《常见有机物的制备》 学习任务单

《常见有机物的制备》学习任务单
一、学习目标
1、了解常见有机物的性质和用途，理解其制备原理。

2、掌握常见有机物制备的实验装置、操作步骤和注意事项。

3、培养实验设计、操作和问题解决的能力。

二、学习重难点
1、重点
（1）乙醇、乙酸乙酯、乙烯等有机物的制备原理和方法。

（2）实验装置的搭建和操作要点。

2、难点
（1）反应条件的控制和优化。

（2）实验过程中的安全问题和误差分析。

三、知识梳理
1、乙醇的制备
（1）制备原理
通过乙烯与水的加成反应或发酵法来制备乙醇。

乙烯水合法：CH₂=CH₂＋ H₂O → CH₃CH₂OH
发酵法：C₆H₁₂O₆（葡萄糖）→ 2C₂H₅OH ＋ 2CO₂
（2）实验装置
如果采用乙烯水合法，需要的实验装置包括：气体发生装置（产生乙烯）、气体净化装置（除去杂质）、反应装置（进行加成反应）、产物收集装置。

（3）操作步骤
①检查装置的气密性。

②按照装置图连接好仪器。

③加入反应物，控制反应条件（如温度、压力等）。

④收集产物，并进行检验和提纯。

（4）注意事项
①乙烯要干燥纯净，以提高反应效率。

②控制反应温度，防止温度过高或过低。

③产物收集时要注意防止倒吸。

2、乙酸乙酯的制备
（1）制备原理
乙酸和乙醇在浓硫酸催化下发生酯化反应生成乙酸乙酯。

CH₃COOH ＋ C₂H₅OH ⇌ CH₃COOC₂H₅＋ H₂O
（2）实验装置
包括反应装置（带有温度计、回流冷凝管）、产物收集装置。

（3）操作步骤
①在圆底烧瓶中加入乙醇、乙酸和浓硫酸，混合均匀。

②加热反应，控制温度在一定范围内。

③收集产生的乙酸乙酯蒸汽，并进行分离提纯。

（4）注意事项
①试剂的加入顺序：先加乙醇，再加浓硫酸，最后加乙酸。

②浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂，但要缓慢加入，防止飞溅。

③加热温度不能过高，防止乙醇和乙酸大量挥发。

3、乙烯的制备
（1）制备原理
乙醇在浓硫酸作用下，在 170℃时发生消去反应生成乙烯。

C₂H₅OH → CH₂=CH₂↑ ＋ H₂O
（2）实验装置
包括反应装置（圆底烧瓶、温度计）、气体净化装置、收集装置。

（3）操作步骤
①检查装置气密性。

②向圆底烧瓶中加入乙醇和浓硫酸，混合均匀。

③加热至 170℃，产生的乙烯通过净化和收集装置进行收集。

（4）注意事项
①浓硫酸与乙醇的体积比约为 3:1。

②温度要迅速升至 170℃，防止在 140℃时生成乙醚。

③反应过程中要注意防止液体暴沸。

四、实验探究
1、设计实验方案制备某种有机物，要求包括实验目的、实验原理、实验用品、实验步骤、实验现象和实验结论。

2、对实验过程中可能出现的问题进行预测，并提出相应的解决措施。

五、拓展延伸
1、了解工业上大规模制备有机物的方法和流程。

2、探究有机物制备在有机合成中的应用和发展前景。

六、自我检测
1、完成一些与有机物制备相关的选择题、填空题和简答题，巩固
所学知识。

2、进行实验操作的模拟练习，加深对实验步骤和注意事项的理解。

七、学习资源
1、相关教材和参考书籍。

2、网络上的教学视频和实验演示。

通过以上学习任务单，希望能够帮助您系统地学习常见有机物的制备，提高对有机化学实验的理解和操作能力。

祝您学习顺利！。