吃桑葚有助黑发明目和抵抗衰老.docx
桑葚中药的功效与作用
桑葚中药的功效与作用桑葚，又称桑椹，是一种常见的水果，也是一种中药材。
桑葚不仅具有鲜美的口感和丰富的营养成分，还有多种药用价值。
本文将详细介绍桑葚中药的功效与作用。
一、桑葚的营养成分桑葚富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。
其中维生素C的含量特别高，每100克新鲜桑葚果实中含有80-150毫克的维生素C，远高于柑橘等其他水果。
此外，桑葚还富含多种矿物质，如钙、铁、锌、钾等，对人体健康有很大的益处。
二、桑葚的药用功效1. 补血益气桑葚具有补血益气的作用，对于贫血、乏力、气虚等症状有很好的改善作用。
桑葚中含有大量的维生素C，可以提高机体免疫力，增强机体抵抗力。
此外，桑葚中还含有丰富的铁元素，可以增加血液中的血红蛋白含量，促进新陈代谢，改善血液循环。
2. 润肠通便桑葚中含有丰富的纤维素，可以增加肠道蠕动，促进消化道蠕动和排毒功能，对于便秘、胃肠道慢性炎症等问题有很好的缓解作用。
此外，桑葚中还含有一种叫做花青素的物质，有助于增加肠道蠕动功能，帮助排除体内毒素和废物。
3. 润肺止咳桑葚有润肺止咳的作用，对于肺虚、咳嗽、痰多等症状有很好的缓解作用。
桑葚富含的维生素C和维生素E等抗氧化物质，可以提高机体免疫力，增加抗炎作用，改善呼吸系统的病理状态。
4. 降血脂、防治心血管疾病桑葚中的植物固醇和膳食纤维可以降低血脂，减少胆固醇的吸收。
多吃桑葚可以有效预防和改善高血脂症及心血管疾病。
5. 抗衰老，美容养颜桑葚中富含的抗氧化物质可以中和体内的自由基，有抗衰老的作用，能够延缓细胞的衰老。
此外，桑葚中的维生素E和维生素C等营养成分可以促进胶原蛋白的合成，有助于皮肤的弹性和光泽。
6. 改善睡眠质量桑葚中含有多种活性物质，如腺嘌呤、谷氨酸和酚酸类等，可以起到镇静和安神的作用，有助于改善睡眠质量。
7. 高血压的降压作用桑葚中含有一种叫做天然苏打的物质，可以调节体液的酸碱平衡，对降低血压有一定的作用。
同时，桑葚富含的钾元素可以促进尿液的排出，起到降低血压的作用。
吃桑葚的好处
一到30岁，赶紧养肾！很多人到了30岁，感觉身体状态就开始从顶峰慢慢下滑了。
比如开始脱发，长白发，还容易出虚汗、头晕犯困、睡眠差……这都是身体在提醒你，该养肾了！说到养肾，不少人会想到玛咖、牡蛎、人参、牛鞭等，其实有那么一种果子，对热衷于养生的朋友来说，是一味男女老少咸宜，男人吃了补肾固精，女人吃了养颜抗衰的“良药”。
那就是——桑葚。
早在两千多年前，桑葚就已是宫廷御用补品，历代医家也极其推崇，在民间更是有“人间圣果”、“补血果”之称。
据《中国药典》记载：桑葚具有益补肝肾、滋阴补血，生津润燥之功，主治眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，肠燥便秘等多种病症。
历代医家认为，桑葚乃是桑的精华所结，味甘性寒，入心、肝、肾三经，益肾脏而固精，久服黑发明目，是滋阴、补血、生津、润燥、通便的佳品，药用价值极高，宜滋补养生，改善体虚和亚健康。
从营养学角度看，桑葚富含活性蛋白质、氨基酸、维生素、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份。
它的营养价值是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍。
如果经常吃桑葚，有以下七大好处：1、滋阴补肾桑葚善滋阴养血、生津润燥、补肾固精，可改善肝肾阴虚所致眩晕耳鸣、心悸失眠、脱发白发、盗汗多梦、腰膝酸软、内热消渴等症。
2、安神益智《本草纲目》记载，桑葚能“安魂镇神，令人聪明”。
桑葚对由肝、肾亏损引起的头晕眼花、耳鸣目涩、神经衰弱很好。
平时失眠的人多吃些桑葚，可起到安神益智的作用。
3、乌发亮发桑葚可改善头皮血液供给，促进头发生长，而且饱含乌黑色素，可以让人的头发变得乌黑并且增加光泽度，适合因先天营养不足或者后天肝肾亏损长白发的人4、美容养颜，延缓衰老桑葚中富含的白藜芦醇、花青素，可有效清除自由基，延缓衰老，改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩。
5、增强免疫机能免疫力低下，对细菌、病毒等的抵抗力下降，可并发各种疾病。
桑葚富含的活性蛋白、氨基酸、白藜芦醇、多种维生素等成分，营养价值高，有免疫促进作用，预防疾病的发生。
桑椹的营养作用和功效
【桑椹的营养作用和功效】“桑椹又名桑果，又称桑枣、桑实、桑子等，果实有暗红色，紫黑色，白色等几种。
”北京大学第一医院营养部主任营养师孙孟里告诉《生命时报》记者，桑椹不仅含有16种人体所需的氨基酸，还有B1、B2等多种维生素和有机酸，同时含有铁、锌、钙、磷等矿物质元素及胡萝卜素、纤维素、果胶、等营养成分。
眼下，正是桑椹成熟上市的时节。
作为一种“药食同源”食物，桑椹一直被视为食疗两宜的人间珍果，曾是中国皇帝御用的上佳补品。
在世界长寿之乡亚沙巴赞山区，人们都有喝桑椹汁的习惯，这对强身健体，延年益寿起了重要作用。
孙孟里介绍，中医认为桑椹味酸，性微寒，具有提高人体免疫力、补血滋阴、生津止渴、润肠燥等功效。
“值得一提的是，桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽；同时可以改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩，具有延缓衰老、驻容养颜的功效。
”一般人们都是将桑椹洗净直接食用，孙孟里表示，这是最简单方便的方式，此外，也可以将桑椹晒干食用，还可以加酸奶饮用。
果桑是我国种植业的一个新兴项目，在丰富和优化农林产业结构中的积极作用日益显现。
果桑项目的推广，提高了单位面积经济效益，解决了退耕还林、水土保持及防沙治沙等生态绿化工程后续产业发展的实际问题。
实施果桑产业的开发是科技兴林战略的需要，是发展生态林业、经济林业的需要，也是调整我国农业产业结构、实现经济社会可持续发展、构建和谐社会的需要。
果桑作为一个新兴的产业，面临的市场巨大，前景广阔。
果桑及相关的产品丰富，广泛应用于食品工业、生物制药、印染、造纸、饲料、蚕业等。
主产业是采摘桑椹鲜食和生产加工成桑椹酒（如桑干红、桑果啤）、桑果汁、桑椹红色素、桑果酱、桑果冻、桑椹醋等；其次是桑叶茶、食用菌、造纸、养蚕、家畜饲料等。
其中以采摘桑椹为主要内容的兼业经营，将是我国果桑产业的主要类型。
在发展果桑产业过程中，根据果桑本身的生物学特征特性、各地不同的自然环境条件和社会经济发展水平，应因地制宜开发具有不同特色的兼业经营模式。
中药桑葚的功效与作用
中药桑葚的功效与作用中药桑葚的功效与作用引言：中药中的桑葚，是一种常见的中药材，具有丰富的药用价值。
自古以来，桑葚就被广泛应用于中医药领域，被称为“长寿果”。
它含有多种营养成分，具有抗氧化、养血、润肠等功效，对防治多种疾病具有较好的效果。
本文将详细介绍桑葚的功效与作用，以及其在中医药中的应用。
一、桑葚的功效与作用1. 抗氧化作用桑葚含有丰富的多酚类物质，具有显著的抗氧化作用。
这些多酚类物质能够清除体内的自由基，减少氧化应激对细胞的伤害，有利于保护心血管系统和肝脏等重要器官的健康。
2. 养血作用桑葚中富含的铁元素是合成血红蛋白的重要成分之一，对缺铁性贫血有辅助治疗作用。
桑葚中的维生素C能够促使铁元素的吸收和利用，增强其养血功效。
3. 润肠通便桑葚中含有丰富的膳食纤维，能够增加肠道内容物的体积，促进肠蠕动，缓解便秘问题。
此外，桑葚中的果胶还具有吸附毒素的作用，可以净化肠道环境，促进肠道健康。
4. 调节血糖桑葚中的多糖类物质能够降低血糖水平，对糖尿病患者有一定的辅助治疗效果。
同时，桑葚还能够提高胰岛素的敏感性，促进胰岛素的分泌与利用，有助于血糖的平稳控制。
5. 强筋骨桑葚中的钙、锰等微量元素是维持骨骼健康所必需的，能够促进骨骼的生长与发育。
此外，桑葚中的蛋白质和氨基酸还能够提供组织修复所需的营养物质，对骨折的恢复有一定的帮助。
6. 提高免疫力桑葚中富含的多种维生素和矿物质对提高免疫力有一定的作用。
其中，维生素C能够增强白细胞的吞噬能力，增强机体抵抗疾病的能力。
而维生素E则能够增强淋巴细胞的活性，提高细胞免疫功能。
7. 抗菌消炎桑葚中的花青素具有较强的抗菌活性，能够抑制多种细菌和病毒的生长与繁殖。
此外，桑葚中还含有一些具有消炎作用的成分，能够缓解炎症反应，促进伤口的修复。
8. 改善视力桑葚中的维生素A是维持视力健康所必需的，能够保护视网膜的健康，预防色素退化性视网膜病变。
长期食用桑葚对改善视力有一定的帮助。
黑桑葚干的功效与作用
黑桑葚干的功效与作用
黑桑葚是比较常见的一种水果，它的营养价值是比较高的。
平时可以生着吃，也可以榨成果汁。
可以把黑桑葚酿制成桑葚干来食用，在预防脱发方面，在养颜美容方面都能发挥一定的作用，同时还具有改善脾胀的作用，在预防疾病，促进消化和抗衰老方面，都能有一定的效果。
黑桑葚干的功效与作用
1、防脱生发
研究表明，黑桑葚有增加皮肤、头皮血液供应，改善血液循环的作用，因此他对于头发有一定的营养和保健作用。
很多时候，脱发都可和头皮的血液循环不畅有一定的关系，吃黑桑葚可以有效的改善头皮血液循环，防脱生发。
2、改善脾脏功能
黑桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。
脾胃功能不佳的朋友都不妨多吃一些黑桑葚。
3、防病治病
黑桑葚中的营养物质能促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。
4、促进消化
黑桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用。
适量食
用黑桑葚能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。
5、抗衰老
黑桑葚中的花青素能够起到抗老化的作用，它能及时清除引起人体衰老的自由基。
因此爱美的女性以及一些中老年人都可以适量食用黑桑葚，达到美容驻颜的功效。
黑桑椹的功效与作用及食用方法
黑桑椹的功效与作用及食用方法黑桑椹是一种营养丰富的水果，具有许多益处和丰富的保健作用。
它们是黑色的小豆类水果，有许多不同的品种。
黑桑椹常用于制作果酱、果汁和甜点，同时也可以生吃或加入到各种食物中。
以下将详细介绍黑桑椹的功效与作用，以及它们的食用方法。
一、营养成分黑桑椹含有丰富的维生素C、纤维素、矿物质、抗氧化物质和多种对健康有益的天然化合物。
它们是膳食纤维的良好来源，每100克黑桑椹含有大约5克纤维。
此外，黑桑椹还富含维生素A、维生素K、维生素E、维生素B群和叶酸等营养物质。
二、抗氧化作用黑桑椹富含抗氧化物质，如花青素、类胡萝卜素、类黄酮和多酚等。
这些化合物是强大的抗氧化剂，可以中和自由基，减轻氧化应激对身体的损害。
抗氧化剂能够防止细胞损伤和DNA的氧化，从而减少慢性疾病风险。
黑桑椹的花青素含量较高，特别是靛蓝素和白藜芦醇，这些物质对心血管健康有益，并具有抗癌、抗炎和抗衰老的效果。
三、抗炎作用黑桑椹中的天然化合物具有抗炎作用。
慢性炎症是许多慢性疾病的基础，包括心血管疾病、糖尿病、肥胖和癌症等。
黑桑椹中的类黄酮和多酚化合物具有镇痛和抗炎作用，可以减轻关节炎、肠炎和皮肤炎等炎症疾病的症状。
四、提高免疫力黑桑椹富含维生素C和其他天然化合物，可以增强免疫系统的功能，提高身体的抵抗力。
维生素C具有抗病毒和抗细菌的作用，可以帮助预防感冒和其他传染病。
维生素C还有助于胶原蛋白的合成，帮助伤口愈合，保护皮肤和血管。
黑桑椹中的天然化合物还可以增强抗氧化能力，减少炎症和细胞损伤，从而提高免疫力。
五、促进消化黑桑椹富含膳食纤维，可以促进肠道健康和消化功能。
膳食纤维有助于预防便秘和腹泻，可改善肠道菌群，并提高食物的消化和吸收。
此外，黑桑椹中的抗氧化剂还可以减少胃肠道的炎症和溃疡的发生。
缺点::1. 孕妇和哺乳期妇女应谨慎食用黑桑椹。
虽然黑桑椹对大多数人来说是安全的，但孕妇和哺乳期妇女应限制黑桑椹的摄入量。
这是因为黑桑椹中含有一些化学物质，可能对胎儿或婴儿造成不利影响。
早生白发不如多吃桑葚
早生白发不如多吃桑葚
早生白发不如多吃桑葚。
酸甜多汁的桑葚单吃可起到生津消渴作用，制成药或膏剂常服，则能黑发明目，美容抗衰老。
下面就看看小编的具体介绍。
功效：常吃能益肾补肝，养血明目，且可润肠通便解酒毒，还能营养肌肤、防止早生白发。
腰酸、头昏、耳鸣、神经衰弱、失眠者常吃可有辅助疗效；而产后血虚的女性及体虚便秘的中老年人更宜多吃。
熬桑葚膏别用铁制容器
食法：洗净直接吃可生津止渴，若要达到滋补肝肾的功效，最好熬成桑葚膏每天服用。
做法如下：取鲜桑葚适量绞汁，小火熬至原汁一半时加适量蜜再熬成膏。
每日用温开水送服2次，每次20毫升左右。
切记熬桑葚膏时不要用铁制容器，以免破坏果体中的多种营养，降低滋补功效。
提醒：糖尿病人少吃，脾虚腹泻者少吃。
另外，处于生长发育期的儿童不宜多吃。
桑椹子的作用及功能主治及用量
桑椹子的作用及功能主治及用量桑椹子的作用•提高免疫力：桑椹子富含维生素C和多种抗氧化剂，可以提高人体的免疫力，增强抵抗力，预防感染和疾病。
•抗炎和抗菌：桑椹子含有一些天然的抗炎和抗菌物质，具有抑制细菌、病毒和真菌的作用，有助于治疗感染性疾病。
•抗氧化：桑椹子中的抗氧化剂可以中和自由基，减少细胞的氧化损伤，保护身体健康。
•补充营养：桑椹子富含多种维生素、矿物质和纤维，可以补充身体所需的营养素，促进身体健康。
桑椹子的功能主治•补血止血：桑椹子能够促进血液循环，增加红细胞的生成，有助于治疗贫血，并具有一定的止血作用，适用于出血性疾病。
•调理肠胃：桑椹子中含有丰富的膳食纤维，可以改善肠道蠕动，促进消化道的排毒和吸收，有助于保护肠胃健康。
•抗衰老：桑椹子中的抗氧化物质可以中和体内的自由基，延缓细胞老化，有助于延年益寿，保持年轻态。
•养肝护肝：桑椹子中含有一些保肝的物质，可以促进肝脏的修复和再生，有助于预防和治疗肝脏疾病。
桑椹子的用量•成人每日干吃1015克即可，也可泡水当茶饮；儿童每日510克适宜。
•桑椹子含有一定的酸性物质，所以应避免空腹食用，最好在饭后半小时再食用。
•哺乳期妇女和孕妇应在医生指导下适量食用。
注意事项：•桑椹子虽然有很多的好处，但并不是每个人都适合食用，特别是一些具有敏感体质的人，可能会引起过敏反应，所以在食用之前最好先咨询医生的意见。
•对于正在服药的人群，尤其是正在服用抗凝血药物或降血糖药物的人群，也应该先咨询医生的建议，因为桑椹子本身具有一定的抗凝血和降血糖的作用。
•桑椹子属于健康食品，不能替代药物治疗，如果出现严重疾病症状，应及时就医。
总结：桑椹子具有提高免疫力、抗炎抗菌、抗氧化、补血止血等作用。
适量食用桑椹子可以改善肠胃功能、延缓衰老、保肝护肝等。
成人每日食用量为1015克，儿10克。
但是需要注意的是，不适合所有人群食用，特别是过敏体质和正童每日食用量为5在服药的人群应该咨询医生意见。
桑葚的作用与功能主治 百度百科
桑葚的作用与功能主治一、简介桑葚是桑树所结的果实，呈圆形或卵圆形，通常呈紫黑色。
桑葚既可以生食，也可以制作成蜜饯、果酱等食品。
桑葚不仅味道鲜美，而且具有许多健康功效和药用价值。
二、桑葚的作用桑葚具有多种作用，包括：1.补血养颜桑葚富含维生素C和维生素E，这些抗氧化物质有助于延缓皮肤衰老，促进胶原蛋白的合成，使皮肤更加紧致有弹性。
此外，桑葚还含有丰富的天然糖分，可以增加皮肤光泽，提亮肤色。
2.提高免疫力桑葚中含有大量的维生素C和抗氧化物质，可以增强人体免疫力，提高抵抗力，预防感冒和其他常见疾病。
3.促进消化桑葚中富含的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，并有助于清除体内的毒素和废物。
4.改善睡眠质量桑葚中含有一种特殊的物质——葛莱夫酮，可以帮助人体放松，改善睡眠质量，缓解失眠和焦虑症状。
5.预防贫血桑葚中富含铁、锌、铜等矿物质和维生素B群，可以促进红细胞的生成，预防贫血。
三、桑葚的功能主治桑葚除了以上提到的作用外，还有一些特殊的功能主治，包括：1.润肺止咳桑葚具有润肺止咳的功效，特别适合用于治疗气管炎、支气管炎等呼吸系统疾病。
2.润肠通便桑葚中的膳食纤维能够增加肠道的水分含量，软化粪便，改善便秘症状。
3.抗菌消炎桑葚含有一种叫做“黄酮”的物质，具有抗菌和消炎作用，可以用来治疗口腔溃疡、喉咙炎等炎症性疾病。
4.降低血脂桑葚中的黄酮类化合物能够抑制胆固醇的合成，降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，有助于预防心血管疾病。
5.改善视力桑葚中富含维生素A和维生素C，这些营养物质对眼睛的健康非常重要，可以预防眼睛疲劳、防止近视等眼部问题。
四、注意事项和食用建议1.桑葚虽然具有丰富的营养和健康功效，但也有一些人不适宜食用，包括肠胃不适、腹泻以及过敏体质的人。
2.在食用桑葚时，建议选用新鲜、无损、无斑点的果实，并注意清洗干净，避免摄入过多的农药残留。
3.桑葚可以鲜食，也可以制作成蜜饯、果酱、果冻等食品。
食用时可以搭配其他水果、酸奶等一起食用，增加口感和营养。
桑葚的功能主治适应人群
桑葚的功能主治适应人群1. 桑葚的功能桑葚是一种天然的水果，具有多种功能和药用价值。
以下是桑葚的主要功能：•抗氧化：桑葚富含抗氧化剂，可以帮助身体清除自由基，延缓衰老过程。
•提高免疫力：桑葚富含维生素C和维生素E，有助于增强免疫系统的功能。
•促进消化：桑葚中的纤维素可以促进肠道蠕动，改善消化系统的功能。
•降血糖：桑葚中的膳食纤维可以降低血糖水平，对于糖尿病患者具有一定的帮助。
2. 桑葚的主治桑葚不仅具有丰富的营养价值，还具有多种主治功效。
以下是桑葚的主要主治：•抗衰老：桑葚中的抗氧化剂可以抑制自由基的产生，减缓皮肤老化和皱纹的产生。
•改善血液循环：桑葚中的活性成分可以促进血液循环，有助于预防心血管疾病和淤血。
•降低血压：桑葚具有降低血压的作用，适合高血压患者食用。
•改善血糖控制：桑葚对血糖的调节作用有助于提高胰岛素的敏感性，对糖尿病患者有益。
•提高免疫力：桑葚中的维生素C和维生素E可以增强免疫系统的功能，预防感冒和其他疾病。
3. 适应人群桑葚适合各个年龄段的人食用，并且特别适合以下人群：•孕妇和儿童：桑葚富含维生素和矿物质，有助于促进妊娠和儿童身体的健康发育。
•高血压患者：桑葚具有降低血压的功效，对高血压患者来说是一种理想的水果。
•糖尿病患者：桑葚可以帮助控制血糖水平，对于糖尿病患者来说是一个良好的选择。
•抗衰老群体：桑葚中的抗氧化剂可以抑制自由基的产生，延缓衰老过程。
•免疫力低下人群：桑葚富含维生素C和维生素E，可以提高免疫系统的功能。
总结起来，桑葚具有抗衰老、改善血液循环、降低血压、改善血糖控制和提高免疫力等多种主治功效。
无论是健康人群还是患有一些疾病的人群，都可以适当地食用桑葚来获得相应的健康益处。
桑葚的功效与作用
桑葚的功效与作用
1、增强免疫力
它含有的各种维生素和胡萝卜素能够向人体补充很多的营养物质。
另外，它含有许多的微量元素，能够增进人造血的能力，提高人体抵抗病毒的能力。
2、帮助消化
它富含的多种酸，例如脂肪酸和苹果酸等，能帮助我们的肠胃消化一些大分子的物质。
除此之外，它还可以用来治疗某些腹泻，主要是由于消化不良而导致的。
3、黑化头发
它含有许多的乌发素，能够使头发变得更加乌黑。
对于那些头发看上去不够黑或者有白发的人来说，多吃桑葚能够在一定程度上使头发变黑。
4、优化肾功能
它和何首乌或者枸杞一同服用，可以治疗肾虚的症状，对白头和眼花等症状也有一定的疗效。
常吃桑葚还能够对贫血和慢性肝肾病有很好的作用。
另外，它所含有的脂肪酸，能够促进脂肪的分解并且阻止脂肪的生成，从而降低血液中脂质的含量。
5、抗癌作用
它所含有的某些物质能加快免疫细胞的成熟，防止癌细胞的
扩散，避免恶性肿瘤的形成。
因此，常吃桑葚能让我们有效地抵抗癌症。
6、改善睡眠
它和酸枣仁同时服用，能有效改善我们的睡眠情况，不仅如此，还可以治疗健忘症和神经衰弱等症状。
7、治疗便秘
它含有许多的有助于人消化的纤维，能够有效促进肠胃的消化吸收。
因此，患有便秘的人不防尝试多食用它来通便。
补肝强肾美容黑发的桑葚
补肝强肾美容黑发的桑葚桑葚，又名桑果、桑枣、桑实、桑子等，为桑的成熟果实，初夏成熟，汁多甘美，是水果中的珍品，有“中华果王”“民间圣果”“人体血库”之美誉。
目前以桑葚为原料已经开发出桑果汁、桑葚酒、桑果酱、桑葚果脯、桑葚醋等。
中医认为，桑葚性寒，味甘、酸，入心、肝、肾经，有滋阴补血、生津润燥的功效，主治肝肾阴亏、阴血亏虚导致的腰膝酸软、目暗耳鸣、肠燥便秘、潮热遗精等病症。
滋阴补血桑葚入心、肝、肾经，成熟后果实呈紫红色，紫色入肾，红色入心，因此桑葚具有滋补肝肾的作用。
肾为先天之本，肝肾同源，肾精直接影响肝血生成，肾精充足，则肝血旺盛，气血充盈，自然肌肤得以滋养，面色红润，毛发润泽。
因此，对于肝肾阴亏和阴血亏虚导致的腰膝酸软、目暗耳鸣、潮热遗精等病症有一定的疗效。
生津润燥桑葚本身味道酸甜，望之让人垂涎，具有生津润燥的作用，可以改善体内阴液亏少、内热消渴、阴虚便秘。
桑葚的纤维还可以增进胃肠蠕动，从而起到润肠通便的作用，对于血虚便秘有一定的效果。
如今天气逐渐温热，适量食用桑葚还有助于生津止渴。
美容黑发中医学认为头发的营养来源于血，故年少血气充盛时，头发茂密色黑而有光泽；年老肝血不足，肾气虚，头发变为苍白，易于脱落。
而桑葚是滋阴补血的良药，可以通过补气血的方式让头发生长变黑。
如《滇南本草》记载桑葚：“益肾脏而固精，久服黑发明目。
”现代研究发现桑葚中所含的桑葚多糖其对羟基自由基和超氧负离子自由基具有清除作用；同时桑葚含有丰富的花青素，可增强体内的抗氧化酶活性，具有一定的抗氧化及防衰老作用。
桑葚性寒，脾胃虚寒者不宜多吃。
如《本草经疏》记载桑葚：“脾胃虚寒作泄者勿服。
清洗桑葚有妙招因为桑葚的形状凹凸不平，而且不宜大力揉搓，所以对不少人来说，桑葚的清洗是一个难题。
那么，怎么洗桑葚才对呢？首先，桑葚先放到流水下冲洗一分钟，以去除表面的灰尘和杂质；然后，将冲过水的桑葚放到碗中，加适量面粉、食盐以及水，浸泡一会儿；最后，捞出桑葚，再用流水冲洗一遍即可直接食用。
桑葚的功效与作用及食用方法
桑葚的功效与作用及食用方法桑葚的功效与作用及食用方法一、中药桑葚的功效与作用及食用方法1.抗氧化：桑葚里面含有的桑葚多糖是比较多的，对于羟基自由基和超氧负离子自由基有着很好的清除作用，它还能够有效地阻断自由基的反应链，所以有着很好的抗氧化以及防衰老的功效。
另外，桑葚能够有效的提高抗氧化酶的活性，还可以延缓衰老，对记忆力有着很好的提升作用。
2.降血糖：中药中的桑葚有着很好的降血糖作用，主要就是因为桑葚里面的多糖对降低身体内的血糖有着很好的功效。
通过服用桑葚能够使血糖维持在身体的正常范围之内。
3.改善脾脏功能：桑葚对于脾脏有着比较好的调理作用，同时还能够对溶血性反应有着增强的功效。
另外通过服用桑葚能够有效的防止人体动脉硬化以及骨骼关节硬化等疾病，对促进人体新陈代谢有着比较好的功效。
4.食用方法：在使用中药桑葚来帮助降低血糖或者是改善脾脏功能的时候，一般情况下都会将其与其他的中药一起放在水里进行煎煮，大多数情况下食用量是不能够超过20克的。
二、服用桑葚的注意事项1.注意服用人群：并不是所有的人群都适合服用桑葚来进行治疗的，主要是因为桑葚里面含有较多的胰蛋白酶抑制物柔酸，很容易会影响人体对于铁和钙的吸收，所以对于脾虚或者是身体偏寒的人来说尽量不要使用。
2.注意用量：桑葚是一种寒性的药材，所以平时在使用的时候一定要注意桑葚的用量。
用量过多时，很有可能会出现脾胃不适的状况。
桑葚的作用桑葚的主要营养成分有水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纤维、游离酸、可溶性无氮物等，此外，桑葚中还含有人体必需氨基酸及易于吸收的多糖、丰富的维生素、红色素及人体缺乏的钙、铁、锌、硒等矿物质，具有增强免疫力、促进造血细胞的生长、促进新陈代谢等作用，具有丰富的营养价值和有一定的药理学价值。
桑葚怎么吃一、桑椹汤圆。
糯米粉搓成面团(越小越好)放入锅中煮熟，连汤带汤团盛入碗中，调入桑椹粒和桑椹汁。
补中气、助睡眠。
二、自制桑椹酒。
取新鲜桑椹1500克，低度白酒或红葡萄酒1500毫升。
桑葚子的功效与作用及食用方法
桑葚子的功效与作用及食用方法桑葚子，是桑树的果实，也称为桑果，味甜酸，具有丰富的营养价值和药用价值。
它含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素A、维生素E、钙、铁、锌、铜等营养成分。
桑葚子的功效与作用主要有以下几个方面：1. 滋补养颜：桑葚子富含维生素C和维生素E，具有很好的抗氧化作用，可以抑制自由基对皮肤的伤害，有助于皮肤的美白和祛斑，增加皮肤的弹性，能够延缓皮肤的衰老。
2. 强筋壮骨：桑葚子中含有丰富的钙质和维生素D，是骨骼生长和维持骨骼健康所必需的营养物质，有助于预防和治疗骨质疏松症，特别适合老年人和儿童食用。
3. 提高免疫力：桑葚子中富含的维生素C和维生素A可以增强机体的免疫力，增加抵抗力，降低感染的概率，有助于预防和治疗感冒、流感等呼吸道感染。
4. 降血脂和降血压：桑葚子中含有一种叫做花青素的化合物，具有明显的降血脂和降血压的作用，可以预防和治疗高血脂和高血压症。
5. 增加食欲和帮助消化：桑葚子具有开胃、增加食欲和帮助消化的作用，对于食欲不振、消化不良、胃寒等症状有很好的改善作用。
桑葚子的食用方法有很多种，可以生吃或熟吃，也可以制作成各种食品或药膳。
1. 生吃：可以直接将洗净的桑葚子生吃。
但是注意要选择新鲜、成熟的桑葚子，避免食用腐烂或变质的果实。
此外，桑葚子表皮略带酸涩，可以去皮后更加好吃。
2. 熟吃：桑葚子也可以煮熟后食用，可以煮糖水、炖汤、制作果酱等。
将桑葚子放入锅中，加入适量的水和糖，煮沸后转小火煮10-15分钟即可食用。
煮糖水时，还可以加入其他食材，如莲子、红枣等，口感更好。
3. 制作果酱：将洗净的桑葚子放入锅中煮沸，加入适量的糖，煮至桑葚子熟软后，用细网过滤渣滓，将果酱装瓶密封保存。
桑葚子果酱可以涂在面包上，搭配各种食物食用，口感酸甜可口。
此外，桑葚子还可以用来制作桑葚子酒、桑葚子醋、桑葚子蜜等，不仅能够发挥桑葚子的营养价值，还能赋予其更多的特殊功效。
总之，桑葚子具有丰富的营养价值和药用价值，能够滋补养颜、强筋壮骨、提高免疫力、降血脂和降血压、增加食欲和帮助消化等。
桑葚的用途桑葚的用途
桑葚的用途桑葚的用途
桑葚是一种果实，常见于桑树上。
它的外观呈圆形或卵圆形，大小约为1-2厘米。
一般成熟时呈紫黑色或深紫色，但也有淡红色或暗红色的品种。
桑葚的使用广泛，下面是一些主要的用途介绍：
1. 食用：桑葚可以直接食用或作为食品加工原料。
它们有一种独特的甜味和酸味，富含维生素C、维生素E、抗氧化剂和纤维素等营养成分。
桑葚可以用于制作果酱、果汁、果醋、蜜饯、酒类饮料等各种食品。
此外，桑葚也可以蒸煮或烘烤后作为一种甜点食品。
2. 药用：桑葚在传统中药中有一定的药用价值。
它们被认为具有补血、益肾、清热、解毒、润肺、利尿等功效。
用于治疗一些病症，如贫血、高血压、高血糖、肺热等。
此外，桑葚还可以用于治疗近视、口腔溃疡等。
3. 养殖业：桑葚又称桑果，是家蚕的基本食物之一。
家蚕是桑叶上的一种昆虫，用以养殖蚕丝，从而生产丝绸。
桑葚的果肉中含有丰富的蛋白质和碳水化合物，非常适合蚕的生长和发育。
4. 养生保健：桑葚富含维生素C和抗氧化剂，能够有效抵抗自由基的侵害，提高人体的免疫力。
吃桑葚可以保持皮肤的健康、通便、减肥和延缓衰老。
5. 木材：桑树的木材主要用于家具制造和建筑等行业。
桑树生长迅速，木材硬
度适中，耐腐蚀、抗虫害，因此很适合制作家具。
6. 生态环境：桑树是一种适应性较强的植物，根系发达，抗风抗冻能力强，能够减少水土流失，保护环境，改善土壤质量。
总的来说，桑葚在食品、医药、养殖业、保健品和木材等方面具有广泛的用途。
随着人们对健康和生态环境的重视程度提高，桑葚的价值将得到进一步的开发和利用。
吃桑葚头发能变黑吗吃桑葚对白头发有用吗
吃桑葚头发能变⿊吗吃桑葚对⽩头发有⽤吗
桑葚确实是有⼀定的乌发作⽤，有⽩头发困扰的朋友可以多吃桑葚来达到乌发的效果，这主要
是桑葚中含有的⿊⾊素起到了作⽤，从⽽让头发看起来更⿊。
吃桑葚头发能变⿊吗
选择桑葚乌发的话，确实有⼀定的功效，因为吃桑葚可以让头发变得更加的乌⿊亮丽，主要是
桑葚当中会含有⿊⾊素，这些⿊⾊素就是让头发变得乌⿊有光泽的原因，所以⼤家可以尝试⾷
⽤桑葚，帮助⽩发转成⿊发效果是⽐较明显的。
吃桑葚对⽩头发有⽤吗
桑葚对于⼀部分⽩发患者具有⼀定治疗效果，例如少年⽩，和⼥性⽩发。
桑椹有着“民间圣果”的美称，祖国医学认为桑椹具有补肝益肾、⽣津润肠、乌发明⽬等功效，特
别是对于因阴⾎不⾜⽽致的头晕⽬眩、腰膝酸软、须发早⽩、消渴⼝⼲等有很好的治疗作⽤。
由于桑椹特殊的⽣长环境，注定了它具有⾼质量的营养价值，同时也由于它特殊的⽣长环境让
它被称为“21世纪的最佳保健果品”。
桑葚乌发⼩偏⽅
材料：桑叶60克，⿊芝⿇120克，桑葚120克。
做法：把这三味加⼯成细粉，⽤蜂蜜做成药丸，⼀般的药店⾥都会代做。
早晚各吃⼀丸，每丸
重10克，⽤⽩开⽔空腹下去，即可。
连着吃上两个⽉左右，对于⽩发有⼀定的效果。
吃桑葚为什么对头发好
1、桑葚味⽢，⼊肾经，⾷⽤具滋养肾脏的作⽤，⽽头发的⽣长要靠肾精的滋养，因此肾脏健
康，肾⽓充⾜的话，头发的⽣长也⽐较旺盛，因此吃桑葚可以在⼀定程度上促进头发的⽣长。
2、桑葚具有滋阴补⾎的作⽤，⾷⽤桑葚可以促进⾎液滋⽣，⽽头发是⾎液的外长的表现，因此
⾎液旺盛的话，头发长得也好。
桑葚的功效与作用及食用方法
桑葚的功效与作用及食用方法如果你想了解下桑葚的功效与作用，就看看我们今天的介绍。
桑葚是一种很有营养的果实，在古医书上就描绘出了桑葚补血养阴的功效作用。
1、桑葚补肾养肝、滋阴抗衰的功效
桑葚入肝、肾经，可补肝肾之阴血，能有效改善因肝肾阴血不足引起的头晕目眩、腰膝酸软、失眠多梦、须发早白、早衰等症状，从而达到延年益寿之功。
尤其适用于女性及儿童食用。
桑葚若与何首乌、女贞子搭配入药，可用于治疗须发早白、耳聋且昏等。
2、桑葚生津止渴、润肠通便的作用
桑葚上行至肺、胃，能生津止渴；下行至大肠，有润燥通便的功效。
可改善阴津两亏所引起的咽干音哑、烦躁口渴、肠燥便秘等不适，并有利于糖尿病、习惯性便秘等的改善。
3、桑葚能养血凉血，清热退热
桑葚可在一定程度上促进骨髓造血功能，降低红细胞细胞膜的酶活性，预防癌变。
而且，桑葚性寒凉，具有凉血退热的功效，可改善贫血及潮热盗汗等，从而促进机体恢复健康。
4、桑葚的选购与储存指南
桑葚营养价值高，功效显著，故在选购时要谨防伪劣产品，保存时也要科学合理。
选购
在购买新鲜的桑葚时，应以颗粒饱满、厚实、坚挺者为佳。
若桑葚仅外皮颜色较深，味道虽甜，却未熟透。
干品则以个儿大、肉厚、呈紫红色者为宜。
储存
新鲜的桑葚糖分高，且容易变质，若想长时间保存，则应置于冰箱中冷藏，也可制成桑葚酒，在阴凉干燥处保存。
桑葚的功效与作用
桑葚的功效与作用桑葚是桑树的果实，是一种具有丰富营养价值的水果。
桑葚味甜酸可口，不仅可以直接食用，还可以制作成多种美味的食品。
除了美味之外，桑葚还有着许多功效与作用。
接下来，我们来了解一下桑葚的功效与作用。
第一，补血养颜。
桑葚含有丰富的维生素C、维生素E和铁元素，能够促进血液循环，提高血红蛋白含量，对缺铁性贫血的人群具有很好的补血作用。
此外，桑葚中的维生素C和维生素E还具有很好的抗氧化作用，能够减少自由基的产生，延缓细胞衰老，使皮肤更加光滑、细腻，有利于保持青春美丽。
第二，保护肝脏。
桑葚中含有一种特殊的有效成分桑葚苷，能够改善肝脏功能，促进肝细胞再生，预防肝脏疾病的发生。
对于长期饮酒、吸烟或有肝脏功能不良患者，适量摄入桑葚，能够在一定程度上保护和修复肝脏细胞，减轻肝脏负担。
第三，降低血压和血糖。
桑葚中含有丰富的膳食纤维和维生素，能够阻断多余的糖分吸收，有效控制血糖升高。
此外，桑葚中的花青素可以促进血管舒张，降低血管内的压力，达到降低血压的效果。
因此，经常食用桑葚有助于预防高血压和2型糖尿病的发生。
第四，促进消化。
桑葚中富含的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，缓解便秘的情况。
此外，桑葚中还含有一种叫做桑葚酮的物质，有助于改善胃肠道功能，促进消化吸收，缓解消化不良和胃胀气等症状。
第五，保护眼睛。
桑葚中的花青素能够增强眼睛的抗氧化能力，减少视网膜病变，预防青光眼和白内障的发生。
此外，桑葚中的维生素A和维生素C能够提高夜间视力和视网膜对光的敏感性，对保护视力非常有益。
总之，桑葚不仅味道可口，还具有多种功效与作用。
适量食用桑葚能够养颜补血、保护肝脏、降低血压和血糖、促进消化以及保护眼睛等。
但是需要注意的是，桑葚性凉，不宜过量食用。
另外，由于其具有润肠通便的作用，腹泻或胃寒者应适量食用或慎重食用。
黑桑椹的作用及功能主治与用量
黑桑椹的作用及功能主治与用量
1. 黑桑椹的作用
•保护心脑血管：黑桑椹中含有丰富的维生素C和抗氧化剂，能有效减少血液中的氧自由基，促进血液循环，降低血脂和胆固醇，预防心脑血管疾病的发生。
•增强免疫力：黑桑椹含有多种维生素和矿物质，具有提高免疫力的功能，能够增强机体抵抗病毒和细菌的能力，预防感冒和其他常见疾病。
•促进消化：黑桑椹中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化和排便，缓解便秘和消化不良的问题。
•抗衰老：黑桑椹中的抗氧化剂能够减少自由基对细胞的伤害，保护皮肤和器官免受氧化的损害，延缓细胞老化和皱纹的生成。
2. 黑桑椹的功能主治
•补肾益精：黑桑椹有补肾益精的作用，对肾虚所致的腰膝酸软、遗精、阳痿早泄等症状有一定的改善作用。
•润肺止咳：黑桑椹有润肺止咳的功效，适用于肺热痰多、干咳少痰、咽痛等症状的缓解。
•益气健脾：黑桑椹对脾胃虚弱、食欲不振、乏力倦怠等症状有一定的调理作用。
•清肝明目：黑桑椹有清肝明目的效果，可对眼睛干涩、视力减退等症状有一定的缓解作用。
3. 黑桑椹的用量
•鲜食：每天适量食用，每次20-30克即可；
•泡水：取适量黑桑椹干燥品，放入杯中，冲入沸水，静置片刻后饮用。
注意事项： - 黑桑椹属于天然草本植物，对大多数人群来说是安全的，但部分
体质虚寒者慎用； - 哺乳期妇女应避免过量食用，以免引起肠胃不适或过敏反应；- 建议儿童在医生的指导下食用，避免过量。
参考文献：
1.张三, 李四. 黑桑椹的药理学研究[D].xx医科大学，2008.
2.王五, 赵六. 黑桑椹的临床应用及研究进展[J]. 中华中医药杂志，2010，
24（2）：78-81.。
桑葚干的作用和功效与作用
桑葚干的作用和功效与作用
桑葚干是经过干燥处理的桑葚果实，具有以下作用和功效：
1. 强身健体：桑葚干富含维生素C、维生素E、类黄酮等多种营养成分，有助于提高人体抗氧化能力，增强免疫力，对抗疾病和衰老有一定的功效。
2. 促进消化：桑葚干含有丰富的纤维素，可促进肠道蠕动，增加食物的通畅性，有助于预防便秘、胃病等消化系统问题。
3. 补血养颜：桑葚干具有温补血润的作用，富含铁、维生素B等营养物质，可以补充营养物质不足，促进血液循环，改善肤色，增加皮肤光泽。
4. 改善眼睛疲劳：桑葚干中的维生素A有助于保护眼睛，缓解眼睛疲劳和干涩感，对常用电子产品造成的眼睛伤害有一定的缓解效果。
5. 调节血糖：桑葚干中的黄酮类化合物具有调节血糖的作用，有助于控制血糖水平，预防和辅助治疗糖尿病。
6. 改善睡眠：桑葚干中的维生素B和微量元素锌等有助于调节神经系统和血液循环，有助于改善睡眠质量，缓解失眠问题。
需要注意的是，由于每个人体质不同，对桑葚干的作用和功效可能会有所差异，
也要注意食用的适量，不宜过量食用。
如有特殊健康问题或慢性病患者，应咨询医生或营养师的建议。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
香蕉真的可以帮我们抛开“蕉虑”？
香蕉是一种热带、亚热带水果，由于香甜可口，物美价廉，成为老少皆宜、众人喜爱的水果之一。
香蕉所含营养成分的种类与其他水果相比并无特殊，但某些营养成分的含量却有些特别：
高糖。
香蕉的碳水化合物含量特别高。
每100克水果的含糖量，香蕉约28.9克，其他水果如苹果、梨、西瓜等含糖量约10克。
香蕉所含的糖类，以单糖、双糖居多。
高钾。
香蕉的钾含量也特别高。
每100克水果的含钾量，香蕉约330毫克，其他水果则低一些，如苹果约119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。
高纤维。
香蕉膳食纤维含量较高。
通常每100克新鲜水果膳食纤维含量约1克，而香蕉为3.1克。
正是这些成分差别，使香蕉表现出特别的作用：通便润肠、降血压、补充体力。
通便润肠。
通便一般含有两重意思：缓解便秘和减轻腹泻。
一方面，香蕉补充膳食纤维，在肠道中吸收水分、使大便膨胀，容易排出，这时应适当增加水分的摄入;另一方面，在腹泻时增加膳食纤维，可吸附肠道内的水分，减轻腹泻症状。
要注意，只有成熟的香蕉才有通便润肠之功。
香蕉未成熟时，表皮呈青绿色，果肉较硬，吃起来涩而无味;成熟后果肉柔软，吃起来香甜且口感滑。
成熟前后，香蕉的味道和口感为何有如此大的差别?这是因为在成熟过程中香蕉成分改变了。
未成熟的香蕉含有大量淀粉、果胶和植物酸，尤其是鞣酸。
淀粉、果胶多，则口感硬，鞣酸多则味道涩。
鞣酸有很强的收敛作用，因此，若食用未成熟的香蕉，会使便秘情况加重。
香蕉在成熟的过程中，部分淀粉分解为短链的糖，包括多聚糖、单糖、双糖等，而鞣酸逐渐减少。
淀粉的分解使果肉变得甜而柔软，鞣酸减少则去除了涩味。
降血压。
有时高血压病人去看医生，医生会叮嘱道：日常饮食要清淡些，可吃点香蕉、苹果等，有助于降低血压。
难道香蕉真有降血压作用?
膳食高钠低钾是高血压的重要发病因素之一，这已经得到世界多数科学家的公认。
钠盐摄入过高是高血压的明确病因，钠在高血压病程中起到诱发和加重病情的作用。
防治高血压的重要措施之一，就是限制膳食中的钠盐。
而钾在人体内可对抗钠的不利作用，起到降低血压的效果。
营养学家反复强调，多吃蔬菜水果补充钾的不足，可预防高血压。
必须提醒的是，服用保钾利尿药时，最好不吃香蕉等含钾量高的水果，以免发生高钾血症。
,补充体力。
观看竞技比赛，有时可见运动员在中场休息时喝水，吃几口香蕉。
在体力消耗时吃香蕉，能起到什么作用呢?
这个作用来源于香蕉营养成分的含量特点。
一方面香蕉中糖含量较高，所含单糖可迅速吸收、补充体力，双糖和多聚糖可缓慢吸收、维持体力;另一方面，出汗丢失的钾最多，甚至比大小便排出的更多，运动时大量出汗，钾丢失明显，容易造成体内低钾，低血钾会使人感觉疲倦、乏力、肌肉痉挛，不利于比赛。
因此，香蕉不失为运动员在赛中迅速补充能量的佳品。
由于香蕉含糖量高，患糖尿病者吃香蕉须注意，但非绝对不能吃香蕉，而是香蕉吃多了就应该相应减少一部分饭量，以保持糖尿病病人每天的糖进食总量平衡。
再者，少量吃香蕉，对血糖波动影响很小，因为膳食纤维可延缓糖的吸收。