杭州新白鹿菜单1
新白鹿，从小弄堂走出来的大餐厅
一个味道，一段记忆九十年代末的白鹿面馆，不仅菜做得好吃，更重要的是实惠。
一碗片儿川才3元，一份糖醋排骨才5元，非常划算。
附近的街坊邻居有事没事总爱来白鹿面馆搓一顿。
今天已经是一个知名餐饮企业董事长的周文源，那个时候还是个毛头小子。
从西湖职高烹饪专业毕业后，周文源就喜欢研究做菜，当听说顾客夸奖自己烹调出的饭菜可口时，这个年仅22岁的小伙子总是露出憨厚的笑容。
周文源的太太是温州人，因为温州有“白鹿之城”之称，所以面馆取名为白鹿面馆。
在白鹿面馆，周文源负责后厨掌勺，老婆在前厅招呼收银。
每天早上6点，周文源就骑车去附近的龙翔桥菜场购买食材。
日子虽然过得辛苦，但总算还是顺风顺水，少有挫折。
以至于如今已是不惑之年的周文源，在谈及那段时光时脸上总是不经意间流露出幸福的笑容。
“耶稣堂弄店拆迁之前，我们也跑回去看过它，那个地方承载了我们太多回忆……”周文源如是说道。
如今已是新白鹿餐厅区域总厨的褚洪阳，曾是白鹿面馆的一名厨师。
16岁时褚洪阳就离开了老家蚌埠，四处在餐厅厨房里打杂帮工。
2001年除夕，已经背井离乡四年的褚洪阳刚刚失业。
看着别人高高兴兴地过年，他摸了摸口袋里仅有的5块钱，在犹豫了许久之后还是买了一个洋葱，几个土豆，花了3块5度过了那个“难忘”的春节。
过了几天，他远方的表兄来看他，见他那么寒酸，决意帮他改① 新白鹿中西结合的装修风格② 顾客排队等号 许康平 /摄③ 新白鹿上海南京东路店①②③善下伙食。
在菜市场门口，褚洪阳突然听到一个老大娘吆喝——卖报纸。
他摸了下口袋，全身上下刚好有5毛钱，想着报纸可以用来糊墙，于是便买了一份报纸，瞥了一眼招工的启事。
“5毛钱改变了我的一生。
”此后，他常常把这段经历告诉那些刚进厨房的年轻人。
原来，几天前，白鹿面馆人手短缺，老板娘便找到报社登了一条招工的启事。
年初四，褚洪阳和表兄骑着自行车，拎着一只鸡，花了一个小时从菜市场直奔白鹿面馆。
此时的白鹿面馆人山人海，很多人为了吃饭排起了长队。
浙江池上每周菜单(12元)
小 中荤 餐
素 菜
长豆肉丝 番茄炒蛋 油丁黄豆芽
青菜
莴笋肉片 香菇蒸蛋 青椒藕片 糖醋包菜
虾皮冬瓜 木耳花菜肉片 肉沫粉丝 香芹鸡片 蒜香油麦菜 蒜香杭白菜 香辣豆腐 清炒西葫芦
肉沫豆腐 蒜薹肝片 蒜香青菜 麻辣三丝
青椒千张肉丝 韭菜豆芽肉丝
黄瓜炒蛋 肉沫茄子
蒜香大白菜 红油海带丝
烫干丝
炝炒生菜
汤 萝卜骨头汤
西葫芦炒肉片 莴笋肉片
青椒土豆丝 油丁黄豆芽
卤白菜
蒜香黄心菜
油泡塞肉 尖椒炒腊肉 干煎带鱼
干锅鸡
香辣腿排 梅菜大白菜 红烧冬瓜
辣味海带丝 青椒土豆丝 炒青菜
汤 香菇鸡汤
黄花蛋汤 榨菜肉丝汤 咸肉冬瓜汤 三鲜汤
白菜油泡汤 丝瓜蛋汤
本菜单仅提供参考，如遇菜价波动，我司会适当调整
浙江池上每周菜单（8元） 一大荤二素菜，汤，饭
星期一
大 A 红烧狮子头 荤 B 豆腐鱼
星期二 红烧鸡腿 鱼香肉丝
星期三 糖醋鱼 孜然肉片
星期四 面筋烧肉 剁椒蛋饺
星期五
星期六
川香回锅肉 青椒鱼丁
星期日 辣子鸡
黄豆烧鸭 海带节炖肉 香酥汉堡肉
中
芹菜炒香干
餐
素 菜
蒜香大白菜
油丁黄豆芽
花菜
麻辣三丝
葱油杭白菜 红烧冬瓜
青椒藕片 蒜油青菜
鱼香茄子 姜丝冬瓜 木耳花菜 红烧豆腐 蒜香杭白菜 蒜香青菜
蒜泥黄瓜 西葫芦 青椒炒芸丝 青椒豆腐皮 蒜香大白菜 韭菜银芽
汤 榨菜肉丝汤 雪菜蛋汤 鱼头豆腐汤 番茄蛋汤 紫菜蛋汤 冬瓜火腿汤 雪菜蛋汤
大 A 青椒炒腊肉 荤 B 山城辣子鸡
蒜薹炒肉片 香酥鸡排
一万元的菜单标准
一万元的菜单标准
菜单一：
迎宾八彩碟、烤乳猪、鱼香焗龙虾、彩椒炒花枝仁、雪蛤烩鱼翅、蚝皇扒鲍贝、豉油胆蒸老虎斑、大漠风沙鸡、花菇扒时蔬、莲子百合豆沙糕、波士顿龙虾、手磨杏汁西米露、鲜松茸配顶级牛肉、海参煲、金汤花胶烩鱼翅、龙凤果拼鹅肝卷、环球果盘
菜单二：
金甲藏瑞龙、一品脆香金鸡、天山雪莲炖老鸽、清蒸海青斑、蛋清扣澳龙、鲍汁扒伊面、澳洲和牛紫薯牛肋粒、青柠南极冰草、红烧刺参扣鱼肚、红蟳米糕、烤羊腿、樱桃鹅肝、澳洲安格斯带骨牛小排、地中海沙拉、海胆石锅豆腐、药膳松茸鸡、麦冬金瓜、天麻爆甲鱼、南非两头干鲍、堂灼顶级和牛、印度咖喱牛腩、通心粉、布朗尼蛋糕
菜单三：
风味八彩碟、日式大拼盘、迷你佛跳墙、玉环鸳鸯贝、姬松茸炖帝王贝、阿拉斯加蟹、桂花酱果木烤鸭、桂花酱奶香山药、锦绣刺参大拼盘、生吃牡丹虾、煲仔酱焗帝王蟹、清麻汁浸大连鲍、鹅肝脆炸荔茸酥、战斧牛排、孜然羊肉粒、多子玉环瑶柱脯、草莓慕斯。
餐厅公司简介范文
餐厅公司简介范文
杭州新白鹿餐饮管理有限公司
1998年，新白鹿从杭州耶稣堂弄的一家小面馆起家，而后开启
杭州人排队吃饭先河、并十余年创造排队奇迹的人气餐厅。
新白鹿一路走来，在润物细无声的过程中，经历着一次又一次的华丽蜕变与自我超越。
新白鹿始终将餐饮业作为一项民生产业，发展潜力巨大。
新白鹿要站稳行业前列，修炼自身。
新白鹿深知——挑战蕴含机遇，创新成就伟业。
北京零度空间餐饮管理有限公司
小南国餐饮控股有限公司
小南国集团创始于1987年，始终致力于“追求餐饮品质的极致，为全球消费者带来幸福感和满足感”这一企业使命。
从最初只有四
张小桌子的餐厅，到如今业务涉及中餐、西餐、休闲餐饮、饮品、
酒店、行业B2B供应链互联网公司等多种业态，小南国集团正逐步
转型为全球餐饮品牌投资经营集团。
我们的使命
追求餐饮品质的极致，为全球消费者带来幸福感和满足感。
愿景
成为中国唯一且最大的全球餐饮品牌投资经营集团。
集团核心价值
追求极致，持续创新。
核心竞争力
战略前瞻
小南国集团将依靠全新支柱及增长引擎转型为轻资产、重平台、资源整合、资本为王的全球餐饮品牌投资经营集团。
持续创新
引领品位
小南国集团经过30年发展，已拥有品牌无形资产、中西餐品牌管理经营能力、众美联为产业链整合及商业模式优化赋能、集团层面的资本运作能力等多种优势。
整合深化
小南国集团在品牌、供应链、互联网体系等多方面与国际品牌持有者、全市场消费者互动，实现三方的双向传播，改进、提升、创新商业模式及相关商品/服务/体验。
最新100自助餐菜谱大全热菜自助餐中式热菜菜谱大全好吃
最新100自助餐菜谱大全热菜自助餐中式热菜菜谱大全好吃自助餐已经成为了现代人生活中的一种流行餐饮方式，因其丰富的菜品选择和便捷的用餐方式而备受欢迎。
在自助餐中，热菜是不可或缺的一部分，它能为食客带来温暖和满足感。
本文将为大家提供最新100种中式热菜的菜谱，让您在自助餐中享受到丰富多样的热菜美食。
1. 麻辣香锅材料：鸡肉，牛肉，蔬菜（藕片、山药、豆皮等），辣椒，花椒，生姜，蒜头，料酒，酱油，盐，糖，食用油。
做法：先将鸡肉和牛肉切成薄片，腌制片刻。
然后将锅加热，放入适量食用油，爆炒香辣椒和花椒，再倒入腌制好的肉片翻炒。
接下来放入蔬菜和调味料，翻炒均匀即可。
2. 干锅牛柳材料：牛柳，干辣椒，花椒，生姜，蒜头，盐，糖，料酒，酱油，食用油。
做法：将牛柳切成片状，用盐、糖、料酒和酱油腌制30分钟。
然后将锅加热，放入适量食用油，爆炒干辣椒和花椒，再倒入腌制好的牛柳翻炒。
最后加入生姜和蒜头炒匀即可。
3. 宫保鸡丁材料：鸡胸肉，干辣椒，花椒，腰果，生姜，蒜头，盐，糖，料酒，酱油，食用油。
做法：先将鸡胸肉切成丁状，用盐、糖、料酒和酱油腌制20分钟。
然后将锅加热，放入适量食用油，爆炒干辣椒和花椒，再倒入腌制好的鸡丁翻炒。
接下来加入腰果、生姜和蒜头炒匀即可。
4. 鱼香肉丝材料：猪肉，木耳，胡萝卜，青椒，蒜头，姜末，盐，糖，料酒，酱油，食用油。
做法：将猪肉切成丝状，用盐、糖、料酒和酱油腌制片刻。
然后将锅加热，放入适量食用油，爆炒蒜头和姜末，再倒入腌制好的猪肉丝翻炒。
接下来加入木耳、胡萝卜和青椒炒熟即可。
5. 醋溜白菜材料：嫩白菜，生姜，蒜头，盐，糖，醋，食用油。
做法：将嫩白菜切成块状，生姜和蒜头切成末。
然后将锅加热，放入适量食用油，爆炒生姜和蒜末，再倒入切好的白菜块翻炒。
最后加入盐、糖和醋翻炒均匀即可。
通过以上菜谱，您可以制作出最新的100种中式热菜，为自助餐增添更多的选择和美味。
无论是麻辣香锅的辣味刺激，还是宫保鸡丁的鲜香口感，都能够满足食客对自助餐菜品的需求。
员工餐厅星期一到星期天菜谱
星期一午闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼奶油玉米棒梅菜扣肉白灼虾黑椒鸡扒海鱼酱油水粉丝蒜茸青口法式炸鱼片蟹黄豆腐花小瓜猪颈肉法式洋葱汤鸡菇炒鱼肠凉瓜炒蛋黑椒生肠菠萝咕噜肉椒盐田鸡清炒时蔬蒜香骨西湖牛肉羹干贝冬瓜生炒牛崧饭三丝炒面星期一晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼新加坡肉骨茶东坡肉孜然掌中宝黑椒牛扒香煎海鱼碧绿花枝片泰式鱿鱼美味牛筋法式脆皮虾法式洋葱卷香橙烩鸡扒香蕉鱼卷酱爆海斑肚菠萝咕噜肉黑椒焗肥肠清炒时蔬一品甲鱼七彩炒意粉芥菜饭海皇豆腐羹星期二午闽菜粤菜西菜东坡肉清蒸鱼兰花烩青口海鱼酱油水糖醋排骨洋葱猪扒银鱼蒸蛋椒盐虾俄式海鲜豆腐鲍汁百灵菇角瓜牛肉鸡茸蘑菇忌廉汤黑椒芥兰避风塘茄瓜冬笋炒肚皮咸鱼蒸肉饼火爆黄蟮片清炒时蔬干煸鸭风梨炒饭椒盐猪手蔬菜羹锦竹炒面线星期二晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼德国咸猪手东坡肉碧绿螺片哥顿布鸡肉卷鲍汁鱿鱼鲍汁野山菌芝士焗青口炭烧猪颈肉蜜桃百花球鸡茸蘑菇忌廉汤鳗鱼卷京葱海参泡椒墨鱼仔糖醋排骨茶树菇牛柳丝清炒时蔬盐焗老蛏星州炒米西班牙海鲜炒饭蔬菜羹星期三午闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼印尼番茄盒梅菜扣肉姜葱炒蟹美式牛肉汉堡香蒸海鱼蒸让凉瓜西班牙蒸鱼黑椒淡菜韭菜花鹅肠菠菜海鲜忌廉汤五味飘香肉青红椒炒鸡球蹄筋蒸蛋花雕溜鱼片油泡牛蛙清炒时蔬椒盐鲜鱿扬州炒饭海米冬瓜日式炒乌冬酸辣汤星期三晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼美国牛扒东坡肉避风塘炒蟹俄式烩羊脊背西芹目鱼花东海游龙明虾海鲜派一品甲鱼花雕溜鱼片菠菜海鲜忌廉汤黑椒蜗牛金华玉树鸡滑炒鱼片四宝炒虾仁京葱孜然牛柳清炒时蔬蒜香骨芋头海鲜炒饭金勾大白菜黑椒牛柳意粉一品瑶柱羹星期四午闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼俄罗斯酿青椒香芋扣肉白灼苦螺印度咖喱鸡海鱼酱油水淮小排骨法式烩文蛤黑椒牛肉兰豆花枝片罗宋汤蟹黄豆腐青豆泥清炒四季豆小瓜炒爽肚奇味酱闷鸭清炒时蔬酱爆鱼肚干炒牛河盐焗老蛏意式炒饭芥菜火鸭汤星期四晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼新加坡明虾东坡肉百花玉环香草烤鹿扒酥炸昌鱼脆皮乳鸽芥菜鱼柳卷甜豆炒虾球粉丝蒜茸扇贝罗宋汤油泡墨鱼仔飘香骨鸦片鱼头青豆泥干煸鸡中翅清炒时蔬黑椒芥兰豉油皇炒面炭烧角螺咸鱼鸡粒炒饭芥菜火鸭汤星期五午闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼培根芦露卷东坡肉椒盐虾芝士焗扇贝海鱼酱油水苦瓜炒蛋洋葱猪扒椒盐牛蛙香炸酥腿玉米忌廉汤黑椒牛肉双菇扒菜胆鸡腿菇鱼肠孜然炒羊肉红扒猪肘杭州鸡骨架干贝冬瓜日式炒乌冬火爆黄蟮片苦螺羹芥菜饭星期五晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼红酒烩牛尾东坡肉法式脆皮虾杏香鱼汉堡芝香烤鳗鱼西柠菊花鱼韩式烤鸡腿蒜香骨碧绿炒螺片玉米忌廉汤椒盐鲜鱿姜葱炒蟹西芹夏果炒百合杭州鸡骨酱酱爆海斑肚清炒时蔬美味牛筋七彩炒意粉蟹肉扒菜胆印尼炒饭苦螺羹星期六午闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼洋葱猪扒东坡肉白灼虾奶油玉米棒海鱼酱油水小瓜猪颈肉泰式鸡扒蟹黄豆腐韭菜花鹅肠南瓜海鲜忌廉汤蒜香骨年糕炒蟹奇味酱焖鸭清炒时蔬大蒜炒肚条鲍汁野山菌五味飘香骨扬州炒饭红扒猪肘粟米羹锦竹面线星期六晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼法式牛扒东坡肉东海游龙西班牙牛肉卷鳗鱼卷荷叶蒸水鱼水果卡夫明虾酱爆鹿肉锦绣皇冠贝南瓜海鲜忌廉汤黑椒生肠西兰花枝片滑炒鱼片双菇菜胆鸦片鱼头年糕炒蟹甜豆炒虾球香芋海鲜饭鲍汁鱿鱼星州炒米粟米羹星期日午闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼香炸土豆梨东坡肉蒜茸蒸青口德国红酒梅肉海鱼酱油水甜豆炒咸肉白汁银鱼黑椒牛肉避风塘炒蟹麦尼斯托郎汤椒盐猪手家乡酿豆腐双椒肥肠菠萝鸡片蹄筋煎蛋清炒时蔬油泡牛蛙日式炒乌冬干煸鸭咸蛋黄炒饭西湖牛肉羹星期日晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼挪威三文鱼东坡肉吉列虾球香橙烤鸭脯干烧哈哈鱼露笋炒螺片香草海鲜塔黑椒墨鱼仔飘香骨麦尼斯托郎汤窝笋炒烟肉丝碧绿炒仙掌酱螺海斑肚清炒时蔬茶树菇牛柳丝菠萝鸡片炭烧猪颈肉印尼炒饭炒冬粉西湖牛肉羹。
舌尖上的美味
1、新安江奶酸菜鱼(去过？来好店分享下感受吧！)地址：舟山东路推荐理由：【酸菜鱼】《舌尖上的中国》第一集出现。
这是一道四川民间家常菜，但在各地流传甚广，做法也很多变，在杭州的新安江，招牌“奶酸菜鱼”自成一派，粉丝众多。
2、兰州牛肉拉面(中山北路店) （去过？来好店分享下感受吧！）地址：杭州下城区中山北路176号(近凤起路)推荐理由：【兰州拉面】《舌尖上的中国》第二集出现。
一碗拉面，从面到汤到配料，无一不讲究，而且还有独家秘笈，兰州拉面也是因此闻名天下，走遍全国。
因为价格一如既往的实惠，是很多上班族的最爱。
3、香港一哥云吞面世家（去过？来好店分享下感受吧！）地址：杭州上城区中山中路302号(近中国邮政)推荐理由：【鲜虾云吞面】《舌尖上的中国》第三集出现。
很有名气的广东风味美食，简单来说，云吞面就是馄饨加面条，不过做法却比较考究。
在杭州，很多港式茶餐厅基本都能尝到。
4、马灯部落（去过？来好店分享下感受吧！）地址：杭州西湖区虎跑路四眼井238号(近动物园)推荐理由：【烤羊排】《舌尖上的中国》第三集出现。
烤羊排是中国西部地区的风味名菜，精选上等新鲜进口的羊排，经过精心的腌制，淋上独创的酱汁精烤，撕啃间不禁让人豪情大发。
马灯部落的这道招牌菜据说就是店主从大西北觅得的。
5、玉泉饭店（去过？来好店分享下感受吧！）地址：杭州西湖区玉古路138号浙大玉泉校区门口(浙大路口)推荐理由：【绍兴醉鸡】《舌尖上的中国》第三集出现。
绍兴是花雕酒的著名产地，以花雕酒烹调而成的“醉鸡”也就成为江浙一带的名菜。
6、宴山庭酒楼（去过？来好店分享下感受吧！）地址：杭州上城区劳动路127号(近索芙特大酒店)推荐理由：【臭桂鱼】《舌尖上的中国》第四集出现。
原是一道安徽名菜，此菜制作时用淡盐腌制后，鱼身散发出一股似臭非臭的味道而得名。
在杭城并不多见，点评上仅觅得一家有吃。
7、江南红楼（去过？来好店分享下感受吧！）地址：杭州上城区河坊街53-4号(近江城路)推荐理由：【醉虾】《舌尖上的中国》第四集中出现。
百家鲜菜谱代码
百家鲜菜谱代码冷菜百家鲜酱鸭901 醉虾928 五香卤牛肉929 古越醉青鱼908 泡椒凤爪309 秘制鸭舌923 双脆海蜇305 香干马兰头812 天目笋干920 凉拌海带818 西湖藕片240 香菜干丝904 美极酱萝卜916 松花豆腐105 手剥笋270 水果色拉910 素烧鹅918 油炸花生米902 拍黄瓜909本店特色菜千岛湖鱼头195（整份）257（半份）铁板蛋皮豆腐767 外婆肉圆儿245 特色蒸黄鱼911（特大）254（普通）山沟沟本鸡煲300（整份）303（半份）醋溜鱼块197 手撕包心菜161 特色炒粉丝636 一品大白菜711 神仙鸭639（整份）826（半份）干菜爆河虾631 女士酱排253 农夫烤鱼615 农家鲜625 手剥芋艿137 农夫笋烧肉139杭州名菜西湖醋鱼705 龙井虾仁135 东坡肉706 清汤鱼圆728（大份）244（小份）宋嫂鱼羹907（大份）735（小份）叫化童子鸡644 老鸭煲619（大份）136（小份）油焖春笋729 西湖莼菜汤102（大份）722（小份）油爆虾171 虾爆鳝背738 杭州卷鸡725 钱江肉丝734 干炸响铃707 西湖牛肉羹248（大份）736（小份）江河海鲜黄鳝煲178 红烧黄鳝179 酱爆黄鳝180 雪菜串汤汪刺鱼111 笋干菜蒸汪刺鱼271红烧汪刺鱼218 干炸带鱼151 红烧带鱼152 清蒸鲫鱼140 葱油鲫鱼141 红烧鲫鱼142 雪菜蒸小黄鱼147 干炸小黄鱼148 红烧小黄鱼149 黑鱼二吃156 酸菜鱼157 清蒸鲈鱼174 葱油鲈鱼175 红烧鲈鱼164 铁板鲈鱼301 松子鲈鱼739 盐水虾169 白灼河虾170 油爆牛蛙709 干锅牛蛙667香辣菜香辣小龙虾718 水煮鱼片196 毛血旺134 香辣泥鳅112 川味回锅肉108 水煮肉片113 香菇青菜117 清炒青菜118 腐皮青菜757 蒜泥生菜126 蚝油生菜127 清炒生菜168酱爆茄子121 尖椒茄子122 蒜泥菠菜256 上汤菠菜632 清炒菠菜166 笋干丝瓜132 丝瓜炒蛋199 清炒丝瓜165 丝瓜毛豆2222 清炒冬瓜129 咸肉冬瓜130 臭豆腐冬瓜131 酸辣土豆丝125 清炒土豆丝184 清炒南瓜120 蛋黄南瓜119 雪菜豆瓣803 清炒芥兰232 蒜泥芥兰185 清炒大白菜673 油焖尖椒133羹汤煲、锅仔川汤鲫鱼143 腌笃鲜煲617 雪菜小黄鱼锅仔234 三鲜粉丝锅仔236 西红柿牛腩锅仔237 笋干仔排锅仔235 番茄蛋汤611 丝瓜蛋汤337 青菜豆腐汤221 咸肉冬瓜汤612 鱼头豆腐汤777（整份）787（半份）家常菜干煸茶树菇275 干锅茶树菇123 油炸臭豆腐624 毛豆笋干炒尖椒220 毛豆笋干炒雪菜2200 酱爆螺丝801 上汤螺丝627 家常豆腐713 土豆烧牛肉723 三丝本芹233 糖醋排骨712 梅干菜扣肉226 韭菜炒春笋634 雪菜炒春笋663 百家鲜小炒皇630 三丁甜豆633 尖椒牛柳228 临平红烧羊肉629 宁式鳝丝888 臭味相投223 韭菜炒蛋653 尖椒肉丝225家常菜特价菜麻辣豆腐727（原价）260（特价）雪菜素几214（原价）262（特价）番茄炒蛋215（原价）261（特价）烂糊肉丝243（原价）264（特价）乡村小炒242（原价）263（特价）水波蛋224（原价）163（特价）青蒜炒猪肝219（原价）265（特价）杭三鲜247（原价）268（特价）开洋咸肉龙阳干煲249（原价）269（特价）红葱牛柳246（原价）267（特价）干炸小鱼儿926（原价）266（特价）蛋黄玉米222（原价）623（原价）青蒜炒鸭血211（原价）206（特价）主食三丝春卷406 干菜肉夹馍320（大份）321（小份）黄金糕276 葱包烩儿408白米饭103 片儿川808 肉丝炒年糕813 梅干菜炒饭816 扬州炒饭814 菜泡饭828（大份）822（小份）饮料类农夫山泉1013 听可乐1002 听雪碧1001 旺仔306 听椰子汁1021 中酷儿1005 王老吉1026 大可乐1004 大雪碧1003 果粒橙104 苹果汁154 蓝莓汁1010黄酒类普加饭1006 三年陈1028 五年陈1029 咸亨太雕1031啤酒类金西湖啤酒1007 雪花生啤819 雪花纯生820 西湖绿雨1009 红石梁1008 千岛湖823 青岛经典251 青岛纯生138 小青岛1111 哈尔滨啤酒1018奥古特1112红酒类威龙干红1030 威龙干红橡木桶1036 长城干红橡木桶153白酒类劲酒1027 伊力小酒1012 36°伊力特曲255（一斤）1015（半斤）52°伊力特曲1022（一斤）38°泰山特曲1020（一斤）1015（半斤）33°泰山五年陈1035 小糊涂仙1133（一斤）1144（半斤）土烧桂花酒966 38°杭酒2601（一斤）2602（半斤）52°杭酒2603 老台门2600其他类餐具302 打包100 鸡蛋一个3000 太湖蟹555 醉湖蟹556 香辣蟹588 剁椒鱼头216（整份）797（半份）杨梅酒110（一杯）109（半杯）。
景区游玩杭州方案策划活动
景区游玩杭州方案策划活动第一天：西湖游船+断桥残雪+梅家坞（建议时间：半天）在杭州游玩，首先不能错过的就是西湖。
作为杭州最知名的景点之一，西湖的美景一直令人神往。
早上可以乘船游览西湖，欣赏如画般的景色。
推荐晨雾中的西湖更具诗意和浪漫氛围。
午饭后，可以前往断桥残雪。
断桥残雪是杭州的标志性景观，尤其在冬天，残雪映衬下的断桥更显寒意。
在这里可以漫步走廊，感受冬天的寂静与美丽。
下午时分，前往梅家坞。
梅家坞是杭州一处以梅花著称的观景胜地，尤其在梅花盛开的季节更是美不胜收。
在这里可以欣赏到不同品种的梅花，感受春天的气息。
第二天：灵隐寺+苏堤春晓+茶山竹海（建议时间：半天）早上，前往杭州以佛教圣地而著名的灵隐寺。
灵隐寺位于飞来峰下，有着深厚的历史和文化底蕴。
在这里，您可以参观寺庙、品味素斋，感受宁静的氛围。
午饭后，可以前往苏堤春晓。
苏堤是杭州的著名湖滨景区，尤其是在春天，满眼的桃红杏黄使人陶醉其中。
在这里可以散步、骑行，感受春天的美好。
下午时分，游览茶山竹海。
茶山竹海位于杭州西南部，是杭州市区最大的森林公园之一。
在这里，您可以感受浓烈的自然气息，尽情欣赏山水之美。
第三天：岳庙+千岛湖+新白鹿峰（建议时间：一天）早上，前往岳庙。
岳庙是一个以纪念伍子胥为目的的道观，也是中国南方唯一一座保存完整的、有文化、有历史、有景色的大型岳庙，至今已有1400多年的历史。
在这里可以了解中国古代的历史文化。
中午，乘车前往千岛湖，这是中国最大的人工湖泊之一。
千岛湖以湛蓝的湖水和独特的岛屿景观而闻名。
在这里，您可以乘船游览湖区，欣赏湖光山色，体验大自然的魅力。
下午时分，游览新白鹿峰。
新白鹿峰是杭州地表最高的山峰之一，也是杭州的重要风景名胜区之一。
在这里，您可以徒步攀爬，俯瞰整个千岛湖美景。
第四天：宋城+博物馆观展+夜游西湖（建议时间：半天）早上，前往宋城。
宋城是一座集文化表演、旅游观光、商业购物为一体的综合性旅游景区。
在这里，您可以观看宋代文化表演，了解中国古代的历史。
充满喜气的菜名
充满喜气的菜名：“一团和气”是炸芝麻团；“年年高升”是香煎年糕；“碧玉绣球”是冬瓜鱼肉丸；“鸿运照福星”是八珍鱼肚羹；“大展鸿图”是蟹黄炒桂花鱼翅；“生意兴隆”是珧柱扒仙菇；“祝君如意”是珧柱、榆耳、竹笙、蟹肉、蛋白、露笋等的集锦；“岁晚大团圆”是露笋、鲜菇、白菌、肉丸、豆腐、粉丝等，中间放车厘子；“八仙贺新喜”则是由８个精美的围碟组成；“好事乐重重”是基围虾两吃；“竹声报平安”是一道韩式铁板烧；“祥和千日暖”是一盘黄金大饼；“红红火火过新年”是葱姜炒肉蟹；“新春愉快”是清蒸桂鱼；“万象更新”是清炒时蔬；“白发齐眉”，是粉丝蒸扇贝“青龙卧雪”是一盘白糖，在上面放根黄瓜“青龙过海”是一碗清汤，上面漂着一根葱“母子相会”是黄豆炒黄豆芽“玉子游虾”是煎炸日本豆腐“酥软在心头”是茄子“游凤戏水”是乌鸡人参汤“红红火火年年高”是韩国泡菜炒年糕“芙蓉百花鲍”是鲍鱼这几样材料简单，挺方便的"元宝送福"是炖鱼"喜气洋洋"是炖羊肉"金银满屋"是麻辣蕨菜"津津有味"是麻辣牛蹄筋".金鸡报喜"是红烧鸡"福运鸡爪”是鸡爪".吉庆有余"是金枪鱼"发财饺子"是白菜牛肉饺子"五彩缤纷"是鱼丸四到奉：什锦头盒—个、下马点二式（粉果、烟麦）、上汤片儿面每位—盆2四热荤：鸡皮鲟龙、蟹黄鲜菇、玉簪出鸡、夜合虾仁3四冷荤：酥姜皮蛋、京都肾球、酥炸鲫鱼、凤眼腰4四双拼：菠萝拼火鹅、北菇拼猪腰、青瓜拼腰花、露笋拼鸡肉5四大碗：一品官燕、凤尾大裙翅、象拔虞琴、金钱豹狸6四中碗：虎扣龙藏、仙鹤烩熊掌、银针炒翅、鼎湖上素7四小碗：炒梅花北鹿丝、红炉烘雪衣、干烧网鲍片、凤入竹林8匹每位：月中丹桂、舌战群懦、清汤雪耳、鹿羧水鸭9四烧烤：烧乳猪全体、如意鸡—对、冶尔巴—札、挂炉片皮鸭—对10四冷素：斋扎蹄、素笋尖、斋面根、素白菌11四座采：清蒸海鲜、广肚乳鸽、乌龙肘子、灯烧羊腿12八咸点：母子鲜虾饺、鸡肉拉皮卷、云腿馅儿府、蟹肉海棠果、鲜虾扒水饺、百花酿鱼肚、芙蓉鸡粒饺、酥炸鲈鱼条13八甜点：改瑰煎蛋糕、脆皮菠萝球、奶油灯香酥、莲子蓉方脯、得汁鸳鸯筒、芝麻凤凰卷、七彩冻香糕、水晶鲜奶冻14二甜菜：西瓜盅、雪冻杏仁豆腐15—面：干烧伊面九寸16—干饭：白饭17—稀饭：白粥18四饭菜：咸蛋、牛乳、咸鱼、炒菜19—汤：草菇蛋花汤20四跟汤：酸辣牙（跟外猪）、火腿上汤（跟第一道甜点）、长春汤（跟片皮鸭）、草丛上汤（跟伊面）21四跟面制品：于层帘（跟乳猪）、片儿烧（跟如意鸡），粑粑（跟片皮鸭）、如意卷（跟哈尔巴）22—百子桃包：雀鹿蜂猴百子寿桃全座。
“名师来了”系列之新白鹿技术总监汪海瀛
“名师来了”系列之新白鹿技术总监汪海瀛为让学生们近距离接触名师大厨，营造一个良好的学习氛围进而让同学们了解更多烹饪知识的精髓，2016年3月15日，杭州新东方烹饪学校“名师来了”系列迎来了新白鹿技术总监汪海瀛。
师生们夹道欢迎拥有着丰富餐饮工作经验的汪总监，荣誉加身：2010年中国浙江（国际）餐饮产业博览会荣获中华特色名宴“钻石奖”；2011年亚洲素食大会素菜点设计大赛荣获“白金奖”和“金奖”；2011年浙江青年厨汪争霸赛荣获“厨星奖”；2012年首届中国萧山萝卜节大赛，荣获“中国十大创意奖”。
汪总监经验分享活动于上午九点正式开始，现场座无虚席。
汪总监首先向同学们简单介绍了所演示的三道菜肴，接着分享了他从厨以来的心得体会。
课堂上，汪总监妙语连珠，教室里不时爆发出热烈的掌声。
汪总监告诉同学们，技术是永远不会过时的，厨师永远都是“金饭碗”，练好本领，学好技术等于为自己创造好的未来。
大师现场演示随后，汪总监深入浅出地为同学们阐述了三道菜肴的制作方法及技巧，并一边展示厨艺一边为同学们逐个讲解食材的特点、烹制的流程以及菜肴制作的注意事项等，看他精湛的刀功，熟练的烹饪手法，无刻不征服现场的同学们。
随着菜肴的装盘，现场更是掌声如潮，不少学生拿出手机拍下这“艺术品”。
同学们纷纷拍照最后，汪总监与现场学子零距离交流，同学们也是把握如此良机，提出不少疑惑，都得到了汪总监的“指导”。
汪总监为同学们答疑作为浙江省最专业的烹饪培训基地，杭州新东方烹饪学校在为学子提供专业的烹饪培训之余，也非常注重校园文化氛围的营造，会定期邀请烹饪界的翘楚与大师来校为学子们讲学，真正为学子提供一个学习烹饪、实现烹饪梦想的最佳平台。
作品欣赏：鱼羊鲜菠萝牛柳蛋黄鸡翅。
广西华南烹饪技工学校合作企业新白鹿简介模板
旗下门店介绍
1、杭州新白鹿游泳馆店（总店）
地址：中山北路572号
2、杭州新白鹿龙游路店 地址：龙游路56号
旗下门店介绍
3、杭州新白鹿银泰西湖店
地址：延安路98号
4、杭州新白鹿萧山店 地址：市心中路288号
杭州新白鹿餐 饮管理有限公 司
1
企业简介
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目录
企业文化、服务理念
3
门店、菜品介绍
简介
创立于1998年，杭州知名餐饮连锁品牌，主打杭帮菜，采取直营 经营模式，总部位于杭州下城区中山北路572号，旗下现有20家 门店，员工近1900人
企业简介
新白鹿作为杭州知名连锁品牌，于1998年，首度以“白鹿面馆”的经 营模式登陆杭州餐饮市场，成功开启了杭州城“排队吃饭”的先河。
后改名为新白鹿餐厅，总部位于杭州中山北路572号。截至2016年6月， 在杭州共有龙游路店、游泳馆店、银泰西湖店、萧山店、新塘店、解百新 元华店、西湖文化广场店、滨江店、城西银泰店、运河上街店、西城广场 店、中大银泰店、万达广场店、下沙银泰店、天工艺苑店十五家门店，另 有湖州爱山银泰店，位于上海南京东路800号东方商厦9楼的南京东路店、 浦东张杨路65号永安珠宝4楼的永安珠宝店、普陀区真光路1288号百联中 环4楼的百联中环店，总计共十九家门店。员工总数近1800人。 新白鹿是著名的“排队餐厅”，是十余年延续排队奇迹的人气餐厅。 每当用餐时间，总有大量食客排队用餐，生意十分火爆。
15、杭州翠苑店
地址：西湖区文一路
296号汇和城5f
旗下门店介绍
16、上海浦东张杨路店
(晚餐)70元自助餐菜单
1月11日自助（晚餐）菜单70元/位中式冷菜8种
小葱拌豆腐翡翠莲藕辣黄瓜条
大坞狗肉
凉拌耳丝
微湖咸鸭蛋
杏仁菠菜
杭椒泡海笋
热菜12种
杭椒杏鲍菇牛柳香菇油菜干炸里脊羊肉汤炖白菜尖椒芹菜炒土豆条家常煎炒豆腐皮冬瓜炖排骨鸭蛋粉皮海米小瓜养生素菜煲毛血旺干炸黄花鱼
粥汤4种
养生紫薯大米粥、玉米龙骨汤、咸糊豆绿豆小米粥
自腌小菜4种
菜根香榨菜丝糖蒜腐乳
杂粮5种
蒸玉米、红薯、胡萝卜、南瓜、花生、
主食8种
胶东大包、火腿炒饭、炒面、煎饼、花卷、单饼、烧饼、馒头、
中西点心4种
港式蛋挞土司鲜果蛋糕菜煎饼
明档现做3种
酱鸡、水饺单饼卷馓子
鲜果6种
橘子西瓜香蕉圣女果柚子海黄瓜
饮料6种
橙汁苹果汁可乐雪碧咖啡奶茶
沙拉吧
球生菜混和生菜樱桃蕃茄混和甜椒甜玉米
洋葱胡萝卜条黄瓜条西芹条
汁酱
法式色拉酱意大利色拉酱千岛汁甜酱辣酱
配料：酸瓜，水榄，水瓜柳，鸡尾洋葱宾客确认签字：。
酒店自助餐菜单
酒店自助餐菜单自助餐A冷菜主料盐水河虾河虾咖喱蟹梭子蟹葱油桂鱼桂鱼红参牛腩牛腩广式广东菜心菜心秘制花菜有机花菜菌菇乳鸽汤云南蒸老鸽主食扬州炒饭水饺B热菜主料盐水基围虾基围虾宿迁瓦块鱼草鱼红烧野生甲鱼甲鱼农家菜公鸡老公鸡五谷杂粮玉米紫薯等干锅包菜包菜天麻炖仔排汤仔排主食海鲜炒饭煎包 C热菜主料黑椒牛仔骨牛仔骨椒盐大明虾大明虾红烧戈鱼戈鱼黄狗猪头肉猪耳朵猪头肉雪菜尖椒蘑菇蘑菇尖椒香干炒本芹本芹酸辣汤香芹豆腐等主食炒面白米饭 D热菜主料葱爆羊肉京葱羊肉毛笋干烧肉毛笋干羊肉红烧黄鳝交白黄鳝蒜蓉扇贝扇贝肉汁萝卜萝卜付皮炒青菜青菜菌菇甲鱼汤甲鱼主食炒米粉干煎饺A广式酱鸭拼盘橙汁冬瓜条陆集粉皮尖椒皮蛋麻辣鸡翅尖泰汁青口奶油蛋糕巧克力慕斯脆皮香蕉爆香冰淇淋B烤鸭镜盘四川麻味鱿鱼皮蛋鸭卷拼凉拌生什菇原味干丝水果沙拉草莓慕斯水果蛋糕奶油生瓜卷香脆地瓜丸C口水鸡五香牛肉红油猪耳紫甘蓝拌豆茴拍黄瓜中式包菜黑森林蛋糕香蕉蛋糕曲奇山崖卷D老醋粥蛰香瓜烤鸡拼盘花椒牛肚皮蛋豆腐生凉拌贡菜红油绿纱带芝士蛋糕蛋糕卷小汉堡南瓜饼桌餐A热菜主料重量广式蒸桂鱼骆马湖野生桂鱼 750克盐水河虾白虾 300克咸肉蒸蟹肉大闸蟹肉 625克骆马湖老鸭煲散养老鸭 1250克绿豆煲藕藕 1000克香干炒水芹水芹 750克醋参炖泗阳双孢菇汤泗阳双孢菇 250克主食面汤尖椒调料重量主料烟熏才鸟鱼 300克鱼陈醋凤爪 400克鸡爪蒜香萝卜 300克白萝卜椰香木瓜 1只椰汁半瓶糟香毛豆 200克毛豆荚果拼西瓜提子甘蔗 B热菜主料重量土酱白刺鱼骆马湖白刺鱼 800克酱油水河虾河虾 300克红烧新袁羊肉新袁羊肉 1000克农家草公鸡散养鸡 1300克香干烧茼蒿茼蒿750克有机娃娃菜娃娃菜 500克草花肉汁汤鲜肉 250克调味菜杭州卤鸭嫩鸭半只脆瓜海蜇海蜇 150克五香牛肉牛腱子 200克泰式沙律球生菜紫包菜苦菊等 500克蓝色妖姬山药桂花 250克关东木耳木耳200克主食阳春面生煎包水果盘哈密瓜草莓葡萄 C热菜主料重量绝味骆马湖大鱼头大鱼头 1750克盐水河虾河虾 300克碳烤乳猪皇乳猪 1000克芥蓝炒澳带芥蓝澳带 650克鱼斗杏鲍菇杏鲍菇 520克大银鱼土鸡蛋土鸡蛋 500克鱼羹参本鸡汤本鸡 1200克调味菜包公黑鱼大草鱼 300克脆瓜海蜇海蜇 150克葱油菜鲍鱼菜鲍 1只油浸金瓜日本金瓜 250克面酱黄瓜黄瓜 400克主食菜泡饭榴莲酥果盘西瓜京桔桂圆 D热菜主料重量红烩大巴鱼大巴鱼 1050克新时尚本地黄牛肉黑标牛肉600克梅干菜蒸野生湖鳗野生湖鳗 1000克红烧沭阳生态鹅沭阳鹅 1000克酱肉冬笋大蒜冬笋 800克付皮青菜青菜 750克云南菌炖野生甲鱼汤甲鱼 750克调味菜烟熏千岛桂鱼桂鱼 300克夫妻肺片牛肚牛舌 150克盐焗鸡小鸡仔半只胶麻黄瓜黄瓜 300克泰式沙律球生菜紫包菜等 200克怪味腰果腰果 200克主食粥生煎包果盘火龙果哈密瓜提子桌餐白云糕杂粮粥水饺时花二道尖椒小黄鱼配煎饼盐水草鸡蛋热牛奶陪燕麦(现磨豆浆) 鲜榨西瓜汁叉烧包奶皇包生煎包烤土司配黄油果酱草莓慕斯水果沙拉水果拼盘(位)桌餐白云糕玉米糊阳春面时花二道清蒸酱菜大头菜丝配煎饼热牛奶配燕麦(现磨豆浆) 鲜榨橙汁猪肉包豆沙包煎饺汪式硬包配黄油果酱巧克力慕斯水果蛋糕蔬菜沙拉水果拼盘(位)分餐菜单热菜主料重量酒酿长江长江鲥鱼 125克梅干菜蒸鳗鱼野生湖鳗 150克香煎牛排牛排 120克葱爆羊肉羊肉 100克百合西芹西芹 100克香干水水80克笋干老鸭汤老鸭 150克调味碟烟熏鲑鱼拼五香牛肉拼碧玉簪拼百合敦主食面疙瘩煎饺(分位)水果西瓜提子甘蔗B热菜主料重量飘香树虾树虾一只 50克皇朝牛筋骨牛仔骨 150克红烧大巴鱼大巴鱼 350克芥兰烧澳带芥兰澳带 150克吉利时( ) 100克浓汤丝瓜丝瓜 150克 ( )扣甲鱼汤甲鱼 100克调味碟红枣拼毛豆夹拼酱鸭拼夫妻肺片主食阳春面拼生煎包(位)水果盘哈密瓜草莓葡萄C热菜主料重量蛋羹蒸鲑鱼鲑鱼 150克鲍汁扣花胶花胶 50克香酥鸭老鸭 100克梅干菜扣肉五花肉 50克鲍汁扣真菌真菌 100克清炒()菜 80克虫草花肉汁汤鲜肉 50克调味碟椰香木瓜品脆瓜海蜇拼碧玉簪拼香螺主食菜泡饭车轮饼水果盘西瓜草莓桂圆D热菜主料重量浓汤浸鲜鲍鲜鲍 50克香煎银鳕鱼银鳕鱼 100克农家黄狗猪头肉猪头肉 150克鲑鱼狮子头鲑鱼 100克 XO酱豆角卷豆角卷 150克银盏花鸽松老鸽 50克红烧()鱼 ()鱼 200克调味碟酱萝卜拼山药拼鸭舌拼盐焗鸡主食粥生煎包水果火龙果提子哈密瓜分餐 A菜泡饭(分)黑板鸡扒(位)白粥/杂粮粥(位)盐水草鸡蛋(位)现磨豆浆/鲜榨西瓜汁(位) 生煎包/叉烧包(位)水果拼B中式炒面/汤面(位)柠檬煎龙利鱼(位)皮蛋瘦肉粥/黑水粥(位)煎鸡蛋(位)现磨玉米汁/鲜榨青瓜汁(位) 肉包/刀切(位)水果拼(位)。
杭帮菜菜谱大全
杭帮菜菜谱大全杭帮菜，是浙江杭州地区的一种特色菜系，以其鲜、嫩、鲜香、香醇、油亮、软糯、酥脆等特点而著称。
杭帮菜以其独特的烹饪工艺和口味吸引了众多食客，成为中国八大菜系之一。
今天，我们就来分享一些经典的杭帮菜菜谱，让你在家也能享受到正宗的杭帮菜美味。
一、西湖醋鱼。
主料，草鱼一条，葱姜蒜适量，醋、糖、酱油、料酒适量。
做法，1. 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，切成块状；2. 将鱼块用盐腌制片刻，沥干水分备用；3. 葱姜蒜切末备用；4. 热锅凉油，将鱼块煎至两面金黄，盛出备用；5. 留底油，放入葱姜蒜炒香，加入醋、糖、酱油、料酒烧开，淋在煎好的鱼块上即可。
二、东坡肉。
主料，五花肉500克，葱姜蒜适量，冰糖适量，料酒适量。
做法，1. 将五花肉切成大块，放入滚水中焯水捞出备用；2. 热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，加入冰糖炒化；3. 将焯水后的五花肉放入锅中，加入适量料酒，炖煮至肉烂即可。
三、叫化鸡。
主料，鸡一只，盐、料酒、葱姜蒜适量。
做法，1. 将鸡洗净，切块，用盐腌制片刻，沥干水分备用；2. 热锅凉油，将鸡块煎至两面金黄，盛出备用；3. 留底油，放入葱姜蒜炒香，加入适量料酒，加入适量清水，烧开后放入煎好的鸡块，炖煮至汤汁浓稠即可。
四、西湖牛肉羹。
主料，牛肉200克，西湖醋、淀粉、盐、葱姜蒜、料酒适量。
做法，1. 将牛肉切丝，加入盐、料酒、淀粉腌制片刻备用；2. 热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，加入适量清水烧开；3. 将腌制好的牛肉丝放入锅中焯水，捞出备用；4. 将焯水后的牛肉丝放入装有西湖醋的碗中，淋上烧开的汤汁即可。
以上就是一些经典的杭帮菜菜谱，希望能给大家带来一些灵感，让你也能在家享受到正宗的杭帮菜美味。
希望大家都能动手尝试一下，享受烹饪的乐趣。
中餐自助餐菜单
中餐自助餐菜单1. 前菜1. 凉拌黄瓜2. 酸辣土豆丝3. 蒜泥白肉4. 红油抄手5. 炸酱面6. 炒面2. 主菜1. 水煮鱼鲜嫩的鱼块搭配麻辣红汤，口感麻辣鲜香。
2. 宫保鸡丁鸡肉块炒制后与花生、辣椒等配料混合，外酥里嫩，麻辣香脆。
3. 糖醋排骨酥脆的糖醋排骨，外酥里嫩，甜酸可口。
4. 蒸鲈鱼清蒸的鲈鱼鲜嫩多汁，口感细腻。
5. 家常豆腐软滑的豆腐搭配鲜美的家常调料，口感浓郁。
3. 主食1. 炸鸡腿香脆的外皮，嫩滑的鸡肉，味道美味非凡。
2. 炒饭大火炒制的炒饭，颗粒分明，香味扑鼻。
3. 红烧肉肥瘦相间的红烧肉，慢炖入味，肉质酥烂。
4. 麻辣香锅各类蔬菜、豆腐、肉类等一起烹饪，麻辣鲜香。
5. 炒面口感弹牙的炒面，酱料浓郁，各种食材搭配丰富。
4. 小吃1. 春卷薄脆的春卷皮包裹着鲜美的蔬菜和肉馅，外皮金黄酥脆。
2. 酥皮饺子酥皮酥脆，内馅鲜美可口。
3. 红豆糕香甜软糯的红豆糕，口感醇厚。
5. 汤品1. 酸辣汤酸辣可口的酸辣汤，开胃又暖身。
2. 鸡蛋花汤温暖营养的鸡蛋花汤，口感滑嫩。
6. 水果1. 西瓜2. 苹果3. 橙子4. 葡萄5. 提子7. 甜点1. 红豆包2. 蛋挞3. 牛奶布丁4. 芒果布丁5. 水果拼盘以上是中餐自助餐的菜单。
无论是前菜、主菜还是汤品、小吃，都提供多种选择，满足不同客人的口味需求。
同时，丰富的水果和甜点也让就餐体验更加完美。
无论是家庭聚餐还是商务宴请，中餐自助餐是一个不错的选择。
希望大家能够尽情享受美食的同时，度过美好的一天。
金华特色私房菜馆推荐菜品
金华特色私房菜馆推荐菜品金华作为浙江省的一个重要城市，因其独特的地理条件和丰富的文化历史而闻名。
除了著名的金华火腿和金华酒，在金华还有一大亮点，那就是特色私房菜馆。
这些私房菜馆以地道的金华菜为主打，以其独特的口味和精心安排的菜单吸引着众多食客。
以下是我向大家推荐的几家金华特色私房菜馆以及他们的推荐菜品。
一、仓井私房菜馆仓井私房菜馆位于金华市中心的一条小巷中，看似平常的外观隐藏着一家拥有百年历史的私房菜馆。
进入仓井，你会感受到浓厚的传统氛围，这里的菜品都是基于当地的独特食材制作的。
1. 金华红烧肉：这是仓井私房菜馆最具特色的菜品之一。
选用金华猪肉，搭配秘制酱汁，经过慢炖而成，肉质鲜嫩，入口即化。
红烧肉酱汁浓郁，淋在米饭上更是美味。
2. 金华鳝鱼豆腐煲：这道菜以金华本地的鲜活鳝鱼为主料，搭配豆腐、蔬菜等烹饪而成。
鳝鱼肉质滑嫩，豆腐入口鲜香，汤汁鲜美，非常适合秋冬季节享用。
二、福元斋私房菜馆福元斋私房菜馆位于金华市的一家老字号菜馆，拥有百年的历史。
在这里，你可以尝到正宗的金华菜，品味到传统的金华味道。
1. 金华火腿炒饭：福元斋私房菜馆的金华火腿炒饭是最受欢迎的菜品之一。
选用金华著名的金华火腿和金华米炒制而成，粒粒饱满，香气四溢，是一道让人回味无穷的美食。
2. 干炒牛河：这是福元斋私房菜馆的另一道招牌菜品。
选用香嫩的牛肉和金华特色的牛河炒制而成，口感鲜美，米线软糯Q弹，菜品口味独特，让人忍不住回味。
三、老妈私房菜馆老妈私房菜馆位于金华市区，以其独特的菜品和舒适的用餐环境吸引了许多食客。
菜品种类繁多，满足了不同人群的口味需求。
1. 日本寿司：老妈私房菜馆的寿司是一道必点的佳肴。
新鲜的鱼类配上醇香的寿司饭，口感鲜美，让人流连忘返。
2. 火锅：老妈私房菜馆的火锅是冬季必吃的美食，汤底鲜美，丰富的配料选择，让人可以尽情享受美食的乐趣。
以上就是我向大家推荐的几家金华特色私房菜馆以及他们的推荐菜品。
金华丰富多样的地理和人文资源为这里的私房菜馆提供了丰富的食材和灵感，每一道菜品都承载着金华的传统和文化。
中餐零点菜单
中餐零点菜单seek； pursue； go/search/hanker after； crave； court； woo； go/run after中餐零点菜单冷菜区烧烤卤味大拼盘--------38元咸水鸭---------28元油焖笋 --------18元 - 棒棒鸡--------28元拌鸡丝-------26元葱油白鸡------28元切片火腿-------18元拌腰片-------18元五香牛肉-------38元苔菜花生------16元杂菜沙拉------12元萝卜丝拌海蜇平皮------18元白切肉------20元拼双笋-----12元醉蟹------38元凉拌黄瓜-----12元凉拌毛豆------16元手剥笋------18元冷菜看家：糖醋心里美----18元蒜泥白肉-----28元卤味葱油鸡-----30元花雕醉鸡卷-------28元凉拌肚丝-------28元热菜大全—川王看家菜：东坡金角 68元豆豉蒸耗儿鱼c:\iknow\docshare\data\cur_work\&to=58元重庆辣子鸡58元旱蒸全鸡 48元酸萝卜老鸭汤48元口袋豆腐28元开水白菜18元明星荤类：四川水煮牛肉------58元芙蓉青蟹------58元坛子肉------48元蜜柚烧牛蛙----48元毛肚火锅--------48元锅巴虾仁----38元龙井虾仁-----38元酸菜鱼-------38元酱烧小黄鱼------28元水煮鱼--------28元口水鸡-------28元荷叶糯米蒸排骨-------28元青菜狮子头--------28元樟茶鸭子-------28元鸡公煲--------28元豆瓣鲜鱼面----20元怪味素鸡------28元鱼香肉丝-----20元香辣猪蹄-----28元糖醋排骨-----28元宫保鸡丁------28元东坡肉------28元明星素类：苏炸茄饼-------18元青椒皮蛋------18元炒土豆泥------18元四川泡菜-----18元槽醉冬笋-----18元干煸青椒苦瓜----18元豆腐丸子-----18元炝圆白菜卷-----18元干煸四季豆-----18元干煸土豆丝----18元干煸竹笋------18元熏豆腐干----18元金针土豆丝------18元手撕包菜------12元油淋茄子-----12元蚝油生菜-----16元椒盐玉米------16元自制魔芋豆腐----12元明星汤类：炖节瓜盅------16元绿豆芽黄瓜汤-----12元紫菜豆花羹-----12元芙蓉豆腐汤-----16元酸辣汤------16元三鲜汤-----18元雪菜肉丝豆腐汤-----20元明星甜点酒酿橘乐银耳四喜汤圆赤豆糕红豆粥豌豆黄春卷艾窝窝黄桥烧饼主食米饭小馒头水饺面食水果什锦烩水果拼盘大、中、小您的到来,是对我们的肯定,我们将全心全意为您服务欢迎光临本餐厅,每消费一次,可以对积分10分,累计100分可免费送一个水果拼盘.。