仔猪教槽的重要性

仔猪教槽的重要性

一、教槽料的重要性

仔猪从出生到断奶后一个阶段的培育状况会直接影响其整个生长育肥阶段的成绩。而断奶应激引起仔猪断奶后常出现食欲降低、消化不良、饲料利用率低、免疫力和抗病力下降、腹泻等现象，最终表现为生长受阻。

尽早采用优质配方的教槽料对仔猪进行教槽，在21日龄断奶时达到400g 教槽料采食量，对仔猪来说是一个安全阈值。400g教槽料的采食能够使仔猪肠道表面得到充分发育，在断奶后可以完全依赖于固体饲料，顺利度过断奶期。

表1 断奶受阻对肥猪生产性能的影响

图1：教槽开始时间对仔猪采食量及保育生长速度的影响

二、仔猪料设计及原料使用

配制仔猪饲料首先要考虑仔猪本身的消化生理因素，乳猪生长迅速、代谢旺盛、养分利用力强，但消化系统发育尚未完善、消化酶分泌量不足，对饲料的消化能力低，易发生腹泻等问题，所以仔猪料配制要求技术高，原料选择也要符合仔猪消化生理特点。

1.能量原料

仔猪日粮要求高能量浓度低粗纤维含量，消化能在3600Kcal/kg，粗纤维含量低于4%，需要向饲料中添加植物油或使用全脂膨化大豆。

7日龄内的仔猪能够很好的利用葡萄糖和乳糖；7-10日龄可利用果糖和蔗糖；。断奶仔猪以植物性饲料为基础，可适当添加乳糖等。

乳清粉：低蛋白乳清粉要比高蛋白的好，其主要作用是提供乳糖。

乳糖：适口性好，易于消化吸收，能通过发酵产生乳酸，维持仔猪的肠道健康，帮助消化和防止下痢，其流动性好于乳清粉。

油脂：早期断奶仔猪脂肪酶活力下降，对油脂的利用能力有限，脂肪链越短吸收利用率越高。仔猪对脂肪利用率最高的是椰子油，其次是玉米油和大豆油。添加5%油脂对制粒可起到润滑作用。

玉米：用于仔猪料最好进行熟化、膨化。粗蛋白不低于8.5%，粗脂肪含量3.5%。注意玉米的霉菌毒素的污染。

碎米：第一要关注新鲜度；第二要关注稻壳含量；第三是用量问题，用多了饲料会比较硬。

2.蛋白原料

仔猪教槽料蛋白不低于21.5%。仔猪蛋白质的需要量实际上就是氨基酸的需要量，仔猪对低蛋白日粮不十分敏感，若蛋白质18%，使氨基酸达到平衡，仍能取得很好的饲养效果。

血浆蛋白粉：蛋白含量70-78%，在日粮中添加量3%。免疫球蛋白能够提高断奶仔猪成活率。

优质进口鱼粉：蛋白含量高，氨基酸含量丰富且组成平衡，是仔猪饲料中极有效的动物蛋白源。

膨化大豆/膨化豆粕：不单纯用脲酶活性检测，还可用水分、粗灰分、酸价检测，用苯酚红显色反应，10-20min内出现红点，则为膨化大豆过熟，不会引起腹泻。

灰分超过5%则不能使用，酸价超过8-10不能使用。

发酵豆粕：用气味、颜色等来评价。可通过杂菌实验来评价发酵豆粕。

三、饲喂技术

1.尽早开始教槽

哺乳仔猪3-4日龄即开始教槽。出生仔猪补铁、断尾后的第二天即开始使用教槽料。

2.采用适当的饲喂量

开始教槽后的1-3天，每天添加教槽料至少4次，每次的添加量约8-10g，确保每次添加的分量尽能维持3h的采食，一定不可多添加。

3天后，对能够采食教槽料的窝群增加添加量，4-7天时，每次25g；第二周每次添加50g；第三周每次添加75-100g。

3天后，对不能够采食教槽料的窝群，建议使用粥样教槽料。与颗粒料和粉料相比，仔猪更喜欢粥样教槽料。45度温水10ml融奶妈奶1g后，再将固体教槽料20g与奶粉水进行混合制成（按照2:1的比例）。饲料均匀分散于教槽盘中饲喂给两窝仔猪（10g/窝），遵循正常饲料的添加量进行教槽。如此饲喂3-4天后，开始使用固体教槽料，则7-10天后仔猪即可采食正常的教槽料。

下表2列出采用脱脂奶粉制成的粥样教槽料饲喂4天与干颗粒料相比的好处。实验取36窝仔猪。

表2：饲喂粥样教槽料4天产生的额外