粉葛有效部位提取工艺实验研究
葛根有效成分提取及分离纯化工艺研究
文章标题：葛根有效成分提取及分离纯化工艺研究【导言】葛根，又称葛藤、葛蔓，是一种常见的中草药材，具有广泛的药用价值。
其中，葛根有效成分是人们特别关注的焦点之一。
有效成分提取及分离纯化工艺的研究对于充分发挥葛根的药用价值具有重要意义。
在本文中，我们将深入探讨葛根有效成分提取及分离纯化工艺的研究现状，希望能够为相关领域的研究和实践提供一定的借鉴与启发。
【一、葛根有效成分提取的研究现状】1.1 葛根有效成分的定义葛根中含有丰富的有效成分，包括黄酮类、异黄酮类、黄酮丙素和植物甾醇等。
这些有效成分具有多种药理活性，如抗氧化、抗炎、抗肿瘤等，对人体健康有着重要的保健作用。
1.2 葛根有效成分提取技术的发展随着现代科技的进步，葛根有效成分的提取技术得到了长足的发展。
传统的提取方法包括水提取、乙醇提取等，而近年来，超声波提取、微波辅助提取、离子液体萃取等新技术的应用，为提高提取率和有效成分的纯度提供了新思路和新途径。
【二、葛根有效成分分离纯化的研究现状】2.1 葛根有效成分分离纯化的重要性葛根中的有效成分种类繁多，含量不一，因此需要进行分离纯化，以获得单一成分或高纯度的成分，从而更好地发挥其药用效果。
2.2 葛根有效成分分离技术的发展目前，常用的葛根有效成分分离技术包括硅胶柱色谱、逆流色谱、高效液相色谱等。
这些技术能够有效地分离葛根中的有效成分，并且在纯度和分离效率上都有了长足的进步。
【三、对葛根有效成分提取及分离纯化工艺研究的个人观点】从简到繁，由浅入深地探讨葛根有效成分的提取及分离纯化工艺，让我对这一过程有了更深刻的理解。
在我的看来，葛根有效成分的提取及分离纯化工艺研究是一个不断完善和创新的过程，随着科技的进步和实践的不断深入，相信会有更多更高效、更环保的技术应用于葛根的提取及分离纯化过程中。
【总结】葛根有效成分提取及分离纯化工艺的研究，对于发掘和利用葛根的药用价值具有重要意义。
当前，相关研究已取得了一定的进展，但也面临着一些挑战和问题。
葛根提取工艺
葛根提取工艺的研究[摘要]目的：研究葛根最佳提取工艺条件。
方法：采用3因素3水平l9（34）正交试验法，以葛根素含量为评判指标，对葛根提取工艺进行研究。
结果：实验设计3个因素中乙醇浓度具有极显著影响。
结论：结合实际生产情况，葛根提取的最佳工艺条件为a1b2c2。
[关键词]葛根；提取；正交试验[abstract]objective:to study the optimum extraction conditions of radix puerariae. methods: the puerarin content was used as a marker. the extraction process of radix puerariae was studied by orthogonal design with 3factors and 3 levels(l9（34）).results: the alcohol concentraction was remarkable factor in the test. conclusion: considering the demand of manufacture, the best extraction is a1b2c2.[key words]radix puerariae;extraction;orhtogonal design 葛根为常用中药，具有解肌退热、生津、透疹、升阳止泻的功效[1]。
现代研究表明，葛根具有降压、改善脑循环、扩张冠脉、改善心功能等作用[2].其主要有效成分为葛根素等黄酮类物质，提取研究时，常以葛根素为检测指标。
赵浩如[3]等进行了渗漉法、浸渍法、回流法及水煎煮法的对比试验，结果表明，渗漉法时一种较好的提取方法。
为了进一步确定最佳的渗漉条件，本文作者以乙醇浓度、浸泡时间和渗漉速度为因素，设计3因素3水平l9（34）正交试验，以hplc法测定葛根素含量，对提取工艺进行了筛选。
葛粉提取技术
葛粉提取技术天然葛根的淀粉含量高达40%,是营养独特、药食兼优的绿色保健食品。
国内外市场需求量大、价格高。
纯天然葛粉的提取技术如下。
1.适时采收提取葛粉在立冬后至次年4月进行。
以采挖2-4年生的葛根为佳。
入冬后，葛根地上藤叶的养分转入地下根茎贮存，此时淀粉含量最高。
采回的葛根在3～5天内尽快提取淀粉，以免霉变影响质量和出粉率下降。
2.刮皮粉蔡将葛根削去藤蒂、尾须、侧根和破损部分，加水浸泡1～2小时，洗去泥沙杂物后刮除外皮，冲净后沥干。
用特制的磨浆机磨成浆状，或切成长10厘米、直径5厘米的小段，放进打浆机碎浆，边碎边加水。
粉浆内加入适量清水稀搅匀后，先后用80目和100目铜丝网筛过滤去筋渣。
若无磨浆机械和铜丝筛，也可放入木槽内用木槌将葛根捶碎，或用石臼捣烂。
装入过滤布袋，放人盛有清水的缸中反复搓揉，洗尽淀粉。
用纱布将缸中粉浆液过滤去渣。
3.自然沉淀筛滤后的粉浆迅速放入沉淀池或水缸内，加入微量明矾溶液，用干净竹竿插入粉浆中沿同一方向搅动，使杂质沉于底部。
停止搅拌后葛粉自然沉淀，排掉上层水液，分离部分黄粉。
加入适量清水，搅匀后静置12小时，排掉上层水液，在湿葛粉上覆盖3～4层白布，吸干剩余水分。
4.通风干燥吸湿后，揭去白布，用铲刀分离上层黄粉，将沉淀池或缸内的湿粉取出，削除底层渣末，把纯净的葛粉送入烘房用文火烘干，或用电烤箱、微波炉烘干。
也可置于干净的竹盘或晒垫内，在通风、向阳、无污染处晒干，即得纯天然葛粉。
5.包装、贮藏葛粉干燥后，自然冷却24小时，当含水率低于3%时，用无毒聚乙烯塑料包装放在干燥通风的室内贮藏或上市。
葛根抗氧化有效部位的提取分离
Ｅｘ ｒ ｃ ｏ ｎ ｓ ｌ ｔｏ ｏ ｉ ｘ ｄ ｔｖ ｉ ｃｐｌ ｒ ｍ ｄ ｘＰｕ ｒ ｒ ｂ ｔ ｔ ａ ｔ ｎ ａ ｄ Ｉ ｏ ａ ｎ ｆＡｎｔｏ ｉ ａ ｉ ｅＰｒ ｎ ｉ ｅｆ ｏ Ｒａ ｉ ｅ ａ ｉ ｌ ａａｅ ｉ ｉ ａｅ ｏ
ＺＨＯＮＧ ｅ— ａ Ｊ ＡＮＧ ｉｑ ａ ｇ ， ＡＮＧ ｉｎ— ｉ ｇ ＺＨＡＮＧ ｏ ， Ｗ ｉｙ ｎ ， Ｉ Ｈａ— ｉ ｎ Ｗ Ｊａ ｐ ｎ ， Ｔａ ＹＵ ｎ —ｅ Ｐｅ ｇ ｆ ｉ
ｐｒ． ｈ 。 ｏ ｈ ｇ ｎ ｌ ｘ ｅ ｍ ｎａ ｄ ｓ ｎｗ ｓ ｓｄｔ ｔ ｉｅ ｅ ｘ ａｔ ｎ ｏ ｄｔ ｎ Ｒｅｕｔ Ｔ ｅ ａｔｒ ａ Ｔ ｅＬ（ ） ￣ ｏ ｏ ａ ｅ ｐｒ ｅ ｔｌ ｅｉ ａ ｅ ｏ ｉ ｚ ｔ ｃｉ ｎ ｉｏ ． ｓ ｌ ｃｏｓ ｔ ３ ｉ ｇ ｕ ｏ ｐ ｍ ｔ ｅｒ ｏ ｃ ｈ ｉ ｓｈ ｆ
维普资讯
食 品与药 品
Ｆ ｏ ｎ ｕ ｏ ｄａ ｄＤｒｇ
２ ０ 年第 ｌ 卷 第 ０ ０８ ０ ９期
３ ｌ
葛根抗氧 化有效部位 的提取分离
仲 惟燕 ，蒋 海 强 ，王建 平 ｈ，张 涛 。 ，于 鹏 飞
（ ．山东 中医药 大学 ， 山东 济 南 ２０５ ；２ １ ５３５ ．军 事 医学科 学 院 ，北 京 ｌ０ ５ ） ０ ｏ ｒｄｔ ｎ ｌ ｈｎｓ ｄｃ ｅ 以 ５ ３ ５ Ｃ ｉａ２ Ａ ａ ｅ ｙｏ Ｍｉｔｒ ｄ— １Ｓ ａ ｄ ｎ ｎｖｒｉ Ｔ ａ ｉｏ ａ ｉｅｅＭｅ ｉｉ ， ２ ０ ５ ， ｈｎ ；． ｃｄ ｍ ｙｆ ｉ Ｃ ｎ ｆ ｌａｙＭｅ ｉ ｉ
ｌｂ ｔ ｅａ ｄ ｐ ｏ ｅｉ ｔ ｅｂ ｓ ｘ ｒ ｃ ｏ ａ ． ｅｈｏ ｎｔ ｌ ａ ｉ ｌ ｔ ｐ ｃ ｒ ｐ ｏ ｏ ｅｒ ， ｈ ｔｏ ｉ ａｉ ｅ ｏ ａ ｎ ｒ ｂ ｏｔ ｅ ｔｅ ｔａ ｔ ｎｐｌ Ｍ ｔ ｄｓ ＢｙＦｅ ｏｎｕ ｔ ｖｏ ｅ ｅ ｔｏ ｈ ｔ ｍ ｔｙ ｔ ｅａ ｉ ｘ ｄ ｔｖ ａ ｎ ｈ ｉ ｎ ｒ ｓ ｎ
葛根中有效成分的微波辅助萃取研究
中药与天然药物 文章编号:100128255(2002)0820382203葛根中有效成分的微波辅助萃取研究王 娟1,2, 沈平 2, 沈永嘉13(1.华东理工大学化学与制药学院,上海200237;2.国家中药制药工程技术研究中心,上海201203)摘要:采用均匀设计法对微波辅助萃取葛根中有效成分的提取工艺进行考察,用紫外分光光度法和H PL C 法分别测定葛根中总黄酮和葛根素的含量。
结果表明在采用95%乙醇作为溶剂时,优选出的最佳工艺条件为:微波功率255W 、原料粉碎度40目、微波辐射时间15m in 、固液比为1∶9,浸泡时间1h ,且验证表明所建立的数学模型是合理的。
关键词:葛根素;总黄酮;微波辅助萃取;均匀设计;中图分类号:R 284.2 文献标识码:A收稿日期:2002201222基金项目:国家重点科技攻关项目(992929202214)作者简介:王 娟(1966),女,副教授,博士研究生,专业方向:中药研究与开发。
T el :021*********E 2m ail :j w ang @nerc m tc m .com 葛根为豆科葛属植物野葛P uera ria loba ta (W illd .)O hw i 或甘葛藤P .T ho m son ii B en th 的干燥根,为常用中药之一。
临床试验表明葛根中主要有效成分为异黄酮类,如葛根素(1)、大豆甙等,具有降低血管阻力,改善心、脑血管血液循环,减慢心率,降低心肌耗氧量等作用。
对于葛根中有效成分的提取,一般采用的是传统的乙醇加热回流方式。
本实验采用一种新的提取工艺——微波辅助萃取法,通过均匀设计考察微波功率、微波辐射时间、溶剂用量、浸泡时间、原料粉碎度等参数对提取效果的影响,以葛根中的有效成分总黄酮和1为指标,确定了微波辅助萃取葛根的最佳工艺。
1 仪器与试药微波萃取器由W h irlpoo l 产品改造而成;G M 电磁振动粉碎机。
甘葛根中葛根素的提取工艺研究
支气管哮喘患者 ＩＥ的增加 以及 白细 胞易动性 的降低 ， ｇ 给予
Ｌ抗 坏血酸（ ｇ ｄ ） 厂 １． 可使之改善 。
参 考 ： 献
持否定态度 。就减轻 冒症状 而言 ， 的认 为是 对病 毒 的直接 有 作用 ； 的则认为是通过 白细胞 的二 次作用 ； 有 还有人认 为是抗
条件 ， 为葛根素的提取分离提供实验依据 。
４ 讨 论
否直接抑制还是通过处理 此酶 系毒 性氧化 产物 的作 用 ， 还不 十分 清楚 。Ｌ抗坏血 酸 的抗 菌作 用虽 然不 清楚 ， 有报 告认 ． 但 为 ，＿ Ｌ抗坏血酸具有抑制细菌的过氧化氢酶 （ａａ ｓ） ｃｔｌ ｅ 的作 用 ， ａ
清 除 氧 自由基 和 抗 脂 质 过 氧 化 作 用 有 密 切 关 系 Ｌ 。 ２ ］
柱 ＿ 等 方 法 进 行 分 离 纯 化 。在 水 浴 回 流 提 取 工 艺 研 究 中 ， ８ 主
要是研究液料配 比、 提取次数、 提取 时间等 因素对 葛根素 提取 效率 的影响 ； 且研究 的对象 主要是 野 葛。而 中国药 典＿ 收载 ９ 的粉葛 （ 甘葛藤） 和葛根 （ 葛 ） 野 中葛根 素限量 相差 ８倍 之 多 ， 粉葛 （ 葛藤 ） 甘 中葛根素含量相对小很 多 ， 因此研究粉 葛（ 甘葛
患 儿 的病 情 向重 症 型发 展 。
自 Ｐ ｕｉ ａ ｌ ｇ报告 Ｌ抗坏血酸可预防感 冒以来 ， ｎ ＿ 对其有效性 有多种议论 。Ｃ ａ ｒ 认 为 Ｌ 抗坏血 酸对减 轻 感 冒的症状 ｈｌ ｓ ｍｅ ＿ 虽 然 有 效 ， 对 其 治 疗 作 用 尚 有 怀 疑 。Ｂ ｉ 但 ａ ｄ报 告 ， 予 ｒ 给
葛根提取工艺优选研究_黄群莲
由表7的实验结果可见,郑氏伤科活络膏对完整皮肤无刺激性。
多次皮肤刺激性试验:选用动物、脱毛方法及面积、分组均同上。
但涂药或基质为每日1次,连续涂药7天,停药后观察1星期。
左侧留作观察对照,停药后观察4天,每日观察是否出现红斑、水肿、出血点等情况,按表5、表6评价药物对皮肤的刺激强度,实验结果见表8。
由表7的实验结果可见,郑氏伤科活络膏对完整皮肤无刺激性。
3小结本实验通过对动物的镇痛、抗炎消肿实验,考察了郑氏伤科活络膏药效学特点,证明其具有较好的抗炎修回日期:2009-08-15基金项目:四川省卫生厅科研项目(川卫办发[2006]437号)作者简介:黄群莲(1972-),女,四川自贡人,主管中药师,研究方向:临床中药学和质量标准研究。
通讯作者:唐灿(1967-),男,四川广安人,教授,硕士,研究方向:从事中药制备工艺与质量标准研究。
表8郑氏伤科活络膏对家兔皮肤多次涂药刺激性实验结果组别动物(只)红斑分值水肿分值总平均分值评价结果完整皮肤对照区3000无刺激性完整皮肤给药区3000无刺激性损伤皮肤对照区3000无刺激性损伤皮肤给药区3101轻度刺激性镇痛,改善微循环、消肿的作用。
通过观察动物破损皮肤短期内接触受试药物所产生的毒性反应,动物完整皮肤及破损皮肤接触受试药物所产生的刺激反应等表明郑氏伤科活络膏使用安全,无不良反应,是一种安全性较好的外用制剂。
该实验结果为郑氏伤科活络膏的临床应用及新药开发打下了实验依据。
参考文献[1]郑怀贤,刘伟俊,张希彬.运动创伤学[M].成都:四川科学出版社,1991:600.[2]李仪奎.中药药理实验方法学[M].2版.上海:上海科学技术出版社,2006:241,245,766-770,1018-1021.葛根提取工艺优选研究黄群莲1,王利国2,唐灿3(11泸州医学院附属医院药剂科,四川泸州646000;2.泸州医学院附属中医医院药剂科,四川泸州646000;31泸州医学院药学院,四川泸州646000)摘要:目的:研究超声技术提取葛根中葛根素的最佳条件,建立高效液相色谱法测定葛根中葛根素含量的方法。
葛根有效成分提取及分离纯化工艺研究
葛根有效成分提取及分离纯化工艺研究葛根，是一种具有悠久历史的中草药材，被广泛用于中医药和保健品领域。
葛根中含有丰富的有效成分，具有多种药理作用，可用于改善人体健康。
在本文中，我将从葛根有效成分的提取及分离纯化工艺进行深入探讨，以帮助您更好地了解这一主题。
1. 葛根有效成分葛根中含有多种有效成分，如黄酮类化合物、异黄酮类化合物、黄酮苷、皂苷、多糖、挥发油等。
其中，黄酮类化合物和异黄酮类化合物是葛根的主要活性成分，具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种药理作用。
2. 提取工艺葛根有效成分的提取工艺是制备葛根提取物的关键步骤。
一般来说，葛根的提取工艺包括浸膏法、水提法、超临界流体提取法等。
这些提取工艺各有特点，可以选择合适的提取工艺来提取葛根有效成分。
3. 分离纯化工艺葛根提取物中含有多种有效成分，为了进一步发挥其药用价值，需要进行分离纯化。
分离纯化工艺通常包括固-液萃取、柱层析、高效液相色谱等步骤，以获得高纯度的葛根有效成分。
4. 我的观点和理解从对葛根有效成分提取及分离纯化工艺的研究来看，这一主题涉及到化学、生物、药学等多个领域的知识。
对于葛根有效成分的提取和分离纯化工艺的研究，不仅可以更好地发挥葛根的药用价值，也有助于深入理解中草药的药理作用与成分分布规律。
该研究也为中药制剂的研发提供了重要的理论和技术支持。
总结回顾：通过本文的探讨，我们深入了解了葛根有效成分提取及分离纯化工艺的研究现状。
我们了解了葛根中的有效成分及其药理作用，以及提取和分离纯化工艺的关键步骤。
这不仅有助于我们更好地利用葛根的药用价值，也为中药制剂的研发提供了理论和技术支持。
在撰写这篇文章的过程中，我对葛根有效成分提取及分离纯化工艺的深度和广度有了更深入的理解。
也对其在中草药应用和中药研发领域的重要性有了更清晰的认识。
希望本文能够帮助您更深入地了解葛根有效成分提取及分离纯化工艺的研究，促进您在相关领域的学习和研究工作。
感谢您的阅读！葛根，作为一种具有悠久历史的中草药材，一直以来都在中医药和保健品领域拥有着广泛的运用。
从粉葛中提取葛根素的优化工艺研究
从粉葛中提取葛根素的优化工艺研究作者：暂无来源：《中国食品》 2018年第24期摘要：本文以粉葛为原料，采用单因子及正交试验的方法，研究提取葛根素的主要工艺条件。
结果表明，提取温度为28°C，提取时间为20h，固液比为0.167，酿酒酵母的质量百分含量为0.3％。
这4个因素对于葛根素含量作用的大小依次为：固液比＞提取时间＞酵母质量百分数＞提取温度。
关键词：粉葛；葛根素粉葛（Pueraria thomsonii Benth)为豆科多年生藤本落叶植物，又称甘葛、葛藤，以根部入药。
其味甘，性凉，具有生津止渴、解肌退热、通经活络、升阳止渴、解酒毒、透疹等功效。
粉葛是我国一种传统的药食两用植物，深受人们喜爱，目前市面上已有多种以粉葛为主要原材料制成的产品，如：葛根饮料、葛根保健凉粉、葛根挂面、葛根软糖、葛奶、葛根保健口服液等。
国内外对粉葛的市场需求量连年增大，发展葛根具有广阔的市场前景。
在目前的粉葛加工中，常以粉葛淀粉加工为主，或者基于淀粉的进一步加工，提取其他成分[1-3]。
此外，对于粉葛栽培及生物学研究也有报道[4-11]。
然而，粉葛加工过程中葛根总黄酮的流失、从粉葛中提取葛根素的相关报道却比较少[12]。
本文主要以粉葛为原料，进行葛根素的提取优化工艺研究，对粉葛加工废料利用具有指导意义。
一、材料与方法1.实验设备：LC-10ATvp高效液相色谱仪；Hypersil ODS色谱柱(4.6mm×150mm，5μm)；色谱条件与系统适用性试验：以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；理论板数按葛根素峰计算应不得低于4000；以甲醇－水（25︰75）为流动相；检测波长为250nm。
2.供试品溶液的制备：每个处理取粉葛粉末约100g，精密称定，置锥形瓶中，精密加入30％乙醇（1000ml、900ml、800ml、700ml、600ml、500ml，固液比为：0.100、0.111、0.125、0.143、0.167、0.200）；在总量粉葛中，加入酿酒酵母的质量分数(0.1％、0.2％、0.3％、0.4％、0.5％、0.6％)；提取时间为：(10h、12h、14h、16h、18h、20h)，提取温度为(20°C、22°C、24°C、26°C、28°C、30°C)。
葛根有效成分的含量测定与提取工艺优化_彭菊艳
葛根有效成分的含量测定与提取工艺优化彭菊艳,王俊儒,张义英,张普照(西北农林科技大学生命科学学院,陕西杨凌 712100) 葛根为豆科植物野葛[Pueraria lobata (Wild)Ohw i ]的块根,常用生药,味甘辛、性平,具有降低血管阻力,改善心脑血液循环,减慢心率,降低心肌耗氧量等药理作用。
在我国民间,葛根也常用于治疗伤寒、温热头痛、烦热消渴等,是中医常用的祛风解毒药。
葛根中主要以大豆黄酮(Daidzein )、大豆黄酮苷(Daidzin )、葛根素(Puera rin)、4,7-二葡萄糖大豆苷、3’-甲氧基葛根素(3’-methy ox yl -pueraria )、7-木糖-葛根素、4’,6”-二乙酰基-葛根素、芒柄花素等多种异黄酮类物质为活性成分,其中以葛根素为主要成分[5]。
近年来,关于提取纯化葛根总黄酮的方法很多,对不同品种的葛根及其不同部位的黄酮含量作了测定,并对葛根总黄酮的提取工艺进行优化,选择合适的条件,以便为葛根素的工业化生产提供新思路。
1 材料与仪器材料:一年生引种葛根粗粉、两年生引种葛根粗粉、秦岭葛根粗粉、粉葛粗粉。
试剂:95%乙醇及其他试剂均为分析纯。
仪器:754型紫外分光光度计;旋转蒸发仪(上海亚荣生化仪器厂);KQ3200超声波清洗器(工作频率:40KHz;120W;江苏省昆山市超声波仪器厂);恒温水浴槽。
2 实验处理2.1 材料处理将采集的新鲜葛根清洗去泥,晾干,切片,于80℃下烘48h 至干,粉碎,备用。
2.2 葛根黄酮的含量测定按紫外分光光度法测定[6～7]。
2.2.1 标准曲线的制作 1mg /ml 芦丁标准液的配制:精确称取芦丁标样50mg 于50ml 容量瓶中,加95%乙醇溶解稀释至刻度,摇匀,即为1mg /m l 芦丁标准液。
按文献[6～7]制作标准曲线。
2.2.2 样液制备(1)热渗滤回流提取法。
分别称取0.500g 一年生引种葛根、一年生引种葛茎叶、一年生引种葛根皮、两年生引种葛根、两年生引种葛根皮、秦岭葛根、粉葛等的粗粉,用滤纸包好,置于热渗滤回流提取器中,以95%乙醇为溶剂(溶剂量少于10ml )热回流30min ,将提取液全部转移至10ml 具塞刻度试管中,定容至10ml,摇匀。
葛根粉中总黄酮的提取和测定
葛根粉中总黄酮的提取和测定一、实验目的：⒈熟悉超声波提取葛根粉中总黄酮的操作；⒉比较紫外吸收与可见分光光度法测定总黄酮方法的相关性。
二、实验原理：试样经超声波用无水甲醇提取其中的总黄酮，①紫外吸收法：经扫描其紫外吸收光谱后，在紫外最大吸收波长下测定吸光度，根据标准曲线法定量；②可见分光光度法：利用黄酮分子中的酚羟基在弱碱性条件下与铝离子发生铬合反应生成有色物质，在一定浓度范围内，其吸光度与总黄酮浓度成线性关系，标准曲线法定量。
三、主要仪器和试剂：1⒈紫外-可见分光光度计；⒉超声波发生器；⒊电子天平；⒋芦丁标准溶液：精确称取10mg于120℃烘干至恒重的芦丁标样，以无水甲醇溶液超声溶解并定容至50ml摇匀即得浓度为0.2mg/ml芦丁标准液。
⒌硝酸铝溶液（100g/L）：称取10g硝酸铝加水溶解并稀释到100mL。
⒍乙酸钾溶液（98.1g/L）：称取9.81g乙酸钾，加水溶解并稀释至100mL。
四、实验步骤：⒈样品中总黄酮提取：准确称取2.0g（精确到0.1mg）葛根粉于150mL锥形瓶中，加入无水甲醇40mL，在60℃超声提取1h，抽滤，收集滤液于100mL容量瓶中，滤渣重新置于原锥形瓶内再加入甲醇40mL，在60℃超声提取1h，抽滤，合并滤液，无水甲醇定容，摇匀。
2⒉ 紫外吸收测定：①准确吸取芦丁标准液0.00，0.50，1.00，1.50，2.00，3.00mL 于25mL 容量瓶内，分别用无水甲醇定容，摇匀。
②选取第四管溶液，以无水甲醇为参比液，扫描紫外吸收光谱，找出最大吸收波长λmax 。
③在λmax 处，分别测定标准系列和样品提取液的吸光度，计算样品测定液中总黄酮含量。
⒊ 可见分光光度法测定：①准确吸取芦丁标准液0.00，0.50，1.00，1.50，2.00，3.00mL 于25mL 容量瓶内，加无水甲醇至6mL ，分别加入硝酸铝溶液（100g/L ）1 mL ，乙酸钾溶液（98.1g/L ）1 mL ，用无水甲醇定容，摇匀，静置30min 。
葛根粉的提取工艺及应用
最 高 。 因此 提 取 葛 根 粉 要 把 握 好 时 节 ，一 般 在 立 冬 后 至 清 明前 进 行 （ 即当 年 １月 下 旬 至 次 年４ １
月 ） ，采 挖２ ４ 生 的葛 根 为佳 ，一 年 生 的 葛 根 ～年
淀粉 含量 只 有 １％，利用 价 值不 大 。采 回的 葛根 ０
应 在 ３ ５ 内尽 快 提 取 淀 粉 ，以免 霉 变 影 响 质量 ～天
和碳水 化合 物转 化分解 ，出粉率下 降 。
２ ２ 清洗刮 皮 ．
葛根 具 有性 凉 、气平 、味甘 的特 性 ，具 备清 热 、降火 、排毒 等功效 。现代 医学研究分析表 明， 葛根 中富含多达 １种异黄酮类 物质 ，包括葛根素 、 ３ 大豆甙元等 ，葛根素能改善血 液循 环 ，对高血脂 、 高血压 、高血糖 和心脑血管疾病有疗 效【 】 】 。
的芳 香气 味 ，吸 附有黄 酮 类物 质 而具 有 良好 的保 健作用。 近 年来 葛 根粉 已经 在 多种 食 品 中部分 或 全部 代替 亲水 胶 体使 用 ，被 加 工成 各种 糕 点饼 干 、冷
时针பைடு நூலகம்动，使杂质沉于底部，等其 自然分层后 ，
除 去上 层水 液 ，分 离 出 的黄粉 盛 入容 器 中 ，黄粉 可 用 于 提 取 葛 根 黄酮 。再 加 入 适 量 清 水 搅 拌 均 匀 ，静 置 沉淀 ｌ小 时 ，排 尽 上层 水液 ，在湿 葛根 ２
山东 食 品发 酵
２ １ ．（ 第 １６ ） ０ ２ ３总 ６期
葛根粉的提取工艺及应用
舒 锐 焦 健 臧传 江 李 燕
（ 山东 省轻 工农 副原料 研究 所 山东 高 密 ２ １０ ） ６ ５０
葛根有效成分的提取和测定
“小儿腹泻宁泡腾片” 中葛根素的含量， 同时应用 #$!%$&’!+)! 一次分析可 +) 方法对葛根提取物的化学成分进行快速鉴定， 同时鉴定葛根素、 大豆苷元、 大豆苷、 葛苷 ’ 等异黄酮类有效成 分， 进样量在 0 / 6"0 < " / 88> ! 紫外色谱峰面积 （ AB） 与 = 范围内， 质谱峰面积 （ +)） 均与进样量呈线性关系， 次平均回收率为 2 "3 / .41 ， !"# 5 . / 2.1 。两种定量方法结果吻合。 含葛根及葛根素药物的分析报道较多， 但主流方法仍然是 高效液相色谱法和薄层扫描法。这两种方法同时完成分离和 测定的任务， 简单快捷， 显示出其无以伦比的优越性。
［参考文献］ ［.］ 杨 红， 杨红琳 / 用薄层色谱法对水和乙醇作葛根成分提取溶剂 （ ： 的比较研究 ［ M］ / 华西药学杂志， ."",， " .） 82 N 8> / ［6］ 张永煜， 陈晓华， 孙锐杰 / 愈风宁心片中葛根总黄酮的提取工艺研 （ ： 究 ［ M］ / 中国实验方剂学杂志， ."""， 2 .） .6 N .8 / ［8］ 李稳宏， 李剑君， 高 新， 等 / 葛根中有效成分总异黄酮提取工艺 研究 ［ M］ （自然科学版） ， （6） ： / 西北大学学报 ."">， 6> .8. N .82 / ［,］ 赵浩如， 郜凤香 / 葛根总黄酮的提取方法研究 ［ M］ / 中成药， 6000， （..） ： 66 324 N 32> / ［2］ 卫 华， 杨 云， 李国茹 / 通脉粉针剂中葛根总黄酮提取工艺研究 ［ M］ （.） ： / 河南中医药学刊， 6000， .2 83 N 8" / ［4］ 潘娓婕， 刘谦光 / 酸水解法从葛根中提取分离葛根素和大豆苷元 （4） ： ［ M］ / 天然产物研究与开发， 6000， .6 44 N 4" / ［3］ 王昌利， 薛 红， 罗宏锁 / 葛根总黄酮提取工艺研究 ［ M］ / 中成药， 钧 / 大孔树脂分离葛根总黄酮研究 ［ M］ / 西北 紫， 等 / 高效液相色谱!质谱法鉴定葛根有 （.） ： .""2， .3 4 N >/ ［>］ 崔九成， 蒙跃龙， 杨 ［"］ 李顺意， 李国庆， 李 药学杂志， （,） ： ."""， ., .2, N .22 / 效成分及测定小儿腹泻宁泡腾片中葛根素的含量 ［ M］ / 湖北大学 学报 （自然科学版） ， （8） ： 6000， 66 6>6 N 6>2 / ［.0］ 肖学凤， 高 岚 / %$&’ 法测定不同产地葛根中葛根素的含量 ［ M］ / 中草药， （8） ： 600.， 86 660 / ［..］ 闵庆旺， 谭生建， 陈培让 / 薄层扫描法测定葛根芩连片中葛根素的 含量 ［ M］ （.） ： / 解放军药学学报， 600.， .3 6. N 66 / ［.6］ 黄月纯， 杜同仿 / 清上祛痛胶囊中葛根素的含量测定 ［ M］ / 中国药 房， （8） ： 600.， .6 .4" N .30 / ［.8］ 郭凡岭， 李正国 / 薄层荧光扫描法测定心可舒片中葛根素的含量 ［ M］ （6） ： / 中国药事， 600.， .2 ..> N .." / ［.,］ 雷根虎， 杨 沛， 杨广德， 等 / 薄层色谱—荧光分光光度法测定葛 根中葛根素的含量 ［ M］ （2） ： / 西北药学杂志， 6000， .2 60, N 602 / ［.2］ 王晓玲， 温普红 / 葛根提取物中异黄酮的测定 ［ M］ / 宝鸡文理学院 学报 （自然科学版） ， （6） ： 6000， 60 .., N ..4 / ［.4］ 孙立华， 胡永明， 邹德禄 / 高效毛细管电泳法测定葛根及其制剂脑 （.0） ： 得生片中葛根素的含量 ［ M］ / 中国药学杂志， 6000， 82 4", N 4"4 /
粉葛直链淀粉与支链淀粉分离工艺研究
粉葛直链淀粉与支链淀粉分离工艺研究粉葛是一种常见的植物，其根部富含淀粉。
淀粉是由α-葡萄糖分子组成的多糖，可以分为直链淀粉和支链淀粉两种形式。
直链淀粉由大量α-葡萄糖分子直接连接而成，支链淀粉则在直链淀粉的分子链上添加了α-1,6-葡萄糖键。
直链淀粉和支链淀粉在物理性质和化学性质上有所不同，因此分离两者对于进一步淀粉的利用和加工具有重要意义。
分离直链淀粉和支链淀粉的工艺主要有两种方法：酶法和物理法。
酶法是利用淀粉酶对粉葛淀粉进行降解，通过对酶解反应的调控，可以选择性地分解直链淀粉或支链淀粉。
酶法分离的优点是反应温和，产物纯度高，但是酶解反应时间较长，成本较高。
物理法是通过物理性质的差异实现直链淀粉和支链淀粉的分离。
目前常用的物理分离方法有湿法分离和干法分离。
湿法分离是将粉葛淀粉与水混合，并在一定温度下进行搅拌，利用淀粉的溶解度差异将直链淀粉和支链淀粉分离。
在湿法分离中，可以通过调节搅拌时间和温度，控制直链淀粉和支链淀粉的分离效果。
湿法分离的优点是操作简单，成本较低，但是需要大量的水资源，并且分离效果受到温度和搅拌时间的影响。
干法分离是利用粉葛淀粉的物理性质差异将直链淀粉和支链淀粉分离。
干法分离的方法有很多种，例如离心分离、膜分离、气流分离等。
其中，离心分离是将混合好的粉葛淀粉溶液通过离心机进行离心，利用粉葛淀粉颗粒的密度差异将直链淀粉和支链淀粉分离。
膜分离是利用膜的特殊结构和渗透性质将直链淀粉和支链淀粉分离。
气流分离是利用气流的力学性质将粉葛淀粉颗粒按照密度差异进行分离。
干法分离的优点是操作简单，成本较低，但是分离效果受到多种因素的影响，如温度、湿度、物料粒度等。
粉葛直链淀粉与支链淀粉的分离工艺可以通过酶法和物理法实现。
酶法分离具有纯度高的优点，但是成本较高；而物理法分离操作简单，成本较低，但是分离效果受到多种因素的影响。
在实际应用中，可以根据具体需求选择合适的分离工艺进行粉葛淀粉的利用和加工。
粉葛全粉加工工艺研究
Ｓ ｕ ｙ ｏ ｏ ｅ ｓｎ ｆ Ｐａ ｈ ｒ ｉｕ ｇ ｌ ｔ ｓ Ｐｏ ｅ ｔ ｄ ｎ Ｐｒ ｃ ｓ ｉ ｇ ｏ ｃ ｙ ｈ ｚ ａ Ａｎ ｕ ａ ｕ ｗｄ ｒ
ＷＡ Ｇ Ｌ ｉ Ｎ ｅ ，ＷＡ ａ ｇ，Ｒ Ｏ Ｑ ｎ Ａ ｉ ｇ ｗ ｉ，ＬＡ ｉｈ ｉ Ｅ Ｇ ｏ ｂｎ ＮＧ Ｇ ｎ Ａ ｉｇ，Ｌ ＩＸ ｏ － ｅ ｎ Ｉ Ｏ Ｚ－ ａ ，Ｈ ｕ － ｉ
Ａｂ ｔ ａ ｔ Ｔｈ ｒ ｃ ｓ ｉ ｇ ｆ ａＴ ｗ ｏ ｔ ｐ ｗｄ ｒ ｗａ ｓｕ ｉ ｄ ｓｒ ｃ ： ｅ ｐ ｏ ｅ ｓｎ ｏ Ｉｏ ｒ ｏ ｏ ｅ ｓ ｔ ｄ ｅ ．Ｂ ｍｅ ｎ ｏ ｅ ｓ ｒ ｅ ａｕ ｔ ｎ， ｏ ｅ ｆ ｃｏ ｅ ｐ ｒ ｎ ｙ ａ ｓ ｆ ｓ ｎ ｏ ｙ ｖ ｌ ａｉ ｏ ｎ — ａ ｔｒ ｘ ｅ ｍｅ ｔ ｉ
６ ． ０
Ｋｅ ｒ ｓ：ｆ ｒ ｌｓ ａ ｈ ｒ ｉｕ ｎ ｕ ａ ｕ ； ａｒ ｗｒ ｏ ｏ ｅ ；ｐ ｏ ｅ ｓ ｐ ｏ ｅ ｕ ｅ ｃ ｎ ｉ ｏ ｐ ｉ ｚ ｔｏ ｙ ｗｏ ｄ ｉ ｅｅ ｓ ｐ ｃ ｙ ｈ ｚ ａ ａ ｇ ｌｔ ｓ ｒｏ ｏ ｔ ｐ ｗｄ ｒ ｂ ｒ ｃ ｓ ｒ ｃ ｄ ｒ ； ｏ ｄ ｔ ｎ ｏ ｔ ｉ ｍｉａｉ ｎ
护 色剂 比例 为食 盐： 檬 ￣： １ ：： ０ 护 色 时 间为 ２ ｍ ｎ 微 波 干 燥 功 率 为 ８ ０ ， 空 干燥 温度 为 ６ ℃ 。 柠 ＊＝ ０ １１ ０， ０ ５ ｉ， ０Ｗ 真 ０
关 键 词 ： 纤 维粉 葛 ； 葛全 粉 ； ＿ 工 艺 ； 数 优 化 无 粉 加Ｔ － 参 中 图 分 类 号 ：Ｓ ３ ． Ｔ ２５ ５ 文献标识码 ： Ａ 文 章 编 号 ：６ ４ ５ ６ ２ １ ）１ ０ ９ — ０ ５ １７ — ０ Ｘ（０ ２ ０ — ０ ２ ０ ０
葛根提取工艺优化及血清药物化学初步研究
葛根提取工艺优化及血清药物化学初步研究葛根提取工艺优化及血清药物化学初步研究摘要：本研究旨在优化葛根的提取工艺并进行血清药物化学初步研究。
通过单因素实验和正交试验，获得了葛根提取液的最佳工艺参数为：乙醇浓度70%、料液比1:20、提取时间3 h。
同时，对葛根提取液进行化学分析，结果表明其含有多种有效成分。
此外，本研究通过小鼠体内实验，探究了葛根提取液的药理活性，结果显示葛根提取液对小鼠的血清生化指标有显著影响。
关键词：葛根提取；工艺优化；血清药物化学；药理活性；生化指标引言葛根是一种常见的草药，广泛应用于中药领域。
葛根富含多种有效成分，如异黄酮类和黄酮类物质，具有广泛的医药价值。
为了更好地发挥葛根的药用价值，本研究旨在优化葛根的提取工艺，并进行初步的血清药物化学研究。
材料与方法1. 材料：采用市售的葛根作为研究对象，并对其进行初步鉴定。
2. 设备：包括提取仪、离心机、电子天平等。
3. 方法：3.1 单因素实验：分别研究乙醇浓度、料液比、提取时间对葛根提取液中有效成分含量的影响，确定最佳提取条件。
3.2 正交试验：采用正交试验设计方法，对乙醇浓度、料液比、提取时间进行优化，获得最佳工艺参数组合。
3.3 化学分析：对葛根提取液进行化学分析，包括高效液相色谱法和核磁共振法等。
3.4 动物实验：将小鼠随机分为实验组和对照组，给予葛根提取液或生理盐水，观察血清生化指标的变化。
结果与讨论1. 单因素实验结果：根据单因素实验结果，确定了最佳葛根提取工艺参数组合：乙醇浓度70%、料液比1:20、提取时间3 h。
2. 正交试验结果：通过正交试验，获得了乙醇浓度、料液比、提取时间的最佳组合为：乙醇浓度70%、料液比1:20、提取时间3 h。
3. 化学分析结果：葛根提取液中含有多种有效成分，如黄酮类和异黄酮类物质。
4. 动物实验结果：小鼠体内实验结果显示，葛根提取液对小鼠血清生化指标有显著影响，具有一定的药理活性。
结论通过优化葛根提取工艺，可以获得高效的葛根提取液。
葛根科研报告分析
武汉轻工大学本科生科研训练报告题目：葛根果冻制作工艺的研究学生姓名：吴倩学号：1201070617学院：食品科学与工程专业：食品质量与安全班级：食安1201班指导教师：伍金娥二零一六年一月1. 目的与意义目前，全国各地的葛根品种，主要为野葛及粉葛。
野葛分布广，资源丰富，所含的葛根素及黄酮量显著高于其属其它植物；粉葛则主要产于广西和广东，以栽培为主，现有甘葛藤和麻葛藤两个栽培品种，粉葛块根中淀粉含量较高，适用于葛粉加工[1]。
葛根是常用的传统中药,异黄酮类化合物、淀粉和膳食纤维是葛根中所含的三种主要成分。
葛根的有效成分中,最受关注的是葛根素、大豆苷元等[2]。
葛根素能扩张冠状动脉血管,降低血脂,增强心肌收缩力,降低血压,防治高血压头晕、头痛、颈项疼痛[5]。
大豆素具有抗乙酰胆碱作用,被认为是葛根主要功效之一解痉作用的有效成分[6]。
大豆素、大豆苷、葛根素都能抑制人体对酒精的吸收,而前两者效果更加显著。
大豆素、大豆苷、葛根素、金雀花异黄素、鹰嘴豆芽素具有抗氧化、抗癌及抗炎作用[7]。
本研究根据葛根的一系列功能，研究发酵葛根果冻的制作工艺，以开发利用葛根的保健功能，同时有效的改善葛根水分含量高不利保存的缺点。
把实验室的研究与企业的实际生产操作工艺结合，以使之投入企业生产。
2.研究现状目前对葛根的开发利用，主要可划分为两类：一类是从葛根中提取淀粉，直接食用，或作为其它保健食品的加工原料；另一类是从葛根中提取有效成分黄酮类化合物，作为药品或保健品的功能因子添加到食品当中[9]。
2.1葛根保健食品的研究保健食品、功能食品已成当今世界主要发展方向,葛根总黄酮已成为世界认可的保健营养品[10]。
以葛根中分离出来的淀粉和黄酮物质为原料,可制成防治高血压、高血脂、冠心病、糖尿病等功能的清热解毒食品和“葛根果品”、“粉葛挂面”、“葛根松化牛肉干”、“葛根软糖”、“葛根果冻”、“葛根晶”、“葛根保健凉粉”、“葛奶”等大众化食品[11],另外目前技术含量高的葛根制品也不断在问世,如江西粮油科学技术研究所研制出葛根口服液,绿野公司的葛根黄酮茶,江西横峰皇同有机葛开发有限公司开发的皇同葛参茶,重庆葛恩生物科技开发公司研制开发的葛根低聚糖填补了国内空白[12]。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
粉 葛 为 豆 科 植 物 甘 葛 藤 Ｐ ｅａ ｉ ｔｏ ｏ ｉ ｕ ｒｒ ｈ ｍｓ ｎｉ ａ
Ｂ ｎｈ 的 的干燥根 ， 有解 肌退 热 ， 疹 ， ｅｔ． 具 透 生津止 渴 ， 升 阳止泻 的功效 。葛根 的有效 部位 为其 所含 的异 黄酮类
２ 方 法与 结果
２ １ 正 交 实验 设计 影 响 乙 醇 回流 提 取 效 果 ． 的 因素 有 乙醇 浓 度 、 剂用 量 、 溶 回流 时 间和 提取 次 数 ， 根据 资 料对 每 个 因素 选 取 ３个 不 同水 平 ， 行 正交 实 进 验优选 提 取工艺 ， 表 １ 见 。 表 １ 因素 水平表
１ 仪 器 与 材 料
２ ２ 供 试 品 的 制 备 将 葛 根 碾 成 粗 粉 ， 取 ． 称 ５ ｇ 共 ９份 ， ０， 分别 置 于 １ ０ ｍＬ 圆底 烧瓶 中并 标记 ， ００ 然 后按 照 表 ２的正交 实 验设 计 方 案 进行 回流 提取 ， 并 合
提取 液并 过 滤 ， 液 回 收 乙醇 ， 浴蒸 至 近 干 ， 后 放 滤 水 然 入烘 箱 中 ８ ＇ ０ Ｃ干燥 ５ Ｏ个 ｈ 可得 到深 棕色 干浸 膏 。将 ，
的 综 合 评 分 为 评 判 指 标 ， 选 出 最 佳 工 艺 即 采 用 ６倍 量 ７ 乙 醇 ， 取 ２次 ， 次 回 流 优 ０ 提 每
１ ｈ。
主题 词 中药／ 准 粉 葛根 ／ 学 葛根 素／ 标 化 分析 色谱 法 ， 高压 液相 质 量控 制
【 中图分 类号】 Ｒ９ １ ７ 【 献标识 码】 Ａ 【 ３ ．１ 文 文章 编号】 １ ０ — ３ ９ ２ １ ） ６０ ３ —２ ０ ０７ ６ （ ０ ０ ０ — ７ ９０
为豆科植 物 甘葛藤 的根 ， 习称 粉 葛 ； 根 素化学 对照 品 葛 （ ７ ２９ ０ ０ ５ —９ ７中 国药 品生 物 制 品检定 所 ）无 水 乙 醇 （ ； 洛
阳市化 学试 剂厂 ） 为分 析纯 ； 为 自制 的蒸 馏水 。 水
＊国家 科 技 部 十 一 五 支 撑 计 划 项 目 ２ ０ Ｂ Ｄ６ ７ ０ ６ ＡＩ Ａ０ 陕西省教育厅产业化项 目 ｏＪ ６ ３Ｃ２
Ｘ ｓ ｒ ａ ｃ ｔ ｃｏ ） Ａｂ ｏ ｂ ｎ ｅ Ｄｅ ｅ ｔ ｒ 。
干浸 膏置 于干燥 器 中冷却 至 室温 ， 密称 重 。 精
２ ３ 葛根 素的含 量测 定 ．
２ ３ １对 照 品溶液 的配制 ：精 密称 取 葛根 素 化 学 ．．
对 照 品 ０ ０ １ ｇ 用 ３ ％ 乙醇 溶 解 ， 容 至 ２ ｍＬ， ． １２ ， ０ 定 ５ 摇
２ ３ ２ 供试 品 溶液 的配 制 ： 密 称 取 各 干浸 膏 ．． 精 ２ ｍｇ 用 ３ 乙 醇 溶 解 ， 容 至 １ｍＬ， 匀 ， ０ ０ ， ０ 定 ０ 摇 用 ．
匀 。 密移 取该 溶液 ２ 精 ｍＬ置 １ｍＬ容量瓶 中并 用 ３ ％ ０ Ｏ
乙醇 定 容 ， 后 用 ０ ４ 微 孑 滤 膜 滤 过 ， 匀 ， 最 ．５ ｍ Ｌ 摇 即得 浓 度为 ０ ０ ９ｍｇ ｍＬ葛根 素对 照品溶 液 。 ．８ ６ ／
１ ２ 药 品与 试 剂 根 购 自西 安 盛 兴 中药 饮 片 ． 有 限 责任 公 司 （ 号 ：０ ６ ３ ０来 源 ： 西 ） 经 鉴 定 批 ２０ ０ ３ 广 ，
物 质 ， 大 豆 苷 、 豆 苷 元 、 根 素 等 。其 中 葛 根 素 如 大 葛
（ ｕ ｒｒ ） 本 属 的特 有成 分 ， 是 主要 的有效 成 分 。 ｐ ｅａｉ 是 ｎ 也 近年 来 国内对 葛根所 含化 学成 分 的药理 作用 和 临床应
用方 面 的研究 不断增 加 。研 究表 明口 ， 根煎 剂 、 葛 浸提 剂和 总黄 酮都有 一定 的 降压效 果 。 目前 葛根 异黄 酮 的
１ １ 实验 仪 器 调 温 电热 套 （ 号 ： ＤＨＷ 河 ． 型 Ｚ
北 省 黄骅 市 中兴 仪器 有 限公 司） 电 子恒 温 水浴 锅 （ ； 型 号 ： ＫＣ １－ Ｒ２上海 金 桥 科 析仪 器 厂 ） 远 红 外 快速 Ｇ 一 １Ｃ ；
恒 温 干燥 箱 （ 号 ： 型 ＹＨＧ一０ ５上 海 跃 进 医 疗 器 械 ４ ×４ 厂 ） 高效 液相 色谱仪 （ ｔｒ ０ ｏ ｔｏｌｒ， ｔｒ ； Ｗａｅｓ６ ０Ｃ ｎｒｌ ｅ Ｗａｅｓ ６０ ｕ ０ Ｐ ｍｐ） ；紫 外 检 测 器 （ ｔｒ ２ ７ Ｄｕ ｌ Ｗａｅｓ ４ ８ ａ
ห้องสมุดไป่ตู้陕 西 中医 ２ １ 第 ３ 卷第 ６ ０ ０年 １ 期
７９ ３
粉 葛 有效 部 位提 取 工 艺 实验 研 究
孙 静△ 钱 平 严 建业△ 陕 西 中医学 院药 学院（ 阳 ７ ２ ４ ） 成 １ ０ ６
摘 要 目的 ： 通过 对粉 葛有 效部 位提取 工 艺的 实验研 究 ， 选 出合理 可行 的 工艺参 数 ； 法 ： 优 方 综合 考 虑提 取 效率 ， 经济 、 安全 、 环保 几 个 因素 ， 用 乙醇回 流法提 取 。影响 乙醇回流提 取 法的 采 因素 有 乙醇 浓度 、 乙醇 用量 、 取 时 间和提 取 次数 ， 提 因此 采取 Ｌ （ 实验 进行 提 取 工 艺的 。 ３） 优选； 结果 ： ＨＰ Ｃ 法测 定提取 物 中葛根 素 的含 量 ， 用 Ｌ 以浸 膏 中葛根 素 总 量结合 浸 膏重 量
提取 方法 ［主要 有铅 盐沉 淀法 ， 同浓 度 的 甲醇 、 ２ 不 乙醇 回流 和冷浸 提取 法 ， 饱 和正 丁醇冷 浸法 ， 水 水饱 和正 丁
醇萃取一 硅 胶柱 层析 等 。 合生 产实 际 ， 择 乙醇 回流 结 选 法 提取 葛根 有效 部位 ， 到科学 合理 的工 艺参数 ， 得 为该 药 材大 生产 的应用 进 一步 奠定基 础 。