关于农家旅馆的调查研究
民宿调研报告-调研报告
民宿调研报告-调研报告不管民宿的情怀和质量如何,牌子倒是都树了起来。
而今年的高考,莫干山民宿群居然登上了九省高考试卷。
资本市场、消费市场、宣传舆论,都对民宿予以了热情拥抱。
1那么民宿到底是什么?国家政策导向和市场的呼声从不同的层面推动了民宿作为一个行业又体现出了“中国特色”。
多快好省大干快上的推动民宿行业快速发展。
尤其是江浙一带,气候宜人、周围消费力量强劲,成为了民宿行业发展中的排头兵。
但大陆的民宿,在表现形式和运营模式上和日本、台湾地区的模式都不一样。
那么民宿在中国大陆的发展有什么样的一种中国特色,我们为什么称之为中国特色?由于大陆民宿具有如此多的中国特色,所以我们并不能完全套用国际上一些民宿的标准,来鉴定中国的民宿产品。
所以我们更想把它定义为“民宿+”的概念,套用了时下非常火热的“互联网+”的概念。
全国各地的典型民宿,也包括一些甚至类民宿的小型的精品的乡村酒店,都在我们的研究范畴里面。
如果用三个关键词来形容这种产品的特色,我们可以总结为选址小众化,运营非标准,产品体量小。
2精品民宿需求方(消费者调研)以终为始,研究什么是民宿的过程中,我们先从消费端出发。
希望能看出青睐民宿消费的客户群都有哪些特征?3精品民宿供给方 (现状分析)从消费端进行相应的调查后,我们也从供应端进行了详细的调查。
在全国各地的民宿产品供应中,整体来说民宿具有规模小、选址精、特色强的特点。
但是民宿在哪些方面体现还有不足呢?除了20%经营不错的民宿外,70%以上的民宿都有缺乏核心竞争力的问题。
甚至,很多还存在着误区和盲点。
首先我们要说的就是设计至上的误区,很多民宿都是设计师处于对作品的偏好所做的产品,非常注重外在的形态。
其中不乏有一些跟风者甚至把莫干山的知名民宿的样子,照搬到其他一些地方去,形成这种形似神不似的效果。
但是我们发觉在消费者对于这种形态已经产生审美疲劳,所以消费群体对于民宿内核的追求正在不断地提升。
我们要提出的第二个盲点是什么?民宿不仅仅是住宿,譬如台湾或者日本那么那边的民宿更鼓励的是接地气的活动,甚至是说结合当地的人文、当地的乡村特征去展开的一些活动,但是我们的大陆民宿大多数在这方面做的应该说是相当有限的,把民宿的功能只局限在了住宿功能上面,但是我们认为这个可能也是一大盲区。
调研民宿开题报告
调研民宿开题报告民宿开题报告一、研究背景和意义随着人们旅游需求的不断增长,传统酒店已经不能完全满足市场的需求。
而民宿作为一种新型的住宿方式,凭借其独特的特色和优势,逐渐赢得了人们的喜爱。
民宿不仅为旅客提供了更加舒适和个性化的住宿环境,同时也可以让他们更好地感受当地的人文和风情。
因此,研究民宿对于推动旅游业的发展和提升旅游体验具有重要的意义。
二、研究目的和内容本研究的目的是深入了解民宿的发展现状和问题,并探讨其在旅游业中的作用和影响。
具体研究内容如下:1.调查民宿的发展现状:通过对民宿市场进行调研,了解民宿的数量、地理分布、发展趋势等情况,从而全面了解民宿的发展现状。
2.分析民宿的特点和优势:通过对民宿的经营模式、服务特色等进行分析,深入了解民宿相对于传统酒店的优势和差异。
3.探讨民宿对旅游业的影响:通过研究民宿的发展对于旅游业的推动作用,探讨民宿在提升旅游体验、增加旅游收入等方面的影响。
三、研究方法本研究将采用问卷调查、实地观察和文献研究等方法进行数据收集和分析。
1.问卷调查:设计一份针对旅游者和民宿经营者的问卷,通过大样本调查的方式,了解他们对民宿的需求、评价和意见。
2.实地观察:选择一些典型的民宿进行实地考察,通过观察和访谈的方式,了解民宿的经营模式、特色服务等情况。
3.文献研究:查阅相关的学术文献、市场报告和政策文件,获取民宿发展的相关资料,为研究提供理论依据和实证数据。
四、预期成果本研究预期的成果如下:1.了解我国民宿的发展现状和趋势,为旅游业提供发展参考。
2.探讨民宿的优势和差异,提出相关的经营建议和改进措施。
3.分析民宿对旅游业的推动作用,为旅游业发展提供政策建议。
五、研究计划本研究计划从2022年1月开始,预计需要约6个月的时间完成。
研究计划如下:1.阶段一(2022年1月-2月):收集相关文献和资料,并进一步完善研究框架。
2.阶段二(2022年3月-4月):设计问卷,并进行问卷调查。
长沙民宿调研报告
长沙民宿调研报告长沙市作为湖南省的省会城市,旅游业发展迅速,吸引了越来越多的游客。
在这种情况下,民宿业也逐渐兴起。
本次调研旨在了解长沙市民宿的发展现状以及面临的问题和挑战。
一、民宿的发展现状目前,长沙市的民宿数量不断增加。
大多数民宿位于市中心附近或风景名胜区周边,地理位置优越。
这些民宿大多具备了基本的设施和服务,包括舒适的客房、独立卫生间、空调、无线网络等。
此外,一些特色民宿还提供了独具风情的装饰和主题活动,吸引了更多游客的关注。
二、民宿面临的问题和挑战然而,长沙市的民宿也存在一些问题和挑战。
首先,部分民宿的设施和服务水平仍然有待提高。
虽然民宿的数量不断增加,但质量参差不齐。
一些民宿基础设施老化,服务不到位,无法满足游客的需求,影响了游客的体验感。
其次,长沙市的民宿市场竞争激烈。
随着民宿行业的兴起,越来越多的民宿涌入市场,使竞争更加激烈。
为了在市场中脱颖而出,民宿需要具备独特的特色和杰出的服务。
三、提升民宿发展的建议为了提升长沙市民宿的发展,我们提出以下几点建议:首先,加强民宿设施和服务水平的提升。
政府可以通过设立奖励政策,引导民宿提升设施和服务质量,提供更好的居住体验。
同时,民宿经营者也应该注重维护和更新设施,提供优质的服务,以吸引更多的游客。
其次,民宿应该加强市场营销和品牌建设。
通过打造独特的民宿风格,提供个性化的服务,吸引更多的游客关注。
同时,通过加强在各大旅游平台的宣传和推广,提高知名度和影响力。
最后,积极配合政府的监管和管理。
政府可以加强对民宿的规范管理,建立健全的服务标准和监督机制,确保民宿行业的健康发展。
总的来说,长沙市民宿发展潜力巨大,市场需求旺盛。
然而,民宿行业也面临一些问题和挑战。
通过加强设施和服务质量的提升,加强市场营销和品牌建设,以及政府的监管和管理,长沙市的民宿发展有望取得更好的成果。
民宿调研报告范文总结范文
民宿调研报告范文总结范文民宿火灾防控调研报告经过多年来的发展,县民宿经济发展已经成为促进村民增收的聚宝盆、发展农村经济的助推器和建设美丽乡村的金名片,越来越多的绿水青山正在源源不断地变成金山银山。
民宿也开始向高端化精品化方向发展,成县旅游市场的一大品牌和特色。
与这一新兴产业快速发展相矛盾的是,由于民宿的先天条件的缺陷、管理主体缺位以及管理体系、配套制度的不相适应,在消防安全等方面产生了一系列问题和隐患,亟需政府相关部门进行研究规范。
一、民宿的定义。
住建部、公安部、国家旅游局2022年6月20日联合颁布《农家乐(民宿)建筑防火导则(试行)的通知》(建村[]号)规定,民宿是指位于镇(不包括城关镇)、乡、村庄的,利用村民自建住宅进行改造的,为消费者提供住宿、餐饮、休闲娱乐、小型零售等服务的场所。
场所经营用客房数量不超过一些标准间(或单间)、最高层且建筑面积不超过m。
二、县民宿发展的现状。
县的民宿经济发展较其它地区起步晚,但发展迅速。
2022年6月摸排的统计数据,现正在营业的县古宅民宿、农家乐已有多家(如在6月份、6月等旺季农家乐的规模可达多家),可提供多间客房;其中精品民宿家,可提供多间床位住宿,主要分布在等乡镇,精品民宿投资规模达到亿余元,年直接经营收入达亿元。
三、县存在的主要问题。
县民宿旅游虽显成效,但总体仍处发展阶段,各地发展不均衡、差异大,在产业规划、经营管理、安全卫生、产品质量等方面存在问题,制约影响了民宿的发展。
主要问题体现在以下几个方面:(一)缺少合法审批手续。
民宿属于新生业态,其用地性质、建筑结构、建设主体、经营方式等具有一定特殊性,难以符合现行法规标准的规定。
目前相关的土地法、规划法、建筑法、消防法等法律中均没有专门规定,民宅改建的民宿更是无需办理国土、房管、规划等手续。
一些规模较大的民宿仅在投入营业前办理了工商、卫生部门的手续,其工商和卫生的营业执照与营业场所不为一体,一些规模较小的民宿甚至工商、卫生部门的手续也没有。
全国民宿现状调查分析报告
全国民宿现状调查分析报告引言民宿(Bed and Breakfast,简称B&B)作为一种独特的住宿方式,近年来在全国范围内迅速兴起。
本报告旨在通过调查分析,了解全国民宿的现状,以及发展趋势和潜在问题,为进一步推动民宿事业的发展提供参考。
调查方法本次调查采取了问卷调查的方式,共向全国各地的民宿经营者发放了1000份问卷,并收回了800份有效问卷。
通过对问卷数据的统计和分析,得出了以下结论。
现状分析民宿数量分布根据调查数据,全国各省市的民宿数量呈现不均衡分布,主要集中在旅游资源较多的地区。
其中,广东、浙江、江苏等省份的民宿数量居前。
民宿经营模式调查显示,绝大多数民宿经营者选择短租模式,将房屋出租给旅客短期居住,占比达到85%。
而长租模式或长短兼顾的经营模式则相对较少。
民宿特色在民宿特色方面,文化主题类民宿是最受欢迎的类型,其次是自然风景和乡村风貌类。
旅客更倾向于选择能够带给他们独特体验和文化认知的民宿。
入住率和满意度调查数据显示,全国民宿的年平均入住率约为65%。
入住率高的民宿通常具有优质的设施、服务和地理位置。
满意度方面,根据旅客反馈,民宿的清洁度、服务态度和交通便利度等指标对满意度有较大影响。
发展趋势进一步规范管理随着民宿行业的快速发展,规范管理成为亟待解决的问题。
政府和相关部门需要进一步完善相关法律法规,加强对民宿市场的监管,确保经营者的合规操作,提升整体服务质量。
产品差异化和升级鉴于民宿市场激烈竞争,民宿经营者需要注重产品差异化和升级,通过提供特色化、个性化的服务和体验,吸引更多旅客选择民宿而非传统酒店。
例如,结合当地文化特色,提供独具魅力的活动和体验,打造独特的品牌形象。
科技创新应用随着科技的迅猛发展,民宿行业亦应积极应用科技创新,提升管理和服务水平。
例如,通过在线预订平台、智能门锁等技术手段,提升预订效率和居住体验,增加用户粘性和复购率。
潜在问题竞争激烈由于民宿市场的持续增长,吸引了越来越多的投资者进入,竞争愈发激烈。
农家乐的调查报告
农家乐的调查报告农家乐的调查报告近年来,随着人们对休闲度假需求的增加,农家乐成为了一种受欢迎的旅游方式。
为了进一步了解农家乐的发展状况以及其对农村经济的影响,我们进行了一项调查研究。
调查对象包括了多个农村地区的农家乐经营者和游客。
首先,我们对农家乐经营者进行了访谈,了解他们的经营模式、服务内容以及面临的挑战。
其次,我们采访了多位游客,了解他们选择农家乐的原因以及对农家乐的评价。
调查结果显示,农家乐的经营模式多样化,有些农家乐主要提供农产品的销售和农业体验活动,如采摘水果、种植蔬菜等;而另一些农家乐则更注重提供农村风味的餐饮和住宿服务。
不同的经营模式吸引了不同类型的游客,有些游客更喜欢亲近大自然、体验农村生活,而另一些游客则更看重舒适的住宿和美味的农家菜。
在调查中,我们发现了农家乐经营者面临的一些共同挑战。
首先是宣传和推广方面的困难。
由于农家乐多分布在偏远地区,很多游客对其了解不深,因此宣传和推广成为了一个重要的问题。
其次是人力资源的短缺。
农家乐的经营需要一定的人力投入,但是由于农村劳动力外流和年轻人对农村生活的不感兴趣,很多农家乐经营者面临着人力资源的短缺问题。
然而,尽管面临这些挑战,农家乐在农村经济发展中起到了积极的推动作用。
首先,农家乐的兴起为农村地区提供了新的经济增长点。
通过发展农家乐,农村居民可以增加收入,改善生活水平。
其次,农家乐的发展带动了农村旅游业的繁荣。
越来越多的游客选择农家乐作为度假方式,这不仅为农家乐经营者带来了商机,也为当地的餐饮、交通等服务行业提供了发展机会。
调查中,我们还了解到了游客对农家乐的评价。
大部分游客对农家乐的环境和服务都给予了积极的评价,认为这种旅游方式能够让他们远离城市的喧嚣,享受到纯朴的农村生活。
同时,一些游客也提出了改进建议,希望农家乐能够更加注重环境保护和文化传承,提供更多的活动选择。
综上所述,农家乐作为一种受欢迎的旅游方式,对农村经济的发展起到了积极的推动作用。
安徽民宿调查报告总结与反思
安徽民宿调查报告总结与反思1. 调查背景近年来,随着旅游业的快速发展,民宿行业逐渐兴起。
作为一种新的住宿方式,民宿为游客提供了更加个性化和亲近自然的旅行体验。
安徽作为一个历史文化悠久、风景优美的省份,民宿行业也在这里蓬勃发展。
为了了解安徽民宿行业的现状和问题,我们进行了一次调查。
2. 调查方法我们采取了问卷调查和实地走访的方式进行调查。
问卷调查主要针对游客,涵盖了民宿的选择、满意度、服务质量、价格等方面;实地走访则主要从民宿运营者的角度去了解运营成本、市场竞争、消费者需求等问题。
3. 调查结果3.1 游客调查结果游客对安徽民宿的选择主要依据是位置、环境和价格。
同时,大部分游客对安徽民宿的满意度较高,认为民宿提供的服务质量和舒适度都较好。
然而,也有部分游客反映在价格方面存在一定的不合理性,认为有些民宿的价格过高。
3.2 民宿经营者调查结果通过实地走访,我们了解到民宿经营者面临的主要问题是市场竞争和成本控制。
随着民宿行业的兴起,市场竞争愈发激烈,民宿经营者需要不断提升自身的服务质量和竞争力。
同时,运营成本也是一个需要关注的问题,包括人员成本、物业租金、设施维护等。
4. 反思与问题解决通过这次调查,我们发现了安徽民宿行业的一些问题,同时也给出了一些相应的解决方案。
4.1 价格问题价格过高一直是游客的关注点之一。
因此,民宿经营者们应该合理定价,充分考虑到民宿提供的服务和设施,以及游客对价格的接受程度。
可以通过市场调研,了解同行业的定价情况,进行合理比较和定价调整。
4.2 服务质量问题民宿的服务质量直接影响到游客的满意度。
经营者应该注重培训员工的服务意识和技能,定期进行服务质量检查和评估,并及时改进。
同时,通过与游客的沟通和反馈,了解他们的需求和期望,并不断改善和升级服务。
4.3 市场竞争和品牌建设为了在激烈的市场竞争中脱颖而出,民宿经营者可以注重品牌建设。
通过提供独特的服务和体验,塑造自己的品牌形象,吸引更多的游客。
民宿调研报告ppt
民宿调研报告ppt民宿调研报告一、研究背景及目的近年来,随着旅游业的快速发展,民宿行业也呈现出蓬勃发展的态势。
为了解民宿行业的现状及发展趋势,本次调研旨在通过问卷调查、实地访谈等方式,对民宿行业进行深入研究,为相关企业提供参考和决策依据。
二、调研方法及过程1.问卷调查:通过在社交网络和实体店铺中发放问卷,收集相关数据和意见。
2.实地访谈:对部分民宿经营者进行深入访谈,了解他们的经营状况和心得体会。
3.数据分析:对采集到的数据进行整理和分析,得出相关结论。
三、调研结果1.民宿行业的发展状况根据问卷调查结果显示,近年来民宿行业蓬勃发展,受到越来越多的游客青睐。
尤其是在旅游景点附近,民宿的需求量较大。
2.民宿经营者的特点民宿经营者大多是年轻人,具有较强的创新意识和激情。
他们更注重提供个性化的服务,通过独特的主题和装饰,吸引游客的关注。
3.民宿行业的竞争态势民宿行业竞争激烈,市场上民宿产品种类繁多,价格也有所不同。
优质服务和口碑好的民宿往往更具竞争力。
4.民宿行业存在的问题尽管民宿行业发展迅速,但仍存在一些问题。
例如,一些民宿的设施和服务质量有待提高,还需加强行业规范和监管。
四、调研结论1.民宿行业前景广阔随着旅游业的不断发展,民宿行业的前景非常广阔。
游客对于更个性化、独特的住宿体验的需求将推动民宿行业的发展。
2.民宿经营者的发展方向民宿经营者应注重提供独特的服务和体验,加强品牌建设和市场推广,提高自身的竞争力和声誉。
3.政府应加强监管和规范为了保障游客的安全和权益,政府应加强对民宿行业的监管和规范,提供相应的扶持政策和法规。
五、建议1.加强品牌建设和市场推广,提高民宿的知名度和吸引力。
2.提高服务质量,提供更加个性化的服务,增强竞争力。
3.加强行业规范和监管,营造公平竞争的市场环境。
4.加大对民宿行业的扶持力度,提供相关培训和资金支持。
六、总结民宿行业具有良好的发展前景,但在发展过程中也面临一些问题和挑战。
民宿调研报告(精选)
民宿调研报告(精选)一、调研目的及方法为了了解民宿在旅游市场的现状和发展趋势,以及为经营民宿提供一些建议和指导,我们进行了一次民宿调研。
本次调研采用问卷调查的方式,共收集了100份有效问卷。
二、民宿的现状分析1.民宿的数量与类型根据问卷调查结果,民宿数量呈逐年增长的趋势。
目前,城市和乡村都有民宿的存在。
在城市中,民宿多位于市中心或旅游景区附近;在乡村中,民宿则多位于自然景观优美的地区。
2.民宿的价格和服务民宿的价格较传统酒店低廉,大部分消费者选择民宿的原因之一就是价格实惠。
此外,民宿注重个性化服务,提供更加温馨和亲近的服务。
消费者往往认为民宿的服务比酒店更加友好和贴心。
3.民宿的特点和吸引力民宿的特点主要体现在以下两个方面:一是独具特色的房间设计,体现了民宿的风格和文化;二是提供独特的地方美食和手工艺品,让游客获得地道的当地体验。
民宿的吸引力在于其独特性和亲密性。
民宿通常较小且温馨,不同于大型酒店的冷漠和疏离感。
在民宿中,游客更容易融入当地人群,感受当地的生活方式。
三、民宿的发展趋势1.客户群体不断扩大随着人们对旅游需求的增加,民宿的客户群体不断扩大。
除了传统的年轻人和情侣,越来越多的家庭和年轻父母也开始选择民宿作为度假的住宿选择。
此外,由于疫情的影响,更多的人选择近距离旅游,民宿成为了首选。
2.文化体验成为重要亮点随着游客对旅游需求的升级,文化体验成为了旅游的重要亮点。
民宿作为一种独特的住宿方式,更容易融入当地文化和风俗,为游客提供真实的当地生活体验。
因此,在民宿中提供地道的文化体验,将成为民宿发展的重要方向。
3.环境保护和可持续发展随着环保意识的增强,游客对住宿环境的要求也在不断提高。
民宿通常位于自然环境优美的地区,因此更容易实现可持续发展。
例如,民宿可以采用太阳能热水器、节能灯具等环保设施,减少对环境的影响,吸引更多的环保游客。
四、民宿经营的建议1.提升服务质量民宿主要卖点在于提供个性化的服务,而不仅仅是价格和地理位置。
关于乡村民宿工作的调研报告
关于乡村民宿工作的调研报告一、乡村民宿的简介乡村民宿是指以乡村特色的建筑结构以及本地的正宗土特产和传统景点为设计、安装和服务的度假住宿场所。
它将农民家乡风情、农业产业服务、农村旅游文化、农村人文等多维度融合,为游客提供了丰富多彩、具有本土特色的休闲旅游体验。
二、乡村民宿的行业环境分析1.市场分析从市场数据的准确性上来说,目前关于乡村民宿的数据还不够完整,但从中可以推断出,乡村民宿的周边旅游市场大有可为,有待开发。
2.行业分析目前的乡村民宿行业,由于仍处于萌芽阶段,竞争程度较低,但随着政府政策的支持,以及近年来消费者旅游消费升级,乡村民宿行业也不断开发壮大,竞争也更加激烈。
三、乡村民宿的服务分析1.服务模式分为在线预定服务模式和当地服务模式,其中,在线的服务模式通过互联网技术实现客户与民宿之间信息传输,可以让客户根据自己的需求,灵活地更换民宿;而当地服务模式则要求民宿与当地政府部门合作,给客户提供更专业可靠的服务。
2.服务质量由于乡村民宿还处于初级阶段,服务质量方面还有许多不足之处,所以乡村民宿应当服务投入更多的精力,加强对服务质量的把控和提升,以满足游客的各种需求,从而赢得更多的旅游消费者。
四、乡村民宿的发展建议1.重视人才要加强对乡村民宿市场的研究和投入,重视人才培养,提升服务水平和专业性能,加强企业管理,使乡村民宿更有效地运行。
2.强化品牌建设要强化乡村民宿的品牌建设,采取有效的宣传推广方式,提升乡村民宿的知名度,同时还要强化服务品质,给客户更好的服务体验,增强客户对乡村民宿的认可度。
3.注重产品设计要深入探索乡村民宿的产品特色,创新产品设计,满足不同游客的需求,加强民宿产品的多样性,以更具吸引力的产品竞争力,为客户提供更好的服务体验。
我国乡村旅馆存在问题和对策
我国乡村旅馆存在问题和对策人们生活水平的不断提高,带来人们生活方式的转变,旅游成了人们的需要。
随着工业化和城市化程度的提高,社会竞争的不断加剧,为了减轻压力,人们渴望回到静谧舒适的环境去感悟大自然、放松身心、调整心态以提高生活质量。
以乡村为背景的旅游便在这样的大环境中蓬勃发展起来了,而各式各样的乡村旅馆就在这样的条件下孕育而生!随着旅游趋势的乡村化,乡村旅馆日益成为人们关注的对象。
但是我们对乡村旅馆的研究还处在摸索状态,所以现在学术界存多称谓、多定义、多范围现象、乡村旅馆问题重重,这已经在一定程度上影响了正在蓬勃发展的乡村旅馆的规范管理和乡村旅游的可持续发展。
1. 乡村旅馆的内涵目前,不同人士对乡村旅馆的概念不尽相同:有人认为乡村旅馆就是农家旅馆,农家旅馆是指:有闲置接待能力的农户,通过向游客提供食宿等服务而获得一定收入的一种小型的旅游接待设施,即为位于乡村地区的家庭旅馆。
事实上乡村旅馆的范围更加广泛,它还应包括多种所有制下的乡村专业接待旅馆,家庭旅馆只是乡村旅馆的一个重要组成部分;又有人认为凡是具有乡村特色的旅馆便是乡村旅馆,这么一来那些位于都市的以仿制乡土特色为卖点的旅馆难道也是乡村旅馆?而这个乡村特色又根据哪一标准来划分?还有人则从地理上来划分——认为乡村旅馆就是所有位于乡村的旅店,那些为节省成本而开设在交通便利的乡村的国际型大酒店又将何去何从?针对这些观点与疑问,我们认为所谓的乡村旅馆应该是指位于乡村地区、具有乡土特色、以向外来游客提供食宿、餐饮等服务的旅馆。
2. 乡村旅馆的分类根据我们对乡村旅馆的了解,做出以下分类:2.1 按游客需求分:我们分为家庭旅馆型、专业接待型、庄园。
家庭旅馆主要是为了满足部分旅游者在享受质朴的田园风光的同时,体验农户生活民俗的需求。
目前,我们的乡村旅馆销售市场主要以中低市场为定位目标。
事实上,随着物资生活水平的提高,游客开始注重服务享受,专业接待型乡村旅馆即为了满足游客这个要求开设,以“开门大自然,闭门现代化”的方式协调了乡村性现代化之间的矛盾,对从业人员专业素质要求较高。
民宿调研的内容及过程怎么写
民宿调研的内容及过程怎么写
一、空间分布及市场规模
全国客栈民宿截止20xx年共超过4万家,主要分布在南方,且以西南和东南地区最为火热,这一现状与我国旅游业的整体发展现状相吻合。
截止目前,我国大陆客栈民宿总数达42658家。
其中云南以6466家客栈民宿的数量位居全国第一;
从各地数量规模上来看,超过3000家的只有北京与丽江两地,超过20xx家的为厦门、大理、嘉兴三地;
客栈民宿的分布集中于旅游业比较发达的区域,这一分布特征与我国旅游业的整体发展现状相吻合。
二、房价水平及房间数量
一半以上的客栈民宿平均房价在100-300元,700元以上的客栈民宿也有一定比例。
近9成的客栈民宿房间数在30间以下,36%客栈民宿低于10间房。
入住率及平均房价
据最新统计,20xx年一季度全国及热门客栈集聚地的客栈民宿的入住率明显高于星级酒店及其他类型酒店。
三、客源分布
自有客源超过6成,分销渠道主要通过OTA揽客来实现,分销渠道多样化。
江浙沪客源占78.56%,是客栈民宿客群的主力军。
四、民宿客栈如何引爆市场
全民休闲度假时代来临,度假人群剧增,市场需求增长。
中国每年国内旅游人次达36亿人次,其中超过18亿人次在乡村、古街。
预计未来5到10年,乡村旅游接待人次可达20亿人次,农民直接接待可达10亿人次。
重庆民宿调研报告
重庆民宿调研报告1. 研究背景和目的重庆是中国著名的旅游城市之一,吸引了大量的国内外游客。
随着旅游业的发展,民宿业务在重庆也越来越受欢迎。
本次调研旨在了解重庆民宿市场的发展情况、发展趋势以及存在的问题,为相关从业者提供参考和建议。
2. 调研方法采用文献研究法和实地调查相结合的方法。
首先,收集了相关的文献和研究报告,对重庆民宿市场的发展进行了梳理和分析。
其次,对重庆市不同区域的民宿进行了实地考察,观察和记录了民宿的经营状况、服务质量和市场竞争情况。
3. 重庆民宿市场的发展情况从调研数据和观察情况来看,重庆民宿市场呈现出快速增长的趋势。
越来越多的旅游从业者投资兴办民宿,带动了整个市场的蓬勃发展。
重庆的特色山水美景也为民宿经营提供了独特的优势和市场竞争力。
目前,重庆的民宿业务主要集中在主城区和旅游景点周边地区。
4. 重庆民宿市场的发展趋势从调研数据和市场分析来看,重庆民宿市场的发展趋势主要体现在以下几个方面:4.1 个性化服务的重要性日益凸显。
旅游者对住宿环境的要求越来越高,对于民宿业主来说,提供个性化的服务已经成为一个重要的竞争因素。
4.2 四季经营模式的转变。
过去,重庆的民宿业务主要集中在旅游旺季,而现在,越来越多的民宿选择全年经营,通过开展不同季节的活动吸引不同类型的客户。
4.3 线上预订和在线支付的普及。
随着互联网的普及和在线预订平台的发展,越来越多的旅游者愿意通过网络预订和支付民宿,使得传统的预订方式面临着改变和挑战。
5. 重庆民宿市场存在的问题在调研过程中,我们也发现了一些重庆民宿市场存在的问题: 5.1 价格竞争激烈。
由于民宿业务的迅速增长,市场上的民宿数量剧增,价格竞争日趋激烈,一些民宿业主为了赢得客源而压低价格,从而导致整个市场的价格水平下降。
5.2 部分民宿经营不规范。
在实地调研中发现,有一些民宿存在经营不规范的问题,例如卫生状况不达标、服务质量低下等,这些问题给整个市场的形象带来了负面影响。
民宿酒店调研方案
民宿酒店调研方案一、研究背景随着旅游业的发展,民宿酒店市场也越来越受到关注。
在这个市场中,同质化竞争比较严重,如何让自己的民宿酒店在市场中脱颖而出,成为了业主们共同思考的问题。
因此,对民宿酒店市场进行一次全面的调研,了解市场的现状和发展趋势,能够为业主们制定更好的市场营销策略提供支持,提高竞争力。
二、研究目的本次调研的主要目的是:1.了解民宿酒店市场的现状和发展趋势。
2.分析竞争对手的情况,寻找民宿酒店的优势与劣势。
3.发现目标客户的需求和特点,为市场推广提供有针对性的支持。
三、研究内容1. 社会环境与法律法规分析民宿酒店的发展和经营,受到了许多社会环境与法律法规的约束。
本次研究将对目标市场所在区域的社会环境和法律法规进行分析,包括但不限于:•政府政策的支持程度。
•区域人口的经济水平和消费习惯。
•区域内旅游业的发展情况和趋势。
•民宿酒店经营的相关法律法规。
通过对社会环境和法律法规的分析,能够为民宿酒店的经营和市场推广提供合法合规的支持。
2. 市场调查和分析本次调研将通过问卷调查或者个人访谈等方式,了解民宿酒店市场的现状和用户需求的特点。
具体应包括以下内容:•目标客户的性别、年龄、职业等基本情况。
•目标客户的旅游目的和需求。
•目标客户对于民宿酒店的评价和看法。
•国内外同类酒店的情况和竞争对手的优势和劣势。
通过对市场调查和分析的结果,能够为民宿酒店制定更科学的市场战略,增强市场竞争力。
3. 客房设施调研一家民宿酒店的好坏很大程度上取决于其客房设施和服务质量。
因此,本次调研还需对一些典型的民宿酒店或者同类酒店的客房设施和服务质量进行调研,了解优秀的民宿酒店应该具备的客房设施和服务质量达到的标准。
四、研究方法本次调研所采用的方法主要有以下几种:1.文献资料法:搜集国外和国内的相关资料,如政策法规、统计数据、民调数据等。
2.问卷调查法:设计并发放符合要求的问卷,对目标客户进行调查。
3.个人访谈法:对目标客户进行个人访谈,更好地了解其需求和意向。
乡村旅馆的可行性研究报告
乡村旅馆的可行性研究报告一、研究目的本报告旨在探讨乡村旅馆的可行性,分析乡村旅馆的市场前景和发展潜力,为投资者提供决策参考。
二、市场背景乡村旅馆是指位于郊区或农村地区的小型旅馆,通常建在自然环境优美的场所,为游客提供简单舒适的住宿服务。
随着城市化进程的加快和人们对自然环境的追求,乡村旅馆在近年来逐渐受到游客的青睐。
尤其是在疫情期间,人们对于远离城市、亲近大自然的需求更加强烈,乡村旅馆的市场潜力不断释放。
三、市场分析1. 国内外乡村旅馆市场回顾近年来,国内外乡村旅馆市场规模不断扩大,特别是在欧美等发达国家,乡村旅馆已经成为重要的旅游资源之一。
而在国内,乡村旅馆的市场起步较晚,但随着人们生活水平的提高和旅游方式的多样化,乡村旅馆市场前景广阔。
2. 乡村旅馆市场需求分析随着城市化进程的加快和人们生活水平的提高,人们对于休闲度假的需求不断增加。
乡村旅馆拥有独特的自然环境和人文风貌,能够满足人们远离喧嚣,靠近自然的愿望。
尤其是在疫情期间,人们对于远离人群、独处自然的需求更加强烈,乡村旅馆的需求量持续增加。
3. 竞争对手分析目前,乡村旅馆市场竞争尚不激烈,但随着市场的逐渐成熟和竞争对手的增多,竞争压力将逐渐增大。
因此,乡村旅馆需要不断提升服务质量和提高品牌知名度,以获得市场竞争优势。
四、投资分析1. 投资规模投资规模主要包括选址、房屋建设、装修和设备投资等。
乡村旅馆的投资规模一般较小,不需要太多资金,但投资者需谨慎选择地段和提升服务品质。
2. 预期收益乡村旅馆一般以民宿、农家乐等形式经营,具有一定的灵活性,可以根据季节和节假日进行价格调整。
预计乡村旅馆的投资回报周期较短,可以在短期内实现盈利。
3. 风险分析乡村旅馆的经营风险主要包括市场风险、自然灾害、政策变化等。
投资者在投资前应仔细评估风险,并做好风险控制措施。
五、发展建议1. 选择优质地段乡村旅馆选址至关重要,要选择人流量大、自然环境优美的地段,以吸引游客。
黄山民宿农家乐调研报告
黄山民宿农家乐调研报告黄山是中国著名的旅游景点之一,每年吸引着大批国内外游客前来观光。
然而,在游客数量不断增加的同时,黄山的酒店业也繁荣发展,旅游资源的开发和利用成为当地经济的重要支柱。
在这种情况下,黄山民宿农家乐逐渐兴起,并开始吸引越来越多的游客。
在这篇调研报告中,我们将对黄山民宿农家乐进行详细的调研,并分析其发展潜力。
调研对象:我们调研了黄山市区内的十家民宿农家乐,包括靠近黄山风景区的和靠近黄山北站的。
调研方法:我们通过实地考察和问卷调查的方式获取了民宿农家乐的一手信息。
我们还与相关业界人士进行了访谈,以获取更深入的见解。
调研结果:根据我们的调研,黄山民宿农家乐具有以下特点和优势:1.地理位置优越:大部分黄山民宿农家乐都位于黄山风景区附近,交通便利,游客可方便前往旅游景点。
此外,靠近黄山北站的民宿农家乐也受到了游客的青睐,因为这样可以方便游客前往其他旅游景点。
2.亲近自然:黄山民宿农家乐通常都建在临近山水的乡村之中,游客可以近距离接触自然风景,感受乡村生活。
这也是很多游客选择民宿农家乐的原因之一。
3.独特的风格:黄山民宿农家乐注重传统文化与现代舒适的结合。
在建筑风格上,大部分民宿农家乐采用了传统的中式建筑风格,同时也进行了现代化的改造和装修。
在服务上,一些民宿农家乐提供传统的农家饭菜等,使游客可以真正体验农村生活。
4.个性化服务:黄山民宿农家乐通常规模较小,服务人员少,因此可以更好地提供个性化、定制化的服务。
与大型酒店相比,民宿农家乐能更好地满足游客的需求,提供更亲近、温暖的待遇。
5.价格优势:相对于酒店,黄山民宿农家乐的价格更为亲民,对于一些预算有限的游客来说,选择入住民宿农家乐是一种更经济实惠的选择。
结论:通过对黄山民宿农家乐的调研,我们可以得出结论,黄山民宿农家乐在黄山旅游市场中具有较大的发展潜力。
它们以其独特的风格、个性化的服务和亲民的价格,吸引了一大批游客,并获得了良好的口碑。
在未来的发展中,黄山民宿农家乐应该进一步改善设施和服务,加强宣传推广,提高品质,以满足越来越多游客的需求,提升黄山旅游的整体体验。
调研报告:乡村旅游民宿的发展现状、存在问题与对策建议
调研报告:乡村旅游民宿的发展现状、存在问题与对策建议调研报告:乡村旅游民宿的发展现状、存在问题与对策建议近年来,民宿作为乡村旅游不可或缺的一部分在全国各地如火如荼地发展起来。
本文以辨析民宿内涵为基础,立足于民宿的发展现状及重要性,剖析乡村旅游民宿发展过程中存在的诸多问题,如法律法规不健全,民宿产品欠完善,营销推广不到位,生态环境面临考验等,并以此为基础提出发展策略。
一、民宿的内涵及发展现状(一)民宿的内涵。
民宿发展最早起源于英国,是一种提供早餐与住宿的家庭式旅馆,后逐渐兴起于日本,兴盛于台湾,成为农民将闲置房提供给游客住宿获得经济收入的一种方式。
我国民宿的发展源于对台湾的借鉴,因而,国内对民宿的认识普遍来源于台湾《民宿管理办法》中对其定义的规范:利用闲置房屋,充分结合当地人文景观、生态环境、农林渔牧生产活动,以副业方式开展经营,为游客乡野生活提供住处。
随着民宿经济的不断发展,民宿的内涵不断外延,为乡野生活提供住处的民宿被认为是乡村民宿,而在旅游观光地提供的民宿则被认为是广义的民宿。
(二)民宿的发展现状。
受旅游业蓬勃发展的刺激,民宿市场井喷。
一方面,民宿数量急剧上升,尤其在旅游资源丰富的地区,民宿数量更是几何式增长。
2015年末,西湖景区内的民宿已达到165家,较2010年6月底的41家翻了3倍;厦门民宿由2006年的13家扩展到2015年的1800多家。
民宿经营之火爆可见一斑。
另一方面,针对民宿的发展,政府、社会的投入力度也在持续加大。
2015年宁波市财政共投入4288万元用于发展乡村旅游民宿产业等项目;浙江丽水自2016年起财政每年安排不少于1000万元的专项资金;重庆市至2018年将建成民宿示范村300个、民宿点5000 户。
截止2015年,全国各地提供服务的民宿总数超4.2万家,云南、浙江、北京、四川、山东、福建、河北、广东、广西、湖南分列我国民宿数量排名前十位二、民宿在乡村旅游中的重要地位与作用民宿是我国乡村旅游业产业升级的必然阶段,如同农家乐是乡村旅游业的重要组成,它在乡村旅游中也占有不可替代的地位,对乡村旅游业的发展起到了推动与延展的重要作用。
民宿调研方案
民宿调研方案一、调研目的随着旅游业持续发展,民宿行业也随之兴起。
作为一种新型旅居方式,民宿的发展与创新备受关注。
因此,本次调研旨在了解目前民宿行业现状及发展趋势,为创新民宿服务提供有力支撑。
二、调研内容1. 民宿现状参与调研的对象将是在民宿行业已经开展业务的从业者,其中包括已注册运营的民宿经营者,以及有意向进入民宿行业的投资者或初创者。
我们将通过在线问卷、电话访谈和实地走访等多种方式获取有关民宿的数据,包括但不限于以下方面:(1)民宿行业市场规模及发展趋势预测(2)民宿行业运营方式及管理体系(3)民宿行业人员素质及从业者培训情况(4)民宿行业经营者客户服务满意度(5)民宿行业用户使用习惯及消费心理等方面的调查。
2. 分析与评估我们将针对调研数据进行分析,综合评估当前民宿行业的现状,并提交建议性报告,分析民宿行业的优势和劣势,指出行业发展中存在的风险和机遇,推进民宿市场的发展与创新。
三、调研时间本次调研将拟于本月中旬开始,预计持续两个月。
在调研过程中,我们将严格根据所得数据及时整理,不断优化调研方案,保证调研结果的准确性与可靠性。
四、调研组成员我们的调研团队由数名专业人员组成,其中包括市场调研专家、客户服务专员、数据分析员、财务管理人员等多个领域的从业者。
他们将采用专业态度和先进的技术手段进行数据获取、处理和分析,以确保调研结果的有效性和实用性。
五、调研结果在调研完成后,我们将向参与调研的民宿从业者和用户,提交相应的报告,并向行业相关企业和管理部门提供与之匹配的高质量民宿开发和管理方案以推动实际行动。
我们相信,本次调研能够为民宿行业的健康发展和服务水平提升做出积极的贡献。
民宿调研报告
民宿调研报告1. 引言本报告旨在对民宿行业进行调研分析,以了解该行业的发展现状、市场前景以及关键挑战。
调研所涉及的内容包括民宿行业的定义、市场规模、消费者需求、发展趋势等。
2. 背景随着人们对旅游体验需求的不断增加,民宿行业得到了快速发展。
民宿通常是指由个人或小规模公司运营的提供住宿服务的房屋或房间,与传统酒店相比,其更加注重与当地文化的结合和独特的个性化服务。
3. 市场规模根据行业数据统计,截至2020年,民宿市场总体规模已超过1000亿元。
其中,互联网平台的兴起为民宿行业提供了发展的契机,如Airbnb、携程民宿等平台的崛起进一步推动了市场的扩大。
4. 消费者需求分析民宿行业的快速发展主要得益于消费者对于独特住宿体验的需求。
与传统酒店相比,民宿在价格、环境、设施、服务等方面赢得了消费者的青睐。
此外,一些消费者追求与当地文化的深度融合,民宿提供了更好的机会满足这种需求。
5. 发展趋势5.1 多元化产品民宿行业正朝着多元化产品发展。
除了传统的城市民宿,一些特色农家民宿、文化主题民宿、乡村度假民宿等也逐渐崭露头角,满足了不同消费者的需求。
5.2 科技与民宿的结合科技的发展为民宿行业带来了更多机遇与挑战。
一方面,通过在线预订平台,消费者可以更加便捷地找到心仪的民宿;另一方面,智能化的设施与服务为民宿提供了更好的用户体验。
5.3 市场竞争加剧民宿行业的快速发展也吸引了更多的投资者进入市场,竞争日益激烈。
各家民宿企业需要建立独特的品牌形象,提供优质的服务,以争取更多的消费者青睐。
6. 关键挑战6.1 监管政策的不完善由于民宿行业相对较新,相关监管政策尚不完善,存在一定的法律风险。
为保护消费者权益和促进行业良性发展,政府与相关部门需要加强调研和监管。
6.2 服务质量参差不齐民宿行业的蓬勃发展也带来了服务质量参差不齐的问题。
一些民宿经营者缺乏专业管理经验,导致客户体验不佳。
企业应加强培训,提高服务水平。
6.3 市场营销难题随着市场竞争的加剧,民宿企业需要制定有效的市场营销策略,提高品牌知名度,吸引更多消费者。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
关于农家旅馆的调查研究——以黄山风景区为例摘要:近年来,伴随着旅游业的快速发展,农家旅馆也在相关旅游风景区快速发展起来。
农家旅馆的发展有其必然的原因,当然,在其发展过程中也不可避免的存在一些问题。
本文将以黄山风景区农家旅馆为案例分析其发展的原因,经营思路及其存在的问题,以促进农家旅馆可持续的健康发展。
关键词:农家旅馆;黄山;调查研究1 引言所谓农家旅馆, 就是指有闲置接待能力的农户, 通过向游客提供食宿服务而获得一定利润的一种小型旅游接待设施。
在倡导“旅游可持续发展”的今天, 发展农家旅馆有其新的现实意义。
2 农家旅馆发展分析2.1 农家旅馆发展原因农家旅馆的发展有其必然性,这主要表现在以下三个方面:(1)从需求方面看,游客希望景区附近能有质优价廉、富有情趣的旅馆。
在城市的总体规划中,旅游景区通常不会被安排在人口密集的中心区域,而是在其周边的辐射区域内。
旅游者希望在景区附近能找到质优价廉、富有情趣的旅游设施。
而农家旅馆往往地处-偏远地区,是旅游者“前不着城,后不着镇”时的最佳选择,既可满足旅游者基本的生活需求,又能让他们享受到亲近大自然的乐趣。
(2)从供给方面看,农民能够并且愿望提供农家旅馆近年来,农民的生活水平日益提高。
一般较富裕的农户都有闲置房屋,女主人可以从事一些接待服务及日常管理,我们把这种情况称之为具有“闲置的接待能力”。
在经济利益的驱动下,这种行为很快就取得了示范效应,于是,越来越多的农户开始愿意接待旅游者,农家旅馆便逐渐发展起来。
(3)从行业竞争看,现代农家旅馆有较强的竞争优势。
现代农家旅馆的最初投入成本较低低,只需有闲置的两三间房屋和一些基本设施。
所以,行业的进入壁垒很低。
另一方面,即使农户不再愿意开办农家旅馆,他的房屋设施仍可自己享用,没有特别大的风险和损失,所以,其退出壁垒也很低,对于一个进入和退出壁垒都很低的行业来说,它通常具备投资小、风险小、收益小的三大特点。
而这三大特点恰恰又是与传统的“小农经济”思想相吻合的。
许多农户都会选择一风险较小的方法,把自己的闲置接待能力转化为经济效益。
(4)从政策上看,我国推行扶持农家旅馆发展的产业政策。
众所周知,中国的旅游业实行的是政府主导型的发展战略,政府在家庭旅馆业的发展中起主导作用,政府出台的各种政策对家庭旅馆的发展进行质的改造,如对农家旅馆进行星级评价、进行税收方面的优惠、对旅馆的工作人员进行培训等措施,这些政策有效地促进了农家旅馆行业的健康发展。
2.2 农家旅馆经营思路农家旅馆与城镇中的一些家庭私营旅馆不同首先,它规模较小,以个体管理为主要形式。
农家旅馆的经营必须要有与之相适应的经营思路,既保证经营的灵活性,又不失管理力度。
2.2.1 应具备的基本条件现代农家旅馆的开设必须符合一些基本条件。
从硬件方面讲,要求农家有闲置的能供客人居住的房间,房屋建筑安全牢固能够提供清洁、卫生的餐饮和生活用品,床单、被套等卧具须做到一客一换,餐具、茶具须清洗、消毒生活必备的基本设施能够达到游客所能接受的标准房间须保持清洁、整齐,采光、通风良好。
从软件方面讲,农户家庭应由受过基本服务训练的、取得健康证的家庭成员承担服务工作,其他成员无传染性疾病。
所提供的各种服务必须在法律允许范围内,不得违反《治安管理条例今,不得超范围经营,要能够休现健康向上的精神面貌。
2.2.2 管理形式农家旅馆由于规模小、分布散,不利于行业管理和服务质量的控制,如果不进行有效管理,将出现乱拉客、乱宰客等问题。
我们认为对农户旅馆要加强管理,比如在农家旅馆集中的乡设立旅游房务调配中心,对价格的统一控制允许在一定幅度内的上下浮动和对服务质量的统一管理。
农户每年向旅游局交纳一笔宣传费,由旅游局统一对外开展宣传促销工作,招徕客源。
这样,各个农家旅馆就无需再花大笔费用作宣传,而且也会促使他们共同努力,塑造当地农家旅馆的整体形象。
房务中心应有一套完善的信息管理系统和举报系统,制定明确的赏罚制度,对优秀的农户予以奖励并多介绍客源,对于违纪行为应提出批评,情节严重的将责令其停业整顿,甚至取消经营资格。
平时,由旅游局或工商局进行明察暗访,定期组织学习,以保证接待质量。
2.2.3 具体的经营过程外地游客必须通过房务中心的登记、介绍,才可以选择入住。
农户不得擅自哄抬房价,欺诈勒索旅游者。
各家旅馆所能提供的服务内容、服务档次由房务中心普查后予以登记备案,建立起一个“农家旅馆网络”。
农户须对入住的游客查验其证件,如实登记,并将登记情况报送当地公安部门。
农户应尽可能地提供家庭式的周到服务,服务标准不得低于协议的规定。
允许农户出售自制的土特产,但必须诚实经营,不得欺骗消费者。
3 黄山农家旅馆个案分析我们以本次黄山风景区实习所住旅馆为案例,对黄山农家旅馆进行分析,主要存在以下这些问题。
3.1 农家旅馆发展中存在的问题当前,农家旅馆总的形势是好的,但是在实际经营中,也出现了一些问题,如休闲方式单调,只能提供食宿、停车、棋牌、卡拉OK,品位不高,文化内涵不够丰富;一些农家旅馆农味不浓,装饰太城市化;相当一部分农家旅馆清洁卫生做得不够好,让城里人很不习惯;农家旅馆经营管理混乱,服务质量不高等等。
整体上说,我国农家旅馆旅游开发正处于刚刚起步阶段,在经营管理等各方面还存在一些问题,概括起来,主要体现在以下几个方面。
(1)项目建设盲目,缺乏合理规划体现在农家庭院的建筑样式、园林风格、室内陈设、菜肴品种、娱乐项目等,都比较趋同,缺乏个性化色彩。
此外,并非所有农村地区都具备开展农家旅馆的优势,而要从当地农业、资源基础、自然景观、乡村民俗的可展示性等方面进行论证。
(2)基础设施不完善,旅游产品单一,文化含量低农家旅馆开发的初衷,就是为了给城市居民提供一种变换城市生活方式的环境,提供一个认识农村的机会。
而事实上现在农家旅馆提供的休闲旅游产品内容单调,仅限于麻将、棋牌、卡拉OK等娱乐产品,缺乏文化内涵。
农家旅馆未深入挖掘乡村旅游资源和环境的文化内涵,旅游活动主要停留在观光、采摘等满足游客的物质欲望,缺乏精神需求和氛围的浅层面上;产品单一,缺乏精品,重游率低,不能适应现代旅游市场的需求;多数游客只能玩牌、聊天,缺乏娱乐休闲项目,不能满足多层次游客尤其是少年儿童求知求真求趣的需要。
(3)经营管理不善,无序竞争危害大农家旅馆在很多地方存在明显的淡旺季差别,旺季时车水马龙,淡季时门庭冷落,造成了资源的闲置浪费。
因此,有些管理不规范的地方就会出现农家旅馆之间、农家旅馆与饭店之间的不正当竞争,这类现象在景区的旅游饭店与农家旅馆之间尤为突出。
而事实上,旅游景区为农家旅馆的兴起提供了基础和依据,同时农家旅馆的兴旺又激活了景区的发展。
因此,宾馆与农家旅馆之间不应是恶性竞争,而是优势互补,双方的产品满足的是不同游客的需求,只有宾馆饭店和农家旅馆各自办出了自己的特色,才能消除双方之间的这种恶性竞争,才能正确处理好双方的关系,从而形成灵活有序的市场局面,促进旅游业的协调发展。
3.2 对农家旅馆发展的建议(1)在农家旅馆发展中以旅游行政管理部门为主导,统一规划、统一管理、统一宣传。
要对本地区的旅游资源、客源市场、地理位置等进行充分有效的评估、定位和市场研究分析。
制定农家旅馆发展规划,避免无序竞争,一窝蜂而上。
最终造成资源浪费。
制定农旅馆行业标准和规范,规定农家旅馆必须持四证才可以开业,即营业执照、卫生许可证、健康证、排污许可证,缺一不可。
要对农家乐作出卫生管理要求,卫生行政部门将定期对农家乐餐( 饮) 具、生活饮用水、空气、茶具、脚盆进行消毒效果监测及食品卫生检查,一旦发现问题,将立即按相关规定作出处罚。
很多农家乐的游乐设施、消防都存在安全隐患, 如果没有统一的标准, 不加强检查监督, 就容易酿成安全事故。
(2)成立农家旅馆行业协会, 集约化经营。
农家旅馆由于规模小、散布较广, 其组织制度可参照我国农业产业化发展组织制度的模式, 实施“公司+基地+农户”的组织形式, 在农家旅馆集中的地方成立农家旅馆行业协会, 以规范管理、促进有序竞争和可持续发展、确保游客合法权益及村民基本权益。
协会可以通过制定章程, 统一规划、统一管理、统一授牌、统一收费标准、统一宣传促销, 对提出申请的农户进行严格的考察和审批, 对不符合要求、不达标准的经营户进行摘牌并停止营业, 以加强自我约束和自我管理。
可借鉴星级宾馆评定办法对农家乐进行等级划分,从基础条件、安全标准、卫生标准、资源与环境保、综合管理、接待设施、服务质量要求和选择项目等方面对农家乐进行综合评价。
(3)突出农家旅馆特色、挖掘乡村文化内涵。
农村风光、农舍民情、农家饭、农事活动, 这些是吸引城里人的法宝。
要逐步把现代化的服务和设施与农村古朴民居、民风、民俗紧密结合起来,实现产品的特色化。
除此之外,要大力弘扬特色文化,城乡文化的差异、不同地区、不同民族文化的差异的农家旅馆旅游的重要吸引物, 其差异越大, 吸引力也就越大。
开发这些资源, 让游客接受乡土文化的熏陶, 可以使民俗文化得到更广泛的传播。
(4)坚持对农家旅馆业主的资质要求, 加强农家旅馆从业人员培训。
对农家旅馆业主的资质要求,可以仿效饭店管理人员资质要求, 对其进行培训, 持证上岗,同时采取多渠道、多层次培养一批懂专业、懂管理、富有竞争意识的合格人才。
对农家乐从业人员首先要从安全、卫生方面要进行强化培训,对旅游接待服务的技术技能、职业道德、当地民俗风情、旅游法规及环境保护等行业知识进行培训, 以提高从业者的综合素质, 使农家旅馆适应市场的要求,吸引更多的旅游者来消费,从而形成良性循环。
(5) 转变经营理念, 加强宣传促销。
要农民转变经营理念, 进一步加强和旅行社的合作, 扩展客源市场, 加强与媒体的联系, 召开专题促销会。
同时, 政府也应将农家旅馆纳入整体宣传促销的团队中, 为其树立品牌,引入资金。
(6)顺应现代旅游发展的潮流, 建设生态化农家旅馆发展模式。
农家旅馆虽然取得了长足的发展, 但总的来说还处在休闲旅游的低级阶段,因此,要顺应现代旅游的发展潮流, 建设生态化农家旅馆旅游。
在开发方面应与乡村良好的生态环境相协调, 建筑以土木、石、竹等乡土材料为主, 色彩、体量风格应与周围环境和村落整体气氛协调一致,注意不要把农家旅馆办成餐厅酒楼。
同时, 生态环保的农家旅馆在未来的竞争中将占有巨大的市场竞争优势, 因此在垃圾处理、污水排放、公共厕所等方面应力争达到国家标准, 减少环境污染, 使农家旅馆旅游健康有序发展。
结语现代农家旅馆是旅游业发展到一定阶段的产物,它是伴随着生态旅游的热潮而登台亮相的。
它的出现,如同其它新鲜事物一样,不可避免地存在着某些缺陷和不足,但是,它所带来的经济效益、社会效益和环境效益却是有目共睹的。