皇冠岗位职责-资深公共区域服务员
服务员岗位职责(2篇)
服务员岗位职责●上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。
●熟知当天订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等状况,注意记录客人的个性活动(如生日庆祝会),如有重要状况,应及时向主管汇报。
替客人存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒客人自行保管。
●整理、准备菜单、酒水单,发现破损及时更换。
●迎接客人,引导客人到预订台位或客人满意的台位,为客人拉椅,铺好餐巾,递上菜单酒水单。
●客满时,负责安排好后到的顾客,使客人乐于等位。
●留意常客姓名,以增加客人的亲切感和自豪感。
●随时注意听取顾客的意见,及时向上级反映●随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
●掌握和运用礼貌语言,如:“先生、小姐您好,欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。
●负责接听电话,客人电话订餐应问清楚姓名、单位、时间及人数,传听电话要准确、快捷。
●向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引客人来餐厅就餐。
客人用餐后离开餐厅时,站在门口目送客人、征求客人意见并向客人表示感谢,欢迎客人下次光临。
中餐厅楼面主管岗位职责●编定每日早、中、晚班人员,做好领班、迎送员的考勤记录。
●每日班前检查服务员的仪表、仪容。
●了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。
●随时注意餐厅就餐人员动态和服务状况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否贴合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。
●加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,与公关销售员加强合作,了解客人档案情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向中餐厅经理反映。
●定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向餐厅经理汇报。
●注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每月最佳员工的依据。
●负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动,不断提高自身和属下的服务水平。
皇冠假日酒店 岗位职责
皇冠假日酒店岗位职责
下面是皇冠假日酒店常见岗位的一些职责:
1. 前台接待员:负责酒店前台的日常运营,包括接待客人、办理入住和退房手续、解答客人问题、处理投诉、协助安排客房等。
2. 客房服务员:负责清洁客房、更换床上用品、补充洗漱用品、整理客房设施等,确保客房的干净整洁和客人的舒适感。
3. 餐厅服务员:负责在酒店餐厅为客人提供优质的用餐体验,包括引导客人就座、推荐菜品、点菜服务、送餐和结账等。
4. 厨师:负责酒店厨房的日常运营,包括食材采购、菜品制作和调配、厨房卫生等,确保酒店餐厅菜品的质量和口味。
5. 行政主管/行政助理:负责酒店行政工作,包括人事招聘、
员工培训、日常行政事务处理、制定管理政策等。
6. 销售经理/销售代表:负责酒店客房和会议宴会的销售工作,包括开拓新客户、维护老客户关系、与旅行社合作、制定销售策略等。
7. 保安员:负责酒店的安全和秩序维护工作,包括巡逻、监控、处理紧急情况、维持秩序等。
8. 市场推广经理:负责酒店市场推广和营销工作,包括制定市
场推广策略、策划宣传活动、参与销售活动等,提高酒店的知名度和市场份额。
以上是常见的岗位职责,实际上岗位职责可能因酒店大小、性质和需求的不同而有所变化。
公共区域服务员岗位职责
PA服务员
薪酬标准
元/月
隶属部门
房务部
直接上级 PA主管
二、职位设置目的
通过对公共区域保养,清洁工作,为酒店提供舒适、干净、方便的生活环境。
三、本职位在组织中的位置
房务总监
房务经理
楼层主 管
前厅主 管
大堂副 理
PA 主 管
服务员
四、职位关系(该职位的直接下级,内外部主要关系部门)
5
迅速完成客房部物品的搬运工作。
6
做好清洁设备的使用保养工作。
7
清洁公共区域内的烟筒和垃圾。
8
为公共区域内的铜制品抛光。
9
保持客梯内的清洁。
10
清洁公共区域内的所有玻璃和镜面。
11
按规定的要求和时间更换地毯。
夜班
1
负责夜班公共区域的清洁工作
2
查看当日安排的夜班特殊工作并按要求完成。
3
随时听取房务中心的通知负责夜班对客服务。
物理环境
社会环境
公共区域
正常上班,偶尔加班
十、发展方向
PA 主管
4
按规定巡查各楼层、公共区域、负责夜班安全工作。
5
特殊事项及时上报房务中心作好记录。
六、工作权限
七、关键考核指标
工作与其他部门的工作配合情况、节能降耗、卫生达标率、客人满意度
八、任职资格要求
维度
最低要求
学历
初中以上学历
工作经验
所需素质 与能力
一年以上宾馆服务经验。 热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。 九、工作环境
直接下级
内部主要关系
时尚酒店公共区服务员的职责
时尚酒店公共区服务员的职责:
[岗位职责]:负责酒店公共区域的清洁,为客人提供整洁、幽雅的环境。
[工作内容];
1.规范着装,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻。
营造良好环境。
2.遇见客人微笑和问候,礼貌待客,营造温馨的服务。
3.每天按规范流程和质量标准完成酒店门庭、大堂、公共
卫生间等公共区域的清洁。
4.做好定期的各项清洁工作和PA的计划卫生。
5.按照标准实施酒店绿化的清洁和准确定位。
6.打扫公共区域时发现设施设备的故障和损坏及时报修。
7.工作中遇到困难或不能解决的问题,及时报告客房主管
或领班。
8.保洁工具、通讯工具做到正确使用、保管和保养。
9.及时解决客人提出的需求,安抚和处理客人的投诉,超
出职权范围,及时报告。
10.时刻注意安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报
告上级。
11.完成上级指派的其它任务。
皇冠岗位职责-高级PA主管
JOB DESCRIPTION岗位职责JOB TITLE: SENIOR PA SUPERVISOR职位高级PA主管AREA/DEPARTMENT: ROOMS DIVISION/HOUSEKEEPING部门房务部/管家部JOB BAND: 3LEVEL级别三级REPORTS TO:ASST.EXEC.HOUSEKEEPER直接上级行政副管家POSITIONS SUPERVISED:PA SUPERVISOR下级公区主管JOB SCOPE:工作范围Supervision and control of the pa operations to ensure goodthe product and service quality ; responsible for thedepartment of supervision and coordination, the department toensure that the pa has a specialized and highly efficient style;responsible for the flowers and green, and, house keeping withthe work of the statistics. In the Executive Housekeeper andthe Asst. Exec. Housekeeper, with the department ofmanagement responsibility for.监督和指挥PA部的运作,确保良好的产品和服务质量;负责管家部工作的监督和协调,以保证管家部PA有一个专业的和高效率风格;负责酒店鲜花、绿化、杀虫、清洁费用的统计分摊工作。
在行政管家、行政副管家不在时,暂时履行部门管理职责。
TESTIMONIAL: I hereby confirm having read the duties and agree to perform these duties as set out in the Job Description to the required standards.证明:本人确认已阅读了本职责描述,并同意在工作职责描述中所规定的职责。
ktv服务员岗位职责(6篇)
ktv服务员岗位职责1、按时上班,穿着服装整齐,保持仪容、仪表良好。
2、准时参加每日例会,听取负责人工作安排。
3、做好营业前的准备工作,做好礼貌用语训练。
4、负责检查本厅房的灯光、音响、话筒、功放等设备是否完好,如有损坏,立即通知工程部维修。
5、掌握包房各项娱乐设施的调适。
6、与厅房少爷密切配合并相互监督,热情、主动地为客人提供优质服务。
7、与客人有良好的沟通,增加熟客量,尽量超额完成每月规定的订房任务指标。
8、包房服务中要仔细观察客人的一举一动,留意客人动向,注意收集客人个性化的资料,并记录在工作日志中。
9、认真参加本部门的培训课程,增加自己的专业水平,不断提高自己的服务质量。
10、工作中完全服从上级的工作分配,做到“先服从,后上诉”。
ktv服务员岗位职责(2)KTV服务员的岗位职责包括:1. 欢迎客人:热情接待客人,并引导他们进入包厢或座位区域。
2. 接受点单:接受客人的点单,并确保准确记录和传递给厨房或酒吧。
3. 提供服务:根据客人的需求,提供饮品、食物或其他服务,并及时投递到相应的包厢或桌位。
4. 维护卫生:保持酒水柜台、座位区域和包厢的整洁和卫生,及时清理桌面、收拾垃圾等。
5. 解答疑问:向客人提供关于KTV设施、歌曲选择、价格等方面的解答,并协助解决他们的问题或需求。
6. 协助客户:提供客户需要的服务设备,如话筒、咪高峰等,并指导客人使用设备。
7. 结账服务:提供结账服务,核对账单,并根据客人的支付方式进行结账。
8. 保持安全:确保包厢和酒水柜台区域的安全,防止客人的财物丢失或遭到损坏。
9. 协助其他工作:根据需要,协助其他团队成员完成其他工作任务,如清洁工作、活动准备等。
10. 保持团队合作:与其他服务员和管理人员保持良好沟通和合作,共同提供优质的服务。
ktv服务员岗位职责(3)KTV服务员的岗位职责是多方面的,下面我将详细介绍一下他们的工作内容:1. 迎接顾客:KTV服务员应始终保持微笑,并主动接待和迎接顾客。
公共区域服务人员岗位职责
公共区域服务人员岗位职责1. 岗位概述公共区域服务人员是指负责对公共区域的维护和管理的工作人员。
他们的工作职责包括保持公共区域的整洁、维护设施设备的正常运行,并及时处理发生的问题。
公共区域服务人员需要具备良好的沟通能力和团队合作精神,以确保公共区域的顺利运行和服务质量的提升。
2. 岗位职责2.1 公共区域维护•负责公共区域的清洁工作,包括地面、墙壁、天花板等的清扫和擦拭。
•定期巡视公共区域,发现问题及时处理,如水漏、电灯损坏等。
•负责垃圾桶的清空和垃圾袋的更换,保持公共区域的整洁卫生。
•清扫公共区域的楼梯、走廊等,防止滑倒和堆积杂物。
2.2 设施设备维护•负责公共区域的设施设备的日常维护和保养。
•定期检查和维修公共设施,如电梯、空调、门禁系统等,确保其正常运行。
•处理突发设备故障并及时向相关部门汇报。
•维护公共设施设备的使用说明和维修记录,定期整理和归档。
2.3 安全管理•负责公共区域安全设施的检查和维护。
•监控公共区域的摄像头,确保安全问题的及时发现和处理。
•协助安全部门组织紧急演练和应急处置。
•配合消防部门进行火灾检查,并确保消防设施的正常运行。
2.4 服务需求响应•协助接待和引导来访者,提供必要的帮助和信息。
•处理来访者的投诉和意见,并及时向相关部门反馈。
•维护与居民和访客的良好关系,促进社区和谐与安全。
3. 岗位要求3.1 教育背景和技能要求•具备中等以上学历,专业不限。
•具备良好的沟通能力和服务意识。
•熟悉公共区域设施设备的维护和操作。
3.2 工作经验要求•有相关岗位工作经验者优先考虑。
•熟悉公共区域管理和维护流程者优先考虑。
3.3 个人素质要求•具备良好的团队合作和协调能力。
•具备一定的抗压能力和应变能力。
•具备积极主动和责任心。
4. 总结公共区域服务人员是负责公共区域维护和管理工作的重要岗位。
他们的工作职责包括公共区域的清洁维护、设施设备的维修和保养、安全管理以及对居民和访客的服务需求响应。
酒店管家部公共区域服务员岗位职责
酒店管家部公共区域服务员岗位职责第一篇:酒店管家部公共区域服务员岗位职责酒店管家部公共区域服务员岗位职责 X工作概述 JOB SUMMARY:1.公共区域服务员直接对公共区域领班负责。
2.公共区域服务员在公共区域领班安排下按照管家部制订的工作标准和工作程序认真完成管辖范围的清洁卫生工作,确保公共场所的清洁。
X工作职责 DUTIES & RESPONSIBILITIES:1.遵守劳动纪律和岗位工作的规章制度。
2.服从并认真完成上司分配的各项任务。
3.按操作规程正确进行清洁工作,避免浪费或造成物品损坏。
4.礼貌待客,随时保持酒店的环境卫生清洁。
5.爱护酒店财物,正确使用和妥善保管清洁工具。
6.发现酒店设施遗失或损坏立即报告主管。
7.完成上级安排的其他工作。
第二篇:酒店管家部PA岗位职责酒店管家部PA岗位职责X工作概述 JOB SUMMARY:1.2.直接对公共区域领班负责。
在公共区域领班安排下按照酒店的工作程序认真完成管辖范围的清洁卫生工作,确保公共场所的清洁。
3.熟悉熟练机器设备操作方法。
X工作职责 DUTIES & RESPONSIBILITIES:1.遵守酒店管理当局及部门所订的政策和规章制度。
2.对上司所安排的工作,如有不满,先工作,后上诉。
绝对服从上司安排。
3.依照所安排分配去做:a)洗地毯、家私。
b)搬家私或其它杂物。
c)洗抹窗门、墙、玻璃。
d)清理垃圾桶垃圾。
e)吸地毯尘、地板打腊、云石打腊和抛光。
f)清洁所有指定的公共地方。
g)如有需要协助客人解决问题,要有礼貌为客人服务。
h)所有工程单或特殊事情都要报告公卫主任。
i)清洁入口地方,行人路、电梯、楼梯等。
j)酒店外围要保持清洁。
4.清洁所有服务区域,如大堂、餐厅、办公室、贵宾房、走廊、楼梯、电梯、围、车道等,大堂烟灰盅要常清理及常抹玻璃大门。
5.保持所使用的机械清洁和正常使用。
6.将拾获的物品交与主任或当值房务助理登记,并问他们取回失物登记表格。
公区服务员岗位职责
公区服务员岗位职责部门:班组:姓名:直接上级:岗位:直接下级:班次:工作时间:早、中、晚班工作职责:L保证公共区域内的设施设备完好;2.随时保持大厅、咖啡厅、公共卫生间、走廊、安全通道等地面、沙发、布艺、石材等清洁工作。
工作原则:细致认真、吃苦耐劳、遵守纪律、礼貌友好、服从分配、操作熟练。
工作内容:1.听从直接上级分配;2.着整洁工装,准时到岗;3.参加班前会,接受现场督导对仪容、仪表的检查,总结上日工作及安排当日工作;4.按公共区域工作程序与标准,保证公共区域和大堂内卫生良好;5.正确使用清洁剂、清洁工具及设备;6.公共区域清洁美化工作包括:(1)清洁门窗、玻璃、镜子;(2)扫地、拖地;(3)为各种电镀件表面上光;(4)按程序与标准进行清洁、保证地面无杂物、无污迹,为地面抛光;(5)清理垃圾桶及烟灰缸;(6)不锈钢物件、地毯、桌椅、木材、石材、植物等维护保养工作;(7)清洁空调风口;(8)定期参加公共区域大清洁;(9)擦拭家具、台面、护墙板、楼梯扶手、装饰物;(10)清洁花盆并整理盆内的沙石;(11)对公共卫生间进行清洁并消毒(标准参考房间卫生间),保证卫生间无异味,空气清新,植物无枯叶;(12)定期领取清洁用品,及时补充卫生用品;(13)向上级报告公共区域丢失、损坏物品及设备情况;(14)发现客人遗失物品,立即上报。
7、保证设施设备完好;8、保证客用易耗品齐全,为宾客提供规范服务;9、负责对所使用清洁工具的爱护和保养,正确配制药水,计量准确;10、协助客房服务员做房间;11、协助其他部门解除疑难问题;12、参加各项培训和实习事项;13、完成公司内外的清扫、保洁工作;。
服务员的岗位职责(4篇)
服务员的岗位职责(1)在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务。
(2)按照工作程序和标准做好各项工作,如换台布、摆台、收拾餐具,准备餐具及作好清洁卫生等。
(3)每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。
(4)了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。
(5)为客人上菜、分菜、斟酒,收换餐具,服务客人就餐。
(6)注意客人所点的菜品。
尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。
若自己不能解决的可及时反映请示领班。
(7)尽量避免用具破损,轻拿轻放,使自己工作尽责。
(8)负责好餐后各项收尾工作,清洁好当值卫生,交接好。
服务员的岗位职责(二)岗位职责:1、票务:负责出售电影票、办理会员卡。
2、场务:负责检票、观众入场、散厅、巡视。
3、卖品:负责售卖饮品、食品及电影衍生品。
任职要求:1、服从管理者交代的工作内容;2、遵守公司的规章制度;3、能吃苦耐劳,积极主动,有服务意识和团队意识;4、根据影城排班统一上班,能适应服务性行业、节假日倒班;5、有大型超市卖场、影院服务员工作者优先;6、普通话标准,亲和力,应变能力强;7、具有团队合作精神,能吃苦耐劳。
服务员的岗位职责(三)1、认真做好桌椅、会所卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,4、负责来客接待、端茶递水;5、负责会所安全和每月账务登记工作;6、每月按时向上级统计会所各项物品;7、每天负责会所音乐的定期播放;8、协助完成上级领导交办的其它临时性工作。
服务员的岗位职责(四)1.1接受部长分配的服务工作,向客人提供优质服务。
1.2负责开餐前的准备工作。
1.3爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。
1.4搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。
1.5保证各种用品、调料的清洁和充足。
1.6了解每餐客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到的服务。
服务员工作岗位职责(3篇)
服务员工作岗位职责服务员的工作岗位职责包括:1. 迎接客人并领他们入座。
2. 提供菜单并解答客人的问题。
3. 接收并记录客人的点菜需求。
4. 将菜品准确地和迅速地送到客人桌上。
5. 提供专业的建议和推荐菜品。
6. 确保客人的用餐体验愉快,解答客人的问题和需求。
7. 告知顾客关于菜品的做法和食材来源等信息。
8. 负责给客人倒茶或饮料,确保杯子始终保持充足。
9. 接收和处理客人的付款。
10. 清洁和维护使用过的餐具和餐桌,并确保场地整洁。
11. 小心处理顾客的投诉和纠纷,若无法解决则报告给上级。
12. 确保遵守食品安全和卫生要求。
13. 维持良好的团队合作和沟通,与厨房和其他工作人员配合。
14. 学习并熟悉菜单和酒水等相关知识,随时更新并了解特别的餐饮活动或促销。
15. 参与培训和会议,提高服务质量和销售技巧。
服务员工作岗位职责(二)一、岗位概述服务员是餐厅、酒店等场所的重要职位,主要负责为客人提供优质的食品和饮品服务。
他们需要具备良好的沟通技巧、团队合作精神和高效的工作能力,以满足客人的需求,提升客户满意度。
二、岗位职责1. 迎接客人服务员应主动向客人致以问候和微笑,引导客人入座并帮助他们挑选菜单。
在客人等候或用餐过程中,服务员应注意客人的需求,随时准备提供服务。
2. 接待点菜服务员应详细介绍菜单上的各类食品和饮品,根据客人的口味和需求提供专业的建议。
他们应了解菜品的特点、制作工艺和价格,并为客人提供详细解释。
3. 客户需求了解和解决问题服务员应主动了解客人的需求和偏好,并根据客人的要求提供服务。
如果客人对餐食或饮品有任何疑问或不满意,服务员应耐心听取并尽力解决问题,确保客人的满意度。
4. 处理账单和收银服务员应根据客人的点菜情况计算账单并正确收款。
他们需要熟悉收银系统的操作,确保账单准确无误,并向客人提供合适的找零。
5. 维持餐厅环境和清洁服务员应保持餐桌、用餐器具、餐巾和餐厅环境整洁。
及时清理餐桌,清除用餐垃圾,收拾碗筷和其他用餐器具。
酒店公共区域服务员岗位职责
公共区域服务员岗位职责
JOB RESPONSIBILITY OF PUBLIC AREA ATTENDANT
一、岗位名称:公共区域服务员
Job Name: Public Area Attendant
二、岗位级别:员工
Job Title: Staff
三、直属上司:公共区域督导
Immediate Superior: Public Area Captain
四、下属对象:
Immediate Subordinate:
五、岗位概要:
Job Description:
负责酒店公共区域的清洁和保养工作,负责使用设备和器材的保养工作。
六、主要职责:
Primary Responsibilities:
1、负责石材地面、墙面等的清洁保养工作。
2、负责公共区域所有地毯、沙发、软包墙布、铜器及其他金属器的清洁、
保养工作。
3、负责夜间公共区域的日常工作以及突发事件的处理,如吸水等。
4、负责楼层地毯、沙发、灯罩、玻璃、镜面等清洁工作。
5、负责公共区域的吸尘,风口、灯罩清洁,木制、石材板壁的清洁上蜡,
客梯内卫生及酒店公共区域的玻璃清洁。
6、其他项目的清洁卫生工作。
七、任职条件:
Qualifications:
1、具有高中毕业学历或同等文化程度。
2、熟悉工作范围及酒店服务设施;熟悉各种清洁剂的性能及使用方法;
熟悉各种设备及有关器材的性能及使用方法、保养方法。
3、吃苦耐劳,责任心强。
公区服务员岗位职责
公区服务员岗位职责一、顾客接待与引导1.热情接待顾客,主动与顾客打招呼,并且了解顾客的需求。
2.为顾客提供导航和引导服务,帮助顾客找到所需的位置。
3.协助老人、孕妇、儿童等需要特殊照顾的顾客,引导他们进出场所,提供座位等。
二、场所安全维护1.维持公区的卫生和整洁,及时清理垃圾、扫除地面等。
2.注意场所内的安全隐患,及时报告问题并采取相应措施,确保顾客的安全。
3.监控场所设施的正常运行,如电梯、自动出入口等设备,并协助处理设备故障。
三、服务指导与解答1.向顾客提供关于场所设施、服务项目的详细介绍和说明。
2.回答顾客的问题,解答疑惑,并提供相关帮助。
3.指导顾客正确使用场所设施,如自助售货机、自助打印机、自助洗手间等。
四、控制场所秩序1.管理场所的停车位,引导车辆停放,保持车辆有序。
2.维持公共场所的秩序,确保顾客的正常活动,防止顾客滞留、闲逛等行为。
五、协助应急处理1.面对突发事件,如火警、地震等灾难,及时引导顾客疏散,并按照应急预案进行应对。
2.协助处理顾客的紧急情况,如身体不适、丢失物品等,提供相关帮助和协助。
六、开展促销活动1.协助策划和实施各类促销活动,吸引顾客,提高场所的知名度和形象。
2.参与促销活动的宣传工作,向顾客介绍活动中的具体内容和优惠政策。
七、前台事务处理2.处理前台的一些行政事务,如接收和分发邮件、快递等。
3.维护前台的工作秩序和环境,保持前台的整洁和有序。
在工作过程中,公区服务员需要注重以下几个方面的工作原则:1.热情友好:始终保持礼貌、微笑,并且给予顾客热情友好的态度。
2.细致入微:注重细节,关注顾客的需求和细微的变化。
3.主动服务:主动帮助顾客,积极解决问题,提供便利与帮助。
4.安全第一:以安全为首要原则,确保场所的安全与秩序。
5.高效执行:高效完成岗位职责,处理顾客问题和疑虑,保持工作效率。
总之,公区服务员作为公共场所的服务人员,具有重要的职责和责任,必须以热情、细致和高效的态度服务好顾客,保持公共场所的安全和秩序。
客房PA公共区域服务员工作职责
主要职责:在公共区域的领导下确保饭店内公共区清洁整齐,并向客人提供高效优质的服务。
职位:公共区域服务员级别:G工作时间:8小时/天工作区域:公共区域工作关系:上司:公共区域领班下属:无工作大纲:1.负责清洁由公共区主管所安排的地方范围,如吸尘,抹台椅,抹电话,省铜省钢,抹玻璃,扫地,洗地,整理垃圾及烟灰盅等等。
2.负责清洁客厕内的坐厕、地板、墙壁、镜及烟灰盅等,并及时补充洗手液,更换香味剂。
3.负责清洁酒店范围内之所有地毯布料造的家俱,如客房地毯、餐厅、大堂、写字楼的地毯,客房内及餐厅内的家具布料等。
4.负责清洁酒店内外的玻璃窗及镜,包括客房及公众地方。
5.负责清洁饭店内高位之清洁任务。
6.报告任何在公众地方内所拾到的失物。
7.负责搬运在公众地方内的一切粗重家具。
8.用后的器具及机械要清洁及放回指定的地方。
9.任何事情须向公共区主管报告。
职位名称:公共区域服务员决策 / 问题的处理:(工作中遇到问题或突发事件,主管能独立决策或需请示上级给予正确方向)内容原则和限制1.清洁公共区域的卫生 1.根据已建立的运作程序2.火警卫员 2.根据已建立的运作程序饭店内部工作项目与关系: (与饭店其它部门有直接工作联系需经常接触者) 工作项目需要的信息信息来源1.清洁饭店内的地毯、家私等 1.各部门2.店内外的玻璃窗及镜子3.饭店内高位的清洁任务任何事情向公共区域主管/领班报告工作项目提供的信息信息接收1. 1. 1.2. 2. 2.饭店外部工作项目与关系: (需要接触的与工作有关的人际关系)工作项目交际目的1. 1.2. 2.主管可根据实际工作的需要增加或更改员工的工作原则和职责.。
公区服务员岗位职责
13、负责其他由领班安排的工作。调查、解决日常工作中发生的问题。
10、负责制定绿化养护工作计划,掌握计划的执行情况,确保工作质量和进度。
11、做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访之前的布置检查工作。
12、做好与酒店有关部门的沟通和协调工作。
3.报告任何在公共场所内所拾获的失物。
4.负责搬运在公共区域内之一切粗重家私。
5.用过后的器械要清洁及放回指定的地方。
6.向领班报告上班期间内发生的任何事情。
7.掌握一般的清洁技能及专业清洁知识。
8.于楼层繁忙时提供有关协助,如运送货物,领料搬运,家私换移等工作。
10、负责定期协助楼层完成有关高技术之繁重特殊清洁项目,例如定期清洁玻璃窗,洗地毯,地面打蜡,除蜡等。
11、负责集团办公室及酒店办公室每日的清洁卫生。
12、负责于恶劣天气,下雨天及特别清洁项目(如洗地、打蜡等)情况下安排有关:房务部
:
:熟知本岗位
涉及员工
To
审批
Checked by
编号
Reference: HSKP-PA
:
: PA员工
:
:
:
:JR-HK-007-001:
江宁宾馆
岗位职责
JOB RESPONSIBILITY
部门
Department
工作任务
Task
编制
Prepared by
日期
Date
职责:
Obligation:
岗位名称:公区服务员
直属上司:公区领班
管理对象:无
1.工作职责对领班负责。
2.负责完成由领班安排的公共区域如大堂、洗手间、天台、办公室、停车场、植物、外墙、走廊、厕所、电梯、消防通道等之清洁操作,具体如:大理石地面、木地板和木质家私的打蜡、地毡的清洁、家私的抹尘、金属器皿的光洁、玻璃的刮洗、扫地、洗地、清理垃圾和烟灰盅等。
服务员岗位职责
直属下级
岗位职责
1、熟悉工作情况。
2、做好上班前后的楼面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及所需品是否整洁、齐备。
3、工作时,口勤、手勤、脚勤,及时宾客的心态和需求。
4、拥有牢固的业务知识,掌握并懂得宾客需要的每份饮料及食品的用餐规律。
5、主动、热情接待宾客,服务周到、礼貌,有耐心。
6、责任心强,具备独立处理事务的能力,及时上报发现的问题,善于班前、班后提出问题,及时传达宾客提出的意见。
7、配合领班工作,服从领班领导,团结同事,上与帮助同事。
8、不断加强业务知识学习,掌握服务技能。
服务员工作岗位职责(2篇)
服务员工作岗位职责1、每天上班要检查好个人的仪容仪表是否整洁是否带齐工作当中所需要之用具,如:笔、火机、开瓶器、笔记本、酒水单(不能将现金带入营业场所)。
2、每天上班前要在指定时间和地点参加班前会议,不准迟到。
3、服从上级的工作安排,每天按指定的工作范围准备开工前的预备措施。
4、当值有客人到位,要主动上前询问并提供服务。
5、当值时勤巡每张台,注意观察每张台的消费情况及客人示意需要的服务,收走空瓶、脏杯、碟之类的东西,并随时向客人提供推销服务。
6、见到客人争吵或突发事件应立刻通知主管级的管理人员,在工作中禁止与客人争吵、争论(就算认为自己没错),应主动找上级人员解决。
7、下班前搞好本区域的卫生,清理脏杯具用具到洗杯房,并检查地面有无骰子和其它用具用品,如有应主动拾起,将干净的杯具器具摆放于家私柜并锁好。
8、下班前清点所有的用品及用具,并将之摆放于指定的地方和锁好。
9、如有遇到客人找经理或老板时,应向客人问清姓名和所属单位,不得直接找经理或老板,也不得答复经理或老板在不在。
10、服从上级的工作分工,做到先服从后上诉。
11、严格遵守公司各项规章制度。
服务员工作岗位职责(2)服务员的工作岗位职责包括:1. 迎接客人:服务员需要友善地迎接客人,并引领他们到座位。
2. 提供菜单:服务员需要提供菜单给客人,并解答客人的疑问。
3. 接受点菜:服务员需要准确地接受客人的点菜,并将菜单递给厨房。
4. 传送菜品:服务员需要确保菜品准时送到客人的桌子上,并与厨房保持良好的配合。
5. 推销产品:服务员需要推销酒水或其他额外的服务,并向客人提供相关的信息。
6. 解答问题:服务员需要回答客人关于菜品、饮料或其他相关问题。
7. 接受支付:服务员需要接受客人的付款,并提供正确的找零。
8. 清理桌面:服务员需要在客人用餐结束后及时清理桌面,并为下一组客人准备干净的环境。
9. 维持卫生:服务员需要保持餐厅的卫生和整洁,包括清洁桌子、椅子和餐具。
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Key Responsibilities
主要工作职责
Ensure working knowledge of all hotel public areas.
了解酒店的设施设备,产品及服务。
Provides information when requested and promotes hotel’s services, facilities and special events.
在有需要的情况下提供信息并提升酒店的服务,设施设备和特殊的活动。
Implements department procedures and policies as needed.
尽可能的再循环资源。
Works in line with business requirements.
遵循盈利要求。
Occupational Health and Safety Responsibilities
职业保健及安全职责
Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines.
贯彻实施部门的政策与程序。
Customer Focus
聚焦顾客
Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to anticipate their needs.
同内部所有的消费者和客人建立和保持积极的关系以便预测他们的需要。
部门和酒店员工之间的积极和专业的交流形成友好的关系/互相促进的精神,并保证了有效地双向沟通。
Adaptability
适应能力
Be open to new ideas and make changes in the job and routine as required.
保持对新鲜事物的适应,在有需要时对例行事务进行变更。
保持对产品和服务知识的高度了解,以便向客人解释和出售服务和产品。
Maintain knowledge of special programs and events in the hotel in order to recognize and respond to guests needs.
保持对酒店特别项目和实践的了解以便认识和处理客人的需要。
Work in line with business requirements.
在有运作需要的情况下参与工作。
Complete tasks as directed by Management.
在管理者的引导下完成工作。
Developing Self
个人发展
Develop/update skills and knowledge (internally or externally) to reflect changed technology or changed work requirements.
熟悉酒店安全、急救及消防、紧急应变程序,安全谨慎地操作设备。
Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers.
发起消除安全隐患的行动并通知主管潜在的危险。
Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements.
直接上级PA督导
POSITIONS SUPERVISED:NIL
下级无
JOB SCOPE:
工作范围Responsible for the daily cleaning and maintenance, including the rooms and all public areas.
负责酒店室内、室外所有公共区域的日常清洁保养。
Understands how their role fits with others and contributes to the success of business.
明白他人的作用并与他人融合促成生意成功。
Understands the hotel’s facilities, products and services.
在内部和外部的消费者交流中创造一个积极的酒店形象。
Adhere to hotel brand standards.
坚持酒店品牌标准。
Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests.
参加管家部的会议。
Maintain knowledge of special programs and events in the hotel in order to recognize and respond to guests needs.
保持对特别事物和事件的了解,以便向客人提供帮助。
Maintain Hotel information to be able to provide information to guests.
JOB DESCRIPTION
岗位职责
JOB TITLE:SENIORPA ATTENDANT
职位资深公共区域服务员
AREA/DEPARTMENT:ROOMS DIVISION/HOUSEKEEPING
部门房务部/管家部
JOB BAND:6LEVEL
级别六级
REPORTS TO:PA FOREMAN
按照酒店要求记录安全事故及事件。
Key Competencies
主要能力
Key Tasks
主要工作任务
Taking Responsibility
具有的责任
Strive for constant improvement and take responsibility for your own performance.
Interact with department and hotel staff in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two way communication.
保证对酒店所有公共区域的了解。
Ensure cleaning schedules are completed in a routine and timely manner.
确保清洁的完成时按照计划表及时进行的。
Respond to emergencies effectively and efficiently.
Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests..
保持对酒店当前信息的了解,可以向客人提供(正确的)信息。
Teamwork
团队精神
Demonstrate co-operation and trust with colleagues, supervisors, teams and across departments.
注重合作,信任同事,上级,团队和其他部门的同事。
Communicate well to ensure effective shift hand-over.
良好的沟通,保证工作有效地做好交接班工作。
Actively participate in organized meetings.
活跃地参与组织的聚会。
Understanding My Job
工作的理解
Clarifies own job responsibilities and looks for opportunities that will increase skills and job knowledge.
弄清自己的工作责任并寻找增加工作技能和工作知识的机会。
有效的处理紧急事故。
Liaise withPASupervisor in relation to chemical usage, problems or rectification suggestions.
同PA主管联系,获得化学用品使用方法,问题或整顿的建议。
Contribute to Housekeeping Departmental Meetings.
表现出职业保健及安全职责方面的政策及程序的意识,确保在职业保健指导方针下安全地进行所有程序并确保下属也是按此规程进行操作。
Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures.
保持对酒店信息的了解,以便向客人提供正确的信息。
Assist guests and escort them to locations within the hotel at their requests.
根据客人的要求帮助客人并指引客人到达正确的位置。
Complete tasks as directed by Management.