优良蛋鸡和肉鸡品种
我国蛋鸡品种
我国蛋鸡品种蛋鸡是指专门用于蛋产量的鸡种。
在我国，蛋鸡的品种繁多，下面将介绍几种常见的蛋鸡品种。
1. 丹寨鸡丹寨鸡是中国的一种土鸡品种，也是我国农业部认定的地方鸡品种之一。
丹寨鸡以其高产蛋和肉质鲜美而闻名。
它们体型适中，鸡冠红色饱满。
丹寨鸡的蛋壳色泽丰富多样，有白色、棕色等。
丹寨鸡对环境适应性强，耐寒性能也较好。
2. 汉姆斯鸡汉姆斯鸡是一种外国引进的蛋鸡品种，在我国也有较为广泛的分布。
它们体型较大，毛色多样，有白色、黑色、红色等。
汉姆斯鸡是一种高产蛋鸡，每只鸡一年能产200多个蛋。
此外，汉姆斯鸡的肉质也较好，适合食用。
3. 鸡冠花鸡鸡冠花鸡，又称为斑鸡，是我国传统的土鸡品种之一。
它们体型较小，羽毛呈现出黑白相间的斑点状，非常美丽。
鸡冠花鸡是一种产蛋能力较强的品种，每只鸡一年能产150多个蛋。
此外，鸡冠花鸡的肉质也较好，适合食用。
4. 金凤鸡金凤鸡是中国的一种优良蛋鸡品种，也是我国农业部认定的地方鸡品种之一。
它们体型适中，毛色金黄，颇具观赏价值。
金凤鸡是一种高产蛋鸡，每只鸡一年能产200多个蛋。
除此之外，金凤鸡的肉质也较好，适合食用。
5. 银白蛋鸡银白蛋鸡是中国的一种传统蛋鸡品种，也是我国农业部认定的地方鸡品种之一。
它们体型适中，毛色银白，非常典雅。
银白蛋鸡是一种高产蛋鸡，每只鸡一年能产150多个蛋。
银白蛋鸡对环境适应性较强，饲养管理相对较为简单。
总结：我国蛋鸡品种繁多，每种品种都有其独特的特点和适应环境的能力。
丹寨鸡、汉姆斯鸡、鸡冠花鸡、金凤鸡和银白蛋鸡都是我国常见的蛋鸡品种。
它们不仅在蛋产量方面表现出色，而且在肉质上也有一定的优势。
因此，在蛋鸡养殖中，选择适合当地环境和市场需求的品种，进行科学的饲养管理，可以提高蛋鸡的产蛋率和经济效益。
蛋鸡的品种介绍
白耳黄鸡等。 1、仙居鸡。仙居鸡又称梅林鸡，原产于浙
江省仙居县及临海、天台县一带，是我国优良的
小型蛋用鸡种。仙居鸡母鸡性成熟较早，就巢性
所以没有时间去寻找和遇见。孤独其实不可怕，可怕的是没有期望。 “不乱于心
较弱，150-180 日龄开产，年产蛋量 180 个左右， 蛋壳以浅褐色为主，蛋重在 42 克左右。 2、白耳黄鸡。又称白银耳鸡，主产于江西
舍母鸡产蛋 275 个，蛋重 63 克，料蛋比 2.4∶1。
2、伊萨褐壳蛋鸡。由法国依萨培育而成的
一个高产四系配套鸡种，体型中等，属世界高产 鸡种之一。开产期 21 周龄，产蛋高峰期 25-37
周龄，高峰期产蛋率 92%，入舍产蛋平均 308 个，
平均蛋重 62 克，产蛋期料蛋比为 2.4-2.5∶1。
省广丰、玉山等县和浙江省江山市。体பைடு நூலகம்矮小，
觅食力强。母鸡开产日龄平均在 150 天左右，年 产蛋量平均为 180 个，平均蛋重为 54.23 克。蛋
壳较厚，呈深褐色。
(二)国外引进的蛋鸡品种
所以没有时间去寻找和遇见。孤独其实不可怕，可怕的是没有期望。 “不乱于心
1、罗斯褐壳蛋鸡。由英国罗斯培育而成， 属高产蛋鸡，72 周龄体重 2.21 千克，72 周龄入
育成的著名中型褐壳蛋鸡，可按羽色区别公母，
商品代母鸡羽毛红色，公鸡羽毛白色。17 周龄体
所以没有时间去寻找和遇见。孤独其实不可怕，可怕的是没有期望。 “不乱于心
重 1.41 千克，50％产蛋日龄 145 天，76 周龄入 舍产蛋量 315 个，产蛋期料蛋比为 2.23∶1。
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常见蛋鸡品种和特点
常见蛋鸡品种和特点随着人们对健康饮食的追求，蛋类成为了人们日常生活中重要的营养来源之一。
而蛋鸡作为蛋类的主要生产者，其品种的选择对于蛋的产量和质量有着重要的影响。
下面将介绍几种常见的蛋鸡品种及其特点。
1. 白羽毛鸡白羽毛鸡是一种体型较大的蛋鸡品种，具有较好的蛋产量和肉质品质。
它们的毛色呈纯白色，体型饱满，骨骼发达，适应性强，生长迅速。
白羽毛鸡的蛋壳呈白色，蛋白质质地细腻，蛋黄色泽鲜艳。
此外，白羽毛鸡还具有耐高温、抗病力强的特点，适应性广，适合在不同气候条件下饲养。
2. 金华母鸡金华母鸡是一种优质的蛋鸡品种，以其高产、高蛋质量而闻名。
它们的体型中等，羽毛呈白色，颈部有一圈黑色的颈环。
金华母鸡的蛋壳呈白色或微带淡蓝色，蛋白质质地细腻，蛋黄呈橙黄色。
金华母鸡的蛋产量高，且蛋质量优良，适应性强，适合在不同地区饲养。
3. 赤壳土鸡赤壳土鸡是一种传统的本地蛋鸡品种，以其独特的口感和营养价值而受到人们的喜爱。
它们的羽毛呈土黄色或赤褐色，体型较小，产蛋量相对较低。
赤壳土鸡的蛋壳呈土黄色，蛋白质质地饱满，蛋黄呈橙黄色。
赤壳土鸡肉质鲜美，口感细腻，富含丰富的营养物质，尤其是赤壳土鸡蛋黄富含胆固醇和卵磷脂等对人体健康有益的物质。
4. 红羽鸡红羽鸡是一种体型中等的蛋鸡品种，以其产蛋量高、饲养管理简单而受到广泛关注。
它们的羽毛呈红褐色，体型饱满，肉质细嫩，适应性强。
红羽鸡的蛋壳呈白色，蛋白质质地细腻，蛋黄呈橙黄色。
红羽鸡具有生长快、饲养成本低、适应性强等特点，适合在不同气候条件下饲养。
5. 桂花鸡桂花鸡是一种具有地方特色的蛋鸡品种，以其独特的花纹和口感而受到人们的喜爱。
它们的羽毛呈黑色或黑褐色，体型较小，生长缓慢。
桂花鸡的蛋壳呈白色或微带淡蓝色，蛋白质质地饱满，蛋黄呈橙黄色。
桂花鸡肉质鲜美，口感细腻，富含丰富的营养物质，适合用于烹饪各种美食。
蛋鸡品种多样，每一种品种都有其独特的特点和适应环境。
在选择蛋鸡品种时，需要根据不同的需求和饲养条件做出合理的选择。
我国引进的主要优良肉鸡
我国引进的主要优良肉鸡(1) AA鸡：由美国爱拔益加公司培育而成。
我国1980年曾经引人祖代鸡。
该鸡为白色羽毛，父系为考尼什型，母系为白洛克型。
父本豆冠，母本为单冠。
该鸡胸宽、腿粗、肌肉发达，尾毛短，蛋壳棕色。
AA鸡抗病力强，生产性能与其他肉鸡相比均占优势。
父母代种鸡：人舍母鸡产蛋数191枚，人舍母鸡可孵化种蛋数181枚，人孵蛋的孵化率为91%，开产周龄为25周，淘汰周龄为66周。
AA鸡商品代仔鸡：42日龄、49日龄、56日龄、63日龄时的体重和料肉比分别为2.08千克和1.74：1、2.57千克和1.91：1、3.07千克和2.09：1、3.51千克和2.28：1。
(2)艾维茵肉鸡：由美国艾维茵公司选育成功，于1986年引进我国，1988年逐渐向国内推广。
艾维茵父母代种鸡43周龄入舍母鸡产蛋数194.6枚，人舍母鸡可人孵种蛋184.5枚，平均孵化率为85%，入舍母鸡出鸡数160只，存活率为90%一93%。
艾维茵商品代仔鸡42日龄、49日龄、56日龄、63日龄时的体重和料肉比分别为1.97千克和1.72：1、2.45千克和1.89：1,2.92千克和2.08：1、3.36千克和2.27：1。
(3)罗曼肉鸡：是由德国罗曼动物育种公司育成的四系配套杂交鸡，该鸡体形较大，商品代肉鸡羽毛白色，幼龄时期生长速度快，饲料转化率高，适应性强，产肉性能好。
罗曼肉鸡父母代母鸡22周龄体重1.97一2.13千克，66周龄体重3.17一3.3千克。
每只人舍母鸡63周龄累计产蛋数达155枚，提供雏鸡数131只，耗料量为54.5千克。
商品代7周龄末体重可达2.7千克，料肉比为2.36：l。
(4)伊沙明星肉鸡：是由法国伊沙公司育成的五系配套杂交肉鸡。
父母代种鸡64周龄按人舍母鸡数统计，平均每只产蛋166枚，孵出雏鸡132.5只。
40周龄时所产鸡蛋平均蛋重63.5克，24周龄时饲料消耗10千克，66周龄时耗料48千克。
商品代8周龄体重达2.55千克，料肉比为2.12：1。
蛋鸡、肉鸡品种简介
蛋鸡品种简介（一）白壳蛋鸡主要品种1、北京白鸡北京白鸡是北京市种禽公司在引进国外鸡种（来航）的基础上选育成的优良蛋用型鸡。
它具有体型小、耗料少、产蛋多、适应性强、遗传稳定等特点。
目前，配套系是北京白鸡938，是根据羽速鉴别雌雄。
其主要生产性能指标是：0-20周龄成活率94-98%，21-72周龄成活率90-93%，72周饲养日产蛋数300枚，平均蛋重59.42克，料蛋比2.23-2.32:1。
2、海兰白鸡海兰白鸡是美国海兰国际公司培育的。
现有二个白壳蛋鸡配套系：海兰W-36和海兰W-77。
其特点是体型小、性情温顺、耗料少、抗病力强、产蛋多、脱肛及啄羽的发病率低。
海兰W-36白壳蛋鸡的主要生产性能指标是：育成期成活率97-98%，0-18周耗料量5.66千克；达50%产蛋率日龄155天，高峰产蛋率93-94%，入舍鸡80周龄产蛋数330-339枚，产蛋期成活率96%，料蛋比1.99：1。
3、海赛克斯白该鸡系荷兰优利布里德公司育成的四系配套杂交鸡。
以产蛋强度高、蛋重大而著称，被认为是当代最高产的白壳蛋鸡之一。
其产蛋遗传潜力未00个，公司保证279个。
该鸡种135-140日龄见蛋，160日龄达50%产蛋率，210-220日龄产蛋高峰就超过90%以上，总蛋重16-17千克。
据英国、瑞典、德国、比利时、奥地利等国测定，平均资料为：72周龄产蛋量274.1个，平均蛋重60.4克，每千克蛋耗料2.6千克；产蛋期存活率92.5%。
1984年北京市中日友好养鸡场饲养的两栋海赛克斯白鸡，72周龄入舍鸡产蛋总重分别达到16千克和16.13千克，增创国内蛋鸡生产水平的最高记录。
4、罗曼白罗曼白系德国罗曼公司育成的两系配套杂交鸡，即精选罗曼SLS。
由于其产蛋量高，蛋重大，引起了人们的青睐。
据罗曼公司的资料，罗曼白商品代鸡：0-20周龄育成率96-98%；20周龄体重1.3-1.35千克；150-155日龄达50%产蛋率，高峰产蛋率92-94%，72周龄产蛋量290-300个，平均蛋重62-63克，总蛋重18-19千克，每千克蛋耗料2.3-2.4千克；产蛋期末体重1.75-1.85千克；产蛋期存活率94-96%。
鸡的品种分类方法
鸡的品种分类方法鸡的品种分类方法可以根据不同的特征进行分类。
以下是基于地理分布、生长速度、体型外貌、繁殖性能、适应环境、肉质特性、蛋品质和遗传特性的分类方法：地理分布根据地理分布，鸡品种可以分为地方品种和引进品种。
地方品种是指在本地区经过长期自然选择和人工选择形成的具有独特特征和适应性的品种，如中国的龙鸡、日本的樱田鸡等。
引进品种则是指从其他地区引入的品种，如美国的阿拉斯加鸡、加拿大的雪鸡等。
生长速度根据生长速度，鸡品种可以分为快大型品种和慢速生长型品种。
快大型品种通常在较短时间内生长迅速，体重较大，如白羽肉鸡等。
慢速生长型品种则生长周期较长，体重相对较小，如一些地方品种。
体型外貌根据体型外貌，鸡品种可以分为大型品种、中型品种和小型品种。
大型品种通常体型高大、体重较大，如火鸡等。
中型品种则体型适中，体重适中，如常见的蛋鸡和肉鸡品种。
小型品种则体型较小，体重较小，如一些地方品种。
繁殖性能根据繁殖性能，鸡品种可以分为高产蛋型品种和低产蛋型品种。
高产蛋型品种通常产蛋量高，如常见的蛋鸡品种。
低产蛋型品种则产蛋量较低，如一些地方品种和肉鸡品种。
适应环境根据适应环境，鸡品种可以分为温带型、热带型和寒带型品种。
温带型品种适应温带气候环境，如常见的蛋鸡和肉鸡品种。
热带型品种适应热带气候环境，如印度尼西亚的巴布亚鸡。
寒带型品种则适应寒带气候环境，如雪鸡。
肉质特性根据肉质特性，鸡品种可以分为肉质优良型、肉质一般型和肉质较差型品种。
肉质优良型品种通常肉质细嫩、口感好，如一些地方品种和特殊培育的肉鸡品种。
肉质一般型品种则肉质相对普通，如常见的蛋鸡和肉鸡品种。
肉质较差型品种则肉质粗硬、口感较差，如某些地方品种。
蛋品质根据蛋品质，鸡品种可以分为高蛋品质型和低蛋品质型品种。
高蛋品质型品种通常蛋壳质量好、蛋黄比例高，如一些地方品种和特殊培育的蛋鸡品种。
低蛋品质型品种则蛋壳质量较差、蛋黄比例较低，如某些地方品种和肉鸡品种。
遗传特性根据遗传特性，鸡品种可以分为近交系和常规系。
养鸡的品种选择与育雏管理
养鸡的品种选择与育雏管理养鸡是一项非常普遍的家庭农场活动，养鸡可以提供新鲜的鸡蛋和肉类，同时也可以为农场带来额外的收入。
在选择适合养鸡的品种和进行育雏管理上，是非常重要的。
本文将介绍一些常见的养鸡品种并探讨育雏管理的要点。
一、养鸡的品种选择1. 肉鸡品种肉鸡品种主要包括肉用鸡、土鸡、乌骨鸡等。
肉用鸡是肉质最好的鸡品种，生长速度快，体型大，肉质鲜美，适合家庭养殖和商业养殖。
土鸡适应性强，耐粗饲料，肉质鲜美，适合散养和放养。
乌骨鸡肉质细嫩，富有营养，适合烹饪清炖类的菜肴。
2. 蛋鸡品种蛋鸡品种主要包括蛋用鸡、笨鸡、蛋鸡杂交品种等。
蛋用鸡是专门为产蛋而选育的品种，产蛋率高，经济效益好，适合家庭养殖和商业养殖。
笨鸡适应性强，耐寒热，适合散养和放养。
蛋鸡杂交品种在蛋产量和饲料转化率上有较好的表现，是商业养殖的首选。
3. 观赏鸡品种观赏鸡品种主要包括孔雀、金鸡、鸵鸟等。
这些品种通常用于观赏和展示，具有美丽的外观和优良的羽毛，是家庭农场和动物园的不二选择。
在选择适合养鸡的品种时，需要考虑生态环境、饲养条件、市场需求等多方面因素，选择适合的品种可以提高养鸡的生产效益和经济效益。
二、育雏管理要点1. 温度控制新生小鸡对温度敏感，需要在适宜的温度环境中生长。
一般来说，0-20天的小鸡要求温度在30-35摄氏度，在20-40天的小鸡要求温度在25-30摄氏度。
在育雏时要保持鸡舍内部的温度稳定，在寒冷的天气里要及时加热，确保小鸡的舒适度和健康成长。
2. 饲养管理小鸡的饲养管理包括合理的饲料配比、适宜的饮水渠道和饲料器具等。
小鸡的食量小，但要求高蛋白、高能量的饲料，同时要保证充足的饮水，以满足小鸡的生长发育需要。
定期清洁饲料器具和饮水渠道，确保饲料和水的清洁卫生，预防疾病的传播和发生。
3. 疾病防控小鸡的免疫系统尚未健全，容易受到各种寄生虫和疾病的侵袭。
在育雏管理中要做好疾病预防和控制工作，定期检查小鸡的健康状况，及时发现问题并采取合理的预防和治疗措施。
介绍三个国内培育的优质高产蛋鸡品种
介绍三个国内培育的优质高产蛋鸡品种1.北京白鸡。
北京白鸡是北京市种禽公司在利用国外白壳蛋鸡的基础上,经过精心选育杂交而成的优良蛋用鸡品种,该鸡体型小而清秀,全身着白色羽毛紧贴身躯。
北京白鸡的主要特点是成熟早、产蛋率高、饲料消耗少、适应性强。
北京白鸡年产蛋260枚左右,平均每枚蛋重57克,每生产0.5公斤蛋耗精料1公斤左右,均达到了商品代蛋鸡的国际水平。
这种鸡既可在北方饲养,也可在南方饲养;既适于工厂化高密度笼养,也适于散养。
北京白鸡先后有京白823、京白938、京白904等若干个配套系。
具有体型小、生产性能好、适应性强等特点。
京白904蛋鸡72周龄入舍鸡产蛋288.5枚,总蛋重17.02公斤,料蛋比2.33∶1。
产蛋期成活率为88.6%。
2.青岛白来航鸡。
青岛白来航鸡属蛋用型品种。
由青岛市畜牧公司鸡场育成。
先后向四川、贵州、云南、甘肃、青海、宁夏、江苏、福建、河北、河南、山西及东北三省推广。
青岛白来航鸡具有白来航鸡的全部特征,体型轻小、灵活,结构紧凑,冠、肉髯鲜红,耳叶、全身羽毛呈白色,尾羽发达,喙、胫、趾、皮肤均呈黄色。
青岛白来航鸡各龄期平均体重:30日龄公鸡249克,母鸡220克;60日龄公鸡650克,母鸡510克;90日龄公鸡1100克,母鸡869克;120日龄公鸡1583克,母鸡1206克;150日龄公鸡2042克,母鸡1446克。
青岛白来航鸡年产蛋量平均230个,300日龄母鸡所产蛋平均蛋重58克,蛋壳白色。
公母鸡配种比例1∶10。
平均种蛋受精率92%,平均受精蛋孵化率90%。
母鸡无就巢性。
公母鸡利用年限为1~2年。
3.滨白鸡。
滨白鸡是由黑龙江省东北农学院育成的蛋用型配套品系杂交鸡。
属来航鸡型。
滨白鸡体型轻小。
羽毛紧密,全身羽毛白色。
单冠大而鲜红,母鸡冠多倒向一侧。
脸、肉垂均为红色;耳叶乳白色;喙、胫、趾和皮肤黄色。
滨白鸡性成熟早,产蛋量高,72周龄产蛋量229枚,料蛋比为2.95∶1。
肉鸡、蛋鸡良种化
4.哈伯德肉鸡
哈伯德肉鸡是美国哈伯德家禽育种有限公司培育的四 系配套白羽肉鸡。该配套系的特点是白羽毛、白蛋壳，种 鸡的产蛋性能高，孵化率高，易于管理，生产成本低；
商品鸡可羽速自别雌雄，生长速度快，出肉率高，尤 其适宜深加工和生产高附加值产品，由于其体型不过分大， 也适合整鸡市场的需要。
表 6-5 哈伯德商品肉鸡生产性能 （单位：千克）
商品代初生雏自别雌雄。
表 6-9 岭南黄鸡商品肉鸡生产性能（单位：千克）
类型
周 龄 性 别 体重
8 I 号（中速型）
10
公
1.34
母
1.52
6 II 号（快大型）
6
公
1.43
母
1.17
10 III 号（优质型）
14
公
1.50
母
1.25
料重比 2.14 2.46 1.65 2.01 2.80 3.10
羽毛颜色为白色，但个别毛稍有红色，极少数为金色 羽。喙和脚黄色或褐色，皮肤白色或黄色。 生长速度中 等，适合传统加工方法，例如道口烧鸡、德州扒鸡等，而 且肉质比快大型肉鸡好，也适合家庭消费。817鸡苗价格 便宜，生产性能见表6-12。
混养 2.021 2.652 3.264 3.828
混养料重比
1.607 1.751 1.895 2.039
3.科宝肉鸡
（1）科宝肉鸡品种形成与特点
科宝肉鸡是美国泰臣食品国际家禽分割公司培育的白羽 肉鸡品种。体型大，胸深背阔，全身白羽，鸡头大小适中， 单冠直立，虹彩橙黄，脚高而粗。我国饲养最多的单位是 广东省广州穗屏企业有限公司。
（二）本国培育的 优质肉鸡
（三）肉杂鸡
（2）爱拔益加祖代、父母代特点及生产性能
肉鸡、蛋鸡良种化
羽毛鉴别型父系为慢羽，母系为快羽，生产的父母代
雏鸡需翻肛鉴别雌雄。
其母本与父本快羽公鸡配套杂交后，商品代雏鸡可以
快慢羽鉴别雌雄。
父母代鸡全群平均成活率90%，入舍母鸡66周龄产蛋
数193枚，入舍母鸡产种蛋数185枚，入舍母鸡产健雏数
159只，种蛋受精率94%，入孵种蛋平均孵化率80%，
36周龄蛋重63克。
羽毛均为白色，体型呈丰满的元宝形；单冠，冠叶较小，冠、脸、肉垂
与耳叶均为鲜红色；皮肤与胫部为黄色。眼睛虹膜为褐(黑)色，这一点 是区别隐性白羽和白化变异的重要特征。
（2）罗斯肉鸡父母代生产性能
（3）罗斯肉鸡商品代生产性能
表 6-2 罗斯 308 商品肉鸡生产性能 （单位：千克）
周
龄
5
6
7
8
公
2.173 2.867 3.541 4.162
品种选育或品系选育和配套杂交而成，也有用我国地方良
种与引进的鸡种（隐性白肉鸡）进行配套杂交育成的。
与快大型肉鸡相比，优质肉鸡的生长速度较慢、饲养
周期较长，饲养成本也较高。但是优质肉鸡肉质爽滑、口
味好，受大多数地区消费者喜爱，价格较快大型肉鸡高。
目前，优质肉鸡的育种主要集中在南方省份，如广东
温氏集团、广东佛山新广家禽育种公司、深圳康达尔集团、
肉鸡、蛋鸡良种化
(一）引进的白羽肉鸡
现代肉鸡以饲养快速生长型（即快大型） 为主，约占社会饲养量的90%.我国市场饲养 的主要品种：
1.爱拔益加肉鸡 2.罗斯-308 3.科宝-500 4.哈伯德肉鸡
1.爱拔益加肉鸡
（1）品种形成与特点 爱拔益加肉鸡又称AA肉鸡，
是美国爱拔益加育种公司培育的四 系配套白羽肉鸡品种，四系均为白 洛克型，羽毛均为白色，单冠。该 肉鸡具有生产性能稳定、增重快、 胸肉产肉率高、成活率高、饲料报 酬高、抗逆性强的优良特点。
各种养殖鸡的种类和区别
各种养殖鸡的种类和区别养殖鸡是农业生产中的重要组成部分，在全球范围内有各种不同种类的养殖鸡。
不同种类的养殖条件、育肥速度、产蛋量、适应环境等方面存在差异。
以下是一些常见的养殖鸡种类及其特点的介绍：1.蛋鸡蛋鸡是指主要用于产蛋的鸡种。
常见的蛋鸡品种包括白羽肉鸡、普通蛋鸡、美国白肉鸡等。
白羽肉鸡肉质鲜嫩，生长迅速，肉率高，适合作为肉禽和蛋禽兼用的品种。
普通蛋鸡产蛋多，蛋壳坚硬，适应性强，易于管理。
美国白肉鸡肉质嫩滑，生长快，产蛋量高，适应环境广。
2.肉鸡肉鸡是指主要用于肉食的鸡种。
常见的肉鸡品种包括威姆斯（Ross）308、中华乌鸡、巴鲁迪（Barred Plymouth Rock）等。
威姆斯（Ross）308是一种市场上广泛使用的混合鸡种，适应性强，生长快速，肉质好，肉色鲜红。
中华乌鸡是中国传统的肉鸡品种，肉质鲜美，适应性强。
巴鲁迪是美国传统的肉鸡品种，生长快，肉质优良，适应性强。
3.母鸡母鸡是指用于繁殖的鸡种。
常见的母鸡品种包括华乌鸡母、罗曼母鸡、美国柯布母鸡等。
华乌鸡母是一种体型较小、生长缓慢、肉质美味的中国传统鸡种，适宜于自然孵化和后代繁殖。
罗曼母鸡是法国产的一种鸡种，适应环境广，抗病能力强，育雏能力强，产蛋量高。
美国柯布母鸡是一种既能产蛋又能肉用的鸡种，产蛋量高，肉质鲜美。
4.黄羽肉鸡黄羽肉鸡是一种肉质鲜美、肌肉发达的肉鸡品种。
常见的黄羽肉鸡品种包括黄羽岭鸡、中华黄羽鸡、湖北黄羽鸡等。
黄羽岭鸡是中国传统的黄羽肉鸡品种，适应环境广，耐寒耐高温，生长速度快，肉质鲜美，肌肉饱满。
中华黄羽鸡也是中国境内的优良肉鸡品种，适应环境广，生长快，肉质好。
湖北黄羽鸡是中国湖北省的传统鸡种，肉质鲜美，迅速成为市场热门品种。
5.土鸡土鸡是指土生土长的本地鸡种，常见的土鸡品种有东北黑土鸡、赣南乌鸡、南京眉山鸡等。
东北黑土鸡是中国东北地区的传统土鸡品种，适应性强，抗病能力强，肉质鲜美。
赣南乌鸡是中国江西赣南地区的土鸡品种，生长缓慢，肉质鲜美，适合户外散养。
中国各地优良鸡品种大全
中国各地优良鸡品种大全矮脚鸡：属蛋肉兼用型鸡种。
体躯匀称，羽毛松软紧贴矮。
公鸡为红黄色羽毛，主副翼羽和腹、尾羽为黑翠绿色。
单冠，虹彩橘黄色，喙短，背宽平，尾翘。
母鸡以黄麻色为主，白色、黑麻色次之。
喙、胫、爪为黑色，少数杂有黄色。
胫短，整个体躯似匍匐地面。
公鸡胫长6.5cm，母鸡5.9cm。
成年鸡体重：公2300克，母1700克。
成年鸡屠宰率：半净膛，公83.4%，母82.5%；全净膛，公74.4%，母72.5%。
开产日龄150～180天，年产蛋120～150个，蛋重48克，蛋壳白色。
坝上长尾鸡：偏向于蛋用型鸡种。
头中等大，颈较短、背宽、体躯较长、尾羽高翘、背线呈V形。
全身羽毛较长，羽层松厚。
母鸡按羽毛颜色可分为麻、黑、白和白花四种羽色，其中以麻羽为主。
麻鸡的颈羽、肩羽、鞍羽等主要由镶边羽构成，羽片基本呈黑褐相间的雀斑。
公鸡羽色以红色居多，约占80%。
尾羽较长，公鸡的镰羽约长40～50厘米，长尾鸡便由此得名。
冠型以单冠居多，草莓冠次之，玫瑰冠和豆冠最少。
成年鸡体重：公1800克，母1240克。
成年公鸡屠宰率：半净膛，75.5%，全净膛，68.5%。
开产日龄270天，年产蛋100～120个，蛋重54克，蛋壳呈深褐色。
上饶白耳黄鸡：属我国稀有的白耳蛋用早熟鸡种。
白耳黄鸡的选择以三黄一白的外貌为标准，即黄羽、黄喙、黄脚、白耳。
单冠直立，耳垂大，呈银白色，虹彩金黄色，喙略弯，黄色或灰黄色，全身羽毛黄色，大镰羽不发达，黑色呈绿色光泽，小镰羽橘红色。
皮肤和胫部呈黄色，无胫羽。
成年鸡体重：公1450克，母1190克。
成年鸡屠宰率：半净膛，公83.3%，母85.3%；全净膛，公76.7%，母69.7%。
开产日龄152天，年产蛋184个，蛋重55克，蛋壳呈深褐色北京油鸡：属蛋肉兼用型鸡种。
其中羽毛呈赤褐色（俗称紫红毛）的鸡体型偏小；羽毛呈黄色（俗称素黄色）的鸡体型偏大。
初生雏全身披着淡黄或土黄色绒羽，冠羽、胫羽、髯羽也很明显，体浑圆。
蛋鸡和肉鸡的利用年限
2023-11-08contents •蛋鸡和肉鸡的品种与选择•蛋鸡和肉鸡的饲养管理•蛋鸡和肉鸡的饲料与营养•蛋鸡和肉鸡的产蛋性能与生产效益•蛋鸡和肉鸡的疫病防治与健康管理•蛋鸡和肉鸡的可持续利用与发展趋势目录01蛋鸡和肉鸡的品种与选择蛋鸡品种介绍农大3号我国自主培育的高产蛋鸡品种，产蛋量高，蛋重适中，蛋壳为白色。
海兰灰产蛋量较高，蛋重适中，蛋壳为白色。
海兰W-36体型小，产蛋量较高，蛋重适中，蛋壳为白色。
洛岛红鸡原产于美国，产蛋性能优良，蛋壳为棕色，少数为白色。
迪卡·沃伦产蛋量高，蛋重适中，蛋壳为白色。
黄羽肉鸡我国地方鸡种，生长速度较慢，饲料转化率较低，肉质鲜美。
肉鸡品种介绍白羽肉鸡常见的肉鸡品种之一，生长速度快，饲料转化率高，肉质鲜美。
黑羽肉鸡我国自主培育的肉鸡品种，羽毛乌黑，生长速度适中，肉质鲜嫩。
青脚麻鸡原产于湖北地区，脚呈青色，生长速度快，饲料转化率高。
银羽肉鸡原产于美国，羽毛呈银色，生长速度较快，饲料转化率较高。
品种选择的标准与要点选择生产性能稳定、适应性强、耐粗饲的品种。
生产性能市场需求饲养成本遗传背景根据当地市场需求选择相应的品种。
不同品种的饲料转化率、生长速度和抗病能力都有差异，选择适合的品种可以降低饲养成本。
了解品种的遗传背景对于饲养管理、繁殖和选育都有帮助。
02蛋鸡和肉鸡的饲养管理选择适合当地环境、生产性能好的蛋鸡品种。
品种选择提供营养均衡的饲料，确保蛋鸡获得足够的能量、蛋白质、矿物质和维生素。
饲料管理保持适当的饲养密度，确保蛋鸡有足够的空间和生活条件。
饲养密度定期清理鸡舍，消毒，进行疫苗接种，防止疾病的发生。
卫生与防疫蛋鸡饲养管理要点肉鸡饲养管理要点选择生长速度快、抗病能力强、肉质好的肉鸡品种。
品种选择根据肉鸡生长阶段提供合适的饲料，确保肉鸡获得足够的能量、蛋白质、矿物质和维生素。
饲料管理保持适当的饲养密度，确保肉鸡有足够的空间和生活条件。
饲养密度定期清理鸡舍，消毒，进行疫苗接种，防止疾病的发生。
当前我国养鸡品种介绍
当前我国养鸡品种介绍我国养鸡品种众多，以适应不同的饲养环境、用途和市场需求。
下面将介绍一些常见的养鸡品种。
1.肉鸡品种：肉鸡品种是专门用于肉食的鸡种，其生长速度快，肌肉发达。
目前在我国常见的肉鸡品种有：（1）白肉鸡：体形较大，肉质鲜美，生长快，适应性强。
（2）肉苗鸡：属于“早熟”型肉鸡，生长速度非常快，养殖周期短，但体型较小。
（3）肉鸡：属于肉、蛋兼用型，适应性强，生长快，肉质鲜美。
（4）阿特肉鸡：其特点是生长速度快，肌肉发达，肉质鲜美。
2.羽毛鸡品种：羽毛鸡是以其羽毛的品质和彩色而受到青睐的品种，常用于观赏和文化用途。
主要有以下品种：（1）锦鸡：羽毛色彩鲜艳，包括红、金、银、黑等等，深受人们喜爱。
（2）荷兰原鸡：羽毛颜色丰富多样，个体较小，属于小型鸡种。
（3）彩色丝毛鸡：其羽毛特点是既有彩色，又有绒毛状。
3.蛋鸡品种：蛋鸡品种是为了提高蛋产量和蛋质量而培育的鸡种。
以下是目前在我国养殖较多的蛋鸡品种：（1）岭南乌鸡：以其体力强、适应性广、耐久力强的特点而深受农民欢迎。
（2）江山蛋鸡：属于大型鸡种，产蛋量高、蛋质优良。
（3）鸿福黄鸡：属于中小型鸡种，产蛋量高，蛋质优良。
4.双用鸡品种：双用鸡品种适合于蛋和肉兼用，既能产蛋又能提供肉食。
以下是代表性的双用鸡品种：（1）蛋双用鸡：体形适中，产蛋量高，肉质鲜美。
（2）阳福黄鸡：产蛋量高，肉质鲜嫩，适应性强。
此外，近年来，我国还培育了一些新的鸡种，如无激素鸡、有机鸡、放养鸡等。
这些鸡种主要强调健康、环保和食品安全的特点，受到消费者的青睐。
总之，我国养鸡品种繁多，满足了人们不同的需求。
随着科技的不断进步和人们对健康食品的重视，今后还将有更多新品种的出现，以适应不断变化的市场需求。
国内外蛋鸡品种介绍
国内外蛋鸡品种介绍 Final revision by standardization team on December 10, 2020.国外蛋鸡优良品种（一）海兰蛋鸡海兰家禽育种公司育成，具有较高的生产性能，较强的适应力及抗病能力，耐热，安静不神精质易于管理。
海兰褐：成活率96% - 98%;至72周龄年产蛋总重19.4千克，日耗料114克，料蛋转化比（21 - 72周）2.36：1。
（二）罗曼褐德国罗曼公司育成，属中型体重高产蛋鸡，四系配套，有羽色伴性基冈。
至74周平均蛋重64 - 65克，产蛋期平均日耗料110 - 120克。
（三）伊莎褐法国依莎公司育成，属四系配套中型体重的高产棕壳蛋鸡。
具有较好的抗热性能，是当今世界主要高产蛋用鸡种之一，有羽色和快慢羽两个伴性基因。
全群达5 0%产蛋日龄160 - 168天，开产体重1. 55 -1. 65千克，入舍母鸡72周龄年产蛋280 - 290枚，蛋重63 - 65克，料蛋转化比(2 3- 2.4)：1。
（一）海兰蛋鸡（四）罗斯褐英国罗斯公司育成，属高产蛋鸡，适应性强，抗逆性表现较好。
有金银色和快慢羽两个伴性基因。
72周龄年产蛋量271.4枚，平均蛋重63.6克，总蛋重17. 25千克，每千克蛋耗料2.46千克；0 - 20周龄育成率99. L%。
（五）海塞克斯（褐）荷兰成尤里布德公司培育的中型褐壳蛋码，具有羽色伴性基因。
该鸡性情温顺，好管理，抗寒性强，抗逆性好且具有产蛋高峰期长，破壳蛋少的特点。
但耐热性较差，适宜在北方寒冷地区饲养。
78周龄年产蛋量302枚，平均蛋重63.6克，总蛋重19.2千克，每千克蛋耗料2 38千克，产蛋期末体重2.22千克，产蛋期存活率95%。
（六）星杂579（褐）又名S579，由加拿大谢佛公司育成。
该鸡具有羽色伴性遗传，可根据羽毛不同颜色识别公母。
平均开产日龄168天，27 - 29周龄达产蛋高峰；72周龄入舍母鸡年产蛋250 - 270枚．平均蛋重63克，产蛋期料蛋转化比(2.6 -2.8）：1，成活率92%- 94%。
蛋鸡品种分类
蛋鸡品种分类
蛋鸡是指专门用于生产鸡蛋的鸡种。
根据其生产性能和外形特征，蛋
鸡可以分为多个品种。
1. 产蛋性能优异的品种
产蛋性能优异的品种是指每只鸡每年能够产蛋200-300个以上的品种。
这类品种主要包括白羽蛋鸡、红羽蛋鸡、黑羽蛋鸡等。
其中，白羽蛋
鸡是世界上最著名的蛋鸡品种之一，其产蛋量高、体型小、适应性强，被广泛应用于各种规模的养殖场。
2. 肉蛋兼用品种
肉蛋兼用品种是指既能够产蛋，又能够生产肉的品种。
这类品种主要
包括柴鸡、岭南乌鸡、黑鸡等。
其中，柴鸡是一种中国传统的肉蛋兼
用鸡种，其肉质鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱。
3. 优质蛋品种
优质蛋品种是指能够生产高品质鸡蛋的品种。
这类品种主要包括土鸡、乌骨鸡、丹顶鹤等。
其中，土鸡是一种生长缓慢、产蛋量低、但鸡蛋
品质优良的品种，其鸡蛋味道鲜美、营养丰富，备受消费者青睐。
4. 稀有蛋鸡品种
稀有蛋鸡品种是指数量稀少、生产性能优异的蛋鸡品种。
这类品种主要包括金丝鸡、蓝蛋鸡、绿蛋鸡等。
其中，金丝鸡是一种中国传统的稀有蛋鸡品种，其鸡蛋呈金黄色，营养价值高，是一种珍贵的食品。
总之，蛋鸡品种繁多，每种品种都有其独特的生产性能和特点。
在养殖过程中，应根据不同品种的特点，采取相应的饲养管理措施，以提高蛋鸡的生产性能和经济效益。
家禽有哪些
家禽有哪些
一、鸡
1.蛋鸡分为国产、引进两大类，国产蛋鸡主要有京红1号、京粉1号、京粉2号、大午粉1号、大午京白939、农大3号、新杨系列、苏禽绿壳蛋鸡;引进蛋鸡品种有海兰、罗曼、尼克、伊莎、海赛克斯、雪佛、巴布考克。
2.白羽肉鸡全部为进口品种，目前我国饲养的白羽肉鸡主要品种有AA+、罗308、科宝艾维茵等。
3.黄羽肉鸡按生长速度分为快速、中速、慢速三种类型，其中慢速型黄羽肉鸡最具特色。
代表品种有温氏新兴黄鸡系列、江村黄鸡系列、岭南黄鸡系列、文昌鸡、皖江黄鸡、皖江麻鸡、雪山鸡、京海黄鸡、金陵黄鸡、金陵麻鸡、凤翔青脚麻鸡、凤翔乌鸡、新广铁脚麻鸡、新广黄鸡、五星黄鸡、振宁黄鸡、潭牛鸡、三高青脚黄鸡等。
二、鸭
1.肉鸭分为白羽肉鸭如Z型北京鸭、南口1号北京鸭、天府肉鸭、樱桃谷鸭、枫叶鸭、南特鸭、狄高鸭，以及番鸭。
2.蛋鸭代表品种有绍兴鸭、金定鸭、攸县麻鸭等。
3.蛋肉兼用鸭代表品种有高邮鸭、建昌鸭、巢湖鸭等。
三、鹅
1.国产品种包括四川白鹅、扬州鹅、皖西白鹅、浙东白鹅等。
2.引进品种如朗德鹅、莱茵鹅、霍尔多巴吉白鹅等
四、鸽
1.引进品种按血缘可分为王鸽类和欧洲肉鸽类;按产地可分为美国王鸽、丹麦王鸽、泰国王鸽和欧洲肉鸽;按羽色可分为白羽、银羽、灰羽等。
2.培育品种主要有杂交王鸽，石岐鸽、泰深鸽、天翔I号等。
通过以上关于家禽种类有哪些的介绍，我们现在知道了常见四大家禽情况介绍，在进行农业养殖当中，这四种常见家禽也是我们进行养殖的常见项目，而且也有着重要的经济价值，只是不同家禽的养殖方法也会不一样。
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新杨褐壳蛋鸡配套系祖代蛋鸡品系特征：
A系体躯较长，呈长而方的砖型，体质健壮，性情温顺，红羽，但尾羽、鞍羽、颈羽和鼻羽有黑色，黄皮肤，单冠，褐壳蛋。
B系体躯较长，呈长而方的砖型，体质健壮，性情温顺，红羽，但尾羽、鞍羽、颈羽和鼻羽有黑色，黄皮肤，单冠，褐壳蛋。
海兰白壳蛋鸡具有饲料报酬高、产蛋多和成活率高的优良特点。
海兰白壳蛋鸡商品代生产性能：1~18周龄成活率97~98%，体重1280克，只鸡耗料量5.66千克；产蛋期（至80周）高峰产蛋率93~94%，出雏至50%产蛋率的天数为155天，入舍母鸡产蛋数至60周龄230~237枚、至80周龄330~339枚，平均蛋重32周龄58克、70周龄63克，21~60周龄每千克蛋耗料1.96千克，21~80周龄每千克蛋耗料1.99千克，72周龄体重1580克。
华都京红-C98，褐壳蛋，四系配套。祖代A系、B系为褐羽，C系、D系为白羽；父母代父系为红羽，母系为白羽；商品代羽色鉴别，褐羽为母雏。华都京红-C98主要特点是成活率高、蛋壳颜色深、蛋重较大。
华都京红-C98商品代生产性能：0~20周龄成活率97~98%，18周龄体重1500克，20周龄体重1700千克，入舍鸡耗料7.39千克；产蛋期（21~80周）成活率94.3%，开产日龄（50%）140~143天，高峰产蛋率94~96%，入舍只鸡产蛋数350枚，平均蛋重66.8克，入舍鸡产蛋量22.02千克，饲料利用率2.15，产蛋期末母鸡体重2000克。
新杨褐壳蛋鸡配套系商品代蛋鸡品系特征：体躯较长，呈长而方的砖型，体质健壮，性情温顺，红羽，但部分尾羽为白色，黄皮肤，单冠，褐壳蛋。
新杨褐壳蛋鸡配套系商品代生产性能：1~20周龄成活率96~98%，20周龄体重1500~1600千克，入舍鸡耗料7.8~8.0千克；产蛋期（21~72周）成活率93~97%，开产日龄（50%）154~161天，高峰产蛋率90~94%，72周龄入舍母鸡产蛋数为287~296枚，72周龄只日母鸡产蛋数292~303枚，72周龄入舍母鸡产蛋重18.0~19.0千克，72周龄只日母鸡产蛋量18.3~19.4千克，平均蛋重63.5克，只鸡日平均耗料115~120克，饲料利用率2.25~2.4，羽色自别雌雄。
海兰褐壳蛋鸡具有饲料报酬高、产蛋多和成活率高的优良特点。
海兰褐壳蛋鸡商品代生产性能：1~18周龄成活率96~98%，体重1550克，只鸡耗料量5.7~6.7千克；产蛋期（至80周）高峰产蛋率94~96%，入舍母鸡产蛋数至60周龄246枚、至74周龄317枚、至80周龄344枚，平均蛋重32周龄62.3克、70周龄66.9克，饲养日产蛋总重量17~74周龄2060克、19~80周龄2250克，至80周龄成活率95%，19~80周龄只鸡日平均耗料114克，21~74周龄每千克蛋耗料2.11千克，72周龄体重2250克。
海兰白壳蛋鸡可在全国绝大部分地区饲养，适宜集约化养鸡场、规模鸡场、专业户和农户。
（5）新杨褐壳蛋鸡配套系
新杨褐壳蛋鸡配套系（伊利莎褐）是由四系配套组成，父母代羽速自别，商品代羽色自别。新杨褐壳蛋鸡配套系由上海新杨家畜育种中心等三个单位联合培育，通过国家品种审定委员会的审定，2000年7月农业部批准。
华都京粉-D98，粉壳蛋，四系配套。祖代A系、B系为褐羽，C系、D系为白羽；父母代父系为快羽，母系为慢羽；商品代雏鸡羽色自别，快羽为母雏。
华都京粉-D98父母代生产性能：0~20周龄成活率95~96%，18周龄体重1200~1250克，20周龄体重1350~1400克，入舍鸡耗料7.1~7.6千克；产蛋期（21~68周）成活率93~94%，开产日龄（50%）140~150天，高峰产蛋率91~93%，入舍只鸡产蛋数255~265枚，入舍只鸡产种蛋数225~235枚，平均孵化率82~85%，入舍鸡提供母雏数90~95只，只鸡日平均耗料112~117克，产蛋期末母鸡体重1700~1800克。
C系体躯较长，呈长而方的砖型，体质健壮，性情温顺，白羽，单冠，黄皮肤，羽毛基部为白色，褐壳蛋。
D系体躯较长，呈长而方的砖型，体质健壮，性情温顺，白羽，单冠，黄皮肤，羽毛基部为白色，褐壳蛋。
新杨褐壳蛋鸡配套系祖代生产性能：B系产蛋期（21~68周）入舍母鸡总产蛋数245.5枚，产种蛋数216.3枚，入孵蛋孵化率71%，可售雏鸡数83.8；D系产蛋期（21~68周）入舍母鸡总产蛋数242.7枚，产种蛋数206.9枚，入孵蛋孵化率74%，可售雏鸡数82.5。
华都京白-A98，白壳蛋，四系配套。祖代羽毛纯白，A系、B系、D系为快羽系，C系为慢羽系；父母代父系为快羽，母系为慢羽；商品代雏鸡羽速自别，快羽为母雏。华都京白-A98主要特点是高产、蛋重均匀、蛋壳强度大。
华都京白-A98父母代生产性能：0~20周龄成活率95~96%，18周龄体重1200~1250克，20周龄体重1350~1400千克，入舍鸡耗料7.1~7.6千克；产蛋期（21~68周）成活率92~93%，开产日龄（50%）140~150天，高峰产蛋率90~93%，入舍只鸡产蛋数255~265枚，入舍只鸡产种蛋数225~235枚，平均孵化率82~85%，入舍鸡提供母雏数90~95只，只鸡日平均耗料112~117克，产蛋期末母鸡体重1700~1800克。
华都98系列蛋鸡可在全国绝大部分地区饲养，适宜集约化养鸡场、规模鸡场、专业户和农户。
（7）艾维茵肉鸡
艾维茵肉鸡是美国艾维茵国际有限公司培育的三系配套白羽肉鸡品种。我国从1987年开始引进，目前在全国大部分省（自治区、直辖市）建有祖代和父母代种鸡场，是白羽肉鸡中饲养较多的品种。
华都京红-B98，褐壳蛋，四系配套。祖代A系、B系褐间白羽，C系、D系为白羽；父母代父系为红褐色，颈羽尾羽白色；商品代鸡雏羽色鉴别，褐羽为母雏。华都京红-B98主要特点是蛋壳颜色均匀、蛋重适中、饲料报酬高。
华都京红-B98商品代生产性能：0~20周龄成活率96~98%，18周龄体重1500克，20周龄体重1700克，入舍鸡耗料7.4千克；产蛋期（21~80周）成活率93.7~95.7%，开产日龄（50%）139~142天，高峰产蛋率94~96%，入舍只鸡产蛋数350枚，平均蛋重64.4~65.3克，入舍鸡产蛋量21.69千克，饲料利用率2.20，产蛋期末母鸡体重2400克。
海赛克斯褐壳蛋鸡可在全国绝大部分地区饲养，适宜集约化养鸡场、规模鸡场、专业户和农户。
（3）海兰褐壳蛋鸡 海兰褐壳蛋鸡（HY-LINE VARIETY BROWN）是美国海兰国际公司（HY-LINE INTERNATIONAL）培育的四系配套优良蛋鸡品种，我国从八十年代引进，目前在全国有多个祖代或父母代种鸡场，是褐壳蛋鸡中饲养较多的品种之一。
华都京粉-D98商品代生产性能：0~20周龄成活率96~98%，18周龄体重1290~1340克，20周龄体重1400~1500千克，入舍鸡耗料6.8~7.5千克；产蛋期（21-68周）成活率93~95%，开产日龄（50%）140~147天，高峰产蛋率93~96%，入舍只鸡产蛋数为324~336枚，平均蛋重61.5~62.5克，只鸡日平均耗料107~113克，饲料利用率2.15~2.25，产蛋期末母鸡体重1850~2000千克。
（1）罗曼褐壳蛋鸡
罗曼褐壳蛋鸡是德国罗曼公司培育的四系配套优良蛋鸡品种，1989年我国首次引入曾祖代种鸡，目前在全国二十多个省（自治区、直辖市）建有祖代或父母代种鸡场，是褐壳蛋鸡中覆盖率最高的品种。
罗曼褐壳蛋鸡具有适应性强、耗料少、产蛋多和成活率高的优良特点。
罗曼褐壳蛋鸡父母代生产性能：1~18周龄成活率97%，开产日龄21~23周，高峰产蛋率90~92%，入舍母鸡72周产蛋数290~295枚。
海赛克斯褐壳蛋鸡商品代羽色为自别雌雄，分三种类型：类型1母雏为均匀的褐色，公雏为均匀的黄白色，此类占总数的90%；类型2母雏主要为褐色，但在背部有白色条纹，公雏主要为白色，但在背部有褐色条纹，此类占总数的8%；类型3母雏主要为白色，但头部为红褐色，公雏主要为白色，但在背部有4条褐色窄条纹，条纹的轮廓有时清楚，有时模糊，此类占总数的2%。
海赛克斯褐壳蛋鸡商品代生产性能：0~17周龄成活率97%，体重1410克，只鸡耗料量5.7千克；产蛋期（20~78周）只日产蛋率达50%的日龄为145天，入舍母鸡产蛋数324枚，产蛋量20.4千克，平均蛋重63.2克，饲料利用率2.24，产蛋期成活率94.2%，140日龄后只鸡日平均耗料116克，每枚蛋耗料141克，产蛋期末母鸡体重2100克。
新杨褐壳蛋鸡配套系父母代蛋鸡品系特征：
AB系体躯较长，呈长而方的砖型，体质健壮，性情温顺，红羽，但尾羽、鞍羽、颈羽和鼻羽有黑色，黄皮肤，单冠，褐壳蛋。
CD系体躯较长，呈长而方的砖型，体质健壮，性情温顺，白羽，单冠，黄皮肤，羽毛基部为白色，褐壳蛋。
新杨褐壳蛋鸡配套系父母代生产性能：1~20周龄成活率95~98%，20周龄体重1550~1650千克，入舍鸡耗料7.8~8.0千克；产蛋期（21~72周）成活率93~97%，开产日龄（50%）154~161天，高峰产蛋期28~32周，72周龄入舍母鸡产蛋数为266~277枚，72周龄只日母鸡产蛋数273~283枚，72周龄入舍母鸡产种蛋数238~248枚，72周龄只日母鸡产种蛋数240~250枚，平均孵化率81~84%，68周龄母鸡体重2050~2100克，羽速自别雌雄。
罗曼褐壳蛋鸡商品代生产性能：1~18周龄成活率98%，开产日龄21~23周，高峰产蛋率92~94%，入舍母鸡12个月产蛋300~305枚，平均蛋重63.5~65.5克，饲料利用率2.0~2.2，产蛋期成活率94.6%。
罗曼褐壳蛋鸡可在全国绝大部分地区饲养，适宜集约化养鸡场、规模鸡场、专业户和农户。
（6）华都98系列蛋鸡
华都98系列蛋鸡是在1997年和1998年从荷兰汉德克斯家禽育种公司引入宝万斯白、宝万斯褐和宝万斯高兰纯系作为育种素材的基础上，由北京华都集团有限责任公司培育的华都京白、华都京红、华都京粉系列蛋鸡配套系。新配套系不仅继承了原品种的优良性能，而且更适合我国的饲养环境，具有开产早、蛋重均匀，产蛋持续性好，饲料报酬高的特点。