加碘盐中碘酸钾含量的简易化验

加碘盐中碘酸钾含量的简易化验
加碘盐中碘酸钾含量的简易化验方法如下：
材料：加碘盐样品、蒸馏水、醋酸、淀粉溶液、硫酸铵溶液、硫酸亚铁溶液、酒精灯、滴定管、烧杯、磁力搅拌器。

步骤：
1. 取一定量的加碘盐样品（约5克），放入烧杯中。

2. 加入适量的蒸馏水，用磁力搅拌器搅拌溶解。

3. 加入少量醋酸，搅拌均匀。

4. 用滴定管加入适量的淀粉溶液作指示剂。

5. 用硫酸铵溶液滴定，直至出现由淡蓝色变为无色的终点。

6. 记录滴定所耗的硫酸铵溶液体积（V）。

7. 重复上述步骤2-6两次，取平均值。

计算：
碘酸钾含量（mg/g）=（V×0.0127）/样品量（g）
其中0.0127为硫酸铵溶液中每毫升所含碘酸钾的质量（单位为mg）。

注意事项：
1. 操作时要注意安全，避免碘酸钾与皮肤接触。

2. 滴定过程中要慢慢滴加硫酸铵溶液，避免过量滴定。

3. 进行平行实验可以提高结果的准确性。

4. 所使用的试剂应为优质，并要严格按照实验室操作规范进行操作。