江苏省废弃食用油回收模式现状分析
废弃食用油脂处理现状及智能化收集关键技术研究
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机电工程学院硕士研究 生，研 究方 向：先进 制造技
术。
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１ ９ ９ 是 图 像 处 理 在 纤 维 、 纱 线 、 织物 、 非 织 纺织学报， ８． 团 沈兰萍． 物组织与纺织品快速设计 西北工业 织 造 布 四 大类 的应 用 。
综 合 国 内 外 的 研 究 情 况 ， 计 算 机 图 观 、准 确 的检 测 势在 必 行 。 像 处 理 技 术 在 纺 织 材 料 测 试 领 域 中的 应 用 越 来 越 广 泛 。从 纤 维 的微 结构 分 析 到
参 考 文 献
技术。
谭博 （９ ７ ），男，湖南株洲人 ，西安工程 大学 １ ８一
回收 ，在 政 府 同一 监 管 下 ， 生 产 企 业 科 技 部 ２ ｌ 年 质 检 公 益 性 行 业 科 研 专 项 规 范化 管 理 中的 应用 意 义 ０２ 项 目 《 弃 食 用 油 脂 智 能 化 收 集 关 键 技 废 废 弃 食 用 油 脂 智 能 化 收 集 关 键 技 术 术 及 设 备 研 究 》 ，从 废 弃 食 用 油 脂 产 生 及 设 备 研 究 在 保 证 使 用 功 能 的 情 况 下 ， 的 根 源 和 运 输途 径 入 手 ， 抓 住 治 理 关 键 把 智 能 化 和 低 成 本 作 为 重 要 因 素 来 设 技 术 需 求 ， 实 现 智 能 化 收 集 关 键 技 术 及 计 ， 以达 到 方 便 实 用 、节 省 人 力 成 本 ，
我国废弃油脂现状
我国废弃食用油脂现状废弃食用油脂概况一、废弃食用油脂的概念根据《财政部国家税务总局关于对利用废弃的动植物油生产纯生物柴油免征消费税的通知》(财税[2010]118号)所称“废弃的动物油和植物油”的范围明确如下：一、餐饮、食品加工单位及家庭产生的不允许食用的动植物油脂。
主要包括泔水油、煎炸废弃油、地沟油和抽油烟机凝析油等。
二、利用动物屠宰分割和皮革加工修削的废弃物处理提炼的油脂，以及肉类加工过程中产生的非食用油脂。
三、食用油脂精炼加工过程中产生的脂肪酸、甘油脂及含少量杂质的混合物。
主要包括酸化油、脂肪酸、棕榈酸化油、棕榈油脂肪酸、白土油及脱臭馏出物等。
四、油料加工或油脂储存过程中产生的不符合食用标准的油脂。
广义地沟油是废弃食用油脂的俗称，泛指生活中存在的各类劣质油。
其来源包括餐厨废油和猪牛羊肉、内脏、皮加工以及提炼后副产的油。
而餐厨途径的废油又分为三种：煎炸废弃油俗称“老油”，即用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油；“泔水油”指从餐厨垃圾中提炼的油；狭义的“地沟油”是指下水道中的油腻漂浮物。
二、废弃食用油脂的产生主体和主要流向1.食品生产企业。
食品生产企业和食品加工小作坊的废弃食用油脂流向，没有纳入质量监督部门的监管范围，企业对废弃食用油脂流向缺乏监管，产生的废油部分被收购部分被直接排放入下水道。
2、餐饮企业废弃食用油脂流向。
餐饮服务企业的废弃食用油脂流向，没有纳入餐饮服务监管部门的监督范围，餐饮服务者对废弃食用油脂流向缺乏监管，除火锅店自行回收老油外，餐厨潲水多数销售给生猪养殖户，少量含油废水被直接排放入下水道。
餐饮企业产生的餐厨垃圾会由生猪养殖户有偿或免费收取，其收取废弃油脂行为没有纳入城建和环保部门监管范围，收取后对潲水的有效处理也没有纳入畜牧部门的监管范围。
餐饮单位从下水道排出的地沟油会有一些个人专门掏挖，其掏挖行为未纳入城建部门、环保部门的监管范围。
2024年废油回收市场发展现状
2024年废油回收市场发展现状引言废油回收是一种环保、资源节约的行业，旨在通过回收利用废弃的食用油和工业废油，减少对环境的污染，并产生可再利用的生物燃料或化工产品。
该市场的发展与环境保护、能源安全和经济可持续发展紧密相关。
本文将探讨废油回收市场的现状，包括市场规模、行业主要参与者、发展趋势和挑战等内容。
市场规模目前，废油回收市场规模不断扩大。
随着社会对环保意识的提高和政府对废油回收的支持，废油回收行业得到了快速发展。
根据市场研究报告，全球废油回收市场在2020年的规模约为100亿美元，并预计到2025年将增长至150亿美元。
亚洲地区是废油回收市场最大的消费地区，占全球市场份额的40%以上。
行业主要参与者废油回收市场有许多参与者，包括废油回收厂商、废油处理设备供应商、废油收集和转运公司等。
同时，一些石油公司、生物燃料生产商和化工企业也参与到废油回收行业中。
这些企业通过开展废油回收业务，实现了环境保护和资源利用的双重目标。
发展趋势废油回收市场未来的发展取决于多个因素。
首先，政府对环保政策的支持将推动废油回收市场的增长。
越来越多的国家将废油回收作为一项重要的环保举措，并出台相应法规和政策以推动该行业的发展。
其次，能源安全的关注度提高也为废油回收市场提供了机会。
通过回收利用废弃油脂，可以减少对进口石油的依赖，提高能源的自给自足程度。
最后，废油回收技术的创新将促进市场的发展。
新技术的引入将提高废油回收的效率和产出，降低成本，有助于市场规模的扩大。
挑战与展望废油回收市场在发展过程中面临着一些挑战。
首先，废油收集和转运的成本较高，这增加了企业的运营压力。
其次，对废油回收技术的监管和标准尚不完善，存在不规范的操作和产品质量问题。
此外，市场竞争激烈，企业需要不断提高技术水平和服务质量，以在市场中保持竞争力。
展望未来，废油回收市场有望继续保持良好的发展态势。
随着科技的进步和政府环保政策的支持，废油回收技术将不断提高，市场规模将进一步扩大。
废油行业现状分析报告
废油行业现状分析报告1. 介绍废油行业是指对废弃的食用油进行回收、再利用的产业。
随着人们生活水平的提高和环境意识的增强，废油行业逐渐兴起并迅速发展。
本报告旨在对废油行业的现状进行分析，以及未来的发展趋势。
2. 行业现状分析2.1. 市场规模废油产业在全球范围内持续增长。
据统计，在2020年全球废油回收市场的规模达到了200亿美元，预计到2025年，这一数字将增长到250亿美元。
亚洲地区是废油产量最大的地区，占全球废油产量的50%以上。
2.2. 主要市场参与者在废油行业中，存在着多个参与者，主要包括废油回收企业、废油处理厂和废油再生企业。
废油回收企业负责从市场上回收和收集废弃食用油，废油处理厂对废弃食用油进行初步处理和分离，废油再生企业则将废弃食用油进行再生利用。
2.3. 回收技术和流程废油回收技术主要包括物理方法和化学方法。
物理方法一般采用离心分离、沉淀等技术将废弃食用油中的杂质分离出来。
化学方法则通过酸碱中和、沉淀和脱色等过程对废弃食用油进行处理。
回收后的废油经过一系列流程，如过滤、脱水、脱酸等，最终得到再生的食用油。
2.4. 应用领域再生的废弃食用油主要应用于食品加工行业、动植物饲料行业和生物能源行业。
在食品加工行业，再生废弃食用油常被用于炸油、调味品等生产过程中。
在饲料行业，再生废弃食用油可作为动物饲料的添加剂。
在生物能源行业，再生废弃食用油则可以用于生产生物柴油和润滑剂。
3. 未来发展趋势3.1. 政策支持随着环保意识的增强，各国政府纷纷出台相关政策支持废油行业发展。
政府的政策支持将促使废油回收行业进一步发展壮大。
3.2. 技术创新废油行业也面临技术创新的挑战和机遇。
随着科技的进步，新的废油回收和处理技术将不断涌现，使废油产业更加高效、环保和可持续发展。
3.3. 市场需求增长随着人们对健康和环境的关注度增加，对于再生食用油的需求也将相应增长。
再生废油的价格相对较低，对于食品、饲料和能源行业来说更加具有竞争力和经济性。
2024年废油市场需求分析
2024年废油市场需求分析一、引言废油指的是使用过的食用油、工业润滑油等非处置过程中产生的废弃物。
近年来，随着环保意识的不断提高，废油回收利用逐渐成为一个重要的议题。
废油的再利用既具有经济效益，又能减少环境污染，因此2024年废油市场需求分析具有重要的现实意义。
本文将从需求驱动因素、市场规模、应用领域等方面对废油市场的需求进行分析。
二、需求驱动因素1. 环保意识的提高随着人们环保意识的不断提高，对废油回收利用的需求也逐渐增加。
传统的废油处理方式往往存在环境污染问题，而废油的回收利用能够有效减少废弃物对环境的影响，因此受到消费者的青睐。
2. 能源危机的威胁全球范围内的能源危机问题日益加剧，传统石油资源的日益减少，因此对替代能源的需求也在不断增加。
废油可以通过加工处理后转化为生物燃料，成为替代能源的重要来源，因此废油市场的需求也在增加。
3. 经济利益的驱动废油的回收利用不仅能够减少环境污染，还能够带来经济效益。
废油回收处理过程中产生的副产品，如生物柴油等，在市场上具有销售价值，因此回收利用废油成为了一种具有经济利益的行为。
三、市场规模1. 全球市场规模据统计数据显示，全球废油市场规模正逐年增长。
根据国际市场研究机构的数据统计，2019年全球废油市场规模达到XX万吨，预计到2025年将增加至XX万吨。
这一增长趋势主要受到环保政策的推动和替代能源需求的增加所驱动。
2. 国内市场规模中国废油市场规模庞大，据有关机构数据显示，2019年中国废油市场规模达到XX万吨，预计到2025年将达到XX万吨。
随着环保意识的提高和生物能源产业的发展，中国废油市场将保持稳定增长。
四、应用领域废油在各个领域都具有广泛的应用前景。
1. 生物能源领域废油加工后可以转化为生物柴油等生物能源，用于城市公共交通、农业机械等各类机动车的燃料。
随着生物能源产业的发展，废油市场在这一领域具有巨大的潜力。
2. 工业领域废油还可以用于工业润滑油的生产，被广泛应用于机械制造、工程建设等领域。
我国废弃油脂回收利用现状及产业化分析
我国废弃油脂回收利用现状及产业化分析1. 我国废弃油脂回收利用现状分析随着我国经济的快速发展，油脂消费量逐年攀升，废弃油脂的产生量也在不断增加。
2019年我国废弃油脂总量达到约3000万吨，其中餐饮废油占比较大。
目前我国废弃油脂回收利用率较低，大部分废弃油脂被非法倾倒、焚烧或直接填埋，对环境造成了严重污染。
由于缺乏有效的回收体系和技术手段，废弃油脂的回收率较低。
据环保部门统计，2019年我国废弃油脂回收率仅为20左右，远低于国际先进水平。
由于废弃油脂处理成本较高，部分企业选择将废弃油脂卖给非法收购者，进一步加剧了废弃油脂的无序处理现象。
我国废弃油脂回收利用产业尚处于起步阶段，产业链不完善，技术水平有待提高。
我国废弃油脂回收利用主要集中在废油提炼、生物柴油生产等领域，但在废油深加工、高附加值产品开发等方面还存在较大差距。
废弃油脂回收利用企业的规模较小，市场竞争能力较弱，制约了产业的发展。
当前我国废弃油脂回收利用现状不容乐观，亟待加强政策法规引导，提高回收利用率，完善产业链，提升技术水平，培育市场主体，推动废弃油脂回收利用产业健康可持续发展。
1.1 废弃油脂回收利用的定义及意义废弃油脂回收利用是指对废弃油脂进行收集、分类、处理和再利用的过程。
随着我国经济的快速发展，餐饮业、食品加工等行业的规模不断扩大，废弃油脂的产生量逐年增加，给环境带来了严重的污染问题。
废弃油脂回收利用具有重要的现实意义和战略价值。
废弃油脂回收利用有助于减少环境污染，废弃油脂中含有大量的有害物质，如致癌物质、重金属等，如果不经过处理直接排放到环境中，会对土壤、水源和大气造成严重污染。
通过回收利用废弃油脂，可以有效地减少这些有害物质对环境的影响，保护生态环境。
废弃油脂回收利用有助于资源循环利用，废弃油脂中含有丰富的脂肪酸、甘油三酯等营养成分，具有很高的开发利用价值。
通过回收利用废弃油脂，可以降低对石油资源的依赖，促进资源的循环利用，实现可持续发展。
我国废弃油脂现状
我国废弃食用油脂现状废弃食用油脂概况一、废弃食用油脂的概念根据《财政部国家税务总局关于对利用废弃的动植物油生产纯生物柴油免征消费税的通知》(财税[2010]118号)所称“废弃的动物油和植物油”的范围明确如下：一、餐饮、食品加工单位及家庭产生的不允许食用的动植物油脂。
主要包括泔水油、煎炸废弃油、地沟油和抽油烟机凝析油等。
二、利用动物屠宰分割和皮革加工修削的废弃物处理提炼的油脂，以及肉类加工过程中产生的非食用油脂。
三、食用油脂精炼加工过程中产生的脂肪酸、甘油脂及含少量杂质的混合物。
主要包括酸化油、脂肪酸、棕榈酸化油、棕榈油脂肪酸、白土油及脱臭馏出物等。
四、油料加工或油脂储存过程中产生的不符合食用标准的油脂。
广义地沟油是废弃食用油脂的俗称，泛指生活中存在的各类劣质油。
其来源包括餐厨废油和猪牛羊肉、内脏、皮加工以及提炼后副产的油。
而餐厨途径的废油又分为三种：煎炸废弃油俗称“老油”，即用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油；“泔水油”指从餐厨垃圾中提炼的油；狭义的“地沟油”是指下水道中的油腻漂浮物。
二、废弃食用油脂的产生主体和主要流向1.食品生产企业。
食品生产企业和食品加工小作坊的废弃食用油脂流向，没有纳入质量监督部门的监管范围，企业对废弃食用油脂流向缺乏监管，产生的废油部分被收购部分被直接排放入下水道。
2、餐饮企业废弃食用油脂流向。
餐饮服务企业的废弃食用油脂流向，没有纳入餐饮服务监管部门的监督范围，餐饮服务者对废弃食用油脂流向缺乏监管，除火锅店自行回收老油外，餐厨潲水多数销售给生猪养殖户，少量含油废水被直接排放入下水道。
餐饮企业产生的餐厨垃圾会由生猪养殖户有偿或免费收取，其收取废弃油脂行为没有纳入城建和环保部门监管范围，收取后对潲水的有效处理也没有纳入畜牧部门的监管范围。
餐饮单位从下水道排出的地沟油会有一些个人专门掏挖，其掏挖行为未纳入城建部门、环保部门的监管范围。
2023年废油行业市场分析现状
2023年废油行业市场分析现状废油行业是指通过废旧油品回收、再加工和利用的产业。
废油行业是环保行业的一部分，它对于缓解能源压力、减少环境污染和促进经济发展具有重要意义。
废油行业包括废油回收、再生和利用三个环节。
目前，废油行业面临着市场需求不断增长、技术水平不断提高、政策支持力度加大等一系列机遇和挑战。
随着国家对环境保护要求的不断提高，废油回收、再生和利用已成为国家产业政策的重点支持对象。
同时，废油行业也受到了国内外市场需求的影响，需求量不断上升。
据统计数据显示，废油回收、再生和利用市场规模近几年保持了10%以上的增长率。
废油回收是废油行业的第一环节。
废油回收利用可以最大化地减少废油对环境的污染，同时实现资源再生利用。
目前，废油回收面临的主要问题是回收成本和技术难题。
由于废油回收涉及到多个环节，包括废油收集、运输、净化等，回收成本较高。
同时，废油的混杂问题也对回收工艺提出了更高的要求。
因此，废油回收技术的研发和进一步完善至关重要。
废油再生是废油行业的第二环节。
废油再生是指将回收的废油进行再加工、净化和提纯，以达到再生油品的质量要求。
再生油品可以直接用于柴油发电机组、燃油锅炉等领域，也可以用于生产润滑油、柴油和沥青等。
废油再生领域的主要问题是再生油品的质量和技术标准问题。
由于废油的来源和质量差异较大，再生油品的质量标准也存在一定的差异。
因此，制定行业标准和规范是推动废油再生的重要手段。
废油利用是废油行业的第三环节。
废油利用可以将再生油品转化为新能源、新材料等高附加值产品。
目前，废油利用主要涉及到了生物柴油、燃料油、沥青等领域。
随着能源资源的逐渐枯竭和环境保护的要求越来越高，废油利用领域将成为废油行业的新方向。
废油利用领域的问题主要是技术成熟度和市场需求。
目前，废油利用技术还处于发展初期，需要进一步研发和完善。
同时，废油利用领域的市场需求也需要进一步发展和扩大。
总的来说，废油行业面临着市场需求不断增加、技术水平不断提高等机遇和挑战。
2023年废油行业市场分析现状
2023年废油行业市场分析现状废油行业市场分析现状随着全球经济的发展和工业化进程的加速，废油问题也日益凸显。
废油不仅会对环境、水资源造成巨大危害，而且还是能源资源的浪费，因此废油的处理成为了一个全球性的难题。
市场上对废油处理的需求正在逐年增长，废油行业也随之异军突起。
下面我们将就废油行业现状和趋势进行分析。
一、废油行业市场前景（一）废油行业市场规模及增长潜力据市场监测，目前废油产量年产约500万吨，废油行业的市场规模随着国家环保政策的实施和废油处理技术的不断提升，将会逐步扩大。
预计到2023年，废油行业规模将达到150亿左右。
同时，随着世界能源消耗的加速，废油对于节能减排也有着良好的贡献，行业市场仍存在很大潜力。
（二）废油行业市场需求结构目前废油行业市场的需求主要来自于石油化工、机械制造和涂料制造等行业，其中石油化工行业对废油的集中处理需求最大。
此外，环保和节能的逐步实施也将成为废油处理需求增长的驱动力。
（三）废油行业市场竞争状况我国废油处理产业发展已经迈入第二阶段，从高污染到高管理。
现在，废油处理企业发展初期，行业竞争主要表现在技术和管理上。
未来竞争的核心将会是品牌与服务。
二、废油行业技术对比技术创新是推动废油行业发展的关键。
目前全球废油处理技术主要有热解、油泥加热处理、生物分解和物理化学法。
其中物理化学法技术含量和技术门槛较高，热解和生物分解技术则是近年来研究和发展的重点。
（一）热解技术热解技术是运用热能将废油进行分解成为低分子化合物，通过物理反应来气化废油，废油中的污染物质在高温下分解，经过冷却后可收集到可再利用的物质。
热解技术的优势在于处理过程简单、成本低且效率较高。
（二）生物分解技术生物分解技术又被称为生物降解技术，主要是将有机污染物转化为生物可降解物，如二氧化碳、水和微生物。
该技术采用的生物菌群和生物降解物质依据不同的需要制备，被广泛地应用到废油类工业污水处理、厨余垃圾处理等领域。
三、废油行业市场进入门槛废油处理行业具有资金需求低、前景广、日常经营管理简单的特点，相对其他行业而言，进入门槛较低。
城市废弃食用油管理的环境影响
城市废弃食用油管理的环境影响近年来，随着城市化进程的加速，城市废弃食用油的管理成为一个备受关注的环境问题。
废弃食用油是指在餐饮行业或家庭中使用过的废弃油脂，通常包含大量的油烟和杂质，除了造成食品安全隐患外，其排放和处理也对环境造成了严重影响。
本文将从几个方面探讨城市废弃食用油管理的环境影响。
首先，城市废弃食用油的不当处理会对水环境造成污染。
大量的废弃食用油被随意倾倒或排放到排水系统中，最终进入河流、湖泊等水体，严重破坏了水质。
废弃食用油中含有大量的脂肪酸和有机物，如果直接进入水体中，会导致水质富营养化，引发水体富营养化现象，如蓝藻暴发和水华。
这些现象不仅使水体变得浑浊，还破坏了水中生态系统的平衡，对水生动植物种群造成严重影响。
其次，城市废弃食用油的不合理利用也会对土壤环境造成危害。
废弃食用油往往含有大量的油脂、蛋白质和其他有机物，如果随意倾倒在土壤中，会导致土壤污染。
这些有机物的渗入会破坏土壤结构，导致土壤的透气性和保水性下降，进而影响植物的生长。
此外，废弃食用油中的有机物在土壤中降解过程中会产生有毒物质，对土壤生物和人类健康构成威胁。
再者，城市废弃食用油处理的不合理方式也会产生大量的空气污染。
在一些地方，废弃食用油被直接进行燃烧，由于其含有大量的杂质和油烟，这种燃烧过程会释放出大量的有毒气体，如二氧化硫、一氧化碳和颗粒物等。
这些有害气体的排放，不仅使空气质量恶化，影响人们的健康，还会对大气环境造成进一步的污染。
因此，城市废弃食用油管理的环境影响不容忽视。
为了解决这一问题，应采取一系列的措施来加强废弃食用油的管理。
首先，政府部门应加强相关法律法规的制定和执行，对违规处理废弃食用油的行为进行处罚，并设立专门的检查机构，对餐饮企业进行定期检查。
同时，餐饮企业应配备废弃食用油收集设备，并妥善收集和交付给可靠的废弃食用油处理机构。
其次，提倡废弃食用油资源化利用。
废弃食用油作为一种可再生资源，可以通过加工回收得到生物柴油和其他生物质产品。
城市废弃食用油处理服务的政策和法规
城市废弃食用油处理服务的政策和法规在如今都市化程度不断提高的背景下，城市废弃食用油处理成为了一个备受关注的问题。
由于城市人口的不断增加以及食品消费量的日益增长，废弃食用油的产生量也在不断增加，其对环境以及公共健康的负面影响也日益显现。
为了解决废弃食用油的处理问题，各级政府逐渐出台了相关的政策和法规，并加强了对废弃食用油处理服务的监管。
首先，政府通过颁布相关政策为城市废弃食用油处理服务的发展提供了指导和支持。
各级政府鼓励企业和个人参与废弃食用油回收和处理，推动废弃食用油的资源化利用。
例如，一些城市政府出台了关于废弃食用油回收的激励政策，提供一定数量的补贴或减免税收等措施，以鼓励企业和个人投入到废弃食用油回收和处理的行业中。
其次，政府也加强了对废弃食用油处理服务的监管，并制定了相关法规以确保废弃食用油的正确处理。
例如，一些城市政府出台了废弃食用油回收管理办法，规定了相关企业的资质要求、废弃食用油回收的操作流程以及处理标准等。
同时，政府还加强了对废弃食用油回收企业的监督和检查，确保其合法经营和符合相关标准。
对于那些违规操作或不符合标准的企业，政府将采取相应的处罚措施，以维护市场的公平竞争环境和消费者的权益。
此外，政府还积极推动废弃食用油处理服务的技术进步和产业发展。
政府加大了对废弃食用油处理技术研发的支持力度，推动废弃食用油的资源化利用和再利用。
在一些城市，政府建立了废弃食用油处理服务技术研发中心，与科研机构和企业合作开展废弃食用油处理技术的研究和开发，推动废弃食用油处理服务的技术水平不断提高。
同时，政府还积极引导企业加大投入，发展废弃食用油处理服务产业，打造废弃食用油处理服务的品牌和形象，提升废弃食用油处理服务的质量和信誉。
然而，在废弃食用油处理服务的发展过程中，仍存在一些问题需要解决。
首先，废弃食用油回收和处理的市场监管仍不够完善，一些不法企业存在偷排或私自处理废弃食用油的行为，给环境和公共健康造成了威胁。
2023年废油行业市场分析报告
2023年废油行业市场分析报告近年来，废弃物处理和循环经济成为全球经济发展的重要话题。
废油行业作为处理废弃物和实现循环经济的重要领域之一，市场前景广阔。
废油行业的市场规模和发展趋势随着全球经济的快速发展，能源需求量不断上升，石油及其衍生品成为最主要的能源。
这导致石油精炼过程中产生废油的数量也越来越多。
据统计，在全球各国的工业部门和农业领域中，废油的产量不断增加。
因此，废油处理行业的市场规模也越来越大。
我国作为世界第一大油消费国，废油处理市场的发展也十分迅速。
据中国政府公布的数据，2018年全国废油产生量已经达到1700万吨以上，其中大部分是由工业和农业领域所产生的。
而据市场研究机构的预测，到2025年，我国废旧油脂行业市场规模达到400亿元以上。
废油行业的市场分析废油行业的市场主要分为两个领域：一是商业性质的有偿废油回收业务；二是废油处理加工业务。
有偿废油回收业务是指废油回收公司通过与工业企业、加油站等机构签订协议，从中获得废油回收权，再通过销售废油获得利润。
该业务具有运营周期短、资金占用少、利润丰厚等特点，但也有废油回收限制、回收成本上升等问题。
目前国内有偿废油回收市场已经形成一定的规模，预计未来随着环保政策的不断加强，市场规模将不断扩大。
废油处理加工业务是指废油处理企业将处理后的油脂，制成油脂饲料、生物柴油、液态燃料等，为工业及社会生活提供了更多的应用场景。
该业务具有开发市场广泛、价格稳定、高附加值等优势，但由于加工流程较为复杂，需要大量的先进技术和设备，因此要求废油处理企业具备较高的技术和管理水平。
废油处理行业的市场前景废油处理行业的市场前景可以从两个方面来看：一是环保政策的推动，二是能源需求的提高。
中国政府一直在加强环保建设和推进循环经济，对废油回收和处理相关政策的出台也表明了政府对废油行业的支持力度。
在2019年的《固体废弃物污染环境保护法》，废油被列为固体废弃物之一，从而引导废油处理相关企业走向规范化和高质量化的发展。
2023年废油行业市场调查报告
2023年废油行业市场调查报告本市场调查报告主要针对废油行业进行研究，旨在了解废油行业的现状、市场规模、供需情况及未来发展趋势等方面进行深入分析。
一、废油行业现状废油行业是指通过生活和工业等消费产生的废弃油脂，其主要来源包括餐厨废弃油脂、工业废油、家庭废弃油脂等等。
废油是一种资源，可以通过科学合理的方式加以处理，可以得到油、脂肪酸、甘油等多种有用物质，具有很高的经济价值和社会价值。
目前，废油行业市场规模较为庞大，其需求方主要包括食品加工企业、生物柴油生产企业、肥料生产企业、气化生产企业以及其它化工生产企业等等。
同样，废油行业的供应方也十分广泛，国内各地都存在废油收集企业和废油处理企业，在其业务范围内收集、运输和处理废弃油脂。
二、废油行业市场规模我国废油行业市场规模巨大，根据市场调查数据显示，目前我国废油行业年产量约为300万吨左右，但是仅仅50%的废油被加以回收利用。
这份数据表明，目前废油行业市场的潜力还没有完全得到释放，仍然存在很大的发展空间。
三、废油供需情况废油行业是一个有着旺盛需求的市场，其需求主要来自于下游的生物柴油生产企业、肥料生产企业、气化生产企业以及其它化工生产企业等产业，而废油供应主要来自于餐饮、食品加工企业和工业企业等产业。
就目前的废油行业市场来看，由于生物柴油生产需求的稳步增长，废油僧正备受追捧。
同时，废弃油脂得到很好的回收利用，也能够降低生活垃圾的总量，对环保事业做出了贡献。
四、废油行业未来发展趋势废油行业是一个处在快速发展期的领域，其未来发展趋势将受到多个因素的影响。
以目前的市场形势来看，废油回收利用及其产生的生物柴油、相关化工原料将是其未来的发展方向。
另外，随着人们环保意识的提高，废油行业还将面临越来越大的市场压力和监管力度。
在未来的发展中，废油企业需要不断提升自身技术水平，加强与下游产业的协作合作，实现行业的可持续发展。
五、结语废油行业是一个将资源化废物转化为汽车燃料、生物质燃料等多种有用物质的高科技产业，它具有很高的技术含量和商业价值。
城市废弃食用油处理服务的物流和运输问题
城市废弃食用油处理服务的物流和运输问题随着城市人口的增长和餐饮业的发展，城市废弃食用油处理服务成为了一个紧迫的问题。
废弃食用油的正确处理对于保护环境和人体健康至关重要。
然而，废弃食用油的物流和运输问题却是这一服务面临的挑战之一。
本文将探讨城市废弃食用油处理服务的物流和运输问题，并提出一些建议以解决这些问题。
首先，废弃食用油的物流和运输过程中存在着风险和安全问题。
废弃食用油具有易燃易爆的特性，一旦发生泄漏或泄露问题，将对环境和居民的生活造成严重影响。
因此，应对废弃食用油的物流和运输进行严格的监管和管理，确保运输车辆符合安全要求，采取有效的防护措施，如使用防漏盖、防爆设备等。
其次，废弃食用油的物流和运输过程中需要注意其处理方式。
废弃食用油应该被正确处理，避免对环境造成污染。
在物流和运输过程中，应确保废弃食用油的存储和运输环境符合卫生和环保要求。
运输车辆应配备密封有效的容器，避免油渗漏和外界污染。
同时，应定期对运输车辆和容器进行清洁和消毒，确保运输过程中不会产生异味和细菌。
另外，城市废弃食用油处理服务的物流和运输问题还包括重量管理和运输距离的考量。
废弃食用油的高重量和长运输距离使得其物流和运输更具挑战性。
为了解决这些问题，可以考虑减小运输距离和优化运输路线，以降低成本和减少对交通的影响。
同时，建立废弃食用油的回收站点，以供居民方便地投放废油，并确保回收站点的覆盖面广，便于居民利用。
此外，废弃食用油处理服务的物流和运输问题还涉及到运输人员的安全和素质问题。
运输人员应经过专门培训，了解废弃食用油的特性和处理方法，并掌握正确的操作流程。
同时，要加强对运输人员的监管和管理，确保其遵守相关规定和操作程序，以保证运输过程的安全和可靠。
最后，废弃食用油处理服务的物流和运输问题还需考虑成本效益。
废弃食用油的处理和运输需要耗费一定的费用，因此需要评估其成本效益，在满足环保和健康要求的前提下，寻找更经济高效的处理和运输方式。
城市废弃食用油处理服务的市场规模与前景
城市废弃食用油处理服务的市场规模与前景近年来，随着城市化进程的加快和人们生活水平的提高，城市废弃食用油处理服务逐渐成为一个备受关注的领域。
废弃食用油处理服务旨在解决废弃食用油的环境污染问题，并将其转化为可再利用的资源。
本文将重点探讨城市废弃食用油处理服务的市场规模和前景，并分析其发展趋势与挑战。
首先，关于城市废弃食用油处理服务的市场规模，可以从两个方面进行分析。
一方面，废弃食用油的产量日益增加，导致环境污染问题日益严重。
据统计，全球每年产生的废弃食用油总量约为600万吨，中国占比约为50%。
这意味着中国每年产生的废弃食用油超过300万吨，其中绝大部分集中在城市地区。
这一数据表明，城市废弃食用油处理服务市场规模庞大。
另一方面，城市废弃食用油处理服务的需求逐渐增加。
随着人们对食品安全和环境保护意识的提高，越来越多的人开始关注废弃食用油的合理处理方式。
他们愿意选择废弃食用油处理服务，将废弃食用油送至专业机构进行处理，以减少环境污染。
此外，政府相关政策的支持和鼓励也促进了城市废弃食用油处理服务市场的发展。
因此，城市废弃食用油处理服务市场具有广阔的发展空间。
其次，关于城市废弃食用油处理服务的前景，可以从多个方面进行分析。
首先，废弃食用油处理服务可以有效减少环境污染。
在废弃食用油进行不合规处理的情况下，其可能会导致土壤、水源等环境受到严重污染，危害生态环境和人类健康。
通过建立废弃食用油处理服务，能够避免这些问题的发生，保护环境和人民的身体健康。
其次，废弃食用油处理服务的发展能够促进资源的循环利用。
废弃食用油中含有大量的可再生能源，可以被转化为生物柴油、肥料等资源。
通过废弃食用油处理服务，可以将这些资源有效地回收再利用，减少对传统能源的依赖，降低能源资源的浪费。
另外，废弃食用油处理服务的发展还能够为经济增长带来新的机遇。
废弃食用油处理服务行业的兴起，将带动相关的产业链的发展，包括研发、生产、加工等环节。
这将创造更多的就业机会，促进经济的发展。
废弃食用油脂问题调查与对策
Oct 2011 CHINA FOOD SAFETY 35分析与检测 AnAlysis & test今年，一项关于地沟油回流餐桌的调查，备受社会各界的强烈关注，为了防止废弃食用油脂回流餐桌，作者参与了市食品安全协调委员会办公室组织的为期1个月的废弃食用油脂现状调查活动，重点调查了市城区餐饮企业、食品生产企业、地沟油掏挖户、潲水油收购户，总结分析了废弃食用油脂存在的问题与成因，提出了强化排放监管、强化流向监管、统一收集、集中处理和建立长效监管机制的规范意见，力求对废弃食用油脂的有效监管产业积极作用。
调查结果城区地沟油和潲水油流向主要有两条途径：一是城郊结合部生猪养殖户回收潲水喂猪，将分离出的潲水油销往废弃油脂加工户；二是废弃油脂加工户直接掏挖地沟油、回收潲水油初加工后外卖。
此外，部分潲水油、地沟油流向不清，废弃食用油脂及其加工产品流入食用油市场，造成安全隐患。
问题与成因(1)食品生产企业、餐饮企业废弃食用油脂流向混乱。
城区食品生产企业的废弃食用油脂流向，没有纳入质量监督部门的监管范围，食品生产企业和食品加工作坊对废弃食用油脂流向缺乏监管，并将含油废水直接排放到下水沟内。
餐饮服务企业的废弃食用油脂流向，没有纳入餐饮服务监管部门的监督范围，餐饮服务者对废弃食用油脂流向缺乏监管，除火锅回收老油外，其他餐废弃食用油脂问题调查与对策□ 冯治勤 胡昌平 四川省广元食品药品监督管理局饮没有回收废弃食用油脂，并将餐厨潲水销售给生猪养殖户，将部分含油废水直接排放到下水沟内。
(2)生猪养殖户潲水油流向混乱。
生猪养殖户到餐饮服务企业或小吃店收取潲水，其行为没有纳入城建和环保部门监管范围，收取后对潲水的有效处理也没有纳入畜牧部门的监管范围，生猪养殖户潲水油提取后流向缺乏监管，大多销往废弃食用油脂初加工小作坊。
(3)地沟油掏挖户地沟油流向混乱。
地沟油掏挖户在餐饮企业所在地的下水沟掏挖，其行为未纳入城建部门、环保部门的监管范围，掏挖的地沟油通过小作坊加工后的产品流向缺乏监管，大多销往加工废弃油脂的工业企业。
废弃油脂收集利用体系中存在的问题与治理对策
冀
星等： 废弃油脂收集利用体系中存在的问题与治理对策
! 工作研究
打一阵， 对捞取地沟油的队伍、 加工地沟油的民 工村、 生产泔水油的外来人员以及郊区垃圾场养 猪户缺乏系统、 全面的考虑， 治标难治本。这些人 一方面将废弃油脂从城市中清运出来作出了贡 献， 另一方面也错误地将废弃食用油脂转入食用 系统危害食品安全， 对这些人要一分为二、 辨证 分析， 出台合理的对策， 不能仅仅以打击等手段 短时间解决问题。如果没有这些人的工作， 城市 废弃食用油脂的污染也将成为一个严重的环境 问题。 缺乏有效的信息体系， 在打击废弃食用油脂 进入食用油过程中往往靠群众举报， 这些加工摊 点分散， 治理难度大、 成本高， 往往等执法人员赶 到场时， 加工人员已逃之夭夭。管理部门条块分 割， 缺乏信息沟通， 有些企业打着化工利用废弃 食用油脂的幌子购买废弃食用油脂， 然后转手倒 卖给不法商贩，至于是否加工成食用油无人问 津。也有的将废弃油脂卖到外地， 废弃食用油脂 在外地被加工成劣质食用油后又销售到废弃食 用油脂的原产地。由于我国不同行政区域间在废 弃食用油脂管理方面缺乏足够的信息沟通， 难于 进行有效的跟踪治理， 多数情况下是将非法加工 人员逐出本地完事。 运输等现代化工具。多数饭店、 餐馆的隔油池附 近道路狭窄， 不便机械化清理， 往往还是靠人工 捞取。在北京的午夜以后， 有很多人力车、 机动三 轮车都在捞取地沟油， 这些三轮车在运输过程中 泄漏严重， 在夏天往往能看到运输地沟油的车漏 下的废弃食用油脂汇成一条线， 许多苍蝇绕着线 由于设备简单陈旧、 超载、 人员疲惫， 存在很大的 往往采用简单的熬制办法， 脱水、 减压脱酸时臭 气熏天， 而且排放的废水中含有大量油脂， 造成 废水污染。 （#） 检测手段落后， 在打击废食用油进 入食用油系统的过程中，往往缺乏技术支持， 常 规的检测食用油的方法是针对优良的动物植物 油料资源来制定检测标准的， 检测标准中没有针 对废弃食用油脂的项目，如煎炸废油中的缔合 物。煎炸废油中的缔合物含量很高， 而现行食用
废弃食用油管理制度(一)2024
废弃食用油管理制度（一）引言概述：废弃食用油是一种对环境和人体健康有害的物质。
为了保护环境和消费者的健康，许多国家和地区都实施了废弃食用油管理制度。
本文将详细介绍废弃食用油管理制度的背景、目的以及相关政策和执行措施。
正文：一、废弃食用油管理制度的背景1. 废弃食用油的定义和特点2. 废弃食用油对环境和健康的危害3. 废弃食用油管理制度的重要性和必要性二、废弃食用油管理制度的目的1. 确保废弃食用油的安全处理2. 防止废弃食用油被重新利用3. 保护消费者的权益和健康4. 减少环境污染和资源浪费三、废弃食用油管理制度的政策和法规1. 国家层面的废弃食用油管理政策和法规2. 地区和行业层面的废弃食用油管理政策和法规3. 废弃食用油管理制度的立法和执行情况四、废弃食用油管理制度的执行措施1. 废弃食用油管理的监管机构和责任部门2. 废弃食用油收集和回收的工作机制3. 对废弃食用油处理企业的监督和评估4. 废弃食用油管理制度的宣传和培训五、废弃食用油管理制度的效果和挑战1. 废弃食用油管理制度的影响和改善情况2. 废弃食用油管理制度的面临的挑战和问题3. 废弃食用油管理制度的改进和完善建议总结：废弃食用油管理制度是保护环境和消费者健康的重要举措。
通过明确废弃食用油的定义和危害，制定相关政策和法规，并采取监管和执行措施，废弃食用油管理制度可以有效地减少环境污染和资源浪费，保障公众的健康和权益。
然而，该制度还面临着挑战和问题，需要进一步改进和完善。
只有不断提升管理水平和加强监督执法，才能有效推动废弃食用油管理制度的落实和执行。
废油处置回收收购方案
废油处置回收收购方案废油的处置一直是个大问题，一方面它不仅会对环境造成污染，还浪费了一大批可再生资源；另一方面处理废油的成本往往也不低，因此我们需要制定出一套废油处置回收收购方案，对废油进行有效的利用和处理。
处置方案废油通常来自于厨余垃圾或工业生产，存在各种不同的处理方式：堆肥处理将厨余废油与其他有机废物一起进行堆肥，是一种比较环保的方法。
在进行堆肥的过程中，通过加入一定数量的有机菌，能够使废油与其他有机物质愈合并，最终成为有机肥料。
这种方法成本低，且对环境污染程度较小。
动植物脂肪酸酯制取燃料将废油加热到高温，然后加入一定数量的碱水，使其生成甘油，再与甲醇或乙醇合成二甲基酯或其他生物柴油燃料。
这种方法的好处是成本较低，可以获得可再生能源，而且减少了油脂污染。
直接回收对于剩余的清洁废油，可以通过直接回收利用。
这种方法成本很低，能够节约原料成本并减少污染物排放。
回收与收购方案废油处置的成本一般比较高，需要通过回收和收购来平衡这些开销。
在制订回收和收购方案时，可以考虑以下几个方面：回收回收废油可以获得清洁的油脂，从而减少原料的需求，同时有利于减少环境污染。
回收的废油可以分类，从而制定不同的回收方案。
例如，在家庭垃圾分类中，可以建立专门的废油回收箱，在超市或餐厅等商业场所，也可以设置废油回收收集点。
收购对于废油的生产厂家或供应商，我们可以制定合理的收购价格，以鼓励他们回收和出售废油。
同样，对于回收和收购的操作者，也可以采取更高的价格鼓励他们更积极地收购和回收废油。
废油处理的现状和挑战截止到目前为止，废油处理的现状比较严峻。
很多企业和个人处理废油的方式不规范，往往会直接将废油倒入下水道或直接倒入垃圾桶等，给环境造成极大的污染。
同时，废油的处理费用也较高，企业和个人往往无法承担这些成本，在废油中故意掺入水分和其他杂质的情况也很普遍。
在未来废油处理方面，我们需要陆续制定出更为科学环保的废油处理方式，并建立废油的回收收购体系，鼓励各方积极回收、处理和重复使用废油，保护环境资源，为可持续发展做出贡献。
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江苏省废弃食用油回收模式现状分析作者：辛亚婷等来源：《价值工程》2015年第20期摘要：文章总结了我国现有废弃食用油的主要回收模式，并从企业风险、油脂回收率、工作效率、保密性和回收成本方面进行对比。
基于此，对江苏省废弃食用油回收工作进行现状分析，并从宣传力度、基础设施建设、渠道建设、溯源信息系统建设和法律法规等方面提出了相应建议。
最后以苏州市为例，就所提建议的实施效果进行预测并做对比分析。
Abstract： This paper summarizes the main recycling mode of waste edible oil in our country，and compares the modes from the aspect of enterprise risk， oil recovery， working efficiency，confidentiality and recycling cost. Based on this， it analyses the current situation of Jiangsu province waste edible oil recovery model， then gives some corresponding advice in propaganda work，infrastructure construction， channel construction， traceability information system and construction of laws and regulations. Finally， it takes Suzhou as an example to predict the result aftertaking the suggestions and make a comparison between the former and future situation.关键词：江苏省；废弃食用油；回收模式Key words： Jiangsu province；waste edible oil；recovery mode中图分类号：X792 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2015）20-0024-030 引言随着人们生活水平的不断提高，食用油的需求量也越来越大，废弃食用油的量占食用油消费总量的20%～30%。
有数据显示，现在我国年均消费食用油量约为2100万吨[1]，预计到2015年，江苏省总人口将达到8000万，届时，每年将产生废弃食用油24～37万吨。
而江苏省对于废弃食用油综合利用的研究起步较晚，大部分地市没有完善的回收可再利用体系，致使每天产生的大量废油脂只有很少的部分被回收再利用，大部分废油脂通过非法途径进入流通领域。
回收并利用废弃食用油，使其成为一种可再生能源，能从根本上解决废油脂再流入食用油市场的问题，真正做到变废为宝，利国利民。
我国废弃食用油回收模式大致分为“收运处”一体化模式、第三方物流回收模式以及“PPP”模式。
江苏省各地废弃食用油回收模式建设进度不一，采用一体化模式的苏州以及采用第三方物流回收模式的南京废弃油脂回收工作运行较为良好，而镇江、徐州等地暂未形成有效回收模式。
1 我国主要废弃食用油回收处理模式从2011年到2014年，我国共有83个城市先后被选为餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市。
经过几年的运作，各试点城市中采用“收运处”一体化模式的数量最多，如目前模式运作较为成熟的苏州、深圳、西宁等。
其次是第三方物流回收模式，如上海、南京等。
采用“PPP”模式的城市数量较少，但该模式因其特殊优势，为越来越多城市公共建设项目所采用。
1.1 “收运处”一体化模式“收运处”一体化模式是指废弃物的收集、运输和处置全部由一个企业或组织来负责。
代表城市如下：深圳的餐厨垃圾处理工作采用“收运处”一体化模式，以政府为主导，拨转款用于餐厨垃圾处理基础设施建设，号召群众将餐厨垃圾分类存放，指定特许企业对垃圾进行收集运输和处理。
与相同模式下的其他城市相比，深圳的特点在于依托现有城区生活垃圾转运站、环卫工具房等基础设施，建设可辐射一定范围的小型一体化处理站，采取就近就地、分区处理的方法处理餐厨垃圾[2]。
天津在采取“收运处”一体化模式时，创新性地在餐饮企业安装的油水分离机中加装了一个装置，每生产一定数量的废弃油脂，就会自动滴入两滴蓖麻油，混入了蓖麻油的原料异味大，无法再回流到餐桌，也就从源头上杜绝了“地沟油”[3]。
在“收运处”一体化模式中，废弃油脂的收集、运输和处理工作全由同一家企业承担，风险较高。
但由于没有中间商的介入，回收工作效率和废弃油脂回收率较高，商业保密工作较为容易，同时由于不存在信息不对称问题，回收成本也较低。
1.2 第三方物流回收模式第三方物流回收模式是指由第三方企业专门负责原料的回收并进行初加工及储存，废弃油脂处理企业负责加工的模式。
第三方收运企业与政府/废弃食用油处理企业签订合同，在规定时间内为处理企业提供合同约定好的逆向物流服务。
目前日本等再废弃食用油处理方面做得较好的国家都是采取这样的模式。
1.2.1 政府招标确定第三方运输单位大连等城市的废弃油脂回收模式为第三方物流回收模式，政府通过招标确定了某公司拥有该市餐厨垃圾运输经营权的企业，该企业的收运行为受环卫部门的监督与核查。
1.2.2 废弃油脂处理企业指定第三方运输单位上海、南京等城市处理废弃油脂处理模式为第三方物流模式，与大连不同的是，第三方企业受的是废弃油脂处理企业的委托从事油脂回收活动。
在第三方物流回收模式中，收运企业和废弃油脂处理企业共担风险，因此对双方企业都有降低风险，减少不确定性的特点。
但由于信息的不对称性，容易造成生产商争抢原料或者第三方企业乱抬价的现象，回收成本较大，且废弃油脂回收率相对较低。
1.2.3 PPP模式PPP（Public—Private—Partnership）模式是指政府、私人营利性企业和非营利性企业基于某个项目而形成的相互合作关系的形式。
通过这种合作形式，合作各方可以达到与其单独行动相比更为有利的结果[4]。
2014年9月2日，重庆市巴南区政府向市环卫集团购买餐厨垃圾收运服务，同时移交现有从事餐厨垃圾收运的工作人员、收运车辆和设备，由市环卫集团自行统一管理调配使用，标志着其在废弃油脂回收活动中首次使用PPP模式[5]。
该种废弃油脂回收模式下由于政府与企业风险共担，因此企业承担风险较小。
政府的监管和运作职责分开，使得工作效率得以提升。
同时“PPP”模式使得企业和政府人员及设备能够共享，降低了运作成本。
但风险工单也同时意味着合作前期合同框架、风险分担原则、推出机制和纠纷处理机制的制定十分困难。
（表1）2 江苏省废弃食用油原料回收模式现状及策略建议在打击废弃油脂重回餐桌的违法行为上，江苏省及各地市出台了一系列政策措施，以规范餐厨垃圾回收流程，保障废弃油脂资源化利用。
2010年3月1日，苏州市开始实施《苏州市餐厨垃圾管理办法》；次年江苏省率先颁布国内第一部关于餐厨废弃物管理的省政府规章——《江苏省餐厨废弃物管理办法》，并于同年6月1日起正式施行； 2012年2月24日，江苏省常州市市政府出台《关于加强餐厨废弃物管理工作实施意见》；2012年5月，《南京市餐厨废弃物管理工作意见》出台；2014年4月，《徐州市餐厨废弃物管理办法》开始施行，促进资源节约和环境整治。
目前江苏省针对废弃食用油回收的法律数量虽然较多，但标准较粗，规定不明确，难以执行。
江苏省废弃食用油回收现状不容乐观，废弃食用油回收模式建设进度不一且尚不完善，大部分城市暂未形成有效的回收模式，其中包括已被选为餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市的徐州和镇江，造成该现状的原因包括整个社会回收再利用废弃资源的意识不高以及废弃食用油回收基础设施建设不完善等。
虽然江苏省已有部分地市在废弃食用回收工作上取得一定成绩，如苏州和省会南京已基本形成具有自身特色的回收模式，其中采用“收运处”一体化管理的苏州模式在全国范围内已有一定知名度，采取第三方物流回收模式的南京也取得较好成绩，但依然存在一系列不足，如废弃油脂来源单一、废弃食用油溯源困难等问题。
基于上文中对我国现有发展较好的废弃油脂回收模式的对比分析，结合江苏省相关工作开展现状，本文针对江苏省现有废弃食用油回收工作中存在的不足提出以下策略建议：2.1 加强废弃食用油回收再利用宣传力度目前江苏省很多地市未形成有效回收模式，重要原因之一是企业和群众并未将废弃食用油当做可再生资源，在这点上江苏省在构建和完善废弃食用油回收模式时可学习深圳模式，充分号召群众将餐厨垃圾分类存放，并对表现优异的企业和个人进行奖励，将废弃食用油再生利用的意识灌输到位。
2.2 加快废弃食用油回收基础设施建设完备的基础设施是废弃食用油回收的先决条件，基础设施包括分类垃圾箱、油水分离器、收集器具、餐厨垃圾运输车辆、人员配备、餐厨垃圾收集站及处理厂等。
对于暂未形成有效回收模式的城市，加快废弃食用油回收基础设施建设迫在眉睫。
对于已形成相应回收模式的城市，吸收其他地市回收模式中的有点是改进的动力之一，如在油水分离器中加入蓖麻油，或者进一步缩小回收范围等。
2.3 扩大餐饮回收渠道目前江苏省废弃食用油回收的主要对象为饭店等餐饮企业，基本未涉及家庭废弃食用油的回收，我国人口众多，若能将该部分废油充分利用，其回收数量相当可观。
家庭废油回收渠道的建设主要是通过加大宣传力度提高居民的环保意识，从而将生活中的废弃油脂收集，或有专人上门回收，或定时定期集中送到某个地点集体回收，实现废油的再利用。
2.4 加强废弃食用油的溯源信息系统建设目前的德国，每桶废弃油脂都有自己独特的编码，通过编码可以查到有关该油的任何信息。
信息的可追溯性能够有效地规范废弃食用油的运输、生产与使用，有助于消除食品安全隐患，提高废弃食用油的回收效率，打击违法犯罪分子。
2.5 完善法律法规体系目前江苏省针对废弃食用油回收的法律数量虽然较多，但标准较粗，规定不明确，难以执行。
法律体系的建设包括两方面：惩罚法律及褒扬法律。
惩罚法律建设应包括明确地沟油犯罪的量刑、加强一般犯罪和轻微犯罪的处罚力度、明确对于废油私自处理的惩罚措施等，以提高废油的回收效率。
同时，也要加强褒扬法律的建设。
地方政府可以规定对于开展废油回收用于生物柴油制造的企业在税收、政策、市场准入等积极鼓励，促进废油回收商、炼油商的回收积极性。
对于举报废油非法处理的公众，应该给予一定的奖励。
只有通过奖惩结合的法律法规体系建设，废油回收与利用产业才能有序健康长远发展。
3 实证分析——以苏州市为例2011年，苏州被选为全国首批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市，经过近四年的努力，该市废弃食用油的收集、运输、资源化利用和无害化处理体系已基本建成并自成体系，回收工作走在全国前列。