围绝经期营养卫生

围绝经期营养卫生

1、适当限制热能的摄入围绝经期妇女基础代谢率降低，活动量减少，故应适当限制热能的摄入，避免肥胖，维持正常体重。一般认为，以20～39岁为标准，则40～49岁应减少5%，50～59岁应减少10%。饮食安排要注意低热量、低脂肪、低糖。

2、合理搭配各种食物和营养成分三大产热营养物质供给热能的合适比例是：糖类供热占总热能的60%～70%；脂肪供热占20%～25%，并以植物脂肪为主；蛋白质供热占10%～15%。围绝经期妇女蛋白质摄入应质优量足，以达到1.0～1.2g/kg/d为宜，其中动物和豆类蛋白质应占1/3以上，故膳食中要有一定数量的瘦肉、鱼类和蛋类，适当补充豆制品。胆固醇摄入量不超过300mg/d。

3、食物多样，谷类为主膳食中主食要粗细搭配，蔬菜、水果不可少，保证充足的矿物质、维生素及适量的膳食纤维，即适当多用粗粮及新鲜蔬菜。

4、饮食清淡，少盐要控制食盐的摄入，每日不超过6g，有利于高血压。

5、注意钙的摄入绝经后妇女若未服用雌激素类药物，每天摄钙量为1500mg，膳食中以牛奶和乳制品含钙最丰富，每袋鲜牛奶（250ml）可提供钙约300mg，且吸收利用好。各种海产品及黄豆和豆制品、黑木耳等含钙量也较高。绿叶蔬菜如小白菜、空心菜等也是日常膳食中钙的来源。