中国传统小吃作文6篇
家乡的风俗美食作文(通用58篇)
家乡的风俗美食作文家乡的风俗美食作文(通用58篇)在平时的学习、工作或生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。
相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编收集整理的家乡的风俗美食作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的风俗美食作文篇1俗话说的好,民以食为天。
在中国这个注重美食的国家,东南西北个个地方都能找到各具特色的食物。
当然,每个地区的风格不同,人人也都各有所好,从宴会的正餐大菜,到街头的风味小吃,都是许多美食家津津乐道的话题。
而在众多的美味佳肴中,我却最喜欢家乡的大锅菜。
下面我给大家介绍一下怎么做大锅菜,要事先浆好粉条,把红薯粉条放在大盆里,温水浸泡,使之变软。
做好卤水豆腐,分割成大块上锅蒸,减少水分,再切成小块,油锅煎黄。
菜一般用大白菜,也可以是冬瓜茄子,择好洗净,大锅菜关键的一道工序是炒肉,一般是用五花肉,肥瘦兼有,锅烧热了放入葱姜蒜,首先倒入肉,肉色发黄,倒入面酱,炒到七分,再倒入酱油,漫肉一寸,然后把粉条肉块丸子豆腐海带丝白菜一起放入,加盐和各种佐料,锅里的菜经过烟熏火燎和柔柔的细火慢炖,沸腾翻滚中,飘溢出一阵阵沁人心脾的菜香。
味烂在锅中,多种营养复合味道简约而不简单。
左后加上葱花香油香菜,油汪汪的大锅菜,酱色的粉条,金灿灿的豆腐,漂浮着丸子,看着都馋。
我问妈妈大锅菜的历史,于是我们百度一下居然是历史悠久的汉代传统小吃,距今已有一千多年历史了。
吃大锅菜的风俗还与民间灶火有关,逢年过节亲朋聚会,婚丧嫁娶的宴席中,最少不了的便是大锅菜,我也吃过一些各式菜,但吃的最舒服的还是家乡的大锅菜。
那飘香的味道,那蕴含的感受,那传承的意义,永远也改变不了。
大锅菜是一种超出饮食文化那种憨厚的性格,真不可思议!通过我的介绍你们是不是都流口水了?从此是不是也爱上了大锅菜?那你们就试着做一锅吧!让大锅菜永远传承下去!家乡的风俗美食作文篇2我的家乡在客家,是地地道道的客家人。
传统小吃作文150字
我喜欢的传统小吃
在我心中,传统小吃有着独特的魅力。
其中,我最钟爱的是饺子。
饺子,是中国的传统美食,每逢过年过节,家家户户都会包饺子、吃饺子。
我喜欢吃饺子,更喜欢亲手包饺子。
去年冬至的前一天晚上,我第一次亲自包饺子。
妈妈教我先拿一块饺子皮,然后把一勺肉馅裹进皮子里,注意不要放太多,再把饺子皮用水一点点捏起来。
我迫不及待地包了一个又一个,看着自己包的饺子,有的像月亮,有的像香蕉、有的像小船,心中无比地高兴。
饺子的做法十分有趣,这得名于它非比寻常的做法——刀削。
先搓一个面团,揉匀,揉软,揉到表面光滑、平整为止。
然后用刀削出薄薄的面片,一叶连一叶,如流星赶月一般,在空中划出白色的弧线,落入汤锅。
饺子的味道也很好,外面脆脆的,里面嫩嫩的,太好吃了!每次吃饺子,都让我感受到浓浓的家乡味道,仿佛回到了妈妈的怀抱。
饺子,不仅是一道美味的传统小吃,更是一份家的温暖和关爱。
传统小吃200字作文
传统小吃200字作文
嘿,走过路过别错过,看看咱这的传统小吃!清晨的豆浆油条,那可是经典中的经典,吃上一口就能感觉到家的温馨。
那油条炸得
金黄酥脆,豆浆热腾腾的,简直是早餐的绝配!
等到午后,来一块红糖糍粑怎么样?那甜味,恰到好处,口感
软糯到不行,吃上一口就仿佛回到了小时候,无忧无虑的日子。
晚上呢,烤串的香味哪个能抵挡得住?羊肉串、鸡翅、蔬菜串,哪个不是你的最爱?看着它们在炭火上翻滚,香气扑鼻,真是让人
垂涎三尺!
这些小吃啊,不仅仅是满足你的口腹之欲,还承载着咱们的文
化和历史。
每一种小吃,都有它独特的故事和味道,让人欲罢不能,吃了还想吃!。
舌尖上的中国作文800字(通用10篇)
舌尖上的中国作文舌尖上的中国作文800字(通用10篇)在现实生活或工作学习中,大家或多或少都会接触过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。
还是对作文一筹莫展吗?以下是小编收集整理的舌尖上的中国作文800字(通用10篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
舌尖上的中国作文1说到各个民族的特色美食,那当然是云南苗族的“折耳根”让我最难以忘怀了!苗人的热情和折耳根那独特的味道令人回味无穷。
那次,爸爸带我去云南贵州的苗族村寨谈生意。
而当我看到那里的原生态美景后,就如脱缰的野马,四处狂奔。
那儿的人都十分热情,我可以四处串门。
我溜达着溜达着就到了山上,看见了一群苗家女在采东西,我细细一看,好像是草根,可是,草根又有什么用呢?我走上前去,指着那堆“草根”说:“姐姐,这是什么啊!”姐姐笑了笑,说:“这是折耳根。
”“折耳根?”我疑惑了。
“你不知道吗?那你一定是第一次来我们苗寨。
”苗姐姐说,“折耳根,是贵州八怪之一,贵州八怪第五怪——草根也能当好菜。
它还是一种草药,呈黄褐色,一节节的就像甘蔗一样,但却没有甘蔗的清香,而是一股子鱼腥味,所以又叫鱼腥草。
它具有清热解暑、健胃消食的功效。
但至于是不是真的,我就不知道了。
”姐姐把“折耳根”洗干净后,把我带到她家去,现拌了折耳根给我吃,那味道,真是太太太太……太刺激了有木有!又酸又辣,还十分有嚼劲。
当我看到姐姐那行云流水般的动作时,吃货想要自制美食的想法冒了出来,就摇着她的手说:“姐姐,好姐姐,你让我试试,让我试试好不好,好不好嘛!一下,就一下下嘛!”我眨巴着星星眼撒娇道。
“好吧,只能一下哦!”姐姐无可奈何地答应了。
过了一会儿,“你是要用盐给你的舌头洗澡吗?”“哎呀!那是酱油,不是醋!”姐姐在旁边不停地叨叨。
“我不干了!”我把筷子一摔,一边说一边埋怨地看着她。
“好啦,不生气了,下次再来我家,我再做给你吃,好不好?”“嗯嗯嗯嗯嗯!”我不断地点头道。
过了几个小时,我拍着饱饱的肚子,拎了一大袋折耳根找到了爸爸。
写无锡小笼包的作文6篇
写无锡小笼包的作文6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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中国各地小吃作文素材
中国各地小吃作文素材中国各地小吃作文素材六篇中国传统小吃作文一:扒鸡(516字)山东有很多特色小吃哦。
比如:周村烧饼、盘丝饼、荷叶饼、油饼、闷饼、把子肉、甜沫金丝面、杠头火烧、酥皮肉火烧、朝天锅、诸葛小豆腐、蛋酥炒面、四喜饺、鱼肉水饺、福山大拉面、招远香肠、连展、脂油旋、闷角子、神豆腐、泰安酸煎饼、香酥煎饼老鸡汤馄饨、红烧猪蹄、红烧乳羊头、红烧驴肉、红烧狗肉、单县羊汤德州扒鸡等等。
其中,周村烧饼是最有名的,周村烧饼以小麦粉、芝麻仁、白砂糖、碘盐等为原料,以传统工艺精工制作而成,为纯手工制品,有“酥、香、雹脆”四大特点,富有营养,老少皆宜。
其外形圆而色黄,正面贴满芝麻仁,背面酥孔罗列,薄似杨叶,酥脆异常。
入口一嚼即碎,香满口腹,若失手落地,则会皆成碎片,俗称“瓜拉叶子烧饼”。
烧饼有咸、甜两味,甜的香甜可口,久食不厌;咸的开人食欲,令人不忍释手。
周村烧饼还具有不油污、久藏不变色不变味、易携带等特点,是旅游充饥和馈赠亲友之佳品。
德州扒鸡也很有名,他来自于德州五香脱骨扒鸡首创之家,产于公元1616年,世代相传至今。
清乾隆帝下江南,曾在德州逗留。
点名要韩家做鸡品尝,后龙颜大悦,赞曰“食中一奇”,此后便为朝廷贡品。
1911年,韩世功老先生总结韩家世代做鸡之经验,研究出了拥有独特风味的扒鸡——五香脱骨扒鸡。
中国传统小吃作文二:上海小吃(2515字)上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味,既不同于粤港地区的纯甜味,也有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口著称。
上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面精。
这是人们最青睐的“三主件”。
汤包:上海汤包的特点,做工精细,小巧玲珑,皮薄,馅多、虾肉、蟹肉,不论是哪一种馅,都咸淡适度,口感极好。
每一小笼内一般放汤包十个,用松针铺底,不粘皮、又清香,端上桌后,观其形、闻其味,食欲大增,咬开皮,包内有少许油水,故称“汤包”。
有关春节美食的作文(9篇)
有关春节美食的作文(9篇)春节,是一个传统而又古老的节日,也是一年中最总要的节日。
春节,有各种各样的美食。
下面就是小编给大家带来的有关春节美食的作文(9篇),欢迎大家阅读转发!有关春节美食的作文篇1在响彻天空的爆竹声中,我们迎来了我国的传统节日——春节。
春,一个生机勃勃的字眼,春节,一个饱含诗意的的名字,但在我这个“吃货”眼中,便是舌尖上的一块肥肉。
听说外婆外公正在做团子,我一个名副其实的大闲人,也是该露露手了,便赶过去帮忙。
我摩拳擦掌,把时时刻刻不离手的手套都脱了,随手抓一个粉团,学着外公的样,转转捏捏,往里头添馅。
最后像变魔术一样捏了一个尖尖的顶,馅就老老实实地“躺”在了里面。
万万没有想到的是,团子上会出现“皱纹”。
我开始“加工”了起来,越捏越糟,适得其反,还破了一个洞。
我把团子扔给外婆,想让外婆帮忙“整容”,“不行,你的自己做,”老爸喝止了我,“刚刚某人还说…”我的脸瞬间涨的像滴出血来,一把抓过团子,道:“看好了,我会!我是清白的!”“我看你的脸色的却是青一块白一块!”哥哥调侃我道。
我冷哼一声,学着外婆的样,把团子放在水里滚来滚过去,一个光滑无比的团子响当当地诞生了!我的向爸爸看去,他却站在不远处笑吟吟的看着我,顿时明白他用的是激将法,向他投一个坚定的眼神,我便继续埋头苦干。
“蒸团子咯!”一声大喝,笼子来了,我们把团子一个个放进去,白嫩嫩的团子便一个挨一个挤在了笼里。
盼着,盼着,“新出炉的团子来咯!”众所期盼的声音终于到来,一笼冒着白烟的团子出现在众人面前。
我抓起一根筷,给团子“化妆”,点红。
几分钟后,众人以迅雷不及掩耳之势把魔爪伸向笼子,狼吞虎咽。
我也不例外,辛苦了这么多时辰,就坐等这一刻了,一手一个,吞了下去,两个都不够塞牙缝,便捅了捅老姐:“看!灰机!”趁姐姐的目光在天空中飘荡,我抓住机会夺过她的萝卜丝团子,迅速往嘴里一送,滑溜溜的进了我的肚子,等老姐发现手一空,我便兜着两个团子逃之夭夭。
状元凉粉作文范文
《状元凉粉》是一道以凉粉为主要原料的传统小吃,也是中国湖南省常见的一道地方美食。
状元凉粉以其爽口、清凉、口感独特和营养丰富,成为了许多人的最爱小吃之一。
状元凉粉的制作原料主要是绿豆粉、淀粉、芡粉、花生、芝麻、辣椒油、酱油、醋、糖、盐、鸡精、香菜、胡萝卜、黄瓜、豆腐等,制作过程需要经过淀粉溶液、绿豆粉团、蒸制、切条、浸泡、热油、调料浇汁等多个步骤,需要一定的时间和技巧。
状元凉粉的外观呈现为粉白色,柔软细腻,口感鲜美,清爽凉爽,充满了香、辣、鲜、酸等多种味道,又具有丰富的营养价值和食用功能。
它的软糯、滑润和形态分明、细致的芝麻、花生碎点缀,给人带来了触觉和嗅觉上的共同感受,让人顿时开胃,口齿生津。
在吃法上,状元凉粉是一种非常容易适应个人口味的美食,可以根据个人的口味爱好选择口味浓淡或加减辣椒等不同的味道。
有的人喜欢将其搭配花生碎、葱花、香菜等食材,使得口感更加鲜美可口,具有独特的个性化味道。
有的人则喜欢将状元凉粉切成丝形状,再加上对应的酱料和生菜一同食用,既营养丰富,又美味可口。
除了作为小吃之外,状元凉粉还具有一定的药膳价值,并且被广泛用于美容养颜和健身减肥,其低热量、低脂肪、高纤维、高蛋白、丰富的维生素等营养成分使其成为了很多人的必选之一。
《状元凉粉》这道小吃不仅仅是一种具有鲜美口感的传统小吃,更是一种具有营养和药膳价值的健康美食。
它以其独特的味道和多种营养成分,已经被广泛的推广和发扬光大,成为了湖南省餐饮文化不可或缺的一个重要组成部分,也让更多的人们认识和喜爱了中国的传统小吃文化。
美食作文400字(通用51篇)
美食作文400字美食作文400字(通用51篇)在日常学习、工作和生活中,大家一定都接触过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。
那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编为大家收集的美食作文400字,仅供参考,欢迎大家阅读。
美食作文400字篇1菜稞是我家乡海丰梅陇县的特色小吃,因其选材独特,味道喷香可口而远近闻名。
我最喜欢的风味小吃就是它――菜稞,一种像饺子一样的小吃。
据说,菜稞是为了纪念抗洪送乡亲们上岸的一位神通广大的老神仙而生的。
菜稞采用刚刚收成的新米磨成粉,在太阳底下晒干。
制作时用温水搅拌,用手揉搓,成为很有弹性的垛皮,再以芹菜、蒜子、瘦肉、鲸鱼丝,加上炒熟的芝麻和花生米为内馅精制而成。
一般来说,蒸熟便可吃。
也能够蒸后再煎,味道会更加可口。
每年寒假回家乡,我下车后的第一件事就是去吃菜稞。
瞧!那盘子里摆放着的菜稞多像一只只晶莹剔透的白色小船。
咬下一口。
脆脆的,香香的,滑滑的。
馅料的香浓顿时溢满我口中,让人回味无穷。
我再也顾不上什么淑女形象啦!我一口接一口的吃得满头大汗。
满嘴是油,我仍是吃得不亦乐乎!直到吃得我的肚子圆鼓鼓的,我的嘴角才露出了满足的微笑。
最后离开家乡,我还要拎上一大包菜稞呢!朋友,听了我的介绍,你们是不是已经垂涎欲滴呢?如果想吃,那就请来我的家乡做客吧,我保准你会吃得啧啧称赞,让你大饱口福!美食作文400字篇2要说最喜欢的美食,我还真选不来,因为有太多的美食令我馋涎欲滴,如果非让我选的话,我一定选鲜美的大闸蟹。
蟹的种类有很多,有大闸蟹、帝王蟹、毛蟹等等种类,秋风响起,也是吃蟹最好的季节。
为什么我这么喜欢吃蟹呢?之前,我第一次吃到蟹,才知道蟹那么好吃,味道是那么鲜美,那时候我还不会吃蟹,看着饱满丰实的大闸蟹,不知从何下口。
爸爸教我吃蟹的方法。
先吃两个大蟹钳,我把大蟹钳掰开,吃到了蟹肉,吃完我情不自禁地说:“真是太好吃了。
”我连忙抓起另一只大蟹钳,吃了起来。
传统美食作文(精选31篇)
传统美食作文在现实生活或工作学习中,大家都写过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。
为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编为大家收集的传统美食作文,欢迎大家分享。
传统美食作文篇1俗话说:“民以食为天。
”我很赞同。
因为我就是一个十足的小吃货,今天,我要带大家领略一种美食——小笼包!小笼包可谓是色、香、味俱全。
它们一个个白生生的,就像一个个刚出生的小孩子。
呈半透明状,晶莹剔透,里面的肉馅就像是岩石一样的褐色。
小笼包的形状是一个椎体,很像一座迷你版的工厂,上面凹凸不平的地方便是排气的烟囱,而滚动的汁水则像正在运行的机器,制造出"我很香"产品。
我被小笼包的香味迷得如痴如醉,口水直流三千尺。
吃小笼包还有一个口决呢“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。
”我忍不住了,抓起一个小笼包就狼吞虎咽。
这时,一股极烫的汤把我的舌头都烫麻了,我顿时呼呼大叫,一口将小笼包吞了出来,张大嘴巴、大口喘气、看来小笼包还没有被我驯服。
还带着野性、我只好温柔地对待它、我又拿起一个、吸取了上一次的教训、轻轻地在小笼包上方开了小口子、并将里面的汤吸吮干净、顿时、一股鲜而咸的汁跳芭蕾舞、慢慢地从喉咙中流进胃里、整个人?间充满了能量、让人回味无穷。
这个小笼包的精华就是汤汁啊!最后、我在犹意未尽时、将整个小笼包吞了下去、皮的嚼劲十足和肉的香嫰,让我把其它的一切都抛至脑后、满手满嘴沾满油都全然不知。
小笼包的美味使我有一种飘飘欲仙的感觉……这样的"山珍海味"可一定要珍惜。
此物只应天上有、人间难得几回尝?传统美食作文篇2今天是星期六,妈妈带我去吃饺子,这可是传统美食哦!饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。
那年,张仲景从长沙告老还乡后,正好赶上冬至这一天,它见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。
他心里非常难受,决心救治他们。
他命令弟子用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给乞药的病人。
描写家乡小吃的作文(通用6篇)
描写家乡小吃的作文描写家乡小吃的作文(通用6篇)在学习、工作或生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。
相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编收集整理的描写家乡小吃的作文(通用6篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
描写家乡小吃的作文1烤羊肉串是我家乡的一种风味小吃,街头巷尾,处处可以闻见烤羊肉串的香味。
烤羊肉串的味儿特别诱人,你站在老远的地方都能闻到它那令人垂涎欲滴的香味。
那香味仿佛是一只神奇的手,能把人牵引到烤羊肉串的小摊前。
你就是不买,也想多闻闻那香味,再依依不舍地离开。
烤羊肉串似乎很容易,有客人要买,摊主就拿几串穿好的生肉串,放在那个长长的烤炉上,过一会儿他就给那些血红的肉串翻一个身,顺便在每串肉上刷一些油。
有时,油会滴到下面的木炭上,便“嗞”的一声,腾起一缕烟。
两面都烤好,肉串变成棕色的了,摊主随手抓些绿色的孜然粉和黄色的辣椒粉撒在肉串上,色香味俱全的羊肉串就大功告成了。
有一次,我买了10串羊肉串,迫不及待地边走边吃,谁知一不小心,棒尖戳了我的嘴,还真是心急吃不了热豆腐。
大家可不要像我这样哦!欢迎你来到我的家乡,欢迎你来品尝美味的烤羊肉串。
描写家乡小吃的作文2“小小红水晶,酸酸甜甜好味道!”大家猜到是什么了吗?没错,正是宿迁的美味产品,水晶山楂糕!说到水晶山楂糕呀,不得不提起项羽这个人物,据说,在项羽乌江自刎后,同他出行的26个贴身侍卫仍对他衷心耿耿,发誓一定要为项羽报仇雪恨。
在路上,他们收集了一种名为山楂的野果,分给村里的乡亲们吃。
第二年,被扔在地上的山楂核长成了许多树,人们又一时吃不完,就把山楂磨成浆,发明了山楂糕,后为了纪念项羽,起名“霸王糕”,又怕引来杀身之祸,改名为“”水晶山楂糕。
水晶山楂糕,犹如一块半透明的红水晶,它的味道酸酸甜甜的,好吃极了,只要你一尝,就会停不下来,然后回味无穷……传统做出来的山楂糕并不是全透明的,上面还点缀着颗颗黑红色的小钻石,那是山楂的果皮和果肉,放在书上,能看见书的字,咬一口,你会发现它并不是想象中的那么甜,反而酸酸的,口感很细腻,沙沙的感觉,让人垂涎三尺!水晶山楂糕,不仅色泽明亮,酸甜可口,而且拥有许多医疗作用,它具有健脾、开胃、化痰等功能。
中华传统美食作文(通用11篇)
中华传统美食作文中华传统美食作文(通用11篇)中华传统美食作文篇1大家都吃过臭豆腐吧?吃过的人都知道,臭豆腐闻着臭,吃着香。
我就来讲讲臭豆腐吧。
先来说说臭豆腐的样子,臭豆腐没烧之前是青青的,还流着臭臭的汁水,真是不想碰它。
烧出来就好看多了,白白胖胖的,放点调料就更好吃,更香了,尤其以放辣椒最好!臭豆腐的味道也很好,辣辣的,还有一点甜味,真香!咬一口,外面脆脆的,里面嫩嫩的,太好吃了!我吃了一块又一块,结果辣的喷火。
臭豆腐这种传统美食是从哪儿来的呢?原来,相传清朝的时候,有个叫王致和的人,来到北京赶考,结果金榜落第。
他想回到家乡,可是没有钱了,他又想在京攻读,准备下次的考试,但距下次考试还有太长的时间,他只能在京城做生意。
王致和的爸爸是个做豆腐的,于是他也做起豆腐来了。
但在夏天,豆腐会坏掉,王致和就把豆腐切小块,把它腌了起来。
之后他不开门,开始读起书来。
到了秋天,他又想开豆腐店了,想起了豆腐,结果豆腐都臭了,他把豆腐送给别人,那人却说好吃,于是他就开始专门做起了臭豆腐了。
就这样臭豆腐一代代传了下来。
你是不是很想吃呀?中华传统美食作文篇2在龙城的大街小巷,烘糕可是无人不晓,烘糕是湘乡的特产之一。
至今已经有近200年的历史了,新的千年到来,几百年积累的烘糕加工技艺面临着失传,这次四年级的小记者们将一同去探访“张师傅食品厂”了解传统工艺,同时也走进烘糕背后的文化。
制作烘糕,要先把大米粉碎,再把粉碎后的大米加入其他原料进行搅拌,放入模具打压后,用切割机把它们切成一块块的烘糕模型,最后把一块块没熟的烘糕放到传送带上,传送带经过三到四百度的高温,最后把香喷喷的烘糕带出了“大炉”。
我们小记者听着制作师傅的解说,看着香喷喷的烘糕,垂涎欲滴。
师傅要我们尝尝红包的味道,我们哪里还客气呢?烘糕入口,酥酥脆脆,香甜可口,让人难以忘怀。
参观完烘糕的制作,小记者们还带着好客的张师傅送给我们的一盒盒烘糕,依依不舍的返回了学校。
介绍小笼包作文最新八篇
介绍小笼包作文最新八篇第一篇:大家好,我今天要给大家介绍的是中国的小笼包。
小笼包是一道非常有名的汉族传统小吃,它起源于上海,至今已经有好几百年的历史了。
小笼包的主要材料是面粉和猪肉,当然也会有其他的馅料,比如虾肉或者蟹黄等。
小笼包的特别之处在于它的皮很薄,里面有汁汁的肉馅,而且还要蒸出来的时候保持形状和口感。
小笼包的制作虽然看似简单,但是非常考验厨师们的手艺。
首先需要自制小笼包的皮,让面团醒发后搓成小圆球,再用擀面杖把面皮擀薄到合适的厚度。
然后把肉馅包在皮子里,再把小笼包放进蒸锅里蒸十分钟左右就好了。
小笼包有着浓厚的地方特色和民族文化,每次吃它时都会让我想起陪伴我成长的祖国,真的很棒!写作重点分析:在这篇文章中,作者主要通过介绍小笼包的历史渊源、制作过程和特色来让读者了解这道美食。
文章用词清楚明了,篇幅紧凑,条理分明,同时也让读者对中国传统小吃有了更深入的了解。
用词分析:文章用词规范,没有过多的生僻词汇,让文章容易理解。
同时,也使用了一些形容词和描绘性的词汇,比如“汁汁的肉馅”和“保持形状和口感”,让读者对小笼包的味道和感受有了更直观的了解。
第二篇:大家好,今天我要介绍的是小笼包,这是我最喜欢的一道中国小吃。
小笼包的面皮很薄,但是馅料很多,里面的汤汁更是丰富多味。
我常常在家里自己制作小笼包,一切从头开始,从面团的制作到馅料的搭配都亲手做好。
小笼包的制作过程很有趣,也很考验技巧,但是每次我都能因为制作成功而感到开心和自豪。
小笼包的吃法也有很多种,我最喜欢的是轻轻用牙齿咬开小笼包的上面,抽出汤汁一口喝掉,然后再慢慢地咬下面皮和肉馅。
这种吃法可以最大化地味觉享受小笼包的美味,也能感受到小笼包的独特魅力。
总之,小笼包是一道非常美味的中国小吃,希望大家也能尝尝它独特的风味,不错过这个美妙的口感!写作重点分析:在这篇文章中,作者主要通过自己的亲身体验来介绍小笼包的魅力。
文章情感真挚,生动有趣,通过描述小笼包的制作过程和自己的喜好来引导读者对小笼包产生兴趣和好感。
中考传统文化小吃类满分作文
中考传统文化小吃类满分作文
阳光洒在历史很更久远的青石板上,暖的的,好似特别注意到了奶奶的手掌。
记忆中的味道,在这一刻,都很好模糊得好似昨日。
古朴神秘的砖瓦房,烟火气升腾而起,奶奶笑地端出一盘热乎的煎饼。
金黄的饼皮上,一团团了洁白如玉的芝麻,香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴。
轻地咬上一口,香脆味美,芝麻的香气水的混合物着面粉的香甜,在口腔中痴痴的望低头不语传荡。
那是记忆中到目前为止的美味,也最那感觉一丝温暖的记忆。
街道上,在水满目的摊位,叫卖声一浪高过一浪。
街角的糖葫芦,晶莹剔透,酸酸甜甜,恍如将童年的快乐也锁在了那颗颗红艳的果子上。
那是一份童年的甜蜜,又是一份家乡的味道。
夜晚的星空下,一碗热气升腾而起的的羊肉汤,自然散发出出诱人的香味。
热气氲氤,碎灵术了夜里的寒意,羊肉的鲜美,与热呼呼的的汤汁交织在一起,一丝感觉温暖了这座身心。
那是记忆中的温暖,倒是是对家乡的眷恋。
一些个小吃,很很很平凡而质朴,却唤起着浓得化不开的文化底蕴,也抵挡起着儿时的美好回忆。
它们好似一条无影无形的线,将我们与家乡、与传统文化不相连。
我深吸一口气,闭上眼睛,恍若能闻到那熟悉的味道,总觉着我能够得到那份温暖。
这些珍贵的味道,一些美好和幸福的回忆,将是永远都是那绝对是不会无价之宝在心中,下一界生命中最美的风景。
福州传统小吃鱼丸作文
福州传统小吃鱼丸作文
夫鱼丸,乃福州传统之佳肴也。
其制作精细,选材讲究,非但寻常食品,亦艺术之珍品矣。
昔人云:“食不厌精,脍不厌细。
”福州鱼丸,取鲜鱼之肉,去骨去皮,细腻若凝脂,滑而不腻。
匠人以巧手,将鱼肉斩成蓉,反复搅打,使之弹性十足,入口即化。
又以猪肉、虾仁等为馅,藏于鱼丸之中,一烹煮,香气四溢,鲜美异常。
且说此物之制法,实为匠心独运。
先将鱼肉洗净,剁至极细,再以盐、酒、姜汁等调料腌之,以增其味。
继之以木棒擂打,使肉质更为细腻,而后挤成圆球状,入沸水中煮熟,捞出沥干,待用。
其馅料亦须精制,或猪肉细剁,或虾仁挑选,皆需新鲜而肥美。
食之时刻,以清汤煮之,或以酱、醋、辣椒等佐之,各随所好。
其鱼丸浮于汤面,如白玉般晶莹剔透,令人食指大动。
入口之际,皮薄馅嫩,汤汁鲜美,真可谓“鲜而不腥,香而不腻”。
福州之地,山川秀美,人文荟萃,饮食文化尤为发达。
鱼丸作为地方特色,承载着福州人民的智慧与情感,亦反映出闽菜之精致与雅致。
每逢佳节或是家宴,鱼丸必为桌上之珍,宾客尝之,无不称赞。
予尝思考,食物之于人,非止于饱腹,更在于传承文化,交流情感。
福州鱼丸,不仅是一种食物,更是一份情怀,一段历史,一种文化的传递。
故作此文,以记福州鱼丸之美,愿后人得以传承,永续风华。
介绍汕头特色传统小吃的作文
介绍汕头特色传统小吃的作文汕头,这个位于广东省东南沿海的城市,有着丰富的美食文化。
在这里,你可以品尝到各种美味的小吃,让人回味无穷。
今天,我就来给大家介绍一下汕头特色传统小吃,让你垂涎欲滴!我们要说的是汕头牛肉火锅。
这可是汕头的招牌菜之一哦!吃火锅的时候,你会发现锅里煮着各种各样的食材,有肥瘦相间的牛肉片、新鲜的蔬菜、还有各种海鲜。
而且,这里的火锅调料也是独具特色,让你吃了还想再吃。
吃火锅最重要的是要喝汤,这里的汤底也是非常好喝的,浓郁而不腻,让你回味无穷。
接下来,我们要说的是汕头砂锅粥。
这可是汕头的传统美食之一哦!砂锅粥的做法很简单,就是把米和各种食材放在砂锅里慢慢熬煮。
这里的砂锅粥有很多种口味,有咸的、甜的、还有辣的。
而且,这里的砂锅粥还有很多养生的功效,比如滋补身体、增强免疫力等等。
所以,吃砂锅粥不仅可以满足你的味蕾,还可以让你的身体更健康哦!再来说说汕头潮汕牛肉丸。
这可是汕头的特色小吃之一哦!潮汕牛肉丸的做法非常讲究,首先要选用优质的牛肉,然后再加入各种调料进行搅拌。
把搅拌好的牛肉制成丸子。
这里的潮汕牛肉丸口感鲜美、弹牙可口,而且还富含蛋白质和营养成分。
所以,吃潮汕牛肉丸不仅可以让你大饱口福,还可以让你的身体更健康哦!我们要说的是汕头肠粉。
这可是汕头的传统小吃之一哦!肠粉的做法非常简单,就是把米浆倒在蒸笼里蒸熟后卷起来。
然后,再配上各种酱料和食材。
这里的肠粉口感柔滑、味道鲜美,而且还非常有嚼劲。
所以,吃肠粉不仅可以满足你的味蕾,还可以让你的身体更健康哦!汕头特色传统小吃丰富多样、口感独特、营养丰富。
如果你有机会来到汕头旅游的话,一定要尝尝这些美食哦!相信我,你一定会爱上这里的美食文化的!。
甘肃传统小吃作文
甘肃传统小吃作文甘肃,那可是一个充满美食诱惑的地方。
说起甘肃的传统小吃,我的口水就忍不住“飞流直下三千尺”了。
在众多的甘肃传统小吃中,兰州拉面绝对是首屈一指的。
记得有一次,我走进一家兰州拉面馆,那股子热闹劲儿和扑鼻的香气瞬间就把我给包围了。
店面不大,但人可不少,大家或坐或站,都在等着那一碗美味的拉面。
我找了个位置坐下,眼睛紧紧盯着拉面师傅的一举一动。
只见他先从一大团面团上揪下一块,然后在案板上反复地揉啊搓啊,不一会儿,那面团就变得又光又滑。
接着,师傅把面团拉长,对折,再拉长,再对折,如此反复几次,那面条就变得像发丝一样细了。
师傅的动作那叫一个行云流水,看得我眼花缭乱。
终于,一碗热气腾腾的拉面端到了我面前。
那清澈的汤头,上面飘着几片鲜嫩的牛肉,还有那绿油油的葱花和香菜,光是看着就让人食欲大增。
我迫不及待地拿起筷子,先喝了一口汤。
哇,那味道,鲜香醇厚,一下子就暖到了我的心窝里。
面条更是爽滑劲道,每一口都充满了麦香。
我“哧溜哧溜”地吃着,不一会儿,一碗拉面就见了底。
除了兰州拉面,甘肃的酿皮也是一绝。
有一回,我在街边的一个小摊上尝到了这道美食。
摊主阿姨熟练地把酿皮从盆里捞出来,切成宽宽的长条,放入碗中,然后加上黄瓜丝、豆芽、面筋,再浇上一勺辣椒油、一勺醋、一勺蒜水,最后撒上一些芝麻和花生碎。
那一瞬间,各种香味交织在一起,直往我的鼻子里钻。
我用筷子搅拌了一下,夹起一大口酿皮放入口中。
哇,那口感,Q 弹爽滑,酸辣可口。
黄瓜丝的清爽、豆芽的脆嫩、面筋的绵软,再加上酿皮的劲道,每一口都层次分明,让人回味无穷。
我一边吃着,一边看着周围的人,大家都吃得津津有味,脸上洋溢着满足的笑容。
还有那甜醅子,也是甘肃的特色小吃之一。
有一次去朋友家做客,朋友的妈妈特意做了甜醅子招待我。
甜醅子是用燕麦或者青稞发酵而成的,闻起来就有一股淡淡的酒香。
阿姨把甜醅子盛在碗里,还在上面撒了一些白糖。
我尝了一口,甜甜的,凉凉的,带着一丝酒酿的味道,特别爽口。
东莞传统过年小吃作文
东莞的传统过年小吃东莞,这座繁华的城市,在过年时节,也有着属于它自己的独特风味。
每当春节的脚步渐近,整个城市仿佛都沉浸在了一股浓浓的年味之中,这其中,各种传统的小吃更是不可或缺的点缀。
在我的记忆中有一道美食,它让我回味无穷,那便是东莞传统美食——油角。
油角是我们东莞人在新年时会做的一道美食。
其外表像金黄色的元宝,外脆内酥,让人看见不禁垂涎三尺。
油角外形小巧精致,其制作过程可是十分的严密,非常考验技术与经验。
我和外婆开始做油角,首先弄俩团面粉,一团是用猪油揉成的面粉,一团是用水揉成的面粉,等俩团面粉揉好后,再将俩团面粉混合在一起,这样会让油角更加酥脆。
然后再制作馅料。
馅料有精细的砂糖,饱满的花生,有时也会放些芝麻和椰丝,味道会更好吃,搭配和谐。
再把一个个面皮放上馅料包好。
这最后的步骤也是最为关键的步骤,那就是下锅油炸。
开始要往锅内倒入足量的花生油,开火至其沸腾就可以放油角了。
看着外婆熟练地把油角一个个放入油锅中,放入的时候油锅中并没有爆油,一看外婆是个老手。
“期初,油角都会往下沉,但随着时间推移,待其炸的差不多的时候就都会浮起来。
在炸的过程中,要不停的把它们翻转,这样炸出来的油角不仅质量好,还寓意着财源滚滚。
等到油角变为金黄色时,就可以捞上来,待其变凉,即可品尝。
”外婆边做边讲给我油角的做法。
东莞的过年小吃,既有传统的,也有新创的,但无论是哪一种,都充满了家的味道和年的氛围。
其中最具有代表性的,莫过于那些香甜可口的糕点。
如芋头糕,那软糯的口感,淡淡的芋头香,每一口都仿佛在诉说着家的温馨和甜蜜。
还有松糕,那蓬松的口感,甜而不腻,每一口都让人回味无穷。
除了糕点,东莞的过年小吃中还有许多其他的美味。
比如糖环,这是一种炸至金黄、口感酥脆的小吃,外面裹上一层糖衣,甜而不腻,是孩子们的最爱。
还有油角,这是一种传统的油炸小吃,外皮金黄酥脆,内里馅料丰富,每一口都是满满的幸福感。
在东莞,过年不仅仅是一个节日,更是一种文化的传承和情感的凝聚。
中国美食的作文
中国美食的作文关于中国美食的作文(通用15篇)在日常学习、工作或生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。
你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编为大家收集的关于中国美食的作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
中国美食的作文篇1我的家乡在湖北省随州市,家乡人们非常好客,每到过年,家家户户都要做上大桌大桌的菜,来招待亲朋好友。
现在让我来介绍几道家乡的特色美食。
香肠,家乡的香肠多就是原味,也有些人家做的稍带一些麻辣。
香肠多就是腊月间杀年猪时制作。
主料就是七分瘦三分肥猪肉切片,调上盐、酒、糖、辣椒等,手工灌到猪小肠里,挂起风干。
吃时水煮,捞取稍微冷一会儿再切片,摆放到盘中成盘龙状。
色泽透亮,清香诱人,非常好吃。
三鲜,三鲜就是用上好的鲜猪肉,加上油条、大葱绞碎,拍在豆油上,下锅油炸,吃时切成平行四边行,摆放在碗中,加上老干妈豆鼓,上蒸笼蒸,起锅时再翻扣到盘中,热气腾腾象蒙古包似的三鲜上桌了,入口鲜香松软,很受欢迎。
卷卷,卷卷就是用青菜或荠菜抄水、再加上鸡蛋、腊肉末、蒜苗等拌匀,豆油划成手掌大一块一块,调好的馅包到豆油中。
下锅小火两面煎黄,一个个金黄色的卷卷上桌,入口清香爽口。
卷卷在家乡喻为吃了会四季清洁、平安净洁之意!所以这道菜非常抢手。
卷卷的难点在于包,包的不好会散掉,包的好会匀称圆润,馅清爽合口。
家乡美食还有很多,如:鸡、鱼、牛肉、反季节各类蔬菜等。
每家都备有大转桌,好酒、饮料再摆上桌,围上一桌的客人,笑谈中年味尤其浓厚。
欢迎来我的家乡过新年哦!中国美食的作文篇2我盼啊盼啊,终于盼到了一年一度的美食节了。
下午,我们排着整齐的队伍,到一楼的长廊上买美食。
长廊上可热闹啦,到处都就是小朋友的欢笑声,到处都就是小贩们的吆喝声。
我赶紧跑过去挑选。
这时,从后面传来一阵声音:“小仙子,请问你要买我们这里的美食吗?这里的美食味道特别好吃……”我回头一看,原来就是火腿肠,我说:“谢谢,我不需要。
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中国传统小吃作文6篇
各位读友大家好!你有你的木棉,我有我的文章,为了你的木棉,应读我的文章!若为比翼双飞鸟,定是人间有情人!若读此篇优秀文,必成天上比翼鸟!
山东有很多特色小吃哦。
比如:周村烧饼、盘丝饼、荷叶饼、油饼、闷饼、把子肉、甜沫金丝面、杠头火烧、酥皮肉火烧、朝天锅、诸葛小豆腐、蛋酥炒面、四喜饺、鱼肉水饺、福山大拉面、招远香肠、连展、脂油旋、闷角子、神豆腐、泰安酸煎饼、香酥煎饼\老鸡汤馄饨、红烧猪蹄、红烧乳羊头、红烧驴肉、红烧狗肉、单县羊汤德州扒鸡等等。
其中,周村烧饼是最有名的,周村烧饼以小麦粉、芝麻仁、白砂糖、碘盐等为原料,以传统工艺精工制作而成,为纯手工制品,有“酥、香、雹脆”四大特点,富有营养,老少皆宜。
其外形圆而色黄,正面贴满芝麻仁,背面酥孔罗列,薄似杨叶,酥脆异常。
入口一嚼即碎,香满口
腹,若失手落地,则会皆成碎片,俗称“瓜拉叶子烧饼”。
烧饼有咸、甜两味,甜的香甜可口,久食不厌;咸的开人食欲,令人不忍释手。
周村烧饼还具有不油污、久藏不变色不变味、易携带等特点,是旅游充饥和馈赠亲友之佳品。
德州扒鸡也很有名,他来自于德州五香脱骨扒鸡首创之家,产于公元1616年,世代相传至今。
清乾隆帝下江南,曾在德州逗留。
点名要韩家做鸡品尝,后龙颜大悦,赞曰“食中一奇”,此后便为朝廷贡品。
1911年,韩世功老先生总结韩家世代做鸡之经验,研究出了拥有独特风味的扒鸡——五香脱骨扒鸡。
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