专题07 分散系及其分类-初升高化学衔接教材讲义系列(原卷版)
分散系及其分类-高一化学必修第一册精品讲义
分散系及其分类-高一化学必修第一册精品讲义第一节分散系的概念与分类一、分散系的定义分散系是指由两种或两种以上的物质组成的系统，其中一种物质被称为分散相，另一种或几种物质被称为分散介质。
分散相是以小团粒或小粒子形态分布在分散介质中，形成的系统称为分散系。
二、分散系的分类根据分散相的颗粒大小及溶解度的不同，可以将分散系分为九种类型。
分别是气体分散系、溶液分散系、泡沫分散系、凝胶分散系、粉末分散系、乳浊液分散系、胶体分散系、溶胶分散系和混合分散系。
三、气体分散系气体分散系是指气体作为分散相分布在其他物质中形成的分散系。
常见的气体分散系有烟雾、雾、气溶胶等。
气体分散系统在大气污染和空气净化等方面具有重要的作用。
四、溶液分散系溶液分散系是指溶解于溶剂中形成的均匀、透明的分散系统。
其中溶液是由溶质与溶剂按一定比例溶解形成的，其中溶质是溶解度较小的物质。
五、泡沫分散系泡沫分散系是指由气体在液体中形成的多孔的固体结构。
泡沫分散系具有多种形态，如泡沫塑料、洗涤剂中的泡沫等。
六、凝胶分散系凝胶分散系是指在液体中形成的弹性固体网络结构。
凝胶分散系具有特殊的物理和化学性质，常用于制备医药、食品、化妆品等领域。
七、粉末分散系粉末分散系是指由固体颗粒分散在其他物质中形成的分散系统。
粉末分散系具有重要的应用领域，如陶瓷、金属粉末冶金等。
八、乳浊液分散系乳浊液分散系是指由液体颗粒分散在其他物质中形成的乳白色分散系统。
常见的乳浊液分散系有牛乳、酸奶等。
九、胶体分散系胶体分散系是指由颗粒大小大于分子大小但小于可见光波长的微观粒子分散在其他物质中形成的分散系统。
胶体分散系具有特殊的光学、电学和磁学性质。
十、溶胶分散系溶胶分散系是指由颗粒大小大于分子大小但小于可见光波长的微观粒子分散在气体中形成的分散系统。
溶胶分散系具有重要的应用领域，如纳米技术。
十一、混合分散系混合分散系是指由两种或两种以上的分散系统混合而成，形成的分散系统。
混合分散系具有多种特殊的性质和应用，在生物医药、材料科学等领域具有重要的应用前景。
高一化学分散系及其分类课件ppt.ppt
实验:分别用激光照射盛硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的烧杯，在光束垂直的方向观察现象。并完成下列表格：
光束照射时的现象
Fe(OH)3胶体
CuSO4溶液
有光亮通路
（2）溶液和胶体的区别
科学探究
实验:分别用激光照射盛硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的烧杯，在光束垂直的方向观察现象。并完成下列表格：
光束照射时的现象
交叉分类法
分散质
分散剂
实例
气
气
空气
液
气
云、雾
固
气
烟灰尘
气
液
泡沫
液
液
牛奶，酒精的水溶液
固
液
油漆
气
固
泡沫塑料
液
固
珍珠（包藏着水的碳酸钙）
固
固
有色玻璃、合金
9种类型的分散系：
依据分散质粒子的大小对分散剂是液态（包括水）的分散系进行再分类。
请同学阅读课本24页倒数第三段，并画出溶液、胶体、浊液的分类图。
知识回顾
什么是溶液？ 什么是溶质？ 什么是溶剂？
一. 分散系
一. 分散系
把一种或多种物质分散在另一种或多种物质中所得到的体系叫分散系。
一. 分散系
把一种或多种物质分散在另一种或多种物质中所得到的体系叫分散系。
被分散的物质称做分散质，
一. 分散系
把一种或多种物质分散在另一种或多种物质中所得到的体系叫分散系。
当一束光通过胶体时，从入射光的垂直方向上可看到有一条光带，这个现象叫丁达尔现象, 利用此性质可鉴别胶体与溶液。
2、 布郎运动
悬浮在水中的花粉小颗粒作不停地，无秩序地运动，这种现象叫做布朗运动.
3、 电泳现象
分散系及其分类详细教案
分散系及其分类课时安排：2课时教学目标：1. 了解分散系的定义和特点；2. 掌握分散系的分类和各类分散系的性质；3. 能够运用分散系的知识解释生活中的现象。
教学重点：1. 分散系的定义和特点；2. 分散系的分类和各类分散系的性质。
教学难点：1. 分散系的分类和各类分散系的性质；2. 运用分散系的知识解释生活中的现象。
第一课时一、导入（5分钟）教师通过展示一些日常生活中的现象，如牛奶、雾、沙尘暴等，引导学生思考这些现象的共同特点，从而引出分散系的概念。
二、新课导入（10分钟）1. 分散系的定义：教师讲解分散系的定义，即一种物质分散在另一种物质中所形成的体系。
2. 分散系的特点：教师讲解分散系的特点，如分散相和连续相的区分，以及分散系的稳定性和稳定性条件。
三、课堂练习（10分钟）教师给出一些实例，让学生判断哪些属于分散系，并说明理由。
四、课堂小结（5分钟）教师总结本节课的主要内容，强调分散系的定义和特点。
第二课时一、复习导入（5分钟）教师通过提问方式复习上节课的内容，检查学生对分散系的定义和特点的掌握情况。
二、新课导入（10分钟）1. 分散系的分类：教师讲解分散系的分类，包括溶液、胶体和浊液三种类型。
2. 各类分散系的性质：教师讲解溶液、胶体和浊液三种类型分散系的性质，如分散相的粒径、稳定性等。
三、课堂练习（10分钟）教师给出一些实例，让学生判断属于哪种分散系，并说明理由。
四、课堂小结（5分钟）教师总结本节课的主要内容，强调分散系的分类和各类分散系的性质。
五、课后作业（课后自主完成）1. 复习本节课的内容，重点掌握分散系的定义、特点和分类；2. 完成课后练习题，运用所学知识解释生活中的现象。
教学评价：1. 课后收集学生的课堂练习和课后作业，评估学生对分散系的定义、特点和分类的掌握情况；2. 在下一节课开始时，进行课堂提问，检查学生对课后作业的完成情况。
第六课时一、复习导入（5分钟）教师通过提问方式复习上节课的内容，检查学生对分散系的分类和各类分散系的性质的掌握情况。
分散系及其分类(教案)
分散系及其分类教学目标：1. 了解分散系的定义和特点；2. 掌握分散系的分类和基本概念；3. 能够区分不同类型的分散系；4. 能够应用分散系的知识解决实际问题。
教学重点：1. 分散系的定义和特点；2. 分散系的分类和基本概念；3. 分散系的区分和应用。
教学难点：1. 分散系的分类和基本概念的理解；2. 分散系的应用能力的培养。
教学准备：1. 教学PPT或黑板；2. 教学资料和参考书籍。
教学过程：一、导入（5分钟）1. 引入分散系的概念，引导学生思考日常生活中常见的分散系现象；2. 提问学生对分散系的了解和认识。
二、讲解分散系的定义和特点（15分钟）2. 解释分散系的特征：不稳定性、非均质性、光学性质变化等；3. 通过示例说明分散系的常见特点。
三、讲解分散系的分类（15分钟）1. 分散系的分类：溶液、胶体、浊液、悬浊液、乳浊液；2. 分别介绍每种分散系的定义、特点和常见例子；3. 通过PPT或黑板展示每种分散系的图像，帮助学生理解和区分。
四、分散系的区分和应用（15分钟）1. 引导学生通过观察和实验来区分不同类型的分散系；2. 举例说明分散系在日常生活和工业中的应用；3. 讨论分散系的利用和处理方法。
2. 布置作业：要求学生选择一个日常生活中的分散系现象，描述其特点和分类，并解释其应用。
教学反思：本节课通过讲解和实验，让学生了解分散系的定义、特点和分类，并能够区分不同类型的分散系。
通过生活中的实际例子，让学生认识到分散系的重要性，并能够应用所学知识解决实际问题。
在教学过程中，要注意引导学生积极参与，提问和讨论，提高学生的学习兴趣和主动性。
也要注重学生的实践能力的培养，通过观察和实验，加深对分散系的理解和认识。
六、分散系的光学性质教学目标：1. 理解分散系的光学性质；2. 掌握光的散射和吸收现象；3. 能够应用光学性质分析分散系。
教学重点：1. 分散系的光学性质；2. 光的散射和吸收现象；3. 应用光学性质分析分散系。
分散系及其分类(教案)
分散系及其分类一、教学目标1. 让学生理解分散系的概念，掌握分散系的分类和特点。
2. 培养学生对分散系的观察能力，提高学生的实验操作技能。
3. 引导学生运用所学知识解决实际问题，培养学生的创新能力和思维能力。
二、教学内容1. 分散系的概念及分类2. 分散质的粒径与分散性3. 分散系的稳定性与稳定性判断4. 常见分散系的制备方法5. 分散系在生活和工业中的应用三、教学重点与难点1. 分散系的概念及其分类2. 分散质的粒径与分散性的关系3. 分散系的稳定性判断及影响因素4. 分散系的制备方法及应用四、教学方法1. 采用问题驱动法，引导学生主动探究分散系的相关知识。
2. 利用实验教学，培养学生的观察能力和动手能力。
3. 运用案例分析法，让学生了解分散系在生活和工业中的应用。
4. 开展小组讨论，培养学生合作学习和解决问题的能力。
五、教学准备1. 实验室用具：显微镜、样品、实验器材等。
2. 教学课件：分散系的相关图片、视频等。
3. 教学案例：分散系在生活和工业中的应用实例。
4. 小组讨论题目：分散系在实际中的应用及创新设想。
六、教学过程1. 导入新课：通过展示生活中常见的分散系现象，如牛奶、天空等，引导学生思考分散系的概念及分类。
2. 讲解分散系的概念及其分类：介绍分散系的基本概念，讲解不同类型的分散系及特点。
3. 实验演示：观察不同分散系的样品，用显微镜观察分散质的粒径与分散性。
4. 讲解分散质的粒径与分散性的关系：分析实验现象，引导学生理解分散质的粒径与分散性之间的联系。
5. 讲解分散系的稳定性判断及影响因素：介绍分散系的稳定性判断方法，分析影响分散系稳定性的因素。
七、课堂练习1. 根据所学内容，分析生活中常见的分散系现象，判断其稳定性。
2. 设计实验方案，制备某种分散系，并观察其稳定性。
八、课堂讨论1. 探讨分散系在生活和工业中的应用，如化妆品、食品、药品等。
2. 分析分散系在实际应用中的优势和局限性。
高一化学《分散系及其分类》课件
分散系在受到外力作用时，需要克 服一定的屈服值才能开始流动。
03
分散系的分类与识别
溶液型分散系
总结词
均一、透明、稳定
详细描述
溶液型分散系是由溶质和溶剂组成的，其中溶质以分子或离子状态均匀分散在溶剂中，形成均一、透 明、稳定的分散体系。常见的溶液型分散系有食盐水、糖水等。
悬浊液型分散系
总结词
03
热力学稳定性
分散系在热力学条件下保 持稳定，不发生自发聚集 或沉淀现象。
动力学稳定性
分散系在动力学上不易发 生沉淀或聚集，保持长时 间内的均匀分散状态。
胶体稳定性
胶体分散系具有较高的稳 定性，不易发生聚沉，能 保持较长时间的稳定状态。
分散系的电性质
电荷性质
分散系中的分散相颗粒带 有电荷，产生电场，影响 分散系的稳定性。
总结词
分散系在日常生活和工业生产中有着广泛的应用。
详细描述
分散系在日常生活和工业生产中有着广泛的应用。例如，食品中的饮料、化妆品 中的乳液、颜料中的水彩画等都是分散系的应用。此外，在化学反应中，许多化 学反应都是在分散系中进行的，如燃料电池中的电解质溶液等。
02
分散系的性质
分散系的稳定性
01
02
乳浊液在食品中很常见，如酸奶、黄油和蛋黄酱。它们由 不溶于水的油和不溶于油的蛋白质组成，使油在水中均匀 分散。
固体分散体
固体分散体在面粉、糖和其他食品成分中很常见。它们通 过将一种物质均匀地分散在另一种物质中来改善食品的质 地和口感。
化妆品中的分散系
化妆品中的分散系
化妆品通常包含各种分散系，如乳浊 液、悬浮液和固体分散体，以提供所 需的质地、颜色和效果。
固体颗粒分散于液体中、不均一、不 稳定
初升高化学衔接课第二讲 物质分类
第二讲物质分类－分散系一、分散系及其分类分散系及其分类：（1）分散系：一种（或多种物质）分散到另一种（或多种）物质中所得到的体系，叫做分散系。
分散质：被分散的物质称作分散质.（如溶质、胶粒、固体悬浮物、油状小液滴）分散剂：容纳分散质的物质称作分散剂。
（空气、水、酒精、汽油等有机溶剂、泥土、玻璃等）（2）常见的三种分散系溶液胶体浊液二．胶体特征、分类、制备：1.胶体本质特征和定义：分散质粒子的直径在1nm--100nm之间的分散系叫胶体；胶体中的分散质叫胶粒。
1nm=2. 溶液、胶体、浊液的本质区别在于分散质的直径：分散质粒子的直径小于1nm的分散系，是溶液，分散质粒子的直径在1nm--100nm之间的分散系叫胶体，散质粒子的直径大于100nm的分散系3.根据分散剂的状态分类，胶体可以分成三类：（1）液溶胶：Fe(OH)3胶体、淀粉溶液、蛋白质溶液、Al(OH)3胶体、豆浆、牛奶、血液、墨汁、碳素墨水、胶水、肥皂水、氯化钠溶于乙醇、等。
（2）固溶胶：有色玻璃、玛瑙、水晶、泥土、灰尘、（3）气溶胶：烟、云、雾注意：1、淀粉溶液、蛋白质溶液是习惯叫法，实际为胶体。
2、胶体的感性认识：液态胶体具有粘性；难溶于水的固体分散在水中，形成透明体系，就是胶体了。
A.胶体和溶液的分离方法：B.胶体和浊液的分离方法：C.胶体、溶液、浊液三、胶体的性质1.丁达尔效应：用光束照射胶体，在与光束垂直的方向可以看到胶体中有一条光亮的“通路”，这种现象，叫丁达尔效应丁达尔效应是胶体的特性，可用于胶体和溶液、浊液的区分或检验。
2.布朗运动：胶粒在胶体中做不停的、无规则的运动；3.胶体的电泳现象：胶体中的胶粒在外加电场的作用下，向阴极或阳极移动的现象。
胶粒带电的情况：A.金属氢氧化物和金属氧化物形成的胶体，胶粒带正电。
如氢氧化铁胶体、氢氧化铝胶体、氧化铁胶体。
B．金属硫化物、硅酸、泥土、灰尘形成的胶体，胶粒带负电。
【注意】淀粉胶体，胶粒不带电，不能进行电泳实验。
高中化学 分散系及其分类课件
二、分散系的分类：
1、根据分散质和分散剂的状态不同，将它们 分为九种组合方式：
分散质
分散剂
气
气
液
液
固
固
气溶胶
晨雾
烟
白 云
牛
豆
奶
浆
液
溶
胶
果 冻
固溶胶
烟 水 晶
有 色 玻 璃
2、当分散剂是水（或者其他液体）时，按分散 质
粒子的大小不同，分为以下三种：
分散系
溶液(<1nm) 胶体(1~100nm) 浊液(>100nm)
三、Fe(OH)3胶体的制备
1、实验方程式：FeCl3+3H2O
Fe(OH)3+3HCl
△
2、实验步骤：
（胶体）
在烧杯中加25ml蒸馏水加热至沸，向沸水中滴加 5-6滴FeCl3饱和溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色， 停止加热。
(1)3制、得实的验Fe现(O象H)：3胶体呈红褐
色
(2)垂直于光线方向观察到Fe(OH)3胶体中有一条光亮通路
能 能 稳定
能 否 介稳定
否 否 不稳定
练习：
1．胶体区别于溶液的本质特征是： 分散质粒子的直径大小
2. 根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿
海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，
雾属于下列分散系中的（ ）
Ａ．溶液
Ｂ．悬浊液 Ｃ．乳浊液 Ｄ．胶体
3．向含有FeCl3和FeCl2混合溶液中滴加稀NaOH溶液，可得 到一种黑色分散系，其中分散质粒子是直径约为9.3 nm的金 属氧化物(Fe3O4)。下列有关说法中正确的是( ) A．形成该黑色分散系时发生的反应为物理变化 B．可用过滤的方法分离出黑色分散系中的金属氧化物 C．该分散系属于悬浊液 D．FeCl3和FeCl2都属于盐
分散系及其分类详细教案
分散系及其分类教学目标：1. 了解分散系的定义和特点；2. 掌握分散系的分类和各种分散系的性质；3. 能够运用分散系的知识分析和解决实际问题。
教学重点：1. 分散系的定义和特点；2. 分散系的分类和各种分散系的性质。
教学难点：1. 分散系的分类和各种分散系的性质；2. 分散系的实际应用。
教学准备：1. 教材或相关教学资源；2. 教学课件或黑板；3. 教学辅助材料，如图片、实例等。
教学过程：一、导入（5分钟）1. 引入新课：介绍分散系的定义和重要性；2. 激发兴趣：提出与分散系相关的问题，如为什么天空是蓝色的？为什么牛奶是白色的？二、探究分散系的定义和特点（15分钟）1. 分散系的定义：解释分散系的定义，即分散质粒子在分散介质中的分布状态；2. 分散系的特点：引导学生分析分散系的特点，如分散质的粒径、分散介质的影响等；3. 实例分析：通过实例分析，让学生更好地理解分散系的定义和特点。
三、学习分散系的分类（15分钟）1. 分散系的分类：介绍分散系的分类，包括溶液、胶体和浊液；2. 各种分散系的性质：讲解各种分散系的性质，如溶液的均一性和透明性，胶体的介稳性和散射现象，浊液的不均一性和浑浊性；3. 实例分析：通过实例分析，让学生了解各种分散系的性质和区别。
四、巩固所学内容（10分钟）1. 课堂练习：设计一些练习题，让学生巩固所学内容，如判断题、选择题等；2. 小组讨论：让学生分组讨论，分享自己的学习心得和疑问。
2. 布置作业：布置一些相关的作业题，让学生进一步巩固所学知识。
教学反思：本节课通过讲解和实例分析，让学生了解了分散系的定义、特点和分类。
在教学过程中，要注意引导学生主动参与，提出问题和解决问题，培养学生的思维能力和实践能力。
结合实际生活中的实例，让学生了解分散系的重要性和应用价值。
六、分散系的应用（15分钟）教学目标：1. 理解分散系在不同领域的应用；2. 掌握分散系在工业、医药、环境保护等方面的作用。
分散系及分类 ppt课件
课堂小练
3. 说法中正确的是( ) A．溶液和胶体的本质区别在于能否发生丁达尔效应 B．胶体和浊液均不能通过半透膜 C．溶液和浊液可以通过溶液的外观来进行判断 D．淀粉溶液具有均一，透明，稳定的溶液特性 【答案】C 【解析】溶液和胶体的本质区别在于分散质离子的大小不同，A错误。胶体可以 通过半透膜，B错误。溶液时均一稳定的，静置无沉淀产生，而沉淀不均一不稳 定，静置又沉淀产生，因而可通过外观进行判断，C正确。淀粉溶液在分散系中 属于胶体，而非溶液，D错误
胶体的应用实例
水的净化
卤水点豆腐
KAl(SO4)2·H2O 明矾
水解 Al(OH)3胶体，带正电
自然水中的胶粒 主要带负电
胶体的应用实例
长江三角洲的形成
不同牌子的墨水不 能混用，因为不同的墨 水，其胶体都带电荷可 能不同，混用易容易出 现堵塞笔的下水孔
课堂小练
1.下列关于分散系的叙述不正确的是 ( ) A. 胶体区别于其他分散系的本质特征是丁达尔效应 B. 用激光笔照射区分FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体 C. 把FeCl3饱和溶液滴入到沸腾的蒸馏水中，以制取Fe(OH)3胶体 D. 卤水点豆腐与胶体的聚沉相关 【答案】A 【解析】选项A，胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质的颗粒直径介于1～ 100 nm 之间，A说法错误。选项B，利用的是胶体的丁达尔现象。选项C，是 Fe(OH)3胶体的正确制备方法。选项D，卤水中含电解质，会使豆浆中的蛋白质胶 体聚沉。答案为A。
课堂小练
3.我们常用“往伤口上撒盐”来比喻某些人乘人之危的行为，其实从化学
的角度来说，“往伤口上撒盐”的做法并无不妥。那么，这种做法的化学
原理是( )
A．胶体的电泳
B．血液的氧化还原反应
分散系及其分类详细教案
分散系及其分类详细教案一、教学目标：1.了解分散系的概念和分类。
2.掌握分散系的常见分类方法。
3.学会运用分类方法进行实例分析。
二、教学内容：1.分散系的概念和特点。
2.分散系的分类方法。
3.分散系在不同领域的应用实例。
三、教学过程：1.导入（10分钟）教师简要介绍分散系的概念和特点，引发学生对该主题的兴趣。
2.知识讲解（30分钟）教师详细讲解分散系的分类方法：1)按组分之间的粒径差异分类：大分散系、小分散系、多分散系、均匀分散系。
2)按溶剂与固体之间的相互关系分类：溶胶、胶体、悬浮液。
3)按分散相形态分类：分散液滴、分散颗粒、分散片层等。
4)按组分与组分之间的分散态形状分类：异相分散系、同相分散系。
教师通过实例分析，让学生了解各种分类方法的应用场景。
3.练习与讨论（40分钟）学生根据所学的分类方法，分析以下场景是否属于分散系：1)其中一种涂料中的颜料颗粒。
2)矿石中的矿物粒子。
3)酸碱中和反应后产生的盐溶液。
4)酸洗废水中的金属离子。
5)其中一种食品中的乳化剂。
学生分组讨论并给出答案，教师进行解答和点评。
4.拓展应用（30分钟）教师给出一些分散系的应用实例，要求学生根据所学的分类方法，分析其类别并解释原因。
例如：1)汽车排放废气中的颗粒物。
2)医用药物中的纳米颗粒。
3)其中一种调味品中的悬浮液。
学生进行小组讨论，然后轮流向全班汇报分析结果。
5.总结与反思（10分钟）教师帮助学生总结本节课的内容，强调分散系的重要性和应用领域。
学生进行个人反思，思考今后如何运用所学知识。
四、教学反思：本节课通过讲解、讨论和实例分析的方式，使学生综合运用所学的分类方法，进一步巩固和拓展了对分散系的理解。
通过提供实际应用场景的案例，培养了学生分析问题能力和创新思维。
同时，在练习与讨论环节中，学生也增强了团队合作与交流能力。
在今后教学中，可以加入更多的实例分析和应用拓展，激发学生的学习兴趣和主动性。
分散系及其分类++课件++2023-2024学年高一上学期化学人教版(2019)必修第一册
A．NaCl溶液 B．Fe(OH)3胶体
C．盐酸
D．稀豆浆
分散质粒子半径最小的是( D )
A．雾 C．石灰乳
B．Fe(OH)3胶体 D．KNO3溶液
【 科学探究】
2.Fe(OH)3胶体的制备
①操作步骤：向沸水中逐滴加入5~6滴
FeCl3饱和溶液，继续煮沸至溶液呈现红褐色 ②反应原理： FeCl3+3H2O △ Fe(OH)3（胶体）+3HCl
3.胶体的性质： ①丁达尔效应
化学必修一第一章 物质及其变化
--分散系及其分类
【知识回顾】
物质
单 质 纯净物
化合物
混合物
氧化物 酸 碱 盐
纯净物可以再分类，那混合物呢？
一、分散系（混合物）
1.定义
把一种（或多种）物质分散到另一种 （或多种）物质里形成的体系
2. 组成
分散质：被分散的物质 分散系
分散剂： 容纳分散质的物质
【随堂练习】
分散系
溶液 (<1nm)
最稳定
胶体 (1~100nm)
介稳体系
浊液 (＞100nm)
不稳定
二、胶体
1.胶体：分散质粒子直径在1～ 100nm 之间的分散系
生活中的胶体：血液、稀豆浆、 烟尘、 烟 、云、雾、鸡蛋清
【自我诊断】
1．生物学家借助新的显微技术，成功观
察到小于200纳米的粒子。下列分散系中
不能 丁达尔效应
稀豆浆
浊液 ＞100nm
不稳定
不能
不能 静置分层
泥水
练习：
1.根据中央电视台报道，近年来，我 国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾 天气，致使高速公路关闭，航班停飞，
第二章第一节 《 分散系及其分类》(共19张ppt)-经典教学教辅文档
2021/10/10
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分散系及其分类
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19
Office
Type : Image
Type : Image
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Type : Image
Type : Image
Type : Image
Type : Image
2021/10/10
20
Type : Image
产品示意图标，使用时标上名称。 (组网图不能使用产品实物图， 所以大家要善于运用此示意图标)
Soft X (CS)
策略管理服务器
SGW 信令网关
GK
2021/10/10
C&C08 iNET
MSR多业务交换机 （ATM/IP/MPLS）
路由器
原则上产品 都要用右边 的符号，但 对于无法用 符号表达的 就用此色块 示意，标上 名称即可。
2021/10/10
认识分散系 1
分散系的分类 按照分散质或分散剂的聚集状态： （气、液、固）来分，有9种类型。
分散质
气态
分散剂 气态
液态
液态
20
分散质
分散剂
空气
气
气
云、雾
液
气
烟
固
气
汽水 盐酸
气
液
酒
液
液
糖水、油漆
固
液
泡沫塑料
气
固
珍珠(包藏着水的碳酸钙)
液
固
有色玻璃、合金
分散质粒子
溶液 ＜1nm
离子或分子
胶体 1nm~100nm
浊液 ＞100nm
许多分子集合体或高分子 巨大数目分子集合体
【领跑百分百】第05讲分散系胶体-2024年初升高化学衔接讲义(人教版2019)(原卷版)
第05讲分散系胶体01自学导引02知识精讲03对点精练04易错辨析05基础测评06能力提升自学导引1.分散系的概念与组成(1)概念：把一种(或多种)物质以形式分散到一种(或多种)物质中所形成的。
(2)组成：分散系中成粒子的物质叫做分散质，另一种物质叫做分散剂。
(3)举例：溶液中，是分散质，是分散剂。
2.完成下表，写出常见分散系的分散质和分散剂。
分散系分散质分散剂烟雾食盐水有色玻璃3.常见分散系的树状分类法指出图中序号所示的分类依据：①；②分；③。
正误判断(对的打“✓”，错的打“ｘ”)1 溶液、胶体都属于混合物，溶液具有均一性、透明和稳定性，则胶体也具有均一性、透明和稳定性。
(____)2 利用丁达尔效应可区分蛋白质溶液和食盐水。
(_______)3 3FeCl 溶液滴入热的浓NaOH溶液中可得到3Fe(OH)胶体。
(_______)4 胶体不带电荷，胶体粒子因吸附离子往往带有电荷。
(_______)5 纳米材料不是胶体，其粒子分散到分散剂中，才能形成胶体。
(_______)6 因为胶体带有电荷，所以在电场的作用下，胶粒可以定向移动。
(_______)7 “墨滴无声入水惊，如烟袅袅幻形生”中的“墨滴”具有胶体的性质。
(_______)8 2.5PM分散在空气中形成气溶胶。
(_______)9 “纳米级”氯化钠颗粒放入盛水的烧杯中，形成的分散系能产生丁达尔效应。
(______)一、分散系的分类：1．按照分散质和分散剂的聚集状态（气、液、固）分，有9种类型：分散质分散剂实例气气空气液气云、雾固气烟灰尘气液泡沫液液牛奶、酒精的水溶液固液糖水、油漆气固泡沫塑料液固珍珠（包藏着水的碳酸钙）固固有色玻璃、合金2．按分散系中分散质粒子大小又可以分为三种：溶液、胶体和浊液：1．．胶体最本质的特征是A．具有丁达尔效应B．可以通过滤纸C．一定条件下会聚沉D．分散质颗粒的直径在1nm～100nm之间知识精讲对点精练2．胶体和其它分散系的本质区别是 A ．分散质粒子的大小 B ．是一种稳定的体系 C ．一定条件下会产生沉淀 D ．粒子带电荷3．按溶液、浊液、胶体的顺序排列正确的是 A ．食盐水、淀粉溶液、豆浆 B ．食醋、泥水、血液 C ．白糖水、食盐水、茶叶水 D ．豆浆、硫酸铜溶液、淀粉溶液4．化学概念间在逻辑上存在如下关系。
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专题07 分散系及其分类【知识回放】1．什么是溶液？2．将白醋、食用油、食盐、酒精分别放入水中，不能形成溶液的是()A．白醋B．食用油C．食盐D．酒精【新知精讲】一、分散系及其分类1.概念2.分类(1)按照分散系组成部分的状态分类，以分散质或分散剂所处的状态为标准,共有9种组合;(2)按照分散质粒子大小分类。
二、胶体的制备和性质1.Fe(OH)3胶体的制备向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液,继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热,得到的分散系即为Fe(OH)3胶体。
2.胶体的性质介稳性:胶体的稳定性介于溶液和浊液之间,在一定条件下能稳定存在,属于介稳体系。
丁达尔效应:当平行光束通过胶体时,可以看到一条光亮的“通路”,这是由于胶体粒子对光线散射形成的丁达尔效应,可用来区分胶体和溶液。
电泳:胶体粒子带电荷,在电场的作用下发生定向移动。
聚沉【科学探究】探究一分散系及分类问题导引1.分散剂必须是液体吗?提示不一定。
分散剂和分散质都可以是固体、液体或气体。
2.胶体区别于其他分散系的本质是什么?提示胶体区别于其他分散系的本质是胶粒的直径在1~100nm之间。
探究二胶体的性质问题导引1.已知鸡蛋清是一种胶体,如何通过简便方法鉴别NaCl溶液和鸡蛋清胶体呢?提示可通过产生丁达尔效应进行鉴别。
当用光束通过NaCl溶液和鸡蛋清胶体时,从侧面能够观察到一条光亮“通路”的是鸡蛋清胶体。
2.向Fe(OH)3胶体中加入稀盐酸,先产生红褐色沉淀,继续滴加盐酸,红褐色沉淀又溶解,为什么?提示向Fe(OH)3胶体中加入稀盐酸,胶体先发生聚沉形成Fe(OH)3沉淀,继续滴加盐酸,酸碱发生中和反应,Fe(OH)3沉淀又溶解。
【重点突破】1.浊液、溶液、胶体三种分散系的本质区别是分散质微粒的直径大小,可通过以下图示加以记忆:A球代表浊液中的分散质微粒;B球代表胶体中的胶粒;C代表溶液中溶质;(1)浊液既不能透过滤纸也不能透过半透膜;溶液既能透过滤纸又能透过半透膜;(2)胶体中的胶粒只能透过滤纸不能透过半透膜。
2.胶体的四大性质(1)布朗运动:胶体粒子在做不停地、无规则地运动。
(2)丁达尔效应:常用于鉴别胶体和其他分散系。
(3)电泳现象:胶体微粒带电荷(淀粉胶体等除外),胶体微粒在电场的作用下发生定向移动。
(4)聚沉:胶体形成沉淀析出的现象,其方法主要有:3.区分胶体和溶液的方法(1)区分胶体和溶液可以从如下两个方面考虑:①根据分散质粒子直径的大小来区分。
分散质粒子直径在1~100 nm之间的分散系为胶体,小于1 nm的分散系为溶液。
②根据有无丁达尔效应来区分。
胶体粒子对光有散射作用,因而胶体具有丁达尔效应,溶液中的阴阳离子对光的散射作用极其微弱,因而溶液无丁达尔效应。
(2)下列两个方面不能用来区分胶体和溶液:①是否均一、透明。
因为胶体和溶液通常都是均一、透明的分散系。
②是否能通过滤纸。
因为胶体和溶液的分散质粒子均能通过滤纸。
【典例探究】典例1近年来,我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气,致使高速公路关闭,航班停飞,雾属于下列分散系中的()A.溶液B.悬浊液C.乳浊液D.胶体变式训练1-1在下列分散系中,分散质粒子直径最大的是()A.氢氧化镁悬浊液B.淀粉溶液C.溴的四氯化碳溶液D.云变式训练1-2.下列分离物质的方法中,根据粒子大小进行分离的是()A.萃取B.重结晶C.沉降D.渗析典例2下列关于胶体的叙述中不正确的是()A.布朗运动是胶体粒子特有的运动方式,只用肉眼就可以把胶体和溶液、浊液区别开来B.向Fe(OH)3胶体中加入少量稀硫酸,会生成红褐色沉淀C.丁达尔效应是胶体的特性D.胶体粒子具有较大的表面积,能吸附阳离子或阴离子,故在电场作用下会产生电泳现象变式训练2-1关于胶体和溶液的区别,下列叙述正确的是()A.溶液呈电中性,胶体带有电荷B.溶液中溶质不能通过半透膜,胶体中分散质能通过半透膜C.溶液中通过一束光线没有特殊现象,胶体中通过一束光线会出现光亮的通路D.溶液稳定,放置后不会生成沉淀,胶体不稳定,放置后会生成沉淀变式训练2-2.下列性质既可能是胶体所具有的,也可能是溶液所具有的是()A.光线照射时,从侧面可观察到一条光亮的通路B.加入少量稀硫酸立即产生沉淀C.分散质粒子直径小于1 nmD.装入半透膜袋中并将其浸入盛水的烧杯中一段时间,袋内外均含分散质粒子变式训练2-3.胶体区别于溶液、浊液的性质是()A.能发生丁达尔效应B.能用肉眼将胶体与溶液、浊液区别开来C.均一、稳定、透明D.分散质会因重力作用而沉降变式训练2-4.下列说法中不正确的是()A.丁达尔效应不是胶体特有的现象,溶液与浊液也有B.胶体与其他分散系的本质区别是胶体粒子的直径在1~100 nm之间C.溶液中分散质粒子的直径小于1 nmD.胶体和溶液中的粒子能透过滤纸变式训练2-5.从①渗析、②聚沉、③溶胶、④凝胶、⑤布朗运动、⑥电泳、⑦丁达尔效应中选出适当的词语填入下列每小题的空格中(填序号):(1)在肥皂水中透过强光,可看到光带,这种现象称为。
(2)将热的浓肥皂水冷却并完全固化后的物质叫。
(3)在Fe(OH)3胶体中加入少量电解质溶液,产生红褐色沉淀,这种现象叫作。
(4)用半透膜把制取胶体中生成的氯化钠分离出来的方法叫作。
(5)在水泥和冶金工厂常用高压电对气溶胶作用,除去大量烟尘,以减小对空气的污染,这种做法应用的主要原理是。
【基础题组】1.将少量下列物质分别加入足量的水中,充分搅拌后能形成溶液的是( )A.粉笔灰B.冰块C.食盐D.色拉油2.下列关于溶液和胶体的叙述,正确的是( )A.溶液是电中性的,胶体是带电的B.通电时,溶液中的溶质粒子分别向两极移动,胶体中的分散质粒子向某一极移动C.溶液中溶质粒子的运动有规律,胶体中分散质粒子的运动无规律,即布朗运动D.一束光线分别通过溶液和胶体时,后者会出现明显的光带3.纳米材料是指研究、开发出的材料的直径从几纳米至几十纳米。
如果将纳米材料分散到水中所得混合物不可能具有的性质是( )A.能全部通过滤纸B.有丁达尔效应C.纳米材料能通过半透膜D.有电泳现象4.下列关于FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体的说法中正确的是( )A.都是无色透明、均一、稳定的分散系B.分散质颗粒直径都在1~100 nm之间C.Fe(OH)3胶体具有丁达尔效应D.FeCl3溶液具有丁达尔效应5.下列关于胶体的说法中正确的是( )A.胶体外观不均匀B.胶体粒子不能通过滤纸C.胶体粒子做不停地、无秩序地运动D.胶体不稳定,静置后容易产生沉淀6.目前在制药机械中有一种胶体磨,基本工作原理是通过剪切、研磨及高速搅拌作用对物质进行细化,得到纳米材料。
以下说法错误的是( )A.细化后的纳米材料与分散剂形成胶体B.胶体磨的细化是物理作用C.纳米材料都有丁达尔效应D.纳米材料都能发生电泳7.下列鉴别方法不可行的是( )A.用光照的方法鉴别硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体B.用稀硫酸来鉴别BaCl2、NaCl、Na2CO3三种溶液C.用BaCl2溶液和稀硝酸来鉴别Na2SO4和AgNO3两种溶液D.用CCl4来鉴别FeCl3溶液和溴水8.下列关于胶体的说法不正确的是( )A.制备Fe(OH)3胶体后可以用渗析的方法净化B.利用丁达尔效应可以区分溶液和胶体C.电泳现象可证明胶体都带电D.胶体是分散质粒子直径在1~100 nm之间的分散系9.医学上对血液中毒最常用的净化手段是血液透析。
透析时,病人的血液通过浸在透析液中的透析膜进行循环和透析。
血液中的蛋白质和血细胞不能透过透析膜,血液内的毒性物质则可以透过,由此可以判断( )A.蛋白质、血细胞不溶于水,毒性物质可溶于水B.蛋白质以分子形式存在,毒性物质以离子形式存在C.蛋白质、血细胞的粒子直径大于毒性物质的粒子直径D.蛋白质、血细胞不能透过滤纸,毒性物质能透过滤纸10.从下列选项中选择适当的字母填入下列横线上:A.过滤B.聚沉C.凝胶D.布朗运动E.电泳F.丁达尔效应(1)Fe(OH)3胶体呈红褐色,插入两个惰性电极,通直流电一段时间,阴极附近的颜色逐渐变深,这种现象叫。
(2)光束通过Fe(OH)3胶体,可看到明亮的通路,这种现象叫。
(3)Fe(OH)3胶体中加入硅酸胶体,胶体变得浑浊,这是发生了。
(4)鉴别Fe(OH)3胶体和盐酸的方法是。
11.(1)“纳米材料”是当今材料科学研究的前沿,其研究成果广泛应用于催化剂及军事科学中。
所谓“纳米材料”是指研究、开发出的微粒直径从几纳米到几十纳米的材料,如将纳米材料分散到分散剂中,所得混合物可能具有的性质是。
A.能全部透过滤纸B.有丁达尔效应C.所得液体呈胶状D.所得物质一定是悬浊液(2)把淀粉溶液溶于沸水中,制成淀粉胶体,鉴别溶液和淀粉胶体可以利用的方法是。
(3)把少量的FeCl3饱和溶液滴入沸水中,制成Fe(OH)3胶体,回答下列问题:①写出上述反应的化学方程式。
②向Fe(OH)3胶体中滴入硫酸直到过量,描述此过程的实验现象。
【提升题组】1.磁流体是电子材料的新秀,它既具有固体的磁性,又具有液体的流动性。
制备时将含等物质的量FeSO4和Fe2(SO4)3的溶液混合,滴入稍过量的氢氧化钠溶液,随后加入油酸钠溶液,即可生成黑色的分散质粒子直径在5.5~36 nm的磁流体。
下列说法中正确的是( )A.所得的分散系属于溶液B.所得的分散系中分散质为Fe2O3C.当一束强可见光通过该分散系时会出现光亮的通路D.该分散系很不稳定2.下列现象或新技术应用中,不涉及胶体性质的是( )A.在饱和氯化铁溶液中逐滴滴加NaOH溶液,产生红褐色沉淀B.使用微波手术刀进行外科手术,可使开刀处的血液迅速凝固而减少失血C.清晨,在茂密的树林中,常常可以看到从枝叶间透过的一道道光柱D.肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒,可利用血液透析进行治疗3.下列事实与胶体性质无关的是( )A.水泥厂和冶金厂常用高压直流电除去大量烟尘,减少对空气的污染B.将植物油倒入水中用力搅拌形成油水混合物C.一束平行光线射入氢氧化铁胶体里,从侧面可以看到一条光亮的通路D.氢氧化铁胶体中滴入稀硫酸,先看到有红褐色沉淀生成而后沉淀溶解4.微波是一种高频电磁振荡,“微波炉”就是利用高频电磁振荡使食品中分子也产生振荡而发热;现代医学上使用微波手术刀进行外科手术,其好处主要是使开刀处的血液迅速凝固而减少失血。
下列关于其作用原理的说法正确的是( )A.微波电流迅速中和血液胶粒所带的电荷而凝聚B.微波使部血液受热而使血液胶体凝聚C.微波电流通过金属手术刀时产生高温而使血液凝聚D.以上说法都正确5.现有甲、乙、丙三名同学分别进行Fe(OH)3胶体的制备实验。
甲同学向1 mol·L-1氯化铁溶液中加入少量的NaOH溶液;乙同学直接加热饱和FeCl3溶液;丙同学向25 mL沸水中逐滴加入1~2 mL FeCl3饱和溶液,继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热。