《小型家庭生态农场》PPT课件

表1 实施基地周边河道水质监测结果汇总表（mg/L）
时间
地点
6月8日
3号河 4号河
6月29日
3号河 4号河
11月2日
3号河 4号河
11月23日
3号河 4号河
地面水环境质量标准 水质分类Ⅳ类≤
地面水环境质量标准 水质分类Ⅴ类≤
pH
6.92 6.96 6.92 6.97 7.55 7.61 7.54 7.62
一、探索猪粪尿资源化利用方式
3. 稻麦二茬农作物生长氮磷需求量 松江区粮食家庭农场以大小麦和水稻轮作形式为
主，根据松江区农业技术服务中心测土配方，提供 松江区稻麦二茬轮作方式下作物氮磷需求量，每亩 农田全年需纯氮39.3公斤，全磷6.3公斤。
一、探索猪粪尿资源化利用方式
4．猪液泡粪还田量的确定
依据欧美等国家根据土地能够消纳的畜禽粪便N或P5O2，来确定畜 禽粪便施用量，防止氮磷等养分流失所造成的环境污染。 • 基于氮的每亩农田每年猪液泡粪需求量：39.3公斤÷0.002=19650公斤 • 基于磷的每亩农田每年猪液泡粪需求量：6.3公斤÷0.00087=7241公斤 • 以最小的养分需求量决定施用量，考虑到畜禽粪便在贮存和施用过程
研究目标
• 制定家庭养猪农场疫病综合防控规范，将育肥期肉猪死亡 率控制在5%以内；
• 制定家庭养猪农场标准化技术操作规范； • 形成农场猪粪尿全面还田利用的基本方式，并加以固定； • 建成一家以发酵床为核心的垫料养猪场，并形成适合上海
地区的饲养模式。
课题实施进展
一、探索猪粪尿资源化利用方式
1. 进行了三次液泡粪养分动态检测 ； 2. 年初为示范基地配备猪粪尿还田设备 ； 3. 进行了三次猪粪尿淌（喷）灌技术的还田示范 ； 4. 年初利用粪尿储存辅助设施，对干湿分离的猪粪进行堆肥
6～9
CODcr
BOD5
（化学需氧量） （生化需氧量）
38.21
13
50.60
14
38.17
13
50.68
14
15.91
3
19.20
3
16.01
3
19.23
4
30
6
总P
0.07 0.11 0.08 0.10 0.05 0.07 0.06 0.06
0.3
6～9
40
10
0.4
氨氮Байду номын сангаас
0.70 1.79 0.71 1.78 0.50 0.80 0.48 0.83
全磷(P2O5) (%)
0.062
0.1 0.1 0.087
全钾(K2O) (%) 0.13
0.14 0.16 0.14
一、探索猪粪尿资源化利用方式
2. 农场猪粪尿水日产生量 农场内猪粪尿水的产生量受冲洗水量和季节温度变
化等因素的影响，变化的幅度较大，我们对实施基地 全年3批猪进行跟踪测算，得到30-115公斤育肥肉猪每 头每天产生粪尿水的平均量为8.36公斤。
三、推广肉猪科学健康饲养技术
1. 2009年7月28～29日：对种养结合专业农民进行集中培训 ；
2. 2009年9月：制定适合家庭养猪农场的标准化技术操作手 册。
四、探索以发酵床技术为核心的垫料养猪模 式
• 从2009年7月开始，以发酵床为核心的垫料养猪场开始进 猪饲养，我们设计了与传统水泥地面养猪的对比实验,目 前第二批次的肉猪已开始陆续上市。
1.5
2.0
高锰酸盐 指数
11.32 9.49 11.28 9.52 5.55 5.46 5.61 5.43
10
15
三、农作物产量和用肥量的统计分析
• 我们对实施基地农作物产量和施肥情况进行跟踪统计 ，通过猪粪尿还田，实施基地2009年水稻和小麦的亩 产量分别比2008年项目实施前高出13.7%和18.8%；与 同期全区粮食家庭农场平均水平相比分别高出7%和4. 5%。实施基地2009年稻麦二茬总施肥量比2008年减少 20公斤尿素和2.5公斤复合肥，减少化肥成本62.6元 ；与同期全区粮食家庭农场平均水平相比减少10公斤 尿素和46公斤复合肥，减少化肥成本123元。
主要实施工作与结果
一、探索猪粪尿资源化利用方式
1. 猪液泡粪养分资源的动态检测 为科学合理施肥提供数据支撑 ，对实施基地田间发
酵池内的液泡粪进行了三次养分动态检测，结果如下：
检测时间
2009.4.7 2009.5.20 2009.11.3
平均值
全氮(N) (%) 0.24
0.22 0.15 0.20
喷灌还田
淌灌还田
二、对实施基地周边水质进行跟踪检测
• 为掌握种养结合家庭农场在猪粪尿水淌（喷）灌还田 后周边河道水源水质变化状况，为猪粪尿农田负荷量 提供环境数据支撑，有计划地在猪粪尿还田前后进行 了二次水质定量检测。
• 比较发现液泡粪喷(淌)灌还田前后水质检测数据未发 生明显的变化，6月份水质基本达到地面水Ⅴ类水质的 标准，11月份再次监测时水质已达到地面水Ⅳ类水质 的标准。
小型家庭生态农场 种养结合模式的示范应用
基本情况
立题目的
• 小型家庭生态农场种养结合模式的示范应用课题为上海市 兴农科技推广项目，实施期限为二年，从2008年11月开始 正式实施，在2008年建成的第一批4户种养结合家庭养猪 农场中进行示范应用，对农场在肉猪疫病综合防控、肉猪 饲养技术、猪粪尿水资源化利用和垫料养猪等几方面进行 了探索与实践，为种养结合家庭养猪农场模式的推进，提 供相关技术支撑和配套服务。
中氮、磷有5～15%损失率，每亩农田每年猪液泡粪施用量不应超过8吨 。
一、探索猪粪尿资源化利用方式
5．猪液泡粪还田时间、还田方式的探索 从2008年11月至今, 根据农作物生长特点，四户
示范农场已经进行了三次猪液泡粪的还田，还田方 法采用喷灌和淌灌二种方式，还田选在农作物收割 后、板茬耕翻前这段时间间隔。
表2 农作物产量和施肥统计表
年度
实施基地
全区粮食 家庭农场 平均水平
2008 2009 2008 2009 2009 2009
制作和还田示范； 5. 对俞周峰实施基地进行三次土壤养分动态检测； 6. 对实施基地稻麦产量和用肥量进行三次统计分析； 7. 对俞周峰实施基地周边水质进行二次跟踪检测。
二、推广肉猪疫病综合防控技术
1. 2009年4～5月：在四个示范基地新建消毒池和三 区隔离栏等消毒隔离设施；
2. 2009年4～6月：对示范基地肉猪进行抗体跟踪监测，掌握 猪群免疫效果和抗体消长规律，制定科学的肉猪免疫程序 。