客房部楼层l主管考试试题2

酒店客房部楼层主管考试题
一、填空题(每题2分)
1、涮洗后的杯具放入消毒池内浸泡_______分钟。

2、客人在前台办理入住手续时，提出需要加床服务的，___________由前台填写。

3、服务员在清洁房间时不得 ___________。

4、如果客人所借物品按公司规定需收费的，则要开具《___________》。

5、酒店大堂位于__________ 。

6、酒店董事长：___________，总经理：__________。

7、客房清扫原则_____________，___________ ，___________，___________，___________，______________________。

8、客房服务员必须在_________分钟内进房收取客人衣服。

9、清扫房间时，工作车堵在房门口，封闭的一面___________。

二、选择题(每题2分)
1、饭店服务人员的仪容、仪表反映了( )。

A、饭店的服务标准
B、饭店服务人员的自豪感
C、饭店的管理水平
D、饭店的档次
2、客人已结帐离开房间，饭店简称( )。

A、临时退房
B、走客房
C、空房
D、外出房
3、用英文表达“帮助别人的意思” ( )。

A、May I help you?
B、Where are you?
C、Can you help me?
D、以上都对
4、下列选项中不属于开夜床的内容是()。

A、做夜床
B、整理房间
C、整理卫生间
D、打开电视机
5、客人认领遗留物品，需要( )。

A、签名
B、出示身份证并签名
C、出示当时的住宿凭证
D、出示该物品的购买凭证
三、判断题(每题2分)
1、应当注意加强岗位之间、工种之间、部门之间的横向联系和沟通，做到快速反应，协调合作。

( )
2、为客服务送物品，无所谓使用托盘。

( )
3、客房服务中心主要负责处理客房部的日常性的事务及与其他部门联络、协调等事宜。

( )
4、客用品因消耗量大，为避免不必要的浪费和损坏，客房领班应对其进行控制
和监督。

( )
5、客人的遗留物品可以私自处理。

（）
6、在服务过程中，可以向客人索要小费。

（）
7、住店客人可以免费使用酒店游泳池。

（）
8、清扫整理客房时按照饭店规定进入客房的程序开门进房，将房门关闭，开始打扫。

（）
9、清扫房间时，工作车堵在房门扣，封闭的一面向外。

（）
10、客人离开后如发现客人有遗忘物品，应该留在房间不动。

（）
四、简答题(每题13分)
1、如果你遇到有闲杂人员在楼层走廊徘徊时，怎么办？
答：
2、当客人向你投诉时，你该怎么办?
答：
3、当客人向你反映房间空调效果不好时，怎么办？
答：
4、有3间以上待清洁房需同时打扫时怎么办？
答：。