酒店消防安全制度
餐饮消防安全管理制度(5篇)
餐饮消防安全管理制度一、总则火灾时刻对酒店构成巨大的威胁，目前，国内外酒店对消防工作越来越重视。
我们酒店投入了大量的资金，购买了火灾报警系统。
这对酒店消防工作起到了积极的作用，但是酒店的消防工作应以预防为主，为了做好应付各种突发事件的准备，根据酒店的现实情况制定本规定。
二、消防机构1.消防领导组的人员组成组长：总经理成员：各部门第一负责人2.三级防火责任人的确定酒店任命三级防火责任人，一级为领班，负责每日检查班组岗位防火检查工作的执行情况；二级为主管，负责重点检查班组防火工作的落实情况；三级为部门经理，负责抽查和定期全面检查部门防火工作的执行情况和完成质量。
三、职责1.酒店消防安全责任人职责①贯彻执行消防法规，保障单位消防安全符合规定，掌握本单位的消防安全情况。
②将消防工作与本单位的生产、经营、管理等活动统筹安排，批准实施年度消防工作计划。
③为本单位的消防安全提供必要的经费和组织保障。
④确定逐级消防安全责任，批准实施消防安全制度和及时处理义务消防涉及消防安全的操作规程。
⑤组织防火检查，督促落实火灾隐患整改，及时处理涉及消防安全的操作规程。
⑥根据消防法规的规定建立义务消防队。
⑦组织制定符合本单位实际的灭火和应急疏散预案，并实施演练。
2.酒店消防安全管理人职责①拟订年度消防工作计划，组织实施日常消防安全管理工作。
②组织制订消防安全制度和保障消防安全的操作规程并检查督促其落实。
③拟订消防安全工作的资金投入和组织保障方案。
④组织实施防火检查和火灾隐患整改工作。
⑤组织实施对本单位消防设施、灭火器材和消防安全标志的维护保养，确保其完好有效，确保疏散通道和安全出口畅通。
⑥组织管理义务消防队。
⑦在员工中组织开展消防知识、技能的宣传教育和应急疏散预案的实施和演练。
⑧单位消防安全责任人委托的其他消防安全管理工作。
⑨定期向消防安全责任人报告消防安全情况，及时报告涉及消防安全的重大问题。
3.各部门经理消防安全岗位职责①部门负责人在本单位消防安全责任人和管理人的领导下开展消防安全管理工作，掌握本部门的消防安全情况。
酒店消防安全例会制度(三篇)
酒店消防安全例会制度是指酒店为了保障消防安全，定期举行的例会，旨在加强员工的消防安全意识，提升消防应急能力。
下面是一个酒店消防安全例会制度的样板：一、目的为了提高员工的消防安全意识，提升消防应急能力，保障酒店及所有人员的生命财产安全，制定该例会制度。
二、会议时间酒店消防安全例会每月举行一次，固定在每月的第一个星期一下午3点。
三、参会人员1. 会议主持人：酒店消防安全负责人。
2. 参会人员：酒店各部门负责人、消防安全责任人、消防员。
四、会议内容1. 前期准备：a. 主持人准备消防安全例会议程。
b. 各部门负责人准备消防安全情况报告。
2. 会议议程：a. 主持人宣布会议开始。
b. 回顾上一次例会的执行情况，总结存在的问题和不足。
c. 部门负责人汇报各自部门在消防安全方面的工作情况，包括消防器材的维护、消防培训等。
d. 消防安全责任人宣布最新的消防安全政策和措施。
e. 消防员分享消防事故案例，提醒大家注意消防安全。
f. 主持人总结本次会议内容，明确下一次例会的要求。
五、会议记录酒店消防安全例会应保留会议记录，包括会议议程、会议内容摘要、问题整改情况等。
会议记录应在会后整理并归档。
六、问题整改根据例会讨论及议定，各部门负责人应及时整改相关问题，并报告整改情况。
未能及时整改和较严重问题的部门将被追究相应责任。
七、会议提醒主持人应提前发送会议通知给所有参会人员，并提醒大家准时参会。
以上是一个酒店消防安全例会制度的样板，可以根据实际情况进行适当调整。
酒店消防安全例会制度（二）是指酒店为了确保消防安全，定期组织召开的会议，以检查和评估酒店的消防设施和安全管理情况，并制定相关的消防安全措施和预防措施。
下面是一个酒店消防安全例会制度的例子：1. 会议召开周期：酒店将每月召开一次消防安全例会。
2. 会议召开形式：会议可以通过线下会议、线上会议或者混合形式进行，以适应不同情况下的召开。
3. 参会人员：会议的参会人员包括酒店的总经理、酒店安保负责人、消防部门负责人、维修部门负责人等。
宾馆 消防安全规章制度
宾馆消防安全规章制度第一章总则第一条为加强宾馆消防安全管理，保障员工和客人的生命财产安全，提高宾馆的应急救援能力，制定本规章。
第二条本规章适用于宾馆内所有员工和客人，各级管理人员应严格遵守。
第三条宾馆消防安全工作应遵循“预防为主、保障为重、应急为要”的原则，建立健全消防安全管理体系。
第二章宾馆消防设施第四条宾馆应配备完善的消防设施，包括火灾自动报警系统、灭火器材、疏散通道等。
第五条每个楼层应设置消防设施平面图，并定期进行维护和更新。
第六条消防设施的使用应定期进行检查、试验，确保工作正常。
第七条宾馆应定期组织演练消防应急预案，提高员工的消防应对能力。
第三章宾馆消防管理第八条宾馆应设立消防安全管理负责人，负责消防安全工作的组织协调。
第九条宾馆应定期进行消防安全检查，发现隐患及时整改。
第十条宾馆应建立健全消防安全档案，保留相关文件和记录。
第四章宾馆员工消防培训第十一条宾馆应定期组织员工进行消防培训，包括灭火知识、疏散逃生等。
第十二条新员工入职前应接受消防安全培训并考核合格。
第五章宾馆客人消防宣传第十三条宾馆应设置消防安全宣传栏，发布消防安全知识。
第十四条宾馆应在客房内设置消防安全温馨提示，提醒客人注意消防安全。
第十五条宾馆应定期开展消防安全知识培训活动，提高客人的消防意识。
第六章宾馆火灾应急处置第十六条一旦发生火灾，宾馆应迅速启动应急预案，组织疏散和灭火工作。
第十七条宾馆应设立消防应急指挥中心，负责协调和指挥火灾应急救援工作。
第十八条宾馆应定期组织火灾演练，提高员工和客人的火灾应对能力。
第七章附则第十九条宾馆应按照上级主管部门的要求，加强消防安全管理工作。
第二十条本规章的解释权归宾馆管理部门所有。
第二十一条本规章自颁布之日起执行。
以上为宾馆消防安全规章制度，违反本规章的行为将受到相应的处罚和追究责任。
希望全体员工和客人共同遵守，确保宾馆的消防安全工作稳步推进。
宾馆(客栈)消防安全管理制度
宾馆（客栈）消防安全管理制度一、总则为保障宾馆（客栈）内部人员和客人的生命资产安全，依据国家相关法律法规，并结合企业实际情况，订立本消防安全管理制度。
二、组织机构和责任1. 宾馆（客栈）消防安全组织机构•宾馆（客栈）应设立消防安全管理部门，负责宾馆（客栈）内的消防安全工作。
•消防安全管理部门由一名专职负责人领导，专职负责人应具备相关消防安全管理经验和资质。
2. 责任分工•宾馆（客栈）负责人应对消防安全工作进行整体把控，确保各项消防安全措施的落实。
•每个部门负责人负责本部门的消防安全工作，包含室内消防设施的维护、员工的消防培训等。
三、宾馆（客栈）消防设施和装备1. 消防设施•宾馆（客栈）应依据建筑面积、楼层数、人员密度等因素，合理设置消防设施，并保持其正常运行状态。
•消防设施包含但不限于火灾报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统、灭火器等。
2. 备用装备•宾馆（客栈）应配备充分数量合格的消防器材，并定期进行检测和维护和修理，确保消防器材处于良好的工作状态。
•各部门负责人应明确指定专人负责检查消防器材的完好性和可用性，发现问题及时上报并采取相应的挽救措施。
四、消防安全培训和演练1. 消防安全培训•宾馆（客栈）应定期对员工进行消防安全培训，加强员工的消防安全意识和应急处理本领。
•消防安全培训内容应包含消防知识、火灾防备、逃命自救等方面的内容。
2. 逃命演练•每年至少进行一次逃命演练，以提高员工面对火灾等突发情况时的应急处理本领。
•逃命演练应模拟真实火灾场景，包含疏散路线、疏散方式、疏散时间等，演练结果应进行记录和评估。
五、火灾防备和应急处理1. 火灾防备措施•宾馆（客栈）应加强日常巡查，确保电线、电器设备、照明设施等安全可靠，并落实消防安全检查记录，及时处理存在的安全隐患。
•宾馆（客栈）应订立灭火器材的存放位置、使用方法和定期检查维护和修理计划，确保灭火器材随时可用。
2. 火灾应急处理•宾馆（客栈）应建立完善的火灾应急预案，并将预案事前与员工进行充分沟通和培训。
酒店消防安全管理规定(5篇)
酒店消防安全管理规定消防安全工作是酒店安全管理工作的核心，按照国家有关消防安全规定及酒店管理模式要求，作以下规定：一、消防安全领导管理小组酒店设有安全管理责任小组，由总经理担任组长，副总经理、安全部队长任副组长，各部门经理担任组员，各部门基层管理人员担任兼岗消防责任检查员，实行三级管理，落实消防安全责任到人。
二、消防安全管理制度(一) 火警处理程序1.如发生火警，各部门员工应冷静，及时判断火警大小，立即通知酒店前厅总机及安全部。
2.发生火警地点员工应马上使用火警报警器报警，并协助保安部人员使用正确的灭火方法进行灭火。
3.总机接到火警报告后，应记清、听清火警发生的准确时间、地点、火警等级，并立即打电话报火警，通知顺序如下：火警电话号码119→酒店保安消防监控中心→总经理室→火警地点所在部门经理→房务中心→工程部→其他要害部门。
4.火警地点所在部门管理人员和员工应及时通知住店或相关场所宾客，冷静有序、快速的疏散宾客，引领宾客从安全通道撤离，并及时转移宾客及酒店的贵重财物。
5.配合消防官兵的灭火工作，确保火灾损失降到最低限度。
6.事后及时查找原因，详细记录，追究相关责任人的责任，杜绝同类事件再次发生。
(二) 消防安全检查制度1.酒店消防安全小组定期对酒店消防设施，设备进行检查和不定期抽查，总经理每月至少检查一次，副总经理每月至少检查两次，安全部经理每周至少检查一次，保安员及各部门义务消防安全员每周至少检查两次，以保证消防设施、设备完好、有效，能正常使用。
2.每次检查后认真填制消防检查记录表，登记在案。
3.严格管理消防设施器械，指定专人负责，经常检查保证完好，严禁移作它用。
4.保安部要会同有关部门定期对要害部门如厨房、仓库、配电房等地点进行巡查，杜绝安全隐患的发生。
以上管理制度请各部门遵照执行！帝恒大酒店____-1-18酒店消防安全管理规定（2）是为了保障酒店的消防安全，防止火灾发生，并能迅速有效地应对火灾事故。
宾馆消防安全教育、培训制度(5篇)
宾馆消防安全教育、培训制度一、消防安全责任人将消防安全教育、培训工作列入年度消防工作计划，为消防安全教育、培训提供经费和组织保障；二、消防安全管理人制定单位年度消防安全教育、培训计划，负责在员工中组织开展消防知识、技能的宣传教育、培训；三、根据年度消防安全教育培训计划，确定培训内容及授课人，组织义务消防队开展消防业务理论学习和灭火技能训练；四、严格按照年度消防安全教育、培训计划，组织全体人员参加消防教育、培训。
五、对员工应当每半年进行一次培训，并将组织开展宣传教育的情况做好记录；下列人员应当接受消防安全专门培训：(一)宾馆、饭店的负责人、消防安全管理人；(二)专、兼职消防管理人员；(三)消防控制室的值班人员、自动消防系统的操作人员；(四)负责组织、引导群众疏散的人员；(五)其他根据需要应当接受消防安全专门培训的人员。
消防控制室的值班人员、自动消防系统的操作人员应当持证上岗。
六、消防安全教育培训的内容(一)有关消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程；(二)各岗位的火灾危险性和防火措施；(三)有关消防设施的性能、逃生自救器具、灭火器材的使用方法；(四)报火警、扑救初起火灾、自救逃生的知识和技能；(五)员工组织引导在场群众疏散的技能。
七、新上岗员工和重新调整到新岗位的员工，应经培训合格后方可上岗。
宾馆消防安全教育、培训制度（2）是为了提高宾馆员工对消防安全工作的认识和应急处理能力，确保宾馆在发生火灾等突发事件时能够有效应对，保障客人和员工的生命财产安全而制定的。
一、培训目的1. 增强员工对消防安全工作的重视和认知；2. 提高员工对火灾等突发事件的应急处理能力；3. 增进员工的消防安全知识，减少火灾事故的发生。
二、培训内容1. 消防基础知识：包括火灾的成因、蔓延规律、燃烧原理等；2. 灭火器使用方法：介绍不同类型的灭火器，讲解正确的使用方法；3. 应急疏散演练：组织人员进行火灾疏散演练，熟悉逃生通道和安全出口的位置；4. 消防设施操作：培训员工熟练操作灭火器、应急报警设备等消防设施；5. 火灾防控措施：介绍并强调防止火灾的措施和注意事项；6. 消防案例分析：通过分析真实的火灾案例，加深员工对火灾危险性的认识和警惕性。
酒店消防安全制度(5篇)
酒店消防安全制度第一章总则火灾始终时时刻刻对酒店业构成巨大的威胁.口前，国内外酒店对消防工作越来越重视。
我们酒店投入了大量的资金，购买了先进的火灾报警系统和自动灭火系统。
这对洒店消防工作起到厂积极的作用.但是酒店的消防工作应以预防为主,为了做好应付各种突发事件的准备，根据酒店的现实情况，制定本规定。
第二章消防机构第一部分消防组织及职责一、防火安全委员会组成及职责(一)防火安全委员会组成主任:酒店分管消防安全副总经理副主任:安保部经理委员:安保部、工程部、总经办公室、前厅部、客房部、人事培训部、管理部、总务部、购物中心等部门的经理和各联营单位负责人组成(文件另发)。
(二)、防火安全管理办公室主任:安保部经理成员:由安保部的经理、主管组成(文件另发)。
(三)、防火安全委员会职责1、贯彻执行消防法规、规章、技术规范，根据消防监督部门的要求，建立消防组织，制定履行本单位的防火安全制度和措施。
2、根据“谁主管，谁负责”原则、建立各部门、各工种、各岗位的防火安全责任制，实行目标管理，把防火安全工作与本单位的生产、经营活动实行同计划、同布置、同检查、同总结、同评比。
3、定期召开防火安全委员会会议，及时布置、总结消防安全工作，解决存在的消防安全问题。
4、定期组织防火安全检查，消除火险隐患，改善防火安全条件，确保消防设施正常运行。
开展消防宣传教育，普及消防知识，提高员工消防安全意识。
5、组建义务消防队，制定火警火灾处置程序，定期组织灭火演练。
在火灾情况下，积极组织员工扑救火灾，疏散宾客和重要物资，保护火灾现场协助公安消防监督部门做好事故查处工作。
二、义务消防队组成及职责(一)义务消防队的组成指导员:安保部经理队长:安保部消防主管队员:由酒店各部门及有关联营单位挑选附合条件的志愿者参加(文件另发)。
(二)义务消防队职责1.义务消防队在酒店防火安全委员会指导下开展工作。
2.贯彻执行酒店的各项消防安全管理制度，积极参加酒店组织的各项消防活动，做好消防宣传、培训工作。
酒店消防安全管理制度
酒店消防安全管理制度第一章总则第一条为了加强酒店的消防安全管理，保护宾客、员工和公共财产安全，预防火灾事故的发生，根据《中华人民共和国消防法》、《消防安全责任制实施办法》等相关法律法规，结合酒店实际情况，制定本制度。
第二条酒店消防安全工作坚持以人为本、预防为主、防消结合的原则，实行消防安全责任制，明确各级管理人员和员工的消防安全职责，提高消防安全意识和火灾防控能力。
第三条酒店消防安全工作实行总经理负责制，各级管理人员和员工要认真履行职责，确保消防安全工作的全面落实。
第二章组织机构与职责— 1 —第四条酒店设立消防安全领导小组，组长由总经理担任，副组长及成员由相关部门负责人组成。
消防安全领导小组负责酒店消防安全工作的组织领导、统筹协调和督促检查。
第五条消防安全领导小组的职责：1. 贯彻执行国家消防法律法规，组织制定酒店消防安全制度和灭火预案。
2. 组织落实消防安全责任制，明确各级管理人员和员工的消防安全职责。
3. 组织消防安全培训和演练，提高员工消防安全意识和火灾防控能力。
4. 定期开展消防安全检查，及时消除火灾隐患，保障疏散通道畅通和消防设施完好有效。
5. 建立健全火灾事故应急预案，组织火灾事故应急处理和调查。
— 2 —6. 对酒店消防安全工作实施情况进行定期总结和汇报。
第六条酒店各部门负责人为本部门的消防安全责任人，负责本部门的消防安全工作。
第七条酒店全体员工都应当履行消防安全职责，遵守消防安全制度和操作规程，积极参与消防安全培训和演练。
第三章消防安全管理第八条酒店应当建立健全消防安全管理制度，包括消防安全责任制、消防安全培训、消防安全检查、火灾事故应急预案等。
第九条酒店应当定期开展消防安全培训，提高员工的消防安全意识和火灾防控能力。
第十条酒店应当定期开展消防安全检查，及时消除火灾隐患，保障疏散通道畅通和消防设施完好有效。
第十一条酒店应当建立健全火灾事故应急预案，组织火灾事故应急处理和调查。
— 3 —第四章奖惩与责任第十二条酒店应当建立消防安全奖惩制度，对在消防安全工作中表现突出的部门和个人给予表彰和奖励。
旅店消防安全管理制度（五篇）
旅店消防安全管理制度一、凡住宿者须持本人____进行____登记，无证人员一律不予接待。
二、住宿人员必须遵守本店的各项规章制度，不得在店内打架、斗殴、汹酒、闹事。
不准将未登记的人员带入本店过夜，不得将房间转让他人居住。
三、不准在店内____、____、____、吸毒和进行一切违法活动，严禁将易燃、____和放射性物品及一切危险品、____带入店内。
四、住宿人员要保管好自己的物品，外出和入睡前要关锁好门窗，防止丢失被盗，贵重物品应交登记室免费保管，否则后果自负。
五、住宿人员不得到别的房间乱跑乱窜，以免影响他人休息和防止财物丢失、损坏。
六、住宿人员必须在晚十二点之前归宿，夜不归宿者要向本店说明原因，并登记备查。
七、工作人员要坚持查房查夜制度，发现违法犯罪现象要及时制止和劝阻，并及时报告公安机关。
八、本制度望双方共同遵守，违者必究。
____年____月____日旅店消防安全管理制度（二）一、员工入职需经岗前消防安全培训，合格后才能上岗，定期____员工进行消防安全培训，员工必须熟知必要的消防安全知识，懂“四懂四会”，了解本单位灭火器材的位置及性能。
二、实行每日防火巡查、检查制度.岗位员工对本部门每两小时检查一次，保安部每日巡查，并做好记录。
三、保障安全出口、疏散通道的畅通。
对安全出口指示灯、应急照明灯要殛时进行检修，确保正常运转。
四、对营业场所的消防设施、消防器材必须定期进行检查维护，以保证其灵敏度和应有功效。
五、对存在火灾隐患的部门，要及时整改，消除隐患。
客人离开，及时将电褥子等电器关闭。
六、建立用电、用火管理制度。
七、严禁携带易燃、____等危险物品进入单位，如发现危险情况，立即报告妥善处理。
八、根据灭火、应急疏散预案，定期____灭火和应急疏散演练。
旅店消防安全管理制度（三）第一章总则第一条为了保障旅店的消防安全，预防和减少火灾事故的发生，确保人员生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》以及相关法律法规的规定，制定本制度。
酒店消防安全检查制度(4篇)
酒店消防安全检查制度酒店消防安全是一项十分重要的工作，直接关系到酒店的安全风险和顾客的生命安全。
为了保障酒店内部的消防安全，制定一套完善的消防安全检查制度是必要的。
下面是一份以____字介绍酒店消防安全检查制度的文件。
一、背景与目的酒店作为人员密集、消防安全风险较大的场所，建立健全的消防安全制度对保障员工和客人的生命财产安全至关重要。
消防安全检查制度的目的是加强酒店内部的消防安全管理，防范和减少火灾事故的发生，建立和发展酒店消防安全文化。
二、适用范围本制度适用于所有酒店及其所属部门、各岗位员工。
三、制度建设1. 具体负责人酒店需要指定一位专门负责消防安全的人员，该人员应具有相关消防安全知识和经验，负责消防工作的组织、协调和监督。
2. 消防工作计划制定酒店消防工作计划，包括消防器材维护、消防演练和员工培训等项目，并根据实际情况进行调整和完善。
3. 建立制度宣传通过各种途径宣传消防安全知识，提高员工的消防安全意识，定期组织消防安全培训和演练，提高员工应对紧急情况的能力。
四、消防设施检查建立定期检查消防设施的制度，包括灭火器、消防栓、疏散通道等，确保其完好有效，并进行相应的记录。
五、消防通道检查对酒店的消防通道进行定期检查，确保其畅通无阻，不得堆放杂物、货物，保持疏散通道的畅通。
六、消防器材维护制定消防器材维护制度，确保消防器材的正常运行和使用，定期检查、测试和维护灭火器、喷淋系统等消防设施。
七、电气设备检查定期对酒店内的电气设备进行检查，查看电线是否老化、插座是否松动等情况，并及时修复和更换可能存在的安全隐患。
八、火灾隐患排查定期对酒店内潜在的火灾隐患进行排查，包括电器故障、明火使用不当、疏散途径不畅、易燃物品的存放等，及时纠正隐患。
九、防火安全培训定期组织员工进行防火安全培训，包括火灾的防范知识、逃生自救技巧等，提高员工的消防安全意识和应对能力。
十、消防演练与应急预案定期组织消防演练，模拟各类火灾事故情况，使员工熟悉火灾事件的处理流程和逃生路线，并制定详细的应急预案。
酒店消防安全教育、培训制度(4篇)
酒店消防安全教育、培训制度第一章总则第一条为确保酒店消防安全，保护员工和客人的生命财产安全，本制度制定。
第二条酒店消防安全教育、培训制度适用于酒店全体员工。
第三条酒店应根据实际情况和发展需要，制度、修订相关消防安全措施。
第四条酒店应建立消防安全教育、培训档案，记录员工的消防安全培训及考核情况。
第二章消防安全教育第五条酒店应定期组织员工进行消防安全教育，培养员工的消防安全意识和应急逃生能力。
第六条消防安全教育的内容包括但不限于以下方面：（一）消防安全法律法规及政策的宣传教育；（二）灭火器材的种类、使用方法及注意事项；（三）酒店消防设施的使用方法及注意事项；（四）酒店的消防逃生通道及逃生指示牌的位置及使用方法；（五）火灾事故的应急处理方法及员工职责；（六）消防演习的组织与参与；（七）火灾事故的处置流程及报警电话。
第七条酒店应制定消防安全教育的计划，包括时间、地点、参与人员等，并制定相应的教育教材。
第八条酒店应邀请消防专家、教育机构等进行消防安全教育，利用现场讲解、模拟演练等方式提高员工的消防安全意识。
第九条酒店应对新员工进行消防安全教育，并组织消防安全知识考试，合格后方可上岗。
第十条酒店应建立消防安全教育档案，记录员工的消防安全教育和考核情况，并定期进行审核。
第三章消防安全培训第十一条酒店应定期组织员工进行消防安全培训，提高员工的实际操作能力。
第十二条消防安全培训的内容包括但不限于以下方面：（一）灭火器材的使用方法及操作技能训练；（二）逃生器材的使用方法及操作技能训练；（三）疏散演练及应急逃生训练；（四）火灾事故的应急处理方法及操作技能训练。
第十三条酒店应制定消防安全培训计划，包括时间、地点、参与人员等，并制定相应的培训教材。
第十四条酒店应邀请专业消防教育培训机构，开展消防安全培训，培训内容应符合国家标准和相关法规要求。
第十五条酒店应对员工的消防安全培训进行考核，合格后方可参与岗位工作。
第十六条酒店应建立消防安全培训档案，记录员工的消防安全培训和考核情况，并定期进行审核。
宾馆消防安全制度范本
宾馆消防安全制度范本第一章总则第一条为了加强宾馆的消防安全管理，确保宾馆员工和顾客的生命财产安全，依照国家有关法律法规的规定，制定本制度。
第二条本制度适用于宾馆内部的消防安全管理工作。
第三条宾馆应设立专门的消防安全管理岗位，建立健全消防安全管理体系，为员工和顾客提供安全可靠的住宿环境。
第四条宾馆消防安全管理岗位由专职人员担任，具体职责由宾馆管理层明确。
第二章员工消防安全培训和措施第五条宾馆对新员工进行消防安全培训，包括消防设施的使用方法、灭火器的操作技巧等。
第六条宾馆应当定期进行消防演练，培训员工在火灾发生时的应急逃生方法，提高员工的消防安全意识。
第七条宾馆应制定员工消防安全行为规范，明确员工禁止在宾馆内吸烟、乱丢废弃物、私拉乱接电源线等行为，违反者将予以相应处罚。
第三章消防设施的管理和维护第八条宾馆应按照国家标准要求设置灭火器、消防栓、疏散指示标志等消防设施，并定期检验维护。
第九条宾馆消防设施应放置在显眼易操作的地方，标志清晰可见，保持畅通无阻。
第十条宾馆应定期对消防设施进行检查和维护，确保其正常使用。
第四章宾馆火灾风险防控措施第十一条宾馆应对火灾风险进行全面排查，做好防范和应对措施。
第十二条宾馆应制定火灾预防和应急救援预案，明确员工的岗位职责和应急逃生路线等。
第十三条宾馆应配备专门的火灾报警设备，并设置监控系统，提前发现和报警火灾隐患。
第十四条宾馆应配备适量的防火器材和灭火器，确保员工和顾客在火灾发生时能够及时采取有效措施。
第五章灭火逃生应急处置第十五条宾馆应设置明确的疏散指示标志和疏散通道，保持疏散通道畅通无阻。
第十六条宾馆应定期组织员工进行灭火演练和逃生演练，提高员工的应急处置能力。
第十七条宾馆发生火灾时，应迅速启动火灾报警系统，并及时组织员工和顾客疏散，确保人员安全。
第十八条宾馆应建立有效的应急联络机制，及时与消防部门取得联系协调，加强消防救援工作。
第十九条宾馆应配备专业的灭火器械，培养一支熟练的灭火队伍，并定期组织灭火技能培训。
酒店消防安全管理工作制度7篇
酒店消防安全管理工作制度7篇酒店消防安全管理工作制度精选篇1第一章总则第一条为了加强消防安全管理，保护宾客、员工和公共财产安全，以预防为主，杜绝重、特大火灾事故的发生，做好应付各种突发事件的准备，减少火灾损失，根据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》，结合饭店实际，特制订本制度。
第二章消防组织机构第二条单位成立消防领导小组成员如下：组长：利元胜总经理副组长：彭小艳经理、贺强保安队长成员：安全主管及其他各部门经理第三条消防领导小组主要职责：1、贯彻执行《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全规定》，落实“预防为主，防消结合”的方针和上级的有关规定。
2、组织制定消防安全规章制度和灭火预案。
3、组织落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制。
4、立足自防自救，对员工进行防火安全教育，领导义务消防队，组织消防演习。
5、布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。
6、定期组织防火检查，及时消除各种隐患，保证疏散通道畅通和消防设施处于完好状态。
第三章消防安全主管主要职责1、在经理的领导下，全面负责酒店内部的消防工作。
2、认真传达、贯彻消防工作方针政策，完善本酒店的消防管理制度。
3、有计划开展教育和训练，配备和管理好消防设施与器材。
第四章员工消防安全职责1、酒店员工必须严格遵守防火安全制度，参加义务消防队和消防演练、火灾应急演练。
2、熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法。
3、牢记消防中心电话号码“119”，救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。
4、严禁将货物堆放在消防栓、灭火器的周围，严禁在疏散通道上堆放货物，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。
5、如发现异色、异声、异味，须及时报告上级有关领导，并采取相应措施进行处理。
6、当发生火灾火警时，首先保持镇静，不可惊慌失措，迅速查明情况后报告。
第五章防火管理制度酒店（含院内）动用明火必须执行下述规定：1、在酒店内任何部位动用电、气焊。
酒店的消防安全管理制度
酒店的消防安全管理制度第一章总则第二条本制度适用于本酒店的全体员工和客人，在酒店开展消防安全管理工作。
第三条酒店的消防安全管理目标是预防事故的发生，及时发现并有效应对火灾等紧急情况，最大程度地保障生命和财产安全。
第四条酒店的消防安全管理责任制：酒店经理负总责，各部门负责人负直接责任，员工和客人负责执行制度。
第二章消防设施与设备管理第五条酒店应配备应急照明、灭火器、消防水枪、自动喷水灭火装置、疏散指示标志等基本消防设施和设备，并确保其运行正常。
第六条酒店应制定消防设施和设备的定期检查和维护管理制度，责任人按规定进行检查，并做好相应记录。
第七条酒店应设置防火门、防火墙、防火卷帘门等防火隔离设施，确保火灾不蔓延。
第八条酒店应设置明显的疏散通道，并保持畅通，定期进行演练，确保员工和客人能迅速疏散。
第三章火灾预防与控制第九条酒店应制定火灾预防与控制计划，包括检查用火、明火等，明确禁止在客房等场所使用明火。
第十条酒店应建立健全火灾隐患排查机制，定期对酒店内部各个场所进行检查，及时消除隐患。
第十一条酒店应配备专职或兼职的消防安全管理人员，负责监督和指导消防工作的开展。
第十二条酒店应加强员工的消防安全教育和培训工作，提高员工对火灾的预防与控制能力。
第四章灭火与紧急疏散第十四条酒店应制定灭火预案，配备相应的灭火器材，员工应定期接受灭火器使用培训。
第十五条火灾发生后，员工应迅速报警，并按照预案进行疏散和灭火，确保人员安全。
第十六条酒店应配备有专职或兼职的火灾应急小组，负责指导和组织火灾紧急处理工作。
第五章监督与检查第十七条酒店应定期进行内部消防安全检查，消防安全检查由专业机构负责，对发现的问题及时整改。
第六章处罚与奖励第十九条酒店将对在消防安全工作中表现突出的员工予以表彰和奖励，鼓励大家参与消防安全工作。
第七章附则第二十条本制度自发布之日起生效。
如有需要修改的地方，应根据实际情况及时进行修订。
第二十一条本制度解释权归酒店经理所有，未尽事宜由酒店经理决定。
宾馆消防安全制度
宾馆消防安全制度一、引言宾馆作为一个集住宿、餐饮、会议等多功能于一体的场所，其消防安全至关重要。
为了保障宾馆员工和客人的生命财产安全，制定全面科学的消防安全制度是非常必要的。
本文将就宾馆消防安全制度进行探讨。
二、消防安全责任体系1. 宾馆消防安全管理领导责任宾馆消防安全工作由宾馆管理层领导负责，确保消防安全责任体系顺畅运转。
宾馆管理层要定期组织消防安全培训并进行消防安全风险评估，确保消防设备完好并定期检测。
2. 宾馆安保部门责任宾馆安保部门是宾馆消防安全工作的主要责任单位。
安保部门要制定消防安全应急预案，并且定期组织演练，确保员工熟悉应对火灾的措施和方法。
3. 宾馆员工责任宾馆员工是消防安全管理的直接执行者，要充分了解消防安全常识和操作规程，并且遵守规定的消防安全制度。
员工在接受工作培训时，要进行消防安全培训，特别是火灾逃生和灭火器使用的技能培训。
三、消防设备的配置和维护1. 烟雾探测器和消防报警系统宾馆的各个楼层和大堂等公共区域应配置烟雾探测器和消防报警系统。
这些设备能及时发现火源并发出报警，提醒员工和客人迅速采取逃生措施。
2. 火灾报警按钮和语音广播系统在宾馆各个楼层和关键位置设置火灾报警按钮，遇到火灾应立即按下按钮报警。
同时，在宾馆内建立语音广播系统，能够迅速向员工和客人传达火灾发生的信息和应急指示。
3. 定期维护和检测宾馆消防设备要定期进行维护和检测，确保正常运转。
同时，消防设备的操作使用说明应该明确清晰，员工应该定期进行设备操作培训，避免因为不熟悉操作而造成故障。
四、员工防火知识培训1. 灭火器的使用方法和技巧宾馆员工应接受灭火器的使用培训，了解各种类型的灭火器的使用方法和使用规则。
在发生火灾时能够迅速、正确地使用灭火器进行初期灭火，避免火势扩大。
2. 火灾逃生演练宾馆员工要定期参加火灾逃生演练，熟悉逃生通道和逃生口位置。
演练时要教授逃生技巧，比如蹲低通过烟雾较少的地区、用湿毛巾捂住口鼻等。
酒店消防制度上墙模板范本
酒店消防制度上墙模板范本第一条总则为了加强酒店消防安全管理，保护宾客、员工和公共财产安全，预防火灾事故的发生，根据《中华人民共和国消防法》及有关法律法规，结合酒店实际，制定本制度。
第二条消防组织机构酒店成立消防领导小组，负责酒店消防安全工作。
消防领导小组成员包括酒店高层管理人员、各部门负责人及安全管理人员。
第三条消防职责1. 消防领导小组负责酒店消防安全工作的全面领导，贯彻执行消防法规，组织制定消防安全制度和灭火预案。
2. 各部门负责人应落实消防安全责任制，确保本部门消防安全工作落到实处。
3. 安全管理人员负责酒店消防安全日常管理，组织消防培训、演练和检查。
第四条消防安全管理1. 酒店应建立健全消防安全管理制度，明确消防安全管理要求和操作流程。
2. 酒店应配备完善的消防设施和器材，确保消防设施正常运行。
3. 酒店应定期进行消防安全检查，及时发现和消除火灾隐患。
4. 酒店应加强员工消防安全培训，提高员工消防安全意识和应急处置能力。
第五条火灾应急预案1. 酒店应制定火灾应急预案，明确火灾应急组织、职责、处置程序和措施。
2. 火灾发生时，员工应立即启动应急预案，进行初期火灾扑救和人员疏散。
3. 火灾扑灭后，酒店应组织调查火灾原因，总结火灾教训，改进消防安全措施。
第六条消防安全培训与演练1. 酒店应定期组织消防安全培训，提高员工消防安全知识和技能。
2. 酒店应定期开展消防演练，检验火灾应急预案的实施效果。
3. 酒店应对新入职员工进行消防安全培训，确保其了解酒店消防安全制度和要求。
第七条消防安全宣传与教育1. 酒店应加强消防安全宣传，提高宾客和员工的消防安全意识。
2. 酒店应在公共场所设置消防安全标志，提醒员工和宾客注意消防安全。
3. 酒店应定期开展消防安全教育活动，提高员工消防安全素质。
第八条消防安全检查与整改1. 酒店应定期进行消防安全检查，发现问题及时整改。
2. 对重大火灾隐患，酒店应采取措施予以消除。
四川宾馆消防安全管理制度
第一章总则第一条为了加强宾馆的消防安全管理，保障宾馆员工和住客的生命财产安全，预防火灾事故的发生，根据《中华人民共和国消防法》及相关法律法规，结合宾馆实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于宾馆内所有员工、住客及在宾馆内进行活动的第三方。
第三条宾馆消防安全管理工作应遵循“预防为主，防治结合”的原则，实行消防安全责任制。
第二章组织与管理第四条宾馆成立消防安全领导小组，负责宾馆消防安全工作的全面领导和管理。
第五条消防安全领导小组下设消防安全办公室，负责日常消防安全管理工作。
第六条宾馆各部门应设立消防安全责任人，负责本部门消防安全工作的组织实施。
第三章消防安全措施第七条宾馆应定期对消防设施进行检查、维护和保养，确保消防设施完好有效。
第八条宾馆应配备足够的消防器材，并放置在明显位置，确保易于取用。
第九条宾馆应设置明显的消防安全标志，并定期进行检查、更新。
第十条宾馆应定期对电气线路进行检测，防止电气火灾的发生。
第十一条宾馆应加强对易燃易爆物品的管理，禁止在宾馆内储存、使用易燃易爆物品。
第十二条宾馆应定期对员工进行消防安全培训，提高员工的消防安全意识和应急处置能力。
第十三条宾馆应制定应急疏散预案，并定期组织演练。
第十四条宾馆应保持疏散通道、安全出口畅通，禁止占用、堵塞。
第四章消防安全检查第十五条宾馆应定期进行消防安全检查，包括但不限于以下内容：（一）消防设施、器材的完好情况；（二）疏散通道、安全出口的畅通情况；（三）电气线路、设备的安全状况；（四）易燃易爆物品的管理情况；（五）员工消防安全培训情况。
第十六条检查中发现火灾隐患，应立即采取措施予以整改，并记录整改情况。
第五章应急处置第十七条发生火灾时，宾馆应立即启动应急预案，采取以下措施：（一）立即报警，通知消防部门；（二）组织人员迅速疏散，确保人员安全；（三）使用消防器材进行初期火灾扑救；（四）配合消防部门进行火灾扑救和现场处置。
第十八条火灾扑灭后，宾馆应配合相关部门进行火灾原因调查和事故处理。
宴会厅消防安全管理制度
一、总则为了加强宴会厅消防安全管理，预防火灾事故的发生，保障宾客和员工的生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于本宴会厅内所有宾客、员工以及参与宴会活动的人员。
三、消防安全责任1. 宴会厅消防安全责任人：宴会厅经理为本宴会厅消防安全第一责任人，负责宴会的消防安全工作。
2. 宴会厅消防安全管理人：宴会厅安全主管为消防安全管理人，负责宴会的日常消防安全管理工作。
3. 宾客和员工：宾客和员工应自觉遵守消防安全规定，共同维护宴会厅的消防安全。
四、消防安全管理措施1. 宴会厅内应设置明显的消防安全标志，确保通道畅通，消防设施完好。
2. 宴会厅内禁止吸烟、使用明火，禁止存放易燃易爆物品。
3. 宴会厅内消防设施应定期检查、维修，确保其正常使用。
4. 宴会厅内应配备足够的消防器材，并设置明显的消防器材存放位置。
5. 定期组织消防安全培训，提高员工和宾客的消防安全意识。
6. 制定应急预案，定期进行消防演练，提高应急处置能力。
五、消防安全检查1. 宴会厅经理应定期组织消防安全检查，对发现的问题及时整改。
2. 消防安全管理人应每日对宴会厅进行消防安全检查，发现问题及时上报。
3. 宾客和员工应自觉配合消防安全检查，发现安全隐患及时报告。
六、火灾应急处置1. 发生火灾时，宴会厅内人员应立即报警，并采取紧急疏散措施。
2. 宴会厅经理应立即启动应急预案，组织人员进行灭火和疏散。
3. 消防安全管理人应迅速组织灭火器材，协助灭火。
4. 灭火过程中，确保人员安全，避免无关人员进入火灾现场。
5. 火灾扑灭后，立即上报相关部门，配合进行调查和处理。
七、奖惩制度1. 对在消防安全管理中表现突出的单位和个人给予表彰和奖励。
2. 对违反消防安全规定的单位和个人，视情节轻重给予警告、罚款、降职等处分。
3. 对造成火灾事故的责任人，依法严肃追究其法律责任。
八、附则1. 本制度由宴会厅经理负责解释。
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酒店消防安全管理制度文件第一部分消防组织及职责一、防火安全委员会组成及职责（一）防火安全委员会组成主任：酒店分管消防安全副总经理副主任：安保部经理委员：安保部、工程部、总经办公室、前厅部、客房部、人事培训部、管理部、总务部、购物中心等部门的经理和各联营单位负责人组成（文件另发）。
（二）、防火安全管理办公室主任：安保部经理成员：由安保部的经理、主管组成（文件另发）。
（三）、防火安全委员会职责1、贯彻执行消防法规、规章、技术规范，根据消防监督部门的要求，建立消防组织，制定履行本单位的防火安全制度和措施。
2、根据“谁主管，谁负责”原则、建立各部门、各工种、各岗位的防火安全责任制，实行目标管理，把防火安全工作与本单位的生产、经营活动实行同计划、同布置、同检查、同总结、同评比。
3、定期召开防火安全委员会会议，及时布置、总结消防安全工作，解决存在的消防安全问题。
4、定期组织防火安全检查，消除火险隐患，改善防火安全条件，确保消防设施正常运行。
开展消防宣传教育，普及消防知识，提高员工消防安全意识。
5、组建义务消防队，制定火警火灾处置程序，定期组织灭火演练。
在火灾情况下，积极组织员工扑救火灾，疏散宾客和重要物资，保护火灾现场协助公安消防监督部门做好事故查处工作。
二、义务消防队组成及职责（一）义务消防队的组成指导员：安保部经理队长：安保部消防主管队员：由酒店各部门及有关联营单位挑选附合条件的志愿者参加（文件另发）。
（二）义务消防队职责1．义务消防队在酒店防火安全委员会指导下开展工作。
2．贯彻执行酒店的各项消防安全管理制度，积极参加酒店组织的各项消防活动，做好消防宣传、培训工作。
3．熟悉酒店的消防重点部位，熟悉消防设施和消防器材的使用方法及位置，并做好维护保养工作。
4．进行经常性的防火安全检查。
及时制止、纠正违反酒店消防安全制度行为，预防和消除火险隐患。
5．定期组织灭火演习。
一旦发生火灾事故，迅速正确地做出反应，按酒店火警火灾处置程序积极组织疏散和扑救，公安消防队到达现场后，引导消防队进入火场，并协助扑救。
三、值班巡查组成及职责（一）值班巡查组成酒店值班分两级制，由总值班、保安值班组成。
酒店总值班由各部门经理轮流值班；保安值班由消控值班和值勤组值班。
二）值班巡查职责1．酒店总值班职责（1）酒店总值班代表酒店总经理行使职权，负责督查各部门，尤其是重点部位的消防安全管理工作，督查夜间保安人员的安全巡查情况。
（2）负责处理当日酒店所发生的突发事件。
一旦发生火警火灾事故，按酒店制定的火警火灾程序组织扑救。
（3）值班时遇到发生火警等消防事故，要立即前往出事地处理或排除。
（4）酒店值班每天对各岗位的督查不少于3次，并详细记录在案，次日晨会上通报。
2．保安值班职责（1）消控值班必须提高警惕，严守岗位，集中精力观察和倾听控制器上的各种讯号，遇故障或火警信号应按酒店火警火灾处置程序处理。
（2）值班人员应熟悉和掌握消防设施的使用和维护保养，发生故障及时排除。
（3）认真做好值班记录。
按时交接班，交接班情况清楚。
（4）保安巡查每班不得少于4次，应按安保部指定路线逐项进行检查，发现不安全因素应立即向酒店值班经理报告，遇火警、火灾应立即报告消控中心，并组织人员扑救第二部分消防管理责任一、法定代表人消防责任1、法定代表人是单位的消防安全第一责任人，也是当然的消防法定责任人，对本单位的消防安全工作负全面责任。
2、认真学习贯彻执行消防法规及上级有关消防安全管理的规定，自觉增强消防意识，带头严格遵守消防法规。
3、将消防安全工作纳入单位的生产、经营、管理工作之中，做到同计划、同布置、同检查、同总结、同评比。
4、主持制定本单位消防安全管理制度，督促落实各级防火责任制，改善本单位的消防安全条件，完善消防设施。
5、在新建、改建和扩建项目时，责成有关职能部门将工程项目的防火设计报当地公安消防监督机关审核。
6、负责火险隐患整改措施的落实，消除隐患。
制止威胁单位和员工安全的危险作业。
7、加强对专职和义务消防队工作的指导，定期组织对员工进行消防知识教育，组织火警火灾处置程序的演练，不断提高自防自救能力。
8、组织和指挥员工扑救火灾，积极协助公安消防监督机关调查火灾原因，并在自己的范围内严肃查处事故责任人。
9、积极参加消防安全培训，负责向公安消防监督机关汇报本单位的消防安全工作情况，接受公安消防监督机关的指导监督。
10、若委托其他行政主管领导担任防火负责人时，必须出具委托书，并经常检查督促防火负责人切实履行各项职责。
二、副总经理/总助/总监消防责任1、受总经理委托，各副总经理/总助/总监协助总经理对分管各部门的消防安全工作负有直接领导和管理责任。
2、认真学习贯彻执行国家消防法规和技术规范，不断增强自身消防意识，带头遵守消防安全管理的各项规定。
3、将消防工作纳入日常各项工作之中，做到同计划、同布置、同检查、同总结、同评比。
4、根据下属各部门实际情况和特点，经常检查各部门消防安全责任制落实情况。
5、积极做好新建、改建和装修项目的审批工作。
6、经常组织员工开展消防安全知识的宣传教育，做好新员工上岗前的消防安全知识的培训工作。
三、部门经理消防责任（一）安保部经理消防责任1、组织起草制定酒店的消防安全规章制度和火警火灾处置程序。
2、监督检查各部门消防安全规章制度的落实情况，发现火险隐患及时提出整改意见，并督促整改。
3、与工程部共同对酒店消防设施的使用检查和测试，确保消防设施的正常运行。
4、负责组织或督促对酒店员工的消防安全教育和培训，组织开展经常性的消防训练和火警火灾处置程序的演练。
5、负责建立和健全消防档案。
6、在火灾情况下，当好领导参谋，组织指挥扑救和宾客疏散。
7、追查火警事故原因，提出对责任者的处理意见，协助公安消防部门调查火灾原因。
8、组织交流消防工作经验，不断促进酒店消防工作的开展。
（二）工程部经理的消防责任1．负责制定酒店消防设施管理制度。
2．负责消防设施检查．维修和保养工作，负责消防设施的更新．改造和事故的处理，保障消防设施正常运行。
3．定期组织消防设备的安全检查及预防性试验工作，防止事故发生。
4．监督承修单位做好消防设施的检修记录。
5．积极当好领导参谋，逐步做到对酒店重要消防设施的选型．购置．安装．使用改造，直至报废的全过程的综合管工作。
6．严格消防设施验收移交手续，做好消防设施技术档案的收集．整理和保管工作。
7．指导酒店其他部门的消防设施管理工作，积极推行酒店消防设施全员管理制度。
8．经常检查工程部重点部位的安全防火工作（如:电视机房．电梯机房．空调机房．配电房．锅炉房．水泵房）9．严格执行动用明火管理制度,对使用喷灯、烘漆及焊割等明火作业，做到定人、定点、定防范措施并事先办理动火许可证。
10．在酒店发生火灾时，必须及时赶赴现场，组织协助指挥扑救、疏散工作，并保证内部通讯电话畅通。
11．对酒店新建．改建．装修项目应将防火设计报送当地公安消防监督机关审核。
12．监督在新建．改建．装修项目进行期间的现场防火安全工作，做好项目竣工验收。
13．做好在酒店进行土建．安装．装饰项目等单位资质证书的审核工作。
14．督促承建单位与酒店签订《改建装修施工现场消防安全目标责任书》。
15．经常检查和教育本部门员工和施工人员遵守消防安全管理的有关制度和规定，提高防火意识，避免事故的发生。
（三）前厅部经理的消防责任1．对本部门的防火工作全面负责。
2．根据酒店消防安全制度，结合本部门实际，落实消防安全措施。
3．负责本部门员工的消防安全教育，使员工熟练掌握报警知识及消防器材的使用方法4．定期组织开展消防安全检查，及时消除不安全因素，搞好辖区内消防器材日常维护、保养工作。
5．禁止员工携带电热器具在酒店范围内使用，不得动用明火。
6．部门辖区内不得擅自乱接电气线路和设备（特殊需要时应报批），不得在疏散通道和配电设备下堆放物品。
7．定期组织开展火警火灾处置程序演练，一旦发生火灾，按火警火灾处置程序积极组织扑救，迅速疏散宾客。
（四）客房部经理消防责任1．对本部门的防火工作全面负责。
2．根据酒店消防安全制度，结合本部门实际，落实消防安全措施。
3．教育本部门员工，应经常向宾客宣传：不要躺在床上吸烟，烟头和火柴梗应放在烟缸内，入睡前应将电器关闭等防火知识。
4．定期组织开展消防安全检查，及时消除不安全因素。
5．负责对本部门员工的消防安全教育，使员工熟练掌握报警知识和消防器材的使用方法。
6．禁止宾客员工携带易燃易爆化学物品进入客房或在客房内使用电炉．电熨斗．电饭煲等电热器具，禁止在客房区域内燃烧物品和燃放烟花爆竹7．定期组织开展火警火灾处置程序演练，一旦发生火灾，按火警火灾处置程序积极组织扑救，迅速疏散宾客。
（五）各商场经理消防责任1．对本部门的防火工作全面负责。
2．根据酒店消防安全制度，结合本部门实际，落实消防安全措施。
3．定期组织开展消防安全检查，及时消除不安全因素。
4．禁止员工携带电饭煲．电炉．热得快．电热杯等电热器具在商场内使用；不得在商场内焚烧任何可燃物；不得在商场内吸烟5．商场内不得擅自乱拉乱接电气线路和电气设施，不得在疏散通道．防火卷帘门．消火栓．灭火器和配电设施下堆放商品。
6．下班前对本部门进行消防安全检查，切断电源，确认无隐患，方可离开。
7．定期组织开展火警火灾处置程序的演练，一旦发生火灾应按火警火灾处置程序积极组织扑救，迅速疏散宾客。
（六）餐饮部经理消防责任1．对本部门的防火工作全面负责。
2．根据酒店消防安全制度，结合本部门实际，落实消防安全措施。
3．定期组织开展消防安全检查，及时消除不安全因素。
4．负责本部门员工的消防安全教育，使员工熟练掌握消防器材的使用方法和液化石油气的防火措施及火灾情况下的处置方法5．加强对卡式炉．酒精炉和手提式液化石油气炉的消防安全管理，使用前必须经安保部批准同意，确认安全可靠，方可使用。
6．负责对烟道．抽油烟机的定期清洗工作，防止烟道．抽油烟机积垢过多引起火灾。
7．保持餐饮场所安全出口．疏散通道畅通，严禁超员营业。
8．禁止宾客和员工携带易燃易爆化学物品进入餐饮场所，一旦发现及时妥善处理。
9．营业结束后，督促工作人员对营业场所内的设施和客人遗留的残物及时检查和处理。
确认无隐患后，切断电源，方可离去。
10．定期组织开展火警火灾处置程序的演练，一旦发生火灾应按火警火灾处置程序积极的组织扑救，迅速疏散宾客。
（七）各管理部门经理消防责任1．对本部门的防火工作全面负责。
2．根据酒店消防安全制度，结合本部门实际，落实消防安全措施。
3．参加酒店举行的各项消防安全活动，增强本部门员工防火灭火知识。
4．定期组织开展消防安全检查，及时消除不安全因素。
5．负责对本部门员工的消防安全教育，使员工熟练掌握报警知识和消防器材的使用方法6．维护保养好本部门区域的消防设施和消防器材，确保器材完好无损。