甜茶的功效与作用
甜茶
甜茶(R u b u s S u a v i s s m u s S .L e e ,)又名甜叶悬钩子,为悬钩子属多年有刺落叶灌木,主要产于广西柳州、桂林、梧州等地区。
甜茶营养丰富,最重要的是甜茶里含有3种最具价值的成分:甜茶甙、多酚和黄酮。
甜茶甙能自然地与各种有效成分溶于茶水中,使茶具有无糖自然甜、可口又保健的独特功能;多酚能抑制动脉粥样硬化的形成,防治冠心病;黄酮甙具有防治心脑血管疾病、老年性外周循环障碍症等症。
甜茶具有“茶、糖、药”3种功效,已获得美国F D A认证,是发达国家正在大力开发的一种糖类替代品和保健品。
由于甜茶具有抗炎症和抗过敏性作用,能有效改善花粉过敏、咽喉肿痛,以及长年鼻炎患者的症状。
在日本,甜茶被开发成多种饮料、糖果和药粒等产品。
国内市场上出现的甜茶加工产品大多是甜茶的初级加工产品,对甜茶的应用研究也相当薄弱,除活性成分提取外,主要有:1、甜茶甙产品的开发,主要是利用其天然高倍甜味功能。
从甜茶中提取的甜茶甙在甜味植物中的口感最佳,纯正程度接近白糖,而且热值低,不会增加胆固醇,不致龋齿。
心血管、肥胖、糖尿病等患者均可饮用。
甜茶甙可用于糕点、饮料、罐头、医药、烟草、牙膏、啤酒、酱制品等方面,如用甜茶素代替蔗糖生产鲜橘汁,降低成本;用甜茶素生产橘子罐头,口感甚佳。
2、甜茶多酚产品的开发,大多利用其抗过敏的特性,将其应用在食品、化妆品、药品等领域。
如,资生堂利用甜茶提取物制成欧珀莱一“柔和洁面膏”;香港天鑫集团公司开发成功“甜茶靓白面膜”。
目前尚未见甜茶黄酮产品的报道。
随着生活水平的提高和保健意识的增强,甜茶将作为新一代的保健品,在国内外拥有广阔的发展前景。
我们应加强甜茶精深加工的研究,开发多种多样的甜茶产品,例如甜茶黄酮含片、甜茶茶多酚含片等。
【优秀文档】甜叶菊功效与作用
甜叶菊功效与作用
甜叶菊可能我们不太清楚是什么,那是因为在生活中我们不是能够经常接触到,但是我们会觉得它的名字很是特别,一听就有想要了解的冲动。
其实大家有所不知甜叶菊是一类中药材,下面就跟小编一起来了解一下甜叶菊的药用价值有哪些吧。
甜叶菊
别名甜茶。
功效作用生津止渴;降血压。
主消渴;高血压病。
英文名sweet Stevia.
始载于《中草药》。
药性平、药味甘。
生活习性
甜叶菊,是一种多年生菊科草本植物,叶片中含有菊糖苷,其甜度为蔗糖的150~300倍,是一种极好的天然甜味剂。
国外已用来代替糖精做低热食品,不但无副作用,而且能治疗某些疾病,如治糖尿病,降血压,对肥胖症、心脏病、小儿虫齿等也有疗效,并有促进新陈代谢,强健身体的作用。
甜叶菊的抗逆性强,病虫害少,适应性广,我国南北方都可种植,甜叶菊生长最适温度为20~25℃,长江以南地区一般都可自然越冬,北方可采用地窖保根越冬,来年移栽定植,甜叶菊对土壤要求不严;喜温耐湿怕旱,其根系较浅,栽培以肥沃潮湿且排灌方便的沙壤土为好。
可用种子、扦插、压条、分株等方式繁殖。
它是短日照作物,光照长于12小时便不能正常开花结果。
喜漫散光,可在畦边间种一些高秆作物,适应它对漫散光的要求。
双子叶植物纲,菊科多年生草本植物。
八十年代初引进种植,是新型糖源植物。
叶含菊糖苷。
甜茶叶的功效与作用?
甜茶叶的功效与作用?茶在平时的生活中是比较常见的东西,很多人平时都有喝茶的习惯,适当的喝茶对人身体是具有保健作用的,茶的种类是非常多的,甜茶是其中比较很常见的一种,甜茶的种类也是非常多的,甜茶不仅可以用来饮用,而且还具有药用价值,对于血脂,血糖等疾病是有很好的控制作用的,下面介绍甜茶叶的功效与作用。
甜茶叶的功效与作用无毒副作用用甜茶素对大白鼠试验,LD50为2413mg/kg,属于低毒物质。
每天给大白鼠服1/IOLD。
甜茶素60天,结果未见明显毒副作用。
食欲、大小便正常病理检查结果表明,动物主要脏器,心、肝、肺、脾、肾、脑等没有实质性损害和形态学变化。
降血脂、血糖、胆固醇研究发现,一定浓度的甜茶素具有明显的降血脂作用。
甜茶素还能降低正常小鼠血糖水平,对小鼠糖异生具有明显的抑制作用;同时,甜茶素能明显降低血清甘油三酯水平,对胆固醇含量也有降低作用“”。
用甜茶素提取物绘链脲佐菌素诱发的高血糖大鼠灌胃,3周后测血糖、果糖胺、胰岛素和SOD等指标,甜茶提取物能显著地降低大鼠血糖,增强其抗氧化能力,同时能刺激胰岛素的分泌来降低血糖。
止咳祛痰,消炎抗过敏甜茶提取物对浓氨水实验性咳嗽有抑制作用,能明显增加呼吸道酚红排出量,显示止咳祛痰效果,并具有较好的镇痛,抗炎,镇静作用。
在日本,甜茶已用作抗敏药。
采用大鼠被动皮肤过敏和小鼠耳异种被动皮肤过敏,致豚鼠引喘,二硝基氯苯所致迟发型皮肤过敏和组织胺诱发豚鼠足跖肿胀法,观察甜茶提取物的抗过敏作用结果甜茶提取物能明显抑制大鼠被动皮肤过敏和小鼠耳异种被动皮肤过敏引起的炎症渗出;延长豚鼠支气管痉挛引起哮喘发作的潜伏期;减少二硝基氯苯所致迟发型皮肤过敏小鼠耳片重量,并对组织胺诱发豚鼠足跖肿胀有一定的对抗作用。
表明甜茶提取物具有较强的抗过敏作用。
分解黑色素甜茶中所含的黄铜物质可分解黑色素、抑制黑斑和黄褐斑的形成。
因此野生甜茶是一种无毒、高甜度、低热能和具有保健功能的天然甜味植物,是一种理想的糖类替代品,对避免因长期过量的吃糖、致使人体发胖和诱发高血压、糖尿病、心血管病、肾脏等疾病的人们具有良好辅助疗效,是一种极具开发价值的天然植物。
藏族甜茶的功效与作用
藏族甜茶的功效与作用藏族甜茶是一种具有悠久历史的传统饮品,源于中国西藏地区。
它以其独特的制作方法和独特的味道而闻名,被誉为“中国茶文化的宝藏”。
藏族甜茶是一种具有丰富营养和多种健康功效的饮品,被广大人群所喜爱。
本文将介绍藏族甜茶的功效与作用。
藏族甜茶是由茶叶、牛奶、酥油、盐和糖等原料制作而成。
这种复杂的制作过程赋予了藏族甜茶独特的口感和营养成分。
藏族甜茶中含有丰富的儿茶素、咖啡因、维生素C、维生素E和多种矿物质等,因此具有许多健康功效。
首先,藏族甜茶具有提神醒脑的作用。
其中的咖啡因能够刺激中枢神经系统,增强大脑的警觉性,使人精神焕发,提高工作效率。
此外,儿茶素具有抗氧化作用,能够减少自由基对细胞的损伤,保护大脑免受损害。
其次,藏族甜茶具有助消化的作用。
牛奶和酥油中富含脂肪,能够在胃中形成一种保护层,减少胃酸对胃黏膜的刺激,缓解胃酸反流和胃灼热的症状。
此外,茶叶中的茶碱和儿茶素能够促进胃液分泌,增加胃肠蠕动,帮助消化,缓解腹胀和胃部不适。
第三,藏族甜茶对心血管健康有益。
茶叶中的茶多酚具有抗氧化、抗炎和降低血脂的作用,可以预防动脉硬化、高血压和心脑血管疾病的发生。
此外,茶叶中的维生素E能够防止血液凝结,保护血管壁的正常功能,降低心脑血管疾病的风险。
第四,藏族甜茶具有抗疲劳的作用。
咖啡因是一种神经兴奋剂,可以促进脑部血液循环,增加身体内能量的供应,缓解疲劳和倦怠感。
同时,茶叶中的维生素C能够增强机体的免疫力,加速疲劳物质的代谢,促进身体的恢复和修复。
第五,藏族甜茶对抗衰老有一定的效果。
茶叶中的茶多酚具有抗氧化作用,能够中和自由基,减缓细胞老化的过程。
此外,茶叶中的维生素C和维生素E能够促进胶原蛋白的合成,保持肌肤的弹性和光泽,延缓皮肤的衰老。
第六,藏族甜茶对预防感冒和提高免疫力也有一定的作用。
茶叶中的茶碱和儿茶素具有抗菌功效,可以杀死或抑制病毒和细菌的生长,减少感冒和其他呼吸道感染的风险。
茶叶中的维生素C能够增强机体的免疫功能,提高机体对抗病毒和细菌的能力。
甜茶也能喝出健康
甜茶也能喝出健康作者:来源:《糖尿病新世界》2010年第05期很多爱好饮茶的糖尿病读者朋友给编辑部打来电话,咨询糖尿病患者可不可以喝茶?其实,糖尿病患者是完全可以喝茶的。
不仅能喝普通的绿茶,而且有一种叫甜叶菊的甜茶更适合糖尿病患者饮用。
甜叶菊具有高甜度、低热量、不含蔗糖的特点(普通叶的甜度是白糖的15-30倍,提取物是白糖甜度的150-300倍)。
经现代中医研究表明:甜叶菊性甘、寒。
归肺、胃二经。
具有生津止渴,利尿降压的功效。
《中草药》1984,15(8):43记载:“具有降低血糖的作用”。
“治疗糖尿病”。
“具有降压的作用”2006年3月第二版的《中药大辞典》记载: “甜叶菊中的蛇菊苷降低正常小鼠血糖,提高小鼠糖耐量,抑制肾上腺素引起的血糖升高。
体外提高胰岛素对大鼠骨骼肌葡萄糖的转运。
蛇菊苷给Ⅱ型糖尿病GK大鼠喂食有降低血糖的作用,增加胰岛β细胞分泌胰岛素”。
多年来,对于甜菊干叶的水浸液有抗糖尿病的作用。
国内外都有很深入的研究,在巴拉圭,Mignel是用甜菊糖甙每天给患者服800mg,用后没有任何副作用,但糖尿病病情确实减轻了。
为了符合科学的要求,他做了深入的研究:对25名糖尿病患者实验结果表明。
用糖甙5g,血糖平均降低了1.96mg,服了6~8小时后血糖量降低最多,以后再逐渐升起,经24h接近原状。
说明食用甜菊鲜叶、干叶及甜菊甙对糖尿病均有一定疗效,并应坚持长期食用。
该结果表明1997年8月在费诺期爱立期召开的第七次国际糖尿病学会上发表了。
广大糖友应当怎样正确食用甜叶菊呢?这一期我们就告诉广大糖友怎么喝“甜茶”1. 洗茶,因甜叶菊甜茶是农户粗加工而成,在加工过程中难免会附带一些灰尘,所以在冲泡前最好用开水冲洗一遍,程序和泡普通茶叶洗茶相似。
九十五度以上开水冲泡,可反复冲泡2—3次。
2.“三高”患者同饮茶一样。
为使口感更佳,可搭配山楂、菊花同饮。
切勿与茶叶搭配。
3 平常人每次取3-10克泡饮。
可与绿茶、红茶、枸杞、决明子、山楂片及其他茶叶混合饮用。
甜茶的功效与作用
甜茶的功效与作用甜茶,又称为糖水、甜水或甜品,是一种以水为基础,加入糖、果汁、奶油等饮用品。
甜茶的种类繁多,可以根据个人口味选择。
甜茶在世界各地都有不同的名字和风味,例如泰国的奶茶,香港的奶茶,台湾的珍珠奶茶等等。
甜茶不仅仅是一种美味,更有许多的功效和作用。
首先,甜茶具有补充能量的作用。
甜茶中含有大量的糖分和碳水化合物,可以迅速提供能量,满足人体活动的需求。
尤其是在疲劳和缺乏精神的时候,喝一杯甜茶可以迅速恢复精力,让人感到舒适和充满活力。
其次,甜茶有助于消化和促进食欲。
甜茶中的糖分可以刺激胃酸的分泌,增加消化液的分泌,促进食物的消化和吸收。
同时,糖分也能够让人们更容易享受食物的味道,增加食欲。
对于食欲不振的人或者是消化不良的人来说,适量喝一杯甜茶可以有效改善这些问题。
另外,甜茶还具有镇静和安抚的作用。
甜茶中含有一定的糖分和酪氨酸等物质,这些物质可以刺激大脑分泌血清素,增加人体的舒适感和幸福感。
如果在焦虑、压力大或者情绪低落的时候喝一杯甜茶,会感觉到放松和平静。
甜茶还含有部分咖啡因,但是相对于咖啡来说,含量比较低,不会造成兴奋或者失眠。
此外,甜茶还有一些其他的功效和作用。
比如说,甜茶中含有丰富的抗氧化物质,可以中和体内的自由基,延缓细胞老化。
甜茶还有一些抗菌和消炎的作用,可以帮助预防感冒和其他病毒感染。
另外,甜茶还具有一定的利尿作用,可以促进体内废物的排泄,有助于清洁身体。
然而,甜茶也有一些需要注意的地方。
首先,甜茶中的糖分过多,容易导致血糖升高,增加肥胖和糖尿病的风险。
因此,喝甜茶的时候要适量控制糖分的添加。
其次,甜茶中也含有咖啡因,过量饮用容易导致心悸、失眠等问题。
尤其是孕妇和儿童要注意控制甜茶的摄入量。
另外,甜茶中也有一些添加剂和防腐剂,选择时要注意选择天然的原料和制作方法。
综上所述,甜茶不仅仅是一种美味的饮品,还具有多种功效和作用。
适量喝甜茶可以补充能量,促进消化和食欲,镇静和安抚情绪,抗氧化和抗菌等。
淡茶的功效与作用
淡茶的功效与作用淡茶是一种以茶叶为原料酿造出来的一种饮品,具有独特的香气和味道。
在中国古代,淡茶一直被视为一种非常珍贵的茶叶,不少皇室贵族都非常喜欢品尝淡茶。
淡茶不仅仅是一种饮品,它还具有许多功效和作用。
本文将分析淡茶的功效和作用。
首先,淡茶能够降低血压。
淡茶中富含的多酚和单宁酸等成分具有很好的降压作用。
这些成分能够抑制体内一种叫做血管紧张素转化酶的酶的活性,从而导致血管扩张,降低血压。
长期饮用淡茶有助于预防高血压和心血管疾病的发生。
其次,淡茶还具有降低血脂的作用。
淡茶中的茶多酚能够有效减少血液中的胆固醇和三酰甘油含量,降低血脂。
血液中血脂水平过高是引发心脑血管疾病的一个重要原因,因此适量饮用淡茶能够预防这些疾病的发生。
第三,淡茶还具有抗菌作用。
淡茶中的茶多酚和儿茶素等成分具有很好的抗菌作用,能够有效抑制细菌、病毒和真菌的生长。
饮用淡茶能够预防和缓解呼吸道感染、胃肠道感染等疾病。
此外,淡茶还具有促进消化的作用。
淡茶中的茶多酚能够促进胃液的分泌,增加胃肠蠕动,提高消化能力。
饮用淡茶能够减轻胃部不适,缓解胃痛和胃酸过多的症状。
还有,淡茶还有助于排毒养颜。
淡茶中的茶多酚具有很好的抗氧化作用,能够清除体内的自由基,减缓衰老过程。
另外,淡茶中的儿茶素还具有美容功效,能够促进皮肤的新陈代谢,使皮肤更加光滑细腻。
此外,淡茶还具有减肥的作用。
淡茶中的儿茶素和咖啡碱等成分能够加速新陈代谢,促进脂肪的分解和燃烧,有助于减少体内脂肪的积累。
饮用淡茶有助于减肥和塑形身材。
最后,淡茶还具有提神醒脑的作用。
淡茶中的咖啡因等成分能够刺激神经系统,提高人的警觉性和记忆力。
适量饮用淡茶有助于提高工作和学习效率。
总之,淡茶具有降压、降血脂、抗菌、促进消化、排毒养颜、减肥和提神醒脑等多种功效。
然而,需要注意的是,淡茶中的咖啡因成分对于某些人来说可能会有刺激作用,因此需要适度饮用,避免过量引起不适。
另外,由于淡茶中的茶多酚对铁吸收有一定的影响,因此贫血患者在饮用淡茶时需要注意。
甜茶叶的功效与作用甜茶叶多少钱一斤
甜茶叶的功效与作用甜茶叶多少钱一斤甜茶含丰富的营养物质和身体所必不可少的微量元素。
据广西省技术监督局分析测试研究所等企业检测結果确认:天然的甜茶中含有18种氨基酸,每100克干品含氨基酸总产量331。
54mg,非常是甜茶中含有身体务必的、人体不能生成,只有从食材中吸收的8种氨基酸。
1、降低血糖据科学研究发现,甜茶叶具备非常高的降低血糖的功效,将甜茶叶之中的甜茶素获取出去,引入到小鼠身体,能够抑止小鼠糖异生,具有降低血糖的功效。
另外,甜茶素可以降低血细胞之中的甘油三酯的含水量,对胆固醇含量也是降低的作用。
2、止咳化痰经试验说明,甜茶具备止咳化痰的作用,将甜茶提取液引入小鼠身体,能够抑止干咳,还可以使呼吸系统酚红排出来量大大增加,由此可见,甜茶具备非常高的镇咳是止疼的作用,甜茶还处于止痛、镇定的作用。
3、分解黑色素甜茶里边带有一种称为黄酮类的物质,能够协助将黑色素溶掉,能够协助降低黑色斑和雀斑。
针对女性而言,黑色素是他们的克星,黑色素会在人们的脸部产生各种各样斑,严重危害外观设计美。
服食甜茶能够去斑,让皮肤更为美白皮肤。
4、輔助糖尿病治疗前边人们却说过,甜茶叶能够降低血糖,值得一提的是,甜茶叶可以用于辅助糖尿病治疗。
由于甜茶叶没有毒副作用,且糖度极高,却没有糖份,尿毒症患者吃甜茶能够考虑她们对甜性食材的要求,又不容易提升血糖。
甜茶叶的作用真的是太变大,那样一种十分甜、十分高的茶,坚信许多人抵御不上吧。
1、甜茶叶的价钱甜茶叶的价钱约为18.50元/斤。
2、甜茶叶的购买技巧当初在宿根上出芽的新株条,于4~5月长出枝条,第二年2月,枝条上的过冬芽出芽,传出新梢,长出新芽,并相继现蕾盛开。
开花期在3~4月。
果子于6月完善,呈橘红色或鲜红色,果子香甜。
甜茶是多年生长植物,但土里的枝干仅能活2~3年。
甜茶叶是靠其宿根每一年初春出芽新株的方法开展繁育升级,增加使用寿命。
因而,甜茶只需栽种一次,主茎就会愈来愈多,总面积逐渐扩张,就能够持续获得很多年。
甜茶适合北方种植
甜茶适合北方种植甜茶,又称作甜菜茶,是一种在北方地区种植的农作物。
它属于菊科,是一年生或二年生草本植物。
甜茶具有浓郁的香味,可以被制成茶或用作糖果的原料,因此备受人们喜爱。
首先,甜茶适合北方种植是因为北方地区的气候条件适合它的生长。
甜茶喜欢阳光充足、温暖湿润的环境,这正是北方地区夏季的气候特点。
在北方的夏季,阳光多、降雨适当,这对甜茶的生长十分有利。
而在南方地区,夏季气温高,潮湿闷热,不利于甜茶的生长。
其次,北方地区的土壤条件也适宜甜茶生长。
甜茶对土壤要求不高,对肥沃的沙质土壤适应性较强。
北方地区的土壤多为沙质土壤,透气性好,保水性弱,这对甜茶的生长十分有利。
而南方地区的土壤多为湿润的黄壤或红壤,保水性较强,不利于甜茶的生长。
此外,北方地区的种植面积较大,有助于形成规模化的种植。
甜茶的种植需要耕地、投资和劳动力等资源,大规模种植能够提高种植效益,降低生产成本。
北方地区的种植面积较大,遍布农田和农村,这为甜茶的种植提供了条件和便利。
此外,北方地区空旷的农田也有利于甜茶的日照和通风,有利于其生长。
另外,甜茶的种植可以增加农民的收入和就业机会。
北方地区的农业以粮食种植为主,经济效益相对较低。
甜茶的种植不仅可以增加农民的收入,还可以提供农村就业机会。
由于甜茶的制作过程复杂,需要手工操作,因此可以吸纳一部分农民从事甜茶的种植和加工工作,从而提高农村的就业率。
总而言之,甜茶适合北方种植是由于北方地区的气候条件适宜、土壤条件适合,而且北方地区的种植规模大,农民收入相对较低,因此种植甜茶可以增加收入和就业机会。
北方地区的甜茶种植为地方经济和农民生活做出了积极贡献。
甜茶养殖方法和注意事项
甜茶养殖方法和注意事项摘要:甜茶是一种深受人们喜爱的养生茶,具有丰富的营养和独特的口感。
本文将介绍甜茶的养殖方法和注意事项,包括选址与土壤要求、种植技巧、水肥管理、病虫害防治等方面内容,为想要养殖甜茶的朋友提供一些实用的指导。
正文:甜茶,又称花草茶,因其独特的甜味而得名,被誉为“天然甜入口”的养生饮品。
养殖甜茶不仅可以满足人们多元化的消费需求,更能享受到自然的绿色食品带来的健康快乐。
下面将详细介绍甜茶的养殖方法和注意事项,助力茶农朋友们成功养殖甜茶。
首先,选址与土壤要求。
甜茶对光照要求较高,因此最好选择充足的阳光直射地带,避免阴暗环境。
同时,甜茶也对气温和湿度有一定的要求,适宜的生长温度为15-30摄氏度,相对湿度在60-80%之间。
土壤方面,甜茶喜欢松软、肥沃、保水性好的土壤,土壤PH值在4.5-6.5之间最适宜,土壤排水性要好,避免水logging现象。
因此,在选址与土壤上需格外注意。
其次,种植技巧。
甜茶的繁殖方式有播种和扦插两种。
如果选择播种,建议在春季播种。
首先,准备好育苗盆,将土壤进行消毒处理,然后均匀播种好的甜茶种子,稍微拍实。
接下来,保持土壤湿润,但不能过湿,同时注意温度保持在20-25摄氏度。
一般来说,播种后大约7-10天会出苗。
如果选择扦插繁殖,可以选择甜茶的半木质部位进行扦插,多在早春或秋季进行。
把扦插苗放置于适宜湿度和温度的环境下,10-15天即可生根成苗。
第三,水肥管理。
甜茶在生长过程中需要充足的水分供给。
当土壤表面干燥时,适时进行浇水,保持土壤湿润但不能过湿。
特别值得注意的是,避免在日照强烈时浇水,以免引发叶片烫伤。
另外,施肥环节也需要注意。
一般可以选择高钾化肥进行追肥,每个月追一次,同时注意避免施用过量化肥,以免产生对甜茶的负面影响。
最后,病虫害防治。
甜茶易受到一些病虫害的侵扰,比如蚜虫、叶螨等。
因此,及时采取有效的防治措施非常重要。
可选用无公害农药进行喷洒,依据实际情况定期检查甜茶的健康状况,发现问题及时采取措施防治。
甜茶的来源——野生甜茶
甜茶的来源——野生甜茶全国各地称甜茶类的茶叶有很多,基本上都是用普通绿茶鲜叶改变传统生产工艺制作而成,甜茶经开水泡后喝去带有甜味。
拉萨甜茶拉萨甜茶,迄今为止已有上百年的历史,已成为拉萨餐饮文化中一道亮丽的特色饮品。
全国各地称甜茶类的茶叶有很多,基本上都是用普通绿茶鲜叶改变传统生产工艺制作而成,甜茶经开水泡后喝去带有甜味。
拉萨甜茶拉萨甜茶,迄今为止已有上百年的历史,已成为拉萨餐饮文化中一道亮丽的特色饮品。
拉萨甜茶是用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等调制而成,其味道香甜可口,营养丰富,深受人们的喜爱。
婚庆甜茶全国多数地方都有婚庆日喝甜茶的风俗习惯,所谓甜茶就是用红糖或白糖加开水调兑而成。
结婚当日,男方用甜茶宴请亲朋好友,并由婆婆或新郎带新娘出来向亲友客人们敬甜茶。
敬茶的时候要严格按照辈序,婆婆或新郎要在旁边挨个教给新娘:这个是谁,那个叫什么。
长辈喝下一杯喜茶,就得回赐一个红包,俗谓之“赏面钱”,并说上一些祝福的话语。
二、野生甜茶甜茶不易种植,以野生自然生长为主,野生甜茶多生长在高山陡壁杂树丛中,高度一般为1-2米,直径2厘米以下。
原产地在广西大瑶山、湖南舜皇山及钱塘江上游真武山一带。
甜茶的叶子边缘有锯齿,味甜,但不含糖份,属天然甜植物,适合糖尿病人食用。
野生甜茶除具备普通绿茶的功效外同时还具有防治心血管疾病、预防中风、防癌作用、预防牙齿疾病等药效,当地人祖祖辈辈、从古至今都有用甜茶煮粽子、煮茶饭、煮茶粥的传统习惯。
三、野生甜茶品种永州舜皇茶舜皇茶是生长于湖南永州舜皇山的蔷薇科珍稀植物,可入茶入药,叶生七叉,茶株带刺,故名为“刺儿茶”,此名相传为“三皇五帝”之一的舜帝所命。
刺儿茶天然含有丰富的多糖,属甜茶品种,入口甘甜,口味较一般茶叶更为独特。
广西野生甜茶学名:RubusSuatrssimusS.Lee英文名Sweettea广西野生甜茶为多年生纯天然、原生态、无污染常绿木本植物。
其叶子呈椭圆形,边缘有锯齿,味微甜。
多穗石柯叶的功效与作用 药用价值
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
多穗石柯叶的功效与作用药用价值
导语:我们知道中药材分很多种,多穗石柯叶也是其中的一种。
要想多穗石柯叶能正确科学的发挥作用需要掌握它的食用方法,因为不同的药材都是拥有着
我们知道中药材分很多种,多穗石柯叶也是其中的一种。
要想多穗石柯叶能正确科学的发挥作用需要掌握它的食用方法,因为不同的药材都是拥有着自己独有的营养和功效的。
下面我们就来研究一下。
【别名】甜茶
【来源】为壳斗科植物多穗柯的叶。
春、夏采收。
【原形态】常绿乔木,高7~15米。
树皮灰褐色;小枝无毛。
单叶互生;卵状披针形至近椭圆形,长12~20厘米,宽5~8厘米,先端渐尖攻尾尖,基部楔形,全缘,下面有灰白色鳞粃,无毛;叶柄长1.5~2厘米。
雌花序常顶生,长15~20厘米。
果序长22~25厘米,果密集;壳斗3~5枚联合,具短柄或几无柄,浅盘形,包围坚果基部,直径7~13毫米,高2~4毫米;苞片三角形,和壳斗贴生,排列成环。
坚果栗色,卵形,直径1~1.5厘米,长1.2~1.6厘米,基部圆形,仅中央和壳斗愈合;果脐深陷。
【生境分布】生于温暖的山地,在土壤湿润肥沃的山谷中生长最好。
分布长江以南各地。
【性味】甜。
【功能主治】治高血压。
【用法用量】内服:煎汤,3~5钱。
【摘录】《*辞典》
【出处】出自金华《常用中草药单方验方选编》
以上讲述了多穗石柯叶的一些食用方法等。
虽然很多药材都可以食
生活常识分享。
甜茶
甜茶文章目录*一、甜茶的概述*二、甜茶的功效与作用*三、甜茶的分类*四、甜茶的药方选录*五、甜茶的服用方法*六、甜茶的选购方法、保存方法甜茶的概述1、甜茶的概述甜茶,中药名。
为虎耳草科绣球属植物腊莲绣球或伞形绣球的幼叶。
腊莲绣球,分布陕西、甘肃、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广西、四川、贵州等地;伞形绣球,分布于安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖南、广西等地。
具有截疟,利尿降压之功效。
主治疟疾,高血压病等症。
2、甜茶的别名刀灰树、剑叶灰木、甜茶、乌脚看、滑叶常山。
3、甜茶的性状形态为小乔木;高2-3m。
小枝圆柱状,或稍呈四菱形,被白色平贴硬毛,老时灰褐色。
单叶对生;叶柄长1-5cm;叶片披针形、椭圆状披针形或倒卵形,长20-30cm,宽2-8cm,先端渐尖,基部楔形或圆形,边线具细锯齿,齿端有硬尖,上面绿色,下面灰色,两面均具平贴硬毛。
聚伞花序项生,花梗密被平贴硬毛;花二型;外缘为不育花,萼片4,花瓣状,白色或紫色,阔卵圆形,先端有锯齿,径约2-4cm;中央为育性花,白色,萼筒与子房合生,被稀疏平贴硬毛,萼片三角形;花瓣5,长方卵形,镊合状排列,雄蕊10;雌蕊1,于房下位,花柱2,柱头头状。
蒴果,半球形,先端截平,长约3mm,有棱脊。
种子细小,两端有翅,黄褐色。
花期5-8月,果期8-9月。
4、甜茶的性味归经性味甘,性凉。
入肝、肾、膀胱经。
5、甜茶的来源为虎耳草科绣球属植物腊莲绣球或伞形绣球的幼叶。
6、甜茶的产地分布腊莲绣球,分布陕西、甘肃、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广西、四川、贵州等地;伞形绣球,分布于安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖南、广西等地。
甜茶的功效与作用1、甜茶的化学成分、营养成分叶中含有根皮甙(pholorizin),为二氢查耳酮菊糖甙,含量约为0.6%。
2、甜茶的功效作用具有止血生肌;和肝健脾之功效。
主外伤出血;吐血;咯血;疮疖;疳积;眼结膜炎等症。
3、甜茶的毒副作用无毒。
甜茶的药用价值
甜茶的药用价值甜茶不仅是一种饮品,还具有要用功效。
下面小编带你了解甜茶的药用价值,希望对你有帮助!甜茶的药用价值甜茶干燥的叶,多经搓揉,呈不规则的扭曲条状或圆粒状,绿褐色或青黑色,有时带有叶柄。
质松易碎,微有霉干菜气,味甜。
1、一种绣球花属植物的叶(名甜茶,但品种未鉴定),其水浸膏或总生物碱对鸡疟有非常显着之抗疟作用,总生物碱的抗疟效价为奎宁的10倍。
从其中提出的生物碱有三种,与常山碱甲、乙、丙相同。
本类生物碱易引起呕吐,抗疟化疗指数不高。
2、降血脂、血糖、胆固醇研究发现,一定浓度的甜茶素具有明显的降血脂作用。
甜茶素还能降低正常小鼠血糖水平,对小鼠糖异生具有明显的抑制作用;同时,甜茶素能明显降低血清甘油三酯水平,对胆固醇含量也有降低作用“”。
用甜茶素提取物绘链脲佐菌素诱发的高血糖大鼠灌胃,3周后测血糖、果糖胺、胰岛素和SOD等指标,甜茶提取物能显着地降低大鼠血糖,增强其抗氧化能力,同时能刺激胰岛素的分泌来降低血糖。
3、止咳祛痰,消炎抗过敏甜茶提取物对浓氨水实验性咳嗽有抑制作用,能明显增加呼吸道酚红排出量,显示止咳祛痰效果,并具有较好的镇痛,抗炎,镇静作用。
在日本,甜茶已用作抗敏药。
4、分解黑色素甜茶中所含的黄铜物质可分解黑色素、抑制黑斑和黄褐斑的形成。
野生甜茶具有相当高的营养价值,其中以广西甜茶最为代表,其所含的多种成分,具有清热解毒、防癌抗癌抗过敏、润肺化痰止咳、减肥降脂降压、降低血胆固醇、抑制和廷缓血管硬化、防治冠心病和糖尿病等众多的保健功能。
甜茶的用法用量内服:煎汤,2~3钱。
外用:捣敷。
甜茶的副作用无毒副作用。
因此野生甜茶是一种无毒、高甜度、低热能和具有保健功能的天然甜味植物,是一种理想的糖类替代品,对避免因长期过量的吃糖、致使人体发胖和诱发高血压、糖尿病、心血管病、肾脏等疾病的人们具有良好辅助疗效,是一种极具开发价值的天然植物。
甜茶的医学记载及附方1、《饮片新参》:“截久疟。
”2、《中国药植图鉴》:“用作利尿药。
甜茶的作用有什么?
甜茶的作用有什么?甜茶,又称为甘草茶或甜根茶,是一种以甘草根为主要原料的传统饮品。
除了作为美味的饮品外,甜茶还具有多种保健功效。
在本文中,我们将介绍甜茶的一些主要作用。
缓解咳嗽甜茶被认为是一种非常有益的草药,可以缓解咳嗽和喉咙疼痛。
它含有一种称为甘草酸的物质,这种物质可以降低喉咙和气管的炎症,从而减轻咳嗽和疼痛的症状。
此外,甘草酸还可以刺激人体免疫系统的抗炎反应,帮助人体更好地抵抗感染。
降低胆固醇水平甜茶中的甘草素和甘草酸均具有降低胆固醇的作用。
胆固醇是一种不饱和脂肪,可以在体内积累并导致多种心血管疾病。
通过饮用甜茶,可以帮助降低血液中的胆固醇水平,从而预防这些健康问题的发生。
改善消化甜茶中含有的甘草根被认为可以改善消化。
它可以促进胃黏膜上皮细胞分泌黏液,从而保护胃部免受消化酸的腐蚀。
此外,甘草根还可以降低胃酸的产生,从而减轻胃部不适和消化不良。
对于患有胃炎和胃溃疡的人来说,饮用甜茶可以帮助缓解症状,促进身体的康复。
提高免疫力甜茶中的甘草酸可以刺激人体免疫系统的抗炎反应,并促进人体产生更多的白细胞和抗体。
这些物质可以帮助身体抵抗疾病和感染。
此外,甘草素还可以减少氧自由基的产生,从而保护身体的细胞免受氧化损伤。
缓解疲劳甜茶被广泛认为是一种能够缓解疲劳的饮品。
它可以提供身体所需的糖分和能量,并帮助身体更好地利用血糖。
此外,甜茶中的甘草素和其他成分还可以增强身体的免疫功能,减少疲劳和病症对身体造成的影响。
总结综合以上的介绍,甜茶具有多种保健功效,如缓解咳嗽、降低胆固醇水平、改善消化、提高免疫力和缓解疲劳等作用。
虽然甜茶的确有这些优点,但我们也需要注意饮用量与时机,避免过量饮用导致身体的不适与伤害。
平时应尽量遵医嘱和个人身体状况,注意合理饮用。
关于西藏甜茶的文章
关于西藏甜茶的文章
西藏甜茶——你未曾品尝的美味
西藏,是一个神秘而又充满魅力的地方。
除了壮美的雪山和广袤的草原,还有一种美食——甜茶,让人们对这里的美好更加向往。
甜茶,是一种以茶叶为主料,加入牛奶、酥油和糖等材料制成的饮品。
它的制作过程非常独特,需要将茶叶、酥油、牛奶和糖放入锅中,煮沸后用铜制的茶筛过滤,最后放入茶碗中即可。
西藏甜茶的特点是鲜香浓郁,既有牛奶的甜香,又有茶叶的苦涩,再加上酥油的醇香,口感上的层次感非常丰富。
同时,它也有一定的功效,能够提神醒脑,消除疲劳,对身体有益。
甜茶在西藏有着很重要的地位。
在藏区,无论是家庭还是宾客,都离不开甜茶。
通常,当客人来到家中时,主人会烹制一碗香浓的甜茶,作为招待客人的礼仪。
而在西藏的寺庙中,甜茶也是必不可少的饮品。
僧侣们每天早晚都会喝上一碗甜茶,以供给身体所需的营养。
除了在藏区,甜茶在国内外也有一定的市场。
随着旅游业的发展,越来越多的游客来到西藏,品尝这一美食。
同时,甜茶也被引入到国内外的餐饮店中,成为了一道独特的饮品。
然而,也有一些人对甜茶的配方提出了质疑。
由于甜茶中含有大量
的酥油和牛奶,对于一些人来说,它的热量和脂肪含量都比较高。
因此,过量饮用甜茶会对身体健康造成不良影响。
总的来说,西藏甜茶是一种独特的美食,它不仅有着浓郁的香味和层次感,还有着一定的功效。
但在饮用时,也需要控制好数量,以免对身体健康造成影响。
生态甜茶的保存方法
生态甜茶的保存方法生态甜茶是一种非常健康、营养丰富的茶叶,它具有多种功效,如美容养颜、减肥瘦身、抗氧化等。
如果想要享受这种茶叶的好处,首先需要保证它的新鲜度和品质。
下面是生态甜茶的保存方法,希望对您有所帮助。
1. 装在密封容器里生态甜茶在空气中容易受潮、变质,因此最好把它装在密封的容器中。
这些容器可以是饭盒、玻璃瓶、食品袋等,只要能够完全密封就可以。
将生态甜茶放入容器中后,注意把空气挤出来,让茶叶与空气隔离。
2. 存放在阴凉、干燥、通风的地方生态甜茶最好存放在阴凉、干燥、通风的地方,不仅可以防止茶叶受潮、霉变,还可以避免阳光直射造成的品质损失。
一般来说,茶叶的存放温度保持在5℃~30℃之间,相对湿度在60%以下即可。
3. 避免与异味接触生态甜茶可以吸附其他物质的气味,因此要避免与其他食品接触。
如果您需要使用冰箱来保持生态甜茶的新鲜度,最好把茶叶装在密封袋里,不要与其他食品放在一起。
4. 不要长时间保存生态甜茶应该尽快饮用,因为茶叶中的营养物质易受风吹日晒、氧化和细菌影响而分解。
因此,不要长时间保存。
尤其是茶叶已经被泡过一次之后,更应该及时饮用,因为二次冲泡会使茶的含氧量增加,容易产生细菌,使茶叶变质。
5. 定期整理茶叶生态甜茶在存储过程中,难免会有积尘、杂质等,因此可以定期检查,并整理茶叶。
首先要用筛子筛出茶叶中的杂质,然后用小勺轻轻搅动茶叶,让茶叶的外表沾有茶汁,再放置在通风干燥的地方晾晒一下即可。
以上是关于生态甜茶的保存方法,希望对大家有所帮助。
如果您想要品尝新鲜的生态甜茶,建议您购买少量,尽快饮用,这样可以保证您享受到最佳的品质。
壮族茶文化的来源
壮族茶文化的来源壮族茶文化的来源壮族茶文化的来源在桂西北大王山区枣壮族人聚居的山区,很久以前就发现一种野生的灌木,其叶煮水喝,甜滋滋的且十分清香。
长期以来,民间就把其树叶加工当茶饮用,故名“甜茶”。
甜茶宜生长在亚热带气候区、海拔500-1000米的丘陵山地,甜茶叶含有价值极高的黄酮、茶多酚和甜味素三种成份。
它的甜度相当于蔗糖的300倍、50公斤鲜甜茶叶晒后可获干茶叶15-17公斤,每50公斤干甜茶叶的甜度相当于750公斤白砂糖的甜度。
广西野生甜茶为多年生纯天然、原生态、无污染常绿木本植物。
其叶子呈椭圆形,边缘有锯齿,味微甜。
内含有的茶多酚、甜茶素、硒、锗等物质。
除具备普通绿茶的功效外同时还具有防治心血管疾病、预防中风、防癌作用、预防牙齿疾病等药效,与罗汉果、合浦珍珠、广西香料等齐名为广西四大名品。
同时甜茶素是一种二萜葡萄糖低热量甜料,是能替代糖的高甜度而低热能且无毒的天然甜料植物。
甜茶因其极高的药用价值,所以采摘的人越来越多,但是甜茶树又不易种植,目前甜茶越来越稀少。
不少地方出现人工种植的甜茶,其主要用于绿化观赏,没有药用功效。
据《广西中药标准》记载,野生甜茶有“清热降火、润肺、祛痰、止咳的功效”。
被誉为“神茶”,其药用性和食用性已为地方医药和民间所证实,它还含有黄酮、甜茶茶多酚,甜茶素。
甜茶茶多酚有明显抗氧化、抗突变、防癌、降低胆固醇、降低血液中低密度脂蛋白、抑制血压上升、抑制血糖上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗食物过敏、改善肠胃微生物环境、消臭的`作用吲,是目前发现最理想的纯天然抗氧化剂,用途十分广泛。
甜茶提取物对浓氨水实验性咳嗽有抑制作用,能明显增加呼吸道酚红排出量,显示止咳祛痰效果,并具有较好的镇痛,抗炎,镇静作用。
在日本,甜茶已用作抗敏药。
甜茶提取物具有较强的抗过敏作用甜茶中所含的黄铜物质可分解黑色素、抑制黑斑和黄褐斑的形成。
野生甜茶是一种无毒、高甜度、低热能和具有保健功能的天然甜味植物,是一种理想的糖类替代品,对避免因长期过量的吃糖、致使人体发胖和诱发高血压、糖尿病、心血管病、肾脏等疾病的人们具有良好辅助疗效,是一种极具开发价值的天然植物。
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甜茶的功效与作用
甜茶对于医药方面的价值是我们难以想象的,对于治疗一些疾病是很有效的。
甜茶中含有很多对人体有益的物质,我们一起来看一看。
【别名】
蜜香草(《本草图经》),甘茶(《中国药植图鉴》)。
【来源】
为虎耳草科植物★腊莲绣球或★伞形绣球花的★嫩叶。
4~5月间采收嫩叶,用手搓揉去其绿汁,晒干。
未经搓揉去汁之叶较硬,称"生叶",不合规格。
【原形态】
植物形态详"土常山"条。
【生境分布】
主产于浙江。
安徽亦产。
【性状】
干燥的叶,多经搓揉,呈不规则的扭曲条状或圆粒状,绿褐色或青黑色,有时带有叶柄。
质松易碎,微有霉干菜气,味甜。
【药理作用】
一种绣球花属植物的叶(名甜茶,但品种未鉴定),其水浸膏或总生物碱对鸡疟有非常显着之抗疟作用,总生物碱的抗疟效价为奎宁的10倍。
从其中提出的生物碱有三种,与常山碱甲、乙、丙相同。
本类生物碱易引起呕吐,抗疟化疗指数不高。
【性味】
①《本草图经》:"甘,凉。
"
【功能主治】
治疟疾。
【用法用量】
内服:煎汤,2~3钱。
外用:捣敷。
【摘录】
《*辞典》
【出处】
出自《饮片新参》
上文我们介绍了什么是甜茶,我们知道甜茶其实是一种中药材,能带给我们养生的功效,几乎没有太大的副作用,所以不妨在闲暇之余试试看哦。