星巴克营销策略分析(全)

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星巴克网络市场营销策略

星巴克网络市场营销策略

星巴克网络市场营销策略星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌,其网络市场营销策略为其在竞争激烈的市场中赢得了持续的成功。

以下是星巴克网络市场营销策略的几个关键点:1. 社交媒体营销:星巴克非常善于利用社交媒体平台与消费者进行互动。

他们在Facebook、Instagram和Twitter等平台上拥有大量的粉丝和追随者。

通过发布各种动态、图片和视频内容,星巴克积极与消费者建立联系和互动,增加用户参与度,提高品牌知名度。

2. 个性化广告:星巴克通过在线广告平台和电子邮件营销等方式,向消费者推送个性化广告。

他们会根据消费者的偏好、购买历史和位置等信息,精确地定位和投放广告,使消费者更容易接收到与他们相关的内容和优惠信息。

3. 私人订制化:星巴克打造了一个名为“星粉会员计划”的优惠会员制度,消费者可以通过这个计划获得各种特别优惠、活动和礼品。

这个会员计划不仅帮助星巴克收集了大量消费者数据,还能够激励消费者频繁光顾星巴克门店。

4. 引导用户生成内容:星巴克鼓励消费者在社交媒体上分享与咖啡有关的照片和故事,通过举办有奖竞赛和活动,吸引用户生成大量原创内容。

这不仅增加了用户参与度和品牌曝光度,还为星巴克创造了有趣、独特的内容,增加了与消费者的互动。

5. 与意见领袖合作:星巴克与一些知名的意见领袖、博主和社交媒体红人合作,通过他们的影响力和粉丝基础来推广自己的产品和服务。

这种合作可以帮助星巴克更好地传达品牌形象,吸引更多目标消费者。

总之,星巴克的网络市场营销策略非常注重与消费者的互动和参与。

他们通过社交媒体、个性化广告、会员计划、引导用户生成内容以及与意见领袖合作等手段,成功地建立了强大的品牌形象,并与消费者保持了紧密的联系。

这些策略的运用帮助星巴克在激烈的咖啡市场中保持竞争优势。

星巴克营销策略分析与研究

星巴克营销策略分析与研究

星巴克营销策略分析与研究星巴克,作为全球知名的咖啡连锁品牌,一直以来都以其独特的营销策略和卓越的品牌形象脱颖而出。

本文将深入分析星巴克的营销策略,从多个角度剖析其成功的原因,以及提出未来可能的发展趋势。

一、品牌定位星巴克一直以来都强调其品牌定位,将咖啡店打造成一个社交场所,而不仅仅是提供咖啡的地方。

星巴克的店铺布局和装饰风格都强调舒适和温馨,吸引了顾客长时间停留,建立了忠诚度。

此外,星巴克还注重自身品牌形象,将咖啡与高品质、可持续发展、社会责任等价值观联系在一起,使其品牌在消费者心中具有独特的地位。

二、多元化的产品线星巴克的成功不仅仅是因为它的咖啡,还因为其多元化的产品线。

除了经典的咖啡饮品,星巴克还提供各种茶、果汁、糕点、三明治等各种食品和饮品,满足了不同消费者的需求。

这一多元化的产品线使星巴克成为一个全天候的选择,不仅仅是早晨的咖啡店。

三、数字化营销星巴克充分利用数字化技术来推广和营销其产品。

星巴克的手机应用程序允许顾客预订咖啡、积累星星以获取免费饮品,还可以个性化推荐咖啡选择。

此外,星巴克还在社交媒体上积极互动,通过Instagram、Twitter等平台与消费者互动,增加了品牌的曝光度。

四、社会责任星巴克一直致力于社会责任,通过一系列可持续发展和社会项目来提升其品牌价值。

例如,星巴克承诺在2025年前实现100%的可持续咖啡采购,减少对环境的负面影响。

此外,星巴克还鼓励员工参与社会活动,如提供教育支持和志愿活动。

这些社会责任举措增强了消费者对星巴克的信任感。

五、全球化战略星巴克采用了全球化战略,将其咖啡文化传播到世界各地。

星巴克在不同国家和地区适应当地口味和文化,推出符合当地口味的产品,比如在中国推出绿茶咖啡等。

这种全球化战略使星巴克能够在不同市场中取得成功。

六、未来发展趋势未来,星巴克可能会继续扩大其数字化营销和移动支付的功能,以提高消费者的便利性。

此外,星巴克还可以进一步加强与第三方合作伙伴的关系,比如与送餐平台合作,扩大送餐服务。

星巴克咖啡公司市场营销策略分析

星巴克咖啡公司市场营销策略分析

星巴克咖啡公司市场营销策略分析.doc【导读】本文主要对星巴克咖啡公司的市场营销策略进行分析。

星巴克咖啡公司是一家以卖现磨咖啡和各式烘焙咖啡为主的连锁店,以浓郁的美式咖啡,舒适优雅的环境,以及优质的服务著称。

一、品牌定位星巴克咖啡公司的品牌定位是高质量的咖啡和舒适的咖啡店环境。

星巴克的咖啡定位是高档的、专业的,以及不同地区的口味需求。

其咖啡店环境则以舒适、优雅、轻松、宽敞、自然的氛围为特点。

星巴克注重打造一个平等、随和、开放、创意的咖啡店文化,并且推出了多款能够引起消费者共鸣的主题产品和活动,比如节日和社会公益等。

二、产品策略星巴克咖啡公司的产品策略主要有以下特点:1.突出咖啡产品。

星巴克一直是以浓郁的美式咖啡著称的,多数产品都是咖啡和咖啡相关的产品。

2.不断创新。

在进一步满足消费者口味和需求的基础上,星巴克推陈出新,不断推出新品种和新口味的产品,比如拿铁咖啡、风味咖啡等。

3.营造扩散效应。

通过一些创新产品和服务,比如星巴克的咖啡搭配和试喝,带动其它产品的销售和推广。

三、价格策略星巴克的价格主要受到两个因素的影响:竞争对手的价格和消费者的购买力。

定价策略是提供高质量产品和服务的前提条件。

星巴克咖啡相对市场上其他品牌较高的定价,背后是其所推崇的高品质定位,以及相同的高品质标准和操作流程。

同时,在适当时候,星巴克也会推出一些特别促销和优惠活动,吸引消费者前来购买。

四、推广策略星巴克的推广策略主要通过电视广告、平面广告、互联网广告和品牌联盟等方式展开。

即使是在已经取得成功的市场上,星巴克也不断加大自己的市场推广力度,加强自己的品牌影响,尤其是打造自身的形象和特色。

星巴克还采用客户体验和互动式推广策略,比如为其在微博、微信等社交网络上点赞或转发,就会得到星巴克专属礼品和优惠券等。

五、位置策略星巴克在位置策略上非常出色。

一般情况下,星巴克都会选择人流量较大的人群聚集地,比如商业中心、写字楼、旅游景点等,以便尽可能多的吸引顾客。

星巴克的营销策略分析

星巴克的营销策略分析

星巴克的营销策略分析一、星巴克的简介星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。

依靠咖啡豆起家,从1992年挂牌上市后的近二十年时间里,创造了童话般的奇迹。

旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

此外,公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋,通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。

目前,星巴克全球拥有1.1万连锁店,中国连锁店就有230多家。

星巴克这个名字来源于《白鲸记》,被有一定社会地位,较高收入,有一定生活情调的人群所追求。

二、星巴克的营销策略“我们的店就是最好的广告”,星巴克的经营者们这样说。

据了解,星巴克不花一分钱做广告。

星巴克认为,在服务业,最重要的营销管道是自身,而不是广告。

那么,星巴克的创始人霍华.舒尔茨是如何平衡营销系统,达到最优化的呢?(一)价值熏陶的内部营销星巴克建立品牌资产的驱动力除了它坚持的产品导向(主打优质重烘焙咖啡)外,最重要的是来自它的人力资源管理和政策。

传统的经营理念常把员工视为生产线上的消耗品,但是星巴克却给伙伴应得的尊重,把广告和营销资源都放在伙伴身上,首先对伙伴进行内部营销,通过就业前的学习旅程,熏陶星巴克的价值和基本信念,由内而外建立品牌忠诚。

同时,星巴克面向全体伙伴(包括兼职伙伴)的股票期权方案——“咖啡豆股票”。

让每个伙伴成为公司的合伙人,把每个伙伴和公司的总体业绩相联系。

星巴克的伙伴都可以享受到完整的健康保险福利,伙伴只需支付总保费的25%,而星巴克支付其余的75%。

从营销的角度看,可以说星巴克是用“内部营销”来推动外部顾客营销。

(二)顾客至上的关系营销星巴克特别注重第三生活空间,忙乱寂寞的都市生活,星巴克为人们创造出了一方属于自己的小天地,在这里你可以休憩、静思、交流,你能充分感受到人与人之间的融洽气氛。

(完整版)星巴克服务营销战略与策略分析

(完整版)星巴克服务营销战略与策略分析

市场营销论文星巴克咖啡公司的服务营销战略和策略分析摘要星巴克(Starbucks)咖啡公司,是世界领先的特种咖啡的零售商,自1971年成立以来,得益于其全球化营销战略,目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡店,拥有员工超过117,000人。

其7P组合营销和独特的“体验式营销”为顾客留下了独特的印象。

关键词:星巴克战略 7P 体验式营销一. 星巴克咖啡公司现状星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。

旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

此外,公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋,通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。

“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副。

他的嗜好就是喝咖啡。

从星巴克这一品牌名称上,就可以清晰地明确其目标市场的定位:不是普通的大众,而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。

星巴克的目标是将星巴克建成全球极品咖啡的翘楚,同时在公司不断成长的过程中,始终坚持自己一贯的原则:提供完善的工作环境,并创造相互尊重和相互信任的工作氛围,秉持多元化是我们企业经营的重要原则,采用最高标准进行采购烘焙,并提供最新鲜的咖啡是可以高度热忱满足顾客的需求,积极贡献社区和环境,认识到盈利是未来成功的基础。

公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。

鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。

二. 星巴克全球化营销战略SWOT分析(已进入中国市场为例)1、优势(Strength)中国现在经济发展迅速,人民收入和生活水平与以前相比有了很大的提高。

星巴克4P策略分析

星巴克4P策略分析

星巴克4P策略分析星巴克公司4P策略分析一、星巴克公司发展概况1971年,霍华德?舒尔茨靠咖啡豆起家,在美国西雅图开办了全球第一家星巴克,;自1985年正式成立以来,几乎没打过商业广告的星巴克,却在近20年时间里一跃成为巨型连锁咖啡集团,成为全球百强企业,其飞速发展的轨迹让全球瞩目;以至于人们说:关于咖啡,其实只有两种,一种是咖啡,另一种就是星巴克. 毫无疑问,星巴克完美的演绎了丑小鸭到白天鹅蜕变的动人故事。

1992年6月,星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市,迅速推动了星巴克公司业务增长和品牌发展。

目前星巴克公司已在北美、拉丁美洲、欧洲、中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12000多家咖啡店,拥有员工超过117000人。

其中,星巴克已经进驻我国诸多大城市。

历年来,星巴克公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和和贴心的服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。

与此同时,星巴克公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。

鉴于星巴克独特的企业文化和理念,星巴克公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。

星巴克,正在慢慢融入我们每一个人的生活。

二、星巴克公司营销环境分析 (一)宏观环境分析(1)经济发展状况:中国仍然处于经济起飞期,为了吸引外资所以对外资企业也有相对的扶持。

随着中国经济持续高速发展,星巴克的目标受众开始增加。

(2)国民收入水平:中国的贫富差距较大,目标受众中等收入者所占比例较少。

大多中等收入者的收入水平不高与美国的有一定差距。

(3)国民支出水平:星巴克的目标群体不是普通大众,而是一群注重享受、休闲、崇尚优雅追求生活品质的富有小资情调的城市白领,他们在高品质的商品上的支出比例相对比较大。

(4)中国人口环境:中国是人口大国,人口稠密度高,文化程度高的人数和比例均在增加,因而目标群体也在增长。

(完整版)星巴克市场营销战略

(完整版)星巴克市场营销战略

星巴克市场营销战略一、公司成长战略①递加--将那首好戏演到最好,在产品和服务上精益求精;②复制--在新区域重复商业模式,不断在不同的区域增开咖啡厅;③粒化--选择特定业务单元发展,同时出售产品和服务。

二、公司发展战略服务战略:在竞争越发激烈的竞争垄断市场环境下,咖啡品牌丛生。

针对同一消费团体,他们有着相似的产品,并试图营造相似的咖啡氛围。

所以在这种情况下,星巴克应该着眼落在服务上,坚持并发展自己独特的“just say yes”战略。

“just say yes”的顾客宗旨,即满足顾客需求,基于星巴克定位的目标客户群----各阶层的白领和高校大学生。

这类年轻人群的特点,喜欢新鲜事物,有一定的消费能力和欲求。

白领人群的特点,公务缠身,多游走于会见客户、书写文案的工作中,渴望有舒适的环境缓解压力,并显示自身价值。

星巴克结合这点,准确的定位产品,良好的服务,让顾客时刻感受到浪漫的情调的同时,需求也得到了最大程度的满足。

顾客对于咖啡饮品的不断增加的新需求,即在它的杯子中装满的不仅是咖啡,还有浓郁的咖啡文化。

消费者所追求的商品不仅要满足最基本的需求,还要帮助他们传达出其他信息,比如他们是什么样的人。

同样,消费者还以为,小小的奢侈有助于他们缓解生活中的压力,并更好的调配自己的时间,达成愿望。

营销策略----产品策略第一,品牌策略。

差异化的体验,把简单的咖啡饮料和食品做得更加感性化和个性化。

按照消费者的需求将咖啡分为十多种口味,让每一个顾客都可以找到适合自己的咖啡,安排季节性菜单,夏季推出冰咖啡,冬季供应热饮,优雅舒适的环境等。

第二,产品创新策略。

作为咖啡行业的领导者,产品创新策略非常重要,星巴克把咖啡由一种提神的饮品发展成一直高品质的生活品味,正式源于持续不断的产品创新策略。

第三,品质控制策略。

星巴克对于咖啡及食物的品质控制要求极高,以确保顾客在星巴克享用的咖啡和食物是最优质的。

营销策略---价格策略星巴克的价格定制一般分为六步:第一,选择定价目标。

基于体验式营销理论的星巴克营销策略研究

基于体验式营销理论的星巴克营销策略研究

基于体验式营销理论的星巴克营销策略研究随着消费者对品牌体验的重视,体验式营销理论正在逐渐成为企业营销策略的核心。

星巴克作为全球领先的咖啡连锁品牌,利用体验式营销理论成功地吸引了大量顾客。

本文将基于体验式营销理论,深入探讨星巴克的营销策略,并分析其成功之处。

一、体验式营销理论概述体验式营销理论是一种建立在消费者情感和行为体验之上的营销理论。

它强调品牌与消费者之间的情感和情绪连接,通过创造愉悦、独特、个性化的消费体验来吸引和留住顾客。

体验式营销包括情感体验、感官体验、认知体验和行为体验等方面,旨在通过多维度的体验打造与众不同的品牌形象和消费者认同。

二、星巴克营销策略分析1. 突出产品体验星巴克在咖啡产品的品质上下足了功夫,推出了各种口味的咖啡、茶饮和糕点,并以“手工制作、小批量生产”为卖点,通过对咖啡的烘焙、磨制、泡制等环节的精益求精,打造出了独特的咖啡品质。

这不仅满足了消费者对美味的需求,更是一场对味蕾的感官盛宴,为消费者带来了愉悦和满足的体验。

2. 打造情感化品牌形象星巴克注重营造轻松、愉悦、舒适的就餐氛围,店内装饰风格温馨时尚,音乐和香气的氛围设计都让人感到愉悦。

消费者在星巴克不仅仅是为了喝一杯咖啡,更是为了享受一个美好的时光,享受这种舒适的环境、悠闲的气氛,这种情感化的品牌营销为星巴克赢得了无数忠实粉丝。

3. 个性化服务体验星巴克注重与顾客的互动与沟通,员工会友好地与顾客交流,了解顾客的口味喜好,给予个性化的建议和服务,让顾客感到被重视和尊重。

星巴克还推出了星享卡会员服务,通过积分兑换、生日特权等方式,加强了与顾客的互动和忠诚度,提供了更加个性化的服务体验。

1. 建立情感联系星巴克通过精心打造的店内氛围、优质的产品和个性化的服务,成功地与顾客建立起了情感联系,让顾客在星巴克找到了一种身心愉悦的感受,这种情感连接促使顾客再次光顾,并愿意成为星巴克忠实粉丝。

2. 建立品牌认同星巴克以其独特的产品品质、情感化的品牌形象和个性化的服务体验,赢得了众多消费者的认同。

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文化价值塑造模式
(二)以消费者的消费习惯出发,精心设计店面选址
作为文化消费场所,星巴克从特定消费者人群入手,根据消费者的消费习惯选择相应的地址,构建一个 能够满足文化体验和文化感觉的消费场所和消费环境。星巴克咖啡一个非常重要的口号,即“要把星巴克咖 啡店,变成消费者的第二客厅,尤其是白领的第二客厅”。从这个战略角度出发,星巴克充分体现和考虑到 了消费者的这种消费习惯和交流习惯,构建了一套全新的支撑这种习惯的地理位置和地理体系。星巴克选择 店址要靠近顾客群比较集中的地方,而且通常是寻找黄金区域段,并由这样一个位置出发进行地点的选择。
1.1感官体验
在触觉体验上,选择符合品牌特征的装饰,比如星巴克在桌椅及柜子甚至还包括地板都倾 向使用木质材料,让消费者感受到高雅、稳重及温馨的感觉,而星巴克的沙发更是让人爱不释手 ,坐起来很舒服。
在味觉上,星巴克咖啡口味纯正。星巴克设有专门的采购系统,他们常年与印度尼西亚、东 非和拉丁美洲一带的咖啡种植者、出口商交流沟通,为的是能够购买到世界上最好的咖啡豆。他 们工作的最终目的是让所有热爱星巴克的人都能体验到:星巴克所使用的咖啡豆都是来自世界主 要的咖啡豆产地的极品。
星巴克的会员Leabharlann 不是单一的积分制,通过不断的累积购买,获得和 朋友一起分享咖啡的机会。
星巴克是当下最受年轻白领喜欢的咖啡品牌之一,无论是坐在店内悠闲的
WiFi冲浪,或是走在街上拿着外卖杯,只要带着这个LOGO,就仿佛充满了自 由主义的氛围和能量。简直迷の魔力\(^o^)/~就这一点来说,和爱她就带她 去吃哈根达斯有异曲同工之妙~
星巴克
STARBUCKS
背景介绍 文化营销 体验营销
口碑营销
星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司,1971
年成立,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛 顿州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级 的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新 鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等 商品。星巴克在全球范围内已经有近13,000间分店遍布北 美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。
文化植入的作用
任何一种有非常鲜明消费者价值特征的品牌,包括由文化价值构建的品牌, 都需要用鲜明的消费者价值体系和物质来保证。而围绕星巴克的文化定位,将产品 策略、价格策略、分销(渠道)策略同其他营销策略组合在一起,形成了相辅相成 、有机一体的文化价值塑造模式,为星巴克品牌最终被消费者接受奠定了独树一帜 的营销基础。
1971年,星巴克在西雅图派克市场成立第一家店,开始经营咖啡豆业务 1982年,霍华德·舒尔茨先生加入星巴克,并担任市场和零售总监 1987年,舒尔茨先生收购星巴克,并开出第一家销售滴滤咖啡和浓缩咖啡饮料的门店 1992年,星巴克在纽约纳斯达克成功上市,从此进入一个新的发展阶段 2009年,星巴克推出速溶咖啡Via,仅用10个月便实现1亿美元的全球销售额,并建立4万多个销售网点。 星巴克在全世界39个国家,拥有超过13000家门店,145000名伙伴(员工)
在你眼中星巴克是什么?
咖啡? 小资? 文艺? 生活方式? 心情?
◎星巴克品牌是如何祭起“咖啡文化”的大旗来整合文化元素的? ◎所整合的文化元素又是以怎样的方式植入给消费者? ◎其内在逻辑是什么?

◎以在欧美根深蒂固的咖啡文化为基础,针对当时社会主流的快餐文化,结合主流文 化或者是消费者根深蒂固的咖啡文化
重视顾客在咖啡店的体验,以文化为导向,构建服务体验和服务创新的基础。现代企业塑造品牌一个非常重 要的手段,是借助品牌同人员的接触,塑造完整的消费者体验,而星巴克咖啡作为一个服务性的品牌,更加要高 度强调和重视人员接触和人员沟通,包括人员的选择、服务的流程设计、动作设计以及态度设计,这些都要达到 能够创造文化价值的体验和水平。
星巴克出售的不是咖啡,而是人们对咖啡的独特体验
星巴克认为他们的产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体,通过这种载体,把一种独特的体验 传送给顾客。为体现品牌定位,星巴克店铺进行了特意的设计,店内独特的环境布置和装饰、器 具、音乐、优雅的氛围等,让消费者从选购产品到整个消费过程无不感觉到深刻的品牌内涵,从 而使消费者从内心认可品牌内涵,并开始向熟识的家人、同事和朋友推荐和宣传,这使得星巴克 的影响得以迅速扩大。
文化价值塑造模式
(三)构建家一样的舒适服务体验
同样,从星巴克追求的价值目标出发,追求每一家店的品牌形象一致,同时,每一家店面都呈现出独特的 风格。店面的设计大都是由美国总部加以规划的。设计部门在设计每个门市的时候,都会依据当地的人文风情 的差异与商圈的特色把星巴克融入其中,使店面的造型别有特色而又与当地风情相匹配。
星巴克品牌核心价值的文化诠释、文化呈现
更重要的,对消费者透彻洞察基础上的全方位“文化植入”。
将咖啡文化细化,并将其分解成可以体验的相关要素,在坚守中不断创新。 星巴克文化策略的成功,核心就是积极运用战略性公关工具,进行品牌传播。
体验营销
体验营销是企业以客户为中心、以产品为道具、以服务为舞台,以满足消 费者的心理与精神需求为出发点,通过对事件、情景的安排以及特定体验过程 的设计,让客户在体验中产生美妙而深刻的印象或体验,获得最大程度上的精 神满足的过程。
员工 植入
作为连锁服务业,决定其经营质量优劣的除了硬件的环境产品以外,便是 服务提供者(员工)的服务态度与水准的优劣、高低。对此,星巴克的“咖啡 大师傅”教育、培训居功至伟。
在员工招募上,星巴克一定雇用对咖啡怀有热情、激情的人,所招募的员 工都要接受培训,培训内容包括顾客服务、零售基本技巧以及咖啡知识等。星 巴克的每家店各有特色,但有一个共同点:互相熟悉的顾客与眼光锐利的调配 师之间的交流。本质上星巴克是建立在员工和顾客之间的一对一交流之上的, 一位顾客、一名员工和一家星巴克店构成了每一个顾客的咖啡体验。
体验 植入
对于体验营销而言,顾客更在意的是体现在细节上的体验,一个优秀的企 业只有在细节上让顾客获得实实在在的舒适体验,才能进行真正的体验营销。
星巴克深刻地理解这一点,从清雅的音乐、考究的咖啡制作器具,到墙纸 、灯光桌椅、门窗、沙发的摆放都请专业设计师专门设计,以融入当地文化,尊 重消费者。星巴克始终将顾客的需求当成自己的任务,因为只有这样,企业才可 以换位思考,才能真正从内心情感上理解消费者的细微末节,才可以将体验式营 销用到极致,并成为其中经典。
员工
管理
体验
环境 植入
传统和时尚相结合的咖啡文化视觉、听觉、触觉的呈现,是顾客感 知星巴克品牌,并留下印记的第一层触点。
墙上的古色古香壁画,咖啡历史的图片,实物陈列,随手可及的 大吧台,排满了供你DIY的各种器皿和工具,全木质的桌椅,独特的 小沙发,舒缓的音乐,永远摆放整齐的星巴克小点心,还有那用于搁 开水的白色的大瓷杯,此外吧台师傅煮咖啡时的嘶嘶声,打奶泡的吱 吱声……一切的一切,均持续、无形地植入给消费者。
舒尔茨:“我们不是提供服务的咖啡公司,而是提供咖啡的服务公司。”事实上,星 巴克的成功也就在于此,它将普普通通的咖啡经营成非常独特的体验,并以此为卖点。
文化价值塑造模式
(一)以倡导全球高端咖啡文化为基准,制作高标准咖啡,建立保证质量与口味的标准化作业流程
为倡导咖啡文化,并且形成口碑传播效应,星巴克高调购买全球高品质的高原咖啡豆,命名特殊的烘焙方 法,围绕咖啡风味,创造口碑传播信息,从而形成从采购、烘焙、酿制的星巴克行业最高标准,建立超标准报 废处理制度。从制度与流程上,保证每一杯咖啡达到完美标准,力争给顾客留下深刻印象。
管理 植入
标准化、流程化的管理制度,加之严格的店铺管理执行体系是 星巴克咖啡文化落地的关键。
星巴克把咖啡店的经营的每个环节拆解,把每个环节训练成员工 的反射动作。员工进入星巴克,无论是咖啡知识学习还是具体的服 务实践,各种操作的时间、商品的陈列方式、标签的贴法等都有着 明确的流程与确切的标准。除对咖啡产品以外,星巴克对顾客非常 尊重,在礼仪服务等方面更有着严格的流程与管理标准。
一个冬日的午后,走近心仪的场所,静静地坐在那 独特的小沙发上,被暗红与橘黄色系氛围、舒缓的 欧洲古典名曲包裹着。你想过没有,是什么力量在 支配着你的双腿?是美味的咖啡吗?可能它并不比 其他随便一家街头小店的咖啡好多少!是为了解渴 吗?可以说随便喝上一杯矿泉水都更奏效!况且论 价钱,星巴克也并不含糊!
星巴克文化营销的内在逻辑
与产品营销相异的是,文化营销是在产品营销基础上,通过产品载体所附加、覆盖的 各种文化元素的有机植入,与消费者产生心理、精神的共鸣,进而从内心深处去影响、引 导消费者行为的深层次营销方式。文化营销的重中之重是要发现并建立一种品牌与消费者 在心灵上产生互动、共鸣的契合点。与产品营销相比,其对目标消费者的作用方式、作用 效果,更为间接、更为持久。
星巴克的饮品分为一年四季都在
的经典口味系列和不同节日不同 口味的特供系列。咖啡和牛奶的 比例变化,演变出这些不同名称 的咖啡。
星巴克的点心口味或许和外面的
面包店没有多大不同,价格也略贵 几分,但是微苦的咖啡配上甜蜜的 提拉米苏,吃起来也算物有所值了 吧~
星巴克的各式杯子也是人们喜爱
它的原因之一。每逢节日,不同的 季节,星巴克会定制很多主题来售 卖咖啡杯。
如何成为星巴克?
文化营销 体验营销 口碑营销
86% 75% 80%
文化营销
影响购买决策的最基本的因素
什么是文化营销?
为了形成一种有利于竞争和销售的文化而营销
这里的文化可以理解成一种包括品牌形象、 品牌内涵、品牌忠诚、独特社群(由现有的 和潜在的消费者构成)等多种元素的文化
这种文化一旦形成,将使品牌的拥有者在与 其他厂商竞争中能获得其社群的支持,从而 处于优势
一流品质的 咖啡体验
感性色彩的环境体验
体验营销
咖啡
服务
环境
延伸
热情专业的 服务体验
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