描写拉面的作文
兰州拉面脱贫面作文
兰州拉面脱贫面作文在咱大中国，美食那可多了去了，但要是说哪碗面有脱贫的大本事，兰州拉面那可就当仁不让了。
我第一次走进兰州拉面馆的时候，就感觉这地方透着一股实在劲儿。
那店面不大不小，收拾得干干净净，桌子擦得能反光。
墙上贴的菜单简单明了，牛肉面、毛细、二细、三细、韭叶，光是这面条的种类就看得人眼花缭乱。
你可别小瞧这一碗兰州拉面，它背后可有不少人的脱贫梦呢。
对于那些在拉面馆里忙前忙后的师傅们来说，这拉面就是他们的金饭碗。
拉面师傅那手艺，简直绝了！就看那一块面在他手里，三拉两扯，就像变魔术一样，变成了一碗粗细均匀的面条。
这拉面师傅大多都是经过多年苦练的，很多人都是从偏远地区来的，原本家里条件不咋好，但是靠着这拉面的手艺，在城市里扎下了根。
咱再说说这牛肉汤，那可是兰州拉面的灵魂。
这汤可不是随随便便熬出来的，得用老骨头、牛肉加上各种香料，小火慢炖好几个小时。
那香味，在门口就能闻见，勾得人直流口水。
那些提供牛肉、面粉等原材料的地方，好多都是贫困地区。
现在因为兰州拉面的需求量大，这些地方的农牧业就发展起来了。
牧民们养的牛不愁卖了，农民种的麦子也能变成香喷喷的面条，大家的收入就像芝麻开花——节节高。
我有个朋友，他家就是在一个贫困山区。
他爸以前就是在家里种地，一年到头也挣不了多少钱。
后来村里有人出去学了兰州拉面的手艺，回来开了个小面馆，生意还挺红火。
他爸就跟着去帮忙，从打杂开始干起，慢慢也学会了拉面。
现在呢，他家在县城都买房子了。
他跟我说，这兰州拉面就像是他们家的福星，把他们家从贫困的泥沼里拉了出来。
而且啊，兰州拉面馆到处都是。
不管是大城市的繁华街道，还是小县城的犄角旮旯，都能看见那标志性的蓝底白字招牌。
这也给很多外地人提供了就业机会。
那些在店里负责端面、收钱、打扫卫生的服务员，很多也是家庭条件不太好的。
他们在这里工作，虽然辛苦，但是能拿到稳定的工资，也能改变自己和家人的生活。
这兰州拉面啊，就像一个神奇的纽带，把食客的味蕾、拉面师傅的手艺、贫困地区的原材料和需要工作的人们都紧紧地连在了一起。
兰州拉面描写作文150
兰州拉面描写作文150篇1牛肉面俗称"牛肉拉面"，是兰州最具特色的大众化经济小吃。
随食客的爱好，拉出大小粗细不同的面条，喜食圆面条的，可以选择粗、二细、三细、细、毛细5种款式；喜食扁面的，可以选择大宽、宽、韭叶3种款式；想吃出个棱角分明的，拉面师傅会为你拉一碗特别的“荞麦楞”。
拉面是一手绝活，一个面节正好拉一大碗面，每拉一下，要在手腕上回折一次，拉到最后，双手上下抖动几次，则面条柔韧绵长，粗细均匀。
观看拉面好像是欣赏杂技表演，拉到最后时的“一拉一闪”又仿佛是舞蹈演员在挥舞着彩带。
牛肉拉面的优劣取决于清汤。
兰州人吃牛肉面，先喝一口汤，便知是不是地道。
熬汤时常选用草原上出产的肥嫩牦牛肉或黄牛肉，加大块牛头骨和腿骨，再按比例加入牛肝汤和鸡汤，在特大罐形铁锅内熬成即可，则肉汤气香味浓，清亮澄澈。
食用时只选用清汤，加入清煮萝卜片和调味料。
煮熟的.拉面浇上萝卜清汤，佐以牛肉丁（或片）、香菜和蒜苗，调入红亮的辣椒油即可食用。
兰州清汤牛肉面有“一清、二白、三红、四绿、五黄”五大特点。
即牛肉汤色清气香；萝卜片洁白纯净；辣椒油鲜红漂浮；香菜、蒜苗新鲜翠绿；面条则柔滑透黄。
兰州人似乎对醋特别偏爱，端来一碗面，先操起大腹醋壶。
调入一股香醋，仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。
吃牛肉面往往要超出平常的食量，一碗面直吃得发梢冒汗，还要将酸辣的清汤喝个精光。
如此美味，实在不忍浪费。
不过，忌食酸辣的食客恐怕难以品尝到牛肉面的酸辣清香。
吃一口果然名不虚传正如清代诗人张澍曾这样赞美“马家大爷牛肉面”：“雨过金城关，白马激霤回。
几度黄河水，临流此路穷。
拉面千丝香，惟独马家爷。
美味难再期，回首故乡远。
日出念真经，暮落白塔空。
焚香自叹息，只盼牛肉面”。
可见早在清代“兰州清汤牛肉拉面”已是兰州的美味小吃了。
篇2兰州，不仅有美丽的黄河，还有美味的牛肉拉面。
早晨起床后，去吃拉面一碗当一天之开始。
正因为兰州人的此习惯，就有些厨师，做拉面的厨师，他们叫做拉面师。
拉面的600字范文精选_初三作文范文
拉面的600字范文精选_初三作文范文拉面是中国传统的面食之一，也是我最喜欢吃的一种面食。
每当我吃到一碗热腾腾的拉面时，就仿佛回到了小时候，感受到母亲的细心烹制和对我无微不至的关怀。
拉面的制作过程非常有趣。
将面粉加水搅拌均匀，搓揉成面团。
接着，将面团擀成薄薄的面皮，在上面撒上少许面粉，再将其折叠起来，一边切割成细条状，一边撒上面粉，最后将面条拉开即可。
整个过程需要快速而有力地拉动面条，使其更加劲道和富有筋道感。
煮熟后，面条非常有弹性，入口即化，十分美味。
拉面的汤底是拉面的灵魂所在。
有的汤底是用牛骨熬制而成的，鲜香浓郁；有的汤底则是由鸡骨和鱼骨熬制而成的，口感鲜嫩。
在汤底中还会加入各种调料，如大葱、姜、蒜等，令整碗面更加香气四溢。
再加上一些配料，如肉片、豆芽、香菜等，既增加了口感的层次感，又提升了面食的美味度。
每次吃拉面，我总是迫不及待地打开面盖，看着那一碗热气腾腾的面条，闻着那阵阵扑鼻的香气，心情不由自主地变得愉悦起来。
我把面条夹到嘴里，咬开一口，热气顿时冲入口腔，满满的满足感涌上心头。
面条劲道十足，汤底鲜美可口，真是美味无比。
除了味道上的满足，拉面还给我带来了对家的思念。
在我离家上学的时候，每当我吃到拉面时，就会想起远在故乡的父母，想起他们为我做的那碗温暖的拉面。
而每当我回到家里，妈妈总会为我准备一碗美味的拉面，让我感受到家人对我的关心和爱。
拉面，不仅是一种美食，更是一种情感的表达。
它将家的温暖和母爱融入成为我对家庭的思念和热爱的载体。
无论在哪里，无论做什么，拉面都能让我感受到家的温暖和母爱的呵护。
细细品味拉面的醇香，不禁让我联想到生活的真谛。
生活也像一碗拉面，需要用心去制作，需要经历风吹雨打的洗礼，才能真正品出属于自己的味道。
而家庭则是这碗拉面的魂灵，它能为我们提供温暖和力量，在生活的道路上给予我们支持和鼓励。
拉面的美味让我对生活充满了期待和热爱。
无论是味觉上的享受，还是精神上的满足，拉面都是我最钟爱的美食之一。
兰州拉面说明文作文范例5篇
兰州拉面说明文作文范例5篇分享借鉴.兰州拉面说明文1说到兰州,我的脑海中没有交通不便.幽静美丽的身影,而是想到了兰州著名的牛肉拉面.人们都流传着一句话:人中吕布,马中赤兔.客观!我却认为:市中兰州,食中牛肉面.真实!兰州拉面,面皮光滑,制作工序严格.所以,兰州拉面才如此美味.它的面皮用手搓制而成,长而光,弹力十足.面皮搓完后,在水中浸十分钟.面汤的味之鲜美,是用牛肉碎和土豆丁加油长久熬制出来的.完工后,再把面皮展开,用四指插入,拉开又合上.〝拉面〞故此得名.兰州拉面,油多而汤鲜,汤鲜而美味,味美而便宜.面香气扑鼻,牛肉少却鲜.这里的牛肉味道清美.我曾去过多个地方的牛肉馆,那些地方的牛肉虽然好吃,却没有兰州牛肉拉面中的牛肉油鲜气香.用这样的牛肉配拉面,天衣无缝.我每次吃的时候,总会被其味深深地吸引住,在牛肉拉面的味气中久久徘徊.真可谓是牛肉面布下的〝天罗地网〞,使我〝插翅难逃〞了.所以每次有人让我赞扬兰州牛肉拉面,我说出的见解总是滔滔不绝,如黄河流水一般一发不可收拾.今天的兰州牛肉拉面总使我回忆起以前吃团圆饭的情景,那时候,每逢中秋节,我都会〝有幸〞尝到美味的牛肉拉面.那时,我充满童真,幼稚中又透着一点可爱呆萌,每天都要吵着闹着要吃兰州牛肉拉面.想起那时,我充满稚气,与现在成熟许多的我有天壤之别.可我还是想念从前吃兰州牛肉拉面的情景.兰州拉面,气味使人神清气爽,味道让人不禁要高歌一曲,表达自己内心的豪放.它是我吃过的最美味的食品.老鞋匠,我想对你说.兰州拉面说明文2今年暑假,我们全家去了趟青海,路过了兰州,自然也吃了享誉全国的兰州拉面.兰州拉面是兰州的特色,向来以〝一清.二白.三红.四绿.五黄〞著称,清是指汤清,用牛大骨熬制的汤色清,可以见底,白是指白萝卜片,白白的萝卜片平铺在清汤上诱人可爱,红是指辣子油的红,纯正的红夹着芝麻特有的香,浮在清汤上煞是好看,绿是指蒜苗,碧绿好看,再加上黄色的薄片牛肉,看起来就让人忍不住要流出口水.我和爸妈去的是位于兰州美食街非常有名的马子禄牛肉拉面馆,当地人都说这家店面好吃.据说早上来此吃早茶的人天天排起长龙,作为我们旅游到此的外地人怎么能不吃呢?再说我对兰州有独特的情怀,我6个月大就去了兰州红古区,一直到我六岁,那里有我难忘的童年记忆.一进面馆,就看见大厅里挤满了人,一股股浓烈夹杂着牛肉味的面香扑鼻而来,有的人因为没有位置就站着或蹲着吃.因为一楼大厅人太多,于是爸爸带着我们来到了二楼精品拉面区.我们点了牛肉面套餐,坐定后我隔着玻璃看见一个拉面的〝壮汉〞叔叔,只见他把一个面团拉长,用手指勾住,再拉长,再勾住,十几个来回,原先的面团变成了线一样的面条,他把拉好的面放到煮沸的大锅里,不到三分钟,将面捞出,放入早已准备好的牛肉汤碗中,放上牛肉和配料,就这样不到五分钟时间,三碗香气扑鼻的牛肉拉面和各色小菜便端了上来.我点的是毛细,爸妈点的是二细,其他还有大宽.二宽等.我的面最细,吃起来很鲜,爸妈的面稍粗,吃起来劲道.我喝了一口面汤,接着吃了几筷面和牛肉,觉得香极了,吃完后浑身热乎乎的,额头上感觉冒出了汗,很是舒服.吃面的十几分钟里,外面的车子停的越来越多,排的队伍也越来越长,我们吃完正准备起身,就有人带着欢声笑语冲到我们身边,看得出他们为自己得到了位置而开心.兰州拉面有着独特的地域风情和味道,我永远不会忘记,它令我回味无穷.兰州拉面说明文3兰州拉面,相信大家一定都不陌生吧!它以精湛的制作技艺闻名于天下.今天我和妈妈就来到了一家拉面馆,一品美味的兰州拉面.那家小拉面馆热闹的很,我们好不容易才找到了两个座位.点过两碗拉面后,只见一位厨师站在餐馆的左侧面,他从一大团面团里分割出的碗口那么大的一块,重重地拍在切板上,然后用右手的掌心向面团拍去.左手在旁边做帮衬.只见,面团立即变形状,一会儿被压得扁扁的,一会儿迅速变成一个圆球了.他拿起面团,两只手迅速的把面团拉成一米开外,在空中甩了几下,又叠起,以迅雷不及掩耳之势再拉住两端,把手腕一转,面团就变成了一个麻花,被拍在了切板上.他把面团又揉成了一个球,加点盐和色拉油,接着又重复了几次之前的动作.接着,他把面团拉成一个长条后,用食指勾住另一端,张开,合拢,迅速地把面团在空中甩来甩去.只见面团越来越细,厨师的手在面中不停穿梭着,很快便分成两份,四份,八份,十六份,面条就这样在空中飞舞,既像一根根银丝带在风中飘动,又像一排排蝴蝶在空中轻盈起舞.不过一会儿面条就拉好了.厨师把拉好的面放进锅里,过了几分钟后,盛在碗里.随后加入准备好的汤汁.牛肉,再均匀地洒上香菜,放进各种佐料,一碗兰州拉面边做成了.厨师将它端到我的面前,才靠近,一阵香气便扑鼻而来,让我迫不及待地想拿起筷子尝一尝.仔细一看,雪白的拉面一部分浸透在褐色的汤中,一部分凸在上面,绿色的香菜,大红的牛肉均匀分布在汤中,若隐若现,让人看着就忍不住〝口水直流3000尺〞了.夹起拉面一尝,香菜和牛肉的香气一下子涌入鼻腔内,还夹杂着一些佐料的咸鲜味.再嚼嚼牛肉,煮的软烂之余还十分有嚼劲.〝咕嘟.咕嘟〞喝一口汤,汤里既有香菜的香,牛肉的鲜,也佐料的咸和辣,令人回味无穷.兰州拉面果然是名副其实,不仅色香味俱全,而且制作过程还十分有观赏性,我下次一定还要再吃一碗,一饱口福!兰州拉面说明文4中国的地方美食种类甚多,多以给人独特的味觉享受而著称.而各种筋道.富有韧性的面条更是风味迥然:庆阳的荞麦面,平凉的噪子面,临夏的羊肉面……而我却对兰州的牛肉拉面情有独钟.兰州牛肉拉面的制作工艺十分讲究.拉面材料采用冬小麦中提取的面粉,制面师傅往盛有面粉的容器中淋水,用筷子搅拌,再徒手揉合,拉成棍状,摔打对折后转为麻花状,再拉成棍状……原本普通的面粉,在他的控制指挥下出神入化,幻化无穷!师傅再次将面团使劲按压糅合,一扯一抻中,无不显露出制面师傅非凡的臂力,刚中带柔的动作中,面条一次次变细,撒一次面粉拉长,再撒一次再拉长……原来的面团化身为一根根细而韧光的面条,如从天而降的道道银丝,在空中划出一道道优美的弧线,稳稳落入锅中.捞起后加入用牛筋骨熬成的汤汁.几片晶莹雪白的萝卜,浇几滴辣油,撒几朵葱花.香菜,最后白切几片牛肉放入,一碗正宗的兰州拉面上桌了.先是一阵香气扑鼻而来,调动着我的味蕾,捧起碗,舔食几滴辣油开胃,吮一口清爽味浓的汤汁,舌尖萦绕着葱香和油香,一阵暖流从我全身淌过.迫不及待地拿起筷子,夹起一束面条,在热气缭绕中将面送入口中.霎时,汤汁的浓郁与面的芳香交织在一起,向我的味蕾发起冲击,细细嚼几下,筋道而又不失弹性,越嚼越有韧劲,越嚼越芳香四溢,便再也受不住这诱惑,大口品尝起这极鲜.香.韧.嫩于一体的面条,满嘴的油光与汤汁后,才不舍地放下手中的碗筷,回味着这风味独具一格的兰州拉面!制面师傅仍在忙碌着,这普普通通的大地所给予的材料,就是和着几百年来人们不断探索新鲜食材的智慧和精神,才凝成了许许多多像兰州拉面这样的独特美食吧!兰州拉面说明文5我相信大家对兰州拉面都不陌生吧!它可是一道十分地道.美味的美食,让人流连忘返,我相信吃过兰州拉面的人,回味无穷.兰州拉面关键的是那特制的汤料,可算是一个秘方.它那棕色的汤汁,点涰着一些碧绿的香菜,上面铺盖着一层褐色的牛肉,再配上那劲道十足的拉面,几片小青菜装饰其中,真是令人垂涎三尺.兰州拉面不仅看相好,吃起来味道更是无法形容,做法也十分的巧妙,就是那汤料不可言传,不知道是怎样配制而成.拉面师傅只需要把事先准备好的面团拉到最长,然后对折一下,继续拉长,再对折,反复十余次,中间面条不能断,为什么拉不断呢!我对此总是产生疑问,面上面好像放过油,之前,布点师傅不停的拍打面团.师傅给每位顾客拉完一份面后,把面条放入锅中煮熟,盛到大碗中,加入秘制的酱料,放入事先切好的牛肉,撒上香菜,兰州拉面就大功告成了.一碗色香味俱全的美味小吃——兰州拉面,就这样端到我这位小顾客的面前.兰州拉面味道好极了.我先闻了一下,迎面而来是一股浓浓的牛肉香味.接着,我喝了一小口汤,更是十分的清凉爽口.我夹起一根面条,面条细细长长的,足足可以伸到头顶,还没断,我猛得吸一口,弹性十足,十分的有咬劲.然后,我吃了一口牛肉,一股鲜美的牛肉味立刻弥漫在我的口腔里,回味无,让我吃了还想吃.吃着吃着,一大碗牛肉面尽然被我吃完了,感觉还不过瘾.但,此时我已经饱了,实在是吃不下去了,就连剩下的汤,我也不省得剩下,继续慢慢的口味牛肉汤,直到喝个精光.人们常说:多吃拉面有营养,汤也十分可口,不能随便浪费.所以,我每次都吃个精光,我又把兰州拉面称为〝营养面〞.兰州拉面以〝汤镜者清,肉烂都香,面细者精〞闻名,绝对是一道地道的美味小吃,真的让人回味无穷人!兰州拉面说明文作文。
拉面的作文600字精选【5篇】2020年
拉面的作文600字精选【5篇】2020年兰州拉面是兰州当地的风味小吃，正宗的兰州拉面是马保子做的。
他做的牛肉面汤鲜味美，特别是他店的“进店一碗汤”，特受人们的喜爱。
这里给大家分享一些关于拉面的作文，供大家参考。
拉面的作文1每个人都有自己最喜欢吃的东西，如果问我啊，我就会大声说：“兰州拉面!”拉面，顾名思义，就是用手把面团拉成面条。
制作时，先将面粉揉成一个团，再把面团分成几个小面团，经过反复拉长和重叠后，一个个圆滚滚的小面团就变成了拉面了!之后，把拉面放入锅中，煮好后再撒上牛肉和香菜，一碗香喷喷的拉面就大功告成了。
的确，兰州拉面是我最爱吃的美味，每次想起来，总能令我回味无穷。
就因为我爱吃拉面，所以发明了一种“叶式拉面法”，听起来还很有学问呢。
首先喝几口汤，让汤汁的味道溢满嘴巴。
其次，拿上一个勺子，将面条放入其中。
再用筷子夹上一点耗牛肉和香菜嗯~~，闻闻，真香!最后，再啊呜一口把它全部吃完。
任那清香味，肉香味在嘴里翻滚，味道好极了。
待吃完面后，再仰起头把汤汁一饮而尽，之后才带着满嘴香气，意犹未尽地离开。
记得有一次，我在吃面的'时候猛吸了一口，结果可想而知，汤汁和面条一起卷席而来，弄的我衣服上，脸上全是金黄色的汤油，在阳光的照耀下一闪一闪的，好看极了。
于是，我便给拉面又取了一个好听的名字，叫做——满碗尽带黄金甲。
这就是兰州拉面，真的十分美味。
不信??你来尝一尝。
拉面的作文2海鲜吃多了会觉得腥;猪肉吃多了会觉得腻;火锅吃多了会觉得燥……可是，兰州拉面我是百吃不厌，越吃越爱吃。
走进路边的小面馆，只要放开喉咙喊一声：“老板，快来碗兰州拉面!”五分钟后：“来喽”伴着清脆的回答，一碗热气腾腾的兰州拉面就端到了你的面前。
透明的汤，乳白的面，鲜红的辣椒，青翠的菜，再加上迎面而来的浓浓香味，胃口大开的人是无论如何也抵挡不了美食的诱惑的。
端起碗后，你用筷子在碗里搅拌几下，香味就会扑鼻而来。
象强烈的冲击波不断刺激着你的嗅觉。
关于拉面的作文精选5篇
关于拉面的作文精选5篇大家一定都有自己最爱吃的食物，我也不例外，喜欢拉面。
这里给大家分享一些关于拉面的作文，希望对大家有所帮助。
关于拉面的作文1美食，不分贵贱，无论是山珍海味，还是家常小菜，是你喜欢就是美食。
民以食为天，各个地方都有特色美食，我作为一名吃货也可谓是吃遍中国，而有一种美味让人回味无穷，它便是大名鼎鼎的兰州拉面。
兰州拉面是一种色香味俱全的美食，这种美食看上去细嫩多汁，白面、绿葱、红色的牛肉，那色彩搭配起来，让人馋涎欲滴，过目不忘。
兰州拉面，闻起来有肉香、汤汁香、面香混合起来香味，好比十瓶香水，不!是十大盆香水。
尤其是它那独特汤汁的香味，让人恨不得把鼻子浸泡在那汤汁里，先让鼻子享受个够。
兰州拉面，不仅看着漂亮闻着香，而且吃起来也劲道。
那面条是戴着小帽子的回族师傅用手工拉出来的，只见他像魔术师一样，把面条在空中甩呀拉呀，不一会儿，就被他拉成很多的细丝，神奇极了!兰州拉面端上桌时，香气扑鼻，馋一口，滑嫩滑嫩的，那汤汁让人赞不绝口。
肉和菜新鲜营养，一口下去，来不及回味就吞下了第二口。
我经常把一碗面吃的干干净净，临走时总要再喝一口汤，那香味让人欲罢不能。
每当饭点，我都会让爸爸带我去吃。
兰州拉面，制作十分有趣。
首先在面团上使出“降龙十八掌”，然后把面团拉开，再合起来，再揉搓，反反复复，来个十来次即可。
最后，将粗面条当跳绳一样甩成细面条就成形了。
接下来就是煮面了，首先把面条放入沸水煮开的锅中，然后加入香菜等调味品，最后浇上秘汁就好。
兰州拉面，你是我心中的山珍海味，我爱死你啦!关于拉面的作文2今天傍晚，妈妈问我们晚饭想吃什么?我和弟弟异口同声地说：“吃拉面!”随即，妈妈就捧出一个不锈钢大水盆，往里面倒了许多面粉，然后倒进了半勺盐，又打了一个鸡蛋倒在面粉里，再往里加水，妈妈一边加水一边用筷子搅拌，把所有的面粉都拌湿了拌匀了之后再用手揉。
大概揉了十几分钟，终于把面粉揉成一团，揉好之后就放在旁边，妈妈说这叫醒面。
牛肉拉面初二作文
牛肉拉面初二作文第1篇：牛肉拉面初二作文面，在我国的古代就有了，可见历史源远流长。
面，有许多种：方便面，长寿面，炒面······每种都很好吃，各有各的特*，让人回味无穷。
但是最合我的胃的还是那连“面”不绝的拉面。
面也分很多种，有青菜拉面，牛肉拉面，羊肉拉面······其中我对牛肉拉面是情有独钟。
说着说着体内的馋虫又爬出来了，本人今天就“*苦*苦”再品尝一下牛肉拉面的滋味。
我来到面馆，点了一份牛肉拉面，然后静静地站在一旁看面条师傅怎样拉面。
只见师傅取出一团面，先在桌子上搓成短短的粗粗的条子，用手尽量拉长一点，然后在空中像荡秋千是的来回晃，每次都重重地落在桌子上发出一声声清脆的响声。
当面团成长长的细细的时，那洁白如雪的面团已经“瘦身”成了一个“瘦子”了，师傅又把两只拿着“面条”（呃~还不能算面条，只是个半成品）的手来回收缩，我还没看清师傅做了什么，拉面已经在他手上了，一根也没断，哇！真是“无影手啊”！师傅把面下到锅里，过了会儿面好了。
师傅把面放到碗里，到上准备好的汤料，再到上些辣椒油，撒上薄薄的牛肉片，一碗热气腾腾的牛肉拉面这就出锅了。
服务员把拉面端到我的桌子上，我望着香喷喷的拉面，简直于心不忍把它吃掉，我使劲的吸了一口气，啊！一股辣香味直冲我的中枢神经，望着那“油浓如血”的辣椒油和肉红*的牛肉，两者搭配起来真是无与伦比的美未完，继续阅读 >第2篇：吃牛肉拉面作文我们家旁边，今天新开了一家兰州牛肉拉面店。
我想自己最喜欢吃牛肉面了，放学以后一定要叫妈妈去买一碗给我吃吃。
在下午放学之后，我们就排队回家去了。
回到家里，我就对妈妈说：妈妈，我现在肚子有点饿了，我想吃一点东西，好吗？噢，你是想吃牛肉面了吧！这样，我现在没有空，给你钱，自己去店里买牛肉拉面吃！好吗？好呀，真是太好了！那你就给我五元钱。
描写拉拉面的作文
描写拉拉面的作文
《拉拉面》
嘿呀，你们知道吗，我特别喜欢看拉拉面的过程，那简直太有意思啦！
记得有一次，我去了一家拉面馆。
一进店门，就瞧见拉面师傅在那儿忙活着呢。
那师傅身材魁梧，大手一伸，就开始摆弄那团面啦。
他先是把面揉啊揉，就像在揉一个大面团玩具一样。
看着他那有力的大手，我就在想，这面要是不听话，师傅会不会揍它一顿呀，哈哈。
他揉了一会儿后，就开始拉面啦。
他把那面团拉长，然后对折，再拉长，再对折，就这么反反复复的。
我看着那面条一点点地变细，感觉可神奇了。
师傅拉着拉着，那面条就像在跳舞一样，在空中飘来飘去的。
哎呀呀，我都看入迷了呢，感觉这哪是在拉拉面呀，简直就是在表演魔术嘛！师傅的手就像是有魔力一样，把那一团面变成了细细长长的面条。
接着，他把面条往锅里一扔，“噗通”一声，那声音听着都觉得好玩。
就这么煮了一会儿，一碗香喷喷的拉面就端到我面前啦。
我大口吃着拉面，心里还在想着刚才师傅拉拉面的情景呢，真的是特别好玩。
这拉拉面啊，看似简单，里面却藏着这么多的乐趣和功夫呢。
以后我
要是有机会，也想去学学拉拉面，感受一下那神奇的过程！嘿嘿，说不定我也能成为一个拉面大师呢！。
介绍兰州牛肉拉面作文
篇一:《小学作文：美味的兰州拉面》美味的兰州拉面到敦煌的旅途中，我和爸爸买的火车票是先坐到兰州，再去敦煌的。
到了兰州，可一定要尝尝那里有名的兰州拉面啦!我和爸爸挑选了一家叫做马子禄的兰州拉面店，这可是中华老字号哦!一进门，一阵香喷喷的拉面味和牛肉味飘进我的鼻子里，我的口水飞流直下三千尺的流了下来。
闻着闻着我都要晕倒了!拉面终于上来了，装面的碗十分大，遮住一个大人的脸都没有丝毫问题!拉面的颜色漂亮极了!有红的辣椒，绿的葱，黄的面，棕的牛肉，白的萝卜，清的汤和橙的红萝卜丝。
拉面色、香、味俱全!而且，在吃兰州拉面时，还有三个讲究呢!第一个讲究是在吃面时，不能用勺;第二个是不能打包;第三个讲究是在吃面时，如果觉得碗太大，想用个小碗——没门!你只能在大碗里吃!开吃哩!我用筷子先挑出一根面，那面又细又长，弹性十足!在嘴里很有嚼劲!而且这拉面有个很特别的地方——它是黄色的!这是因为当地的高山上长着一种黄色的植物，加工进去就有独特的风味，所以，大家可以放心品尝哦!再喝一口汤，“哇”又鲜又清爽，真好喝!再吃一口牛肉，“嗯”果然是地道的牛肉啊!兰州拉面，可真是名不虚传啊!1篇二:《史上最全兰州拉面介绍》史上最全兰州拉面介绍兰州拉面长的面条，看起来似乎容易，其实做面的工序相当复杂。
"蓬灰和面面成线，苦练技巧最关键"。
首先是选用富含面筋，韧性强的优质精粉，以兰州当地的草木烧制的蓬灰和成软面。
往往在前一天，由膀圆力大的小伙子先将大团软面反复捣、揉、抻、拉、摔、掼后，捋成长条，揪成茶杯粗、筷子长的一条条面节，然后随食客的爱好，拉出大小粗细不同的面条，喜食圆面条的，可以选择粗、二细、三细、细、毛细5种款式；喜食扁面的，可以选择大宽、宽、韭叶3种款式；想吃出个棱角分明的，拉面师傅会为你拉一碗特别的"荞麦楞"。
拉面是一手绝活，一个面节正好拉一大碗面，每拉一下，要在手腕上回折一次，拉到最后，双手上下抖动几次，则面条柔韧绵长，粗细均匀。
在学校拉面作文400字
在学校拉面作文400字
在学校的日子里，拉面简直就是我的“救命稻草”！
一大早，还没走到拉面馆，那香味就飘过来了。
啊，这就是幸福的味道吧！吃完一碗拉面，感觉整个人都精神了，就像被充了电一样，活力满满地迎接新的一天。
中午跟朋友们在拉面馆碰头，大家边吃边聊，简直是人生一大乐事！有时候聊聊最近的八卦，有时候聊聊未来的梦想，还有时候就是纯粹地吐槽一下学校的奇葩作业。
嘿，一碗拉面下肚，感觉友情都升温了呢！
到了晚上，拉面馆更是人满为患。
大家都忙了一天，累得像条狗，这时候来一碗热腾腾的拉面，简直是人间美味啊！咬一口筋道的面条，喝一口浓郁的汤底，感觉一天的疲惫都烟消云散了。
吃完拉面，感觉整个人又活过来了，明天又是元气满满的一天！
这就是我们学校的拉面，它不仅仅是一碗面，更是一种生活态度，一种情感的寄托。
每当我想起学校的日子，总会想起那碗热气腾腾的拉面，还有那些和拉面一起度过的美好时光。
我喜欢的美食拉面,抓饭,火锅作文
我喜欢的美食拉面,抓饭,火锅作文
拉面啊，那可真是我的最爱！每次一吃，就仿佛能把我一天的
疲惫都吸走了。
面条滑溜溜的，有嚼劲，汤底浓郁得不得了，特别
是那个骨汤，简直是鲜到骨子里了。
再配上那几片叉烧和葱花，简
直就是人间美味啊！
抓饭？嘿嘿，那可是新疆的招牌菜！金灿灿的米饭，吸满了羊
肉汤的精华，每一口都让人回味无穷。
大块的羊肉，嫩得不行，还
有胡萝卜、洋葱那些蔬菜，简直是完美搭档。
再撒上点孜然和辣椒，哎呀，那味道，简直了！每次去新疆，我必吃的就是抓饭！
火锅嘛，那可是我冬天里的小太阳！不管是麻辣的还是清汤的，我都爱得不行。
食材一丢进去，那香味就直往鼻子里钻。
肉啊、海
鲜啊、蔬菜啊，在锅里煮得咕嘟咕嘟的，看得我都流口水了。
跟朋
友们围在一起，边吃边聊，那种感觉真是太棒了！火锅就是冬天里
的温暖所在啊！。
描写牛肉面的短篇作文200字
描写牛肉面的短篇作文200字牛肉面真好吃作文200字第一篇星期天，我和爸爸一起去吃兰州拉面。
到了面馆，爸爸叫了一声：“两碗牛肉拉面！”不一会儿，服务员就端来两碗热气腾腾的牛肉拉面，我狼吐虎咽地吃了起来。
吃到一半，我感到牛肉太少了，便减缓了吃面的速度，眼睛不时瞟着爸爸碗中的牛肉，目光中满是期望和贪婪。
爸爸发现了我的异样，向我询问：“是不是拉面不够辣？要不我给你加点儿辣油？”“不用了，放辣的反而不好吃。
”我躲开爸爸的目光，吞吞吐吐地回答。
但爸爸似乎看穿了我的心思，又问道：“那一定是牛肉太少了，我给你一点吧！”说着，用筷子挑起了一块块方方正正的牛肉，我连忙说：“不用了！我还多着呢！”爸爸微微一笑，淡淡地说道：“傻孩子，爸爸快吃饱了。
浪费了，也怪可惜的。
”话音刚落，他便夹起那一叠牛肉片，放入我的碗中。
瞬间，一股感动之情涌上心头，一种幸福的电流感袭遍全身。
那天中午，我品尝了世间最美味的牛肉拉面，因为它充满了父爱。
牛肉面真好吃作文200字第二篇我们这有很多凤味小吃：红烧豆腐，麻辣虾尾，过桥米线……其中，我最喜欢吃的就属红烧牛肉面了！红烧牛肉面不仅味美，卖相也好。
烧熟的褐色牛肉浸在棕红色的汤里，一条条又细又长的面条拌着绿色的青菜，红红的香肠与棕褐色的香菇来一个亲密的拥抱，红色的胡萝卜片，金黄色的蛋白丝，香菜、葱花星星点点散落其间！此时，牛肉的浓香、汁的葱香、面的清香，在空气中旋转、飞舞，萦绕着你，包裹着你，使你情不自禁地陶醉于这阵阵的香味中。
这香味不知不觉钻进你的鼻孔，流进你的心田，在你的心中化开、流淌、释放，令你垂涎三尺啊！红烧牛肉面的做法很简单：想吃时，抓一些面条，下在沸腾的水中，煮上两三分钟。
掀开锅盖，再将煮熟的牛肉，洗净的青菜、萝卜、香菇倒入锅中，在煮上几分钟。
待熟后，打开锅盖，撒上切好的香菜，葱花，再倒入少许麻油，一碗色香味俱全的红烧牛肉面就新鲜出炉了，看着看着就“口水直流三千尺”了。
吃红烧牛肉面可是一种享受。
拉面的味道作文600字
拉面的味道作文600字
《拉面的味道》作文一
每次一想起拉面，我的口水就止不住地流。
那一根根细细长长的面条，配上香喷喷的汤，还有那嫩嫩的牛肉，简直是人间美味！
我家附近有一家拉面馆，生意特别好。
有一次，我和爸爸妈妈一起去吃拉面。
刚走进店里，就闻到了那股浓浓的香味。
我们找了个位置坐下，不一会儿，热气腾腾的拉面就端上来了。
我看着那碗拉面，白白的面条在汤里翻滚，绿色的葱花和香菜点缀在上面，还有几片红红的牛肉，太诱人啦！我赶紧拿起筷子，夹起一根面条放进嘴里。
哇，面条又滑又有嚼劲，汤的味道咸咸的、香香的，牛肉也特别嫩。
我大口大口地吃着，不一会儿，一碗拉面就被我吃光了。
从那以后，我经常让爸爸妈妈带我去吃拉面。
拉面的味道，让我总是忘不了。
《拉面的味道》作文二
小朋友们，你们喜欢吃拉面吗？我可喜欢啦！
有一回，我放学回家的路上，路过一家拉面店。
那店里飘出的香味，一下子就把我吸引住了。
我拉着妈妈的手说：“妈妈，我想吃拉面。
”妈妈笑着答应了。
我们走进店里，找了个位子坐下。
不一会儿，一碗热气腾腾的拉面就摆在了我面前。
那面条细细的，像一根根小绳子。
汤是金黄色的，上面飘着一些油花，还有一些小肉块。
我用鼻子闻了闻，好香啊！
我迫不及待地拿起筷子，吃了一大口。
面条软软的，很有弹性，汤的味道也特别好，咸咸的，还有一点辣辣的。
我吃得满头大汗，可还是停不下来。
我把汤都喝光了，肚子吃得饱饱的。
这就是拉面的味道，好吃得不得了！。
文成拉面的作文
文成拉面的作文
《美味的文成拉面》
哎呀呀，说起文成拉面呀，那可真是让我印象深刻得很哩！
有一次，我和朋友特意跑去文成，就是想尝尝那传说中超级好吃的文成拉面。
我们找了一家看起来挺地道的小店，刚一进去，就闻到一股浓浓的面香。
老板热情地招呼着我们，那股热乎劲，就像自家人一样。
点好面后，我们就眼巴巴地等着。
不一会儿，一碗热气腾腾的文成拉面就端上来啦！那面条，细细长长的，还带着点劲道，感觉就像在跟你调皮地打招呼呢！上面撒着的葱花香菜，看着就特别诱人。
我拿起筷子，迫不及待地挑起一撮面，放进嘴里，哇塞，那口感，简直绝了！滑溜溜的面条在嘴里穿梭，带着那独特的面香，让我的味蕾瞬间就被征服了。
我一边吃着，一边看着店里的其他人，大家都吃得津津有味，还不时发出满足的“嗯嗯”声，这画面可真是有趣极了。
吃着吃着，我不小心把汤汁溅到了衣服上，哎呀呀，这可有点小尴尬，但也没办法，谁让这文成拉面太好吃了呢，让我都顾不上形象啦！
等我们把面吃得精光，连汤汁都没剩多少的时候，真的是心满意足啊。
走出店门，我还在回味着那美味的文成拉面，心里想着，下次一定还要再来。
文成拉面，真的是一种让人难以忘怀的美味呀，不信你也去尝尝，保准让你吃得乐不思蜀哩！嘿嘿！。
做拉面的过程作文
做拉面的过程作文
今天是大年初三，我要做拉面。
首先，要和面，把面放在面包机里再倒入适量的水，选择和面程序，大概五到六分钟左右就会变成一个大面团。
这是第一步。
然后，就要醒面。
我原本以为是哇哇大叫地把面叫醒，然而只是用湿毛巾把面盖住。
让面更加劲道，也就是让面有嚼劲、柔嫩，口感变得更好。
紧接着，就要擀面，轻轻地把面擀平，再按上面的步骤醒5到6分钟。
面醒好以后就是最关键的一步了：拉面条。
这一步说简单不简单，说难也不难。
我一开始觉得很简单，用力一扯，面一下子就被扯成了两截。
妈妈对我说：“要轻轻地拉面，还要在桌子上边弹边拉，拉成又细又薄的面条，这样的面条才能特别筋道。
”我轻轻一拉，又在桌子上弹了几下，果然大获成功地拉出又薄又细的面条。
最后一步就是下面条，我原本以为是“小菜一碟”。
但是妈妈事先提醒我：“下面条也要轻轻的，否则汤就会溅到脸上。
还有，不要沿着锅边放，面条容易粘在边上。
”我这次听了妈妈的话，没有出错，成功完成了所有步骤。
晚上，我品尝亲手制作的面条，味道真不错。
《美味的拉面作文》
《美味的拉面作文》
“哇，好想吃拉面啊！”我看着动画片里的人物大口吃着拉面，不禁发出这样的感叹。
这不，周末的时候，爸爸妈妈就带我去了一家拉面馆。
一走进门，就能闻到那股香香的味道，我的口水都快流出来了。
“老板，来三碗拉面！”爸爸喊道。
“好嘞！”老板热情地回应着。
我们找了个位置坐下，我兴奋地四处张望。
面馆里人还不少呢，大家都在津津有味地吃着拉面。
不一会儿，拉面就端上来了。
哇，那细细的面条，那浓浓的汤汁，还有那几片香喷喷的牛肉，看起来太诱人啦！
“快吃吧！”妈妈笑着说。
我迫不及待地拿起筷子，夹起一大筷子面条就往嘴里送。
“哎呀，好烫！”我被烫得直吐舌头。
“哈哈，你慢点吃，小馋猫！”爸爸笑着打趣我。
我吹了吹面条，又吃了一大口，“哇，太好吃啦！”我一边吃一边含糊不清地说。
“这味道真不错！”妈妈也赞不绝口。
我们一家人边吃边聊，开心极了。
“这拉面就像我们的生活一样，虽然普通，但是充满了温暖和幸福。
”爸爸突然感慨地说。
“嗯，就像这面馆里的人，大家都因为这一碗美味的拉面而聚在一起，享受着这一刻的美好。
”妈妈也接着说。
我似懂非懂地点点头，继续大口吃着拉面。
这碗拉面，不仅填满了我的肚子，更让我感受到了家的温暖和幸福。
我想，以后我还会经常来吃这美味的拉面的！这就是我爱的拉面呀！。
最新兰州拉面的作文3篇
导语：兰州拉面是兰州当地的风味小吃，正宗的兰州拉面是马保子做的。
他做的牛肉面汤鲜味美，特别是他店的“进店一碗汤”，特受人们的喜爱。
篇一：兰州拉面说到自己最喜欢吃的东西，那可非兰州拉面莫属了！走到大街，人们各个都是赞不绝口。
这不，周六晚上，我和妈妈又来了!哟！不少顾客都在这儿等着呢！我东看看，西看看，想看看还有没有空座位了。
脖子伸得老长，仿佛长颈鹿的脖子。
我的目光扫射着每一个角落。
生怕它会“溜”走。
“那里没有人！”我拉着妈妈的手，朝靠近厨房的位子快步奔去，坐了下来。
透过门缝，我隐隐约约地看到一位青年人。
他身着黄色大衣，外面穿着一个围裙。
头上戴着一个蓝色蝴蝶花纹般的帽子。
这时，他快速地拿起一团面团，朝上一抛。
那面团像长了眼睛似的，不偏不倚地落在桌子上。
想必他要开始制作拉面了吧！我目不转睛地盯着他。
只见他卷起袖子，左肩微下，右肩上扬，麻利地搓着面团。
搓了好一会儿，拉面师傅便抓起一把面粉撒在面团上，然后又向上面洒了一点水，接着就开始拉面团了。
拉面师傅一手拉着一端，双臂弯曲，迅速地张开又合起，仿佛手中的不是拉面，而是一架手风琴！面团渐渐变瘦变长了，被拉面师傅猛地往桌上一摔打，发出响亮清脆地“啪”声。
瞧！这面团竟变起了魔术！从一更变成了两根，从两根变成四根，渐渐低变得数不胜数，完全成了粗细均匀的细线！拉面师傅将面条往锅里一投，面条门就在水里沸腾嬉戏了。
拉面师傅熟练地拿出碗，加入汤汁、配料，然后把面条放入碗中，放上牛肉，散点香菜。
一碗拉面就完成了！等了好久，终于轮到我们了。
那一片片牛肉像一只只小船，载着乘客（香菜），在面条的世界里遨游。
我越看越忍不住，拿起筷子叉起面条便大口大口地吃了起来，这下可好，汤汁溅了我一脸，烫得我吐出舌头“呼哧呼哧”直吸风。
妈妈见了我这狼狈不堪的样子，说了一句：“小馋猫！”我吃完面条还不过瘾，又“咕嘟”、“咕嘟”把汤全喝了，这才打着饱嗝，心满意足地离开了。
朋友，你有没有一点垂涎欲滴呢？赶快行动，去吃一碗兰州拉面吧！篇二：兰州拉面兰州拉面是兰州当地的风味小吃，正宗的兰州拉面是马保子做的。
拉面小学作文
拉面小学作文拉面小学作文1“拉面”，久闻其名。
因为很多人告诉我，那是多么美妙的食物，遗憾的是我从来没有吃过。
不过有一天，妈妈终于带我去吃拉面了，我很兴奋。
还没到拉面馆，老远就闻到一股香气扑面而来。
进了面馆，里面拉面的品种可真多：有加牛肉的、有盖青菜的、有摊鸡蛋的，还有红烧小排的……我点了一碗最想吃，也最经典的牛肉拉面。
刚点完，做面的叔叔就开始忙碌起来，他先从面堆里切下一个面团，在桌上使劲揉，揉到面团筋斗的时候，抓住面团的两端，一边拉一边甩，像舞蹈一样挥动着双手，面团变得很长。
就在面条快要碰到桌面的时候，他把面条的两端并在一起用一只手抓住，另一只手抓住面条的中间，这样面团就变成两根粗面条。
叔叔就这样不断的重复刚才的动作，把两条粗面条变成四条、由四条变成八条、又由八条变成十六条……面条就越拉越细，最后就做好了，到底拉了几次，不好意思，我也没看清。
面条下了锅，不一会儿热腾腾的面条端上来了，上面不仅有香香的牛肉，还有绿绿的香菜，我用筷子夹了几根面条尝了一下，味道真不错。
这就是传说中的兰州拉面啊！拉面小学作文2今天，我和妈妈商量过了，今天来做拉面。
我别提有多高兴了！我和妈妈到市场买了一袋面粉。
我和妈妈到厨房把面粉取一些放到一个大盆里，我疑惑的问：“这就可揉了吗？”妈妈笑容可掬的说“还要加点水到面粉里搅拌一会儿，面粉就成面团了，这样才能揉。
”我按照妈妈的指示做了。
我揉的时候感到软软的，湿湿的手都粘住了。
我不停地揉啊揉，觉的差不多了，问妈妈：“这样可以了吗”？妈妈说可以了，跟我做面条。
我拿起一小快面团，放在砧板上搓啊搓，搓的长长的，又拿起甩了甩，越甩越起劲，把我的又细又长的面条甩断了，我看着断了的面条有点难过，但要重新做的话很费力气，也很费时间。
我只好把它放在一边，又拿一小块面团重新做，我这次吸取第一次的教训，尽量不要让它断。
看着我完美的杰作我高兴的把它放在一边，等着它和妈妈的面条一起下锅。
我看了看妈妈手中做出的面条，我情不自禁地喊了出来“多好的面条啊！又细又长。
描写拉面动作过程的片段作文
一天，我和爸爸吃完早饭，来到大街上。
突然听到“啪啪”的案板撞击声。
我寻声找去：原来是一位师傅正在做拉面。
我停下了脚步，心想：我虽然吃过拉面，可从没看见过做拉面。
想到这，我便拉住爸爸的手，向那边走去。
只见那位师傅从面盆里拿出一大团和好的面团，放在案板上，像搓衣服似的，先使劲一按，又猛地向前一推，换个地方，再一按。
这样来回弄了好几次，才停了下来。
接着，他把印满手印的面团向案板上使劲一摔，捏住两端，一拉，嘿，圆滚滚的面团一眨眼变成一根杯口粗的“面棍”啦！那师傅又不停歇地把“面棍”的'两端拿在手里，再用手一抖，面棍上下飞舞，像变魔术一样，竟然由粗变细，成了一根根“面绳”。
这下，我可傻了眼，这师傅的手艺可真绝啊！
这时，我问爸爸：“这师傅的本领怎么这么高呀？”爸爸笑着说：“这就叫‘三百六十行，行行出状元’啊！”。
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描写拉面的作文
各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！
说起牛肉拉面，那可是我的最爱。
特别是在寒冬腊月里，吃上一碗热腾腾的牛肉拉面，顿时觉得身上暖融融的，嘴里更是回味无穷。
牛肉拉面可真是美味！那黄澄澄的面条又长又韧，均匀地铺在碗里，上面还铺着几片薄如蝉翼的牛肉。
碗里盛满汤，汤里撒上了香菜、香葱、胡椒粉等，好像还透着股辣味。
我使劲地嗅着那独特的香味，不知不觉口水已经溢满了嘴巴的每个角落。
牛肉拉面的做法看起来并不复杂，却需要非常熟练的技巧和精湛的手艺。
拉面店里的师傅来自兰州，总是戴着顶很有民族特色的白色八角帽。
他先选好一块拳头大小的面团，然后在台面上撒上干面粉，把面团慢慢地拉长，边拉边甩，面条甩在桌上，把一些面粉沾上去，还发出“啪”的
一声脆响。
面条越拉越长，然后把面条对折，拉长，再对折，再拉长，这样，面条越拉越多，越拉越细，拉到和普通面条差不多细了，就把面条娴熟地甩入锅里。
过一段时间，把面条捞出来放入碗里，再放些作料，一碗热腾腾香喷喷的牛肉拉面就做好了。
牛肉拉面特别好吃。
我挑起一大团面准备送进嘴里。
哇！真烫！可那诱人的香味一个劲儿地往我的鼻孔里钻。
我对着面条使劲吹几口气，就“斯通”一声把光滑的面条吸进嘴里。
顿时感觉舌尖有点麻麻的，再一回味，辣中带着香，满嘴都是这种鲜美的味道。
哇——真是好吃！牛肉拉面，就是这个独特的味儿！一想起它，就会使你嘴巴里的口水丰富起来。
各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！。