第4章 微生物与外界环境

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3.呼吸道中的微生物 3.呼吸道中的微生物
常见的有葡萄球菌、链球菌、 常见的有葡萄球菌、链球菌、巴氏杆菌和肺炎球 菌等。以鼻腔内细菌为最多，其中主要是葡萄球 菌等。以鼻腔内细菌为最多， 菌，它们一般随空气进入。上呼吸道黏膜，主要 它们一般随空气进入。上呼吸道黏膜， 是扁桃体黏膜上常栖居着一些微生物，有葡萄球 是扁桃体黏膜上常栖居着一些微生物， 菌、肺炎球菌、巴氏杆菌等。这些微生物在动物 肺炎球菌、巴氏杆菌等。 抵抗力减弱时，就可大量繁殖，引起原发、并发 原发、 抵抗力减弱时，就可大量繁殖，引起原发 或继发感染。支气管末梢和肺泡内一般无细菌， 或继发感染。支气管末梢和肺泡内一般无细菌， 只有在宿主患病时才有微生物存在。 只有在宿主患病时才有微生物存在。
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在肥沃的土壤中，每克土壤含菌量达几十亿在肥沃的土壤中，每克土壤含菌量达几十亿-几仟 亿（沙漠含菌量仅10万/g）。 沙漠含菌量仅10万/g）。 10 细菌在土壤各层分布不均：表面含菌量少； 细菌在土壤各层分布不均：表面含菌量少；距表面 10-20cm土壤含菌量最多；深层土微生物含量少。 10-20cm土壤含菌量最多；深层土微生物含量少。 土壤含菌量最多 土壤中的细菌多数为非病原菌，大多对人类有利， 土壤中的细菌多数为非病原菌，大多对人类有利， 多数为非病原菌 它们在自然界的物质循环中起着重要的作用， 它们在自然界的物质循环中起着重要的作用，是动 植物与人类生存的必要条件之一。 植物与人类生存的必要条件之一。
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2、空气中的病原菌及空气感染 、
空气中一般没有病原菌， 空气中一般没有病原菌，但疫区或患者 周围空气中有大量病原菌。 周围空气中有大量病原菌。如乳牛的唾 液沫（结核）随咳嗽或喷啑可喷射5m远， 液沫（结核）随咳嗽或喷啑可喷射5m远 5m 且飘浮很长时间。 且飘浮很长时间。带有病原菌的尘埃也 会飞扬到大气中。受很多因素影响， 会飞扬到大气中。受很多因素影响，差 异很大。 异很大。
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3、空气消毒法 、
1、紫外线照射： 紫外线照射： 在工作前照射0.5 1h，停照后0.5h 0.50.5h方 在工作前照射0.5-1h，停照后0.5h方 可入内工作。 可入内工作。 化学喷雾： 2、化学喷雾： 5%来苏儿或石碳酸 来苏儿或石碳酸（ 2%乳 用3-5%来苏儿或石碳酸（酚）或2%乳 酸喷雾。 酸喷雾。 化学药物熏蒸： 3、化学药物熏蒸： 福尔马林→ ①KMnO4+福尔马林→按1：2混合熏 蒸，即1000³，250g（高）+500ml 1000 ，250g（ 熏蒸24h 24h。 （福）→熏蒸24h。 2ml乳酸 乳酸/ 熏蒸。 ②1-2ml乳酸/㎡熏蒸。
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水的自洁作用
①水中泥沙沉降作用； 水中泥沙沉降作用； ②水面日光紫外线照射； 水面日光紫外线照射； ③水中营养物耗尽； 水中营养物耗尽； ④水中生物拮抗作用； 水中生物拮抗作用； ⑤水中噬菌体灭菌作用； 水中噬菌体灭菌作用； ⑥原虫藻类吞噬作用； 原虫藻类吞噬作用； ⑦清洁支流冲淡作用。 清洁支流冲淡作用。
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（二）菌群平衡与失调
1、正常菌群及其生理作用 正常情况下， 正常情况下，寄居于动物体对机体无害且有益 和必需的微生物类群， 和必需的微生物类群，称为正常菌群或正常微 生物群。 生物群。 正常菌群对机体的意义表现在三个方面： 正常菌群对机体的意义表现在三个方面： （1）正常菌群对机体的有利（生理）作用 正常菌群对机体的有利（生理） （2）正常菌群转化为条件致病菌 （3）菌群失调及菌群失调症
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胃： 单胃动物：主要有乳酸杆菌、 单胃动物：主要有乳酸杆菌、幽门螺杆菌和胃 八叠球菌等少量细菌。 八叠球菌等少量细菌。 反刍动物瘤胃： 反刍动物瘤胃：分解纤维素的细菌有产琥珀酸 纤维菌、黄色瘤胃球菌、白色瘤胃球菌、 纤维菌、黄色瘤胃球菌、白色瘤胃球菌、小生 纤维梭菌和小瘤胃杆菌；合成蛋白质的细菌有 纤维梭菌和小瘤胃杆菌； 淀粉球菌、淀粉八叠球菌和淀粉螺旋菌等； 淀粉球菌、淀粉八叠球菌和淀粉螺旋菌等；瘤 胃厌氧真菌具有降解纤维和半纤维的能力， 胃厌氧真菌具有降解纤维和半纤维的能力，有 的还具有降解淀粉、蛋白质的能力； 的还具有降解淀粉、蛋白质的能力； 小肠：很少，肠道后段逐渐增多， 小肠：很少，肠道后段逐渐增多，主要有大肠 杆菌、肠球菌和芽孢杆菌等。 杆菌、肠球菌和芽孢杆菌等。
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第一节 微生物在自然中的分布
微生物种类多，繁殖快，适应环境的能力强，是自然 微生物种类多，繁殖快，适应环境的能力强， 界中分布最广泛的一群微小生物。 界中分布最广泛的一群微小生物。 微生物在自然界中的分布可概括为： 微生物在自然界中的分布可概括为：
“无孔不入， 无孔不入， 无处不有” 无处不有”
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4.泌尿生殖道的微生物 4.泌尿生殖道的微生物
在正常情况下，泌尿系统中的肾脏 输尿管、睾丸、卵巢、 肾脏、 在正常情况下，泌尿系统中的肾脏、输尿管、睾丸、卵巢、子宫 以及输精管、输卵管等是无菌的，只是在泌尿生殖道口有细菌。 以及输精管、输卵管等是无菌的，只是在泌尿生殖道口有细菌。 阴道中主要为乳杆菌，其次是葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、 阴道中主要为乳杆菌，其次是葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、 抗酸杆菌等 尿道中一般可检测到葡萄球菌、棒状杆菌等，偶有肠球菌和 尿道中一般可检测到葡萄球菌、棒状杆菌等， 霉形体。尿道口常栖居一些革兰氏阴性或阳性球菌，以及若干不 霉形体。尿道口常栖居一些革兰氏阴性或阳性球菌， 知名的杆菌。 知名的杆菌。 如发生上行性感染，细菌如大肠杆菌等可在膀胱、肾脏检出。 如发生上行性感染，细菌如大肠杆菌等可在膀胱、肾脏检出。
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常见的病原微生物
炭疽杆菌、猪丹毒杆菌、沙门氏菌、大肠杆菌、 炭疽杆菌、猪丹毒杆菌、沙门氏菌、大肠杆菌、 鼻疽杆菌、布氏杆菌、巴氏杆菌、钩端螺旋体、 鼻疽杆菌、布氏杆菌、巴氏杆菌、钩端螺旋体、 口蹄疫病毒和猪瘟病毒等。 口蹄疫病毒和猪瘟病毒等。 被病原微生物污染的水体，是传染病发生和流行 被病原微生物污染的水体， 的重要传播媒介。 的重要传播媒介。
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空气中非病原菌常造成污染：药物制剂、 空气中非病原菌常造成污染：药物制剂、 培养基、生物制剂（ ），食品、 培养基、生物制剂（品），食品、饲料变 食品 质以及造成手术感染。所以在外科手术、 质以及造成手术感染。所以在外科手术、 细菌接种、 细菌接种、制备生物药剂及生物制品等工 作中， 严格无菌操作杜绝污染。 作中，应严格无菌操作杜绝污染。
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空气细菌卫生检查有时用甲型溶血性链球菌作 空气细菌卫生检查有时用甲型溶血性链球菌作 甲型溶血性链球菌 为指示菌， 为指示菌，表明空气受到人上呼吸道分泌物中 微生物的污染程度。 微生物的污染程度。 在疫区或患者周围空气中有大量病原菌。 在疫区或患者周围空气中有大量病原菌。如乳 牛的唾液沫（结核）随咳嗽或喷啑可喷射5m远 牛的唾液沫（结核）随咳嗽或喷啑可喷射5m远， 5m 且飘浮很长时间。 且飘浮很长时间。带有病原菌的尘埃也会飞扬 到大中。 到大中。 空气中的微生物主要是一些抵抗力较强的微生 物。如结核杆菌、葡萄球菌、链球菌、细菌的 如结核杆菌、葡萄球菌、链球菌、 芽孢等（少营养、干燥、紫外线等） 芽孢等（少营养、干燥、紫外线等）
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二、水中的微生物
（一）水中细菌来源 （二）水中的病原菌 （三）水的自洁作用 （四）水的细菌学检查
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水环境：其中溶解和悬浮有机、无机物， 水环境：其中溶解和悬浮有机、无机物，流动水 有氧渗入可供微生物生长。 有氧渗入可供微生物生长。 来源：随土壤、动物的排泄物、动植物残体、垃 来源：随土壤、动物的排泄物、动植物残体、 圾、污水和雨水等汇集到水中。 污水和雨水等汇集到水中。 种类：腐生性细菌、真菌、螺旋体、噬菌体等。 种类：腐生性细菌、真菌、螺旋体、噬菌体等。 微生物的分布：地面水比地下水含菌量多， 微生物的分布：地面水比地下水含菌量多，雨水 和雪水含菌数量少。 和雪水含菌数量少。与污染程度有关
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水质细菌学检查三项指标
指标名称
意
义
国家标准
细菌总数
检定1ml自来水中所含各种活细 检定1ml自来水中所含各种活细 1ml 菌数 能检出1 能检出1个大肠杆菌的最小自来 水量
<100个 <100个
大肠杆菌价
>300ml
1000ml自来水中检出的大肠杆 大肠杆菌群 在1000ml自来水中检出的大肠杆 数 菌数
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一、正常动物体内的微生物分布
1、体表的微生物:葡萄球菌、链球菌、双球菌、大肠 体表的微生物:葡萄球菌、链球菌、双球菌、 杆菌、绿脓杆菌等。 杆菌、绿脓杆菌等。 2.消化道中的微生物 2.消化道中的微生物 口腔中：葡萄球菌、链球菌、乳酸杆菌、 口腔中：葡萄球菌、链球菌、乳酸杆菌、棒状杆 菌、螺旋体等。 螺旋体等。 食道中：很少。 食道中：很少。禽类嗉囔有一类乳酸杆菌能抑制 大肠杆菌和某些腐败菌
<3个 <3个
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动物微生自土 尘埃和高声说话、 壤、尘埃和高声说话、 喷啑及咳嗽飞沫。 喷啑及咳嗽飞沫。在 人口密集的公共场所 或医院， 或医院，空气中细菌 种类和数量显著增多。 种类和数量显著增多。
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