清香绿豆棕做法

清香绿豆棕做法
清香绿豆棕做法
用料
糯米 2斤
去壳绿豆 250克
粽叶 100克
草绳（或棉线）适量
盐适量
做法
糯米洗净，调入适量的盐，拌匀。

再加适量的水，泡上三四个小时。

泡好后，将多余的水倒掉。

去壳绿豆洗净，也加适量的水稍微泡一下。

粽叶要泡一会儿，再焯两三遍的'水。

然后捞起晾一下。

这些工作都准备好了，就可以开始包咱们的绿豆粽啦！
这种粽子的个头小一些，所以直接拿一张叶子，双手往里一折，成一个斗型。

然后就可以加入适量的糯米、无壳绿豆，摊均匀了。

然后再铺上一层糯米，再将两侧高于里面馅料的粽叶往里叠，握住。

然后，再将上面的粽叶往下叠。

注意现在的粽子的角应该是和下面的两个角不一样角度的。

最后，再将它用草绳或是棉线紧紧地捆起来。

这个粽子就包好啦！
用同样的方式一一地包好每一个粽子。

然后将粽子整齐地摆入高压锅中，放适量的水，可以开始煮啦！
一个多小时后……粽子们就可以出锅啦~~
出锅后，晾干水分，自然风干……晾凉后口感更佳……素素的粽粽！。