从星巴克换图标看战略转型(精)

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小标志,大不同——从星巴克标志变迁看当代设计美学演变

小标志,大不同——从星巴克标志变迁看当代设计美学演变

·213·美学技术摘 要:品牌中最重要的就是标志设计,品牌标识设计改变了人们的生活方式,创造了新的生活品质。

本文通过对星巴克标识视知觉方面的分析,得出品牌视觉设计的理解和认识,对众所周知的星巴克标志进行了图形、颜色、文字方面的浅析。

关键词:星巴克;标志设计;设计美学1 星巴克品牌的起源对于喜爱咖啡的人来说,星巴克这个名字并不陌生,其源自19世纪美国文学学者赫尔曼·梅尔维尔撰写的《白鲸——莫比·迪克》的主人公。

在1971年,星巴克咖啡才正式营业,戈登·波尔克以及杰拉尔德·鲍德温在美国西雅图创建了首间香料以及咖啡豆营业店,名为“星巴克”。

2 星巴克的标志设计演变2.1 星巴克标志设计(1)早期标志设计。

自1987年至今,星巴克并没有打过广告,然而此前的20年,其已经发展成为规模极大的咖啡集团,其传奇般的快速发展引起了全世界的关注。

除了香浓的咖啡,人们对星巴克深绿色的美人鱼标志印象最深刻。

星巴克的早期迹象是神秘的。

据说,西雅图年轻设计师泰瑞·赫克勒为其命名后,开始研究古代海洋书籍,发现了16世纪的两尾美人鱼木刻图案,袒胸露乳的美人鱼的脸十分朴素、优雅,于是设计出了星巴克的标志。

双尾海妖的图像源于古希腊传说,圆形是白色女神塞壬,因为塞壬是人首鱼身,又被称为海妖和美人鱼,传说塞壬如天籁般的歌声常常使过往的水手失神。

最初的美人鱼标志是用裸露并劈开双尾的女海妖作为视觉元素的。

星巴克标志与我们所了解的是不一样的。

纵然色彩并非一直是我们所了解的深绿色,但目前的LOGO (标志)是源于其中的。

第一个标志是棕色的。

除了英文版的“星巴克”外,“咖啡”“茶”和“香料”等字也包含在标志的底部,其象征着星巴克的重点产品。

(2)1987年标志设计。

星巴克前董事长霍华德·舒尔茨在1987年把公司的星巴克与咖啡合二为一,棕色标志被取代。

第二版的标志建立在第一版设计基础之上,“咖啡”“茶”和“香料”中只保留“咖啡”,颜色由此前的棕色演变成绿色,其意味着每一日的咖啡,图中央的人鱼有所修改,用美人鱼的长发遮住裸胸,其不只是代表着星巴克标志的重生,也代表着星巴克的辉煌历史。

星巴克STP战略分析 PPT

星巴克STP战略分析 PPT
Starbucks Coffee STP战略分析
星巴克(Starbucks)简介
n 1971年,星巴克在西雅图派克市场成立第一家店,开始经营 咖啡豆业务
n 1982年,霍华德·舒尔茨先生加入星巴克,并担任市场和零 售总监
n 1987年,舒尔茨先生收购星巴克,并开出第一家销售滴滤咖 啡和浓缩咖啡饮料的门店
目标市场选择:(根据以上标准,得到如下的目标市场决定)
情侣约会 下午休闲 好奇尝鲜 佳节送礼
以上四个目标市场都是星巴克具有独特优势的领域,因 而星巴克可以在这四个目标市场中收获很好的营销效果。
P(Positioning):产品定位
阶梯式价值挖掘:
更好 的情侣 关系
自己动手 亲密接触
DIY
2. 口味形状:独特的口味形状,能让顾客产生新奇感。
3. 包装(精美):精美的包装,让顾客在消费时觉得体面,同时是对星巴 克优雅文化的一种宣传。
4. 价格(中高端消费):星巴克在中国的目标市场是在特大级城市、沿海 地区经济发达城市和相对发达的二级城市受过高等教育,收入较高的中上 阶层或者咖啡爱好者以及咖啡随机消费者,这部分人群属于追求品味的社 会上等阶层和追求时尚的社会中等阶层。
大家有疑问的,可以询问和交流
可以互相讨论下,但要小声点
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三、 细分市场吸引力分析
四、战略资产
1.客户资产 2.员工资产 3.供货商资产 4.经营模式资产 5.产品资产 6.地理资产 7.品牌 8.渠道资产
五、目标市场决定
1、维持现有顾客:现有顾客普遍对星巴克具有较高的品牌忠诚度, 实现这一目标并不难。
对在星巴克享受下午时光的消费者,星巴克将创新做法融 入传统美食,在独特的味蕾体验中享受优雅精致的生活 。

绩效作业 星巴克战略地图

绩效作业 星巴克战略地图

SO(利用)
(1)市场占有率扩大战略 (2)品牌延伸
威胁(Threat)
咖啡原料S和T(乳监视制)品成
本各的地上人升群直收接入挤差压异了对
1、竞争对手众多 2、替代品的丰富和提升
星星巴巴克克的的((统利12))一润公差价关异空策化格间略战形略
3、原料成本的上升 成挑战 (3)提价策略
4、地区发展的不平衡性
End.谢谢观赏
小组成员:
(4)弹性价格体系
5、金融风暴的冲击
WO(改进) (1)直营策略 (2)品牌危机扭转战略 (3)差异化政策
WT(消除) (1)产品线收缩策略 (2)关掉不盈利或亏损的店面 (3)寻找更低价格的供应商
星巴克的最终目标
在全球开设25000家连锁店 就像麦当劳快餐店(拥有30000家分店)那样
无处不在
星巴克向各地拓展的做法是先攻下该地区的大城市,塑造良好的口碑 后,再以此为中心,向周围较小的市镇进军。在拓展过程中,星巴克会先 参考各地的人口结构资料,仔细进行分析,确定有合适的客户群之后,才 会进入该地区。
是解渴,而是获得某种独特的文化体验。著名作家董桥说过,有身份的人 不饮不无道之茶,茶有茶道,但咖啡自己的道"。而星巴克的成功在于它 创造出"咖啡之道",让有身份的人喝"有道之咖啡"。星巴克分别在产品、 服务和体验上营造自己的"咖啡之道"。
内部因素
从最初进入中国市场
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星巴克战略分析

星巴克战略分析
LOGO
星巴克战略分析
Starbucks
星巴克案例分析
星巴克背景
星巴克经营战略
星巴克在中国
星巴克背景
星巴克咖啡公司成立于1971年, 是世界领先的特种咖啡的零售商, 烘焙者和品牌拥有者。 旗下零售产品包括30多款全球顶 级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖 啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美 味的各式糕点食品以及丰富多样 的咖啡机、咖啡杯等商品。
与最之前的LOGO相比,现在的LOGO少 了星巴克的名称和圆圈。 寓意:为星巴克带来自由度和灵活性,为星 巴克的多元化发展,开拓了除了咖啡的新 的产品销售思路。
星巴克全球化经营战略
经营范围 星巴克咖啡的名称暗含其对顾客的定位-它不是普通的大众,而是有一定社会地位、 有较高收入、有一定生活情调的人群 它追求的不是顾客的数量而是顾客的质量
星巴克发展历程
1971年,3个酷爱咖啡的大学生在西雅图开了第一家店
1982年,霍华德舒尔兹加入星巴克
1987年,霍华德舒尔兹收购了星巴克
1992年星巴克成功上市,市值从4亿增至1以在全球建设4万家店为目标
从星巴克LOGO变化看其战略管理
星巴克经营方向----多元化
星巴克的政策: 坚持走公司直营店,在全世界都不要加盟店
为了不让品牌受到不必要的污染
星巴克的三种商业组织结构
独资自营 合资公司 许可协议
星巴克在中国
在早先的星巴克看来,中国这个习惯喝茶的古老国度咖 啡市场应该会很有限,再加上对中国市场的陌生,所以 当星巴克准备进入中国的时候,他们选择了授权的方式。 1999年1月,经星巴克授权的北京美大星巴克咖啡有限 公司在北京开设了星巴克在华的第一家咖啡店,而北京 地区的开店至今仍由美大在负责。之后第二年,星巴克 开始进入上海,这一次他们选择的方式是与台湾统一合 作成立了上海统一星巴克公司,星巴克占有合资公司5% 的股份。

分析星巴克的市场竞争战略

分析星巴克的市场竞争战略

分析星巴克的市场竞争战略星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌,其市场竞争战略的分析对于了解该公司在市场中的竞争优势和战略定位具有重要意义。

本文将从品牌定位、产品创新、市场扩张和竞争优势等方面对星巴克的市场竞争战略进行详细分析。

一、品牌定位星巴克的品牌定位是高端咖啡体验,强调提供高品质的咖啡和舒适的咖啡店环境。

星巴克通过不断提升咖啡品质、推出独特的咖啡饮品和食品、提供舒适的休闲空间等方式,吸引了一大批追求高品质生活和社交体验的消费者。

该品牌定位使得星巴克在竞争激烈的咖啡市场中脱颖而出,并赢得了忠实的顾客群体。

二、产品创新星巴克在产品创新方面表现出色。

除了传统的咖啡饮品,星巴克还不断推出新品种类和口味的咖啡产品,如特色咖啡、季节限定饮品等,满足了不同消费者的口味需求。

此外,星巴克还推出了一系列与咖啡相关的产品,如咖啡豆、咖啡器具等,进一步拓展了产品线,提升了品牌的多元化。

三、市场扩张星巴克通过积极的市场扩张战略,不断增加门店数量,进一步巩固了其在市场中的地位。

星巴克选择在繁忙商业区、购物中心和高流量地段开设门店,以便吸引更多的消费者。

此外,星巴克还积极进军全球市场,通过开设海外门店,扩大了其品牌影响力和市场份额。

四、竞争优势星巴克的竞争优势主要体现在以下几个方面:1. 品牌知名度:星巴克是全球知名的咖啡品牌,拥有强大的品牌影响力和品牌忠诚度。

这使得星巴克能够吸引更多的消费者,并在竞争激烈的市场中占领优势地位。

2. 优质的咖啡和服务:星巴克注重咖啡品质的提升,并通过培训员工提供专业的咖啡知识和优质的服务。

这使得星巴克能够满足消费者对高品质咖啡和舒适体验的需求。

3. 创新的产品和体验:星巴克不断推出新的产品和体验,满足消费者对多样化选择和新鲜感的需求。

这使得星巴克能够吸引更多的消费者,并保持竞争优势。

4. 社交和文化价值:星巴克注重创造社交和文化价值,通过提供舒适的休闲空间和举办各种文化活动,吸引了大量的消费者。

星巴克的多元化之路

星巴克的多元化之路

星巴克的多元化之路作者:雷砺颖来源:《中外企业家·下半月》 2013年第4期●雷砺颖2011 年星巴克正式更换品牌形象并宣布“未来公司业务不仅限于咖啡,星巴克将试图提供多种产品”。

换标事件将星巴克的转型推到了台前,换标之后的星巴克进军高端果汁市场,收购La Boulange 转型零售企业,步入茶叶界,开始转型为全面的消费品公司。

本文分析了星巴克转型的原因,结合品牌价值﹑财务数据对其转型进行了优劣势分析。

一、引言2011 年1 月6 日,星巴克这家著名的全球咖啡连锁零售巨头对外宣布更换品牌形象,在新标识中,“STARBUCKS COFFEE”被拿掉而重点突出美人鱼图案。

这场被称为星巴克成立以来最大幅度的换标行为很快引来争议无数。

对此星巴克的解释是,“未来公司业务不仅限于咖啡,星巴克将试图提供多种产品。

”事实上,在换标之前,星巴克已推出了一系列非咖啡类产品,如茶、冰淇淋等。

而且随着产品的扩容, 星巴克的渠道策略也发生了改变,其先后与自己的渠道运营商卡夫﹑百事可乐结束了合作关系,且明确表态未来不会放弃门店之外的零售渠道,将致力于将产品售卖到超市等更多渠道。

换标事件将星巴克的转型推到了台前:在传统门店经营压力之下,昔日的咖啡巨头正试图由一家卖咖啡的公司转为“全方位消费品公司”。

换标之后的星巴克,开办了不仅有新鲜的水果和蔬菜汁同时还提供食物的果汁吧,收购了烘培食品连锁店LaBoulange,开设了供应多种茶饮料﹑包装巧克力以及泡茶用的糖和蜂蜜的泰舒(Tazo)茶坊。

二、星巴克变身全方位消费品公司之路1. 成功推出VIA经济衰退期过后,星巴克希望通过品牌影响来占据更大的美国超市市场,找到新的增长点,以“推进这个过渡期”。

2009 年10 月,星巴克推出免煮咖啡VIA,于其销售过程中,在美国市场星巴克结束了与卡夫公司的食品分销关系,转而通过市场营销公司Acosta 制定销售和产品展示策略,并绕过第三方分销商,与沃尔玛、Costco 和Safeway等公司合作,直接将产品销售给零售商。

星巴克品牌的变更,文化成就品牌,让企业走得更远!-正略咨询

星巴克品牌的变更,文化成就品牌,让企业走得更远!-正略咨询

正略钧策-星巴克的改变文化成就品牌,让企业走得更远!星巴克换新LOGO了!对于不少钟情星巴克的星迷来说,“STARBUCKS COFFEE”这样的标识都被去掉了,这可是一次不小的变动,甚至有人在网上用“震撼、震惊”来形容对新LOGO的感受。

新LOGO的背后,是星巴克文化的澄清、战略的转型。

让人印象最为深刻的还有星巴克最近在中国的发展策略——“削自己的足,适顾客的履”。

就在星巴克始终保持年收益率和至少20%的利润增长时,创始人霍华德·舒尔茨却忧心忡忡。

已经退居幕后的他,一方面希望支持现任CEO的决策,稳步实现公司的增长目标,另一方面,也感觉到公司的根基开始动摇——门店越来越多,顾客的体验越来越差。

在舒尔茨看来,舒尔茨试图让所有领导都感受到自己的忧虑:星巴克正在遭受侵袭,而这股力量主要来自内部。

如果说舒尔茨所谓的公司的根基就是以企业文化为核心的、以品牌为主要内容的企业软性资产,它对企业至关重要,用舒尔茨本人的话说,“虽然它不能带来直接受益,但是却可以使公司经得起考验,放弃它就意味着慢性自杀”,那么,企业文化对于企业发展和制约的重要性就毋庸赘言。

1、企业文化直接来源于创始人的价值观,助力企业诞生和咿呀起步迷恋星巴克的人会为星巴克的使命感到骄傲,不了解星巴克的人为会星巴克的使命跌破眼镜,星巴克说,我们四十年如一日坚持的使命便是:激发人类的灵感。

对于一杯咖啡来说,这个使命是否过于崇高?不是。

星巴克认为,我们为一杯平庸的咖啡注入新活力,是因为我们坚信所创造的东西有装点他人生活的潜力,它点亮了我们的人生。

这听起来是否像幼稚的偏执?偏执者,去庸俗,它背后潜藏的是巨大的心理能量,是一种坚信自己可以改变世界的信心和勇气,是对美好事物的崇拜,更是一种可以激发自己、打动别人的力量。

正是这种偏执让星巴克从1971年的一家小门店发展到如今全球的上万家。

2、核心文化的偏离意味品牌贬值,最终影响利润增长,影响盈利能力08年是星巴克发展历程中颇为艰难的一年,全球经济的不景气加剧了星巴克过去几年快速扩张带来的后果,600家门店被迫关闭、1.2万名员工被迫离开。

星巴克品牌策略

星巴克品牌策略

价格稳定性
星巴克在定价方面保持相 对稳定,避免因价格波动 对消费者产生不良影响。
优惠活动
通过会员制度和积分回馈 等方式,提供优惠活动, 增加客户粘性。
渠道策略
直营模式
星巴克采用直营模式,确保品牌 形象和服务质量的一致性。
多渠道布局
除了实体店,星巴克还通过线上平 台、移动应用等方式拓展销售渠道 ,提高覆盖面。
提供优质咖啡
星巴克始终坚持选用优质咖啡豆,通 过独特的烘焙技术和冲泡方法,确保 每一杯咖啡都达到最高品质。
创造温馨舒适的环境
尊重员工和社区
星巴克重视员工福利和培训,提供良 好的工作环境和发展机会;同时关注 社区发展,积极参与公益事业和文化 活动。
星巴克致力于为顾客创造一个温馨、 舒适和有归属感的消费环境,让人们 能够放松身心、享受美好时光。
星巴克品牌策略
汇报人: 2024-01-11
目录
• 星巴克品牌概述 • 星巴克品牌策略分析 • 星巴克品牌传播与推广 • 星巴克品牌国际化战略 • 星巴克品牌未来展望
01
星巴克品牌概述
品牌历史与起源
1971年,星巴克在西雅图成立 ,最初巴克开始开设第一 家咖啡馆,提供咖啡饮品和手工
顾客体验
关注顾客反馈,及时改进产品和服务,提高顾客 满意度。
04
星巴克品牌国际化战略
国际市场拓展策略
市场调研
深入了解目标市场的消费者需求、消费习惯和竞争态势,为制定 合适的营销策略提供依据。
品牌传播
通过广告、公关、社交媒体等多种渠道,提高星巴克品牌在目标市 场的知名度和美誉度。
门店选址
选择人流量大、消费能力强的地区开设门店,同时考虑与当地文化 特色的融合。

浅析星巴克的品牌战略

浅析星巴克的品牌战略

浅析星巴克的品牌战略星巴克(Starbucks)是全球知名的咖啡品牌,其品牌战略的成功不仅在于其优质的咖啡产品,更在于其独特的品牌战略。

本文将从品牌定位、品牌形象、品牌扩张等方面进行浅析,从而揭示星巴克品牌战略的精髓。

品牌定位品牌定位是品牌战略的核心,决定了品牌在消费者心中的地位和形象。

星巴克的品牌定位主要是高端、时尚、品味,秉承“第三空间”的理念,打造一个舒适、宜人的社交场所。

在星巴克,顾客可以享用高品质的咖啡,休闲地阅读书刊,或是与朋友闲聊,工作,研讨,无论何种需求,都能在这里找到满足。

这种定位使得星巴克在消费者中树立了高端品牌形象,成为人们追求品味和品质生活的象征。

品牌形象星巴克的品牌形象主要体现在其门店的设计、装饰和服务体验上。

星巴克的门店设计风格独特,采用暖色调、木质家具和舒适的沙发,营造出舒适、温馨的氛围。

星巴克门店还提供免费的Wi-Fi,为顾客提供便利的工作和休息环境。

而在服务方面,星巴克以“招呼、问候、微笑、感谢”为核心的服务宗旨,为顾客提供更加人性化的服务体验。

这些都为星巴克树立了独特的品牌形象,使得消费者在享用咖啡的同时能够获得舒适、愉悦的体验。

品牌扩张星巴克的品牌战略中,品牌扩张是一个非常重要的环节。

星巴克在品牌扩张方面采取的策略主要包括产品线扩张、门店扩张和跨界合作。

星巴克不断扩大其产品线,推出各种变化与创新的咖啡产品,更符合当地市场的口味和需求。

星巴克门店的扩张也非常迅速,不仅在全球范围内快速开店,还采取加盟的方式,加速扩张速度。

星巴克还通过与其他品牌合作,比如与咖啡机品牌合作、与餐饮品牌合作,拓展业务范围,使得星巴克的品牌影响力更加广泛。

通过这些品牌扩张的策略,星巴克成功构建了一个大而完整的咖啡帝国,不断巩固着其在全球范围内的品牌地位。

总结通过对星巴克品牌战略的浅析,我们可以看到,星巴克成功的核心在于其独特的品牌定位、形象和扩张策略。

其高端、时尚的品牌形象,使得其在全球范围内都有着广泛的消费者基础,其舒适、愉悦的门店体验,使得其成为了消费者们心目中的第三空间,其扩张策略使得其在全球范围内建立起一个完整的咖啡帝国。

绩效作业:战略地图——Starbucks

绩效作业:战略地图——Starbucks

华侨大学工商管理学院10级人力资源管理专业战略地图平衡计分卡——Starbucks我们有个使命:教育全美的消费者什么是极品咖啡。

我们有一个憧憬:为咖啡馆创造迷人气氛,吸引大家走进来,在繁忙生活中也能感受片刻浪漫和新奇。

我们有一个梦想:希望星巴克跳出传统公司的窠臼。

管理品牌是一项终身的事业。

品牌其实是很脆弱的。

你不得不承认,星巴克或任何一种品牌的成功不是一种一次性授予的封号和爵位,它必须以每天的努力来保持和维护。

——霍华德·舒尔茨企业简介对于爱喝咖啡的人来说,星巴克(Starbucks)是一个耳熟能详的名字,它最早来源于19世纪美国文坛杰出大师赫尔曼•梅尔维尔的经典著作——《白鲸——莫比•迪克》的主人公。

星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。

旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

1987年,现任董事长霍华德·舒尔茨先生收购星巴克,从此带领公司跨越了数座里程碑。

1992年6月,星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市,迅速推动了公司业务增长和品牌发展。

当前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡店,拥有员工超过117,000人。

长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。

与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。

鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。

星巴克看好中国市场的巨大潜力,立志于在中国长期发展。

自1998年进入中国以来,星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了430多家门店,其中约200家在大陆地区。

换标、扩张、速溶 不惑之年星巴克新决策得失

换标、扩张、速溶  不惑之年星巴克新决策得失

可 以按 照 这 个 速 度 来 计 算 一 下 星 巴克 今 听着服 务 员用 熟练 的英 文 下单 ,就 好似 罩 但 是 舒 尔 茨 也 不 得 不 在 私 下 承认 ,在 十 后 五年 的 发 展速 度 。 ”
00扩 50 上 了 “ 等阶 层 ” 的光 环 ,就 连过 高 的价 年 间 ,星 巴克 店 由 10 张到 100 多 上 家 的疯 狂 ,导 致 了 “ 巴克 体 验 ” 的 平 星
克换标 后的第一个举动 ,就是在 中国内
地 、 中 国香 港 、 台 湾 、 澳 门地 区 的 所 有 星 巴克 门店 开始 销 售 V A 免 煮 咖啡 。 I 这 个 据 称 凝 聚 了 星 巴克 近 二 十 年 专
注研发 的便携咖啡在 20 09年 ,全球业绩 大 幅缩水之 际, 被星 巴克 C O霍华德 ・ E 舒 尔茨当成重要转型策略于北美市场推 出。
不 需 要 去 计 算 ,这 个 听 起 来 惊 人 的 格 也成 了 “ 费得 起 ”的 身份 象征 。 消
数 字就 已经 开始 变 成 现 实 ,据 去 年 l 2月
淡化和 “ 品牌 商 品 化 ” ,从 而极 大 地 削弱 了星 巴克 的 品牌 。 舒 尔 茨 建 议 , 星 巴克 必 须 重 新 找 回
们在 五 年之 内 ,要 翻 三 番 。 ” 王 金 龙 这 番 自信 的 言 语 ,不 禁 让 人
的 门店 数 目还 是 太少 了。 王金 龙 说 :我 勘 察店 铺周 围 的交 通道路 状 况 ,确保 司 机 本 身 的 咖 啡产 业 就 有 一 万 亿 元 的 价 值 。 ” “ 在 购买 咖啡 后 能够方 便倒 车离 开 。 “ 们各 方 面 的研 究 也 证 明 了 , 中国 至少 我 但 近 年 来 人 们 看 到 的 是 , 随着 它 在 有 两 亿 到 两 亿 五 千 万 的咖 啡消 费 者 ,这

Starbucks的品牌战略分析

Starbucks的品牌战略分析

Starbucks的品牌战略分析品牌简介Starbucks(星巴克)是一家全球著名的连锁咖啡店。

该公司成立于1971年,总部位于美国西雅图,在全球范围内拥有超过30,000家门店,是全球最大的咖啡连锁品牌之一。

Starbucks以其高品质的咖啡、舒适的环境与全球化的战略而闻名,成为许多消费者心中的首选。

核心战略一:优质咖啡产品Starbucks致力于提供优质的咖啡产品,以确保消费者始终能够品尝到新鲜烘焙的精品咖啡。

他们对咖啡豆的采购非常严格,并通过与咖啡园主建立长期合作关系,确保获取高质量的原材料。

此外,Starbucks的咖啡师经过严格培训,能够用精湛的技艺烘焙和调制出各种各样的咖啡口味,以满足不同消费者的需求。

核心战略二:独特的店铺体验Starbucks重视店铺环境的设计与布局,致力于创造一个舒适、温馨的社交场所。

他们的店内布置以中性色调和木质家具为主,营造出一种轻松、温暖的氛围。

此外,Starbucks注重细节,为顾客提供高品质的服务,比如为每位客人定制咖啡、提供免费Wi-Fi等。

这种独特的店铺体验帮助Starbucks建立了稳固的顾客忠诚度。

核心战略三:全球化战略Starbucks秉持全球化战略,将其咖啡文化和品牌理念融入到各个国家和地区。

他们在全球范围内开设了大量的门店,适应当地文化,并根据当地消费者的喜好和口味推出符合当地市场的产品。

同时,他们也尊重当地文化,与当地社区建立紧密联系,以获得更好的品牌认同和消费者接受度。

市场营销策略一:数字化创新为满足数字时代消费者的需求,Starbucks积极投资于数字化技术的创新。

他们推出了一款方便快捷的移动支付应用,允许客户通过手机进行订购和支付。

此外,Starbucks还通过社交媒体和电子邮件与消费者保持紧密联系,提供个性化的优惠券和推广活动。

这些数字化创新不仅提升了消费者的购物体验,还增强了品牌忠诚度。

市场营销策略二:社会责任作为一家全球品牌,Starbucks注重社会责任和可持续发展。

如何看星巴克的换标转型

如何看星巴克的换标转型

如何看星巴克的换标转型星巴克启用了新的品牌标志,并将转型为一家包装消费品公司。

星巴克的换标会给忠实顾客和潜在顾客带来哪些影响?在转型时应遵循哪些原则?其主业如何应对“快速文化”的冲击?星巴克于今年3月启用新的品牌标志,这是星巴克1971年创立以来第四次修改公司标志。

这次换标,星巴克去掉了原来写有“STARBUCKS COFFEE”英文字样的绿色圆环,并将美人鱼标扩大。

新标刚一公布,网上反对声随之而来。

一些品牌专家认为,拿掉英文字样会削弱品牌认同,对于零售通路的营销尤其不利。

有网友说,新标看着更山寨,更没有品牌感。

星巴克总裁兼首席执行官霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)说,虽然星巴克是一家咖啡公司和零售商,但也有可能生产其他非咖啡产品。

他同时表示,星巴克销售的任何非咖啡类产品都会遵循与咖啡产品同样的标准。

目前,除了咖啡产品,星巴克门店还提供茶、牛奶等其他产品。

外界认为,标志变更之举反映了星巴克新的战略重点,星巴克开始转型为一家包装消费品公司。

星巴克计划于3月1日结束与卡夫长达12年的伙伴关系。

此前,卡夫一直通过自己的渠道在全球范围内推广和销售星巴克的产品,包括袋装咖啡和冰淇淋等。

同时,星巴克亦决定结束与百事可乐的合作。

2007年,双方联手推出星巴克瓶装星冰乐即饮咖啡饮料,在零售渠道销售。

在中国,随着都市人群生活节奏的加快,星巴克这种基于社区的餐饮文化正在遭受着“快速文化”的冲击,麦当劳推出麦咖啡就是例证。

麦当劳不仅把“麦咖啡”当做一种主打产品来销售,还在店内推出了“麦咖啡”专区,试图打造自己的咖啡品牌和文化。

星巴克的新标会产生哪些影响?该如何转型为消费品公司,又该如何与麦当劳等对手竞争?对此,我们对“定位之父”艾·里斯先生进行了专访,以下是他的主要观点:《销售与市场》:您怎么看星巴克新的品牌标志,换标会给其品牌本身及顾客带来哪些影响?艾·里斯:我们认为星巴克推出新的品牌标志是个错误。

星巴克STP战略分析PPT课件

星巴克STP战略分析PPT课件
1) 情侣约会 很多情侣都会选择在咖啡厅约会。这一消费群体的年龄 段主要集中在20-35岁,消费时间端主要集中在下午和晚上,消费时 长较长。
2) 商务会谈 商务人士也会将他们工作的一部分会谈转移到咖啡厅来 进行,这一消费群体普遍收入较高,对价格不敏感,对咖啡厅的整体 环境氛围要求很高,他们希望自己的商务会谈在一个优雅、拥有良好 氛围的环境中进行。
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五、目标市场决定
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1、维持现有顾客:现有顾客普遍对星巴克具有较高的品牌忠诚度, 实现这一目标并不难。
2、吸引竞争者顾客:星巴克应谋求在开发新产品、价格优惠等方面 来吸引一部分竞争者的顾客资源。
3、鼓励没有使用该类产品的消费者使用产品:星巴克独辟蹊径,采 用了一种卓尔不群的传播策略——口碑营销,以消费者口头传播的方 式来推动星巴克目标顾客群的成长。“不花一分钱做广告”是星巴克 的一贯主张。
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P(Positioning):产品定位
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阶梯式价值挖掘:
更好 的情侣 关系
自己动手 亲密接触
DIY
情侣约会
优雅 精致的
生活
新型美味
传统食品的创新做法
下午休闲
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猎 奇的 满足感
尝所未尝
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更 成功 的社交
高端有新意
新产品
品牌价值
好奇尝鲜
佳节送礼
由下至上,顾客所得到的价值体验越 来越高级,也越来越接近顾客消费产品 所追求的核心价值。
1992年,星巴克在纽约纳斯达克成功上市,从此进入一个新 的发展阶段
2009年,星巴克推出速溶咖啡Via,仅用10个月便实现1亿美 元的全球销售额,并建立4万多个销售网点。

星巴克品牌发展战略

星巴克品牌发展战略

“管理品牌是一项终身的事业。

品牌其实是很脆弱的。

你不得不承认,星巴克或任何一种品牌的成功不是一种一次性授予的封号和爵位,它必须以每一天的努力来保持和维护。

”――星巴克创始人霍华德??舒尔茨星巴克(starbucks) ,一家1971 年诞生于美国西雅图、靠咖啡豆起家的咖啡公司,自1985 年正式成立。

近二十年时间里,以其“<a name=baidusnap0></a>童话</B>”般的奇迹让全球瞩目:1996 年,星巴克开始向全球扩张,第一家海外店开在东京。

从西雅图一条小小的“美人鱼”进化到今天遍布全球30 多个国家和地区。

下面让我们一起通过观察星巴克在品牌发展不同阶段采取的战略来分析品牌在各个阶段的特点。

1。

品牌创立战略(初创期)品牌形成期的目标就是形成一个企业所期望的具有较高知名度和美誉度的品牌。

因此,在品牌发展的这一起始阶段,品牌发展战略的主要任务是创立品牌知名度和美誉度,即实施品牌创立战略。

其中包括品牌定位、品牌命名和品牌形象塑造。

品牌定位品牌定位的实施必须经过以下三个步奏1 .确定所创品牌所具有的潜在竞争优势。

2。

选择竞争优势。

3。

向目标市场显示竞争优势。

品牌命名基本原则是有利于发挥品牌认知、品牌联想和名称功能。

“星巴克”这个名字来自麦尔维尔的《白鲸记》小说中的航船“毕阔得”号上得以为处事极其冷静、颇具魅力的大副,他的嗜好就是喝咖啡。

“星巴克”这个名字让人联想到海上冒险故事,也让人回忆起早年咖啡商人遨游四海、寻找上等咖啡豆的传统。

星巴克的墨绿色标志――一个酷似美人鱼的海神形象是来源于古老的海神故事,设计者希望把星巴克与远涉重洋的传奇浪漫故事联系起来,事实上,在人们心中,这个带着皇冠的美人鱼犹如咖啡的魅力一般令人神往。

品牌形象塑造品牌形象的塑造,关键在于对产品完善质量的追求,以及树立品牌个性特征并对品牌个性特征信息进行有效传播,以强化顾客对品牌的正向认知与评价。

冯丽 星巴克商标演变 2

冯丽 星巴克商标演变 2

• 去掉了感觉好像劈开的 双腿般的鱼尾,那个姿 势实在是太不雅观了, 这也是现在的版本的最 大进步。 • 这个重要的改动据说是 来自Quantum Graphics & Design的 Micheal Parent先生所 为。他发现大家对岔开 腿的美人鱼感觉不爽后 主动找到Howard Schultz提交了自己的 改动设计,当然了他为 此也大赚了一笔。
定位分析
品牌定位:极品咖啡中的翘楚,第三空间
市 场 分 析
产品定位:优质高端咖啡
定价策略:高价并以品牌价值淡化高价
企业产品和服务市场状况
星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美 洲、欧洲、中东及太平洋区。星巴克不打算调低在全球开设4 万间店的长期计划,迄今已开了逾1.5万间。 星巴克的分店大多数是总公司直营的,星巴克公司内也有对 于外资投资的一些禁令;但这些规定也有例外。
咖啡之道
【星巴克】
指针
概括 商标演变
品牌文化追溯
发展历程
星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立, 为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。除咖啡外, 星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在全球范围内已经有近 12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、象。
标志运用于杯体
周边产品 速溶咖啡 我们可见标志 的运用无处不在
广告目标
手段:元旦到春节期间的广告及一系列公关活动
广 告 策 略
目的:尝试调整星巴克以往的营销策略
效果:加大对星巴克品牌在中国市场的宣传力度
营销环境分析
成本 渠道
S
市 场 分 析
产品 价格 其他饮料
T
其他咖啡
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2011年3月8日,星巴克公司正式启用新标识,将原来印有“Starbucks coffee”英文字样的绿色圆环去掉,保留并放大了女海妖的形象,整个图标也变成单一绿色。

这是星巴克自1971年创办以来的第四个图标,同时是自1992年上市以来的第一次更换图标。

只要对四代图标进行观察,很容易就可以发现,星巴克的图标基本上是上一代图标的简化,所以有不少朋友笑称,按照这种规律,其实很容易就能推测出星巴克第五、第六代图标的样式——不外就是在第四代现有的基础上截取一部分放大嘛。

笑话归笑话,星巴克换图标,如把“Coffee”字样去掉,我们很明显的能觉察到,他们并不仅仅着眼于图标,而是要趁此机会突围,实现战略转型。

当然了,要实现战略转型,并不仅仅是换一个图标就能实现的。

我们知道,企业要进行战略转型,新理念的设计及其有效的推广是必不可少的,因为这样至少表明一个态度:我们正在进行一个大的转变!但这还远远不够,一个企业的战略转型最终能否成功,关键在于企业的核心竞争力是否能支持这次战略转型,如产品质量、服务态度、现金流、人力资源等。

在咖啡餐饮行业中,星巴克已经做到领先了,但也正是这“咖啡”二字束缚了他们的行动:我们能不能卖咖啡以外的东西?事实上,星巴克也卖除了咖啡以外的东西,如蛋糕啊、三文治啊、茶啊等等诸如此类的。

这次换标,也意味着他们不满足于咖啡行业的成绩,而想要开拓更多的业务,拓展自己的产业边界,最终实现产业的相关多元化。

应该说,星巴克的这种战略转型是有利有弊的。

好处在于,可以重新标识自己的新形象,比如说,拓展自己的产业边界;同时去掉英文标识即意味着全球化,将有可能受到广大非英语国家的欢迎,提高他们对品牌的忠诚度。

但弊端也是很显而易见的,很大一部分消费者之所以喜欢星巴克,是在于他们喜欢其中美妙的顾客体验(亦即我们常说的“小资”),如果去掉了这种体验,星巴克变成了麦当劳或真功夫,那消费者凭什么还要为那一杯其实并不比其他咖啡厅高明多少的咖啡付出那么高昂的价格?
那么,星巴克究竟是转型好,还是不转型好?如果转型,应该如何平衡利弊?要回答这两个问题,我们就应该先解,什么是战略转型,为什么要进行战略转型,以及进行战略转型应该注意些什么问题。

一般来说,战略转型是指企业的长期发展方向发生改变,从而引致企业的运营模式、组织模式以及资源配置方式发生了整体性的改变的这一个过程。

那么,企业为什么要进行战略转型呢?原因可能有很多,但整体上来看,不会超过以下两种:外部环境发生了重大变化,内部环境没有任何变化。

这两种原因,要么有一种,要么两者兼而有之。

先看外部原因。

当外部行业发展重大变化时,如产品升级换代了,或政策发生重大变化,或经营环境发生重大变化,或消费者观念发生重大变化,又或者,发现了更好的投资机会,等等等等,就应当考虑战略转型的事情了。

比如说,VCD行业,现在早就不生产这种产品了;再比如3.5英寸软盘,现在也没有了;又比如格力空调,原来只做空调,现在发现房地产赚钱,也做起房地产来了。

这种情况下,企业不转型,能行吗?
再看内部原因。

我们会把企业的成长分作几个阶段,分别是创业期、成长期、成熟期,以及衰退期。

在前两个阶段,一般来说,还不需要企业进行战略转型,只需要把企业做强做大,并在管理上进行适度的完善就行了,但到了成熟期以后,如果很明显地发觉企业的发展速度已经放缓了甚至开始减退了,那这时就要来查找原因了:是企业的产品质量不行?是企业人员素质不行?是企业的管理体制已经不适合了?
根据我们多年的管理咨询经验,我们发现,对于企业来说,成熟期是战略转型的最佳时机。

这是因为,企业经过前两个阶段的发展,已经具备了一定的人力资源、管理经验、资金力量,足以应对一场大的变革;与此同时,企业的发展已经到了一个瓶颈(一般来说,在整体经济环境没有发生重大变化的前提下,如果一个企业连续三年的业绩没有明显增长,则说明企业的发展已经遇到瓶颈了),这时候,无论是内部原因还是外部原因,战略转型都是必不可少的。

在进行企业战略转型时,除了刚才所提到的钱、人、物之外,还有一些很重要的问题是需要我们去关注的,这不是企业战略转型成功的充分条件,但肯定是必要条件。

提纲挈领、高屋建瓴固然重要,而“细节决定成败”这种思维方式也值得我们去重视。

我们认为,企业要进行战略转型,必须关注以下因素:
一、详尽的内外部环境分析
正所谓“知己知彼,百战不贻”,只有知道了自己的优势劣势,知道了竞争对手的长处短处,知道了行业竞争环境的总体情况,才能制定最适合的方案,以利于企业的实施。

任何有理有据的详尽分析,在制定方案的时候都是必需的。

二、领导层的高度重视
可以毫不夸张地说,领导层不予重视的战略转型,必然是失败的。

需要说明的是,这里所指的领导层,绝不仅仅是企业的一把手,而是指整个高管团队及中层管理团队。

多年的战略管理咨询经验告诉我们,在企业战略转型的过程中,有无数需要企业高层管理者进行协调的地方,高层不予重视,中层不予协调沟通,基层员工是不可能会有内动力产生的。

三、项目小组的成立
可以想像,虽然战略转型这个事件非常重要,但企业的高层管理者都是有非常多的日常事务需要处理的,不大可能花太多的时间时刻盯着企业战略转型方案的实施的每一个细节,因此,只要企业的人力资源条件不是非常恶劣,企业都应该设立战略转型项目小组,时刻跟进企业转型的各方面细节,实施其协调、跟进、监督、调整等功能。

这个项目小组必须非常强大,强大到能令企业里绝大多数部门都听从其调遣,因此,这个项目小组应该是直接向企业一把手汇报的。

四、充分的沟通
在很多人的印象中,企业的战略转型层次相对而言较高,所以只需要公司的高层进行决策就可以了。

我们在做战略规划咨询项目的时候对多个企业的员工进行问卷调查,结果显示大部分的员工对企业的战略都是“不清楚”,或者“知道一点,但不关心”。

这是一个非常危险的信号!战略规划可以由企业高层决定,但具体的执行,是必须全公司员工共同完成的。

因此,企业在进行战略转型之前,之中,及之后,都必须充分的听取员工的意见,一方面,这是集思广益,另一方面,让广大员工参与到其中来。

当战略转型正式到来的时候,员工们因为有强烈的参与感,必须会朝着自己给自己制定的目标前进。

认清了以上几个问题,我们可以再回过头来看看星巴克的战略转型了。

从内部环境来看,星巴克多年来积累的内部资源,已经足够其进行一次战略转型了;从外部环境来看,星巴克已经是咖啡店这个细分行业的龙头老大了,他做得再好,也还是龙头老大。

根据先做精、再做全,先做强、再做大的原理,一个企业如果在一个行业已经做到了领先,那如果想要寻求更大的发展,就必须进行战略转型。

所以说,无论此次星巴克战略转型是成是败,其做法都是合乎情理及经济学规律的;再从星巴克此前所提供的差异化产品及其优质的服务来看,他们其实进行的是相关多元化转型,根据“历史决定现在、现在决定未来”原理,只要把握好各项细节、关注产品质量,星巴克此次转型的成功,其实还是很值得我们期待的。

认清了以上几个问题,我们可以再回过头来看看星巴克的战略转型了。

从内部环境来看,星巴克多年来积累的内部资源,已经足够其进行一次战略转型了;从外部环境来看,星巴克已经是咖啡店这个细分行业的龙头老大了,他做得再好,也还是龙头老大。

根据先做精、再做全,先做强、再做大的原理,一个企业如果在一个行业已经做到了领先,那如果想要寻求更大的发展,就必须进行战略转型。

所以说,无论此次星巴克战略转型是成是败,其做法都是合乎情理及经济学规律的;再从星巴克此前所提供的差异化产品及其优质的服务来看,他们其实进行的是相关多元化转型,根据“历史决定现在、现在决定未来”原理,只要把握好各项细节、关注产品质量,星巴克此次转型的成功,其实还是很值得我们期待的。

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