辣椒受精作用持续时间的研究
利用辣椒的花粉活力和存活规律调控授粉效率
利用辣椒的花粉活力和存活规律调控授粉效率辣椒是一种常见的蔬菜和调料，其独特而辛辣的味道成为了许多人喜爱的食材。
而辣椒的繁殖过程中，花粉的活力和存活规律对授粉效率起着重要的调控作用。
本文将探讨利用辣椒的花粉活力和存活规律调控授粉效率的方法。
首先，了解辣椒花粉的活力和存活规律是调控授粉效率的前提。
辣椒的花粉活力是指花粉在授粉过程中所具备的向雌蕊传递遗传物质的能力，花粉活力高意味着其能够更好地与雌蕊结合。
而花粉的存活规律则是指花粉在不同环境条件下的存活时间和适应性。
通过研究辣椒花粉的活力和存活规律，可以有针对性地进行授粉调控。
其次，可以通过调节辣椒植株的生长环境来提高花粉的活力和存活能力。
辣椒的生长环境包括温度、湿度、光照等因素。
研究表明，适宜的温度和湿度有助于花粉活力和存活能力的提高。
在辣椒盛花期，可适当增加温室的温度和湿度，提供充足的水分和光照，以增加花粉的活力和存活能力，从而提高授粉效率。
此外，选择适宜的授粉时机也能够提高花粉的活力和存活能力。
辣椒的盛花期一般为植株开始开花至第三个或第四个花朵盛开的时间段。
选择在辣椒盛花期的早晨或晴朗天气进行授粉，可以使花粉处于较为活跃和稳定的状态，有利于提高授粉效率。
此外，适当的授粉方式也是提高授粉效率的关键。
辣椒主要依靠风力传粉，因此可以通过调控风力的大小和方向来授粉。
在温室种植的辣椒中，风机的设置可以模拟自然风力，从而提高花粉的传播范围，增加授粉效果。
同时，辣椒花朵的结构复杂，雌蕊较长，容易造成自交，因此适时进行人工授粉也是提高授粉效率的重要手段。
另外，合理施肥也能够调控辣椒花粉的活力和存活能力。
辣椒的生长需要充足的营养供应，特别是磷、钾等元素对于花粉的发育和存活起着重要的作用。
在植株的生长过程中，适量施用磷、钾等元素肥料可以增强花粉的活力和存活能力，提高授粉效率。
综上所述，利用辣椒的花粉活力和存活规律调控授粉效率可以通过调节生长环境、选择适宜时机、控制风力、施肥等方式来实现。
探究辣椒杂交制种技术
探究辣椒杂交制种技术辣椒是我国主要的蔬菜之一，具有较高的经济和食用价值。
为了改良辣椒的品种，提高辣椒的产量、抗病虫害能力和品质，辣椒杂交制种技术被广泛应用。
本文将探究辣椒杂交制种技术的原理、方法、优势和应用情况。
辣椒的杂交制种技术是利用不同亲本间的遗传差异，通过人工授粉，结合两亲本的优势基因，筛选出具有丰产、抗病虫害和高品质的辣椒新品种。
在辣椒杂交制种过程中，首先要选定合适的亲本，一般选择抗病虫害的优良品种作为男性亲本，而产量高、品质好的品种作为雌性亲本。
辣椒杂交制种的具体方法包括花粉采集、花粉冷冻保藏、染色体恢复、备种和苗期管理等环节。
花粉采集是通过人工授粉收集雄蕊上的花粉。
花粉冷冻保藏是将采集到的花粉放入低温环境中保存，以保持其生物活性。
染色体恢复是针对一些种植中发现的杂交障碍问题，通过染色体处理使杂交后代的染色体数目与普通同源二倍体一样，消除染色体不匹配引起的杂种劣势。
辣椒的杂交制种技术具有多方面的优势。
杂交能够打破自交不良和纯合劣势，提高植株的生育力和适应性。
杂交制种能够跨越遗传壁垒，引入新的遗传变异，扩大辣椒品种的遗传多样性。
杂交制种可以剪短品种的育成周期，降低育种成本，提高经济效益。
杂交制种可以选择性繁殖，筛选出具有特定性状的新品种，满足市场需求。
在我国，辣椒杂交制种技术得到了广泛的应用。
通过杂交技术，我国育成了许多辣椒新品种，如太湖辣椒、江辣1号、泰辣1号等，这些新品种具有高产、耐病、抗逆性强的特点，受到了广大种植户的欢迎。
辣椒杂交制种技术还被应用于自然杂种辣椒的选育，通过自然杂种的进一步筛选和改良，获得了一些高产品种。
辣椒杂交制种技术是一种有效的改良辣椒品种的方法。
通过合理选择亲本、精细操作和筛选，可以培育出丰产、品质好、抗病虫害的辣椒新品种，推动辣椒产业的健康发展。
加强辣椒杂交制种技术的研究和应用，可以进一步提高我国辣椒育种水平，满足市场需求，增加经济效益。
辣椒的人工授粉和花粉贮藏技术
辣椒的人工授粉和花粉贮藏技术辣椒是我国重要的经济作物之一，被广泛种植于全国各地。
然而，由于辣椒的花朵较小，雄蕊短且易脱落，导致自然授粉率较低。
为了提高辣椒的产量和质量，科研人员不断努力，开展了人工授粉和花粉贮藏技术的研究和应用。
人工授粉是指利用人工手段来辅助辣椒的繁育过程，包括花药切开和花粉手动喷粉两种方法。
首先是花药切开方法，这种方法较为简单，可以通过切开花药来直接将花粉撒在雌蕊上，达到人工授粉的效果。
其次是花粉手动喷粉方法，这种方法需要使用手持喷枪将花粉直接喷洒在花朵上，授粉更加均匀。
人工授粉的关键在于花粉的质量和保存。
正确的花粉贮存技术可以使花粉保存更久，提高授粉效率。
花粉的贮存温度一般在4-6摄氏度，湿度约为20-25%左右。
贮存花粉前，应将花药收集起来，将花粉放在干燥通风的环境中，避免遭受阳光直射和受潮。
保存的花粉应当具有较高的活力和较低的杂质含量，确保授粉的成功率。
在人工授粉过程中，有一些注意事项需要遵循。
首先，选择具有活力的花粉进行授粉操作。
其次，在花粉喷洒时要把握好喷洒的时间和强度，过早或过晚喷洒都会影响授粉效果。
另外，花粉的数量也应适度，过多或过少都不利于授粉。
除了人工授粉，还可以利用花粉贮藏技术来提高辣椒的产量和质量。
花粉贮藏技术是指将收集到的花粉存放在适当的环境中，以便长期保存和使用。
辣椒的花粉寿命较短，只有几天的时间，因此花粉贮藏技术对于繁育工作至关重要。
科学家们通过调整花粉贮存的温度、湿度和存放容器等因素，达到延长花粉寿命的目的。
花粉贮藏技术的关键在于保持花粉的活力。
种植者可以选择将花粉存放在低温下，通常是在冰箱中保存。
花粉应先经过空气烘干，去除其中的水分，然后存放在密封的容器中，避免受潮。
同时，花粉的贮存时间也应控制在合适的范围内，过长的贮存时间会降低花粉的活力。
在实际应用中，人工授粉和花粉贮藏技术已经在辣椒的种植和繁育中得到了广泛应用，取得了显著的效果。
通过人工授粉，可以提高辣椒的授粉率，增加果实数量和质量。
辣椒育种研究进展
辣椒育种研究进展目录一、内容概要 (2)1.1 研究背景与意义 (2)1.2 研究范围与方法 (3)二、辣椒育种的历史与发展 (4)2.1 传统辣椒育种回顾 (6)2.2 现代辣椒育种技术的兴起 (7)三、辣椒育种的基本原理与方法 (8)3.1 遗传学在辣椒育种中的应用 (10)3.2 分子生物学技术在辣椒育种中的应用 (12)3.3 基因组学在辣椒育种中的应用 (13)四、辣椒育种的研究进展 (14)4.1 新品种的培育与推广 (15)4.1.1 耐病性辣椒品种的培育 (17)4.1.2 高产辣椒品种的培育 (18)4.1.3 优质辣椒品种的培育 (19)4.2 育种技术的创新与突破 (20)4.2.1 分子标记辅助育种 (22)4.2.2 基因编辑技术 (23)4.2.3 品种筛选与评价方法 (24)五、辣椒育种的挑战与前景 (25)5.1 当前面临的挑战 (26)5.2 未来发展方向与展望 (27)六、结论 (29)6.1 研究成果总结 (30)6.2 对未来研究的建议 (31)一、内容概要将系统回顾近年来辣椒育种领域的研究进展，特别是如何通过遗传改良技术来增强辣椒的风味、营养价值、抗病性和适应性，以便更好地服务于现代农业的需求和消费者的需求。
将探讨辣椒育种过程中存在的主要挑战，如基因组复杂性的解析、关键农艺性状和质量指标的鉴定，以及新型育种工具和材料的引入。
该段落还将简要介绍国内外辣椒育种的最新突破，包括利用基因编辑（如CRISPRCas9技术）在特定基因位点进行精确修改变异，以创造具有特定性状的新辣椒品种。
通过这些新研发的育种策略，我们期望能够引领行业向更加可持续、高效和面向市场需求的育种方向发展，提供更多优质、高产且有市场竞争力的辣椒品种。
1.1 研究背景与意义辣椒（Capsicum spp.）作为一种广泛栽培的栽培植物，在全球范围内为人们的饮食增色添味，不仅是重要的调味品，也富含多种维生素和矿物质，是许多地区居民健康饮食的重要组成部分。
不同授粉时期辣椒制种效果研究
常果 和畸 形果 比例 来判 断 ， 通 过种 子颜 色确 定成 熟度 】 。
２ 结 果 与 分 析
盖好 基 质后 浇透 水 ， 出苗后 进行 正常 育 苗管 理 。
１ ． ３ 试 验 设 计
２ ． １ 不 同授 粉 时 期 对 辣 椒 发 育 质 量 及 成 熟 度 的 影 响
根 据 授 粉 时期 的不 同 ， 试验 共设 ５个处 理 ． 分 别 为杂 交 初期 连 续授 粉 ２ ｄ ， 即始 花 期后 ５ ｄ开 始授 粉 （ Ａ） ； 杂交 中 期
坦， 排 灌 条件 良好 ， 土质 为砂 壤 土 ， 肥 力中等 。
１ ． ２ 试 验 材 料
本 试 验 以辣 椒 杂 交种 Ｇ Ｄ ０ １ ３双 亲作 为 试 验 材料 ， 父 本 为 Ｙ Ｃ ２ ０ ， 母本 为 Ｚ ０ ７ 。 试验 材 料 均在 大 棚 内 进 行 育苗 。 育 苗 基 质 采 用进 口泥 炭 和 珍 珠 岩 ， 混合 比 例 为 ３ ： １ 。 并 用 多 菌 灵 消毒 ， 育 苗器 皿 采 用 ７ ２孔 穴盘 。 播 种 时每 穴播 种 ２粒 种 子 ，
键技术 ， 而 授 粉 时期 的 不 同 ， 也影 响着 辣椒 种 质闭 。 ＧＤ ０ １ ３是
四 川省 植 物 工 程 研 究 院选 育 出 的辣 椒 杂 交 种 ， 为 更 好地 对
Ｇ Ｄ ０ １ ３进 行 制 种 ， 开展 了 不 同授 粉 时 期 对 辣 椒 杂 交 制 种 的
影 响试 验 研究 。 现 将 结果 报告 如 下 。
粉后 用 ４ ０目尼 龙 网隔 离 ， 花梗基 部挂 牌标 记 。 ３次 重复 。
１ ． ４ 试 验 过 程
１ ． ４ ． １ 花 粉 的 制 备保 存 。 去雄前 １ ｄ采 集成 熟 的 花 蕾 ， 于 散 粉 前 用镊 子 取 出 花 药放 在 光 滑 的 白纸 上 ， 让 其在 室 内 自然 干燥 。 如 遇 阴 雨天 气 ， 可将 其 放 在 白炽 灯 下 干 燥 ， 使 花 药 纵
不同授粉时期辣椒制种效果研究
不同授粉时期辣椒制种效果研究作者：孙婷王辉尚迪来源：《现代农业科技》2017年第12期摘要 [目的]在四川成都地区进行对辣椒不同授粉时期制种效果研究，为当地辣椒杂交种子生产提供试验依据。
[方法]以GD013的双亲为试验材料，通过对杂交初期、中期、后期、末期、结束期5个授粉时期处理，各处理杂交授粉50朵花，3次重复。
[结果]杂交授粉中期、后期的正常果比例高，分别为10%和20%；坐果率分别为68%和56%；单果种子数量分别为59粒和47粒；单果种子质量分别为0.439 g和0.332 g。
不同时期杂交授粉的果实发育质量、坐果率、单果种子数量和质量均存在显著或极显著差异。
[结论]在辣椒杂交授粉制种中，应抓住杂交的中后期授粉，以提高授粉效率和制种产量及质量。
关键词辣椒；杂交授粉；坐果率；果实发育质量中图分类号 S641.303+.8 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）12-0074-02辣椒（Capsicum annuum L.）是我国重要的蔬菜作物及调味品，拥有种质资源2 000多份[1]。
在我国采用辣椒杂交种种植辣椒已相当普遍。
在杂交种的制种过程中，杂交授粉是关键技术，而授粉时期的不同，也影响着辣椒种质[2]。
GD013是四川省植物工程研究院选育出的辣椒杂交种，为更好地对GD013进行制种，开展了不同授粉时期对辣椒杂交制种的影响试验研究。
现将结果报告如下。
1 材料与方法1.1 试验地概况试验在四川省植物工程研究院郫县基地内开展，当地海拔592 m，年降水量918 mm，试验地为露天地块，地势平坦，排灌条件良好，土质为砂壤土，肥力中等。
1.2 试验材料本试验以辣椒杂交种GD013双亲作为试验材料，父本为YC20，母本为Z07。
试验材料均在大棚内进行育苗。
育苗基质采用进口泥炭和珍珠岩，混合比例为3∶1，并用多菌灵消毒，育苗器皿采用72孔穴盘。
播种时每穴播种2粒种子，盖好基质后浇透水，出苗后进行正常育苗管理。
辣椒不同时期杂交授粉的制种效果
辣椒不同时期杂交授粉的制种效果陈卫国;刘克禄;田斌;王佐伟【摘要】[目的]在甘肃河西走廊进行辣椒不同时期杂交授粉的制种效果研究,为当地辣椒杂交种子生产提供试验依据.[方法]以辣椒杂交种甘科5号双亲为试验材料,设置杂交初期、中期、后期、末期、结束期5个授粉时期处理,各处理杂交授粉100朵花,重复3次.观测授粉期间每天的气温和空气相对湿度,分析各处理的坐果率、种果成熟度、正常果与畸形果比率、单果种子数量和质量、种子千粒质量、种子发芽率和发芽势,并分析其与环境温湿度的相关性.[结果]杂交初期和中期授粉的果实发育正常,畸形果所占比例较低,分别为10％和6％,杂交后期授粉的畸形果所占比例为30％,杂交末期授粉的正常果所占比例极显著减少,畸形果所占比例高达50％.杂交初期、中期、后期、末期、结束期授粉的坐果率分别为16％,76％,26％,40％和10％,在杂交中期和末期先后出现2个坐果高峰期,坐果率呈现间歇性坐果现象.不同时期杂交授粉的单果种子数量和质量存在极显著差异,杂交初期授粉的单果种子数量和质量(分别为16粒和0.125 g)较低,杂交中期、后期授粉的单果种子数量和质量(分别为69,89粒和0.721,0.938 g)急剧增加,到杂交末期时单果种子数量和质量(分别为130粒和1.108 g)达到高峰,随后缓慢下降,呈现抛物线走势.杂交中期和后期授粉的种子千粒质量(10.5 g)极显著高于其他各个时期(8.0～8.5 g).杂交初期授粉的种子发芽率(93.0％)较低,其他各时期授粉的发芽率(≥98.0％)均较高.单果种子数量和质量、种子发芽率与最低气温的正相关性均达到显著或极显著水平,单果种子质量和种子发芽率与平均气温的正相关性也分别达到显著和极显著水平.[结论]不同时期杂交授粉的果实发育质量、坐果率、结实率、种子千粒质量、发芽率等均存在显著差异.杂交中期和末期是制种的重要时期,此时期杂交制种效果较好.%[Objective] Effect of hybrid pollination in different stages on seedproduction in the Hexi corridor in Gansu was studied to provide basis for pepper hybrid seed production.[Method] Parents of hot pepper F1 Ganke No.5 were tested at five stages including early stage,middle stage,late stage,last stage and end stage.In each process,100 flowers were cross pollinated for 3 times.Daily temperature and relative humidity were measured each day and fruit-setting rate,fruit maturity,ratio of normal fruit to deformity fruit,amount and yield of hybrid seeds per fruit,1 000-seed weight,seed germination rate and germination potential were determined.The relationship between environment and fruit traits was also analyzed.[Result] At early and middle stages,the pollinated fruits grew normally with low rate of fruit malformation (10％,6％),which was 30％ for those pollinated at late stage and 50％ for those pollinated at end stage.In the early,middle,late,last and end stage,the pollination fruit-setting rates were 16％,76％,26％,40％ and 10％,respectively.There were two bearing summits in middle and last stages,and the fruit-setting rate was intermittent.The amount and yield of hybrid seeds per fruit were significantly different in different stages,they were low in early stage (16 seeds and 0.125 g per fruit) and increased greatly in middle and late stages (69,89 seeds and 0.721,0.938 g per fruit),then they reached the peaks in end stage (130 seeds and 1.108 g per fruit) before descending slowly with a parabolic curve.The 1 000-seed weights in middle and late stages (10.5 g) were higher than other stages (8.0-8.5 g).The germination rate of seed pollinated in early stage (93.0％) was lower than that in other stages (98.0％).Amount and yield of hybrid seeds per fruit and seed germinationrate had significant positive correlation with minimum temperature and the yield of hybrid seeds per fruit and seed germination rate had significant positive correlation with average temperature.[Conclusion] The quality,fruit-setting rate,seed-setting rate,1 000-seed weight,and seed germination rate had significant differences among treatments pollinated at different stages.Middle and last stages were important for hybrid seed production.【期刊名称】《西北农林科技大学学报（自然科学版）》【年(卷),期】2017(045)003【总页数】8页(P111-117,125)【关键词】辣椒;杂交授粉;制种【作者】陈卫国;刘克禄;田斌;王佐伟【作者单位】甘肃省农业科学院,甘肃兰州730070;甘肃绿星农业科技有限责任公司,甘肃兰州730070;甘肃省农业科学院,甘肃兰州730070;甘肃绿星农业科技有限责任公司,甘肃兰州730070;甘肃省农业科学院,甘肃兰州730070;甘肃绿星农业科技有限责任公司,甘肃兰州730070;甘肃省农业科学院,甘肃兰州730070;甘肃绿星农业科技有限责任公司,甘肃兰州730070【正文语种】中文【中图分类】S641.3辣椒(Capsicum annuum L.)是世界上重要的蔬菜作物，我国每年辣椒的种植面积150～160万hm2，约占蔬菜种植面积的10%[1]。
辣椒的果实受精和胚胎发育过程的观察和研究
辣椒的果实受精和胚胎发育过程的观察和研究辣椒是一种受欢迎的辛辣调味品和蔬菜，具有丰富的营养成分和独特的口感。
然而，对于辣椒果实受精和胚胎发育过程的观察和研究，我们仍然缺乏深入的了解。
本文将通过观察和研究辣椒果实的受精和胚胎发育过程，探索其中的奥秘。
首先，我们需要了解辣椒植株的生殖器官结构和受精机制。
辣椒的花朵通常是单性花，即具有雄蕊和雌蕊，有些辣椒品种还存在雄性不育的现象。
在正常情况下，辣椒的雄蕊会产生花粉，在适当的环境条件下，通过风力、昆虫等传播手段抵达雌蕊，进行授粉。
花粉粘附在雌蕊的柱头上，进入花粉管，从而进行受精过程。
受精过程完成后，雌蕊中的胚珠开始发育，形成胚囊。
胚囊是胚胎形成的关键部位，其中包含着植物的遗传信息。
胚囊分为乳突、合子囊和胚囊等不同部位，并随着时间的推移，在外部观察中逐渐变化。
乳突是胚囊内最初可见的结构，具有特殊的营养功能，为胚胎发育提供营养物质。
合子囊是乳突内更小的结构，其中包含了雌性生殖细胞，即卵细胞，以及与之结合的精原细胞。
胚囊则是包围乳突和合子囊的结构。
随着时间的推移，胚囊内的胚珠发育迅速，胚胎初始的形态特征开始显现。
胚胎发育具有一定的阶段性，不同阶段的胚胎具有不同的特征和功能。
初期胚胎阶段，胚胎的细胞快速分化并形成不同的组织。
中期胚胎阶段，组织的分化进一步加强，并形成胚轴、胚乳和胚珠。
后期胚胎阶段，胚胎继续分化，形成不同的器官和结构，最终形成完整的胚胎。
在观察和研究辣椒果实受精和胚胎发育过程时，我们可以通过显微镜技术，观察和记录不同阶段的胚胎形态特征和组织结构的变化。
同时，还可以利用生化和分子生物学技术，研究胚胎发育过程中的基因表达和调控机制，以及相关的信号传导途径。
这些研究将有助于我们深入理解辣椒果实的发育过程，并为育种和栽培提供重要的理论基础。
总结起来，辣椒果实受精和胚胎发育过程是一个复杂而精彩的过程。
通过观察和研究不同阶段的胚胎形态特征和组织结构的变化，以及相关的基因表达和调控机制，我们将逐渐揭开辣椒果实发育的奥秘。
辣椒的果实内分泌调控和生育生长的关系研究
辣椒的果实内分泌调控和生育生长的关系研究辣椒（学名：Capsicum annuum L.）是一种重要的蔬菜和香辛料作物，其果实具有辣味和丰富的生物活性成分。
不同于其他作物，辣椒的果实发育和生长过程中受果实内源激素的精细调控。
本文将重点探讨辣椒果实内分泌调控与其生育生长的关系。
果实内分泌系统是植物生长发育的重要调节系统之一。
辣椒果实内分泌系统主要由激素和激素相关基因组成。
目前已经发现辣椒果实内主要存在的激素包括赤霉素、脱落酸、生长素和激素相关的转录因子。
这些激素在果实不同发育阶段起到不同的调控作用，以维持果实正常的发育生长。
辣椒果实的发育可以分为幼花期、花期、授粉期、坐果期和成熟期等不同的阶段。
在幼花期，赤霉素等激素促进辣椒花芽的形成和伸长；而在花期，生长素的合成和运输促进雌蕊伸长和花瓣展开，保证正常的授粉过程。
在授粉期，脱落酸的合成和转运参与了花粉管伸长和胚珠的发育。
在坐果期，一系列激素信号的平衡调控了辣椒果实的胚胎发育和果皮生长。
在成熟期，赤霉素的降解和生长素的分解导致果实颜色的变化和果实终止生长。
这些激素信号在果实内不断调控和传递，使得辣椒果实能够按照一定的生长规律和时间序列完成发育生长过程。
辣椒果实的内分泌调控与激素相关基因密切相关。
通过转录组学研究发现，辣椒果实的激素相关基因在果实发育不同阶段表达量存在差异。
例如，其中一些基因参与了赤霉素、脱落酸和生长素合成与代谢过程，而另一些基因则参与了激素信号的传递和响应。
这些激素相关基因的表达调控，为辣椒果实发育提供了分子机制的支持。
总之，辣椒果实的生育生长过程受到果实内源激素的调控。
这些激素在果实发育不同阶段起到了不同的作用，通过调控基因的表达和信号转导来影响果实发育和生长。
深入研究辣椒果实内分泌调控与生育生长的关系，有助于揭示辣椒果实形成和发育的分子机制，为提高辣椒的品质和产量提供理论依据。
此外，对辣椒果实内分泌调控机制的研究也对其他作物的生长发育具有一定的启示作用，对于推动农业生产和食品安全具有一定的意义。
利用辣椒的不同生育期对果实产量和品质的影响
利用辣椒的不同生育期对果实产量和品质的影响辣椒作为一种常见的蔬菜作物，在全球范围内受到广泛种植和食用。
通过观察辣椒的不同生育期，可以发现其对果实产量和品质有着重要的影响。
在本文中，将从不同生育期分别探讨辣椒的生长发育和果实产量品质的关系。
生育期是指植物从种子发芽开始，到产生种子的完全成熟为止的整个过程。
对于辣椒来说，一般可分为幼苗期、生长期、开花期和结果期四个阶段。
辣椒的幼苗期一般大约持续2-3周，这个阶段辣椒主要进行根系和茎叶的生长。
在幼苗期，辣椒的果实产量很低，品质也相对较差。
这是因为辣椒种子的萌发和幼苗生长需要较长的时间，植株自身还处于发育初期，无法产生大量的果实。
此时的果实较小，色泽较浅，口感也较为绵软。
生长期是辣椒生育期中最长的一个阶段，通常为50-70天。
在这个阶段，辣椒植株逐渐生长壮大，叶片变得更加茂盛，同时也开始形成较多的花蕾。
辣椒的果实产量和品质在生长期有了明显的提升。
正常生长的辣椒植株能够产生较多的花蕾和果实，每株可结出多个果实。
同时，辣椒的果实也逐渐变大，色泽鲜艳，口感变得更加辣且脆嫩。
开花期是指辣椒植株开始开花并结实的阶段，一般为20-30天。
在这个期间，辣椒植株会开放大量的花朵，形成较多的果实。
开花期的辣椒果实数量较多，但其品质和重量相对较轻。
这是因为在这个阶段，植株花朵较多，植株的养分和水分主要分配给了花朵和果实的发育，而不是单个果实的生长。
因此，开花期的辣椒果实较小且较轻，但其辣度可以达到较高。
结果期是指辣椒果实开始逐渐成熟的阶段，一般持续30-40天。
在这个阶段，果实逐渐变成成熟的辣椒，并且品质和产量达到了顶峰。
果实的大小和重量都达到最大值，形状也变得更加饱满和圆润。
此时的果实颜色更加鲜艳，辣度和香味更加浓郁，口感也更加爽脆。
总结来说，辣椒的果实产量和品质在不同生育期都有所变化。
幼苗期的果实产量较低且品质较差，生长期果实数量增加且品质提升，开花期果实数量多但品质较轻，结果期果实数量最多且品质最佳。
青椒的生育特点和需肥特性以及施肥原则
植株调整
及时进行植株调整，如摘心、打叶 等，促进青椒的生长发育和产量形 成。
病虫害防治
病害防治
针对青椒常见的病害，如病毒病、疫病等 ，采取预防和治疗措施，减少病害对青椒 生长的影响。
虫害防治
针对青椒常见的虫害，如蚜虫、红蜘蛛等 ，采取有效的防治措施，避免虫害对青椒 生长的影响。
05 青椒的收获与储 存
储存方法
常温储存
将青椒装入塑料袋或保鲜袋中，扎紧袋口，放置 在阴凉通风处，可保存1-2周。
冷藏储存
将青椒清洗干净，擦干水分，放入冰箱冷藏室中 ，可保存1-2个月。
冷冻储存
将青椒切成小块或去籽后冷冻，可保存6-12个月 。
储存环境与时间
常温储存环境
避免阳光直射和潮湿环境，保持通风良好。
冷藏储存环境
繁殖方式
种子繁殖
将种子浸泡在水中2-3小时，然后播种在土壤中，覆盖一层薄土，保持土壤 湿润，等待种子发芽。
分株繁殖
将青椒植株根部萌发的侧枝分开，分别栽种在土壤中，保持土壤湿润，等待 植株生长。
02 青椒的需肥特性
营养需求
青椒是喜肥作物，整个生育期需要大量的营养元素。其中，氮、磷、钾是青椒所 需的主要营养元素，对青椒的生长发育有着至关重要的作用。
收获方式
采收时间
青椒的采收时间通常取决于其生长成熟度和市场需要。在青椒颜 色鲜艳、果实饱满且有光泽时进行采收。
采收方法
采收青椒时，应使用剪刀或小刀从果柄处轻轻割下，避免损伤果 实和植株。
采收注意事项
避免在中午高温时段进行采收，以免果实温度过高导致腐烂。同时 ，要避免在阴雨天气进行采收，以免果实湿度过大而变质。
青椒对钙、镁、硼等中微量元素也有一定的需求，这些元素对青椒的产量和品质 有着重要的影响。
利用辣椒的花粉传播和柱头接受性控制杂交育种
利用辣椒的花粉传播和柱头接受性控制杂交育种辣椒是我国重要的蔬菜之一，也是全球范围内广泛种植和消费的作物之一，其具有丰富的营养价值和辣味特点，深受人们喜爱。
对于农作物的育种研究来说，利用辣椒的花粉传播和柱头接受性控制的杂交育种方法是常用的手段之一。
杂交育种是利用育种学中的遗传原理，通过两个不同的亲本进行杂交，产生具有综合优良性状的杂交后代。
而辣椒的杂交育种受粉控制是其中重要的一环。
辣椒的花粉由雄蕊上的花药产生，通过风力或昆虫等传播到雌蕊的柱头上进行授粉，完成杂交过程。
首先，辣椒的花粉传播是杂交育种的关键环节之一。
辣椒的花粉量较大，颗粒较重，不容易通过风力传播，而往往依靠昆虫等载体进行传播。
辣椒的花色鲜艳，能吸引各种昆虫，如蜜蜂、蝴蝶等。
因此，在辣椒田间尽可能提高昆虫的数量和种类，可以增加花粉的传播效率。
此外，适当增加花粉的产量，也可提高杂交育种的成功率。
因此，育种者可以通过优选花粉丰富的辣椒品种或通过一些栽培技术手段来增加花粉的产量，如提供充足的养分和水分、合理施肥等。
其次，辣椒的柱头接受性控制也是杂交育种中的重要环节。
辣椒的柱头是雌蕊上的一部分，主要功能是接受传粉来的花粉，并与其结合，完成受精作用。
而辣椒的柱头是具有自交抗性的。
自交抗性是指雌蕊对自身花粉的抵抗，以防止自花自受精的现象。
因此，在杂交育种中，需要通过一些手段来打破辣椒的自交抗性，使其柱头能够接受其他植株的花粉。
这可以通过选择具有较弱自交抗性的辣椒品种作为亲本，或者通过切除雌蕊片的一部分来减弱自交抗性。
最后，通过辣椒花粉的传播和柱头接受性的控制，进行杂交育种可以获得一些重要的优势。
例如，通过这种方式，可以将不同品种的辣椒的优良性状进行组合，获得具有更高产量、更好品质、更抗病虫害等特点的新品种。
利用辣椒的花粉传播机制和柱头接受性控制，还可以将其他植物的有益基因或外源基因导入到辣椒中，从而赋予辣椒更多新的性状和功能。
总之，利用辣椒的花粉传播和柱头接受性控制进行杂交育种是一种重要的育种手段。
一颗辣椒种子的经历
一颗辣椒种子的经历
辣椒生出了他——辣椒种子，辣椒种子总调皮的对妈妈说：“妈妈，我比你高！”
有一天，辣椒被切了。
“我的妈妈没有了！”辣椒种子带着哭诉说。
连忙钻进土里。
第一天，没动静。
第二天，还是没动静。
直到第四天，辣椒种子破壳而出，成了一株小苗。
“咦？我怎么啦？”辣椒苗说。
她一直长啊长啊，长成了一株大苗。
一天早晨，他惊奇的发现自己长出了花蕾！
第一天……
第二天……
第三天……
可能是她没有当过妈妈的经历，几颗花蕾掉了。
他慢慢知道妈妈生她的辛苦。
过了几天，她又长出了花蕾。
她已经掌握了怎么让花蕾不掉的技术：辣椒如果在35度时会造成落花落果。
所以她保存不靠近35度，远离35度！
终于，过了几周，她的花蕾开出白色的小花来。
几只蜜蜂吸着花粉，她很快乐！
几周后，她开心死啦！自己终于长出了辣椒！
几周后，辣椒从青变红，从小变大了。
她做妈妈了！
辣椒种子也总调皮的对妈妈说：“妈妈，我比你高！”。
利用辣椒的自家授粉提高播种率和果实数
利用辣椒的自家授粉提高播种率和果实数在植物的生长过程中，授粉是一个非常重要的环节。
只有通过有效的授粉，才能使植物结出更多的果实。
传统的授粉方式主要依赖昆虫等动物来完成，但有时候天气不好或者昆虫数量不足，就会导致授粉效果不佳。
而在这个问题上，我们发现了一个非常有趣的解决方案——辣椒。
辣椒是一种常见的辛辣蔬菜，不仅为美食家们提供了丰富的口味，还有助于提高作物的播种率和果实数量。
辣椒的辣味能够吸引到一些特定的昆虫来进行授粉，从而提高了作物的受精率。
首先，辣椒的花朵有着独特的形态结构，能够吸引昆虫，特别是蜜蜂等有益昆虫的到来。
辣椒的花朵通常会分泌出具有芳香气味的花粉，这种气味对于蜜蜂等昆虫来说非常有吸引力。
一旦蜜蜂被这种气味吸引，它们就会来到辣椒花朵附近，进而进行授粉。
这样一来，辣椒的受精率就会大大提高，从而使得作物结出的果实更加丰盛。
此外，辣椒中的辣素还有一种奇特的功效，它能够与植物的根系产生共生关系。
辣素能够促进植物的根系生长，使其更加茂盛，从而吸收更多的养分和水分。
这将为植物的生长提供了良好的条件，使得其能够更好地进行授粉和结出更多的果实。
而且，在实际的种植过程中，我们可以利用一些方法来增加辣椒的授粉效果。
一种常用的方法是通过人工授粉来提高播种率和果实数量。
人工授粉可以很简单，只需将辣椒花朵中的花粉取下来，然后用刷子轻轻刷到另一株花朵上，这样就完成了授粉的过程。
通过人工授粉，我们能够更加精确地控制授粉的时间和数量，从而提高播种率和果实数量。
除此之外，我们还可以通过适当的调节辣椒的生长环境来提高播种率和果实数量。
辣椒生长需要较高的温度和湿度，因此我们可以增加温室的温度和湿度，为辣椒提供一个适宜的生长环境。
同时，适量的施肥和浇水也是提高播种率和果实数量的关键。
合理的施肥和浇水可以为辣椒提供足够的养分和水分，使其生长得更加茂盛，进而提高产量。
总结起来，利用辣椒的自家授粉可以有效地提高作物的播种率和果实数量。
辣椒生物学特性及杂交种种子生产技术
辣椒生物学特性及杂交种种子生产技术一、辣椒的生物学特性1. 生长环境辣椒是一种喜温暖湿润气候的植物，通常在气温在15-35摄氏度之间时生长最为理想。
辣椒对土壤的要求不是很苛刻，但是对于排水性良好、有机质和肥力较高的土壤生长效果更好。
2. 植株特性辣椒植株一般为直立性灌木状，茎干相对脆弱，需要支架支撑。
叶片呈卵形或披针形，叶色鲜绿或深绿。
花单生于叶腋，花梗较短，花萼呈钟状，花瓣5裂，颜色多为白色或淡绿色。
果实为圆锥形或长圆形，通常具有辛辣的味道。
3. 繁殖生长辣椒通常通过种子繁殖，种子的发芽需要较高的温度和湿度。
辣椒的生长周期一般为90-150天，果实成熟后可以进行收获。
二、辣椒的杂交种种子生产技术1. 杂交优势辣椒杂交种主要利用杂交优势来提高产量和改良品质。
通常来说，杂交种比亲本具有更快的生长速度、更高的产量、更好的抗逆性和更均匀的果实品质。
开发和利用辣椒的杂交种对于农业生产具有重要意义。
2. 杂交方法辣椒的杂交方法主要有人工授粉和自然授粉两种方式。
人工授粉是通过移除雄蕊，然后利用绒毛棒将花粉粘取到雌蕊上进行授粉。
自然授粉则是将不同品种的辣椒植株种植在一起，利用风或昆虫等自然因素进行授粉。
3. 种子生产技术辣椒杂交种的种子生产技术需要严格控制杂交和后代种子的杂交纯度和品质。
种子生产过程中需要选择高质量的亲本植株，进行杂交后及时采摘和加工种子，并进行严格的杂交检测和种子质量检测，确保杂交种子可以保持优良的产量和品质特性。
对于杂交种的种子保存和贮存也需要严格遵守相关的种子管理规定，以保证种子的保存期和种子的发芽率。
辣椒生物学特性及杂交种种子生产技术
辣椒生物学特性及杂交种种子生产技术一、辣椒的生物学特性1.生长习性：辣椒是一种喜温暖湿润气候的植物，对温度要求较高，适宜生长的温度为20-28摄氏度。
辣椒株高约50-120厘米，根系发达，根系系统分布在土壤深度约20-50厘米的范围内。
它是一种一年生或多年生草本植物，属于一、二年生植物，以草本作为主要身体。
一年生植物，在播种后经过一年生活后就会花和结果。
多年生植物，一年一年生活结束后，经过冬季的时候就会花和结果。
2.繁殖特性：辣椒的主要繁殖方式为种子繁殖，也可以采用嫁接、扦插等方式进行繁殖。
辣椒的种子繁殖主要有两种方式：自交和异交。
自交是指在同一亲本中进行的杂交，如A×A、AA×A等；异交是指在两个不同的亲本中进行的杂交，如AB×CD、AB×AABB等。
通过繁殖，辣椒可以保持优良的种质特性，提高产量和品质。
3.生长周期：辣椒的生长周期通常为4-5个月，从种子发芽到结果成熟需要的时间。
在适宜的温度和湿度条件下，辣椒的生长周期会相对较短，而在环境条件不理想的情况下，生长周期会相对较长。
二、杂交种种子生产技术1.杂交种的选择：为了生产高质量的辣椒种子，首先需要选择优质的亲本进行杂交。
在选择亲本时，要注意亲本之间的亲缘关系，避免过近的亲缘关系导致杂交后代的不稳定性和杂种优势的丧失。
要选择具有抗病性、高产性和耐逆性等优良性状的亲本，以获得更好的杂交种子。
2.杂交技术：在进行辣椒种子的杂交过程中，需要掌握一定的杂交技术。
首先是选择适宜的杂交时间，一般在植株开始开花后进行人工授粉，授粉后及时将花朵掐去，避免再次自花授粉。
其次是选择适宜的授粉方法，可以采用人工授粉或自然传粉的方式。
最后是做好保护工作，防止杂交后代受到伤害和污染。
三、辣椒杂交种种子生产技术的应用1.杂交种种子生产的意义：辣椒杂交种种子生产技术的应用，可以大幅度提高辣椒的产量和品质。
通过杂交种种子生产技术，可以消除不利基因和不良性状，提高抗病性和耐逆性，从而提高辣椒的生产效益和市场竞争力。
探究辣椒杂交制种技术
探究辣椒杂交制种技术辣椒作为我国一种特色农产品，在世界上也有着广泛的应用和需求。
但是，传统的种植和繁殖方式已经不能满足市场需求和农业生产效益。
因此，辣椒杂交制种技术的开发和应用就变得非常重要。
辣椒杂交制种技术是将两个或以上有特定基因型的辣椒杂交后，获得的新品种，具有更好的抗病能力、提高的产量和品质。
国内外已经有很多研究机构使用辣椒杂交制种技术加强了辣椒的抗逆性、提高了产量和品质。
从杂交种繁殖力角度来看，辣椒生殖系数较低，传统的人工授粉和自然授粉效果不佳，增加了杂交制种的成本和难度。
因此，现在很多科研机构通过基因编辑技术和基因组学技术，对辣椒的繁殖生理、繁殖生态学、染色体遗传学、表观遗传学等方面进行深入研究，以加强对辣椒杂交制种技术的支持和推广。
同时，辣椒杂交制种技术的研究需要有科学合理的杂交创造。
一般来说，杂交创造有两个方面的要求，即要获得合适的亲本材料和适宜的环境条件。
首先，我们需选用多样化的辣椒种质进行交配杂交，以获得更加性状优异、适应性强的新品种。
其次，要选择适宜的环境条件，以保证辣椒种质的易结实、强芽和分蘖能力、顶枝根系发达等优秀特征。
最后，我们需要重视新品种的选育优选。
辣椒杂交制种技术只是一种加速杂交过程的方法，实现真正意义上的品种选育是需要进行后续的鉴定、筛选、测试等工作来保证品种的真正优良。
同时，经过辣椒杂交制种技术选育的新品种还要针对种植地区的不同气候特点和需求进行优化改良，才能真正满足市场需求和农业生产的发展需要。
总之，辣椒杂交制种技术的应用可以提升辣椒的产量和品质，从而为促进我国辣椒产业的发展做出巨大贡献。
但是，需要针对不同场地、环境对品种进行筛选，配合不同的管理模式和养护技术，才能真正发挥出辣椒杂交制种技术的应用效果。
辣椒生育周期的管理技术.doc
辣椒生育周期的管理技术
辣椒的生育周期包括发芽期、幼苗期、开花坐果期、结果期四个阶段，今天就为大家介绍一下辣椒生育周期的管理技术。
辣椒生育周期的管理技术：
①发芽期，从种子发芽到第一片真叶出现为发芽期，一般为10天左右。
发芽期的养分主要靠种子供给，幼根吸收能力很弱。
②幼苗期，从第一片真叶出现到第一个花蕾出现为幼苗期。
需50～60天时间。
幼苗期分为两个阶段：2～3片真叶以前为基本营养生长阶段，4片真叶以后，营养生长与生殖生长同时进行。
③开花坐果期，从第一朵花现蕾到第一朵花坐果为开花坐果期，一般10～15天。
此期营养生长与生殖生长矛盾特别突出，主要通过水肥等措施调节生长与发育、营养生长与生殖生长、地上部与地下部生长的关系，达到生长与发育均衡。
④结果期，从第一个辣椒坐果到收获末期属结果期，此期经历时间较长，一般50～120天左右。
结果期以生殖生长为主，并继续进行营养生长，需水需肥量很大。
此期要加强水肥管理，创造良好的栽培条件，促进秧果并旺，连续结果，以达到丰收的目的。
辣椒生育周期的管理技术就介绍到这里，辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。
能增进食欲。
辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，。
辣椒生育特征介绍
辣椒生育特征介绍辣椒生育特征介绍辣椒经催芽播种后一般5-8天出土，出土后15天左右出现第一片真叶。
从第一片真叶出现到花蕾显露为幼苗期。
幼苗期长短会因育苗方式和管理水平不同而有差异：一般阳畦育苗其日历苗龄为70-90天，温床或温室育苗多为60-70天，温度适宜条件下不分苗时仅为40-50天。
但是在实际生产上，冬天育苗时，南北各地都有日历苗龄掌握在110天左右，有的甚至150天以上的习惯做法。
从第一花穗显露到门椒坐住为开花期，历时较短，仅为20-30天。
座果后到拔秧为结果期，此期开花和结果是交替进行的。
辣椒花芽分化大约在小苗长有4片真叶、茎粗0.15-0.2厘米时开始的。
生产上为防止分苗伤根影响花芽分化，多强调在3叶或3叶1心前进行。
有人观察，当植株长有11片真叶时，花芽已形成28个。
适于花芽分化的温度是24摄氏度。
温度适宜时花芽分化早，着生节位低，开花也早。
温度过高时花芽素质差，温度过低或苗床施用钾肥多时花数少，着生节位也高。
自然日照比长日照下形成花芽快，花数多，花的素质好，座果率也高。
辣椒开始花芽分化后，单纯养分成长期即告结束，从而进入养分成长和生殖成长并进时期。
以后各节既要形成花芽，又要产生分枝、开花和结果，结果数显著增多。
在连续分枝、开花、结果、采收中，植株发育成了灌木状。
(1)结果对成长和生理活动的影响辣椒的养分成长和生殖成长之间的矛盾比茄子要大。
结果后成长着的果实对茎叶成长和生殖器官的发育影响尤其显著：当植株结果数增多时，新开花的质量就要降低，结实率下降。
如果将果实摘除，减少单株上果实数或缩短果实成长期，花的质量就会提高，开花数和结实率就可恢复正常。
结实对养分成长的影响体现在：与没有结果的植株相比，开花后10天采收果实的植株，其根重和地上茎叶重量都显著减少;开花后30天采收果实的植株，根、茎、叶重量降低更为严重。
如果把幼蕾从开始一直坚持依次摘除，则地下根和地上茎叶会一直保持旺盛成长状态。
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数来换算有花粉 管进入的胚珠数 。若 帆授粉后的１ ｈ ２ 有花 粉管 开始进入胚珠 算起 ，自 此 以
后不 同时间有 花粉 管进入的胚珠数可 见表 １。 由此 可知授后粉 的 ２ ｈ ２ ，大 部分胚珠 已有 花
粉 管 进 入 ，２ ｈＡ后有 花 粉 管 进 入 胚 珠 数 已不 再 有 明 显 的增 加 。这 表 明 邯 郸 牛 角 椒 从 传 粉 ６Ｐ 到 开 始 受精 大 约 需 要 １ ｈ ２ ，从 开 始 受精 到 几乎 全 部胚 珠 完 成 受 精 作 用 大 约 需 要 １ ｈ 总 时 ４，
７月 上 旬 至 中 旬 进 行 的 ，温 度 变 动 在２ ． － ２ ． ℃之 间 ， ２５ ８５ 是辣 椒 正 常 生 长 的温 度 范 围 人
工 授精是在上午 ８— ９ 对左 右，也符 合辣 椒自然传粉 的时问 。因此 逸个 资料是适 合 于 一
般 田间 工作 条件 的 。
受 精过程 各阶段 持续时间不仅在受精作用的理论研究 中县有 重要意义 ，在实际 工作 巾 也有 利用价 值。例 如 ，在植物 自交和 杂交不 亲合性的研究 中 ，常常需要分别 对受精过程 各 阶段 的 受 阻原 因 进 行 研究 。其 次 随 蓿 现 代 生 物 科 学 技 术 的 发 展 ，在 受 精过 程 的 各 阶段 可 以
第 期 １卷２ ３
河 北农业大学学报
１８年１月 ９９ ２
辣 椒 受 精 作 用 持 续 时 间 的 研 究
张成 台 袁志勤 宋长 志 刘丽 娟
（河 北 农 业 大 学 园 艺 系 ）
摘要
通过比 较授粉后 不同时期 切去 花柱的子房所形成的果实 的结 实率，并 结合
荧 光 显微 技 术 观 察 花粉 管在 花柱 和 子 房 中 的 生长 过 程 ， 初 步 看 到 尖辣椒 从授 粉 到
参
考
文
献
北 京农业 太学译 ．蔬菜 生物 生理学 基础 ．农业 出崾社 ，ｌ ８ ２ ３ ５ Ｓ ５ ５ —２ ‘
胡适 宜 ．被 子 植 物 胚 胎 学 ． ＾ 民 鞋 岢出 版 社 ，ｌ ８ ９ ２，ｌ ３ ｌ ２ Ｏ 一 ３ 胡遘 宜 ，申 家 恒 ． 棉 花 受 精 过 程 备 阶 段 的持 续 时 间 的研 究 ． 北 京 大 学 学 报 ，ｌ Ｓ ￣ （１）・ ？ — ８ ＳＯ ５ ７
开 始 受精 大约 需 要 １ ｈ 子房 内 胚珠 奎部 完 成 受精 需 要２ ｈ 上 。 ２， ６以 关键词 受精 Ｊ 辣 椒
辣 椒 （ ａ￣ ｕ 伽 ｍ ） 属茄 科 ， 予房 内 多胚 珠 。 对 其 受 精 过 程 的详 细 研 究 国 Ｃ ，＇ｍ ｐｏ ｅ Ｌ． 内尚未见报道。 日本 的 广 濑 （ ９５ 曾对 甜 椒 完成 受精 所 需 要 的总 时 间作 过 报 道 （ 本文 １６） ¨。
为 观察 花 粉 在 柱 头 上 的荫 发 及 其花 粉 管 在 花 柱 和 子 房 中 的 生 长 ，取 授 粉 后 ３， ８， １ ，１ ，１ ，１ 和 ２ ｈ 花 （ ０ ２ ４ ６ ４的 备取 １ 采 ，去 掉 花 瓣和 萼 片 ） 分 别 固 定在 ＦＡＡ溶 液 中 。 固 定 Ｏ
２ ｈ 倒掉 固定液 ，加少 许 ８ ４后 Ｎ的Ｎａ ＯＨ溶液 使材科软 化 ８ｈ 以上 ，去掉Ｎ ＯＨ溶液 并用蒸 ａ 馏 水冲 洗 ３— ４次 ，然后加少许苯胺蓝 染色 液 （ ．ｇ ０ １ 苯胺蓝溶 于１ ０ ． Ｎ的Ｋ Ｏ。 ｍｌ０ １ ０ Ｐ 溶 液 中即可 ）染色 ４ｈ 右。镜捡时将花柱或雌蕊放在载片 上，加一 滴染 色液 ，盖 上盖 片 轻 左 轻压平 。制片在Ｏｌｍｐ ｓ Ｖ ｙ ｕ ＡＮ ＯＸ万能显微镜荧光装置下 观察并照像 。在 苯胺 蓝的诱 导
击雄套袋 ， ８— ９时进行 人工授粉 。授粉后每 隔 ２ｈ 切割花柱 一次 ，每 次切 割花 柱 的 花数 不少 于２ 个 ，直到２ ｈ Ｏ ４ 。Ｎ ３ 和４ ｈ 各切 割一次，共ｌ 个时间间隔处 理 。以授粉后不切 割 ６ ８再 ４ 花 柱 的花 作 为 对 照 。 授粉 后 １ ｄ ３ ｄ 别 对座 果 率 和每 果 结籽 数 进 行 调 查统 计 。 ５和 ５ 分
ｐｈ ｅ ｎ ｅ ｐ ｐ ｒ Ｔｈｅ ｅ ｕｌ ｈ口ｗｅ ｔ ｄ ａ ｉ ｎ ｏ ｔ ｅ ｅ ｍｉ ａ ｉ ｎ ａｓ ｓ ｉ ｒ ｄ ｅ ｐｅ ． ｒ ｓ ｔ ｓ ｄ ｈｅ ｕｒ ｔ ｏ ｆ ｈ ｇ ｒ ｎ ｔ ｏ
ｏ ｐ ｌｅ ｏｌ ｈｅ ｔ ｇ ｉ ａ ｏ ２ ５ ｏｕ ｓ ｔ ｅ ｒ ｗ ｔ ｏ ｐｏ ｌ ｎ ｔ ｅ ｆ ｏ ｌ ｎｓ ｌ ｔ ｓ ｉ ｍａ ｓ ｂ ｕｔ － ｈ ｒ ， ｈ ｇ ｏ ｈ ｆ ｌｅ ｕｂ ｓ ｉ ｔ ｓ ｙｌ ｂ ｉ ｇ ａ ｕｔ ４ ｎ ｈｅ ｔ ｅ ｅ ｎ ｂｏ ｈｏ ｓ Ｔ ｈ ｒ ｗ ｔ ｏ Ｐｏ ｌ ｎ ｕ ｓ ｎ ｈｅ ｖ ｒ ｕｒ ． ｅｇ ｏ ｈ ｆ ｌｅ ｔ ｂｅ ｉ ｔ ｏ ａ ｙ
（Ｄｅ ｔｏ ｒ 。 ，Ｈｅ ｅ ｐ ． ｆ Ｈ０ｔ ｂ ｌＡｇｒ．Ｕ ｎｖ ， Ｂ ｏ ｎ １ ｉ． ａ ｄｌｇ，Ｃ￣＝ ｉａ）
Ａｂ ｔ ａｃ Ｔｈｉ ｅ ｒ ａｌ ｉ ｈ ｔ ｅ ｄｕ ａ ｉ ｎ ｏ ｈｅ ｌ ｔ ｉｉ ａ ｉ ｎ ｄｕｒ ｎｇ ｓ ｍ ｅ ｓ ｔ ｒ ｓ ｒ ｐｏ ｔｄｅ ｓｗ ｔ ｈ ｒ ｔ ｏ ｆｔ ｅ ｔ ｌｚ ｔ ｏ ｉ ｏ
闻 需 要 ２ ｈ以 上 。 ６
表１
授粉后不 同时间有花 粉 管的胚珠数
５ 讨 论观 察 ， 为 辣 椒 受 精 过 程 的 一 些 阶 段 提 供 了 一 个
时间范围 ，可为辣椒受精作 用的理论 研究和育 种实践提供 参考。 被 子 植 物 受 精 过 程 的持 续 时间 受 外 界 温 度 条 件 的 影 响 已无 需 加 以 证 明 。 本 实 验 是 在
ｃ ｈ 传 粉 后 １ ｈ 分 花 粉 管 已穿 过 花柱 进 入 子 房 腔 内 ， １ｈ已达 子 房 底 部 。 子房 的 平 均 ｍ／ 。 Ｏ部 ２ 长 度为０２ｃ ．８ ｍ，故 花粉 管 在 子 房 中 的生 长 速 度 约 ０ ７ ．ｍｍ／ 。 可 见 花粉 管在 花 柱 中 的 生 长 ｂ 速 度 比 在 子 房 中 要 怏 豹 多 ， 这 一结 果 与胡 适 宜 【 ９８ 在 棉 花 上 的 研 究 结 果 相 似 。 １８）
２２ 花 粉 管 在 花 柱 及 子 房 ｌ 的生 长 ． 申
辣 椒 的花 柱 属 闭 合 型 ，花 粉 管 在 引 导 组 织 的充 满 基
质的胞 间隙中生长（ 】 传 ｊ后 ３ｈ 分花 粉管已伸 Ａ柱头 ， ６ｈ 已有 花粉管到达花 柱基 ２。 ｌ ｛ 争 部 后 部 。 邯 郸 椒 的花 拄 平 均长 度 约０ ５ ｃ ． ３ ｍ， 因 此 花 粉 管 在 花 粉 柱 巾 的 生 长 速 度 大 约 是 ０ １ ．３
且花粉 管 已伸入花柱 。花粉 粒在 活体 柱头 上的 这一萌发情 况 与 体 外 （ ５ ６ ， 培 养 ２ —２ ℃
ｌ ８ —０ 一“ Ｂ 稿 。 ９９ ３ 牧
２期
张成台等 ：辣 椒受精作用持 续时问的研究
２ ７
基 成 分 ： １ 蔗 糖 ＋ ｌ 醇 脂 ＋０ １ 硼 酸 ）培 养前 试验 结果 基本 相 同 。 ０ ．
Ｔｈ ｅ Ｄｕ ａ ｉ ｎ ｆ Ｓ ｍｅ Ｐｈ ｓ ｓ ｏ ｒｉｉ ａ ｉ ｎ ｒ ｔｏ ｏ ｏ ａ ｅ ｆ Ｆｅ ｔｌｚ ｔｏ Ｐｒ ｃ ｓ ｎ ｏ ｅ ｓ ｉ Ｒｅ Ｐｅ ｐ ｒ ｄ ｐ ｅ
Ｚ ａ ｇ Ｃｈ ｎ ｈ ， Ｙｕ ｎ Ｚｈ ｑ ｎ Ｓ ｎ ａ ｇ ｈ ， Ｌｉ Ｌｉａ ｎ ｈ ｎ ｅ ｇ ｅ ａ ｉ ｉ ， ｏ ｇ Ｃｈ ｎ ｚ ［ ｕ ｊａ
胡避 宜．陆 地棉和 亚洲棉种 问杂 交的有性过 程的观摩 ．植物学报 ，１ ８ Ｉ ３ ４） ： １ 一ａ ３ ９Ｓ １ （ ３ ４ ２
Ｆｒ ｎ １ ｇ 且 ｋ ； ．Ｗ ． Ｍｈ ｔ ｉ ． Ｓ ａ ｎ ｍｇ ａ ｂ ｅ ｖｉｇ ｏ ｌ ￣ Ｔｕ ｅ ｉ ｈｅ ｓ ｙ ｅ ｂ Ｍ ｅ ￣ ｆ ｎ ＆ｎ ± ； ｎ ｎｄ ｏ ｓ ｒ ｎ ｐ ｌ ｅ ｂ ￣ ｎ ｔ ｔ ｌ Ｙ ａ ｓｏ Ｆｌ ｏ ｅ ｃ ｎ ｅ Ｓ ａ ｎ Ｔｅ ｈ ｏ ｏ Ｙ，１ ５ Ｉ ３（４） ：１ § １ ８ Ｕ ｒ ｓ ｅ ｃ ． ｔ ｉ ｃ ｎ ｌ ｇ ９ ０ ａ 一 ２ ２
２ ５ 花＿ 管进入胚珠 花ｊ 管 沿子房 壁行至子房 中部或底 部时开始伸 入胚珠。此时 大 约 ． 粉 ｌ ｛ 争 是 传 粉 后 的 １ ｈ 辣 椒 子 房 内的 胚 珠 多 而 小 ， 用胚 珠 的 切片 和 子 房 的 解 剖 观 察 统 计 有 花 粉 ２。
管 进 入 的胚 珠 数 比较 围难 。 据 研 究 ， 凡 是 有 花粉 管 进 入 的 胚珠 ，一 般 都 实现 正 常 的受 精 作 用 而 发 育 成 种 子 ）因 此可 用 授 粉后 不 同时 期 切去 花 柱 的子 房 所 形成 的果 实 的 平 均结 籽 ４，
和 兰紫 光 的 激 发 下 ，花 粉 管 在 暗 黑 的 背 景 下 发 出明 亮 的黄 绿 色 荧 光 ， 非 常 清 晰 ２ 结果 与分 析
被子植 物的受精是 一个连续 过程 ，需要经历花粉在 柱头 上荫 发和长 出花粉管；花粉管
通 过花 柱进 入 子 房 ｝ 花 粉 管 到 达 胚珠 和 进 入 胚 囊 释 放 内 含 物 ｝ 以 及雌 雄 配 子 融 合 等 阶 段 。
２ ８
河 北 农 业 大 学 学 报
ｌ 卷 ３
作 ，对 辣 椒 受精 作 用 的 深 入 研 究还 有 待 继 续 进 行 。 从 实验 方 法 看 ，用 荧 光显 微 技 术 观察 花 粉 管 在 花 柱 及 子 离 中 的生 长 过 程 ，较石 腊切 片
方 法兵有 简便 省对 ，清晰 可靠，整俸 性好 等优 点，是一种较好 的方 法 。