如何安装嵌入式消毒柜及使用注意事项
臭氧消毒柜的操作规程
臭氧消毒柜的操作规程臭氧消毒柜是目前常用的一种医疗设备消毒方式，具有价格低廉、使用方便等优点，因此广泛应用于医院、药店、卫生院等医疗卫生机构中。
为了保证医疗设备的消毒质量和操作安全，需要遵守以下臭氧消毒柜的操作规程。
一、消毒柜的安装与使用1. 消毒柜应安装在通风良好、阴凉干燥、没有阳光直射的房间内，应避免潮湿、炎热的环境。
2. 消毒柜的插头应插入正常的插座，插座应设在离消毒柜尽可能近的地方，并使用有地线的插头。
3. 消毒柜使用前应检查空气过滤器是否正常，过滤网是否干净，如有必要应清洁或更换。
4. 消毒柜使用时应保持房门关闭，避免干扰消毒过程，防止臭氧泄漏。
二、准备和准备消毒材料1. 消毒柜使用前，需要准备好清洗槽、紫外线杀菌灯、消毒液等工具和消毒剂。
2. 需要消毒的物品应预先清洗干净，并进行分类，分别放在不同的篮子里。
3. 对于手术用具、注射器等高风险医疗器械，应通过滚筒清洗器清洗干净后再放入消毒柜中消毒。
三、操作步骤1. 打开消毒柜前盖，将所需消毒的物品放入篮子中。
2. 关闭消毒柜前盖，并将电源插头插入插座。
3. 打开控制面板的开关，按照说明书设置消毒时间、消毒温度和臭氧浓度等参数，并启动消毒程序。
4. 在消毒过程中，应保持消毒柜房门关闭，不要进行干扰。
5. 消毒结束后，等待消毒柜内部气流完全停止后，打开消毒柜房门，将消毒物品取出，放置在干燥通风处晾干或按需要进行封装使用。
四、注意事项1. 操作人员应佩戴好口罩、手套、防护服等防护用品，并严格遵守操作规程，避免臭氧泄漏和操作不当，避免给人员和环境造成危害。
2. 消毒柜内的紫外线杀菌灯应定期更换和清洁。
3. 消毒柜使用过程中，如出现异常情况，应立即停止消毒程序，检查和排除故障后再继续使用。
4. 消毒柜应定期进行清洗和维护，保持清洁。
总之，臭氧消毒柜是一种非常方便实用的消毒方式，但是在使用过程中，一定要遵守相应的操作规程，确保医疗设备的消毒质量和操作安全。
樱花 ZTD100-C01 ZTD110-202 ZTD110-A03 消毒柜使用说明书
1 产品说明 1 使用范围 1 装箱清单 2 结构示意图 2 安装说明 4 使用说明 9 安全使用注意事项 11 清 洁 保 养 11 配 线 图 12 产 品 中 有 害 物 质 的 名 称 及 含 量 13 产 品 规 格 14 故 障 判 断 与 处 理 14 售 后 服 务 与 包 修
使用说明
Z T D 1 1 0 - 2 0 2款 1 .关 闭 柜 门 ， 插 上 电 源 插 头 2 .“ 电 源 ” 功 能 键 (1) 触摸该键，“电源”图案亮但不工作，各功能要想工作必须先按电源键 后再按相应功能键才能开始相应工作，在各功能工作过程中按电源键各功能 停止工作。 3 .“ 杀 菌 ” 功 能 键 (1) 触摸该键第一次，杀菌70分钟；上室臭氧、紫外线工作70分钟后关机。 (2) 触摸该键第二次待机。 4 .“ 烘 干 ” 功 能 键 (1) 触摸该键第一次,烘干30分钟;柜体上层烘干30分钟后关机。 (2) 触摸该键第二次待机。 5 .“ 消 毒 ” 功 能 键 (1) 触摸该键第一次，消毒烘干95分钟；上室臭氧、紫外线工作70分钟再烘 干2 5分 钟 后 关 机 。 (2) 触摸该键第二次待机。 6 .“ 高 温 ” 功 能 键 (1) 触摸该键第一次,高温50分钟;柜体下层高温工作,当温度达到120度并保 持1 8分 钟( 1 2 0度 以 上)后 结 束 此 工 作,但 时 间 继 续 显 示 到 归 零,如 果 温 度 一 直 达 不 到1 2 0度 则5 0分 钟 后 结 束 此 工 作 。 (2) 触摸该键第二次待机。 7 .“ 自 动 ” 功 能 键 (1) 触摸该键第一次,消毒高温95分钟;柜体上层臭氧、紫外线工作70分钟再 烘 干2 5分 钟 ， 同 时 柜 体 下 层 红 外 线 高 温 工 作,当 温 度 达 到1 2 0度 并 保 持1 8分 钟 ( 1 2 0度 以 上)后 结 束 此 工 作,如 果 温 度 一 直 达 不 到1 2 0度 则5 0分 钟 后 结 束 此 工 作。 (2) 触摸该键第二次待机。
消毒柜安装方法
消毒柜安装方法消毒柜是现代家庭厨房中常见的一种厨房电器，它可以帮助我们更好地保障食品卫生，预防交叉污染。
正确安装消毒柜不仅可以确保其正常使用，还可以提高使用的安全性和便利性。
下面，我们将详细介绍消毒柜的安装方法。
首先，选择好安装位置。
消毒柜通常安装在厨房的上方橱柜内，因此需要选择一个结实的墙壁作为安装位置。
在选择位置时，要考虑到消毒柜的使用方便性和安全性，通常建议选择在操作台附近，方便放置和取用餐具。
其次，准备好安装工具和材料。
安装消毒柜需要使用螺丝刀、螺丝批、电钻等工具，以及膨胀螺丝、螺丝等安装材料。
在安装之前，要确保所有的工具和材料都已经准备齐全，以免在安装过程中出现不必要的麻烦。
接下来，进行固定安装。
首先要根据消毒柜的尺寸和重量选择合适的固定方式，通常有吊挂式和支撑式两种。
在固定之前，要用水平尺测量好安装位置，确保消毒柜安装后水平稳固。
然后根据消毒柜的固定孔位置，在墙壁上打孔，插入膨胀螺丝，再将消毒柜固定在墙壁上。
然后，进行电源连接。
消毒柜通常需要接通电源才能正常使用，因此在安装完成后，需要将消毒柜的电源线接入电源插座。
在接线时，要确保电源插座的电压和消毒柜的额定电压相符，避免因电压不匹配而导致损坏。
最后，进行功能测试。
安装完成后，要进行消毒柜的功能测试，包括开关机测试、消毒功能测试等。
确保消毒柜能够正常运行，没有异常噪音和漏电现象。
同时，还要检查消毒柜的各项功能是否正常，以确保安装质量和使用安全。
总之，消毒柜的安装需要仔细谨慎，确保每一个步骤都符合要求，才能保证消毒柜的正常使用和安全性。
希望以上内容能够帮助大家更好地安装消毒柜，提高厨房卫生水平，保障家人健康。
嵌入式消毒柜方案
烘干功能
内置烘干系统，通过高温 气流对餐具进行烘干，避 免水渍残留，确保餐具干 燥卫生。
控制系统设计
微电脑控制
采用微电脑控制技术，实现消毒 柜的自动化运行，方便用户操作。
LED显示屏
配置LED显示屏，实时显示消毒柜 的工作状态、温度、时间等信息， 让用户随时了解消毒进程。
ห้องสมุดไป่ตู้多重安全防护
设计过热保护、紫外线防护等多重 安全功能，确保用户使用过程中的 安全与健康。
节省空间
由于嵌入式消毒柜被嵌入到橱柜中，不占 用额外的厨房空间，使得厨房更加整洁、 美观。
多功能性
除了消毒和烘干功能外，一些高端嵌入式 消毒柜还具备储物、除味等功能，满足用 户多样化的需求。
03 嵌入式消毒柜设计方案
外观设计
01
02
03
简约风格
采用简洁的线条和流畅的 造型，打造现代简约的外 观风格，与各种厨房环境 相融合。
04 嵌入式消毒柜技术实现
消毒技术
高温消毒
利用高温使细菌、病毒等微生物体内的蛋白质变性，从而达到消毒目的。一般采用远红外线 加热方式，将柜内温度提升至100℃以上，并保持一定时间，以确保消毒效果。
臭氧消毒
臭氧是一种强氧化剂，能够破坏细菌、病毒等微生物的细胞膜和DNA，实现消毒。嵌入式消 毒柜通过内置臭氧发生器产生臭氧，并将其均匀分布在柜内，达到全面消毒的效果。
特殊物品消毒
针对医院内一些特殊物品如玻璃器皿、塑料制品等，嵌入式消毒柜 提供专门的消毒程序，确保全面消毒效果。
06 嵌入式消毒柜市场前景
市场规模与增长趋势
市场规模
随着人们对健康生活的日益重视，嵌入式消毒柜市场规模不断扩大。根据市场调 研数据，预计未来几年嵌入式消毒柜市场将保持稳步增长。
消毒柜正确使用方法及注意事项
二、消毒柜使用注意事项
1、消毒柜在消毒时;严禁打开柜门..以免臭氧泄漏..因为此时消毒柜内的臭氧已经达到了一定的浓度;打开柜门;臭氧会全部释放出来..高浓度的臭氧虽然能消毒;但对人、环境是有害的..
如果在使用中闻到了臭氧的气味..要考虑可能是消毒柜密封出了问题;应及时修复..另外;消毒柜在使用时;人们若听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光;说明臭氧发生器出现故障..应及时维修..
2、塑料餐具不要放人消毒柜..因为塑料餐具不耐高温;若放人消毒柜内;在高温作用下会加速损坏..
3、彩瓷餐具也不要放入消毒柜..因为彩瓷餐具上的釉质、颜料含有铅、镉等有害金属..平时这些金属是比较稳定的;但遇到高温则容易溢出..经常在这些消过毒的彩瓷餐具里放置食品会使食品受到污染;从而危害人体健康..
消毒活中必不可缺的消毒工具;近年来备受大家欢迎在家居生活中用使也越来越频繁;但是对于消毒柜使用法和注意事项有哪些还是有很多消费者不了解;对于正确的使用消毒柜和了解消毒柜使用注意事项对大家来说是很重要的..下面就来告诉大家消毒柜正确使用方法及注意事项
一、消毒柜正确使用方法
1、不要把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电;这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化;在发热管管座处容易出现接触电阻;易烧坏管座或其他部件;缩短消毒柜的使用寿命..
2、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上;最好不要叠放;以便通气和尽快消毒..
3、彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质;危害人体健康..因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等;在上釉彩时;其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属..
8、水洗过的餐具必须擦干或晾干后再放人消毒柜内消毒..这样能缩短消毒时间;降低电能消耗..不能将带水的餐具放人柜内又不经常通电;致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化..在红外发热管座处出现接触电阻..易烧坏管座和其他部件;缩短消毒柜的使用寿命..
fgfy-i法医器械消毒柜安装说明
fgfy-i法医器械消毒柜安装说明
安装准备：
1. 检查包装箱是否完好，核对所附随的配件和零件是否齐全。
2. 确保安装位置平整，柜子后方留有足够的空间用于排风，保证通风良好。
安装步骤：
1. 将消毒柜放到所需安装的位置上，确保四个角落与地面平齐。
2. 使用水平仪检查消毒柜是否水平。
3. 将柜子背部的排风管道与排气孔对齐，确保排风通畅。
4. 将柜子背面的固定脚螺丝拧紧，固定柜子。
5. 将消毒柜的电源线插入电源插座，并确保插头接触牢固。
6. 打开柜门，检查柜内灯光是否正常工作。
7. 检查各个按钮和开关是否灵活，使用手册对照进行基本的操作测试。
安全注意事项：
1. 在操作消毒柜时，务必戴上防护手套和口罩，避免直接接触消毒剂。
2. 不得将易燃、易爆物品放入消毒柜内。
3. 在操作过程中，严禁将手伸入工作区域，以防发生意外伤害。
4. 严禁在消毒柜内进行长时间的观察，以防止对人体产生不良影响。
5. 操作过程中如发现异常情况，请及时停止使用并联系专业人员进行检修。
以上是基本的安装说明，具体操作步骤请按照产品说明书进行
操作。
若有任何疑问或需要进一步了解，请咨询产品供应商或生产商。
好太太消毒柜使用注意事项
好太太消毒柜使用注意事项
随着人们健康意识的不断提高，消毒柜的使用率也越来越高。
但是消毒柜在使用过程中也有一些需要注意的事项。
留心消毒柜安装位置
除了嵌入式的消毒柜，一般家中立式消毒柜需要水平放置在周围无杂物的干燥通风处，距离墙面应不少于30cm，这样能方便其通风散热。
餐具消毒前沥干水分
放入消毒柜的餐具需要充分的洗净沥干，这样能够有效的缩短消毒的时间，同时降低电能的消耗，像塑料一类的餐具尽量放在低温臭氧消毒的区域，避免高温造成餐具的变形，同时，在消毒柜中摆放餐具的时候应尽量竖直放在层架上，这样能加速消毒柜内气体的流通，
而叠放则可能造成消毒的不彻底。
消毒后放置10分钟方可取物
在消毒柜进行消毒期间，一般消毒柜的面板都会显示其内部的消毒进程，在消毒过程结束之前尽量避免打开柜门，以免影响其消毒效率，同时在消毒结束后，再将其放置10分钟以上再开柜查看，以免大量臭氧味道的溢出，造成室内的不愉快气味。
富士帝 ZTD90-FGS01 嵌入式食具消毒柜使用说明书
制造单位：宁波安佳卫厨电器有限公司制造地址：奉化市江口镇方桥生产许可证号：浙卫消证字（2003）第020号邮政编码：315514由于产品的不断改良，您所购置的消毒柜可能与本说明书中的图示和说明不完全一致,谨此致歉!富士帝富士帝富士帝牌购买本产品的商店联系。
需要维修时，请将必要的内容填写在保修卡上。
利用波长为253.7nm的高能紫外线光束分 解氧分子产生游离氧，因游离氧所携正负电子不平衡,所以需与氧分子 结合，进而产生臭氧。
紫外线可使细菌、病毒的核酸突变，阻碍核酸 复制及蛋白质合成，从而消灭细菌,抑制病毒产生；臭氧具有极强的氧 化作用，能分解细胞壁使细胞消散，从而消灭细菌。
臭氧紫外线杀菌原理：通过臭氧紫外线为杀菌因子,臭氧紫外，双重消毒通知专业人员进行维修1、控制面板2、把手3、柜门4、电磁门锁5、紫外线灯管6、光波管7、导轨8、门控开关9、碗篮架 10、电源插头注意：产品示意图因型号的不同而与实物有差异时，以实物为准。
待123345678910操作方法1.功能设定时，按键连续按压时间间隔不得超过5秒钟。
2.时间一旦设定，若要更改须先关机，然后再重新设定。
3.从指令设定到主机工作将有5秒钟延时功能。
4.柜门锁紧时如要解锁，长按“电源”键2秒钟后关机，才能解锁。
1.4在橱柜的设定位置上，按下图所示对应尺寸设置好方孔方孔底平面必须呈水平 设置且稳固可靠)，然后将消毒柜柜体平稳放入该方孔中，拉开柜门，先用螺 丝刀、扳头等工具拆卸左、右两侧位置上的四个工艺螺钉及螺母(装有铝合金 饰框），然后再用随机所备安装螺钉沿拆卸的孔位将柜体固定在橱柜上，注意 不得倾斜。
器具工作期间，门已上锁请勿强拉。
如器具的电源软线损坏，为避免危险，必须通知专业人员进行维修。
消毒柜的使用方法及注意事项
消毒柜的使用方法及注意事项消毒柜是一种可以对物品进行消毒杀菌的设备，下面是其使用方法及注意事项：
使用方法：
1. 在使用之前，首先将消毒柜接通电源，并调节好合适的工作温度和消毒时间。
2. 将待消毒的物品放置到消毒柜的内部，注意不要堆积过多，以免影响消毒效果。
3. 关上消毒柜的门，确保密封性良好。
4. 开启消毒柜的开关，开始消毒程序。
根据不同的消毒柜，可能会有不同的操作方式，可以根据使用说明进行操作。
5. 等待消毒完成，根据消毒柜的设定时间，通常需要几十分钟到几个小时不等。
消毒过程中不要打开消毒柜的门，以免破坏消毒效果。
6. 消毒完成后，关闭消毒柜的开关，并慎重打开消毒柜的门，注意避免热气对身体造成伤害。
7. 将消毒好的物品取出，使用之前可以晾干或使用无菌器具取出。
注意事项：
1. 在操作消毒柜时，要注意个人安全。
消毒柜内部会产生高温，避免直接接触热表面，以免烫伤皮肤。
2. 操作消毒柜时要遵守使用说明，严禁使用不符合要求的电源或封严不良的消毒柜。
3. 根据不同物品的特性和消毒柜的要求，使用合适的温度和时间进行消毒，以达到最佳的消毒效果。
4. 消毒柜需要定期清洁和维护，包括清除内部残留物、疏通出水孔等。
5. 某些特殊物品（如化学制品、易燃物等）不适宜放入消毒柜进行消毒，要注意避免此类物品进入消毒柜。
6. 消毒柜消毒完成后，使用前应确认物品已经彻底干燥，以免影响使用效果或受到二次污染。
以上就是消毒柜的使用方法及注意事项，希望对您有所帮助。
消毒柜的安全要求
消毒柜的安全要求
消毒柜广泛用于医疗、实验室和家庭等场合，可以有效去除细菌、病毒等有害物质。
但是，在使用消毒柜时，也需要遵守一定的安全要求，以确保使用者的安全和设备的正常运行。
设备安装
首先，要对消毒柜进行正确的安装。
具体要求如下：
•确保安装位置稳定，避免在不稳定或摇晃的表面放置消毒柜；
•根据厂家提供的安装说明，正确安装消毒柜的水电气管道；
•使用适当的电源进线，确保电源稳定；
•在使用前，查看消毒柜的配电线路、内部元器件和插头是否完好，对于有局部破损或毁坏的，要及时进行修缮，否则会对用户造成潜在的危险。
使用方式
其次，在使用消毒柜时，需要按照以下的要求进行：
•严格按照消毒柜说明书操作；
•在使用时，避免楼层不够平稳或自然气流受到干扰的地方；
•确保消毒柜内物品铺设平整，放置稳定；
•操作时，避免手部接触消毒柜内开关，否则极易发生电击。
同时，为避免光线过强，应尽量避免在强阳光曝晒下使用消毒柜。
特殊场合，需要进行防护措施，避免受到紫外线伤害。
保养维护
最后，在使用消毒柜的过程中，保养维护也是至关重要的。
具体要求如下：•定期对消毒柜进行清洁，确保内部环境卫生干净；
•定期检查消毒柜的配电线路是否存在损坏；
•定期更换和清洁过滤器和水箱，避免细菌繁殖；
•对于发生过电流过载、插头松动等异常状况的消毒柜，应及时进行检修处理。
如果有其他状况发现，应按照说明书的操作流程，通知生产商进行维修，防止换件质量不达标，造成二次故障发生。
在使用消毒柜时，切记遵照安全使用要求，确保自身和设备的安全。
上海皇冠电器嵌入式消毒碗柜说明书
上海皇冠电器嵌入式消毒碗柜说明书 1.应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。 2.塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。 3.彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质，危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等，在上釉彩时，其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时，这些物质是比较稳定的，但遇到高温则容易溢出。而消毒柜的在工作状态下，内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品，会使食品受到污染，危害健康。 4.碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快消毒。 5.使用臭氧消毒柜时要注意臭氧发生器是否正常工作，凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光，说明臭氧发生器可能出现故障，应及时维修。 6.消毒柜应放置在干燥通风处，离墙不宜小于30CM。 7.消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果 8.消毒结束后，如过十分钟再取用的话，效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出，这浓度是无碍人体健康的，请放心。 9.要定期将柜身下端集水盒中的水到出抹净。 消毒柜消毒时间：消毒时间跟餐具数量的关系 消毒柜一次的消毒时间首先就是与餐具的数量有关系的。如果我们放的餐具数量少，我们就没有必要消毒很长的时间，但是也不是说放的餐具越少时间就越少。消毒柜的杀菌效果是需要一定的时间来保证的。一般80L的消毒柜的消毒时间最少得半个小时。有的消毒柜上面会有几个固定的时间设定，放的比较多时就选择最长的时间，最多一个半小时就完全消毒干净。如果消毒柜的容积有120L大的话，消毒得一个半小时以上。很多人觉得消毒时间太长费电，其实不然，多了几秒钱的电，但是消毒的效果得到了很好的保证
消毒柜使用指引
、注意事项
1、清洁柜体时须用拧干的抹布 切勿使用水喷淋否则会发生危 险。(每天需进行清洁） 2、消毒柜附近（上面及里面） 禁放一切易燃物品如：衣物、 毛巾等物品。
3、消毒柜里面禁止把带有液体 容器放入柜内加热。
4、消毒结束后拿取餐具一定要 先开启柜门待餐具冷却后方可 拿取。
下层为高温消毒层。 （消毒温度达到120度-170度之间）
2、摆放标准
1、上层存放例汤盅及凉菜碟等美耐皿餐具。 2、下层存放不锈钢餐具及瓷器如汤盅、饭碗。 3、存放时必须倒置，且充分沥干水。
2、上层使用方法
1、存放的餐具一定要沥干水， 且倒置在层架上面
2、扭动左边的时间按钮，消毒 时间设置30分钟。
2上层使用方法1存放的餐具一定要沥干水且倒置在层架上面2扭动左边的时间按钮消毒时间设置30分钟
消毒柜使用指引
2014年3月25日
1、外观介绍
左边为控制上层消毒的时间按钮，右边 为控制下层消毒的时间按钮。 左边为上层消毒指示灯，右 边为下层消毒指示灯。
上层消毒为臭氧消毒层。 （消毒温度为70度以下）
3、待消毒时间结束后需等待20 分钟，臭氧分解完毕后方可打 开柜门拿取餐具。 4、若需提前停止工作，需反方 向旋转钮到警铃发出响声即可。 5、下午消毒时间为早晚更交接 时间（14:30-16:00之间）。晚 上消毒时间为收铺前1小时。
3、下层使用方法
1、下层的温度达到120以上， 禁止将不耐高温的材料（如塑 料、美耐皿等餐具）放入柜中。 2、存放的餐具一定要沥干水， 且倒置在层架上面 3、扭动左边的时间按钮，消毒 时间设置30分钟。 3、待消毒时间结束后需等待20 分钟，温度下降后方可打开柜 门拿取餐具。 4、若需提前停止工作，需反方 向旋转钮到警铃发出响声。同 样需等待温度下降后方可打开 柜门。 5、下午消毒时间为早晚更交 接时间（14:30-16:00之间）。 晚上消毒时间为收铺前1小时。
消毒柜使用方法_消毒柜使用的注意事项有哪些（2）
消毒柜使用方法_消毒柜使用的注意事项有哪些(2)消毒柜的使用常识随着人们生活水平的不断提高，在注重身体健康的同时，对卫生状况的要求也越来越高了，同时针对一些南北餐具消毒及老少饮食想法的差距，使得食具消毒柜逐渐成为家庭不可缺少的电器设备。
消毒柜为全钢结构，一般有红外线消毒和臭氧消毒两种方式。
在市场上可以见到挂式、立式、台式，还有单门的和双门的，以及不同容积的各种规格。
远红外线高温型消毒柜主要是根据物理原理，利用远红外线发热，在密闭的柜内产生120度高温进行杀菌消毒。
这种消毒方式具有速度快、穿透力强的特点，日常生活中常用的餐具、茶具都可放在柜内进行高温消毒。
臭氧低温型消毒柜利用臭氧功能进行杀菌消毒，可用于塑料、胶木等受高温易变形的物品消毒，也可用来对蔬菜、瓜果等进行杀菌和保鲜。
食具消毒柜在日常使用维护时需注意以下几点：消毒柜应水平放置，周围无杂物，干燥通风，离墙不宜小于30CM。
将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内，要求立插，利于沥水，并留有间隙，避免堆叠。
消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。
消毒结束后，柜内仍处于高温，容易烫伤皮肤，一般要经10-20分钟，方可开柜取物，若暂不使用食具，最好不要打开柜门，这样消毒效果可维持数天。
消费者在使用消毒柜时切忌将其作为保险柜看待。
因为消毒柜处于密封状态，如存放在柜内的碗筷消毒未干透，消毒柜反而成了细菌滋生的温床。
因而从安全卫生角度出发，消毒柜应每天开启一次为好。
要定期对电子消毒柜进行清洁保养，将柜身下端集水盒中的水到出抹净。
清洁时，先拔下电源插头，用湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用大量的水冲淋电子消毒柜，若太脏，可先用中性洗涤剂擦抹，再用湿布擦掉洗涤剂，最后用干布擦干水分。
清洁时，禁止撞击石英加热管和臭氧发生器。
经常检查门封条是否密封良好，以免热量散失或臭氧逸出，影响消毒效果。
使用时，如发现石英不发热或听不到臭氧发生器高压放电“吱吱”声，说明消毒柜出了故障，应停止使用，立即送维修部门修理。
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如何安装嵌入式消毒柜及使用注意事项
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现在整体橱柜的流行,带来了嵌入式电器的畅销.但是嵌入式消毒柜安装时要注意以下几点:
·安装空间的尺寸大小一定要略大于消毒柜的外形尺寸大小,具
体尺寸按照说明书的要求进行规划.
·在安装消毒柜的后部适当位置,按说明书要求,开出一个
120×120mm的方形通气孔,通气孔的尺寸最小不少于50cm2,以利于
通风散热和除湿.
·消毒柜应安装平稳牢固,不得倾斜;且与燃烧器具及明火应保持安全距离15cm以上,要远离水源.
·如果消毒柜安装后,使用过程中不能直接插拔电源插头,则应在电源插座前加装一个保证驻立式器具至少3mm触点开距的全极断开
装置,以便于控制消毒柜的电源通断.
使用时要注意以下几点:
1.应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒柜内消毒,这样能缩短消毒
时间,降低电能消耗.
2.塑料等不耐高温的餐饮具不能放人高温消毒柜内,耐温低于80℃的食具,不能放入低温消毒柜内,以免损坏食具.
3.彩瓷器皿最好不要放人高温消毒柜内,彩瓷器皿放入消毒柜进
行消毒时会释放有毒的铅、镉等重金属,危害人体健康.因为陶瓷碗、盘、缸、钵等在上彩釉时,其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金
属.平时,这些物质是比较稳定的,但遇到高温则容易溢出.而高温食具消毒柜在工作状态下,内部温度可高达200℃.经常在这些消毒柜内消毒过的彩瓷里放置食品,会使食品受到污染,危害健康.
4.碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以保证消毒效果.
5.只有在关好门后,才能使消毒柜工作,以免臭氧泄露和紫外线辐射.
6.消毒柜在进行消毒的时候,严禁打开柜门,消毒结束后也不要马上打开柜门,高温消毒柜应在消毒结束20分钟(臭氧、紫外线消毒柜10分钟)后才能打开柜门,一来可使消毒的效果更佳,二来可以避免臭氧泄漏和烫伤.
7.臭氧紫外线消毒柜在使用过程中若发现臭氧泄漏,应马上停止使用,通知专业人员进行维修;在使用过程中若发现可以不经过任何透光物体(如玻璃等)直接看到紫外线光管发出的光线时,应马上停止使用,并通知专业人员进行维修.8.消毒柜是专门为消毒餐饮具而生产的,其他东西如毛巾、鞋等非食具不能放进消毒柜内消毒,以避免发生危险.9.不要用水喷淋消毒柜,轻则消毒柜损坏,严重时造成电源短路发生危险.
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