专卖店物流管理
专卖店管理三步曲
专卖店管理三步曲:人、事、物的管理 专卖店人的管理 ,专卖店事的管理 ,专卖店物的管理 专卖店管理一直是企业的销售管理的头等大事,管好了,专卖店经营成本会降低,销售收入会增长;管不好,各种经营管理费用会大大增加,而专卖店的贡献则起色不大。
专卖店人的管理专卖店的工作人员是公司最前线的队伍,由于直接面对顾客,他们的行为举止即影响公司销售业绩及企业整体形象;而专卖店经常性的人员流失也会影响店铺的运作。
而如何妥当安排专卖店员工工作,提高其整体工作表现,令工作顺畅是人力管理的重要目标。
可是当我们走访专卖店的时候,发现专卖店人员业务能力低下,根本不具备产品的专业知识,整个店工作状态显得松散杂乱。
甚至会看到这样的场面,某个能干的人自己在那里忙不过来,而另外一些人则在那里没事可做。
好像是人员不够,又像是人员过剩。
所以我们决定从专卖店的人员管理入手,提升整个专卖店的管理。
原来那些没事的可做的员工,虽然在公司里已经上班了好一段时间,但由于没有受到任何的专业知识培训,只好像一个新员工一样每天在那里看店长一个人忙里忙外。
而店长则没有时间指导他们,只管自己忙着做事。
为了改变这种现状,我们对专卖店的要求是:对于新入职的员工,必须由店长须对其进行基础的业务培训,并要求达到熟悉店铺的日常运作、服务标准及店铺各项注意事项。
而且检讨每天工作、督导他们的工作表现、激励士气,以确保所有员工达至要求。
为了确保每天均有适量员工上班,我们运用值班表对员工工作进行安排。
在正常情况下,由于下午顾客人数较上午多,编排值班表时,可安排较多员工上下午班。
另一方面,店员的假期尽量安排在平日,在星期六/日及假期,则安排较多员工上班。
为了提高员工的整体素质,我们又对在职员工进行业务技能培训,定期考核员工工作表现,以此作为员工晋升的依据。
通过了一段时间的强化训练,员工们的整体业务素质基本达到:敬业爱岗,并因为自己是公司专卖店的一员感到骄傲和自豪;整个团队已经形成并保持着健康有活力、真诚热情、开拓进取的精神状态;在工作中也能谦虚友善,友爱互助。
蒙牛的物流管理
蒙牛的物流管理袁勋1、蒙牛奶源概况位于中国乳都呼和浩特市的蒙牛乳业集团已经在全国16个省区市建立生产基地40多个,2012年产品覆盖范围国内市场,并出口到蒙古、东南亚、美国塞班及港澳等国家和地区。
蒙牛在生产基地的周边地区建立奶站3700多个,至今已累计收购鲜奶650多万吨,日均收奶量达到近9000吨,位居行业第一,产品覆盖全国除台湾省外的所有地区。
蒙牛合作牧场有2000多家。
2012年初,为了进一步加强集约化、高质量奶源基地建设,蒙牛专门成立了富源牧业公司,全面加强自有牧场的建设和实施。
规模化牧场占比已达到95%,同时牛奶品质也得到进一步提高,如现代牧业和林格尔牧场的牛奶蛋白质含量比国家标准高13.8%至24%。
蒙牛预计到2015年将实现原奶100%来自规模化牧场,为此蒙牛在牧场建设上的投资约合35亿元。
其中,液态奶事业部生产量最大,占据中国液态奶市场三成以上,相应的,其液态奶物流工作也相对庞杂。
为了更好地保障液态奶的生产运输安全,蒙牛是在物流上较早实践“全程冷链保障”的企业,它的运输序列为:2,依据+技术缺乏是制约奶业产业化发展的关键性因素,其表现之一以小规模生产、分散农户饲养为主。
蒙牛的“公司+农户”模式采用“分散饲养+集中挤奶+统一加工”流程,“农户”的“分散饲养”,使每头牛都得到精心照料;“奶站”的“集中挤奶”,把过去的“收奶”变成“收牛”,“公司”通过控制奶站而间接控制了整个奶源。
值得一提的是,蒙牛的500多个奶站都是由民间资本投资完成的,蒙牛通过与奶农签订奶源订单合同,结成“利益共享、风险共担”的经济共同体。
2.2“公司+规模牧场”成熟模式此模式能够从严格意义上实现对奶源的全程监控,确保牛奶的完美品质。
蒙牛在安徽马鞍山、黑龙江尚志、张家口等全国十几个主要生产基地投资兴建了万头规模的现代奶牛养殖牧场,这些养殖牧场将成为蒙牛供应周边地区的主要奶源基地,从而避免对距内蒙古远的地方进行“长途奔袭”。
物流管理-第十四章 中间商与物流管理 精品
第十四章中间商与物流管理Middlemen & Logistics Management学习目的和要求:1、掌握零售商与批发商的主要区别2、了解零售商的主要类型和特征3、了解批发商的主要类型和特征4、掌握零售商和批发商的营销策略5、了解物流的概念和基本方式6、了解供应链的含义及对现代物流发展的影响在上一章中,我们主要讨论了营销渠道的各种概念和特征,以及作为一个制造企业如何建立自己的营销渠道,并对其进行有效的管理和控制。
在这一章中,我们将进一步介绍构成营销渠道的主要成员:中间商和物流机构。
它们是帮助和促使企业的产品进入市场,转移到消费者的手中,满足消费需要,实现产品价值的主要营销中介。
第一节零售商零售商的特征零售包括将商品或服务直接销售给最终消费者供其非商业性使用的过程中所涉及的一切活动。
任何从事这一销售活动的机构------不管是制造商、批发商或者是零售商------都进行着零售活动。
至于这些商品或服务是如何出售的(是通过个人、邮售、电话或者自动售货机)或者它是在什么地方出售的(在商店、街上或消费者家里)则无关紧要。
另一方面,零售商或零售店则是指主要从事零售业务的商业企业。
零售商的主要特征有三点:一是商品的销售对象是直接消费者,包括城乡居民和社会集团单位,不是转售或加工者;二是商品一经出售就脱离了流通领域,进入消费领域,零售商店处于商品流通末端,其商品的价值随着使用价值的消失而消失;最后一个特征是零售商店的商品销售数量往往小于批发商的销售数量。
而其中销售对象对于所购商品的用途则是零售与批发最为本质的区别由于零售商处于流通领域的终端,直接连接消费者,承担实现产品最终价值的任务,因此它对于满足各种各样的消费者需求,促进产品的顺利销售以及推动社会再生产的正常运转具有十分重要的作用。
零售商的主要类型零售机构多种多样,五花八门,新形式不断涌现。
在此,我们仅对主要的零售商的形式作一个简单的介绍。
1、综合商店综合商店是指在同一家商店内,不分门类,销售多种类型商品的零售商。
zara物流配送模式介绍
PART 02
拉科鲁尼亚 配送中心
LAKELUNIYA PEISONGZHONGXIN
2.1 为什么选择拉科鲁尼亚
1975年,ZARA在西班牙拉科鲁尼亚市开设第一家 零售门店,相对其他地区,拉科鲁尼亚有着ZARA的历史。
箱子里。
01.转包商
01
ZARA自己通过CAD裁减原材料,缝制工作
全部交给转包商。转包商通过与Inditex集团
下属的企业合作,自己去收集、运输裁减后
的布料。在拉科鲁尼亚附近,大约有500家
这样的转包商,他们几乎都专为ZARA公司
工作。ZARA公司也密切监督他们的工作流
程以保证产品的质量,对劳动法的遵守以及
3.3
极速配送下的优缺点
优点
运输成本高; 没有为当季服装做充分准备; 产品质量不够好,一流的设计,
二流的质量,三流的价格; 无法对畅销产品进行补货。
减少了缺货带来的间接成本; 频繁的购进新商品能够促进顾
客多次进店购买,增加了客流 量; 库存少,相对而言风险也就小; 补给快,弥补了小批量生产运 输的缺陷; 高效走完整条供应链,在市场 和消费上取得主动和领先权。
地理因素
社会因素
ZARA以 “欧洲制造”为主要 营销策略,成功切入消费者内 心对“欧洲制造”等同于高级 流行服饰品牌的意向,其以市 场需求驱动之营销策略是成功
打入市场的关键之一。
自然因素
拉科鲁尼亚省是西班牙的加利西亚自 治区下辖的一个省,位于西班牙最西 北部,濒临大西洋沿岸,是西班牙重 要的海港区,拉科鲁尼亚机场有伊比 利亚航空、西班牙航空、葡萄牙航空 等航空公司的航班,可以直航马德里、
案例:李宁公司的销售物流管理
案例:李宁公司的销售物流管理案情介绍:海尔物流的分拨时间是5天,国际著名品牌耐克在中国的物流分拨时间是7天,可是荀卫说他们只要4天半就够了。
在李宁公司的一次招标活动上,国内知名的大型物流公司悉数到场,他们满怀激情地希望找出李宁公司的物流薄弱环节,从中攫取商机。
但当他们看到李宁公司的物流成本后,满腔的热情顿时消失殆尽,失望而归。
李宁公司物流总监荀卫有一个形象的比喻:“精心编制的物流成本控制手册就是我们的宪法,按照这些原则和措施去指导我们的物流操作实践,李宁公司的物流绩效怎能不优秀,即使和专业的第三方物流公司比,我们也毫不逊色。
”一、标准物流操作2000年是李宁公司最为繁忙的一年,频频做出的高难度动作令人应接不暇。
卖掉运输车队、重新梳理物流体系、实施SAP的R/3系统及AFS服装/鞋业解决方案。
这一系列动作是为了打通李宁公司的各个关节,使其物流畅通,信息传导快捷高效。
李宁公司所有产品的销售物流都是由其物流部运作,这包括鞋类从出厂到门店,以及服装从配送中心到门店的物流配送。
谈到自己部门的高效率运作,荀卫马上来了精神。
产品入库之后就全由物流部门统筹安排了。
首先,进仓的产品都要“验明正身”,若是符合收货要求,便根据一个事先输入的采购订单在SAP系统里面做确认。
为了更加清晰地明确这样一个流程,荀卫举了一个小例子。
采购订单如果表明数量是100万双鞋,而此次进仓了15万双,先对这15万进行确认。
确认后,销售部的电脑中马上就显示出,这些产品已经入仓了。
随即,销售部便下交货单,物流部根据交货单对库存的新的产品进行选配,随后通过干线承运商和代理商发到全国各地。
李宁在全国有2300多个专卖店、430个点。
产品从仓库出来,大部分流向分公司的配送中心或是经销商的仓库,一小部分是直接送到门店(小规模经销商可能只有一个店,没有仓库)。
尽管对自己的物流成本总是三缄其口,但对于较短的分拨时间,李宁公司从来是不吝于向人透露的。
李宁产品的物流分拨时间,即全国的在途分拨时间是4.5天,比起业内著名的海尔物流还少半天,与国际著名品牌耐克在中国7天的物流分拨时间相比,李宁更是领先不少。
服装行业供应链管理解决方案
服装行业供应链管理解决方案标签:核心提示:服装行业具有产品生产大规模、小批量、多款式、周期短、周转快、季节性强等特点,服装的款式、面料、颜色、规格、版型等因素决定了服装的潮流特色,单纯凭经验是无法抓住买方市场需求的.服装业的基本管理模式为:总部-分公司-商场、专卖店、专柜的模式,企业除了有自己的自营店外,还有店,加盟店又分为经销买断、押金代销、联营等多种类型,企业一般通过专卖店销售、商场代销、客户经销等方式销售,所以对物流的管理相当重要,应根据商场、专卖店的销售、库存情况,及时进行配货、补货、退货、调拨.对于有数十家甚至数百家专卖店或代销点的服装企业,依靠手工很难做到快速、准确的供应链管理.富友软件服装行业供应链管理解决方案总流程图服装行业具有产品生产大规模、小批量、多款式、周期短、周转快、季节性强等特点,服装的款式、面料、颜色、规格、版型等因素决定了服装的潮流特色,单纯凭经验是无法抓住买方市场需求的.具体的说就是产品开发取决于优秀的产品设计和对市场的分析、预测,只核算商品的品名和货号,而忽视对商品的颜色、款式、规格、版型的管理已不能适应市场的需要.另一个方面在服装新品上市时,对各专卖店、代销商场很难做到准确配货,也很难进行销售预测与分析,所以企业就不能快速、准确地了解各分公司、专卖店、代销商场的销售情况,不能及时对分支机构进行管理与控制.没有系统、科学的生产计划,订单不能及时处理,不能保证交货时间.控制成本、以销订产、科学预测、物流顺畅是服装生产制造企业所面临的迫在眉睫的问题,服装企业非常迫切地需要有这样一套管理信息系统,它能够将生产、调配、营销、分公司、专卖店等自身的产销体系有机连接起来,实现销售数据的实时反馈、生产成本的控制、产品流动的跟踪,最终减少管理费用、提高生产运营效率并能实现责任的反查.一、采购管理原料采购代表了物料增值流程的开始.采购可能从一个明确的需求开始,到相应的货物接收、入库并付款后结束.需求的来源可能是来自订货点、物料需求计划中的物料计划方法,也可能是收到客户订单的直接结果.采购处理可能包括采购订单处理、货物接收、质量检查、入库、付款、供应商发票处理和付款等活动.在按供应商的历史评估采购的采购中,采购处理还包括供应商的选择和报价单的处理等重要的子过程.所以建立材料供应资料档案,可以有效地控制材料的品质与价格,购入的材料编码贴上条码作唯一标识,便于管理.这是条码技术在系统中运用的开始,具体的作用如下:1、订单匹配采购订单往往是多次到货,而且订单频繁.为保证订单与到达的货物不会造成混乱,必须一一匹配,随时可以查到各订单的到货情况.订货的材料应使用条码作唯一标识,以利于清点和追究供应商的产品质量问题.2、供应周期控制为保证生产和销售的需要,同时要降低材料的库存积压,必须对供应的时间进行控制.通过供应商的唯一编号和服务质量认证,准确计算出每种材料的供应时间,可以按需要订货,保证即时生产.3、品质跟踪通过对采购产品的条码识别符匹配质检单,可以有效的追究供应厂家的质量责任.4、在途货物跟踪服装类产品是一种周转速度很快的商品,往往是一但生产完成迅速投放市场,分发到各地的柜台,在运输过程中商品占的比重较大包括各地之间调拨.使用条码作唯一标识符可以准确的跟踪在途货物,可以严格保证到货时间和到货数量.5、付款对帐许多厂家使用多次、分批订货,月底结帐付款的方式,应付款的对帐是一项很重要的工作.通过订单唯一识别符与付款凭证唯一识别一一对应自动匹配的方法,可以使对帐变得清楚容易,并可以自动计算应付金额.在该系统中还提供了多种关于商品采购合同执行状况、订购商品到货情况、历史商品采购价格查询、订购商品质量检验等方面的报表,为提高企业合同执行过程的监控能力、选择商品最佳性能价格比及合理客观评价供应商综合能力提供了可靠依据.在该系统中还对如:商品采购退货、不合格品的降级处理等多种特殊业务进行了全面的管理.二、销售管理服装类产品是一种产品,销售季节、销售的地点、消费者的品味档次、流行趋势、产品的价位等许多因素都有会影响到产品的销量.系统的销售管理中包括了专卖店管理、配货管理等子系统.该系统除了实现对微观营运数据的记录和应用外,还通过对外办、店铺、批发商、特许加盟客户各种业务信息的采集实现了对企业售出商品的有效管理,避免出现"虚拟销售"的现象,使企业得到更准确、更真实的市场反馈信息;远期合同管理为客户的订购业务提供极大的便利,同时可将市场导向用于指导生产决策,使真正实现"以销定产"变为了可能;对批发商、特许加盟客户的换货控制及对特许加盟客户多种优惠政策的实现既为企业增加对加盟客户的吸引力,又为企业对加盟客户实行公平、规范的管理提供了强有力的保障;对客户欠款限额的控制能够协助企业完成对客户欠款的管理,从而提高对发出商品货款收回的安全性,减少应收帐款中的坏帐损失.同时该系统还提供了客户购货分析、商品销售排行、业务员销售业绩等多种丰富的查询功能,能为企业进行客户信誉评价、商品走向分析等提供全面的量化考核指标.专卖店管理系统主要是实现对专卖店营运状况的后台统一管理,该系统中全面记录了各专卖店的销售、调配、库存等信息,使用户可考察任意专卖店的营运状况.各专卖店销售统计排行既为对专卖店业绩考评提供了客观依据,也为企业进行市场拓展区域的选择积累了资料;各专卖店的销售价格分析为企业实现统一价格管理,杜绝违规销售提供了强有力的支持,同时可协助企业根据市场承受力制定最佳商品价格构成;贵宾管理的、使公司各地的特殊消费者得到平等的优惠政策,使企业建立"忠实客户群体"的设想变为可能;分店的进销比率查询可作为评价调配科学合理性的重要指标.该系统中还同时记录了分店的各种费用支出,从而可促进企业通过销售费用率等财务指标来评价各分店的业绩.配货管理系统主要完成企业内部物流调配的管理,对包括仓库与专卖店间、专卖店与专卖店间、总公司与分公司间等多种调配渠道的信息采集和处理.在该系统中清晰的记录了在处于要货状态已调配但未执行状态、调配商品的在途状态、调配完成状态的商品调配信息以及调配过程产生差异的商品明细信息,以使调配人员可以随时了解到调配的执行情况.同时该系统还提供了大量灵活的销售统计及详细的库存分布情况查询,使调配人员可以准确掌握各个销售点的销售、库存以及在途商品等全面的信息,从而全面、合理地控制物流的流向和流量,实现各销售点的最佳商品储备,减少由于商品储备不足而造成的商业机会丢失.在该系统中调配还可以按照多级管理模式,如:专卖店---办事处---总公司等方式进行,使得在调配决策中可以充分考虑到时间、费用等各方面因素,实现最优调配决策.系统在对销售状况进行实时跟踪的同时,条码技术的作用发挥的淋漓尽致.具体的如下:1、销售统计每日销售日报的统计,对于企业的销售部门非常重要,它要求以最快的速度得到准确的结果.销售统计包括:按款式统计、按颜色统计、按地点统计、按尺码统计等,可以帮助销售部门及时配货、补货.2、柜台销售自动化POS机根据唯一的条码可完成销售、退货、柜台存货、盘点、收款等销售自动化作业的功能;同时可以生成各种当日统计报表,传送给总部或当地办事处进行销售分析.3、断码销售分析在不同地点上畅销的品种不同,不同尺码的需求量也不会相同,需要在断码时及时补货.可以通过销售统计分析,提高预计将产生断码的可能,以便通知及时补货.4、柜台间调拨在不同的地点间销售状况也不相同,可以通过不同柜台间的调拨,加速品种流通,最大限度地扩张销售数量.有些品种在某些柜台上不好销,但换一个地点或一个柜台,会变成一个好销的品种.这样可以有效地减少柜台的滞销品种的数量.5、退货控制在市场竟争中,各厂商都在提高服务质量,都允许客户退货.通过退货统计分析,可以准确找出产品质量问题,追究责任部门、责任单位和责任人.6、柜台盘点柜台盘点对于各个专卖柜来说,是一项非常繁琐、容易出错的工作.使用数据采集器可以非常容易的实现柜台盘点,提高工作效率,不会产生任何盘点差错尤其是使用单体唯一编码方式以后,盘点结果可以迅速送给上级单位.7、商场对帐一般专卖柜卖出的货物都是由商场统一收款,所以和商场对帐、收款是每月使企业会计人员头疼的作业.使用销售自动化系统,将数据计算机中的每日销售记录,自动对应商场的各个帐户,使对帐工作一目了然.三、库存管理由于服装类产品的特点是花色、品种变化得很快,因此要求服装业的制造企业管理存货周转速度要不断地提高.过季的品种要很快地清出柜台,换上新的品种.存货不能积压,积压的产品会给企业造成很大的负担.控制存货的数量,保证销售部门有合适的品种放在柜台上,满足顾客的需要;同时也要保证生产出的产品大部分都可以售出,不会产生大量滞销存货是服装业企业要考虑的关键问题.库存管理系统主要完成企业中各仓库的商品进出及仓库内部管理的信息采集和处理.该系统中清晰地记录了所有商品进出信息及在仓库盘点中发现的差异或损坏商品的处理结果.由于商品仓库管理系统与商品采购管理系统、销售管理系统及调配管理系统紧密相连,进出库数据均自动取自商品采购、销售或调配系统,因此既免去了大量的人员重复录入工作,同时大大降低了由于重复记录而产生的错误率.同时,该系统中的所有出入库数据将直接送至应收、应付帐款系统,保证了企业内物流与财流变化的同步性和统一性.库存差异及损坏品的"报告、审批、执行"过程及相应的严格权限控制使各个环节人员的职责明确,真正实现"各付其责".在该系统中提供的库存查询、商品分布情况、滞销及畅销商品查询为实现合理库存分布、有效物流调整及生产翻单等多项决策提供了准确的数据依据.同时该系统还对商品销售退货入库、商品采购退货出库等特殊业务进行了处理.另外还能对库存物品报损、报废进行管理;更能进行套件及拆拼套管理,如把上衣、裤子组装成西装,把西装拆卸成上衣、裤子.具体的功能如下:1、其它入库用于处理采购入库以外的入库,其不发生应付帐款.记录入库物品的物品代码、仓库、货位、数量、单价、供应商、批号等信息,并打印入库单.库存物品的数量、实时成本移动平均和阶段信息、历史信息都将随之作相应改变.入库信息录入后如发现错误可以修改.2、其他出库用于处理销售出库以外的出库,其不发生应收帐款.用于处理正常出库操作,记录出库物品的代码、存放仓库、货位、出库数量、单价、客户代码、发票号等信息,并打印出库单.同时改变库存物品的数量、阶段信息和历史信息.出库信息录入后如发现错误可以修改.3、调拨用于处理不同仓库之间调拨物品.此动作不改变物品的库存总量,只改变物品的存储分布.操作时指明从哪个仓库移动多少数量到哪个仓库,程序改变相应仓库的数量并打印移库单.4、盘点仓库每个月末,进行盘点,首先把盘点结果录入.用于将实际盘点的数量录入计算机以便与计算机中的数据作对比分析处理.接着对盘点录入的数据进行汇总,之后进行串库分析,如果发现串库,则用其它出入库进行调整.盘点结果确认.将盘点的结果进行确认,并且自动生成盘盈或盘亏单.5、仓库报表各种出入库报表在这个过程中,条码技术起到了非常重要的作用,并且是控制复杂的仓库管理成为可能,实现了对服装的跟踪处理.具体如下:多库协同作业服装业企业的产品为了流通的需要,往往分布在各地不同的仓库中,以便转于调货、配货、补货.仓库的类型也较多,如:成品库、原料库、流通库、周转库、零散小库等.每日都需要监控各个仓库的库存量,以保证及时供应.通过条码技术,可以随时查到各库的存货情况,以便及时跟踪产品的物流过程.仓库收、发盘作业库存管理中最重要的一项工作就是保证帐面数量与实物数量一致,使用条码技术可以很方便的实现商品收货记录的准确性及发货、配送的自动化,使盘点存货不会有遗漏和丢失.缺货报警任何一个仓库出现某个产品短缺时,不但可以自动提示报警,还可以细分到款型、颜色、尺码等产品构成的细节.即:某一款式的某些尺码出现断档,可以立即提示保管人员及时补货.滞销品统计服装业产品积压仓库是件非常头疼的事情,通过滞销品统计,得到每个产品细分到款型、颜色、尺码的在库停留时间,可以很快发现哪些产品滞销、过季,可以很方便地提供降价决策加速产品销售.。
京东物流仓库管理规章制度
撰写人:综合管理Word File京东物流仓库管理规章制度京东物流仓库管理规章制度1、目的:为了保障仓库货品保管安全、提高仓库工作效率和物流对接规范,制定仓库管理制度,确保本公司的物资储运安全。
2、范围:针对物流部仓库和理货区。
3、内容:3.1、严格遵守公司和部门各项规章制度。
3.2、非本公司员工不得进入仓库,因工作需要的其它人员经请示上级同意后,在仓管员的陪同下方可进入仓库,任何进入仓库的人员必须遵守仓库管理制度。
3.3、非本公司员工不得进入理货区,因工作需要的其它人员经请示上级同意后,在理货员的陪同下方可进入理货区;工作人员在进入理货区后,及时完成各配送线路的包装箱交接清点和单据签收工作,任何进入理货区的阿人员必须遵守仓库管理制度。
4、任何人员不得在仓库和理货区内吸烟。
5、服从上级的工作安排,并按时保质保量完成上级交待的任务。
6、严格执行仓库的货物保管制度。
7、规范仓库货物管理。
8、仓管员、理货员必须全面掌握仓库所有货物的贮存环境、堆层、搬运等注意事项,以及货品配置、性能和一些故障及排除方法。
9、理货员对所有入库货物的质量进行严格检查和控制。
10、贮存在仓库的货物,按照货物的品牌、型号、规格、色号等分区归类整洁摆放,在货架上作相应的标识,并制作一个《仓库货物摆放平面图》,张贴仓库入口处。
11、同类型的货物,不同批次入库要分开摆放,发放货物时,要按照先进先出的顺序原则出库。
12、严格遵照货物对仓库的贮存环境要求(如:温、湿度等)进行贮存保管,定时对货物进行清洁和整理。
13、保证仓库环境卫生、过道畅通,并做好防火、防潮、防盗等安全防范的工作,并学会使用灭火器等工具,每天下班前必须检查各种电器电源、门、窗、等安全情况。
14、仓管员按照财务要求及时地记录好所有货物进出仓的账目情况,每天做好盘点对数工作,保证账目和实物一致。
15、仓管员、理货员不得挪用、转送仓库内的任何物品,其他人员需要到仓库借用货物,必须经过本部门负责人在借条上批准后才能让其借走。
从物流的角度分析zara的物流模式
Zara
04 03 创新营销策略
ZARA以“欧洲制造”为主要营销 策略,成功切入消费者内心对“欧洲制
旗下拥有超过200名的专业设计师, 平均年龄只有25岁,他们随时穿 梭于巴黎、米兰、纽约、东京等 时装之都的各大秀场,并以最快 的速度推出仿真时尚单品。
ZARA 的秘密
造”等同于高级流行服饰品牌的意向,
送出去,就会被配送到所在国其他连锁店里集中打折出售,通常这样的产品数目被控制在总数的110%以下。这 样一来连锁店里的产品更新速度相当快,对顾客的吸引也就越大,款式存货相当低,打折产品也就比较少,而且 即使打折销售行业内的平均水平是6到7折。ZARA一般控制在8.5折之内。
2,滞销产品的处理.尽管使用上述营销模式,还是有积压,在ZARA连锁店里,如果有产品超过两周没有配
来制造业的典范。ZARA作为一家引领未来趋势的公司,俨然 成为时尚服饰业界的标杆。
2
为什么ZARA会如此受到推崇?究竟其中有什么秘诀, 让ZARA成为了集约式物流的一面旗帜呢?先让我们来看看 一组数据的对比,从数据中直观的感受下ZARA跟其他服装 企业的不同。 ①ZARA实现了10~14天的反应型生产配送,而中国大 多数企业从接单到产品上市需要90天; ②ZARA绝大多数的产品都在当季生产,季前生产比例只 有10%~15%左右,而中国服装企业的季前生产比例几乎是 100%; ③ZARA每年推出12000个新款,而中国服装企业只有 4000款左右,每个季度大约1000款 ④ZARA的库存周转率大约为每年11次,而中国服装企 业只有大约3次;
②分销管理。ZARA 的分销设施非常先进,极大地节省了人力资源;地下传送带 将
3
(1)仓储、物流成本低 “在时装界,库存就像是食品,会很快变质,ZARA 所做的一切是为了减少 反 项目 应时间。”前导时间是从设计到把成衣摆在柜台上出售的时间。记者在调查 中发现,中国服装平均仓 储时间一般为 6—9 个月,国际知名大牌的周期通常为 3—4 个月,ZARA 最快只需要短短一周,通常 为12—15 天。这也就意味着,ZARA 仅就仓储成本这一个环节就比其他服装企业低近70%。而ZARA 的资金只需压7 —12 天就能回流,资金周转速度快,从而可以继续采购原料来设计加工,以确 保 ZARA 的少量多款的品牌策略。
烟草公司开展精益物流工作实施方案
烟草公司开展精益物流工作实施方案为认真贯彻落实《烟草专卖局(公司)办公室关于印发开展精益物流工作实施意见的通知》精神,持续提升物流管理运行水平,加快建设具有不可替代的现代物流体系,结合实际情况,制订本方案。
一、指导思想紧紧围绕“卷烟上水平”的基本方针和战略任务,认真把握“现代、经济、适用、高效”的建设方针,落实“科技物流、精益物流、以人为本”的建设任务,以烟草供应链为主线,按照“流程精细、核算准确、操作准确、服务精细、管理精细”的工作要求,推进优质精益物流,使其成为最佳的管理环节和管理模式,提高现代物流建设的管理水平。
二、工作目标(一)卷烟在储存、分拣、配送等操作环节的破损率小于10,-5实现企业物流产品“零损耗”;(二)卷烟出、入库准确率100%,分拣准确率100%,送货准确率100%,实现作业“零差错”;(三)交付时间与通知时间误差不超过半小时,实现交付“零延误”;(四)仓储、分拣、配送全年无一起责任事故,实现安全“零事故”;(五)提高物流服务质量,丰富物流服务内容,实现客户与我的“零距离”;(六)加强工商协同,降低库存周转次数,合理化卷烟库存,缩短卷烟购进响应时间,实现工商“零边界”;(七)构建快速反应、高效运作、灵活生产、智能运营精准服务、准确评价的精益供应链物流体系;(八)完善制度,完善制度,形成诊断、改进、优化、推广的精进机制,持续优化服务、提高效率、降低成本。
三、组织领导为加强对该项工作的组织和领导,协调解决工作中遇到的困难和问题,确保各项工作措施得到落实,市局(公司)成立精益物流工作领导小组。
办公室负责起草精益物流实施方案和具体工作事项的落实,协调解决工作中存在的问题,总结精益物流工作经验,推广试点单位的典型做法。
四、主要措施“流程精细、核算准确、操作准确、服务精细、管理精细”作为精益物流建设的主要内容,针对各环节、各层次存在的问题,采取相应措施全面推进精益物流工作。
(一)精制工艺1.规范审批流程。
现代物流案例分析(第二版)第3篇 销售物流 21-28
研究“7—11”的成功的历史,就会发现,和其他成功的连锁零 售业一样,“7-11”背后都有一个完善的配送系统来支撑其正 常运转。 一间普通的“7—11”连锁店一般只有100~200m2大小,却要提 供2000—3000种食品,这就对连锁店的物流配送提出了很高 的要求。如何来运作和管理便利店的这种物流配送系统,就 成为便利店是否成功的关键。
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(1)特点及启示 ①本土化。能紧密与周围环境快速结合是家乐福成功进入我国 的一个突出特点。从选址的第一步环境调查开始,家乐福就体 现出了本土化的特点,它招聘本地人协助总经理了解当地情况, 组建一条适应当地消费者需求特点的采购链。 ②有中国特色的商圈分析。家乐福根据中国消费者的实际条件 所进行的商圈分析,最终被证明是正确有效的。它能与商圈范 围内的消费小环境的有效融合。
第三篇 销售物流
销售是企业产品价值实现的最终环节,销售物流则是保证价 值实现的基本通道。在销售物流中,以商业流通过程中的物 流活动最为复杂、技巧性最强,所以,本篇收录的12个案例 中,大多是商业零售企业的物流案例,它能使我们较为全面 地了解物流配送中的作业策略、方法与技巧。
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案例21 国美电器的物流体系
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(1)特点与启示 ①在“7—11”的经营中,它的主要特点是:一是,多批次、小
批量进货,二是,高效率的分销系统。这是便利店竞争致胜 的两个法宝。 ②在日本的“7—11”连锁系统中,广泛使用JIT体系,其作用并 不是完全出于交货时间上的考虑,它也包含以最快的方式通 过信息网络从各个门店收到订货信息的技术,以及按照每张 特定的订单最有效率地收集商品的技术。同时还拥有一个非 常先进的物流系统支持。我国许多零售商业企业至今尚不知 JIT为何物,更不用说如何使用了。
ZARA物流分析
订单管理
ZARA的每一位门店经理都拥有一部特别定制的PDA(掌上电脑),通过这台联网的PDA他们可以直接向总部下订单。 总部通过PDA直接掌握每一间门店的销售情况,再拿到各专卖店的销售、库存和订单等信息后,综合分析各种产品是畅销还是滞销,如果滞销则取消原定生产计划。如此有效的订单管理保证了产品的生产和供应,并大大缩短了供应时间,有效防止生产不足和生产过剩。
缺点
衣物含导致不孕及致癌毒物
上“黑榜”
色牢度不达标 服装质量不合格 含绒量不合格
“血汗工厂”
ZARA 负面新闻
多款式
紧跟时代潮流 为顾客提供更多地选择,满足顾客和别人穿的不一样的心理 给人以新鲜感
优点
服装杂,没有主攻区域
缺点
ZARA每年服装生产超过12,000种
ZARA是如何战胜GAP的
当ZARA成功运作极速供应链把曾经的服装连锁业的老大GAP挤下王座的时候,我们应该要知道ZARA究竟是哪些环节上领先一步。
终端销售
04 小批量生产策略
小批量
多款式
高速度
饥饿营销
紧跟时尚潮流
选择多
小批量
减少了缺货带来的间接成 本 频繁的购进新商品能够促使顾客多次进店购买,增加了客流量,无形之中为品牌打了广告。 空货架不会将顾客送到其他商家的手里,反而会会引起顾客抢购。 没有多少存货,风险也就比较小
优点
运输成本高 没有为当季服装做充分准备
缺点
Zara频繁地小批量推出新品 。 Zara每个款式上市之后都只卖两到三个星期,没有卖完就撤柜。 Zara的店铺都采取小批量进货。
高速度
补给快,弥补了小批量生产和运输的缺陷。 高效走完整条供应链,在市场适应和消费上取得主动和领先地位。
店面货品管理
店面货品管理
店面货品管理
货品管理的宗旨是确保每件货品保持在最良好的情况,以备顾客挑选。
良好的产品可吸引顾客继续光临店铺购物;良好的货品管理,能减少不必要的次货发生,保持产品最高价值。
主要包括:采购、存货、次货、退换货处理等几方面。
货品采购管理
1.货品采购原则
适销原则:采购的商品必须适合公司销售或服务需求。
适质原则:不重视品质的公司将无法立足于当今的市场竞争,因此采购人员不仅要做商人,还要扮演品质管理员的角色,假冒伪劣产品严格把关,不予购进。
适时原则:商品供应不及时将会影响公司的利益和正常运转,而大量的商品提前采购又会造成资金占压,因此,采购人员要扮演协调者与监督者的角色去促使供应商按时交货。
适量原则:采购量多,价格就便宜,但会造成资金占压、库存成本增加;采购量小,则采购次数增加,采购成本提高。
因此,采购人员一定要控制适当的采购量。
适地原则:供应商离公司越近,运费越低,机动性越高,协调沟通越方便,也有助于紧急订购的时间安排,因此供应商选择在同等条件下要优先选择距离较近的供应商。
2.货品采购管理目标
满足运营需求:采购部必须满足店面各个部门的各种需求,以最快的速度采购到店面运营所需的货品。
使采购流程有效率以及有效果。
支持总体的目标与目的:采购部的重要目标就是服从和支持公司的整体目标和目的。
不断在市场中寻找和发现新的商品,并努力使其成为公司新的利润增长点。
3.货品采购工作分类
公司采购工作分为两大类:集中采购和分散采购
集中采购:为降低公司采购成本,公司各分店商品均采用集中采购的形式,。
服装企业的物流管理
服装企业的物流管理服装企业的物流管理⼀服装企业物流发展近年来中国服装⾏业发展迅速,取得了令⼈瞩⽬的进步。
但同时服装⽣产企业也⾯临着激烈的竞争,众多服装企业也在探求降低成本提⾼效率的新途径。
现代物流依靠其强⼤的信息⽹络,专业化的运作模式,⾼效率的配送系统和全⽅位的服务模式,已经在提⾼产品流通频率,降低企业库存成本⽅⾯显现了巨⼤的作⽤。
物流产业的发展成为服装⾏业中很重要的⼀部分。
在我国服装加⼯企业⾥,⼈们往往重视设计和⽣产,⽽作为对服装⽣产系统提供⽀持的,必不可少的物流系统则没有受到显著的重视。
随着现代物流管理理念、⽅法、技术的进步和⼴泛应⽤,服装⽣产加⼯企业开始关注⾃⾝的物流系统。
⼆服装企业物流的特点物流是指物质实体从供应者向需求者的物理移动。
它由⼀系列创造时间价值和空间价值的经济活动组成,包括运输、保管,配送、包装、装卸、流通加⼯及物流信息处理等多项基本活动,是这些活动的集成。
由于服装企业本⾝的原因,服装企业的物流具有⾃⾝的特点。
1 系统性作为服装⽣产企业,各种原材料(⾯料和辅料)的采购、运输,仓储,在⽣产过程中对各种物料的管理以及半成品,成品的仓储,运输,配送等活动在企业中占有很重要的地位,是内涵丰富的集成系统。
2 复杂性⼤部分服装⽣产是⼀个⼤批量,订单式⽣产的典型,服装本⾝⼜具有季节性和多样性(款式、颜⾊、尺码)的特点,服装的销售也是⼀个复杂的过程,这都给物流管理带来了难度。
企业管理者们希望通过加强物流管理来解决许多难题,⽐如库存过⼤的问题,运输中包装的难题,销售过程中商品的多种属性以及退货管理等问题。
3 及时性由于服装具有很强的时效性,因此服装物流讲究对需求的快速响应,从接受订单到发货的提前期应尽量缩短,物流信息的沟通更要及时准确。
4 成本⾼服装业具有多⾯性,并且对潮流极为敏感的特点,从设计到成品上市这个周期很长,每年的订货会发布的新品新款都是要提前很久就开始设计、寻找供货商、加⼯再发布的,这样的特点要求服装从业者有⾜够的资⾦,可以⽀撑⾜够长的资⾦链。
物流运营管理
物流运营管理物流运营管理(Logistics operation management)物流运营管理 1物流运营管理是指将信息、库存、仓库、搬运以及包装等物流活动综合起来的一种新型的集成式管理,它的任务是以尽可能低的成本为顾客提供最好的服务。
物流运营管理不仅仅是对实物流通的管理,也包含了对服务这种无形商品的管理。
它涉及到所有类型的组织和机构,包括政府、工厂、医院、学校、金融机构、批址商、零售商等。
物流运营管理的一大特点是强调对物流活动进行集成化管理,贯穿产品价值和实现的全过程。
物流运营管理的内容有:1.物流组织机构的设计物流组织机构设计是指确定整个企业物流组织的框架和结构,确定企业中各职能部门、各层次及各个环节的联系和协调方式。
这要求从企业的生产技术、经济特点及外部环境条件出发来具体考虑。
它包括五个方面的内容:物流决策组织系统的设计、物流指挥系统的设计、职能参谋系统的设计、组织内部各个局部开展工作的一般要求的确定、组织信息沟通方式的选择。
2.物流组织规章制度的建立建立物流组织规章制度要从总体和局部两方面着手,具体明确各层次、各环节管理部门的行为准则,工作要求以及协调、调查和反馈制度,从制度上保证管理工作的整体性、系统性和有效性。
3.物流组织人力资源配备物流组织中干部和工作人员的配备,要按照组织中层次的不同,职务、岗位和职责的不同,从工作要求出发,选拔适当人才。
这是管理营运组织能够发挥功效的根本性保证。
物流营运管理组织机构的设计、规章制度的建立以及人力资源配备,这三方面紧密结合,是营运管理组织总体正常运营、开展组织行为的前提。
物流运营管理的核心是在供应链中流动的存货,所以物流运营管理在本质上是对存货资产的管理。
所以也有学者从企业资产运营的角度,把物流解释为是对供应链中各种形态的存货进行有效协调、管理和控制的过程。
而在整个供应链过程中,制造企业处在一个中心的地位。
正是由于制造企业生产过程中所需要的原材料供应,以及产成品向下端企业(包括商业流通企业、消费者或者其他制造企业等)的销售所产生的物流需求,推动了整个供应链物流的发展。
货品管理部输单员工作职责与流程
货品管理部输单员工作职责与流程货品管理部输单员工作职责与流程货品管理部输单员岗位职责一、配货单:根据专卖店的配货单及时准确的打印各专卖店配货单,交给仓管配货。
二、进货单:根据要求及时准确地将进货单输入百胜,如遇到厂家单据有任何疑问时,要立即汇报部门负责人并做记录,要把输完的单据装入信封并在外面写好那些厂家和单据数量,要做记录以便财务核对,要把入库完的单据按日期分类装订好,及时交到财务。
三、新品进货单要求:新品入库要求及时、准确,文胸和短裤要分年、季、尺码和颜色,如有不需要写明细的另行通知,大内衣和家居服要分男、女、童款和年、季,包括新品特价款,代卖款和处理款,销售的折扣要标明,以便很清楚的查看各类货品的情况。
四、货品调拨单:及时准确地输入调拨单据。
五、销货单:及时准确地输入销货单,输入的信息要完整,要考虑到VIP部门的需要。
六、盘点单:根据盘点要求输入盘点单。
七、货品调价:公司将货品调价时,部门负责人接到通知后以书面形式通知方可调价并做记录,以便部门负责人了解货品信息和配货计划,不得私自调价。
八、单据验收:财务部验收商品入库单、退换货单及记账,货品部负责人验收销货单、退货单、批发销货单、退货单,调拨单仓管和输单员一人输另一人验收。
九、其他单据的录入和验收。
十、周休时间:按规定时间休息,不得和仓管一同休息,如遇到特殊情况要向部门负责人提前申请,以便为各专卖店更好的服务和部门的工作安排。
十一、注意事项:不得在上班时间将QQ挂在服务器上,每天的事要当日做完,不得将单据私自带出公司和仓库,不得泄露公司一切保密的信息,严禁利用工作之便做一切不利于公司的行为,要主动积极地配合好货品管理部每一位员工,工作要认真负责,要保证货品及时、准确地周转。
十二、领导安排的其它工作。
铜陵市绿海商贸有限责任公司二00九年八月一日扩展阅读:货品管理部输单员工作职责与流程物流管理部输单员岗位职责一、进货单:根据采购部采货情况将各商场区域的配货单及时准确的录入ERP 正航软件系统。
营销中心物流部管理手册
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营销中心物流部管理手册第一章组织定位与职能一、组织定位营销中心物流部是公司实现商品、包装物、宣传促销品等实物资源向销售终端合理配送的功能性、服务性部门。
二、物流部职能1、保持物流系统运作的高效率,与营销中心各部门紧密协同,对各办事处、物流商、直供经销商等销售一线提供货物配送服务与监控。
2、科学合理地进行商品物资的调配、储存、运输,不断降低运营成本,减少货损。
3、组织好商品售后退回工作,协助售后服务。
做好公司门市的样品展示,树立良好的品牌和企业形象。
4、协同销售计划部做好要货计划管理工作,提高要货计划的预见性和准确性。
第二章组织结构与岗位描述一、物流部组织结构:二、物流部岗位职责描述1、物流部经理直接上级:营销副总岗位责任:•全公司物流管理工作计划与费用预算的制定、审批与实施工作。
•公司物流系统的设计、调整,协助各办事处及物流商对货物储存、运输、调拨等工作进行管理。
•保证物流部所属两个部门正常运作的准确无误与高效率,对相关业务信息及时向销售计划部、客户服务部、财务部与各办事处、物流商进行反馈。
•组织对订单的审核、分解、处理工作,办理好销售计划部、客户服务部确认的退换货业务。
•对各办事处的物流储运工作进行指导与检查。
•掌握发货与库存的动态变化,协助销售计划部做好要货计划,增强生产部门的预见性,以利于及时安排生产作业计划。
•负责本部门的员工管理与考核工作。
2、订单业务主管直接上级:物流部经理岗位责任:•组织好订单处理业务的全过程工作,包括接单、审核、收款确认、开具发货单、跟单等工作,保证单据处理的及时准确性。
•进行复核,防止不具备发货条件的客户与办事处得以提货。
•做好门市的样品展示工作,指导导购员接待好上门客户。
•在满足客户订单基础上,做好新品推介与订单的品种数量等指导性服务。
ZARA物流管理案例分析
(3)ZARA的各专卖店基本上采用从配送中心直配的模式。 国内大多数服装企业都是当地设分公司建仓库,积压了大量成品库存; ZARA高频、快速、少量、多款的补货策略也保证了专卖店的出样丰富但库 存少。
ZARA
少量 快速 多款
生产原则
“在时装界,库存就像是食品,会很快变质,ZARA所做的一切是 为了减少反应时间。” 12-15天,最短7天,是ZARA的服装仓储时 间,中国的服装仓储时间是6-9个月,国际知名大牌的周期通常也 需要3—4个月,这也就意味着ZARA仅就仓储成本这一个环节就比 其他服装企业低近70%。
L/O/G/O
Thank You!
何为快时尚?
ZARA,15天从设计到销售,在工厂之间走管道,在门店之间 坐飞机。 ZARA,每周发货2次,每次都有新款式,保证门店总能够有新 商品上架。“距离不是用千米来衡量的,而是用时间单位来衡 量的”。 ZARA,实现了10~14天的反应型生产配送,而中国大多数企 业从接单到产品上市需要90天。 ZARA,每年推出12000个新款,而中国服装企业只有4000款 左右,每个季度大约1000款。 ZARA,的库存周转率大约为每年11次,而中国服装企业只 有大约3次; ZARA,的财务表现非常好,在GAP等美国服装巨头几乎零 增长利润的时候,它的销售额竟保持了每年20%的增长速度。
管道运输 5天
分散生产 10天
高效配送 2天
强大的配送中心
• 所有的产品都是通过拉科鲁尼亚的物流中心发送 出去的,除了在西班牙的总部物流中心,ZARA 公司还在巴西、阿根廷和墨西哥建有三个小型的 仓储中心,用来应对南半球在不同季节的需 求。 物流中心的运输卡车的依据固定的发车时刻 表,不断开往各地(就像公交车一样)。通常,欧 洲的连锁店可以在24小时以内收到货物,美国的 连锁店需要48小时,日本的在48~72小时之间。 ZARA特别强调速度的重要性,正如该公司的一 位高级经理说的那样:“对于我们来说,距离不 是用千米来衡量的,而是用时间来衡量的”。相 对于行业中的小企业来说,ZARA公司是不可思 议的:出货正确率达到了98.9%,而出错率不足 0.5%
服装企业物流管理的现状和意义
服装企业物流管理的现状和意义服装企业物流管理的现状和意义服装生产是一个大批量、订单式生产的典型,物流管理占有重要地位。
服装商品的季节性和多样性(款式、颜色、尺码)等,更需要有高效顺畅的物流管理。
因此,许多服装企业的管理者们希望通过加强物流管理,来解决他们目前面临的许多难题,比如库存过大、物流成本过高、反应速度过慢、管理难度较大以及退货繁琐等等一系列问题。
一、我国物流发展的现状与趋势1.现状。
随着市场竞争的加剧,越来越多的企业家已经意识到:由于服装市场的特性,需要高速度反应的物流系统支持。
服装行业企业的易变性和循环性,决定了服装企业面临种种挑战。
其中最为突出的问题就是如何降低库存,提高产销率,同时提高对市场变化的把握能力。
矛盾的是,多年来,因为制造商和零售商寻求降低成本,是通过使产品从低劳动力成本的、经常远离最终消费者的市场货源。
许多服装企业的供应链显得过长。
一些公司的经营教训得出:及时地反应和敏捷是成功的先决条件。
虽然目前在物流领域还没有大的动作,但对物流在服装业这种季节性很强的行业中所具有的决定性作用的认识正得到加强。
目前,不少企业采用电子商务平台,进行电子化物流管理,产、供、销环节周期转快,再配合特许经营模式为载体,资金有效运转加快,效益明显提高,使企业迅速扩张成为可能。
2.趋势。
现代物流区别于传统物流的两大基本特征是信息化和一体化。
因此,服装企业要发展和完善物流体系,就要从信息化和一体化两方面下功夫。
(1)信息化在服装业物流管理系统中的应用。
信息化是物流的灵魂,没有物流的信息化,就谈不上物流的现代化。
物流信息化不是一个纯技术性的问题,也是管理理念、管理方法的问题。
服装企业一般通过专卖店销售、商场代销、客户经销等方式销售,所以物流管理相当重要,其应根据商场、专卖店的销售、库存情况,及时进行配货、补货、退货、调拨。
对于有数十家、数百家专卖店或代销点的服装企业,依靠手工很难做到快速、准确的物流管理。
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专卖店物流管理
(一)采购规划
1、商品规划
专卖店商品规划要与顾客需求相结合,因此必须进行销售报表、市场调查资料等来分析预测顾客的消费需求,通过对顾客和销售的分析来合理规划
商品。
2、商品结构
专卖店营业状况的好坏很大程序上取决于商品结构合理性,商品结构划分为主力商品、辅助商品和关联商品。
1)主力商品:销售数量及金额占主要部分的商品。
2)辅助商品:对主力商品的补充,辅助商品必须考虑其地域和流行性,
不要将不符当地需求和过时商品作为辅助商品,因此辅助商品的配备,应随
地域变化和流行性变化而调整,做到少进、勤进、快销;
3)关联商品:例如饰品,它是在用途上与主力商品有密切联系的商品,
配备关联商品,可以方便顾客的购买,增强主力品的销售,推动商品销售量。
(二)采购管理
专卖店要根据商品及资金周转计划的要求,以及商品实际销售情况、公司新品上市情况、公司货源供应以及现有库存等情况来制定合理的进货计
划,并分别确定具体品名、规格、花色、款式、数量及进货日期、控制金额
等详细资料,最后再经统一平衡后决定订购种类与数量,并填写《专卖店订
货单》(详见表三)。
注:各地加盟商在商品订购时,要熟悉商品知识、要能掌握市场信息、并熟悉本店和当地情况,以及了解消费需求及价格的变化。
库存方面,加盟商可以从商品周转期(商品从进货到营业时间)、商品订购前置时间(从订货到进货时间)来规划它的存量,以市场每周销售量和
订购前置时间并视缺货情形和淡季做调整;或者从周转率来控制存货(每周
销售额除以库存金额即周转率)。
另外专卖店也可根据实际情况先把产品送至指定的库房,再由酌情安排将产品入专卖店。
(三)存货管理
1、验收入库
1)货品按时送到目的地。
☐库房:一般存放顾客预定的产品
☐专卖店:专卖店缺货时,直接进专卖店
2)加盟商安排专人送货验收,收货人在货物到达时,要详细验收,如发现货对象数或运输产生的损坏等方面有问题时,要及时以书面的形式反馈给壹加壹公司管理中心,寻求解决。
3)货品验收后要办理入库登记手续。
2)货品入库后要分区分类标识管理,确保帐物一致性,同时注意防
潮、防火等措施。
4)来货验收的内容、方法
☐验收内容包括两个方面:一是质量验收,二是数量验收,验收依据主要是进货发票和订货单。
☐验收方法:
A、外包检验:检查商品包装及其标识是否与单相符。
B、根据进货发票,逐项验收商品型号、颜色、规格、数量等,检查是
否单货相符。
2、验收入库后工作
☐对于质量完好、数量准确的商品,要及时填制更新《专卖店商品库存表》(详见附件:表二),同时组织商品进店、入库。
☐对于在验收中发现有问题的(如数量不足、品种、规格、颜
色等错误),如在进货时发现上述问题,应当场联系解决,将
一式三联的收货单填写清楚,注明问题,分别由壹加壹公司
销售部及财务部保存。
如事后发现,验收人应分析原因,判
明责任、做好记录。
3、合理储存与保销
储存保销就是要有合理的周期库存,保证花色、品种齐全,供应连续不断。
对于一些供应正常、较为畅销的产品要有合理的库存,以便源源不断
地供应给消费者。
店长和导购员要共同掌握库存动态,通过进、销活动,经
常保持合理库存。
库存量要和进货周期相适应、和资金定额相吻合。
因家具行业的特性,家具商品的安全库存量可以根据自身的资金情况来确定;
订购的商品不可能全部陈列在专卖店营业场所,部分需暂时保管,商品储存主要分为:
一是周转性商品储存,它可以保证商品销售连续不断地进行;
二是季节性商品储存,这是专卖店为了保证季节性销售的需要而进行的储存。
各地加盟商要及时分析各所在地区哪些商品是适销对路,哪些商品是逾量储存,哪些商品是滞销的,要按类、按品种来经常分析掌握情况。
4、商品的盘点:
盘点就是盘查帐簿上所记载的库存商品与实际商品之间的数字是否吻
合,各地专卖店需每个月月底做一次盘点。
盘点事项包括:☐库存场所的整理、整顿要在盘点之前进行。
☐在盘点之前把店面所需要商品补充完毕。
☐将破损品及污损品区分开,并注明数量。
☐数量的清点及盘点表记录,不要同一个人。
☐把商品品质、数量以及价格分别记入《专卖店商品库存表》里。
(详见附件:表二《专卖店商品库存表》)。