酒店能耗及预算统计 07-2012

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酒店能耗估算

酒店客房的能耗估算按照以往的高档娱乐场所和高档酒店客房的能耗需求作出以下客房估算: 每间标准的客房所需的能耗:1.用电消耗-----,照明部分,现在房间内多采取,射灯,节能灯,T5灯带和LED灯带等照明设备，这样配置一个光线照度和背景效果的整体光源，它的用电量在2.5KW/H以内。

还有就是电源部分（插座）客房的插座主要是为冰箱，热水壶，电熨斗，电视，电脑，台灯，地灯，阅读灯及卫生间的干手器，座便冲洗器等设备进行供电，这些用电器的使用高峰用电量在3WK/H以内。

在采用集中供热水，和中央空调的情况下，房间内部存在即时加热设备和分体空调时本房间用电量在5.5KW/H以内，如果采用分体供热水和分体空调还要再加上4KW/H。

2.用水的消耗-------热水的用量标准间两人/次，淋浴在40-60升，浴缸用水量在100升。

热水在60摄氏度以上时冷水占用水量的30%，也就是每间房在淋浴和浴缸同时使用的情况下热水130升左右。

冷水在30升左右。

3.每平米制冷量在550W—200W，每平米制热量在110W---150W因为不知道没间房的实际面积无法给出具体消耗。

要参照设计方案来计算数据。

住客用电消耗每间在5.5KW/H用电高峰在十小时来计算一共要55KW需要50元的消耗，再不住客的情况下常用电的只有冰箱0.5KW用24小时计算用电12KW需要10元的费用，这样来算320间客房的满客状态峰值用电一天需要16000元。

但实际用电也就在估算的60%一天用电费用在9000元左右，这是爆满情况下320间客房的用电量。

用水的消耗主要是热水的消耗，住客的情况下每间需热水峰值计算，当热水温度在60度以上时需要130升320间客房一天共需要热水413吨。

冷水100吨。

实际用量在峰值的60%。

热水在240吨。

冷水在60吨。

热水按照购买商品水的计算费用10800元冷水在200元左右。

冷热水一共费用12000元。

如果热水自己用锅炉供给费用在3000元左右。

酒店能耗对比

酒店能耗数据对比
目录.
1. 一月能耗预算与实际能耗 2. 各部门电能耗分摊 3. 各部门电能耗 4.1酒店一月份燃气 4.2酒店一月份用水 4.3.能耗费用占营业额的百分比 5.酒店1月能耗与去年12月份能耗对比 6.1----6.4 一月各项费用与计划对比 6.5 一月各项费用合计与计划对比
1.一月能耗预算与实际能耗
1月计划能耗
81000 80000
？
？
？
百分比
对比
1、工资及工资性费用小计工资
员工工资实习生工
资
借聘人员
工资性费用
员工餐费
社会保险
6.1 1月份各项费用实际与计划对比表 1
1月
12月
计划数与上月比较与计划比较
6.2 1月份各项费用实际与计划对比表 2
1月
12月
计划数与上月比较与计划比较
酒店用电=客房用电+西餐厅用电
Hale Waihona Puke 客房用电=客房用电表+客房用电分摊=？
西餐厅用电=西餐厅用电表+西餐厅用电分摊=？
娱乐用电=娱乐用电表+娱乐用电分摊=？
酒店用电？
娱乐用电？
4.1一月份燃气合计=？
酒店燃气=2？
员工食堂燃气 =？
西餐厅用电 =？
娱乐燃气 =？
酒店燃气占总燃气的30%
15% 15%
员工食堂
西餐
厅
70%
娱乐
4.2一月份用水合计=？
酒店用水=？
客房用水=？
西餐厅用水 =？
娱乐用水 =？
酒店用水占总用水的50%
客房用水西餐厅用水娱乐用水
50% 40%

酒店日用水量及客房能耗计算

旅店日用火量及客房能耗估计之阳早格格创做1.客房日用火量m³=客人用火尺度热火400L热火150L/日*床位数/1000L，使用率24小时
2.职工用火尺度热火100L热火40L/日，估计共上，使用率
24小时
3.餐厅日用火及健身核心m³=尺度热火40L热火20L/座位*餐位数/1000L，使用率12小时
4.游泳池补火量m³=游泳池容积m³*8%，使用率12小时
5.空调日最大小时补火量m³=热却火小时循环量m³*1.5%，使用率24小时
6.空调日补火量m³=最大小时补火量m³*24小时
7.日正时常使用火量m³=客房+职工+餐厅+健身+泳池+空调
8.其余已预睹用火量m³=日平常总用火量m³*10%
9.日总用火量m³=日正时常使用火总量+其余已预睹用火量尺度客房能耗估算:
1.客房用电量:使用功率正在3—5KW，使用时间约8小
时，耗电40KWH.
2.客房用火量：按60℃热火浴缸100L淋浴50L,约需热火
30L，尺度客房耗火量约为180---200L.
3.客房空调量：造热量150—200W/M²，造热量110---
150W/M².分体空调1P造热量2500W，换算电功率
0.736KW，供给里积约12.5-15 M²，合合电耗：造热0.1
元/造热0.13元/M².。

酒店功能及经费预算汇总表.doc

酒店功能及经费预算汇总表附件3 酒店功能及经费预算汇总表序号项目名称建设标准计划投资（万元）（不含装修）容纳实习学生数量备注 1 前台接待台省级以上8.93 20人 2 中餐厅省级以上10.02 30人 3 西餐厅省级以上 6.64 25人 4 客房标准间省级以上7.97 25人多余房间可以建设同样标准间。

5 商务套房省级以上10.87 25人6 棋牌康乐室省级以上 3.69 25人7 茶艺室省级以上 1.88 25人8 咖啡、酒吧间省级以上11.56 25人9 会议室省级以上6.82 25人10 插花实训室省级以上12.64 25人11 导游模拟实训室省级以上106.16 20人实现模拟导游功能，具有录制微课功能，可供所有专业使用。

合计187.18 前厅实训室设备清单及预算序号名称规格数量单价元金额元1 前厅工作台高70厘米1 18000 18000 2 转椅可旋转8 380 3040 3 电脑惠普台式2 4500 9000 4 复印机 1 8000 8000 5 传真机 1 1000 1000 6 扫描仪紫光 1 1350 1350 7 投影仪日立 1 11000 11000 8 打时机 1 600 600 9 挂钟 5 100 500 10 前厅系统软件华光1 17000 17000 11 投影幕红叶1 1200 1200 12 办公桌 2 2500 5000 13 沙发椅 1 800 800 14 台灯 1 180 180 15 行李车金属 2 1800 3600 16 伞架1 400 400 17 沙发茶几布艺、实木1 4000 4000 18 报刊架1 230 230 19 空调美的5匹1 4800 4800 总计89340 中餐厅实训室设备清单及预算序号名称规格数量单价元金额元 1 迎宾台T-20 1 2080 20802 广告牌B8-A 1 300 3003 酒瓶架32M 1 3900 39004 中餐圆桌1.8米1 850 8505 餐椅绒布10 220 2206 金龙凤转盘钢化1 800 8007 台布2.7M 1 208 208 8 台裙3.2M 1 298 2989 工作台12米1 850 850 10 消毒柜立式双门1 2000 2000 11 纯棉口布20 15 300 12 口布圈10 25 250 13 骨碟7寸10 3.5 35 14 展示碟10寸10 15 150 15 高档骨碟7寸10 9 90 16 高档展示碟12寸10 25 250 17 汤匙彩陶10 4 40 18 饭碗4寸10 10 100 19 翅碗3寸10 3 30 20 彩陶翅碗3寸10 10.5 105 21 筷架桥形10 3 30 22 筷架金属龙头10 23 230 23 筷子磨砂黑10 2.5 25 24 调味碟白瓷10 2 20 25 调味碟彩陶10 3 30 26 条纹茶杯中号10 3 30 27 江中碟小号10 2.4 24 28 鱼形盘16寸 5 40 200 29 有盖汤盅4.5寸5 8 40 30 四方碟骨瓷10 15 150 31 点心篮10寸6 15 90 32 干冰炉中号1 110 110 33 平盘10寸10 13 130 34 酱壶白瓷 1 7 7 35 醋壶白瓷1 7 7 36 玉兰浮雕茶壶大号2 30 60 37 水杯10 5.5 55 38 红酒杯弓箭5979 10 20 200 39 烈性酒杯Feb-78 10 4 40 40 啤酒杯10 6 60 41 醒酒器2 60 120 42 分酒器 2 40 80 43 镇酒桶 1 20 20 44 牙签盅白瓷2 4 8 45 镜面壶2升 1 98 98 46 圆托盘18寸5 20 100 47 长托盘2 25 50 48 金垫6寸10 1.4 14 49 有牙冰夹 1 8 8 50 烟缸4寸 4 3 12 51 玻璃烟缸18寸 1 20 20 52 菜谱 2 32 64 53 台号金属1 18 18 54 垃圾箱南方GPX200 1 495 495 55 服务车WY-53钢木1 520 520 56 储物柜木材 1 850 850 57 毛巾碟60 10 8.5 85 58 小毛巾20CM 20 10 200 59 毛巾篮和毛巾夹加厚1 50 50 60 筷子套330CM 10 4 40 61 长柄勺不锈钢1 22 22 62 长柄漏勺金属1 22 22 63 分叉金属2 20 40 64 分鱼刀金属2 80 160 65 分肉刀金属2 110 220 66 多功能开酒器金属1 46 46 67 一般开酒器金属2 3 6 68 仿真盆花金粉1 220 220 69 美的空调5匹1 4800 4800 70 手提电脑惠普手提机1 11000 11000 71 投影仪日立1 11000 11000 72 投影幕红叶1 1200 1200 73 摄相机 1 14800 14800 74 实物展示台鸿合1 5600 5600 75 音箱台腾高-6031 4 150 600 76 功放腾高-300P 1 2150 2150 77 无线麦克风舒尔889II无2 300 600 78 文化墙写真 1 1000 1000 79 沙发茶几布艺、实木1 24000 24000 80 窗帘 1 5000 81 三层服务车1 500 500 中餐实训合计100232 西餐实训室项目设备汇总序号名称规格数量单价金额 1 餐点长椅180*80*70实木 1 15000 15000 2 餐椅15 500 7500 3 台布5 200 1000 4 酒柜80*30*180 2 3000 6000 5 口布白色正方形，棉质，边长50-55CM 20 8 160 6 菜单宽15.7CM，高25CM 20 20 400 7 餐具套装刀4叉4勺6更1套20 200 4000 8 碟子组合5寸、8寸、12寸60 100 6000 9 烛台铁艺20 100 2000 10 椒盐瓶20 20 400 11 咖啡机意式美式、半自动1 8000 8000 12 榨汁机电机75转/分，额定电压220v, 额定频率50HZ, 额定功率150W 1 5000 5000 13 酒杯红酒杯、白葡萄酒杯、白水杯、果汁杯、咖啡杯80 1000 14 酒篮合金红酒篮5 100 500 15 托盘圆形防滑、直径45.5cm 5 50 250 16 托盘长方形5 50 250 17 开塞器 5 50 250 18 醒酒器不锈钢雪克杯250ML 2 100 200 19 各种酒红葡萄酒、白葡萄酒、香槟（各2瓶）6 5000 20 双人位沙发4 500 2000 21 复古餐桌2 500 1000 22 花瓶5 100 500 24 合计66410 标准双人间客房实训室设备清单及预算序号名称规格单位数量单价元金额元 1 液晶电视三星42寸台 1 8000 8000 2 床架高45厘米120*200 套 2 5000 10000 3 床垫120*200*20 2 3000 6000 4 床头柜高45厘米,50厘米*35厘米个2 600 1200 5 梳妆台套1 1500 1500 6 衣柜个1 6000 6000 7 沙发茶几套1 8000 8000 8 写字台110*60 个1 2000 2000 9 电视柜80*60 个1 1000 1000 10 行李架80*60 个1 500 500 11 小冰箱海尔个 1 500 500 12 保险箱 1 1000 1000 13 吹风机个1 200 200 14 床上用品（纯棉暗纹白色）床单（160*220）个20 100 2000 被罩（200*150）20 150 3000 羽绒被（200*150）4 500 2000 枕芯（45*75*15）6 100 600 枕套（45*75）20 50 1000 15 腈纶毯子160*220 个4 300 1200 16 空调台 1 6000 6000 17 吸尘器台1 4000 4000 18 工作车辆2 2000 4000 19 备品衣服挂、毛巾、浴巾、地巾、洗漱用品、拖鞋、装饰品、摆件等套 4 10000 10000 总计79700 商务间客房实训室设备清单及预算序号名称规格单位数量单价元金额元 1 液晶电视三星60寸台 1 10000 10000 三星42寸台1 8000 8000 2 床架高45厘米180*200 套2 6000 12000 3 床垫180*200*20 1 6000 6000 4 床头柜高45厘米,50厘米*35厘米个 2 600 1200 5 梳妆台套 1 1500 1500 6 衣柜个1 8000 8000 7 沙发茶几套 2 8000 16000 8 写字台2000*80 个2 3000 6000 9 电视柜100*60 个1 1500 1500 10 行李架80*60 个 2 500 1000 11 小冰箱海尔个 1 500 500 12 保险箱1 1000 1000 13 吹风机个1 200 200 14 床上用品（纯棉暗纹白色）床单（220*240）个20 100 2000 被罩（200*230）20 150 3000 羽绒被（200*230）4 800 3200 枕芯（45*75*15）6 100 600 枕套（45*75）20 50 1000 15 腈纶毯子220*240 个4 500 2000 16 空调台1 6000 6000 17 吸尘器台 1 4000 4000 18 工作车辆2 2000 4000 19 备品衣服挂、毛巾、浴巾、地巾、洗漱用品、拖鞋、装饰品、摆件等套4 10000 10000 总计108700 康乐实训室采购清单序号项目名称规格数量单价金额 1 自动麻将机1 2500 2500 2 带扶手麻将椅14 220 1760 3 棋牌桌2 300 600 4 中国象棋 2 50 100 5 国际象棋 2 150 300 6 围棋2 60 120 7 长方形茶几1 1000 1000 8 沙发1 5000 5000 9 立式衣架2 300 600 10 茶具1 500 500 11 饮料杯8 30 240 12 台球桌1 5000 5000 13 台球杆1 800 800 14 台球1 400 400 15 跑步机1 1800 1800 16 自行车练习器 1 1200 1200 17 划船模拟机1 4000 4000 18 多功能综合练习器1 3000 3000 19 哑铃1 150 150 20 电动按摩椅1 6000 6000 21 立式饮水机1 850 850 22 飞镖盘 1 150 150 24 其它850 850 合计金额36920 茶艺实训室设备清单序号项目名称规格数量单价金额 1 仿红木茶桌（一桌二椅）1208060cm 4 1050 4200 2 仿红木博古架165*190*45cm 2 780 1560 3 黑檀木茶盘43*28*5cm 4 358 1432 4 汝窑茶具（含盖碗、茶海、茶滤、闻香杯、六个杯子）标准 4 185 740 5 紫砂壶240cc 4 280 1120 6 黑檀茶道组（含茶夹、茶漏、茶匙，茶针）标准4 123 492 7 茶荷10*4cm 4 50 200 8 茶巾棉质10 15 150 9 茶叶罐铁罐4 50 200 10 饮水机饮水机立式冷热2 850 1700 11 随手泡600w 4 80 320 12 香道用品（含香道组，香薰炉）标准4 68 272 13 梅、兰、竹、菊配框画3090cm 2 350 700 14 紫砂壶图谱80100cm 2 154 308 15 闻香悟道等字画165*45 2 280 560 16 绿色植物大盆富贵树 4 118 472 17 绿色植物红掌 6 50 300 18 灯饰双管36w日光灯架、光管20 50 1000 19 洗手台大理石制作，不锈钢洗手盆，高档水龙头 1 1000 1000 20 给水管PPR25*4.2 40 20 800 21 排水管pvc 30 20 600 22 茶叶3 200 600 合计金额18762 调酒实训室项目设备汇总序号名称规格数量单价（元）金额 1 铁艺吧台180*40*100,实木板5公分 1 1000 1000 2 铁艺吧台椅坐高75cm 8 200 1600 3 回型操作台300*700*110 1 8000 8000 4 实木座椅坐高75cm 8 0.03 2400 5 展示酒柜80*30*180 3 2000 6000 6 悬浮式杯架不锈钢1 1000 1000 7 立式保鲜柜 1 3000 3000 8 洗碗机1 6000 6000 9 菜单宽15.7CM，高25CM 20 20 400 10 杯垫60 5 300 11 艺术吸管1000 1 1000 12 毛巾50 8 400 13 杯刷30 10 300 14 搅棒100 5 500 15 保温箱1 400 400 16 冰沙机2 1000 2000 17 榨汁机电机75转/分，额定电压220v, 额定频率50HZ, 额定功率150W 2 5000 10000 18 果汁机2 1500 3000 19 碎冰机1 7000 7000 20 冰铲6 30 180 21 大调酒壶不锈钢雪克杯550ML 30 60 1800 22 中调酒壶不锈钢雪克杯350M 30 50 1500 23 小调酒壶不锈钢雪克杯250ML 30 50 1500 24 量杯双头调酒杯60 10 600 25 水果挤压器2 100 200 26 吧勺双头两用不锈钢30 10 300 27 滤冰器10 50 500 28 冰桶、夹子10 50 500 29 酒篮合金红酒篮 6 100 600 30 开塞器红酒不锈钢10 30300 31 啤酒开塞器铝合金塑胶10 10 100 32 削皮器10 40 400 33 方塑料砧板200*100*23mm 5 50 250 34 托盘205*28*30mm 15 30 4500 35 条纹扎壶1.7升PC塑料15 10 150 36 醒酒器平口5 50 250 37 倒酒器20 20 400 38 各类酒杯鸡尾酒杯、白兰地杯、玛格丽特杯、笛形香摈杯、红酒杯、白葡萄酒杯、威士忌杯、果汁杯、子弹杯、啤酒杯、扎啤杯、古典杯（各5个）50 5000 39 抽真空酒塞20 10 20040 透明练习瓶高29cm，口径3cm，底径7cm 20 600 1200041 各类酒红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒、瑞莎特奎拉龙舌兰酒、苏联红伏特加、伏特加哥顿金酒、卡夫卡伏特加、法国白兰地、苏格兰威士忌、威士忌（角瓶）（各2瓶）20 20000 42 各类果汁白兰地力娇酒、君度力娇酒、可可力娇酒、香蕉味力娇酒、蓝橙味力娇酒、白可可味力娇酒、干威末酒、传统雪利酒、金色雪利酒、葡萄牙黄宝石波特酒、咖啡味甜酒、柠檬味利口酒、白朗姆酒、椰子朗姆酒、蓝橙酒（各2瓶）30 10000 43 塑料垃圾桶8 10 80 合计115610 会议室实训室项目设备汇总序号名称规格数量单价金额1 椭圆形会议桌8米*2米实木1 15000 15000 2 会议椅30 500 15000 3 投影仪器1 7000 7000 4 大屏幕1 5000 5000 5 电脑1 6000 6000 6 话筒有线鹅颈话筒35 200 7000 7 音响2 1000 2000 8 茶杯35 20 700 9 桌牌35 30 1050 10 饮水机1 500 500 11 花摆100cm仿真2 500 1000 12 空调立式空调 1 8000 8000 合计68250 插花实训室建设实施方案随着我国经济水平的提高，人们对鲜花的需求越来越大。

酒店客房能耗估算说明

酒店客房能耗估算说明集团标准化小组：[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]酒店客房能耗估算说明客房能耗情况复杂，不确定因素较多，做不到完全安装水、电计量表，计量表只反映客人使用和服务员打理房间直接使用能耗量，最大的难点是无法预计客人的使用量情况。

作为对客房能耗成本预算，管理者很难掌握很好的计算依据，通常采用本酒店历年能耗数据和参照酒店行业能耗分析来合理估算客房能耗成本预算。

客房直接能耗由基本能耗和出租能耗组成。

基本能耗为实际能耗，而出租能耗为预估能耗。

基本能耗和气温有关与出租率无关，而出租能耗与出租率有关。

每间客房能耗估算为了简便理论上按折算成平均统一折标客房所需的能耗（折标客房指客房总套数面积除以总套数，折标客房面积为42.72m2/套）。

计算中电、气、水及空调费单价按酒店能源价格说明为依据。

一、基本能耗基本能耗由客房区域空调和公共区域照明及房内冰箱组成。

（一）空调区域面积为16796m2, 空调费单价按酒店能源价格说明为依据估算，即每月空调基本能耗费：空调费单价数（元/m2*月）*16796m2。

（二）公共区域照明用电量为11591 kwh/月（947w*24小时*17层*30天）和7344 kwh/月（800w*18小时*17层*30天）组成。

客房内冰箱负荷为11448 kwh/月（60w*20小时*318套*30天）。

即每月公共区域照明用和房内冰箱能耗合计30383kwh/月，电基本能耗费为31902.15元/月。

客房一天平摊（按318套）基本电费为3.34元/套*天（31902.15元/月/318套/30天）。

客房平摊一天基本能耗费（元/套*天）公式：（每月空调基本能耗费+每月客房区域基本电能耗费）/318套/30天，因和气温有关每月为变数。

以2012年度预算空调费平均单价数为8.41元/m2*月为例：每月客房基本能耗费173156.80元（空调16796m2*8.41元/m2*月+ 电31902.15元/月）；即每出租客房一天平摊基本能耗费：18.15元/套*天（173156.80元/318套/30天）。

H酒店能源统计表

H酒店能耗统计表
年月
备注
厨房冷水厨房电量日期项目电量费用水量费用气量费用厨房热水纯净水天气气温住房量入住率
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
抄表制度：每天准确抄录各种能耗用量，并计算出相应费用。各项数据进行同期对比，如有异常要进行排查，并备注清楚。电量单位：kw/h;水量单位：m³；费用：元
H酒店分店能耗统计表
年月
备注
厨房冷水厨房电量日期项目电量费用水量费用气量费用厨房热水纯净水天气气温住房量入住率 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
抄表制度：每天准确抄录各种能耗用量，并计算出相应费用。各项数据进行同期对比，如有异常要进行排查，并备注清楚。电量单位：kw/h;水量单位：m³；费用：元
ห้องสมุดไป่ตู้

酒店能耗统计表

表6：酒店能耗统计表（每月1日9：00抄表，1日24：00前录入平台）填写说明：1、以下所有能耗单价只是假设，具体酒店以自身的实际单价为准，；2、所有的能耗统一换算为表中规定的计量单位；3、公司统一规定量的换算标准：1、灌装气：1公斤燃气=0.425立方米燃气；2、燃油：1升燃油=0.001吨燃油；一、电（单位统一为“度”）1、酒店只有一个计量总表：上月读数指上个月1日抄表的数据，比如抄表是2000（倍率是60，也可以参照互感器的倍率如300/5），那上月读数就是2000*60=120000，本月读数是指本月1日抄表数据，比如抄表是2600（倍率是60，也可以参照互感器的倍率如300/5），那本月读数就是2600*60=156000，实际用量为156000-120000=36000度，所有的运营数据可以从酒店运营经2、酒店没有一个总表，只有多个计量表（并且每个计量表倍率不一样）：比如一个家酒店有2个电力计量表，把每个电表的读数乘以相应电表CT的倍率后相加的总数计入本月读数。

上月读数指上个月1日抄各表的数据乘以相应电流互感器的倍率后的总和,比如其中表1抄表数为900（倍率是80，即该电表的电流互感器的倍率如400/5），表2的抄表数是1000（倍率是30，即该电表的电流互感器的倍率如150/5）那上月读数就是900*80+1200*30=108000；本月读数是指在本月1日抄各表的数据乘以相应电流互感器的倍率后的总和,比如其中表1抄表数为1500（倍率是80，即该电表的电流互感器的倍率如400/5），表2的抄表数是1600（倍率是30，即该电表的电流互感器的倍率如150/5），那该酒店本月读数就是1200*80+1600*30=144000，本月实际用电量为144000-108000=36000度，元（如下图）3、酒店更换新的计量表：上月读数指上个月1日抄表的数据，比如抄表是10000（倍率是60，也可以参照互感器的倍率如300/5），那上月读数就是10000*60=600000，上月因各种原因在10日的时候换了一只新的计量表，那本月的读数的采集方法如下：在上月10日换表时先抄老表上读数如10200以备用，换上新表后立即抄一下读数（基本上经过供电部门计量核定的表原始元（如下图）24000，备注中注明换表日期））。

酒店客房能耗估算说明

酒店客房能耗估算说明客房能耗情况复杂，不确定因素较多，做不到完全安装水、电计量表，计量表只反映客人使用和服务员打理房间直接使用能耗量，最大的难点是无法预计客人的使用量情况。

作为对客房能耗成本预算，管理者很难掌握很好的计算依据，通常采用本酒店历年能耗数据和参照酒店行业能耗分析来合理估算客房能耗成本预算。

客房直接能耗由基本能耗和出租能耗组成。

基本能耗为实际能耗，而出租能耗为预估能耗。

基本能耗和气温有关与出租率无关，而出租能耗与出租率有关。

每间客房能耗估算为了简便理论上按折算成平均统一折标客房所需的能耗（折标客房指客房总套数面积除以总套数，折标客房面积为42.72m²/套）。

计算中电、气、水及空调费单价按酒店能源价格说明为依据。

一、基本能耗基本能耗由客房区域空调和公共区域照明及房内冰箱组成。

（一）空调区域面积为16796m²,空调费单价按酒店能源价格说明为依据估算，即每月空调基本能耗费：空调费单价数（元/m²*月）*16796m²。

（二）公共区域照明用电量为11591 kwh/月（947w*24小时*17层*30天）和7344 kwh/月（800w*18小时*17层*30天）组成。

客房内冰箱负荷为11448 kwh/月（60w*20小时*318套*30天）。

即每月公共区域照明用和房内冰箱能耗合计30383kwh/月，电基本能耗费为31902.15元/月。

客房一天平摊（按318套）基本电费为3.34元/套*天（31902.15元/月/318套/30天）。

客房平摊一天基本能耗费（元/套*天）公式：（每月空调基本能耗费+每月客房区域基本电能耗费）/318套/30天，因和气温有关每月为变数。

以2012年度预算空调费平均单价数为8.41元/m²*月为例：每月客房基本能耗费173156.80元（空调16796m²*8.41元/m²*月+电31902.15元/月）；即每出租客房一天平摊基本能耗费：18.15元/套*天（173156.80元/318套/30天）。

酒店日用水量及客房能耗计算

酒店日用水量及客房能耗计算1.客房日用水量m³=客人用水标准冷水400L热水150L/日＊床位数/1000L，使用率24小时2.客房日最大小时用水量m³=日用水量m³*小时变化率2。

5/24 小时3.员工用水标准冷水100L热水40L/日,计算同上，使用率24小时4.餐厅日用水及健身中心m³=标准冷水40L热水20L/座位＊餐位数/1000L,使用率12小时5.餐厅日最大小时用水m³=日用水量m³＊小时变化率1。

2/12小时6.游泳池补水量m³=游泳池容积m³＊8％，使用率12小时7.空调日最大小时补水量m³=冷却水小时循环量m³＊1.5％，使用率24小时8.空调日补水量m³=最大小时补水量m³*24小时9.日正常用水量m³=客房+员工+餐厅+健身+泳池+空调10.其他未预见用水量m³=日正常总用水量m³*10％11.日总用水量m³=日正常用水总量+其他未预见用水量标准客房能耗估算:1.客房用电量：使用功率在3-5KW，使用时间约8小时，耗电40KWH。

2.客房用水量：按60℃热水浴缸100L淋浴50L,约需冷水30L，标准客房耗水量约为180———200L。

3.客房空调量:制冷量150—200W/M²，制热量110-——150W/M²。

分体空调1P制冷量2500W，换算电功率0。

736KW，供给面积约12.5-15 M²，折合电耗：制冷0.1元/制热0.13元/M²。

万达酒店能源消耗计算说明

万达酒店能源消耗计算说明万达酒店能源消耗计算说明一、每天总用电：※电价：(谷电：23:00-7:00,0.4231元/kwh;平电:0.8113元/kwh;峰电1.1996元/kwh）,均价0.912元/kwh：1.1、酒店客房照明总功率94KW, 94KW×8小时×70%×住房率=526.4KWH×住房率1.2、酒店公共区域照明总功率581KW, 581KW×12小时×80%=5578KWH1.3、酒店后勤区域照明总功率80KW(20W×4000㎡),80KW×14小时×70%=784KWH1.4、通风机及风机盘管总功率(536+15)KW,551KW×12小时×住房率=6612KWH×住房率1.5、电梯总功率(16.5×2+20.7×2+25×4)KW×16小时×住房率=2795KW×住房率1.6、厨房设备总功率780KW×8小时×住房率=6240KW×住房率1.7、螺杆机组制冷空调总功率=（18.5+11×2+186+22）×24=5964KW；离心机组单台制冷用电总功率=348kw×24=8352KW,水泵冷却塔总功率=(11×4+30+37)=111kw,水泵及冷却塔耗电=111×24=2664kw;采暖板式热交换(2台)的单机总功率=1800KW；1.8、泛光照明及其它用电总功率约200KW,每天开10小时（每年3、4、5、6、10月，采用螺杆机制冷7、8、9月采用离心机组制冷；11月-2月采用锅炉经板交制热；螺杆机组总功率=186KW+2×11KW+18.5KW+22KW=248.5KW; 离心机组单台制冷总功率=（11×4+30+37+348）=459KW;※每天总用电量：(526.4＋6612＋2795＋6240)×住房率＋5578+784+2000+每天空调用电×住房率=16173.4×住房率+8362+每天空调用电二、每天用水（2.90元/吨）：总用量=450L×2.4×住房率×290÷1000+餐饮用餐人数×50L/人÷1000+冷却塔补水=313.2×住房率+餐饮用餐人数×50L/人+冷却塔补水2.1、用量：450L/人,热水450L×40%=180L,冷水=450L－180L=270L/人2.2、冷却塔日补水量计算：冷却水循环流量X 1.5% X 60% X 24h=冷却水循环流量X0.216三、每天天然气用量（单价5.15元/Nm3）:员工厨房用气=35×5×60%Nm3=105 Nm3；对客厨房=67×5×50%+35×5×住房率=167.5+175×住房率,宴会厨房用气=76×2=152Nm3；酒店锅炉热水用天然气= 1.26×酒店总人数(客房及员工人数)Nm3, 游泳池用气=43Nm33.1、厨房：对客厨房天然气设计总用量×住房率=173×住房率；员工厨房天然气设计总用量×6小时×70%=35×5×60%=105Nm33.2、蒸汽锅炉加热热水用天然气=180L×酒店总人数÷1000×1000×(60－10)×1千卡/千克*℃÷80%÷1609250×180Nm3/h=1.26×酒店总人数Nm3，餐饮用热水耗费的天然气=20L×餐饮总人数÷1000×1000×(60－10)×1千卡/千克*℃÷80%÷1609250×180Nm3/h=0.14×餐饮总人数(蒸汽锅炉：1609250Kcal/h;180Nm3/h)3.3、洗衣房蒸汽锅炉每天用天然气=290×出租率×5×1 Nm3=1450×出租率3.4、采暖锅炉每天用天然气=180Nm3/h÷1609250×1570000×2×运行时间×70%×住房率（板交157万大卡）3.5、游泳池每天加热热量=65000×6Kcal/h=390000 Kcal/h （板交75KW，65000 Kcal/h）用天然气=390000÷1609250×180=43 Nm3酒店八月份能耗:八月份住房率为17%,餐饮人数为4382人1、八月份每天用电量=16173.4×17%+8362+2664+3480=17255KWH；空调主机满负荷时间为10小时。

酒店能源消耗分析

在下表中，表现的是2005年和2006年的能源消耗对比：分析：在上表中，全年的总能源费用占总营业额的8.4%，比2005年的10%下降1.9个百分点。

建筑单位能耗指标提高7.04元/M2。

上表中，总能源费用中电的消耗比例最大，其中中央空调机组占年平均用电7.5%左右，生活热水用电占13.6%，采暖用电占14.3%。

生活用电占总用电量的64.5%（其中照明用电占35％左右，输送用电占20％左右，给排水用电占10%，厨房用电占35%）。

比2005年下降1.2个百分点。

天然气消耗占总营业收入的1.3%和1.1%。

用水占能源消耗的12%左右，客房用水占70%（包括空调补充用水的0.26%）左右，厨房用水占19%，员工生活用水占11%左右。

比2005年下降0.43个百分点。

其中中央空调能源费用由于电力调整收费价格，2006年增加电费3.6万元左右。

其他能源费用消耗由于出租率提高13%，总能源和总营业额之比2006年比2005年下降1.9个百分点。

设备维护保养，由于2006年对中央空调机组进行2级保养，更换机油等各部件，设备保养费用增加3.25万元。

能源节约的空间：合理利用能源，降低能源消耗费用，是一项紧迫的社会责任，也是提高单位效益的最好办法，宾馆能源效用的提高，还存在一定的空间。

1、电力费用节约，对现有的各种水泵运行状态进行控制，可降低空调和采暖的费用15%左右。

在中央空调机组中，机组的运行一般都在尖峰用电段，电费是平电价格的2倍左右。

宾馆现有的设备运行状态又恰好是低负荷，出现输出功率大于实际运行效率，造成能源浪费，如对中央空调机组进行节能控制，节能大约在50%左右。

2、用水造成的浪费现象和节能空间，员工浴室虽然得到了改进，但用水的设备没有得到改造，在当初的安装过程中，没有考虑到热水的循环，造成要使用热水必须大量的排放凉水，形成不必要的浪费。

改进的办法在浴室末端增加循环水泵，改进热水的循环效率。

以上是2005年度比2006年度的费用分析比较，在2007年工作中，以能源控制为重点，合理的进行技术改造。

宾馆酒店能耗限额标准实施

ed e
•式中： •Eed ——宾馆酒店单位综合电耗，单位为千瓦时每平方米； •Ee ——宾馆酒店总电耗，单位为千瓦时； •M ——宾馆酒店总建筑面积，单位为平方米。
《宾馆酒店单位综合能耗和电耗限额》解读
•4 单位综合能耗、电耗限额
•单位综合能耗、电耗限额见表1。 •表1 宾馆酒店单位综合能耗、电耗限额
种类天然气柴油电力综合能耗折标系数 12.143 tce/万m 1.4571 tce/t 1.229 tce/万kWh
3
2012年度 15.43万m 1.20t 723.50万kWh
3
折标准煤tce 187.37 1.75 889.18 1078.30
2013年度 13.73 t 0.90 t 874.8万kWh
《宾馆酒店单位综合能耗和电耗限额》解读
范围、引用文件
术语和定义
单位综合能耗、电耗限额
统计范围和计算方法
节能管理措施
《宾馆酒店单位综合能耗和电耗限额》解读
1 范围
本标准规定了宾馆酒店的术语和定义、单位综合能耗和电耗限额、统计范围和计算方法、节能管理措施。（标准的主要章节）本标准适用于海南省内宾馆酒店用能系统能源消耗量的计算与评价。（标准的适用范围） 2 规范性引用文件 GB/T 2589 综合能耗计算通则（统计、计算方法）
•式中： •E ——宾馆酒店综合能耗，单位为千克标准煤； •ei ——宾馆酒店经营中消耗的第i种能源实物量，单位为实物单位； •Ki ——第i类能源折算标准煤系数； •n ——宾馆酒店消耗的能源种数。
《宾馆酒店单位综合能耗和电耗限额》解读
•5.2.2 宾馆酒店单位综合能耗的计算 •宾馆酒店单位综合能耗等于年度统计报告期内的宾馆酒店综合能耗除以宾馆酒店的总建筑面积。数值以千克标准煤每平方米表示，按照公式（2）进行计算。 • Em E / M …………………………………………………（2）

某酒店能耗分析报告参考资料

武汉誉德对于某酒店能耗调查与分析1.引言酒店类公共建筑的能源消耗主要用于空调、照明、热水供应、电梯等，与其它类型的商业建筑相比，酒店类建筑具有自身的特点：如酒店内的各种设施（餐厅、商务中心、休闲中心等）具有不同的功能，运营时间也不同；全年平均入住率的变化引起酒店内人员负荷的变化（节假日、旅游黄金周等的入住率较高）；室内环境及空调参数的选择因入住人员的要求而调节，因此随意性较大等等。

以上诸多因素都会导致酒店内各服务设施具有不同的运营时间段，并由此产生其能量消耗的特殊性。

2.酒店概况该酒店于2005 年9 月竣工，按四星级设计装修，建筑面积27201.5m2，地上15 层，地下2 层。

酒店 1 层和2 层有中餐厅、西餐厅、厨房、小商场及会议室等。

3 至15 层均为客房，共有227 间标准间，提供24 小时热水。

地下一层为职工食堂和工程部办公室，地下二层为设备机房。

酒店每层均设有 3 部电梯。

窗户采用普通塑钢外窗，窗帘为外层遮光窗帘及纱窗帘。

酒店装配了各种节能的灯具，有效的节约了电能，照明采用区域照明且照明度良好。

酒店采用了较先进的供配电系统，使用了各种节电供配电设备，拥有能耗分项计量系统。

酒店夏季供冷采用了两台约克的离心式制冷机，制冷量为1652kW，一用一备。

客房采用的是风机盘管加独立新风的空调系统。

冬季供热采用三台德地氏燃气锅炉（GTE525），每台功率1400kW，一用二备；三台一次供热水泵，流量93.5t/h，扬程28m，功率11kW；一台采暖板式热交换器，负责采暖水换热，换热面积30m2，二次采暖循环水泵2 台，流量200m3/h，扬程32m，功率30kW；两台容积式热交换器，负责提供生活热水，换热面积26.26m2。

系统图如图1 所示。

3.能耗分析从该建筑的逐年能耗变化情况来看，随着节能技术的推广、应用和建筑设备的改造，该酒店在2006~2008 年期间的能耗水平有下降的趋势，由此可见推广节能技术和加强节能宣传的重要性。

酒店客房能耗估算说明

作为对客房能耗成本预算，管理者很难掌握很好的计算依据，通常采用本酒店历年能耗数据和参照酒店行业能耗分析来合理估算客房能耗成本预算。

客房直接能耗由基本能耗和出租能耗组成。

基本能耗为实际能耗，而出租能耗为预估能耗。

基本能耗和气温有关与出租率无关，而出租能耗与出租率有关。

每间客房能耗估算为了简便理论上按折算成平均统一折标客房所需的能耗（折标客房指客房总套数面积除以总套数，折标客房面积为42.72m2/套）。

计算中电、气、水及空调费单价按酒店能源价格说明为依据。

一、基本能耗基本能耗由客房区域空调和公共区域照明及房内冰箱组成。

（一）空调区域面积为16796m2,空调费单价按酒店能源价格说明为依据估算，即每月空调基本能耗费：空调费单价数（元/m2*月）*16796m2。

（二）公共区域照明用电量为11591 kwh/月（947w*24小时*17层*30天）和7344 kwh/月（800w*18小时*17层*30天）组成。

客房内冰箱负荷为11448 kwh/月（60w*20小时*318套*30天）。

即每月公共区域照明用和房内冰箱能耗合计30383kwh/月，电基本能耗费为31902.15元/月。

客房一天平摊（按318套）基本电费为3.34元/套*天（31902.15元/月/318套/30天）。

客房平摊一天基本能耗费（元/套*天）公式：（每月空调基本能耗费+每月客房区域基本电能耗费）/318套/30天，因和气温有关每月为变数。

以2012年度预算空调费平均单价数为8.41元/m2*月为例：每月客房基本能耗费173156.80元（空调16796m2*8.41元/m2*月+电31902.15元/月）；即每出租客房一天平摊基本能耗费：18.15元/套*天（173156.80元/318套/30天）。

酒店管理：各区域能耗比例估算一览表酒店管理：

酒店管理：各区域能耗比例估算一览表酒店管理：
各区域能耗比例估算一览表
一、电力负荷
说明:1、以上功率数均按各区域实际安装的电气设备标称功率统计。

2、按各区域满负荷计算,大致比例如下: 以上共计:348、2kw,其中:A 占46、7% B 占31、1% C 占4、9%
D 占16、7%
E 占0 .6 %
1、F(工程部供能设备)负荷按空调制热/热冷分别为: L:246、5kw H:31、5kw
一、空调负荷比例:(
二、
蒸汽耗用比例:
说明:
计算方法为:平均耗汽量常数×平均耗用时间食堂0.2×3h 洗衣房
0.4×8h 中厨0.3×4h 热水0.4×6h
三、燃油满负荷耗量参考比例:
食堂:2% 厨务部:8% 蒸汽车:40% 空调制热:50%
注明:此参数仅为各区域在满负荷状态下需耗用的比例之大概估计数,仅做参考。

(例如:当中央空调需在最大负荷工况下,满负荷制热时,总燃油耗量约要增加一倍)。

酒店工程部能耗预算编制说明

酒店工程部能耗预算编制说明酒店工程部能耗预算编制说明能耗预算说明2010年能耗预算编制的主要参考依据为09年度能源实耗数据，因柴油改蒸汽影响，对以往年度能耗主要参考水、电指标。

酒店的能源消耗量既与天气、温湿度等环境因素密切相关，又与酒店营业情况与营业指标呈规律性的比率关系。

因此本预算主要针对水、电、油、汽等能源消耗指标，并且相应地进行能耗营业额比的预测。

能源单价的影响因素多，相对关乎民生的水价、电价较为稳定，油、汽价格的波动较为平凡，波动幅度也较大，本预算不考虑价格波动因素，即采用计划单价的方式计算，水价含排污费3.18元/吨，电价因实行六时段峰谷电按去年实际托收平均数0.86元/度，汽价根据热电厂定价240元/吨，柴油价格5.3元/升。

一、水耗预算。

2006—2009年均水耗量为90028.25吨，平均水耗费用为286289.84元，考虑到2009年度工程部加强节水改造，先后进行了员工浴室、10-19F客房淋浴节水改造、冷凝水加收利用等节水改造项目，取得了较为明显的节水效果，2010年水耗量预算基本与2009年实耗数量持平，预算耗量为85500吨，较历年平均耗量减少4528吨，更大潜力空间有待明年挖掘。

二、电耗预算。

2006—2009年均电耗量为260.27万度，平均电耗费用为2238282.23元，根据2009年度电耗预算与实耗执行情况，电耗逐年递减的执行难度较大，而目前大型用电设备的节能改造尚无明确可行性项目，除去中央空调水泵节能改造2009年针对节电工作大体局限于照明这一块，效果甚微。

综合考虑现行用电设备结构分布，因中央空调主机选型偏大，造成换季时段大马拉小车现象，明年计划对增设75万Kcal左右的溴化锂空调主机，但经济性、可行性、吊装、位置空间等有待进一步分析研究，电梯节能及新型照明节能项目适时也可以采用。

暂将全年电耗预算定为253万度，电耗费用支出2175800元，月度预算额基本靠拢2009年实耗数。

酒店能源分析报告

酒店能源分析报告一、引言本报告旨在对某酒店的能源使用情况进行分析和评估，以便提出合理的节能建议，减少酒店能源消耗，降低运营成本，为环境保护作出贡献。

二、数据收集和分析2.1 数据来源为了进行准确的能源分析，我们收集了以下数据： - 酒店总能源消耗情况 - 每个房间的能源消耗情况 - 酒店的运营时间和入住率 - 外部环境因素，如天气和气温2.2 数据分析方法我们通过对收集到的数据进行统计学分析和趋势分析，来识别能源使用的模式和潜在的问题。

2.3 数据分析结果根据数据分析，我们得出以下结论： - 酒店总能源消耗呈上升趋势，与入住率和房间数量相关。

- 部分房间能源消耗较高，需要进一步研究原因。

- 外部环境因素对能源消耗有一定影响，特别是在极端天气条件下。

三、能源管理策略3.1 节能建议基于数据分析的结果，我们向酒店提出以下节能建议： 1. 安装智能照明系统，根据实际需要调整照明亮度。

2. 检查和维护空调系统，确保其高效运行。

3. 提供员工培训，加强节能意识和能源管理技巧。

4. 安装节能设备，如能效较高的电器和节水装置。

3.2 能源监测和报告建议酒店建立能源监测系统，定期收集和分析能源使用数据，并生成报告以评估能源消耗情况，并制定相应的管理策略。

四、实施和效果评估4.1 实施计划根据节能建议和能源管理策略，制定详细的实施计划，包括时间表、责任人和预算等方面。

4.2 效果评估在实施节能措施后，应定期进行评估和监测，以确认其效果并及时调整策略。

五、结论通过本次酒店能源分析报告，我们得出以下结论：- 酒店能源消耗呈上升趋势，需要采取有效的节能措施。

- 安装智能照明系统、维护空调系统和提供员工培训等措施可以有效减少能源消耗。

- 酒店应建立能源监测系统，及时评估和调整能源管理策略。

以上为本次酒店能源分析报告的主要内容，希望能对酒店的能源管理提供有益的参考和指导。

感谢阅读本报告。