一种洋姜益生菌酵素及其制备方法[发明专利]

专利名称：一种洋姜益生菌酵素及其制备方法专利类型：发明专利
发明人：李恒,李中洋,李雨,王春阳
申请号：CN201810806059.8
申请日：20180720
公开号：CN108902947A
公开日：
20181130
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明属于酵素生产技术领域，具体涉及一种洋姜益生菌酵素及其制备方法。

本发明以洋姜、火龙果、山楂、山药为主要原料，经过三次发酵而成。

本发明原料的营养成分在科学合理的搭配上更加丰富，在益生菌的发酵作用下，同时严格控制益生菌的种类、用量以及发酵时长，保证原料的发酵更加充分、深度，最终得到一种口感良好、可降血糖的洋姜益生菌酵素。

申请人：扬生(南召)生物科技有限公司
地址：474650 河南省南阳市南召台湾华扬龙生科技产业园
国籍：CN
代理机构：郑州明德知识产权代理事务所(普通合伙)
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