英国女王伊丽沙白二世访华,这两道中国菜让她再也忘不了大中华

合集下载

历史趣谈英国女王伊丽莎白一世写给万历的亲笔信

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢

英国女王伊丽莎白一世写给万历的亲笔信

导语：1596年，时任英国女王伊丽莎白一世写了一封亲笔信，派使者约翰纽伯莱带给明朝万历皇帝，信中表达了英中两国更好开展贸易往来的愿望。可惜

1596年，时任英国女王伊丽莎白一世写了一封亲笔信，派使者约翰·纽伯莱带给明朝万历皇帝，信中表达了英中两国更好开展贸易往来的愿望。可惜的是，约翰·纽伯莱在途中遭遇不幸，虽然信件没有丢失，但却成了伊丽莎白一世的终身遗憾。此后，信件被英国国家博物馆收藏。

1986年，时任中国国家主席李先念邀请英国女王伊丽莎白二世访华，按照国际惯例，国家元首之间交往可以互赠礼品和小纪念品。伊丽莎白二世认为，国礼不在于含金量有多高，关键要体现送礼国的文化习俗和友谊，她决定，将那封时隔390年的信作为赠礼。当将那封信赠送给李先念主席后，伊丽莎白二世深情地说：“390年前那封信未能到达你们这个伟大而美丽的国度，今天终于由我本人平安地送到了，我为此感到由衷地自豪。”

李先念主席接过信件后说：“这是我就任中国国家主席以来收到的最为珍贵的礼物，它是两国人民友谊的象征，我们将永远珍藏，并世世代代传承下去。”

伊丽莎白一世写给明朝万历皇帝的亲笔信内容如下：

呈上此信之吾国忠实臣民约翰·纽伯莱，得吾人之允许而前往贵国各地旅行。

彼之能作此难事，在于完全相信陛下之宽宏与仁慈，认为在经历若干危险后，必能获得陛下之宽大接待，何况此行于贵国无任何损害，且有利于贵国人民。彼既于此无任何怀疑，乃更乐于准备此一于吾人

生活常识分享

西哈努克一死,他来豫园吃一道鸡鸭血汤费了624只鸡的轶事又被挖出来了~

绿波廊酒楼是中华餐饮名店、国家特级酒家，上海市著名商标，全国十佳酒楼，上海市文明单位，今年年初，又被评为最具活力的上海老商标和全国诚信维权单位，并曾成功接待过50余批外国元首级贵宾，被誉为“总统餐厅”。古色古香的绿波廊酒楼位于城隍庙九曲桥畔，它南临繁华市井，北傍始建于明代的豫园，与湖心亭隔水相望，宛若湖边画舫。入夜，由浅黄色浮光灯和线形灯带合成的灯组，把绿波廊的飞檐翘角勾勒尽致，流光溢彩，美轮美奂。走进沿湖长廊，墙上是一排六个硕大的玻璃灯箱，每个灯箱上有一幅老照片，图文并茂地展示了绿波廊的骄人历史。在绿波廊的大堂前悬挂着一副楹联：上联是：羡华亭豫园续千载历史绿波沉香气势神然近悦远来；下联是：慕申江商城领百年风骚翠廊琼阁舟车纷繁远宾似归。在酒楼的门厅、楼梯旁和豪华包房内悬挂着曾光临过绿波廊的名人照片，使用过的餐具以及名人题词、文人墨迹和总统签名，洋溢着浓郁的文化氛围。十四道点心催生绿波廊餐厅绿波廊酒楼初创于1979年，原名绿波廊餐馆，说起它的创办还真是和国家元首有关呢。事情还得从上世纪七十年代说起。1973年，西哈努克亲王来豫园访问，在当时物质匮乏年代里亲王的一张14道点心的菜单在社会上引起很大反响。十一届三中全会后不久，王光美、廖承志、章含之等著名人士相继来到豫园，点名要吃当年西哈努克亲王吃过的14道点心。席间，廖承志提出在城隍庙开设一家荟萃城隍庙各种特色点心和上海地方风味的特色菜肴的饭店，豫园领导经过讨论，决定腾出饮食公司办公室，开一家餐厅，绿波廊就这样应运而生了。绿波廊餐厅开业时，调集了一批老城厢地区餐饮业的精英，使上海老城厢地区的名点、名菜荟萃绿波廊。开出不久，就声誉鹊起，成为沪上著名的旅游饭店。1991年，绿波廊餐厅扩建为绿波廊酒楼。绿波廊酒楼所有包房名称是用“绿波廊诚邀四方宾客”九个字串起来的，每个包房的第一个字就是这句话的第一个字，如“绿茵轩”、“波碧潭”、“廊亦舫”等。底楼绿波榭大堂供应各式小吃，进门便见正中的黄杨木雕前的展示台前陈设着特色点心和精包装的礼品盒样品；一面墙上挂着2005年11月10日上海市委书记陈良宇一行莅临绿波廊，与首席服务员合影的照片。二楼客盈堂画栋雕梁，壁上挂着名人字画，抱柱上是一幅幅唐诗宋词对联，洋溢着浓浓的书卷气。三楼廊亦舫的装潢更是别具匠心：舫顶中央八角型的木架上，8只龙头栩栩如生。坐在其中，犹如水中泛舟，在此品

跨文化交际ppt课件

• 数字“四”在中国被看作一个不吉祥的数字。究其原因，是它的发音与“死”字谐音。因此，人们选择电话号码、车牌号时，都不愿意要带有“四”的，尤其是尾数为“四”的。更要避开的是“14”（谐音“要死”）、“44”（谐音“死十次”）、“514” （谐音“我要死”）等。在成语中可以见到“四分五裂”、“朝三暮四”、“低三下四”。在歇后语中也有例子：七个铜钱放两处--不三不四；七个仙女争香脂--香三臭四；七根竹竿掉进猪圈里--横三竖四。当然，“四”在中国也并非一无是处。在亲友聚会敬酒时也常常喝四杯，以示“四季发财”。还有“四平八稳”、“四通八达”、“四季如春” 等褒义词语，以及在挑选楼房时的“金三银四” （意思是“三楼最好，其次是四楼”），这些都是因为汉语民族讲究对称，注重成双 • “four”在英语表达中多数意味着不好的涵义，例如 “the fourth”是厕所的委婉表达法，“four-letter words”在美语中指庸俗下流的话语“，forty-four” 是妓女的别称，这些与“four”相联的含义是汉语中所没有的。另外，404可以用来指人，指此人一头雾水，一无所知，例如，He is a total 404 and don't talk to him. 上网的人都知道，如果上网的信息没有找到，屏幕上出现“404 not found”(搜寻未果)。由此我们可以看出汉语的“四”和英语的 “four”都含有不好的涵义，只是涵义不同罢了。

精选著名景点清远漂流导游词借鉴

导游词是导游人员引导游客观光游览时的讲解词，是导游员同游客交流思想，向游客传播文化知识的工具，也是应用写作研究的文体之一。下面是小编收集整理的清远漂流导游词，仅供参考。

清远漂流导游词(一)

各位游客，早上好，我们今天要去的是漂流之乡——清远。清远市是一个年轻有充满活力的城市，近年来先后获得“中国漂流之乡”、“中国温泉之乡”、“中国龙舟之乡”等多项称号，是广东省目前最具吸引力的旅游目的地之一。现在，我先把清远的漂流给大家作个介绍：自1999年7月，清远市笔架山风景区创建了广东省第一个原生态双人自由漂流项目之后，又陆续开辟了古龙峡漂流、黄藤峡漂流、玄真漂流、老虎谷暗河漂流、五星漂流、碧水滩漂流、神笔洞漂流、羊角山漂流等等。XX年5月16日，国家体育总局水上运动管理中心为清远市授牌“中国漂流之乡”。所以，清远是名副其实的“中国漂流之乡”。 XX年，笔架山峡谷河道成功承办了中国第二届漂流大奖赛。

【黄藤峡生态旅游区】黄藤峡生态旅游区坐落于清远市清城区，距市中心10公里，是由黄藤峡生态旅游开发有限公司投资开发的，该公司计划投资3亿元打造黄藤峡漂流、民族风情园、梦幻水城、休闲公园、商务会所、酒店别墅等大型项目，努力将景区建设成为国家的4a级旅游景区。

黄藤峡开设的漂流项目有由2.8公里的天然猛士漂和2公里的观景勇士漂组成，它的总落差168米，最高落差12米，最长落差近百米。大小落差有130多处。于XX年4月成为景区对外开的主打项目，每年接待游客超过50万人次。现在我们乘车到达漂流的起点，沿途看到的是黄藤峡漂流的河道。黄藤峡漂流是峡谷漂流，用的是双人橡皮艇，落差100多米，非常刺激。黄藤峡两岸植被四季常青，被称为“翡翠三叠”。沿途我们会经过观景勇士漂的起点，观景勇士漂的起点也是猛士漂的终点。我们今天参加的是全程勇猛漂。现在我们到了猛士漂的起点了。请大家注意安全。

英国女王伊丽莎白二世欧洲的象征

英国女王伊丽莎白二世欧洲的象征伊丽莎白二世，英国女王，是英国历史上在位时间最长的君主，也

是世界上最年长的在位君主。她的地位不仅仅是英国的国家领导者，

更是欧洲的象征。本文将从她作为国家元首的角色和她对欧洲事务的

影响两个方面来探讨。

首先，作为英国国家元首，伊丽莎白二世扮演着重要的象征角色。

作为君主制度的代表，她代表着英国的稳定和传统价值观。伊丽莎白

二世经历了数十年的国家变革，她以她的坚韧、智慧和务实的领导风格，赢得了人民的尊重和支持。她经常举行重要活动，如国家纪念日

的庆祝活动、国宴和女王致辞等，这些活动被广泛报道并在全国范围

内传播。

其次，伊丽莎白二世作为欧洲的象征，她的影响不仅限于英国国内。在欧洲各国，她被普遍视为英国和欧洲的象征，并受到广泛尊重和赞颂。她曾多次访问欧洲国家，并与欧洲各国领导人举行会谈和合作。

她的存在和行动代表了英国对欧洲和平与繁荣的承诺，也体现了英国

在欧洲事务中的积极影响力。尤其在英国脱欧的背景下，伊丽莎白二

世的存在对于保持英国与欧洲国家之间的联系和友好关系具有重要意义。

伊丽莎白二世的地位和影响力也体现在她与其他国家元首的接触中。作为英国女王，她与各国元首保持着密切的外交往来，并在一些重要

场合代表英国参加国际会议。她不仅在国内稳定，也为英国在国际舞

台上赢得了声誉和尊重。她的存在和行动不仅仅是象征性的，更是实

质性的，对于国家的政治和外交事务产生了积极的影响。

总结起来，伊丽莎白二世作为英国女王和欧洲的象征，在英国国内

和国际舞台上扮演着重要的角色。她的存在和行动不仅仅是象征性的，更是实质性的，对国家和欧洲事务产生了积极的影响。她的地位和影

最高规格的国宴吃啥

国宴，是最隆重、规格最高的正式宴会。自上世纪60年代至今，中国国宴经过缩小规模、菜肴和礼仪一系列的“瘦身”变革，逐渐走向一种简约却彰显内涵的独特风格。和繁复俗丽形成鲜明的对比，国宴吃的是一种文化，一种中华大国的气象与风度。

毛主席在北京饭店举行开国第一宴

开国第一宴是在北京饭店举行的，当时的菜单是冷菜四种，分别是五香鱼，油淋鸡，炝黄瓜，肴肉；头道菜，是燕菜汤；热菜八种，分别是红烧鱼翅、烧四宝、干烧大虾、烧鸡块、鲜蘑菜心、红扒鸭、红烧鲤鱼、红烧狮子头；第二道和第三道热菜之间上四种点心，咸点有菜肉烧麦、春卷，甜点有豆沙包、千层油糕。

被誉为钓鱼台台汤的乌鱼蛋汤

上世纪60年代，国宴通常在人民大会堂和钓鱼台国宾馆中择一举行，国宴饭菜丰富，菜肴用鱼翅、燕窝等名贵菜也不少见。在周总理的倡导下，国宴先简化了一些礼仪性活动，又规定了宴会标准。毛主席认为宴会规格太高，花钱很多，又不实惠。“我们请外国人，有四菜一汤就可以了”，这就是毛主席定调的“四菜一汤”。

国宴“四菜一汤”的标准沿用至今，不管哪个国家元首来访举行国宴，报上去的菜单都是严格按照“四菜一汤”标准的。不过，“四菜一汤”并不包含冷盘、点心。冷盘标准不大一样，有时只有一个大拼盘，有时有七八小碟之多。四个菜不同时上，而是等宾客吃完一道菜后，再换下道菜。主菜上完，再上甜点、水果。水果根据季节选择，有猕猴桃、葡萄、西瓜等。

之后，国宴不断瘦身，到了90年代，国宴的标准已经开始尝试“三菜一汤”、“两菜一汤”了。2008年8月8日中午，国家主席胡锦涛为奥运会各国政要举行的国宴为三菜一汤：荷香牛排、鸟巢鲜蔬、酱汁鳕鱼和瓜盅松茸汤。这种做法既节省经费、物资，又节约时间、人力。

国宴菜单

钓鱼台总厨师长披露国宴菜单

钓鱼台国宾馆“御膳”作品之一——玛瑙鱼圆

钓鱼台拿什么来招待外宾，这对于局外人来说是一个谜，对于总厨师长来说，却是一件不容易的事。中国是一个很讲究饮食文化的国家，来访的外宾既要享受中国特色的饮食文化，又要保持他们的民族特色。调剂好了，会让外宾眉开眼笑; 调剂不好，将造成国际影响。从这一点上也证明:外交无小事。

中国与新加坡建交不久，时任新加坡总理李光耀和总统黄金祥应邀来华访问，下榻在钓鱼台国宾馆。这些华人后裔的饮食习惯，依然保持着民族特色，对西餐不感兴趣。随从访问的工作人员向总厨师长建议:早餐最好来点油条、豆浆、豆腐脑、小咸菜。这是中国普通老百姓桌上的家常便饭。他们在华十几天的时间，每天早餐都要求吃那些东西，还不住啧啧称赞，总厨师长心里说:“这些外宾比中国人还好打发。”

日本的几位首相，田中角荣、大平正芳、竹下登、中曾根康弘和海部俊树都十分钟情中餐。尤其是海部俊树，对我国的中药膳食垂慕已久，到1991年访华，特意要求安排一次中药膳食。还有许多日本客人，小笼包子和手工水饺吃起来如风卷残云，对手擀面、元宵、年糕、煎饼等有民族特色的食品也很感兴趣，有时还要求带一些回去给儿女们尝尝。

1971年2月，美国总统尼克松访华，实现了中美两国关系的正常化，这在当时是震惊世界的大事，周恩来总理亲自设宴招待。当时中国还很贫穷落后，好多老百姓都吃不饱肚子。对国宴吃何物感到神秘，他们凭着主观想象瞎猜，也就引出了许多传闻。还有一个重要因素是，中国老百姓对美国人有抵触情绪。

当时，周总理给外交人员下达的命令是“热情大方，不卑不亢”。当然也包括饮食招待，也就是说，让尼克松吃什么，本身也是一种政治态度。20多年过去了，人们的议论和猜测已成为历史的笑柄，我们不妨把当年宴会上的菜单转抄如下:

国内4种高价美食,第3种国外皇室专享,第2种女皇吃了赞不绝口

我国地域非常的开阔，所以有着种类非常多的食物，但是有一些食物不是我们普通人能经常吃的，甚至有的是专门给国外皇室专享的，还有的就连英国女皇吃了都会赞不绝口，那么这些究竟是什么美食呢？

1、长江刀鱼

在父辈或者更老的一辈长江刀鱼还只是非常普遍的一道菜，那个时候大家也经常吃，然而由于市场的大量需求和过度的打捞，这种长江刀鱼的身价也是一直在涨，从以前的几百到现在的几千块钱一斤，块头大一点的刀鱼有钱都很难买到了，作为平凡人的我们是吃不起的。

2、松江鲈鱼

这种鱼类一般是生存在何川区域还有海边的，松江鲈鱼的样子很特别，它也被称为国内4大鲈鱼之一，可见它的地位还是蛮高的，上个世纪的时候，英国的伊丽莎白女王访问中国时，我国就是用这一道松江鲈鱼来招待的，英国女皇吃了之后对这道菜赞不绝口。

3、野生松茸

野生松茸也叫做野生松菇，这种食物一般是生长在丛林中的，样子像一把雨伞，并且野生松茸很难才能长成，一般长大都要6年之久，正是因为这样所以非常的珍贵，普通人家里很难承受这个价格，但是这种野生的松茸却被外国的皇家看重，被认作为外国皇室专享。

4、雪蛤

雪蛤也叫林蛙，这是一种非常珍惜的食材，而如果是野生的雪蛤那简直就是极品了，雪蛤一般生产在东北的深山之中，为什么它名字叫做雪蛤呢，因为它的冬眠能够在雪地里达到5个月，并且还能存活下来，有着非常顽强的生命。

英国女王访华采访日记

作者：虞家复

作者机构： NULL

出版物刊名：中国记者

页码： 13-15页

主题词：英国女王;伊丽莎白一世;万历皇帝;香港问题;大英博物馆;伊丽莎白二世;波涛汹涌;中英关系;中和殿;凉爽宜人

摘要：金秋十月,北京明丽的阳光和娇艳的鲜花等候着有史以来第一位访华的英国君主——伊丽莎白二世女王的到来。四百年前,英国女王伊丽莎白一世为了与中国通商,委托航海家携带她的亲笔御书向中国明朝的万历皇帝致意。然而,波涛汹涌的大海吞没了那位使者和那封至关重要的函件。至今,御书副本还陈列在大英博物馆内。沧海桑田。如今,历史遗留下来的香港问题得到

酒桌文化与销售技巧讲义版

酒桌文化与销售技巧讲义版
“落花有意流水无情” 一美国代表团出访中国山东。行程结束前，美方对中方的热情接待“非常感谢”。尽管“非常满意”，但他们并不掩饰遗憾和提出抗议的机会－－“我们不能喝酒，为什么非要我们喝呢？而且还要把我们喝趴下。”美国人直言这样的过分热情即“侵犯人权”。
酒桌文化与销售技巧讲义版
门
六桌横排
桌次排列
45 2 13
67
门
七桌横排
酒桌文化与销售技巧讲义版
位次排列
1 3
2 4
5
6
7
8
9
一个主位时的位次排列
1 5 8
4
2 6 7
3
二个主位时的位次排列
酒桌文化与销售技巧讲义版
宴会中主人的礼仪（宴请程序）
一、迎宾二、引导入席三、致词、祝酒四、用餐五、送别
酒桌文化与销售技巧讲义版
酒桌文化与销售技巧讲义版
中国主要饮食城和小吃城
小吃城
八大小吃南京、苏州、上海、长沙北京、成都、开封、台北
酒桌文化与销售技巧讲义版
中国主要饮食口味
酒桌文化与销售技巧讲义版
明清的“水陆八珍” 上中下八珍
酒桌文化与销售技巧讲义版
中国国宴菜
开国第一宴
酒桌文化与销售技巧讲义版
当年一份珍贵菜单
冷莱：桂花鸭子、油鸡。桃仁冬菇、虾仔冬笋、油吃黄瓜龙、五香熏鱼、镇江肴菜。

[重点]“建国第一宴”菜单解密

国宴为最隆重、规格最高的正式宴会。国宴包括国家元首或政府首脑为国家的庆典，国家主席或国务院总理为外国国家元首或政府首脑访问而举行的正式宴会。地点通常选择在人民大会堂、钓鱼台国宾馆等地举行。1959年前则在北京饭店、中南海勤政殿等地举行。我在礼宾司工作多年，经历的国宴很多，可以说历历在目，难以忘怀。

“开国第一宴”

我在礼宾司，亲闻“开国第一宴”的故事不少。

1949年10月1日下午，来自社会各界代表、国外来宾600余人，与周恩来、朱德、刘少奇等中央领导人，一起从天安门广场来到北京饭店，出席新中国成立后的第一次国宴。据说，考虑到嘉宾来自五湖四海，周恩来亲自确定：菜式以咸甜适中、南北皆宜的淮扬菜为主。当时，北京饭店厨房人手不够，还特意征调了京城著名的淮扬饭庄如“玉华台”的一些淮扬菜名厨。此后，国宴菜从淮阳菜风格，历经几代人，逐渐演变成了今天的“堂菜”。

“开国第一宴”菜单如下：燕菜汤，热菜是：红烧鱼翅、烧四宝、干焖大虾、烧鸡块、鲜蘑菜心、红扒鸭、红烧鲤鱼、红烧狮子头。

不久之后，国宴热菜减少了，“四菜一汤”的标准便确立了下来。

“四菜一汤”与”三菜一汤”

认为国宴的菜一定是山珍海味，饕餮大餐，这是一个误区。记得我在礼宾司时，看到一个笔记本，这个本子汇集新中国领导人对礼宾、礼仪的一些指示和谈话摘要。其中，毛泽东对宴会的指示尤为深刻。他认为宴会规格太高，曾经批评说：接待宴会，大讲排场，吃掉的还没有扔掉多，白白浪费了国家的金钱和物资。千篇一律都上燕窝鱼翅那些名贵的菜，花钱很多，又不实惠。有些外国人根本不吃这些东西。我们请外国人，有“四菜一汤”就可以了。

[广州流花湖公园]流花湖公园

流花湖公园一:关于广州流花湖公园介绍作文

在广州市，有许多景点。其中我最喜欢去美丽的流花湖公园玩了。

进了公园的门口，一眼望到的是许多的机动游戏。这里就是孩子们的天地——游乐场。里面有着大大小小的游戏，当玩了这个后，你就会又忍不住去玩其它的。在每个游戏旁都种着许许多多的大榕树，每棵都长得又高又大，还把树枝伸展到四面八方，挡住了猛烈的阳光，带给人们凉爽。

绕过游乐场，来到它的后方，就是流花湖了。湖水静得像一面镜子，树那深绿色叶子的影子倒映在水中，水似乎被这些“颜料”染绿了。还有一些小船在湖面上慢慢地滑着。

走到湖的靠左边，可以清楚地看见湖中心有一个小岛。岛上种满了一棵棵的大树，从树丛里隐隐约约可以看见几间没人住的小房子的屋顶。游人走过一条在水面上的小路，就可以到岛上玩了。这条小路高出水面约50厘米，旁边没有任何栏杆，是一条用用泥建成的小路。

流花湖公园的美景实在太多，说也说不完。希望你有时间去细细游赏。

流花湖公园二:简短的公园导游词

简短的公园导游词篇1

女士们，先生们，现在你们所在的地点就是美丽的流花湖公园。

流花湖公园里景色宜人。绿绿的树，红红的花，星星点点地布置着草坪。高大的榕树拔地而起，葱郁的枝叶挡着炎炎烈日，又棕又黄的细条垂向地面，犹如一把胡子，显现出榕树的古老。榕树旁有一大片草地，草地上开着粉红的桃花，深红的大王花，娇嫩的牵牛花。让流花湖公园变得更加美丽。

花丛的对岸是美景区。那里就像花界一样，绿绿的草坪上总会有十多束美丽的花，而且类型众多，个性鲜明。进入花界的一座用花篮和草编织着的一个门里，迎面向我们展示的是十多块板块方砖，而且非常干净，像一面镜子那么洁净、透明。踏着这一块块板块方砖，就来到了鲜花展示区。这里的鲜花特别多，多得数不胜数。颜色鲜艳，红如火，粉如霞，绿如碧，黄如金，它们点缀

英国女王四菜待中国贵宾

龙源期刊网

英国女王四菜待中国贵宾

作者：

来源：《作文评点报·高中版》2013年第50期

【素材积累】

勤俭节约，崇尚朴实，这不光是中国人民的传统美德，也是世界各国所坚持和提倡的。几年前，英国女王伊丽莎白二世为到访的中国国家主席胡锦涛夫妇一行举行盛大宴会，成为各路媒体关注的焦点。那么，如此盛大的国宴会安排什么名贵菜肴呢？说来让人难以置信，晚宴主菜只有简单的四道：小羊排配洋蓟和土豆，龙蒿烧小红萝卜，奶油绿皮南瓜，用番茄松露和白葡萄酒烧制的比目鱼片。其他的是西餐必有的沙拉、水果、蛋糕等甜点及各种开胃酒。一个国家的女王设国宴欢迎友好国家的主席夫妇，只上四道主菜，而且是普通的大众菜，是他们小气吗？是他们不盛情吗？皆不是。这是表明了他们对远道而来的客人真诚的友好、盛情和实在，并体现了无处不节俭、务实的美德。双方都是上了一定岁数的人，吃土豆、红萝卜、南瓜、番茄等，既是包含维生素、氨基酸较多的绿色营养食品，又易于消化和促进身体健康。用最科学、最节省时间、最好的饮食习惯、最有利于身体健康的食物招待客人，这当然要比那种华而不实的盛大宴席亲切得多，务实得多，理性得多。

【多维解读】

1.情意最重要。盛情不在浪费上，盛情不在华丽的外表上。让客人满意，使客人健康，这才是最盛情最友好的接待。女王的这种待客之道，与国人曾经的奢华之风相比，更显示出了大国的风范。有时候，当朴实成为了一种习惯，大家在简朴之中也能感受到她的情意。

2.习惯成自然。很显然，女王的这种待客风格，并非特意而为之，而是生活习惯的一种自然的展示。女王的这种习惯不仅得到了客人的赞美，也给国人上了深刻的一课。

从数字看中英文化差异

在汉语中，“8”和“发”谐音，所以得到想发财的人的青睐。人们喜欢自己的房间、门牌、车牌和电话号码里含有“8”，比如“18”(要发)、“168”(一路发)、“918”(就要发)、“518”(我要发)

“8”在汉语中意味着周到、圆满、祥和、尊贵的褒义。

还比如说中国人把坐8个人的桌子叫“八仙桌”，招待客人要上8道菜，

才高八斗八抬大轿八面玲珑八拜之交

形容人有才干是“才高八斗”，功名显赫的人要坐“八抬大轿”以显“八面威风”，会办事的人总是“八面玲珑”，而关系密切的朋友称为“八拜之交”。

英文中的8也预兆吉祥。早在古希腊，人们就认为8意味着丰硕、成就和长寿；《圣经》中讲上帝惩罚人类的大洪水，只有8个人靠挪亚方舟逃生，8意味着幸运；“福音书”上说耶稣的兄弟雅各生了8个孩子，8意味着多子多孙；两个戒指上下靠在一块构成8，意味着婚姻美满；横着的∞是数字中的无穷大符号。

结论：汉语中的8和英语中的8都含有褒义。

数字4

它的发音与“死”字谐音。在中国被看作一个不吉祥的数字。例如“14”（谐音“要死”）、“44”（谐音“死十次”）、“514”（谐音“我要死”）等。

四分五裂、朝三暮四、低三下四不三不四

当然，“四”在汉语也有褒义。有“四平八稳”、“四通八达”、“四季如春”等褒义词语，

“four”在英语表达中多数意味着不好的涵义，例如“the fourth”是厕所的委婉表达法，“four-letter words”在美语中指庸俗下流的话语“，forty-four”是妓女的别称，这些与“four”相联的含义是汉语中所没有的。另外，404可以用来指人，指此人一头雾水，一无所知，例如，He is a total 404 and don't talk to him.如果上网的信息没有找到，屏幕上出现“404 not found”(搜寻未果)。

“舌尖”上的中国外交

作者：徐爱清

来源：《烹调知识》 2019年第6期

曾担任英国外交大臣的帕麦斯顿说过：“宴请是外交的灵魂。”欧洲外交界也有一句俗语：“世间万事定于餐桌，而支配人类的就是宴会。”这凸显出驻外使领馆“舌尖外交”的重要性。

英国女王首次做客中国大使馆

中国驻英大使马振岗在英国任职多年，在他任职期间，最为难忘的一件事，就是英国女王

伊丽莎白二世有史以来首次到中国大使馆做客。

1999年10月21日晚，江泽民主席在中国驻英大使馆设答谢宴会，欢迎并答谢英国女王。

这场晚宴气氛隆重热烈，十分愉快。马大使精心做了准备。使馆三名厨师主动承担任务，曾是

钓鱼台国宾馆15楼主厨的贾师傅认真设计了菜谱，既是典型的中国菜，又便于客人用刀叉进餐。晚宴结束时，江泽民主席邀请女议长，一起用英文齐声唱起传统英国民歌《因为他是一个好伙伴》，女王陛下一同从座位上站起，合着音乐的节拍鼓掌。“这是我参加过的数以千计的宴会中，感到最愉快的一次。”一个月过后，在为外交使团举行的年度招待会上，英国女王对马振

岗如是说。

卡斯特罗的中国菜情结

徐贻聪于1993年至1996年任中国驻古巴大使。大使上任不久，邀请古巴部长会议执行秘

书拉赫全家到使馆吃午饭。当天上午，拉赫给他打来电话说，卡斯特罗主席也有意参加午宴，

问行不行。卡斯特罗能来使馆做客，自然求之不得。他当即表示，非常欢迎，并马上对于午宴

的安排重新作了调整。在随后与卡斯特罗的多次进餐中，徐大使发现他吃饭没有什么禁忌，也

无任何特殊要求，但对中国的松花蛋和糖醋鱼颇为偏爱，还愿意吃猪的肠、肚、肝等内脏。

傅莹大使：应邀到温莎城堡做客和过夜期间体验了哪些王宫礼仪？

傅莹大使：应邀到温莎城堡做客和过夜期间体验了哪些王宫礼

仪？

温莎城堡之夜：体验王宫礼仪

位于伦敦以西大约35公里的温莎城堡，是英国女王伊丽莎白二世的行政官邸之一，也被称为当今世界有人居住的最大宫廷城堡之一。2009年4月8日星期二，我和先生郝时远应邀到温莎城堡做客和过夜。

邀请各界人士到温莎城堡做客是女王回馈社会的方式之一。她喜欢和不同领域的人交往，不定期小范围地邀请各行各业人士来城堡喝茶、餐叙，英国政界、商界和科学家、文化人士乃至外国领导人和使节等，都在她的邀请之列。

这次应邀来温莎城堡的有21位客人，包括9对夫妇和3位单身男士。主宾是马尔代夫总统夫妇，我和老郝来自中国，还有澳大利亚驻英国高级专员（High Commissioner for Australia）约翰·达特（John Dauth），以及其他来自英国商界和文化教育等领域的知名人士。陪同女王的不仅有爱丁堡公爵和王子、公主，还有几位王室高官。

邀请函是提前邮寄来的，里面的附件中详细列出各项安排，对每场活动的时间、地点和着装要求均有具体说明：客人在16:00之后抵达温莎城堡，17:00出席与女王见面的下午茶，19:30出席女王夫妇举行的晚宴，餐后在女王的引导下参观城堡和王室图书馆，第二天9:00早餐。之后客人们就可以打道回府了。

女王在温莎城堡时悬挂女王旗/女王不在城堡时悬挂英国国旗

尽管在温莎城堡停留时间不到24个小时，但是考虑到各场活动需要更换的衣服，我们两个人带了一个大旅行箱，显得有点儿兴师动众。

入住温莎城堡

从伦敦出发到温莎小镇有一个多小时车程。温莎城堡全年向游客开放，当日女王是否在城堡，可以依据悬挂的旗帜判断。16:00以后游客停止入场，因此客人抵达时间安排很稳妥，我们的车来到城堡前门时，已经没有游客了。我曾多次参观温莎城堡，但是乘车进入城堡内院还是第一次。汽车直抵位于角楼下的拱门门口，有管家引导我们进