根及根茎类药材商品
中药学(根及根茎类-须根)
[性状]
熟地黄 Radix Rehmanniae Preparata 呈团块状，内外均显乌黑色，质柔、粘性大；
气微香，微甜、略带苦味。
[显微特征]
鲜地黄根横切面： 1.木栓层为数列木栓细胞。 2.皮层散有较多分泌细胞，
含橘红色油滴。 3.韧皮部较宽，分泌细胞少 4.形成层成环。 5.木质部导管稀疏，呈放射
• 卵磷脂约3.7% • 蒽醌衍生物〔主为游离型〕，含量约1.1%
[理化鉴别]
• 粉末微量升华后得黄色柱状或针簇状结晶，遇碱液显红 色。
• 以何首乌比照药材为比照，进展薄层色谱鉴别，供试品 色谱中，在与比照药材色谱相应的位置上，显一样颜色 的条斑。
[含量测定]
《中国药典》2023年版承受高效液相色谱法测定本品中 2,3,5,4′-四羟基二苯乙烯-2-Ο-β-D-葡萄糖苷 〔C20H22O9〕的含量，不得少于1.0％。
晶与较大方晶合生。 • 木纤维成束，瘦长。 • 此外尚有具缘纹孔导
管、木栓细胞、淀粉粒及 棕色块。
何首乌粉末图
[化学成分]
• 茋类化合物〔为水溶性主要成分〕包括2,3,5,4’-四羟 基二苯乙烯-2-0-β-D-葡萄糖苷〔约1.2%〕，该成分为 抗年轻、降血脂、心血管活性、免疫调整、保肝作用等 的活性成分，是何首乌的主要有效成分。
根和根茎类中药1
简介：板蓝根是一种常见的中药材，具有清热解毒、凉血利咽的功效。 产地：主要分布于我国南方地区，如广东、广西、云南等地。 采收与加工：一般在春季和秋季采挖，晒干后即可入药。 功效与作用：主要用于治疗感冒、流感、咽喉肿痛等疾病，具有抗病毒、抗炎、抗氧化等作用。 注意事项：脾胃虚寒者慎用，孕妇及哺乳期妇女应在医生指导下使用。
止痛等功效。
添加标题
茎木类中药材：如桂枝、木 通等，具有通经活络、利尿
消肿等功效。
添加标题
花类中药材：如金银花、菊 花等，具有清热解毒、疏风
散热等功效。
全草类中药材：如麻黄、薄 荷等，具有发汗解表、清热
解毒等功效。
添加标题
添加标题
添加标题
根茎类中药材：如黄连、黄 芩、黄柏等，具有清热燥湿、
泻火解毒等功效。
法使用
注意药物配伍 禁忌，避免不
良反应
孕妇、儿童、 老年人等特殊 人群需谨慎使
用
保存中药材时 要注意防潮、 防虫、防晒等
措施
配伍原则：根据 药材的性质、功 效和适应症进行 合理搭配，避免 不良反应和相互 作用。
配伍禁忌：某些 药材之间存在相 互克制、相互制 约的关系，如果 搭配不当，会影 响药效或产生不 良反应。
根及根茎类中药（给学生的概要新版）
根及根茎类中药（给学生的概要新版）
根及根茎小总论
根及根茎类药材的定义：
根及根茎是植物的两种不同器官，具有不同的外形和内部构造。由于很多中药同时具有根和根茎两部分，两者又互有联系，因此并入在根及根茎类药材。
性状鉴别注意要点
判断确定是根还是根茎。
判断确定是单子叶植物还是双子叶植物。
观察和描述的顺序和内容是：外形、大小、色泽、外表面、质地、断面、气味、水试、火试的特征。
性状描述用的术语。（重点）
显微鉴定要点
一、根及根茎的正常构造：
●双子叶植物根的典型代表药材——人参
●双子叶植物根茎的典型代表药材——黄连
●单子叶植物根的典型代表药材——麦冬
●单子叶植物根茎的典型代表药材——石菖蒲
二、根及根茎的异常构造：
●大黄、何首乌、川牛膝、牛膝、商陆、广防己、黄芩、紫草、南沙参、龙胆。
狗脊
别名：金毛狗脊、扶筋
狗脊药材的相关资料
【来源】蚌壳蕨科植物金毛狗脊的干燥根茎。
【采收加工】秋末冬初采挖根茎，除去泥沙晒干，或削去硬根，叶柄及茸毛。
直接晒干—————————个狗脊
趁鲜切片晒干———————生狗脊片
沸水煮或蒸后，切片晒干——熟狗脊片
狗脊饮片的性状特点
生狗脊片：
呈不规则的长条形，或圆形纵片。
周边不整齐，偶有未去尽的金黄色茸毛。
外表深棕色。
断面近外皮处有一条凸起的棕黄色木质部环纹或条纹。
功效：根茎补肝肾，强筋骨，去风湿，
——用于寒湿膝痛，腰脊僵硬，屈伸不利。
茸毛有止血作用
——对疤痕组织、肝脏、脾脏的损伤出血及外伤出血有止血作用，其作用较明胶海绵迅速。
贯众
贯众药材的品种及来源
绵马贯众——鳞毛蕨科粗茎鳞毛蕨带叶柄根茎
根及根茎类中药概述
三七
Radix Notoginseng
散瘀止血，消肿定痛。
【来源】为五加科三七Panax notoginseng (Burk) F. H. Chen 的根
【产地】主产于云南、广西等地，栽培。
【别名】田七
【来源】 五加科三七Panax notoginseng 的根。
【产地］栽培。主产于云南、广西。
茶等38种制剂，销40多个国家
高丽参（朝鲜红参）
为五加科 Panax ginseng C. A. Mey. 根及根茎
6年以上根，蒸后，压成方柱形，干燥——朝鲜红参；
用沸水浸煮片刻后，干燥———朝鲜白参。
性状
表面棕红色，上面土黄色或棕褐色（黄马褂）；
芦头与身体联结处平直而不凹陷，称 “将军肩”
无形成层。髓明显。
3.鉴别小结
横切面显微鉴别
首先应观察结构，根据维管束的类型、有无形 成层等，区分为双子叶或单子叶植物根。
其次观察有无分泌组织，如桔梗、党参等有乳 管；人参、三七等有树脂道；当归、木香等 有油室；
观察有无厚壁组织，如有无韧皮纤维或木纤维， 或石细胞。
观察有无草酸钙结晶，如人参有簇晶，甘草有 方晶，怀牛膝有砂晶，麦冬有针晶；
香气浓郁而特残，味苦，辛，微回甜，有麻舌感。以个大饱 满、质坚实、断面色黄白、油性大、香气浓者为佳。
第五章根及根茎类中药各论()
为多年 生沼生草本 。根茎横走 ，下生粗而 短的圆锥形 块茎。茎单 一，直立， 圆柱形。叶 丛生，中脉 明显，基部 成鞘。花单 性，同株； 花序头状， 雄花序位于 花枝上部， 雌花序位于 花枝下部。 核果倒卵形
黑三棱原植物
呈圆锥 形或菱 形，略 扁。表 面黄白 色或灰 黄色， 有刀削 痕和横 向环列 的点状 须根痕 。体重 质坚。 嚼之有 麻辣感 。
【来源】为菊科 白术 Atractylodes macrocephala Koidz.
的根茎。 始载于《本经》，列为上品，未分苍、白术。 主产浙江、安徽、江西等省，多为栽培。 霜降前后，挖取2~3年生的根茎，除去茎叶及细根
，烘干，称烘术；晒干，称生晒术。
白术原植物
多年生草本
，高30～80cm
【采收加工】
秋、冬两季采挖2-3年生的根，除去茎叶、 须根及泥土
切段或纵剖为块，晒干或风干，撞去粗皮。
多年生草本 ，高1～2m。主 根粗壮，圆柱形 ，有特异香气。 基生叶大型，具 长柄；叶片三角 状卵形或长三角 形，基部心形， 边缘具不规则的 浅裂或呈波状； 基部下延成不规 则分裂的翼；茎 生叶较小，呈广 椭圆形。头状花 序2～3个丛生于 茎顶，腋生者单 一；花全为管状 花，暗紫色，花 冠5裂；雄蕊5,聚 药。瘦果线形， 有棱，上端着生 一轮黄色直立的 羽状冠毛，熟时 脱落。
6第五章 根及根茎类中药(各论)
北苍术根茎横切面 较 大皮 ，层 和有 导纤 管维 群束 相， 间木 排质 列部 。纤 维 束
【显微鉴别】粉末：棕黄色。
石细胞甚多，常和木栓细胞连在一起。 木纤维长梭状，多成束，有的一端钝圆，壁甚厚 导管节较短，主为网纹，也有具缘纹孔。
草酸钙针晶细小，长 5~30μm ，不规则地充塞于 薄壁细胞中。
茅苍术 切 面 观
呈疙瘩块状或结节状圆柱形。 表面棕黑色，除去外皮者黄棕色。 质较疏松，断面有油点，无白毛状结晶析出。 香气较淡，味辛、苦。
【显微鉴别】茅苍术根茎横切面：
正常双子叶根茎典型构造。
木栓层内夹有石细胞带1至数条。
皮层、射线和髓部散有大型油室。
形成层成环。只有木质部有纤维束，壁很厚
Rhizoma Atractylodis
【来源】为菊科茅苍术 Atractylodes lancea (Thunb.) DC.，
北苍术 Atractylodes chinensis (DC.) Koidz.的根茎。 始载于《神农本草经》，列为上品。开始不分白、苍术 。后陶弘景在《名医别录》中说：“术有赤白二种，赤 术叶细小无桠，根小、苦多膏”，“白术叶大有毛而作 桠，根甜而少膏”。
草酸钙方晶多见于导管旁的薄壁细胞中。 导管螺纹或者环纹
【成分】
根及根茎类药材鉴定(人参、三七、麦冬、当归、丹参)
角质样，中心有细小圆形微管 柱。
4.气微香，味微甘、微苦， 嚼之有粘性。
鲜品 麦冬药材
当归
（一）来源 本品为伞形科植物当归Angelica sinensis (O来自百度文库iv.)Diels的干燥根。
（二）主产地 栽培于甘肃、云南、四川、陕西 等地。
当归原植物
丹参
实例解析 实例：某药厂购进一批丹参，质检人员按照现行版《中国药典》规
定分别进行丹参酮ⅡA、丹酚酸B检验，均符合规定。在仓储过程中， 发现部分生霉，便用水浸泡半小时后再淘洗，然后置日光下爆晒至干。 质检人员重新实施检验，结果以上两个指标均远低于现行版《中国药 典》规定。
解析：丹参的脂溶性成分和水溶性成分均为丹参的有效成分，产地 加工、炮制、提取、制剂等过程中应避免有效成分的损失。在丹参清 洗过程中，应注意抢水洗。丹参酮ⅡA是丹参中主要的脂溶性有效成 分，不仅具有天然抗氧化活性、天然心血管药理作用以及抗菌消炎作 用，还具有明显的抗肿瘤作用，但丹参酮ⅡA性质不稳定,在光照条件 下易分解。丹酚酸类化合物的酚羟基在高温下极易氧化。因此，在丹 参干燥过程中应采取阴干法。该批药材，在去霉过程中，未实施抢水 洗而造成水溶性成分丹酚酸B大量损失，又由于在干燥过程置日光下 爆晒，致使丹参酮ⅡA分解和丹酚酸B氧化，故出现两指标均远低于现 行版《中国药典》规定。
根及根茎类中药材商品规格等级标准研究探讨
根及根茎类中药材商品规格等级标准研究探讨
作者：李波高文远李霞陈杰贾忠焦红红吴晶
来源：《中国中医药信息杂志》2018年第02期
摘要：通过文献查阅和实地调查，分析目前根及根茎类药材商品规格等级制订及应用现状，总结根及根茎类药材商品规格等级研究方法及成果，分析总结根及根茎类药材商品规格等级划分存在的问题，提出充分借鉴根及根茎类中药材传统商品鉴别方法，结合现代种植、初加工等方法，具体量化等级分类指标，制订符合现行药典、满足实际操作的根及根茎类药材规格等级标准，符合药材交易市场对优质优价标准体系的需求。
关键词：根；根茎；中药材；商品；规格等级；标准
DOI：10.3969/j.issn.1005-5304.2018.02.002
中图分类号：R282.5 文献标识码：A 文章编号：1005-5304（2018）02-0006-05
Discussion on Commodity Specification and Grade Standard of Radix and Rhizoma of Chinese Materia Medica
LI Bo1， 2， GAO Wen-yuan3， LI Xia3， CHEN Jie1， JIA Zhong2， JIAO Hong-hong1，WU Jing2
1. R&D Center of Gansu Tasly Zhongtian Pharmaceutical Co.， LTD， Lanzhou 730000，China；
2. Pulmonary Hospital of Lanzhou， Lanzhou 730000， China；
模块八 根及根茎类药材
高良姜
1、来源：为姜科植物高良姜Alpinia officinarum Hance的干 燥根茎。 2、采收加工：夏末秋初采挖，除去须根和残留的鳞片，洗净， 切段，晒干。 3、性状鉴别：呈圆柱 形，多弯曲，有分枝， 长5～9cm，直径1～ 1.5cm。表面棕红色 至暗褐色，有细密的 纵皱纹和灰棕色的波 状环节，节间长0.2～ 1cm，一面有圆形的 根痕。质坚韧，不易 折断，断面灰棕色或 红棕色，纤维性，中 柱约占1/3。气香，味 辛辣。
天冬
1、来源：为百合科植物天冬Asparagus cochinchinensis Merr.的干燥块根。 2、性状鉴别：呈长纺 锤形，略弯曲，长5～ 18cm，直径0.5～ 2cm。表面黄白色至 淡黄棕色，半透明， 光滑或具深浅不等的 纵皱纹，偶有残存的 灰棕色外皮。质硬或 柔润，有黏性，断面 角质样，中柱黄白色。 气微，味甜、微苦。
天麻
5、显微鉴别：
天麻
5、显微鉴别：天麻粉末显微特征图如下 1. 草酸钙针晶束 2. 含糊化多糖类物质的薄壁细胞 3. 厚壁细胞
山慈菇
1、来源：为兰科植物杜鹃兰Gremastra appendiculata （D.Don）Makino、独蒜兰Pleione bulbocodioides （Franch.）Rolfe或云南独蒜兰Pleione yunnanensis Rolfe的 干燥假鳞莲。前者习称“毛慈菇”，后二者习称“冰球子”。 2、采收加工：夏、秋二季采挖，除去地上部分及泥沙，分开大 小置沸水锅中蒸煮至透心，干燥。
【精品】根及根茎类药材商品共45页
【精品】根及根茎类药材商品
6、法律的基础有两个，而且只有两个……公平和实用。——伯克 7、有两种和平的暴力，那就是法律和礼节。——歌德
8、法律就是秩序，有好的法律才有好的秩序。——亚里士多德 9、上帝把法律和公平凑合在一起，可是人类却把它拆开。——查·科尔顿 10、wenku.baidu.com切法律都是无用的，因为好人用不着它们，而坏人又不会因为它们而变得规矩起来。——德谟耶克斯
谢谢
11、越是没有本领的就越加自命不凡。——邓拓 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。——爱尔兰 13、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。——老子 14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。——歌德 15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。——迈克尔·F·斯特利
巴戟天党参等4种根及根茎类药材商品电子交易规格等级标准
［ Ｋｅ ｙ ｗｏ ｒ ｄ ｓ ］ Ｃ ｈ ｉ ｎ ｅ ｓ ｅ Ｍｅ ｄ ｉ ｃ ｉ ｎ ｌ ａwk.baidu.com Ｍａ ｔ ｅ ｒ ｉ ａ ｌ ｓ Ｅ ｌ ｅ ｃ ｔ ｒ ｏ ｎ ｉ ｃ Ｔ ｒ ａ ｄ ｉ ｎ ｇ Ｓ ｔ ａ ｎ ｄ ａ ｒ ｄ ｓ ；Ｍｏ ｒ ｉ ｎ ｄ ａ ｅ Ｏ ｆ ｉ ｆ ｃ ｉ ｎ ａ ｌ ｉ ｓ Ｒ ａ ｄ ｉ ｘ ；Ｃ ｏ ｄ ｏ ｎ ｏ ｐ ｓ ｉ ｓ
别 ，除 了来 源 物 种 、产 出 区 域 （ 道 地药 材 ） 、 生 长
麦冬 的规格等级划分方 法和 １ ９ ８ ４年公 布的 《 七十 六种 中药材商 品规 格标 准》 是一 致 的 ，其 中党
Ｒｏ ｏ ｔ ｓ ａ ｎ ｄ Ｒｌ Ｉ ｉ ｚ ｏ ｍｅ ｓ Ｃｈ ｉ ｎ ｅ ｓ ｅ Ｍｅ ｄ ｉ ｃ ｉ ｎ ａ ｌ Ｍａ ｔ ｅ ｒ ｉ ａ ｌ ｓ Ｅｌ ｅ ｃ ｔ ｒ ｏ ｎ ｉ ｃ Ｔｒ ａ ｄ ｉ ｎ ｇ Ｓ ｔ ａ ｎ ｄ ａ ｒ ｄ Ｅｘ ａ ｍｐ ｌ ｅ ｓ Ｌ Ｉ Ｗｅ ｎ ｃ ｈ ａ ｎ ｇ ，ＧＡＮ Ｗｏ ｔ ｉ ｎ ｇ ，Ｇ ＵＯ Ｂ ａ ｏ ｌ ｉ ｎ ” ，Ｄ ＥＮＧ Ｙａ ｎ ｂ ｉ ｎ ，ＣＨＥ Ｎ Ｘｉ ａ ｎ ｇ ｙ ａ ｎ ｇ ， Ｗ ＡＮＧ Ｔ ａ ｎ ｇ ｈ ａ ｉ ． ＧＯＮ Ｇ Ｌ ｉ ｍｉ ｎ ｇ ，Ｚ ＨＡ０ Ｍｎ ｏ ，ＬＯ ＮＧ Ｘｉ ｎ ｇ ｃ ｈ ａ ｏ
根及根茎类药材
根及根茎类药材
一、概述
根及根茎类药材是指以根或根茎作为药用部位的中药材，其主要特点
是富含挥发油、黄酮类、生物碱等成分，具有较强的药理活性和丰富
的药用价值。根及根茎类药材广泛应用于中医临床，具有清热解毒、
祛风散寒、活血化瘀、益气养血等功效。
二、常见的根及根茎类药材
1. 人参：人参是一种名贵的滋补品，其主要成分为人参皂苷和多种微
量元素，具有益气养血、健脾开胃等功效。人参可以作为单味药使用，也可以与其他中草药配伍使用。
2. 黄芪：黄芪是一种常见的中草药，其主要成分为黄芪甙和黄芪酸等
化合物。黄芪具有益气固表、调节免疫功能等作用，并且可以与其他
中草药配伍使用。
3. 甘草：甘草是一种常见的滋补品，其主要成分为甘草酸、甘草皂苷
等化合物。甘草具有清热解毒、润肺止咳等作用，并且可以与其他中
草药配伍使用。
4. 当归：当归是一种常见的补血中药，其主要成分为挥发油、黄酮类
化合物等。当归具有活血化瘀、调经止痛等作用，并且可以与其他中
草药配伍使用。
5. 川芎：川芎是一种常见的活血化瘀中药，其主要成分为挥发油和川
芎素等。川芎具有活血化瘀、调经止痛等作用，并且可以与其他中草
6. 白术：白术是一种常见的健脾开胃中药，其主要成分为挥发油和黄
酮类化合物等。白术具有健脾开胃、益气养血等作用，并且可以与其
他中草药配伍使用。
三、根及根茎类药材的应用
1. 根及根茎类药材在治疗肝胆疾病方面的应用
人参、黄芪等根及根茎类药材具有调节免疫功能、保护肝脏等作用，
可以在治疗肝胆疾病方面得到应用。人参可以改善肝功能和免疫功能，预防和治疗肝损伤；黄芪可以增强机体免疫力，减少肝细胞损伤。
地黄黄连等5种根及根茎类药材商品电子交易规格等级标准
１ ． １商 品来 源
本品为 玄参科 植 物地 黄 Ｒ ｅ ｈ ｍ ａ ｎ ｎ ｉ ａ ｇ ｌ ｕ ｔ ｉ ｎ ｏ ｓ ａ Ｌ ｉ ｂ ｏ ｓ ｃ ｈ ．的干燥 块根 。栽 培 １年 。产 于河 南 、山西 ，
Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ Ａ ｃ ａ ｄ ｅ ｍ ｙ ｆ ｏ Ｃ ｈ ｉ ｎ ｅ ｓ ｅ Ｍｅ ｄ ｉ ｃ ａ ｌ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ ， ｅ １ ０ ０ １ ９ ３ ， ｉ ｎ ａ ）
『 Ａｂ ｓ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ］
Ｔ ｈ ｉ ｓ ａ ｒ ｔ ｉ ｃ ｌ ｅ ｉ ｎ ｔ ｒ ｏ ｄ ｕ ｃ ｅ ｄ ｔ ｈ ｅ Ｃ ｈ ｉ ｎ ｅ ｓ ｅ ｍｅ ｄ ｉ ｃ ｉ ｎ ａ ｌ ｍａ ｔ ｅ ｒ ｉ ａ ｌ ｓ ｅ ｌ ｅ ｃ ｔ ｒ ｏ ｎ ｉ ｃ ｔ ｒ ａ ｄ ｉ ｎ ｇ ｓ ｔ ａ ｎ ｄ ａ ｒ ｄ ｓ ｆ ｏ ｒ ｉ ｆ ｖ ｅ ｒ ｏ ｏ ｔ ｓ ａ ｎ ｄ
（ １ ． Ｃ ｈ ｅ ｎ ｇ ｄ ｕ Ｔ ｉ ａ ｎ — Ｄ ｉ — Ｗ ａ ｎ ｇ Ｉ ｎ ｆ ｏ ｒ ｍａ ｔ ｉ ｏ ｎ Ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ Ｃ ｏ ｍ ｐ ａ ｎ ｙ ，ｃ ｏ ． ，Ｌ ｔ ｄ ． ，Ｃ ｈ ｅ ｎ ｇ ｄ ｕ ６ １ ０ ０ ７ ３ ，Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ ； ２ ． Ｉ ｎ ｓ ｔ ｉ ｔ ｕ ｔ ｅ ｏ ｆ Ｍｅ ｄ ｉ ｃ ｉ ｎ ａ ｌ Ｐ ｌ ａ ｎ ｔ Ｄ ｅ ｖ ｅ ｌ ｏ ｐ ｍ ｅ ｎ ｔ ，Ｐ ｅ ｋ ｉ ｎ ｇ Ｕ ｎ ｉ ｏ ｎ Ｍｅ ｄ ｉ ｃ ａ ｌ Ｃ ｏ ｌ ｌ ｅ ｇ ｅ ，
根及根茎类药材商品
根及根茎类药材商品
根及根茎类药材是以植物的根和地下茎为药用部位的药材，商品上习称“根类药材”。根和根茎属于植物体的不同器官，事实上要把根、根茎类药材商品严格分开，也是不容易的，因为根类药材商品常常带有部分根茎，如桔梗等；根茎类药材商品也常带少量的根，如藁本等；根及根茎同时入药的，如大黄、甘草等。
为了便于学习和鉴别，本书从植物形态学的角度，将该类药材分为根类、根茎类、根及根茎类药材3部分。
但概述部分仍在一起讲授。
一、根类药材商品
根类药材商品是指以根或以根为主带有少部分根茎的药材。根的特点是无节和节间之分，无叶和芽痕，少
数有不定芽。
（一）商品特征：
1、完整药材：
主要观察：形状、大小、颜色、表面特征、质地、横断（或切）面、气味等。
其中重点是：形状、表面特征、横切（折断）面。
（1）形状：首先区分是双子叶植物、单子叶植物的根。
双子叶植物的根多为直根系，主根明显，常呈圆柱形或长圆锥形，平直或稍弯曲，块根呈短圆锥形、纺锤形或不规则状；根的顶端常带有短缩的根茎(俗称“芦头”)或茎基；少数根部细长，集生于根茎上，如龙胆、
细辛。
单子叶植物的根多为须根系，或须根的末端膨大成块根，常呈纺锤形，如麦冬。
（2）表面特征：双子叶植物的根表面较粗糙，具栓皮，常有各种皱缩的纹理，有的可见支根痕、皮孔；单
子叶植物的根表面常较光滑，无栓皮、皮孔。
（3）质地：常因药材的种类而异。如：白芍质重坚实；防风体轻松泡；黑顺片角质；山药粉性；野葛根纤
维性等。
依据质地可以将根类药材商品分为：
粉性根：木化程度小，含大量的淀粉粒的根。如白芷、人参、山药、粉葛根等。
根及根茎类药材
第四章 根及根茎类药材
第一节 根类药材鉴定
2.黑顺片 （1）纵切片，上宽下窄。 （2）外皮黑褐色。 （3）切面暗黄色，油润具 光泽，半透明状，并有纵向导 管束。 （4）质硬而脆，断面角质 样。 （5）气微，味淡。 如图4-8所示。
图4-8 黑顺片
第四章 根及根茎类药材
第一节 根类药材鉴定
3.白附片 （1）无外皮。 （2）黄白色。 （3）半透明。 余同黑顺片。 如图4-9。
课堂互动 仔细观察细辛药材，体会其气味，说明该药名体现了细 辛哪些性状特点？ 【化学成分】含挥发油。现行版《中国药典》规定，本品含 挥发油不得少于2.0％(ml／g)。 【功效应用】祛风散寒，通窍止痛，温肺化饮。用于风寒感 冒，头痛，牙痛，鼻塞鼻渊，风湿痹痛，痰饮喘咳。不宜与藜 芦同用。
第四章 根及根茎类药材
第四章 根及根茎类药材
第一节 根类药材鉴定
【化学成分】主含双酯型二萜类生物碱，如乌头碱，中 乌头碱，次乌头碱等。去甲乌药碱是附子中的强心成分之一， 含量甚微，但对心血管系统的作用很强。 【功效应用】回阳救逆，补火助阳，逐风寒湿邪。用于亡 阳虚脱，肢冷脉微，阳痿，宫冷，心腹冷痛，虚寒吐泻，阴 寒水肿，阳虚外感，寒湿痹痛。孕妇禁用，不宜与半夏、瓜 蒌、天花粉、贝母类、白及、白蔹同用。
中药材商品学PPT课件 第十一章 植物类药材商品 川乌 课件
第二节 根及根茎类药材商品
川乌
ACONITI RADIX
作者姓名： 连艳
作者单位：成都中医药大学
第二节 根及根茎类药材商品
一、基源
本品为毛茛科植物乌头 Aconitum carmichaelii Debx.
母根——川乌
子根——附子
第二节 根及根茎类药材商品
二、历史沿革
1．《范子计然》 2．《名医别录》 3．《本草经集注》 4．《本草纲目》 ……
第二节 根及根茎类药材商品
三、产地与采制
1．产地 主产于四川江油、安县、布拖，陕西汉中、城固等地。目前全国大部分地区已 引种栽培。 2．采制 6月下旬至8月上旬采挖，除去子根、须根及泥沙，晒干。 乌头与附子同根，附子八月采，乌头四月采，春时茎叶初生有脑头，如 乌鸟之头，故谓之乌头
第二节 根及根茎类药材商品
第十一章 植物类药材商品
THANKS
谢谢观看
四、市场概况
川乌有毒，属于药材市场禁止销售的毒性中药之一，市场售卖的是制川乌。 2017年制川乌的价格比较平稳，统货价格18～20元/kg。
第二节 根及根茎类药材商品
（一）性状特征
1．形状 不规则的圆锥形，稍弯曲，顶端常有残茎，中
6 ．断面 类白色或浅灰黄色，形成层环纹呈
部多向一侧膨大。
多角形。
2．大小 长2~7.5cm，直径1.2~2.5cm。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
根及根茎类药材商品
根及根茎类药材是以植物的根和地下茎为药用部位的药材，商品上习称“根类药材”。根和根茎属于植物体的不同器官，事实上要把根、根茎类药材商品严格分开，也是不容易的，因为根类药材商品常常带有部分根茎，如桔梗等；根茎类药材商品也常带少量的根，如藁本等；根及根茎同时入药的，如大黄、甘草等。
为了便于学习和鉴别，本书从植物形态学的角度，将该类药材分为根类、根茎类、根及根茎类药材3部分。
但概述部分仍在一起讲授。
一、根类药材商品
根类药材商品是指以根或以根为主带有少部分根茎的药材。根的特点是无节和节间之分，无叶和芽痕，少
数有不定芽。
（一）商品特征：
1、完整药材：
主要观察：形状、大小、颜色、表面特征、质地、横断（或切）面、气味等。
其中重点是：形状、表面特征、横切（折断）面。
（1）形状：首先区分是双子叶植物、单子叶植物的根。
双子叶植物的根多为直根系，主根明显，常呈圆柱形或长圆锥形，平直或稍弯曲，块根呈短圆锥形、纺锤形或不规则状；根的顶端常带有短缩的根茎(俗称“芦头”)或茎基；少数根部细长，集生于根茎上，如龙胆、
细辛。
单子叶植物的根多为须根系，或须根的末端膨大成块根，常呈纺锤形，如麦冬。
（2）表面特征：双子叶植物的根表面较粗糙，具栓皮，常有各种皱缩的纹理，有的可见支根痕、皮孔；单
子叶植物的根表面常较光滑，无栓皮、皮孔。
（3）质地：常因药材的种类而异。如：白芍质重坚实；防风体轻松泡；黑顺片角质；山药粉性；野葛根纤
维性等。
依据质地可以将根类药材商品分为：
粉性根：木化程度小，含大量的淀粉粒的根。如白芷、人参、山药、粉葛根等。
纤维性根：木化程度大，有大量纤维或纤维束，也含一定量淀粉粒的根。如野葛根、黄芪、
（4）横折断面：折断观察时，不平整者可削平或直接取饮片观察。可以区分是单子叶植物根还是双子叶植
物根。
双子叶植物：常具有放射状结构（次生结构），形成“菊花心”、“车轮纹”；有一圈形成层环纹，环内为木部，环外为皮部；木部大；中心常无髓部；表面具栓皮；有的可见不同类型的花纹(异型维管束)。
单子叶植物：断面无放射状结构；常可见1圈内皮层环纹；中柱小；中央有髓部；表面无栓皮，少数有薄
栓皮，如干姜。
注意断面分泌组织的存在，主要分布于皮部。
如：人参树脂道小点淡黄色；西洋参树脂道小点棕红色。
伞形科植物。
单双子叶根类商品药材横断面区别
2、饮片：常为横切片、斜片或段，少数为碎块。许多饮片经过炮制，其形状、颜色、质地、气味等均可能
发生一定的变化。
鉴别时重点观察切面、边缘（周边）、气味等特征。切面有无放射状纹理、环纹和裂隙；周边的颜色和纹
理；气味。
炮制品要注意颜色和气味的变化。
（二）规格等级：常依据加工方法、采收时间、产地等划分不同的规格；再依据长度、直径或规定重量中的个数等划分为若干等级。有的药材性状差异变化不大的，则称为“统货”。
如：地黄以加工方法不同划分规格；白芍以大小（长度直径）划分等级；
川贝母以形态不同划分规格，再以每50g的粒数划分等级。
紫草一般为统货。
（三）组织鉴别：
1、双子叶植物根的正常构造：具次生构造。外表为周皮（由木栓层、木栓形成层、栓内层）；皮层狭窄，有的栓内层发达，形成次生皮层；维管束无限外韧型，由外向内依次由初生韧皮部、次生韧皮部、形成层、次生木质部、初生木质部组成；一般无髓。（初生木质部往往分化到根中央，呈星角状，称几原型。怀牛
膝两个角，称二原型；北细辛根为四原型等）。
2、双子叶植物根次生构造不发达类型：表面保护组织为表皮[或后生表皮（由微木栓化的外皮层细胞）或后生皮层（皮层的外部细胞木栓化）]而无周皮；皮层较发达，一般具内皮层；无限外韧型维管束不发达，初生木质部不分化到中央；中央有髓。如乌头、关龙胆。
3、双子叶植物根的异常构造：
①具同心性多环维管束：如怀牛膝、商陆等，
中央正常维管束形成后，由中柱外方的细胞分裂产生薄壁组织，从中产生新的形成层环，并形成第一轮同心环维管束，以后随着外方薄壁细跑继续分裂，又相继形成第二轮、第三轮等同心环维管束，如此构成多
环性同心环维管束的异常构造。
②韧皮部异常维管束（木栓层的内方和韧皮部外侧）如：何首乌。
在木栓层的内方和韧皮部外侧的薄壁组织中，当根部中央正常维管束形成后，产生新的形成层，形成异常的外韧型维管束。这也是在不正常的位置上产生新的形成层，进行异常次生生长的结果，
③具内函韧皮部：如：茄科华山参。藜科、苋科、紫茉莉科等植物根。
在次生木质部中包埋有次生韧皮部。这种异常构造是形成层活动不规则的结果，形成层不仅向外也可向内
产生韧皮部。
4、单子叶植物根：具初生构造。外方有表皮细胞（或根被）。皮层宽厚，内皮层及凯氏点明显。辐射型维
管束，外为中柱鞘，木质部与韧皮部相间排列。髓明显。
如：麦冬、百部等。
组织鉴别可按维管束及保护组织的类型、形成层的有无等区别单双子叶植物。再注意保护组织的类型，如周皮、表皮，维管束的类型、有无异常构造，髓部的有无，以及分泌组织、厚壁组织、内含物等特点。
分泌组织：双子叶——韧皮部、皮层；单子叶——皮层、髓。
（四）粉末鉴别：适用于已破碎、外观难以辨认的粉末性药材、饮片或炮制品。
具有鉴别意义的特征：
纤维及石细胞类：韧皮纤维、木纤维、晶纤维、分隔纤维；石细胞
内含物类：草酸钙簇晶、草酸钙方晶、草酸钙针晶、硅质块；淀粉粒、菊糖
分泌组织：分泌细胞、分泌腔(室)、分泌管(道)、乳汁管、树脂道等。
另外导管较粗大。木拴细胞较多，单子叶植物为表皮。