婚宴接待预定流程协议书
婚宴酒席预订流程
婚宴酒席预订流程
1. 确定婚宴需求
在开始预订婚宴酒席之前,首先需要确定以下几个关键的婚宴需求:
•预计婚宴日期和时间
•婚宴地点(城市、区域、场地)
•预计婚宴人数
•希望的婚宴风格和主题
•预算限制
这些信息将有助于后续的预订过程。
2. 确定预订方式
在现代社会,预订婚宴酒席的方式多种多样,可以通过以下几种途径进行预订:•直接联系酒店或场地工作人员进行预订
•在线平台或手机应用程序进行预订
•委托婚庆公司或专业的婚礼策划师进行代理预订
根据自己的实际情况和偏好,选择一种合适的方式进行预订。
3. 查找合适的酒店或场地
根据之前确定的需求,开始寻找合适的酒店或场地。可以通过以下途径来查找:•在线搜索:通过搜索引擎、旅行网站、婚庆论坛等进行在线搜索,了解不同酒店或场地的信息和评价。
•口碑推荐:询问亲朋好友、婚庆公司或婚礼策划师的推荐,了解他们的经验和意见。
在查找过程中,可以根据以下几个方面来评估和比较不同的酒店或场地:
•位置和交通便利性
•场地大小和布置
•餐饮品质和口碑
•服务质量和专业度
•价格和预算符合度
4. 预订婚宴日期和时间
一旦确定了合适的酒店或场地,接下来需要确定婚宴的具体日期和时间。在选择日期时,要考虑以下几个因素:
•季节:不同季节有不同的气候条件和价格水平。
•假期:避免与重要假期冲突,以免影响宾客出席。
•酒店或场地的可用情况:确认所选酒店或场地在预定日期上是否有空余。
在确定时间时,也要考虑到以下几个因素:
•婚礼仪式的时间安排
•宾客到达时间
•婚宴持续时间
5. 预订婚宴人数和座位安排
在预订过程中,需要提供婚宴的预计人数和座位安排。根据婚宴的规模和桌椅布置方式,确定每桌的座位数目。
酒店婚宴服务流程标准
酒店婚宴服务流程标准
一、婚宴预订阶段。
在新人预订婚宴时,酒店应提供详细的婚宴套餐信息和价格,并与新人进行详
细的沟通,了解他们的需求和期望。同时,酒店应提供婚宴厅的实地参观,让新人对婚宴场地有直观的了解。在签订合同前,酒店需要明确婚宴的时间、人数、菜单、酒水等细节,并提供相关的预订协议和付款方式。
二、婚宴前期准备阶段。
在婚宴临近时,酒店需要与新人进行最后的确认,包括菜单选择、座位安排、
音乐表演等细节。同时,酒店需要做好厨房、服务人员、餐具等方面的准备工作,确保一切就绪。在这个阶段,酒店还需要与新人沟通好婚礼当天的流程安排,确保一切顺利进行。
三、婚宴当天服务流程。
在婚宴当天,酒店需要提供专业的接待服务,迎接新人及宾客的到来。酒店应
安排专人负责引导宾客就座,并确保婚宴现场的整体秩序。在宴会进行过程中,酒店需要提供优质的餐饮服务,确保菜品的口味和质量,同时及时为宾客提供酒水和饮料。在婚宴结束后,酒店需要协助新人及宾客离场,提供礼仪送别服务。
四、婚宴后期服务阶段。
婚宴结束后,酒店需要做好后期的服务工作。包括清理宴会现场、整理餐具、
处理食材等。同时,酒店需要与新人进行婚宴的服务满意度调查,了解他们对婚宴服务的评价和意见,及时做出改进和调整。
总结来说,酒店婚宴服务流程标准需要从预订阶段、前期准备、当天服务到后
期服务全方位考虑,确保每一个环节都能提供专业、贴心的服务。只有这样,才能
让新人和宾客在婚宴当天得到满意的体验,留下美好的回忆。希望酒店在提供婚宴服务时,能够严格按照标准流程执行,为新人打造一个完美的婚宴盛宴。
酒店接待宴会协议
酒店接待宴会协议
1. 协议目的
本协议旨在明确酒店与客户之间关于宴会接待的具体要求和责任,确保双方的权益得到保障。通过签订此协议,酒店将按照约定规范举办、接待宴会活动,并提供相应的服务。
2. 协议内容
2.1 宴会日期和时间
•宴会日期:[填写具体日期]
•宴会时间:[填写具体时间]
2.2 会场预定
•宴会名称:[填写具体宴会名称]
•会场:[填写具体会场名称]
•宴会类型:[填写具体宴会类型,如婚宴、庆典等]
•预计宴会人数:[填写预计宴会人数]
•布置方式:[填写具体布置方式要求]
2.3 酒水和菜单
•酒水菜单选择:[酒水菜单列表]
•办理宴会的方式:[自助餐、套餐、单点等]
•食材及特殊要求:[填写具体食材要求和特殊菜品需求] 2.4 提供的服务
•接待、迎宾服务
•服务员数量:[填写具体数量]
•音响设备及灯光设置:[填写具体要求]
•酒店提供的相关设备:[填写具体设备]
•停车位及停车服务:[填写停车位分配和停车服务提供说明] 3. 协议执行
3.1 定金和尾款
•预定定金:[填写定金金额]
•定金支付方式:[填写定金支付方式]
•尾款支付时间:[填写尾款支付时间]
•尾款支付方式:[填写尾款支付方式]
3.2 取消和变更
若需要取消或变更宴会活动的日期、时间或其他安排,请提前至少15个工作日通知酒店,否则定金将无法退还。
3.3 酒店责任
酒店将按照约定时间提供会场、设备、酒水和食品等服务,并提供所需的员工配备。酒店保证提供的服务符合行业标准和相关要求,并承担因服务或设施问题引起的责任。
3.4 客户责任
客户需按时支付定金和尾款,提供准确的宴会需求及相关要求,并保证没有不合法、可疑或危险的行为。
婚宴接待服务流程方案
婚宴接待服务流程方案
婚宴接待服务流程方案
婚宴是人生中最重要的仪式之一,是新人和家庭的庆典,也是家人朋友的重大场合,举办一场完美的婚宴需要周密的计划和精细的执行。婚宴接待服务流程方案是该活动成功的关键,它描述了宾客进入婚宴现场后,所需的接待服务流程,本文将提出一个的婚宴接待服务流程方案。
一. 前期准备工作
1. 宾客确认:根据新人邀请的名单,确认宾客数量,并向宾客提供明确的活动时间、地点和交通方式。
2. 活动场地准备:根据宾客数量,确定场地规模,并派遣工作人员安排婚宴现场布置及摆放桌椅、背景布景、音响设备等。
3. 菜品选定:根据新人的喜好及预算,选定菜品,并确定菜品数量。
4. 宾客用餐:确定餐时、菜品顺序、菜品数量、用餐方式及餐具、餐巾等。
5. 酒水供应:根据宾客数量、用餐时间、菜品数量,确定酒水种类、供应数量及饮用方式。
6. 婚礼用品准备:如宾客签到册、红包盒、爱心婚礼道具等。
二. 宾客到达
7. 欢迎酒水接待:在入口处设立酒水和小食接待区,向宾客提供车辆停车指引、门票检验、餐票领取、欢迎酒水和小食等服务,同时向宾客送上微笑和问候。
8. 点验宾客到达情况:根据宾客到达时间,点验宾客到达情况,记录未到人员的联系方式及联系人。
9. 宾客签到:在入口处设立签到处,提供签到册、签到笔和小礼品等服务,为宾客签到,并说明用餐时间、用餐区域及注意事项等。
10. 宾客入座:根据宾客请求,安排座位,向宾客介绍座位及位置。
三. 用餐服务
11. 菜品端上:根据餐时安排,按照菜品顺序,将菜品端到每张桌子上。
12. 预备餐制:预备餐制人员在用餐时间开始前半小时开始做菜,保证新鲜度和用餐时间的顺序。
婚宴订餐协议书
婚宴订餐协议书
甲方:______________(甲方名称)
乙方:______________(乙方名称)
根据《中华人民共和国合同法》及其他相关法律法规的规定,双方本着平等、自愿、诚实信用的原则,就甲方订购乙方婚宴服务事宜达成如下协议:
一、服务内容:
1. 乙方承诺为甲方提供婚宴服务,具体包括:提供婚宴场地、餐饮服务、布置、音响等相关服务。
2. 婚宴的时间、地点、服务内容等具体事宜以双方协商一致的书面确认为准。
二、费用及支付方式:
1. 婚宴总费用为___________元(人民币),具体包括场地费、餐饮费、服务费等相关费用。
2. 甲方应在签订本协议时支付总费用的____%作为定金,剩余费用在婚宴当天结清。
3. 支付方式:甲方支付定金时可选择现金、银行转账等方式,结余款项建议使用银行转账或支票支付。
三、服务期限及变更:
1. 本协议自双方签字盖章之日起生效,婚宴服务期限为
___________(具体服务日期)。
2. 若甲方有变更婚宴日期、人数等情况,应提前通知乙方,并经双方书面确认后方可进行变更。
四、违约责任:
1. 若因甲方原因导致无法履行本协议,甲方应承担相应违约责任。
2. 若因乙方原因导致无法履行本协议,乙方应承担相应违约责任。
五、协议解除:
1. 双方一致认为需要解除本协议的,应提前协商一致,并签订书面协议。
2. 在未经对方同意的情况下,任何一方单方解除本协议的,应承担相应违约责任。
六、争议解决:
1. 凡因本协议引起的一切争议,双方协商解决;协商不成的,提交本协议签订地的人民法院裁决。
婚宴预订申请书
婚宴预订申请书
尊敬的婚宴预订部门负责人:
我谨代表即将举行的XXX先生和XXX女士的婚礼,向贵酒店提交婚宴预订申请。经过仔细考虑和比较,我们认为贵酒店是举
办婚礼的理想场所,因此我们希望得到贵酒店的宝贵支持和合作。
一、基本信息
1. 新郎姓名:XXX
2. 新娘姓名:XXX
3. 预定日期:XXXX年XX月XX日
4. 婚宴预计开始时间:下午X点
5. 婚宴预计结束时间:晚上X点
6. 预计宾客人数:XX人
二、婚宴场地需求
为了确保婚礼场地的舒适和专属性,我们希望能够预订贵酒店
的XXXX厅作为婚宴场地。根据我们的计划,该厅的空间大小和
布局非常适合我们的需求。我们计划在厅内进行婚宴晚宴、文艺演出和舞会等活动。
三、餐食安排
在婚宴上,我们希望能够提供一流的菜肴,满足宾客们的口味和需求。我们期待能够与贵酒店的厨师团队合作,根据我们的要求设计并提供丰盛的中式菜肴和西式佳肴。同时,我们还希望能够有专门的服务人员提供精美菜品的端上和介绍,并确保整个过程的效率和仪态。
四、服务要求
1. 接待安排:为了确保宾客能够顺利到达并入住,我们希望能够安排专人在入口处迎接,并协助宾客进行登记入住。同时,我们希望贵酒店能够提供包房或特殊待遇,以展示我们对宾客的特别关照。
2. 婚礼仪式:我们计划在酒店的宴会厅内举行婚礼仪式,希望能够得到贵酒店的协助,提供必要的场地布置、音响设备和座椅等。此外,我们还希望能够借用婚庆人员,包括婚礼主持人和摄影师等。
3. 专属待遇:我们期待得到贵酒店的专属待遇,例如为新郎新
娘提供VIP套房、免费停车等特殊服务,以及为宾客提供团购优
婚礼接待流程策划书3篇
婚礼接待流程策划书3篇
篇一
婚礼接待流程策划书
一、婚礼主题
[具体婚礼主题]
二、婚礼时间
[具体婚礼日期和时间]
三、婚礼地点
[详细婚礼地点]
四、接待流程
1. 签到入场
(1)在婚礼入口处设置签到台,安排专人负责签到,引导宾客入场。
(2)为宾客准备签到册和笔,让他们留下祝福和签名。
(3)发放婚礼流程表和座位安排表,方便宾客了解婚礼流程和找到自己的座位。
2. 引导入座
(1)安排礼仪人员引导宾客入座,确保座位安排合理,避免混乱。
(2)在宴会厅入口处设置指示牌,标明各桌的桌号和宾客名单。
3. 开场致辞
(1)主持人宣布婚礼开始,介绍新人及婚礼嘉宾。
(2)新人发表开场致辞,感谢宾客的到来和祝福。
4. 婚礼仪式
(1)按照预定的仪式流程进行婚礼仪式,如交换戒指、宣誓等。
(2)在仪式过程中,安排专人负责摄影和摄像,记录美好时刻。
5. 婚宴开始
(1)主持人宣布婚宴开始,新人及宾客共同举杯,庆祝这一美好时刻。
(2)服务员开始上菜,为宾客提供优质的餐饮服务。
6. 文艺表演
(1)在婚宴过程中,安排一些文艺表演节目,如舞蹈、歌曲、小品等,增加婚礼的欢乐氛围。
(2)表演节目可以由专业演员或新人的亲朋好友自愿表演。
7. 互动环节
(1)设置一些互动环节,如抽奖、游戏等,让宾客参与其中,增加互动和乐趣。(2)互动环节可以准备一些小礼品作为奖品,奖励参与者。
8. 敬酒环节
(1)新人及双方父母逐桌敬酒,感谢宾客的到来和祝福。
(2)敬酒时,要注意礼仪和安全,避免饮酒过量。
9. 结束致辞
(1)主持人发表结束致辞,感谢宾客的参与和支持。
婚宴合同模板
婚宴合同模板
甲方(新娘):
乙方(婚宴酒店):
根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等有关法律法规规定,为明确双方权利义务,经双方协商一致,达成如下协议:
一、婚宴基本信息
1. 婚宴时间:____年__月__日 __时__分至__时__分
2. 婚宴地点:乙方所属酒店____厅
3. 每席价格:人民币____元
4. 总席数:____桌
5. 预定人数:____人
二、服务内容
1. 乙方提供婚宴场地,并按照甲方提供的婚礼主题进行现场布置;
2. 乙方提供婚宴餐饮服务,包括____等人均标准;
3. 乙方提供婚宴期间的服务人员,包括服务员、DJ、摄影师等;
4. 乙方协助甲方完成婚礼筹备工作,如预订婚车、安排婚礼议程等;
5. 乙方在婚宴结束后提供场地清理服务。
三、付款方式
1. 甲方在签订合同时支付乙方订金人民币____元,作为婚宴预定场地保证金;
2. 甲方应在婚宴前__天支付剩余款项,即总金额的__%;
3. 甲方支付款项后,乙方出具相关收据作为付款证明。
四、违约责任
1. 甲乙双方应严格按照本合同约定履行各自的权利义务;
2. 如甲方逾期支付款项,乙方有权取消婚宴安排;
3. 如乙方未能按照合同约定提供服务,甲方有权要求乙方退还已支付款项;
4. 如因不可抗力因素导致合同无法履行,双方互不承担违约责任。
五、其他事项
1. 甲方应按照乙方规定的时间提供宾客名单,以便乙方提前准备座位安排;
2. 甲方不得在婚宴现场进行违法活动,不得携带易燃、易爆等危险物品;
3. 甲方应遵守酒店的相关规定,爱护酒店设施,如有损坏,照价赔偿;
婚宴接待服务流程方案
婚宴接待服务流程方案
新人在酒店举办婚礼,对于酒店婚宴的接待流程也是有要求的,酒店一方要提前了解新人的具体要求,并且提前做好各岗位的工作分配,将各个职能部门的工作都提出具体要求,让大家能够各司其职,为新人提供一场难忘的婚礼。以下是小编整理的酒店婚宴接待服务流程方案.
酒店婚宴接待服务流程方案:
一、接受前厅部通知单
1、注意宴会日期、时间、地点、菜品的标准,有无客户特殊要求及桌数。
2、向厨房下单,字迹清楚,数字准确。
二、出备品
餐巾纸、一次性手套、牙签、垃圾袋、备好台布及相应餐具。
三、与客户沟通接待相关事项
1、确定宴会日期、时间、地点、菜品的标准,有无客户特殊要求及桌数。
2、确定上菜的时间及细节程序
3、确定宴会场地的摆桌方式
四、布置厅面
1、根据客人要求对厅面进行布置
2、放好指示牌和礼台配合婚庆公司及客人布置餐厅
五、接待宴会
1、设定早班人员,具体负责厅面的照明、空调开启工作
2、酒水、饮料与客户的核对和协助客人的相应场地布置(如摆糖、酒水饮料等),厅面的卫生清理工作,满足宴会客人的相应合理要求
3、其他服务员到岗后由当班领导对厅面工作进行分配,每人6-8桌。分配好相应负责区域后再对一下工作进行分配:
①交杯酒
②筷子
③备用餐具
④餐巾纸、牙签、一次性手套、牙签、垃圾袋
⑤菜品配料
4、协助客人入座
①仪态:到主桌位拉椅让座;拉椅不可过快或过慢。
②微笑、亲切、热情、友善、身体微屈;若主宾带有夫人则从女士先开始,协助客人挂好衣物,皮包罩上椅套,若有儿童,增加儿童椅。
六、婚礼仪式前
1、服务员协助客人发放糖果、香烟,并将多余的及时回收还给客人
酒店婚宴接待流程
酒店婚宴接待流程
一、接待前的准备工作。
1. 确认婚宴预订信息,包括时间、地点、人数、菜单等,与客
户进行确认并做好记录。
2. 安排接待人员,包括接待主管、服务员、厨师等,确保人手
充足。
3. 检查婚宴场地布置,包括桌椅摆放、装饰布置、音响灯光等,确保一切就绪。
4. 检查餐厅环境卫生,确保整洁干净,提供良好的用餐环境。
5. 准备好迎宾饮料和小食品,为客人提供热情周到的接待。
二、客人到达接待流程。
1. 迎宾礼仪,接待人员在客人到达时,立刻上前致以问候,主
动帮助客人携带行李。
2. 安排就座,根据客人预订的座位安排,引导客人就座,并递
上菜单。
3. 介绍菜单,服务员应当熟悉菜单内容,能够为客人介绍菜品
特色和口味,提供专业的建议。
4. 服务细节,在客人就座后,及时为客人倒水、送上餐巾纸,
确保客人感受到贴心的服务。
三、婚宴进行中的接待流程。
1. 服务流程,根据客人需求,及时上菜、更换餐具、为客人倒
酒等,保持餐桌整洁。
2. 服务态度,服务员要保持微笑,主动询问客人是否需要帮助,关注客人的用餐体验。
3. 配合协调,与厨房、后厅等部门密切配合,确保菜品及时送达,服务高效顺畅。
四、婚宴结束后的接待流程。
1. 送客礼仪,客人用餐结束后,服务员应主动送客,并表示感谢,帮助客人携带行李。
2. 收拾整理,及时清理餐桌,整理餐具,准备下一场婚宴。
3. 客户反馈,主动询问客人对婚宴的满意度,接受客户的建议和意见,及时做好记录。
五、婚宴接待流程的注意事项。
1. 服务质量,提高服务意识,保持服务热情,做到细致入微,提供优质的服务。
婚宴接待服务流程方案
抽奖方式可以是随机抽取座位号、抽取贺卡等,确保公平公正。
奖品设置要有吸引力,可以是实用的小家电、精美的手工艺品等,让宾客感受到新人的诚意与慷慨。
在宴会进行过程中,安排幸运抽奖环节,让宾客有机会获得精美的礼品。
06
CHAPTER
在婚宴入口处或显眼位置设置签到台,并配备签到簿、笔等必要用品。
设置签到台
接待人员应核对宾客姓名及与新人的关系,确保信息准确无误。
核对宾客信息
根据宾客信息,为宾客发放座位卡,并告知宾客入座区域和座位号。
发放座位卡
引导宾客至座位
接待人员应主动引导宾客至指定座位,确保宾客顺利入座。
03
CHAPTER
在关键位置摆放指示牌,引导宾客前往签到、宴会厅等区域。
03
02
01
02
CHAPTER
宾客迎接
03
提供饮品
为宾客提供饮料或茶水,让宾客在等待签到和入座的过程中感受到贴心的服务。
01
安排专业接待人员
在婚宴入口处设置接待台,并安排专业、热情的接待人员,负责迎接宾客的到来。
02
问候与引导
接待人员应主动向宾客问候,并询问宾客姓名及与新人的关系,以便后续安排座位。
酒水选择
除了酒水外,还需提供多种饮料,如果汁、茶、咖啡等,以满足不饮酒或特殊需求的宾客。
婚宴接待计划策划书3篇
婚宴接待计划策划书3篇
篇一
婚宴接待计划策划书
一、基本信息
1. 婚宴日期:[具体日期]
2. 婚宴时间:[具体时间]
3. 婚宴地点:[酒店名称]
4. 预计宾客人数:[具体人数]
二、前期准备
1. 确定婚宴主题和风格,根据新人的喜好和场地环境进行设计。
2. 确定婚宴菜单,与酒店协商并提供详细的菜单选择和特殊要求。
3. 安排婚宴场地布置,包括舞台、桌椅、装饰等,营造出浪漫温馨的氛围。
4. 预订婚宴所需的音响、灯光等设备,确保音响效果和灯光效果符合婚宴需求。
5. 安排专业的摄影师和摄像师,记录下婚宴的精彩瞬间。
6. 准备婚宴礼品,如喜糖、喜酒等,作为对宾客的感谢和祝福。
三、婚宴流程
1. 迎接宾客
在婚宴入口处设置迎宾台,安排专人负责迎接宾客,引导宾客签到,并发放婚宴礼品。
2. 开场致辞
主持人开场,介绍新人及重要嘉宾,感谢宾客的到来。
3. 婚宴开始
新人入场,举行婚礼仪式,包括交换戒指、宣誓等环节。
仪式结束后,新人及重要嘉宾上台向来宾敬酒,表示感谢。
4. 婚宴进行
婚宴期间,安排精彩的节目表演,如音乐演奏、舞蹈表演等,增加婚宴的欢乐氛围。
5. 敬酒环节
新人及重要嘉宾按照宾客名单依次敬酒,感谢宾客的到来和祝福。
6. 结束致辞
主持人上台,感谢宾客的到来和支持,宣布婚宴结束。
四、注意事项
1. 提前与酒店沟通,确认婚宴场地的使用时间、设备使用费用等细节问题。
2. 提前安排好婚宴的交通接送,确保宾客能够顺利到达婚宴场地。
3. 婚宴期间,安排专人负责宾客的服务,及时解决宾客的问题和需求。
4. 注意婚宴的安全问题,如场地安全、食品安全等,确保宾客的安全和健康。
酒店婚宴接待流程
酒店婚宴接待流程
酒店婚宴接待流程指的是酒店为新人和宾客提供婚礼接待服务的整个过程。一个完善的婚宴接待流程可以为新人和宾客提供高质量、高效率的服务,让婚礼顺利进行并为所有参与者留下美好的回忆。下面是一个700字的酒店婚宴接待流程的简述,供参考:
首先,新人和酒店安排会面,在会议室或婚礼销售处进行具体的婚宴接待事宜的洽谈。在此会议中,新人及其家人可以选择婚礼举办的具体日期、时间和场地,确定菜单和茶水等细节,并签订婚宴预定合同。预定后,酒店销售部门将通知相关部门进行接待准备。
接下来,由婚礼策划师和新人协商时间,双方开始策划婚礼的细节。婚礼策划师将根据新人的要求和酒店提供的资源进行详细安排,包括座位分配、舞台布置、音乐和灯光效果等。筹备期间,双方将保持沟通,确保婚礼计划的顺利进行。
在婚礼当天,宾客到达酒店后首先进入迎宾处,由专业的接待人员热情地迎接,并提供饮料和小吃。迎宾处通常会设置一个签到处,宾客可以在此签到,并领取座位卡或面包席位卡。
随后,宾客会被引领到婚礼举办场地,接待人员将在入口处引导宾客进入宴会厅,并向他们献上迎宾礼物,通常是一朵鲜花或婚礼小礼品。同时,酒店工作人员将向宾客宣布新人的入场。
接下来是欢迎晚宴,酒店会按照预定的时间为宾客奉上精心准
备的热菜和冷盘,供宾客选用。酒店服务员会站在各宴位旁边,根据宾客的需要提供相关服务,如酒水、餐巾等,请客或推椅。同时,酒店有专门的服务员负责为新人和家人提供特殊服务,并维持现场秩序。
在欢迎晚宴结束后,通常会有新人进行亲朋好友的致辞,以表达他们对宾客的感谢。致辞结束后,酒店会为新人和宾客提供甜点和茶水,供大家在婚礼现场舒适地交流。
婚庆协议书(精选6篇)
婚庆协议书(精选6篇)
婚庆协议书第1篇
甲方:乙方:
第一条、合作方式
1、乙方作为酒店合作伙伴,接受酒店各类婚礼庆典、活动、宴席、团拜仪式;致力以自身专业的职业素养,与甲方一并在庆典、仪式上打造出成都有特色、有吸引力的风格化的婚庆、庆典服务。
2、乙方打造有个性化的婚礼模式(如:草坪户外婚礼,西式浪漫婚礼、各类特色主题婚礼等),在婚庆服务方面使甲方在行业中获得良好口碑,从而吸引更多宴会客户。
3、乙方作为甲方的婚庆合作单位,每场婚礼服务均协助甲方在婚礼上加强宣传甲方酒店婚礼的优点及特色,以便显现甲方酒店的专业性。
第二条、合作期限
1、本协议有效期暂定________年,自双方代表签字之日起计算。
2、自________年____月____日起至________年____月____日止,双方必须严格遵守合同规定,如有单方违约,任何一方有权终止合同。风险提示:
应明确约定合作各方的权利义务,以免在项目实际经营中出现扯皮的情形。
再次温馨提示:因合作方式、项目内容不一致,各方的权利义务条款也不一致,应根据实际情况进行拟定。
第三条、甲方责任
1、甲方为乙方提供足够的经营场所,电力设施及仓库,用于存放闲置婚庆道具。
2、婚庆道具安装完毕后,甲方酒店内所有的庆典服务均由乙方承办,如有特殊情况客户不愿意聘用庆典公司,甲方须告知乙方,由乙方到酒店详细洽谈。
3、甲方保证乙方的婚庆道具及设备正常运行,在没有婚庆公司人员到场的情况下负责设备的安全,如出现人为破坏、丢失甲方须在第一时间内通知乙方,根据情况协商解决。
第四条、乙方责任
婚宴订餐协议
婚宴订餐协议
一、协议参与方
甲方: XXX新人
乙方: XXX酒店
二、协议背景
甲方为筹办婚礼,拟在乙方酒店举办婚宴。双方为明确酒店提供的服务范围、数量、质量以及费用支付等事宜,特订立本婚宴订餐协议。
三、餐厅预订
1. 乙方保证提供宽敞、舒适的婚宴场地,满足甲方的需求。
2. 甲方需提前确定宴会时间,并提供宾客人数,以便乙方能够合理安排场地和餐桌布置等工作。
四、菜单及食材
1. 甲方可根据需求选择菜单中的菜品种类和数量,并提前与乙方商定。
2. 乙方酒店将确保所提供的原材料新鲜、健康,并根据当天的实际情况及时调整。
五、酒水及餐具
1. 乙方将提供适量的餐具、酒具以及相应的洗涤服务,以保证婚
宴举行过程中的用餐需求。
2. 乙方将按照甲方要求提供适量的饮品和酒水,费用由甲方承担。
六、费用及支付
1. 甲方需按照乙方制定的标准支付餐费和场地租金。费用应在婚
宴开始前一周支付完成。
2. 如甲方需要增加菜品种类或提供额外的服务,费用另行协商。
七、协议终止
1. 在婚宴前三天,若甲方选择取消婚宴,则已支付费用概不退还。
2. 如发生不可抗力因素导致婚宴无法举行,双方应友好协商处理
相关事宜。
八、保密条款
双方同意在履行本协议过程中获得的对方个人信息及商业秘密予
以保密,不得向第三方披露。
九、争议解决
因本协议引起的或与本协议有关的争议,双方应友好协商解决,
若协商不成,任何一方可提交至被告所在地的人民法院诉讼解决。
十、协议生效和解释
1. 本协议自双方代表签字之日起生效,并取代双方之前所有口头或书面的理解及协议。
2. 本协议的修改及补充需以书面方式予以确认,具有同等效力。
酒店婚宴协议书
酒店婚宴协议书
酒店婚宴协议书4篇
在充满活力,日益开放的今天,协议的使用成为日常生活的常态,协议对双方的事务履行起到积极作用。想必许多人都在为如何写好协议而烦恼吧,以下是店铺收集整理的酒店婚宴协议书,仅供参考,大家一起来看看吧。
酒店婚宴协议书1
甲方:×××酒店乙方:
地址:地址:
电话:电话:
传真:身份证号码:
联系人:联系人:
经甲乙双方协商同意,现就婚宴预定事宜,达成以下共识:
一、宴会预订
1、年月日(午、晚)甲方在饭店厅根据乙方要求预留宴会场地。
① 楼宴会厅不得低于桌;② 楼宴会厅不得低于桌。
2、婚宴桌数及具体要求请乙方于年月日(提前一个月)与甲方签定婚宴协议书,婚宴标准将按婚宴举行时甲方的标准执行。
二、订金
为保障双方权益,乙方预付人民币元整(不计息),作为场地预留订金。订金收据号码为:。
三、取消宴会的赔偿
甲乙双方如因单方面原因导致宴会不能如期举行,如距婚宴预订日期提前30日(不含30日)取消,则双方不予追究,全额退回预留订金;否则另一方有权要求赔偿损失,赔偿金额按照以下标准收取:
1、距婚宴预订日期30日以内(含30日)15日以上(含15日)取消,赔偿全部订金的`50%;
2、距婚宴预订日期15日以内(不含15日)取消,赔偿全部订金的100% 。
3、部分取消的,赔偿全部订金的80%。
四、不可抗力
乙方在饭店举办婚宴期间,如遇国家、政府部门征用或自然灾害等不可抗拒因素时合同自行终止,但甲方可帮助乙方调整场地及时间,但不承担任何赔偿责任。
五、其他约定
乙方在签订正式婚宴协议时必须通知聘请的婚庆公司与甲方签订服务协议书及办理相关手续,否则甲方有权拒绝婚庆公司进入场地,以此而影响到婚宴婚庆仪式正常进行与甲方无关。
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婚宴接待程序
一、接受前厅部通知单(EO单)
1、注意宴会日期、时间、地点、菜品的标准,有无客户特殊要求及桌数。
2、向厨房下单,字迹清楚,数字准确。
二、出备品
餐巾纸、一次性手套、牙签、垃圾袋、备好台布及相应餐具。
三、与客户沟通接待相关事项
1、确定宴会日期、时间、地点、菜品的标准,有无客户特殊要求及桌数。
2、确定上菜的时间及细节程序。
3、确定宴会场地的摆桌方式。
四、布置厅面
1、根据客人要求对厅面进行布置
2、放好指示牌和礼台配合婚庆公司及客人布置餐厅
五、接待宴会
1、设定早班人员,具体负责厅面的照明、空调开启工作;酒水、饮料与客户的核对和协助客人的相应场地布置(如摆糖、酒水饮料等);厅面的卫生清理工作。
满足宴会客人的相应合理要求。
2、其他服务员到岗后由当班领导对厅面工作进行分配,相应负责区域后再对一下工作进行分配:
(1)交杯酒
(2)筷子
(3)备用餐具
(4)餐巾纸、牙签、一次性手套、牙签、垃圾袋
(5)菜品配料
3、上菜前服务员要对菜品熟悉
例:16道菜含4主菜4凉菜8热炒
4、宴会上菜及服务时注意事项
(1)根据客人点菜菜单上菜
(2)避免上错菜、重菜或漏上菜
(3)上菜时要注意菜品的合理布局,荤素、冷热要相互搭配摆放
(4)上菜时要注意避免将菜品的汤汁撒到客人身上。
(5)主动为客人起酒水,客人临时加菜品或其它酒水等要与部门领导沟通由部门领导解决。(6)发现客人将个人物品放到厅面要友善提示:个人物品自行保管好避免丢失。
(7)主动协助客人将鸡、肘子菜肴进行分让。
(8)客人将餐具打碎或将酒水洒在地上、餐桌上要及时清理,方便客人用餐。
5、宴会收尾工作
(1)结账
(2)监督婚庆公司离店,不可称客用电梯,监督是否损坏酒店物品。
(3)对服务员厅面收尾工作进行工作分工。
6、值班领导对服务员宴会收尾工作进行检查。
六、婚宴操作流程对客的预防工作
1、当值销售员必须了解每一场婚宴客人的具体负责人。
2、外面婚庆公司进行婚宴布置需收取押金,婚宴结束时必须由当班服务经理检查无破坏后退回押金,否则将根据损坏程度进行照价赔偿。
3、客人自带酒水必须当面点清,婚宴结束后当值服务经理点清剩余酒水负责帮客人做好搬运工作。
4、关于婚宴剩余桌数与婚宴销售人员口径统一。
5、婚宴提供打包服务,需事先询问客人,如需要,一般情况等客人离席时开始为其打包。在提供打包服务时按收台标准:拉椅、收台面上的口布、小毛巾,及时清点数字,将小餐具先收走。
6、在婚宴仪式中注意提醒客人不得燃放烟花。
7、结帐需要客人支付现金,在预订处洽谈婚宴时建议客人当天存放在总台保险箱内,如果销售员担保需提前通知餐饮部当班服务经理。
婚宴接待要求和标准
婚宴洽谈步骤:
1、客人咨询报价,纪录预定人数和时间,查阅空档时间。
2、客人婚宴时间确认,按相关文件《婚宴预订单》初步确认人数和价格,时间和餐费标准等相关要求。
3、宴会前一个月,交付婚宴宴会50%的定金,为当天宴会的确认。此次出具《婚宴协议书》,需按照桌数核算,如零时加桌,需额外补签协议及补缴定金。双方协议内容,一律按协议书内容为最终内容,口头协商不做最后确认依据。
4、关于婚宴的细节洽谈安排电话邮件沟通细节,随时沟通由酒店婚宴销售员或主管人员及时更新内容和传达到部门,避免出现漏洞和遗忘,否则按照工作过失处理。
5、根据客人情况安排相应个岗位工作,包括(上班人员及时间,客人酒水到场和冷藏,客人酒水品种及相应的杯具,客人装饰时间和注意事项,客人彩排试设备时间,客人休息区域,客人停车事项,客人未用完酒水,客人寄存物品等)
6、婚宴一月内完成婚宴试餐,提前五天预定,严格时间要求。
7、婚宴前三天可二次确认来宾人数,如零时加人,需额外补签协议及补缴定金。双方协议内容,一律按协议书内容为最终内容,口头协商不做最后确认依据。
婚宴试餐时间至少提前7天下单到各部门-
8、婚宴搭建保证金3000元,需在婚宴前一日布置前交付,在婚宴结束后,经检查无损坏,清理干净后经店方主管检查确认无问题后,方可退还。
9、预定过程处理接待注意事项:婚宴接待中餐厅利益优先考虑-客人一切与规定不符的要求,遵守自身岗位职责,尽到告知义务,不擅自逾越职权答应-洽谈过程中,不得私自接收客人馈赠及小费,一经发现立即开除-随时关注客人的需求,本着不蛮横,不侥幸,要职业,要认真负责人的心态接待好客人。
婚宴协议书
甲方: 电话: 联系人:
乙方: 电话:(1) (2)
尊敬的先生(小姐):
非常感谢您选择本酒店作为您举办婚礼的活动的地点,现将您活动的有关需要和要求以及安
排确认如下:
婚礼宴会时间: 年月日时分开始至时分止.
婚礼宴会场地: 婚礼宴会桌/ 人数: 桌. 是否需要备桌(是:1桌,否:不需要)
餐费标准: 元/桌,共计人民币: 元(包含酒水,婚礼用品等费用)
备注:
是否已交付定金元整 ( 是,否 ).
一、酒店可提供之免费物品:
婚礼全场免收15%服务费;酒水另算,婚宴人数达到100人以上可自带酒水,免15%开瓶费;100
人以下者,谢绝自带酒水和饮料 ;
可免费提供2--4个婚宴车位(前门只提供一个花车车位,其它根据婚宴人数及实际情况而定);
但公共假期和年节假日以外的时间,酒店不承诺所提供车位的数量 ;
可免费提供婚礼指示牌及签到台各一个;
可免费提供一间贵宾厅(更衣室),仅供新娘更衣使用;
免费提供简易卡拉OK设备及麦克,客人如预定专业音响,费用另付;
婚宴消费达到元将可获得婚礼当晚同湾海景度假酒店免费海景大床标房一间夜;
达到元将可获得婚礼当晚免费豪华标海景大床间一间夜;达到元将可
获得婚宴当晚免费豪华行政套房一间夜
(如需此项服务,请提前一周预约,如未提前预约视同自动放弃.如当日房间已满,将自动顺延
一天).
二、酒店可提供的婚庆所需其它付费服务项目:
婚礼期间不允许客人使用自带电气设备. 如专业灯光,追光灯,泡泡机,烟雾器,干冰机等.如
确需使用时,需将设备名称和功率参数等告之酒店.经酒店同意后方可使用且使用.如您自带