必修二-乙醇,乙酸及乙酸乙酯练习题
苏教版高中化学必修二同步训练：3.2.1乙醇(有答案)
苏教版高中化学必修二同步训练3.2.1乙醇一、单选题1.下列有关乙醇的物理性质的应用中,不正确的是( )A.由于乙醇的密度比水小,所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去B.由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物,所以可用乙醇提取中草药的有效成分C.由于乙醇能够以任意比溶于水中,所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒D.由于乙醇容易挥发,所以才有“酒香不怕巷子深”的说法2.乙醇是一种比较理想的可再生资源,目前新兴起的车用乙醇汽油就是掺加一定比例乙醇的汽油。
下列说法中正确的是( )A.在相同状况下,同体积的乙醇气体和乙烯气体完全燃烧,耗氧量不相同B.在相同状况下,同体积的乙醇气体和乙烯气体完全燃烧,放出的热量相同C.用乙醇作燃料不会导致“温室效应”D.用乙醇作燃烧不会导致酸雨3.酒精的化学式为C2H5OH。
下列有关酒精的说法正确的是( )A.酒精中氢元素的质量分数最大B.酒精中碳、氢元素的质量比为1:3C.酒精属于有机物D.酒精分子中6个氢原子都可以与钠反应4.下列方法中可以证明乙醇分子中有一个氢原子与其他氢原子不同的是( )A.1mol乙醇完全燃烧生成3mol H2OB.乙醇分子中只有1个氧原子C.1mol乙醇跟足量的钠反应得到0.5mol H2D.乙醇与水能以任意比互溶5.酒后驾车是引发交通事故的重要原因.交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是:橙色的K Cr O227酸性水溶液乙醇迅速生成蓝绿色3+Cr.下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是( )①乙醇沸点低②乙醇密度比水小③乙醇有还原性④乙醇是烃的含氧化合物A.②④B.②③C.①③D.①④6.下列关于乙醇的说法正确的是( )A.乙醇在水溶液中-电离出少量的H+,所以乙醇是电解质B.乙醇结构中有-OH,所以乙醇显碱性C.乙醇分子中只有烃基上的氢原子可被钠置换出来D.乙醇是一种很好的溶剂,能溶解许多无机化合物和有机化合物,人们用白酒浸泡中药制成药酒就是利用了这一性质7.乙醇分子中的各种化学键如图所示,关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是（）A.和金属钠反应时键①断裂B.在铜催化共热下与O反应时断裂①和③2C.在铜催化共热下与O反应时断裂①和⑤2D.在空气中完全燃烧时断裂①②③④⑤8.能说明乙醇分子结构简式为C2H5OH,而不是CH3OCH3的事实是( )A.乙醇无同分异构体B.乙醇与水以任意比例互溶C.1 mol乙醇完全燃烧只生成2 mol CO2和3 mol H2OD.乙醇的化学性质与HOCH2CH2OH相似,与CH3CH2OCH2CH3不同9.下列有机物中,既能跟金属钠反应放出氢气,又能发生酯化反应,还能发生催化氧化反应的是( )A.乙酸B.乙醇C.乙酸乙酯D.水10.关于乙醇的说法中正确的是( )A.乙醇结构中有-OH,所以乙醇溶于水,可以电离出OH-而显碱性B.乙醇燃烧生成二氧化碳和水,说明乙醇具有氧化性C.乙醇与钠反应可以产生氢气,所以乙醇显酸性D.乙醇与钠反应非常平缓,所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼11.乙醇能发生如下反应:①CH3CH2OH+3O22CO2+3H2O;②2Cu+O22CuO,CH3CH2OH+CuO CH3CHO+H2O+Cu。
必修二 乙酸课堂小测(附答案)
1．下列物质中最难电离出H＋的是()A．CH3COOH B．H2CO3 C．H2O D．CH3CH2OH2．山西老陈醋素有“天下第一醋”的盛誉。
食醋中含有乙酸，下列关于乙酸的说法中正确的是() A．乙酸是有刺激性气味的液体B．乙酸分子中含有4个氢原子，它不是一元羧酸C．乙酸在常温下就能发生酯化反应D．乙酸酸性较弱，不能使紫色石蕊试液变红3．某有机物m g，跟足量金属钠反应生成V L H2，另取m g该有机物与足量碳酸氢钠作用生成V L CO2(同一状况)，该有机物分子中含有的官能团可能为()A．一个羧基和一个羟基B．两个羟基C．一个羧基D．两个羧基4．下列有机物中，既能跟金属钠反应放出氢气，又能发生酯化反应，还能发生催化氧化反应的是()A．乙酸B．乙醇C．乙酸乙酯D．水5．设计实验验证：④操作现象结论(—OH中H 原子活泼性顺序)(1)四种物质各取少量于试管中，各加入紫色石蕊溶液两滴②、④变红，其他不变(2)在②、④试管中，各加入少量碳酸钠溶液②中产生气体(3)在①、③中各加入少量金属钠①产生气体，反应迅速③产生气体，反应缓慢6.实验室用如图所示的装置制取乙酸乙酯，下列说法正确的是()A．向a试管中先加入浓硫酸，然后边振荡试管边慢慢加入乙醇，再加冰醋酸B．用CH3CH182OH与乙酸反应制取乙酸乙酯，18O存在于水中C．试管b中的液体是饱和NaHCO3溶液D．实验时加热试管a的目的之一是及时将乙酸乙酯蒸出，使平衡向生成乙酸乙酯的方向移动7．实验室制取1 mL乙酸乙酯后，沿器壁加入0.5 mL紫色石蕊溶液，这时石蕊溶液将存在于饱和碳酸钠层与乙酸乙酯层之间(整个过程不振荡试管)，对可能出现的现象，叙述正确的是() A．石蕊层仍为紫色，有机层无色B．石蕊层有两层，上层为紫色，下层为蓝色C．石蕊层为三层环，由上而下是蓝、紫、红D．石蕊层为三层环，由上而下是红、紫、蓝8．在3支试管中分别盛有：①1 mL乙酸乙酯和3 mL水②1 mL溴苯和3 mL水③1 mL乙酸和3 mL水。
高中化学必修二第七章《有机化合物》经典练习题(2)
一、选择题1．乙醇和乙酸在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸乙酯，反应温度为115~125℃，反应装置如图。
下列对该实验的描述正确的是A．换成用水浴加热实验效果会更好B．a试管上换成长玻璃导管能提高原料利用率C．实验完毕，可将乙酸乙酯从混合物中萃取出来D．向a试管中先加乙酸，再加浓硫酸和乙醇答案：B解析：A．由题意可知，该反应温度为115～125℃，而水浴加热能提供的温度最高为100℃，所以用水浴加热实验效果较差，应该油浴加热，故A错误；B．若将甲试管上换成长玻璃导管，可起到冷凝回流作用，能提高原料转化率或利用率，故B正确；C．实验完毕，生成的乙酸乙酯浮在饱和碳酸钠溶液上层，可用分液方法分离，故C错误；D．制取乙酸乙酯时，原料混合应该先加密度小的液体乙醇，再加密度大的液体浓硫酸，最后加冰醋酸，故D错误；故选：B。
2．下列说法正确的是A．CH4的球棍模型：B．Cl-的结构示意图：C．二氧化碳的结构式：O-C-O D．乙醛的官能团：-COH答案：B解析：A．为CH4的比例模型，A不正确；B．Cl-的核电荷数为17，原子核外有17个电子，得到1个电子后，离子核外有18个电子，结构示意图为，B正确；C．二氧化碳分子中，C原子与每个O原子都形成2对共用电子，所以结构式为O=C=O，C不正确；D ．乙醛的结构简式为CH 3CHO ，其官能团为醛基，结构简式为-CHO ，D 不正确； 故选B 。
3．下列有关实验说法不正确的是A ．在集气瓶中放置一团玻璃棉，将两小块金属钠放在玻璃棉上，立即向集气瓶中通入氯气，最终有白色固体生成B ．在萃取操作中往往因为振摇而使得分液漏斗中出现大量气体，可以通过打开上口瓶塞的方式来放气C ．使用白色粉笔对红、蓝墨水进行层析分离的实验中，由于红墨水在流动相中溶解能力更大，所以红墨水在流动相中相对分配的更多，最终出现在粉笔的上端D ．碘遇淀粉呈蓝色的灵敏度随着温度的升高而迅速下降，当高于50℃时，就不易显色答案：B解析：A ．Na 与Cl 2可反应生成NaCl ，最终得到白色的NaCl 固体，A 正确；B ．萃取操作时，需将分液漏斗倒置振摇，如图所示：，因此放气时需打开旋塞，而不是打开瓶塞，B 错误；C ．使用白色粉笔对红、蓝墨水进行层析分离的实验中，由于红墨水在流动相中溶解能力更大，在粉笔上的扩散速率较快，因此会出现在粉笔的上端，C 正确；D ．碘遇淀粉呈蓝色是因为淀粉分子的螺旋中央空穴恰好能容下碘分子，通过范德华力形成一种“包合物”，这种“包合物”为蓝色，温度较高时，范德华力被破坏，难以形成蓝色的“包合物”，D 正确；故选B 。
化学乙醇与乙酸的专项培优练习题(含答案)含答案
化学乙醇与乙酸的专项培优练习题(含答案)含答案一、乙醇与乙酸练习题（含详细答案解析）1．乙醇(CH3CH2OH)是一种重要的有机物(1)根据乙醇分子式和可能结构推测，1mol乙醇与足量钠反应，产生氢气的物质的量可能是________________mol。
(2)实验证明反应的乙醇与产生的氢气物质的量比值是2，该反应的化学方程式是________________________________，乙醇的官能团是_______________。
(3)用如图装置实验，干冷烧杯罩在火焰上，有无色液体产生。
能否据此说明一定有氢气产生，判断及简述理由是_________________________。
(4)乙醇与钠反应比水与钠反应平缓的多，原因是_______________________________ 。
【答案】0.5、2.5、3 2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑羟基不能，因为氢气中会含有乙醇蒸汽乙醇分子中羟基上的氢原子没有水中氢原子活泼【解析】【分析】由乙醇的结构简式CH3CH2OH，可知乙醇分子内有三种不同环境下的氢原子，如果钠置换的是羟基氢原子，则1mol乙醇与足量钠反应生成0.5mol氢气，如果钠置换的是乙基上的氢原子，则1mol乙醇与足量钠反应生成2.5mol氢气，如果乙醇中的氢原子都能够被钠置换，则1mol乙醇与足量钠反应生成3mol氢气；乙醇的结构中含有官能团-羟基，能够与金属钠反应置换出氢气，且羟基中氢原子的活泼性小于水中氢原子活泼性，乙醇和钠反应与钠与水比较要缓慢的多，据以上分析解答。
【详解】(1)由乙醇的结构简式CH3CH2OH，可知乙醇分子内有三种不同环境下的氢原子，如果钠置换的是羟基氢原子，则1mol乙醇与足量钠反应生成0.5mol氢气，如果钠置换的是乙基上的氢原子，则1mol乙醇与足量钠反应生成2.5mol氢气，如果乙醇中的氢原子都能够被钠置换，则1mol乙醇与足量钠反应生成3mol氢气；(2)实验证明反应的乙醇与产生的氢气物质的量比值是2，说明钠与乙醇反应置换的是羟基上的氢原子，化学方程式为2C2H5OH+2Na→2C2H5ONa+H2↑；乙醇的官能团为羟基；(3) 图示实验装置不能说明一定有氢气产生，因为乙醇易挥发，乙醇、氢气燃烧都能生成水；(4) 乙醇分子中羟基上的氢原子没有水中氢原子活泼，乙醇与钠反应比水与钠反应平缓的多。
乙酸乙酯习题(含答案)
乙酸乙酯一、实验,探究题1、实验室制取乙酸乙酯的主要步骤如下：①在甲试管（如图）中加入2mL浓硫酸、3mL乙醇和2mL乙酸的混合溶液．②按右图连接好装置（装置气密性良好）并加入混合液，用小火均匀地加热3～5min。
③待试管乙收集到一定量产物后停止加热，撤出试管乙并用力振荡，然后静置待分层。
④分离出乙酸乙酯层、洗涤、干燥。
（1）配制该混合溶液的主要操作步骤为：_______________________________________ ；反应中浓硫酸的作用是___________________写出制取乙酸乙酯的化学方程式：___________________________________；（2）上述实验中饱和碳酸钠溶液的作用是（填字母）：_______________。
A．中和乙酸和乙醇。
B．中和乙酸并吸收部分乙醇。
C．乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度比在水中更小，有利于分层析出。
D．加速酯的生成，提高其产率。
（3）欲将乙试管中的物质分离开以得到乙酸乙酯，必须使用的仪器有__________；分离时，乙酸乙酯应该从仪器 ________ （填：“下口放”或“上口倒”）出。
二、选择题2、巴豆酸的结构简为现有：①氯化氢，②溴水，③纯碱溶液，④酸性KMnO4, ⑤2-丁醇，试根据其结构特点，判断在一定条件下能与巴豆酸反应的物质组合是（）A. 只有②④⑤B.只有①③④C.只有①②③D.都可以3、分子式为Cn H2nO2的羧酸与某醇酯化反应生成分子式为Cn+2H2n+4O2的酯，反应所需羧酸和醇的质量比为1：1，则该羧酸是（）A.甲酸B.乙酸C.丙酸D.丁酸4、可以说明CH3COOH是弱酸的事实是（）A、CH3COOH与水能以任意比混溶B 、CH 3COOH 能与水Na 2CO 3溶液反应，产生CO 2气体C 、1mol/L 的CH 3COOH 溶液的pH 比1mol/L 盐酸H +浓度小D 、1mol/L 的CH 3COOH 溶液能使紫色石蕊试液变红5、将有机物转化成，可选用的试剂是 （ ）A 、金属钠B 、小苏打C 、烧碱D 、碳酸钠 6、下列除去杂质的方法正确的是（ ）①除去乙烷中少量的乙烯：光照条件下通入Cl 2，气液分离②除去乙酸乙酯中少量的乙酸：用饱和碳酸氢钠溶液洗涤，分液、干燥、蒸馏 ③除去C 2H 6中少量的C 4H 4：气体通过盛酸性高锰酸钾溶液的洗气瓶 ④除去乙醇中少量的乙酸：加足量生石灰，蒸馏A ．①②B ．②④C ．③④D ．②③7、在乙酸乙酯、乙醇、乙酸水溶液共存的化学平衡体系中加入重水(D 2O)，经过足够长的时间后，可以发现，除水外体系中含重氢的化合物是 （ ）A ．乙醇、乙酸B ．只有乙醇C ．只有乙酸D ．只有乙酸乙酯8、某有机物甲经水解可得乙，乙在一定条件下经氧化后可得丙，1mol 丙和2mol 甲反应得一种含氯的酯（C 6H 8O 4Cl 2）。
高中化学必修二《第七章 有机化合物》单元测试卷(含答案解析)
高中化学必修二《第七章有机化合物》单元测试卷(时间:90分钟分值:100分)一、选择题(本题包括16小题,每小题3分,共48分)1.下列关于有机物的说法中,错误的是( )A.油脂和蔗糖都属于高分子B.乙酸乙酯在一定条件下可水解成乙醇和乙酸C.蛋白质水解能得到氨基酸D.淀粉、纤维素在一定条件下水解均可得到葡萄糖2.下列关于乙醇的说法不正确的是( )A.可用纤维素的水解产物制取B.可由乙烯通过加成反应制取C.与乙醛互为同分异构体D.通过取代反应可制取乙酸乙酯3.下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是 ( )A.油脂不能使酸性KMnO4溶液褪色B.甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应C.葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6,二者互为同分异构体D.乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2,二者分子中官能团相同4.下列关于乙醇和乙酸的说法正确的是( )A.两种物质均易溶于水B.两种物质均能与NaOH溶液反应C.乙醇不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D.实验室用下图所示的装置制取乙酸乙酯5.下列化合物的分子中,所有原子可能共平面的是( )A.甲苯B.乙烷C.丙炔D.1,3-丁二烯6.下列说法正确的是( )A.的名称为1-甲基丙烷B.CH3CH2CH2CH2CH3和互为同素异形体C.和为同一物质D.CH3CH2OH和具有相同的官能团,互为同系物7.下列说法错误的是( )A.糖类化合物也可称为碳水化合物B.维生素D可促进人体对钙的吸收C.蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质D.硒是人体必需的微量元素,但不宜摄入过多8.如图是常见四种有机物的空间充填模型示意图。
下列说法不正确的是( )A.甲不能使酸性高锰酸钾溶液褪色B.乙可与溴水发生加成反应使溴水褪色C.丙中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键D.丁在稀硫酸作用下可与乙酸发生取代反应9.下列由实验得出的结论正确的是( )10.下列关于有机物的说法中,不正确的是( )A.乙烯和甲烷都易发生取代反应B.乙醇和乙酸都能发生取代反应C.油脂在碱的催化作用下可发生水解,工业上利用该反应生产肥皂D.用新制的Cu(OH)2可检验尿液中的葡萄糖11.等物质的量的下列有机物完全燃烧,消耗O2最多的是 ( )A.C2H4B.CH3CH2OHC.C6H6D.CH3COOH12.莽草酸可用于合成药物达菲,其结构简式如图,下列关于莽草酸的说法正确的是( )莽草酸A.分子式为C7H6O5B.分子中含有2种官能团C.可发生加成和取代反应D.在水溶液中羧基和羟基均能电离出H+13.下列分离或提纯有机物的方法正确的是( )14.有机物A的分子式为C2H4,可发生以下转化,已知B、D是生活中的两种常见的有机物,下列说法不正确的是 ( )A.75%的B溶液常用于医疗消毒B.D、E都能与NaOH溶液反应C.B、D、E三种物质可以用饱和Na2CO3溶液鉴别D.由B、D制备E时用到的浓硫酸只作脱水剂15.柠檬酸的结构简式如图,下列说法正确的是( )A.柠檬酸中能发生酯化反应的官能团有2种B.1 mol柠檬酸可与4 mol NaOH发生中和反应C.1 mol柠檬酸与足量金属Na反应生成1.5 mol H2D.1 mol柠檬酸最多可与4 mol NaHCO3发生反应16.能说明苯分子中,6个碳原子之间的键不是单、双键交替排布,而是完全相同的事实是( )A.苯的一氯取代物()无同分异构体B.苯的邻位二氯取代物()只有1种C.苯的间位二氯取代物()只有1种D.苯的对位二氯取代物()只有1种二、非选择题(本题包括4小题,共52分)17.(13分)已知X是一种具有果香味的合成香料,如图为合成X的一种流程。
高二化学乙酸乙醇酯结构与性质练习题(附答案)
高二化学乙酸乙醇酯结构与性质练习题一、单选题1.下列关于乙醇和乙酸的说法正确的是( )A.都难溶于水B.都能使紫色石蕊试液变红C.都能和CaCO3反应D.都能发生酯化反应2.下列说法错误的是( )A.乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分B.乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高C.乙醇和乙酸都能发生氧化反应和还原反应D.乙醇和乙酸之间能发生酯化反应3.下列关于乙醇、乙酸的说法正确的是( )A.都含有羧基B.都能与金属钠反应生成氢气C.乙醇溶液显碱性,乙酸溶液显酸性D.都能使紫色石蕊溶液变红色4.下列关于有机物的说法正确的是( )A.乙醇、乙烷和乙酸都可以与钠反应生成氢气B.苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应C.乙醇和乙酸都存在碳氧双键D.石油分馏可获得乙酸、苯及其同系物5.下列关于有机物的叙述正确的( )A.乙烯使溴的四氯化碳溶液和酸性高锰酸钾溶液褪色,其褪色原理相同B.醋酸、葡萄糖和淀粉三种无色溶液,可以用新制Cu(OH)2悬浊液鉴别C.乙醇、乙酸均能与钠反应放出H2,二者分子中官能团相同D.高聚物的单体可以通过乙烯与HCl加成制得6.下列关于有机物的叙述正确的是( )A.乙酸的分子球棍模型可表示为B.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物C.新制的氢氧化铜可以鉴别乙酸、葡萄糖和乙醇D.丁酸和乙酸乙酯互为同系物7.下列说法错误的是( )A.硬脂酸甘油酯在NaOH溶液中水解完全后,加入饱和食盐水,下层析出硬脂酸钠B.乙酸的分子模型可表示为C.石油分馏是物理变化,可得到汽油、煤油和柴油等产品D.相同物质的量的C3H6和C3H8O,充分燃烧,消耗氧气量相同8.在3支试管中分别放有:① 1mL乙酸乙酯和3mL水② 1mL溴苯和3mL水③ 1mL乙酸和3mL 水。
下图中3支试管从左到右的排列顺序为( )A.①②③B.①③②C.②①③D.②③①9.下列有关苯、乙酸、乙醇说法正确的是( )A.都不易溶于水B.除乙酸外,其余都不能与金属钠反应C.苯能与溴水在铁作催化剂下发生取代反应D.乙醇与乙酸都能发生取代反应10.下列各项说法正确的是( )A.凡是能发生银镜反应的物质一定是醛B.乙烯和甲苯都能使酸性KMnO4溶液褪色C.在酯化反应中,羧酸脱去羧基中的氢原子、醇脱去羟基生成酯和水D.苯酚有弱酸性,俗称石炭酸,因此它是一种羧酸11.碳酸亚乙酯是一种重要的添加剂,结构如图(),碳酸亚乙酯可由环氧乙烷()与二氧化碳反应而得,亦可由碳酸与乙二醇(HO-CH2CH2-OH)反应获得。
高二化学有机化学醇羧酸、酯练习题
羧酸、酯1． 【易】关于乙酸的下列说法中不正确的是( )A ．乙酸是一种重要的有机酸，它是一种具有强烈刺激性气味的液体B ．乙酸的分子式为C 2H 4O 2，分子中含有四个氢原子，所以它是四元酸 C ．无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物D ．乙酸易溶于水和乙醇 【答案】B【解析】羧酸的官能团是羧基，只有羧基上的氢原子才可电离显酸性。
2． 【易】(2012·阜新高二检测)某有机物的结构简式如图，若等物质的量的该有机物分别与Na 、NaOH 、NaHCO 3恰好反应时，则消耗Na 、NaOH 、NaHCO 3的物质的量之比是( )A ．3∶3∶2B ．6∶4∶3C ．1∶1∶1D ．3∶2∶1 【答案】D【解析】分析该有机物的结构,可以发现分子中含有1个醛基、1个醇羟基、1个酚羟基、1个羧基，醇羟基、酚羟基和羧基均能与钠反应生成氢气，所以1 mol 该有机物可以与3 mol Na 反应；能与NaOH 溶液发生反应的是酚羟基和羧基，所以1 mol 该有机物可以与2 mol NaOH 反应；只有羧基可以与NaHCO 3反应，1 mol 羧基可与1 mol NaHCO 3反应。
所以等物质的量的该有机物消耗Na 、NaOH 、NaHCO 3的物质的量之比是3∶2∶1。
3． 【易】(2012·临沂高二质检)某有机物X ，经过如图所示变化后可在一定条件下得到乙酸乙酯。
则有机化合物X 是( )A ．C 2H 5OHB ．C 2H 4 C ．CH 3CHOD ．CH 3COOH 【答案】C【解析】由CH 3COOCH 2CH 3推知Y 、Z 为CH 3COOH 或CH 3CH 2OH ，X Y −−−→加氢，X Z −−−→氧化，则推知X为CH3CHO，Y为CH3CH2OH，Z为CH3COOH。
4．【易】除去乙酸乙酯中的乙酸杂质，下列方法可行的是()A．加乙醇、浓硫酸，加热B．加NaOH溶液，充分振荡后，分液C．直接分液D．加饱和Na2CO3溶液,充分振荡后，分液【答案】D【解析】A项加乙醇、浓硫酸，加热，使乙酸发生酯化反应转化为乙酸乙酯。
2020高中化学人教版必修2练习：第三章第三节第2课时乙酸含解析
第三节生活中两种常见的有机物第2课时乙酸1．下列有关乙酸性质的叙述错误的是()A．乙酸是有强烈刺激性气味的无色液体，易溶于水和乙醇B．乙酸的沸点比乙醇高C．乙酸的酸性比碳酸强，它是一元酸，能与碳酸盐反应D．在发生酯化反应时，乙酸分子羧基中的氢原子跟醇分子中的羟基结合成水解析：乙酸是有强烈刺激性气味的无色液体，易溶于水和乙醇；含有一个羧基属于一元酸，酸性强于碳酸，沸点高于乙醇，发生酯化反应时乙酸反应脱羟基。
答案：D2．苹果酸是一种常见的有机酸，其结构简式为，苹果酸可能发生的反应是()①与NaOH溶液反应②与石蕊试液反应变红③与金属钠反应放出气体④一定条件下与乙酸酯化⑤一定条件下与乙醇酯化A．①②③B．①②③④C．①②③⑤D．①②③④⑤答案：D3．(2017·全国卷Ⅱ)下列由实验得出的结论正确的是()成的1，2-二溴乙烷无色且可溶于四氯化碳，所以溶液最终变为无色透明，A对；乙醇和水都可与金属钠反应产生H2，乙醇(C2H5—OH)中，—C2H5抑制了羟基的活性，所以乙醇分子中的氢不如水分子中的氢活泼，B错；乙酸与水垢中的CaCO3反应：2CH3COOH＋CaCO3―→Ca(CH3COO)2＋H2O＋CO2↑，属于强酸制弱酸，所以乙酸的酸性大于碳酸的酸性，C错；甲烷与氯气在光照下反应后的混合气体中有氯甲烷和HCl，使湿润的石蕊试纸变红的是HCl，D错。
答案：A4．分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的有机物有(不含立体异构)()A．3种B．4种C．5种D．6种解析：根据题意，分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的有机物属于羧酸，其官能团为—COOH，可以将该有机物看作C4H9—COOH，而丁基(C4H9—)有4种不同的结构，分别为CH3CH2CH2CH2—、(CH3)2CHCH2—、(CH3)3C—、，从而推知该有机物有4种不同的分子结构。
答案：B5．实验室用乙酸、乙醇、浓硫酸制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和Na2CO3溶液的液面上得到无色油状液体，当振荡混合物时，有气泡产生，主要原因可能是()A．有部分H2SO4被蒸馏出来B．有部分未反应的乙醇被蒸馏出来C．有部分未反应的乙酸被蒸馏出来D．有部分乙酸乙酯与碳酸钠反应解析：制取乙酸乙酯时易挥发的乙酸会随蒸气进入碳酸钠溶液中，而乙酸的酸性比碳酸强，所以会有二氧化碳生成。
人教版化学必修第二册同步练习第7章 第3节 第2课时乙酸 (原卷版+解析版)
第七章第3节第2课时乙酸(原卷版)基础达标一、选择题(每小题只有一个选项符合题意)1．在CH3COOH＋C2H5OH浓硫酸CH3COOC2H5＋H2O的平衡体系中，加入一定量的△C2H185OH，当重新达到平衡时，18O原子应存在于()A．乙醇、乙酸乙酯中B．乙酸中C水中D．乙酸、乙酸乙酯和水中2．实验室采用如图所示装置制备乙酸乙酯，实验结束后，取下盛有饱和碳酸钠溶液的试管，再沿该试管内壁缓缓加入紫色石蕊试液1 mL，发现紫色石蕊试液存在于饱和碳酸钠溶液层与乙酸乙酯层之间(整个过程不振荡试管)，下列有关实验的描述，不正确的是()A．制备的乙酸乙酯中混有乙酸和乙醇杂质B．该实验中浓硫酸的作用是催化和吸水C．饱和碳酸钠溶液主要作用是降低乙酸乙酯的溶解度及吸收乙醇和乙酸D．石蕊层为三层，由上而下是蓝、紫、红3．防腐剂是能抑制微生物活动，防止食品腐败变质的一类食品添加剂。
我国到目前为止已批准了32种使用的食物防腐剂，其中最常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾等。
苯甲酸(C6H5COOH)和山梨酸(CH3—CH≡CH—CH≡CH—COOH)都是常用的食品防腐剂。
下列物质中只能与其中一种酸发生反应的是()A．金属钠B．氢氧化钠C．溴水D．乙醇二、非选择题4．已知A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工发展水平，B、D是饮食中两种常见的有机物，F是一种有香味的物质，F中碳原子数是D的两倍。
现以A为主要原料合成F和高分子化合物E，其合成路线如图所示。
(1)A的结构式为，B中决定其性质的重要官能团的名称为羟基。
(2)写出反应的化学方程式并判断反应类型。
①，反应类型：。
②，反应类型：。
(3)实验室怎样鉴别B和D？。
(4)在实验室里我们可以用如图所示的装置来制取F，乙中所盛的试剂为饱和碳酸钠溶液，该溶液的主要作用是；该装置图中有一个明显的错误是。
5．有机物A是基本的有机化工原料，A与CO、H2O以物质的量1∶1∶1的比例生成B。
【化学】化学乙醇与乙酸的专项培优练习题(含答案)附答案解析
【化学】化学乙醇与乙酸的专项培优练习题(含答案)附答案解析一、乙醇与乙酸练习题（含详细答案解析）1．医药阿斯匹林的结构简式如图1所示：图1 图2试根据阿斯匹林的结构回答；（1）阿斯匹林看成酯类物质，口服后，在胃肠酶的作用下，阿斯匹林发生水解反应，生成A和B 两种物质。
其中A的结构简式如图2所示，则B的结构简式为__________；B中含有的官能团名称是________________。
（2）阿斯匹林跟NaHCO3同时服用，可使上述水解产物A与NaHCO3反应，生成可溶性盐随尿液排出，此可溶性盐的结构简式是_________________。
（3）上述水解产物A与氢氧化钠溶液反应的化学方程式为__________________。
【答案】CH3COOH 羧基【解析】【分析】(1)阿斯匹林发生水解反应，生成A和B两种物质，由A的结构简式可知B为乙酸；(2)A与小苏打反应，只有-COOH与碳酸氢钠反应；(3)A中-COOH、酚-OH均与NaOH反应。
【详解】(1)阿斯匹林发生水解反应，生成A和B两种物质，由A的结构简式可知B为乙酸，B的结构简式为CH3COOH，含官能团为羧基；(2)A与小苏打反应，只有-COOH与碳酸氢钠反应，则生成盐为；(3)A与足量的氢氧化钠溶液反应的化学方程式为。
2．X、Y、Z、M、Q、R是6种短周期元素，其原子半径及主要化合价如下：元素代号X Y Z M Q R原子半径/nm0.1600.1430.1020.0750.0770.037主要化合价＋2＋3＋6，－2＋5，－3＋4，－4＋1（1）Z在元素周期表中的位置是_________________________。
（2）元素Q 和R 形成的化合物A 是果实催熟剂，用A 制备乙醇的化学方程式是_______________________。
（3）单质铜和元素M 的最高价氧化物对应水化物的浓溶液发生反应的离子方程式为___________________。
高考化学乙醇与乙酸(大题培优)及详细答案
高考化学乙醇与乙酸(大题培优)及详细答案一、乙醇与乙酸练习题（含详细答案解析）1．有机物A可由葡萄糖发酵得到，也可从酸牛奶中提取.纯净的A为无色粘稠液体，易溶于水。
为研究A的组成与结构，进行了如下实验：（1）称取A9.0g，升温使其汽化，测其密度是相同条件下H2的45倍。
则A的相对分子质量为：___。
（2）将此9.0gA在足量纯O2充分燃烧，并使其产物依次缓缓通过浓硫酸、碱石灰，发现两者分别增重5.4g和13.2g。
则A的分子式为：___。
（3）另取A9.0g，跟足量的NaHCO3粉末反应，生成2.24LCO2（标准状况），若与足量金属钠反应则生成2.24LH2（标准状况）。
用结构简式表示A中含有的官能团为：___、__。
（4）A的核磁共振氢谱如图：则A中含有___种氢原子。
（5）综上所述，A的结构简式为___，跟NaHCO3溶液反应的离子方程式为___。
【答案】90 C3H6O3—COOH —OH 4 CH3CHOHCOOH+HCO3-=CH3CHOHCOO-+H2O+CO2↑【解析】【分析】【详解】(1)有机物质的密度是相同条件下H2的45倍，所以有机物质的分子式量为：45×2=90；(2)9.0g物质A的物质的量为0.1mol；浓硫酸增重5.4g，则生成水的质量是5.4g，生成水的物质的量为：5.4g18g/mol=0.3mol，所含有氢原子的物质的量是0.6mol，碱石灰增重13.2g，所以生成二氧化碳的质量是13.2g，所以生成二氧化碳的物质的量是：13.2g44g/mol=0.3mol，所以碳原子的物质的量是0.3mol，所以有机物中碳个数是3，氢个数是6，根据相对分子质量是90，所以氧原子个数是90-312-616=3，即分子式为：C3H6O3；(3)只有羧基可以和碳酸氢钠发生化学反应生成二氧化碳，0.1molA可生成2.24LCO2(标准状况)即0.1mol二氧化碳，则含有一个-COOH；醇羟基和羧基可以和金属钠发生反应生成氢气，0.1molA与足量金属钠反应生成2.24LH2(标准状况)即0.1mol氢气，且已知含有一个羧基，则还含有一个-OH；(4)根据核磁共振氢谱图看出有机物中有4个峰值，则含4种环境的氢原子；(5)综上所述A 的结构简式为；与碳酸氢钠反应生成二氧化碳和水以及相应的钠盐，离子方程式为：CH 3CHOHCOOH+HCO 3-=CH 3CHOHCOO -+H 2O+CO 2↑。
高中化学(人教版必修二)试题及答案
高 一 年 级 下 学 期 第 三 次 阶 段 检 测化 学 试 题可能用到的相对原子质量：H 1 C 12 O 16 N 14 S 32 Ca 40第I 卷（选择题，共50分)一、 选择题（本题包括10个小题，每小题2分共20分，每个小题只有一个选项符合题意。
)1．下列有关基本营养物质的说法中，正确的是（ ）A. 淀粉遇碘化钾溶液变蓝B. 蔗糖和麦芽糖互为同分异构体 C 。
纤维素在人体内最终水解为葡萄糖D 。
糖类、油脂、蛋白质都是由C 、H 、O 三种元素组成 2.下列说法中正确的一组是（ ) A.H 2和D 2互为同位素C.淀粉和纤维素互为同分异构体3。
下列各项中表达正确的是（ ) A.CO 2的结构式：O —C —O B.乙烯分子球棍模型：C 。
NaCl 的电子式：D 。
F —4．苯的结构式可用来表示,下列关于苯的叙述中正确的是） A ．苯主要是以石油分馏而获得的一种重要化工原料 B ．苯中含有碳碳双键，所以苯属于烯烃 C ．苯分子中6个碳碳化学键完全相同D ．苯可以与溴的四氯化碳、高锰酸钾溶液反应而使它们褪色 5．下列说法正确的是 （ ）①离子化合物一定含离子键，也可能含极性键或非极性键 ②同位素的化学性质几乎完全相同③含金属元素的化合物不一定是离子化合物 ④由非金属元素组成的化合物一定是共价化合物 ⑤由分子组成的物质中一定存在共价键A ．①③⑤B ．②④⑤C ．②③④D ．①②③ 6.下列叙述中能说明金属A 肯定比金属B 的活泼性强的是 （ ) A ．A 原子的最外层电子数比B 原子的最外层电子数少Br Br C HHBr BrH HC 和 互为同分异构体 B. CH 3—CH —CH 2—CH 3CH 3CH 3—CH —CH 3CH 3—CH 2和 D. Cl ·× ···· ··NaB．A原子电子层数比B原子电子层数多C．1mol A从酸中置换出的H2比1molB从酸中置换的H2多D．常温时，A能从稀盐酸中置换出氢,而B不能7．取一支硬质大试管，通过排饱和食盐水的方法先后收集半试管甲烷和半试管氯气（如下图），下列说法正确的是（）A．此反应属于加成反应 B．此反应无光照也可发生C．试管内壁出现油状液滴D．此反应得到的产物是纯净物8.根据反应：2Ag++Cu===Cu2++2Ag，设计如图所示原电池，下列说法错误的是（）A。
高中化学(必修二)第七章乙酸官能团与有机化合物的分类练习题(附答案)
高中化学（必修二）第七章乙酸官能团与有机化合物的分类练习题(附答案)学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________一、单选题1．下列说法不正确的是A．乙醇、乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高B．乙酸能和碳酸钠反应生成二氧化碳气体，说明乙酸的酸性强于碳酸C．乙酸和乙醇生成乙酸乙酯的反应属于酸碱中和反应D．乙酸分子中虽然有4个氢原子，但乙酸是一元酸2．Molnupiravir(M)是全球首款治疗新型冠状病毒的口服小分子药物，它在体内代谢产物NHCtriphosphate(N)可引起新冠病毒RNA复制错误，其代谢过程如图，下列说法中错误的是A．该反应类型属于取代反应B．M在碱性条件下的水解产物之一为异丁酸钠C．N分子中含有磷酸酐键，水解时可断裂，释放较多能量HD．1molN与足量的Na反应最多可生成3mol23．叶蝉散对水稻叶蝉和飞虱具有较强的触杀作用，防效迅速，但残效不长。
工业上用邻异丙基苯酚合成叶蝉散的过程如下：下列有关说法正确的是C H NO B．叶蝉散分子中含有羧基A．叶蝉散的分子式是11162C．叶蝉散的核磁共振氢谱有8组吸收峰D．邻异丙基苯酚与互为同系物CO反应制备，转化关系如下：4．可降解聚合物Q可由有机物P和2已知：①；CO的结构式为O C O。
①2依据上述信息，可知下列说法中不正确的是A．P分子中的所有碳原子可能在同一平面内B．Q中的官能团为C．由P制备Q的反应为加聚反应且原子利用率为100%D．P、Q在一定条件下均能水解且所得产物相同5．下列表格中对应的关系错误的是A．A B．B C．C D．D6．下表中物质所属的类别及其所含官能团的对应关系可能有错误的是A．A B．B C．C D．D7．下列关于物质的分离、提纯实验中的一些操作或做法，正确的是A．在组装蒸馏装置时，温度计的水银球应伸入液面下B．用96%的工业酒精制取无水乙醇，可采用的方法是加生石灰，再蒸馏C．在苯甲酸重结晶实验中，粗苯甲酸加热溶解后还要加少量NaOH溶液D．在苯甲酸重结晶实验中，待粗苯甲酸完全溶解后，要冷却到常温才过滤8．企鹅酮因结构类似企鹅而得名(如图)。
必修二 乙醇 乙酸
高一化学测试题（六）考试范围：苯、乙醇、乙酸第I卷（选择题）一、选择题（每题3分，每题只有一个正确答案）1．2008年北京奥运会“祥云”火炬用的是环保型燃料——丙烷（C3H8），悉尼奥运会火炬所用燃料为65%丁烷（C4H10）和35%丙烷。
下列有关说法正确的是（）A．丙烷和丁烷互为同分异构体B．符合通式C n H2n＋2（n≥1）的物质均属于烷烃C．丁烷的一氯代物有5种D．等质量的丙烷和丁烷完全燃烧时，后者耗氧量大2．1mol乙烯与氯气完全加成后再与氯气取代，整个过程最多需氯气为A．1mol B．4mol C．5mol D．6mol3．苯环结构中，不存在碳碳单键和碳碳双键的简单交替结构，可以作为证据的事实是( ) ①苯不能使酸性KMnO4溶液褪色②苯中碳碳键的键长均相等③苯能在加热和催化剂存在的条件下氢化生成环己烷④经实验测得邻二甲苯仅有一种结构⑤苯在FeBr3存在的条件下同液溴可发生取代反应，但不能与溴水发生加成反应A．②③④⑤B．①③④⑤C．①②④⑤D．①②③④4．下列说法正确的是A．乙醇和乙酸能发生酯化反应，只要一种反应物过量酯化反应就能进行彻底B．把乙烯通入溴水中，溴水立即褪色，这是由于乙烯具有漂白性C．煤的气化和煤的干馏都发生了化学变化，而石油的分馏属于物理变化D．苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，因此苯不能发生氧化反应5．苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等作用的保健食品。
苹果酸(α羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质，其结构如下图所示：下列相关说法正确的是（）A．苹果酸在一定条件下能发生消去反应B．苹果酸在一定条件下能催化氧化生成醛C．苹果酸在一定条件下能发生加聚反应生成高分子化合物D．1 mol苹果酸与NaHCO3溶液反应最多消耗3 mol NaHCO36．将1 mol乙醇（其中的氧用18O标记）在浓硫酸存在的条件下与1 mol乙酸充分反应，下列叙述不正确的是（）A．生成的乙酸乙酯中含有18OB．生成的水分中含有18OC．该反应为可逆反应D．不可能生成88 g乙酸乙酯7．下列反应中，属于取代反应的是（）A．①②B．②③C．③④D．①④8．一定质量的某有机物与足量金属钠反应,可得V A L气体。
新教材高中化学第7章有机化合物第3节乙醇与乙酸第2课时乙酸夯基提能作业新人教版必修第二册
第七章第三节第2课时基础达标一、选择题(每小题只有一个选项符合题意)1．在CH3COOH＋C2H5OH 浓硫酸△CH3COOC2H5＋H2O的平衡体系中,加入一定量的C2H185OH,当重新达到平衡时,18O原子应存在于( A )A．乙醇、乙酸乙酯中B．乙酸中C．水中D．乙酸、乙酸乙酯和水中解析：酯化反应是可逆反应,反应原理是酸脱—OH,醇脱—H。
2．图表为某有机物与各种试剂的反应现象,则这种有机物可能是( C )试剂钠溴水NaHCO3溶液现象放出气体褪色放出气体A.CH2===CH—CH2—OHB．C．CH2CH—COOHD．CH3COOH解析：由信息知,该有机物分子中应含有碳碳双键(或碳碳三键)及羧基,故只有C项满足条件。
3．实验室采用如图所示装置制备乙酸乙酯,实验结束后,取下盛有饱和碳酸钠溶液的试管,再沿该试管内壁缓缓加入紫色石蕊试液 1 mL,发现紫色石蕊试液存在于饱和碳酸钠溶液层与乙酸乙酯层之间(整个过程不振荡试管),下列有关实验的描述,不正确的是( D )A．制备的乙酸乙酯中混有乙酸和乙醇杂质B．该实验中浓硫酸的作用是催化和吸水C．饱和碳酸钠溶液主要作用是降低乙酸乙酯的溶解度及吸收乙醇和乙酸D．石蕊层为三层,由上而下是蓝、紫、红解析：乙酸、乙醇沸点较低,易挥发,乙酸乙酯中混有乙酸和乙醇杂质,A项正确；反应生成水,且为可逆反应,反应中浓硫酸起催化剂和吸水剂作用,B项正确；乙酸乙酯不溶于饱和Na2CO3溶液,乙酸与Na2CO3反应,乙醇易溶于Na2CO3溶液,C项正确；乙酸乙酯中混有乙酸,Na2CO3溶液显碱性,由上而下应是红、紫、蓝,D项错误。
4．防腐剂是能抑制微生物活动,防止食品腐败变质的一类食品添加剂。
我国到目前为止已批准了32种使用的食物防腐剂,其中最常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾等。
苯甲酸(C6H5COOH)和山梨酸(CH3—CH===CH—CH===CH—COOH)都是常用的食品防腐剂。
高中化学必修二第七章《有机化合物》经典练习题(1)
一、选择题1．乙醇和乙酸在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸乙酯，反应温度为115~125℃，反应装置如图。
下列对该实验的描述正确的是A．换成用水浴加热实验效果会更好B．a试管上换成长玻璃导管能提高原料利用率C．实验完毕，可将乙酸乙酯从混合物中萃取出来D．向a试管中先加乙酸，再加浓硫酸和乙醇2．完全燃烧0.1 mol两种气态烃的混合物，将燃烧产物依次通过足量浓硫酸和足量氢氧化钠溶液，称得浓硫酸增重3.6克，氢氧化钠溶液增重6.6 g，则混合物中A．一定存在CH4B．可能存在C2H2C．一定含有C2H4D．可能含有C2H63．下列说法正确的是A．氨基酸分子中含有氨基(-NH2)、羧基(-COOH)，所以其既能和酸反应又能和碱反应B．用FeCl3溶液能区分CH3COOH、CH3CH2OH、苯酚三种物质C．诗句“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”都是高级烃D．在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH4．已知自动脱水−−−−→R—CHO。
现有A、B、C、D、E、F六种有机物有如下转化关系，其中A的分子式为C4H8O3。
下列判断正确的是A．反应①属于氧化反应B．有机物B、D的最简式相同C．A的同分异构体中，与A具有相同官能团的有9种D．等物质的量的D、E与足量钠反应，产生H2的量相同5．医用一次性口罩的结构如图所示，过滤层所用的材料是聚丙烯，具有阻隔病毒和细菌的作用。
下列有关说法不正确的是A．该口罩是一种混合物B．聚丙烯难溶于水C．该口罩用完后不应随意丢弃D．用“84”消毒液清洗该口罩上的污溃后可继续使用6．2019年在武汉举办的“世界军运会”开幕式上，主火炬(燃料是天然气)在水中点燃呈现“水交融”的景象，惊艳世界。
下列说法不正确的是A．天然气的主要成分是甲烷B．天然气易溶于水C．天然气燃烧是放热反应D．天然气燃烧的主要产物是CO2和H2O 7．下列化学用语正确的是（）A．乙烯的结构简式：CH2CH2B．丙烯的实验式：CH2C．四氯化碳分子的电子式：D．聚丙烯链节的结构简式：－CH2－CH2－CH2－8．下图是制备和研究乙炔性质的实验装置图，下列有关说法错误的是A．用蒸馏水替代a中饱和食盐水可使产生的乙炔更为纯净B．c中溶液的作用是除去H2S、PH3C．d、e中溶液褪色的原理不同D．f处产生明亮、伴有浓烟的火焰9．下列反应中前者属于取代反应，后者属于加成反应的是A．乙醇与金属Na反应；乙烯使酸性高锰酸钾溶液的褪色B．乙烯与溴的四氯化碳溶液反应；苯与氢气在一定条件下反应生成环己烷C．苯滴入浓硝酸和浓硫酸的混合液中，有油状液体生成；乙烯与水生成乙醇的反应D．在苯中滴入溴水，溴水褪色；乙烯自身生成聚乙烯的反应10．75%乙醇消毒液、乙醚（C2H5OC2H5）、84消毒液、过氧乙酸（CH3COOOH）等均可用于被新型冠状病毒污染的环境消毒。
2014届高一化学必修二每日一练 第三章有机化合物 第三节 乙醇和乙酸 1
高一化学每日一练第三章有机化合物第三节乙醇和乙酸 1班级姓名1．酒后驾车是引发交通事故的重要原因。
公安部交通管理局新修订的《机动车驾驶证申领和使用规定》于2010年4月1日起正式实行，对酒后驾车加倍处罚，一次性扣12分。
交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是：橙色的K2Cr2O7酸性水溶液与乙醇反应，迅速生成蓝绿色的Cr3＋。
下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是()①乙醇沸点低②乙醇密度比水小③乙醇有还原性④乙醇是烃的含氧化合物A．②④B．②③C．①③D．①④2．下列说法正确的是()①检测乙醇中是否含有水可加入少量的无水硫酸铜，如变蓝则含水②除去乙醇中微量水可加入金属钠，使其完全反应③获得无水乙醇的方法是直接加热蒸馏④获得无水乙醇的方法通常采用先用生石灰吸水，然后再加热蒸馏A．①③B．②④C．①④D．③④3．关于乙醇的说法中正确的是() A．乙醇结构中有—OH，所以乙醇溶解于水，可以电离出OH－而显碱性B．乙醇燃烧生成二氧化碳和水，说明乙醇具有氧化性C．乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇显酸性D．乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼4．乙醇分子中的各种化学键如图所示，关于乙醇在各种反应中断裂键的说明不．正确的是()A．和金属钠反应时键①断裂B．在铜或银催化共热下与O2反应时断裂①和③C．在铜或银催化共热下与O2反应时断裂①和⑤D．在空气中完全燃烧时断裂①②③④⑤5．CH2===CHCH2OH可能发生的反应类型有：①加成反应②氧化反应③取代反应④中和反应() A．只有①③B．只有①②③C．只有①③④D．只有①②6．已知C4H10的同分异构体有两种：CH3CH2CH2CH3、，则C4H9OH属于醇类的同分异构体共有() A．1种B．2种C．3种D．4种7．在常压、100 ℃条件下，乙烯和乙醇的混合气体V L，完全燃烧后生成CO2和H2O，消耗相同状态下的氧气3V L，则混合气体中乙烯和乙醇的体积比为() A．1∶1 B．2∶1C．1∶2 D．任意比8．比较乙烷和乙醇的分子结构，下列说法错误的是() A．两个碳原子以单键相连B．分子里都含6个相同的氢原子C．乙基与一个氢原子相连就是乙醇分子D．乙基与一个羟基相连就是乙醇分子9．将W1g光亮的铜丝在空气中加热一段时间后，迅速插入下列物质中，取出干燥，如此反复几次，最后取出铜丝用蒸馏水洗涤、干燥、称得其质量为W2g。
2020年人教新版高中化学必修第二册课后练习(11)(有答案解析)
2020年人教新版必修第二册课后练习（11）一、单选题（本大题共3小题，共7.0分）1.下列物质中，水解的最终产物可以发生银镜反应的是A. 蔗糖B. 乙酸乙酯C. 油脂D. 蛋白质2.四氯乙烯是一种衣物干洗剂，聚四氟乙烯是家用不粘锅内侧涂层的主要成分。
下列关于四氯乙烯和聚四氯乙烯的叙述正确的是A. 它们都可以由乙烯发生加成反应得到B. 四氯乙烯对油脂有较好的溶解作用，聚四氯乙烯的化学性质比较活泼C. 它们的分子中都不含氢原子D. 它们都能发生加成反应，都能使酸性高锰酸钾溶液褪色3.下列过程属于物理变化的是A. 石油的分馏B. 石油的裂化C. 煤的干馏D. 乙烯聚合二、填空题（本大题共2小题，共2.0分）4.判断下列说法是否正确，若不正确，请予改正。
所含元素种类相同而结构不同的化合物互为同分异构体。
______某有机物完全燃烧后生成和，说明该有机物中一定含有C、H、O三种元素。
______ 等体积与的混合气体在充照下反应，生成物是和HCl．______与加成反应的产物是．______判断蔗糖水解产物中是否有葡萄糖的方法：向水解液中直接加入新制的．______ 鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯的方法：分别加入溶液。
______5.完成下列反应的化学方程式，并指明其中的氧化剂和还原剂。
__________________三、推断题（本大题共1小题，共10.0分）6.已知A是石油化学工业重要的基本原料。
相对分子质量为在一定条件下能发生如图所示的转化关系。
写出有机物的结构简式、分子中官能团的名称和所属的有机物类别。
______写出实现下列转化的化学方程式。
并注明反应类型。
______、______；______、______；______、______。
四、简答题（本大题共4小题，共20.0分）7.某有机物的结构简式为该有机物可能发生哪些类型的化学反应？8.用土豆丝做菜时，一般先将其放入水中泡一下，我们会发现水变浑浊，并产生白色沉淀。
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乙醇、乙酸及乙酸乙酯练习题 下列物质在Cu 或Ag 催化
作用下不能发生去氢氧化的是（
CH3CH2CH2OH B . CH30H C . （CH3 2CH0H （双选）下列物质在浓 H2SO4乍用下能发生消去反应的是
（
CH30H B . （ CH3） 3C0H C . （ CH3）
E .
2. （双选）将铜丝灼烧变黑后、立即插入下列物质中，铜丝变红且质量不变的是
A. HN03 B . C0 C . C2H50H D . H2S04
3. 1998年山西朔州发生假酒案，假酒中严重超标的有毒成份主要是（ A. H0CH2CH0HCH20H B . CH30H
C. CH3C00CH2CH3
D . CH3C00H 4 .（双选）向装有乙醇的烧杯中投入一小粒金属钠，下列对该实验现象的描述中 正确的
A.钠块沉在乙醇液面底下
B .钠块熔化成小球 C.钠块在乙醇的液面上游动 D .钠块表面有气体放出
5 . 0.1moL 的某羧酸完全燃烧时，产生二氧化碳和水共 3.4mol ，该羧酸是（
） A . C15H27COOH B . C15H31COOH C . C17H31COOH D . C17H33COOH
6 .乙二酸（HOOCCOO ）俗称草酸，具有还原性，用 20ml 0.1mol/L 的草酸溶液
恰好将0.004mol 的V02还原，而还原的产物 VOn 中, n 值为（
）
A. 5 B . 4 C . 3 D . 2
7.橙花醇具玫瑰及苹果香气，可作香料，其结构简式如下： C^CITCH.CIh
H HjC 尸 C 丫 旳 C CHfHjOCH —CH3
CIK
下列关于橙花醇的叙述，错误的是（
） A. 既能发生取代反应，也能发生加成反应
B. 在浓硫酸催化下加热脱水，可以生成不止一种四烯烃
C. 1mo1橙花醇在氧气中充分燃烧，需消耗 470.4L 氧气（标准状况）
D.
1mo1橙花醇在室温下与溴四氯化碳溶液反应，最多消耗 240g 溴
&热播电视剧《走西口》中有翠翠女扮男装在杀虎口醋作坊受重用的情节，山西 老陈醋素有“天下第一醋”的盛誉.食醋中含有乙酸，下列关于乙酸的说法中正确 的是（） 1. A. 2. A ) D .(CH3 3C0H
) 3CCH2OH
A. 乙酸是有刺激性气味的液体
B •乙酸分子中含有4个氢原子，它不是一元羧酸
C •乙酸在常温下就能发生酯化反应
D.乙酸酸性较弱，不能使石蕊试液变红
9. 每逢佳节倍思美味佳肴，食醋是一种生活必备的食品调味剂.淘气的胖胖分别 向盛有下列物质的玻璃杯中倒入适量食醋，他不会观察到明显现象的玻璃杯中盛有
（）
A.滴加了酚酞的红色Na0H 溶液
B .锌粉 C.食盐粉末
D .纯碱粉末 10. 酒精和醋酸是生活里的常用品，下列方法不能将二者鉴别开的是（
A. B. C. D.
）
酒精 B .冰醋酸 C .苯 D .甲醇（CH30：H 下列化合物中，既显酸性又能发生加成反应的是（ ） CH2=CH CH20H B . CH3C00H
CH2=CH C00C2H5 D . CH2=CH C00H 12 .若用180标记的CH3CH2180与乙酸反应制取乙酸乙酯，则会出现的结果是 （
A. B. C. D. 13. ______ 1molX 能与足量碳酸氢钠溶液反应放出 44.8LC02（标准状况），则X 的分子式 是 __
A. C5H10O4 B . C4H8O4 C . C3H6O4 D . C2H2O4
14. 下列关于有机物说法正确的是 ________
闻气味
分别用来浸泡水壶中的水垢看是否溶解
分别滴加Na0H 溶液 分别滴加石蕊试液
11.下列物质中，不能发生酯化反应的是（ A.
8.
A.
C. ）
180只存在于乙酸乙酯中
180只存在于水中
180只存在于乙醇和乙酸乙酯中
180只存在于乙醇和水中
乙醇、乙烷和乙酸都可以与钠反应生成氢气
苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应 乙醇和
乙酸都存在碳氧双键 石油分馏可获得乙
酸、苯及其衍生物.
A.
B.
C.
D.
15. 化学式为C8H10O的化合物具有如下性质:
①A+Na＞慢慢产生气泡
② A+RCOOH^ 有香味的产物
③A EO I苯甲酸
④其催化脱氢产物不能发生银镜反应(即不含醛基)
⑤脱水反应的产物，经聚合反应可得一种塑料制品(它是目前造成主要的“白色污染”的主要污染源之一)
已知：烷基苯在高锰酸钾的作用下，侧链被氧化成羧基，例如：
人Al
试回答：
(1)对该化合物的结构可作出的判断是__________
A苯环上直接连有羟基；B、苯环侧链末端有甲基；C、肯定有醇羟基；D肯定是芳香烃
(2)化合物A的结构简式 ________
(3)___________________________________ A和金属钠反应的化学方程式：.
16. 如图，在试管a中先加入2mL95的乙醇，边摇动边缓缓加入5mL浓H2SO4并充分摇匀，冷却后再加入2g无水醋酸钠，用玻璃棒充分搅拌后将试管固定在铁架台上，在试管b中加入7mL饱和碳酸钠溶液.连接好装置，用酒精灯对试管a加热，当观察到试管b中有明显现象时停止实验.
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
17. —股淡淡清香能给人心旷神怡的感觉，主要由香精、酒精和水构成的香水备受爱美人士的青睐.香精里面含有酯类物质，工业上以A为主要原料来合成乙酸乙酯，其合成路线如下图所示.其中A是石油裂解气的主要成份，A的产量通常用来
衡量一个国家的石油化工水平.又知2CH3CHO+O2 2CH3COOH青回答下列问题：
写出a试管中的主要化学反应的方程式 __________ ;
加入浓H2SO4I勺目的是_________ .
试管b中观察到的现象是___________ .
在实验中球形干燥管除起冷凝作用外，另一个重要作用是
饱和Na2CO溶液的作用是.
(1) 由A 分子之间中相互反应可以生成一种高分子化合物，该高分子化合物的结 构简
式是
(2) (3) (4) 18. 食品具有微酸性，又不掩盖水果和蔬菜的天然风味与芳香，乳酸还可代替苯甲酸钠 作为防霉、防腐、抗氧化剂•已知乳酸的结构简式为
CH3- CHOHCOOH 又知具有 羟基的物质化学性质与乙醇相似，具有羧基的物质化学性质与乙酸相似.试回答下 列问题：
(1) (2) (3) (4) ，该反应的反应类型是 ________ B D 分子内含有的官能团分别是 __________
、 写出下列反应的反应类型：① _________ ，④
写出下列反应的化学方程式：① _________ ； ® _________ ； ® ________ (10分)近年来，乳酸成为人们的研究热点之一.乳酸作为酸味剂，既能使
(填名称)；
乳酸的分子式为 _________ ;
乳酸和金属钠反应的化学方程式为_ 乳
酸与NaOH 溶液反应的化学方程式为
乳酸与Na2CO 反应的化学方程式为。