鸡尾酒会策划方案
鸡尾酒会策划方案
鸡尾酒会策划方案•相关推荐鸡尾酒会策划方案（通用7篇）为了确保事情或工作能无误进行，预先制定方案是必不可少的，方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。
你知道什么样的方案才能切实地帮助到我们吗？下面是小编为大家整理的鸡尾酒会策划方案（通用7篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
鸡尾酒会策划方案1一、会议目的为协助锐利酒业在北京市场的发展，扩大其知名度，本着宣传澳洲红酒的目的，特在玲珑塔举办此次品酒会。
二、酒会时间地点品酒会时间：20XX-07-29 下午3点-5点地点：奥林匹克奥运转播塔三层三、邀请来宾品酒会拟邀请30人左右，来宾由四部分组成：1、北京各个政府部门领导；2、北京各个商会地区商会的负责人、企业家；3、品酒爱好者4、媒体记者；四、品酒会流程五、活动安排与分工六、活动物料清单七、现场布置鸡尾酒会策划方案2品酒PARTY（Wine Tasting）是一个让家人和朋友聚在一起，了解葡萄酒、尝试新的或不寻常的葡萄品种的好机会。
无论是仅仅以奶酪搭配葡萄酒或做更深入的纵向或横向的品尝，一定要保证在细心品尝之后发觉红葡萄酒或白葡萄酒的新的细微差别。
请阅读以下实践记录，它将帮助您获得最好的品酒体验。
Tasting Party所需时间：2-3小时1.基本计划：开始：首先，你需要决定想要办的品酒Party的类型。
葡萄酒品酒会的类型多种多样，有葡萄酒和奶酪相搭配的品酒会，有纵向、横向品酒会还有价格基准的品酒会以及其他类型。
推荐的品酒会类型包括：垂直品酒会（TheVerticalWine2Tasting。
同一类型的葡萄酒，出产于同一酒庄，但不同年份。
强调不同年份的不同品味）水平品酒会（TheHorizontalWine2Tasting。
同一年份，同样类型但出产于不同酒庄。
强调不同酒庄的产品特点）新旧世界对比品酒会（OldWorldvs.NewWorld2WineTasting）葡萄酒和奶酪品酒会（TheWineandCheeseTasting）葡萄酒和巧克力品酒会（TheWineandChocolateTasting）无价葡萄酒品酒会（The”Priceless”WineTasting）价格基准品酒会（ThePricePointWineT asting）其次，决定你的客人名单。
鸡尾酒会策划方案3篇
鸡尾酒会策划方案3篇鸡尾酒会策划方案(一) 一、活动目的按照推广计划，锦绣阳光花园将于9月10日推出12期18座洋房，为了体现认筹客户所享到的优厚待遇，提升阳光花园形象，促进认筹客户签约成交，我部建议在10日开筹当天，针对认筹客户，提供一份专门为其准备的鸡尾酒以及营养早餐。
二、活动主题：锦绣阳光花园鸡尾酒会三、活动时间：9月10日上午9:00-12:00四、活动地点：锦绣阳光花园售楼部五、活动内容联合坦洲知名西餐厅，由对方提供鸡尾酒制作食材、餐具、酒杯制作器皿等，同时配备调酒师、服务员。
当认筹客户来到售楼部后，由调酒师送上一份专门调制的鸡尾酒以及营养早餐一份。
六、预算以下为本次鸡尾酒会需用到的物料预计每份营养早餐+鸡尾酒单价为50元/份,结合目前认筹人数，我部建议准备70份为宜，综上，本次活动预计费用为3500元。
具体实际支出，以采购部与西餐厅最终确定的价格为准!以上物料费用包含于9-10月推广计划现场认筹物料费用中。
鸡尾酒会策划方案(二) 活动流程：一. 活动的主题：班级做一个鸡尾酒会的活动，以情景模拟的形式，下面是活动内容的策划方案。
二. 活动的内容：两人一组做一个鸡尾酒会的策划案，本小组准备在谋大酒店筹办一次鸡尾酒联谊交友会。
三. 活动的目的：其一是为了增强自己对于本专业和本知识的更深一步了解和检验自身的动手能力。
其二是为了完成教学实践联合某酒店而凑办的一次鸡尾酒会。
四. 活动项目：1.场地布置 2.材料需求 3.菜单设计 4.酒水的安排和资金的预算XX年鸡尾酒会策划方案3篇策划书策划方案五.时间：XX年5月30日六.地点：某酒店多功能厅七.参与人数：150人左右(一).场地布置1. . 一场成功的酒会选择场地是关键，既然是酒会当然要区别于传统的宴会，目前大部分的宴会与酒会都选择在各大会议厅举办，个别成功的酒会选择在户外举办。
考虑到天气原因，建议选择以室内多功能厅为主，同时兼有户外场地举办，户外场地不仅可远观风景，温馨浪漫的布置还会给部分客人一个相对安静的交际环境。
鸡尾酒酒会策划方案
鸡尾酒酒会策划方案1鸡尾酒酒会策划方案【篇一：鸡尾酒会策划案】旅游管理系鸡尾酒会策划书——旅游管理系团总支、学生会海南大学旅游学院旅游管理系鸡尾酒会策划书一、活动可行性分析：1.为举办此次活动，我系专门请了精通鸡尾酒会筹办的指导老师；2.我系设有“国际酒店管理专业”，该专业学生将会为此次鸡尾酒会的成功举办提供有力的人力及智力方面的支持。
3.旅游学院有可供举办“鸡尾酒会”活动的场地（旅游学院四教行政报告厅）；4.此次活动得到旅游管理系团总支、学生会辅导员老师王婷婷以及很多老师的支持和肯定；5.旅游管理系学生会外联部正积极调动拉活动经费。
6.旅游管理系团总支、学生会有着一批务实的学生干部，她们对举办各种活动具有很强的能力，而且经验丰富，为此次活动的成功举办打下了良好的基础。
二、活动背景今年是海南建设国际旅游岛的第二年，建设工作正按部就班、如火如荼地进行着。
为响应“国际旅游岛建设”的号召 ,海南大学旅游学院“第十届旅游风采节”又拉开了大幕。
去年九月刚刚成立的旅游管理系，为了认真落实教学与实践相结合，加深学校与学院以及我院各系之间经验成果的交流，促进老师与老师，老师与同学，同学与同学之间更好的沟通，特举办此次鸡尾酒会，为彼此提供一个交流的平台，借机展示我系成立一学期来的成果。
以期大家能够在交流中得到成长，在沟通中增进了解，在探讨中寻求共进。
三、活动目的1、借此次鸡尾酒会，扩大旅游风采节的影响力，充分展现旅游学院的魅力，展示海大学子的风采。
2、借此次鸡尾酒会，进一步加强海南大学与旅游学院之间的交流，增进旅游学院各系以及各系师生之间的了解，给学生提供一个扩大交际圈的绝佳机会。
3、借此次鸡尾酒会，给同学们提供一个非比寻常的人际交流平台，让同学们借此平台，体验外国交际文化及其社交方式。
4、借此次鸡尾酒会，扩展我院文化素质氛围，丰富同学们的课外文化生活。
5、借此次鸡尾酒会，给学生一个展现自我的平台，锻炼学生的交际能力，以期让学生成为能为未来海南国际旅游岛建设服务的高素质旅游人才。
鸡尾酒会策划
鸡尾酒会策划一、引言鸡尾酒会是一种时尚、高雅的社交活动，旨在为参预者提供一个轻松、愉快的交流平台。
本文将详细介绍鸡尾酒会策划的标准格式，包括活动目标、时间地点、参预人员、活动流程、饮食安排、装饰布置、音乐选择等方面的内容。
二、活动目标鸡尾酒会的主要目标是促进人际交流，增进参预者之间的互动和了解。
此外，鸡尾酒会还可以提供一个展示企业形象、推广产品或者服务的机会。
根据主办方的需求，可以进一步细化目标，例如增加新客户、加强与合作火伴的关系等。
三、时间地点确定鸡尾酒会的时间和地点是策划的重要一环。
时间应选择在参预者方便参加的时间段，通常在工作日的晚上或者周末。
地点应选择一个宽敞、舒适、有良好氛围的场所，如豪华酒店的宴会厅或者户外花园等。
四、参预人员鸡尾酒会的参预人员可以包括企业内部员工、合作火伴、客户、媒体代表等。
根据主办方的需求，可以确定参预人员的规模和身份。
为了确保活动的顺利进行，可以事先发放邀请函并要求回复确认参加。
五、活动流程鸡尾酒会的活动流程应设计得紧凑而富有变化，以保持参预者的兴趣和参预度。
普通的活动流程包括以下环节：1. 开场致辞：由主办方代表发表简短的欢迎致辞，介绍活动的目的和重要人物。
2. 自由交流：参预者可以自由交流，结识新朋友，拓展人际网络。
3. 演讲或者表演：可以邀请专业人士或者艺术家进行演讲或者表演，以增加活动的亮点。
4. 游戏互动：可以设计一些小游戏或者互动环节，增加活动的趣味性和参预度。
5. 抽奖环节：可以设置抽奖环节，奖品可以是一些精美的礼品或者企业的产品。
6. 结束致辞：由主办方代表发表结束致辞，感谢参预者的光临。
六、饮食安排鸡尾酒会的饮食安排应注重品质和多样性。
可以提供各种口味的小吃、水果、甜点等，以满足不同参预者的口味需求。
此外，应提供各类鸡尾酒和非酒精饮品，以供参预者选择。
七、装饰布置鸡尾酒会的装饰布置应体现时尚、高雅的氛围。
可以使用鲜花、烛台、灯光等元素，营造出浪漫、温馨的氛围。
鸡尾酒会策划
鸡尾酒会策划鸡尾酒会是一种时尚而受欢迎的社交活动，它为人们提供了一个轻松愉快的环境，在这里可以结识新朋友、享受美味的鸡尾酒和美食，以及享受音乐和娱乐表演。
如果您正在考虑举办一场鸡尾酒会，下面是一些建议，希望能帮助您策划一场令人难忘的活动。
一、选择场地和日期选择一个适合举办鸡尾酒会的场地非常重要。
您可以选择一家高级酒店的露台或宴会厅，也可以选择一个别致的鸡尾酒酒吧。
确保场地能够容纳您邀请的人数，并且提供良好的音响设备和舒适的座位。
选择一个适当的日期和时间也是必要的。
通常，周末或节假日是举办鸡尾酒会的最佳选择，因为大多数人在这些时间有更多的空闲时间。
二、主题和装饰给您的鸡尾酒会选择一个主题会让整个活动更加有趣和有序。
您可以选择一个经典的主题，如20年代的复古风格，或者选择一个现代的主题，如夏日海滩派对。
根据主题，选择相应的装饰品，如气球、花束、灯光和桌布等，以营造出相应的氛围。
三、鸡尾酒和美食鸡尾酒是鸡尾酒会的重头戏，确保提供多种不同口味和风格的鸡尾酒，以满足不同人的口味需求。
您可以雇佣一位专业的调酒师来现场调制鸡尾酒，或者提供预先调制好的鸡尾酒。
除了鸡尾酒，您还可以提供一些小吃和美食，如小点心、水果、奶酪和蔬菜拼盘等。
确保提供足够的食物，以适应不同人的饮食需求，如素食或无麸质食物。
四、音乐和娱乐音乐是鸡尾酒会的重要组成部分。
您可以雇佣一支乐队或DJ来为活动提供音乐娱乐，或者在场地提供音响设备让客人自由选择音乐。
根据主题，选择适合的音乐类型，如爵士乐、流行音乐或舞曲。
另外，您还可以考虑提供一些娱乐活动，如魔术表演、舞蹈表演或游戏互动。
这些活动可以增加活动的互动性和娱乐性。
五、邀请和宣传邀请合适的客人对于一个成功的鸡尾酒会至关重要。
您可以通过电子邮件、短信或电话邀请您的亲朋好友和业务伙伴。
确保提前通知他们时间、地点和主题，并确认他们的出席。
在活动前，您可以通过社交媒体、网站或传单等方式进行宣传，以吸引更多的人参加。
鸡尾酒酒会策划方案
鸡尾酒酒会策划方案
一、活动主题。
鸡尾酒酒会是一个轻松愉快的社交活动，主题可以根据场地、
季节和受众群体的喜好来确定。
比如夏日海滩派对、复古摇摆夜、
时尚都市派对等。
二、活动时间和地点。
活动时间一般选择在周末或节假日，地点可以选择酒吧、餐厅、户外露天场地或私人会所等。
三、活动流程。
1. 欢迎鸡尾酒，活动开始时，为来宾提供欢迎鸡尾酒，让他们
在轻松的氛围中开始活动。
2. 音乐表演，可以邀请DJ或乐队进行现场表演，营造出欢快
的氛围。
3. 鸡尾酒品鉴，安排专业调酒师现场制作各种经典或创意鸡尾酒，让来宾品尝并了解鸡尾酒的制作过程。
4. 社交互动，设置小游戏、抽奖环节或交流互动环节，增进来宾之间的交流和互动。
5. 自由交流，为来宾提供自由交流的空间，让他们在愉快的氛围中尽情享受活动。
四、活动宣传。
通过社交媒体、活动平台、邀请函等渠道进行宣传，吸引目标受众参与。
五、活动预算。
活动预算包括场地租赁、酒水、食品、音乐表演、活动策划执行、宣传推广等费用。
六、安全保障。
活动期间要确保来宾的安全和饮酒的适量，可以提供代驾服务
或安排专车送返。
七、活动评估。
活动结束后，对活动效果进行评估，总结经验教训，为下一次活动做准备。
以上是鸡尾酒酒会的策划方案，希望能为您的活动策划提供参考。
鸡尾酒晚会策划
鸡尾酒晚会策划一、活动背景鸡尾酒晚会是一种时尚、优雅的社交活动，旨在提供一个轻松愉快的交流平台，让参与者在欢乐的氛围中结识新朋友、拓展人脉关系。
本次鸡尾酒晚会策划旨在为参与者打造一场精彩纷呈的活动，让他们享受美味的鸡尾酒、优美的音乐以及令人难忘的社交体验。
二、活动目标1. 提供一个高品质的社交平台，让参与者在轻松的氛围中建立联系。
2. 通过鸡尾酒晚会，提升主办方的品牌形象和知名度。
3. 为参与者提供一场别具特色的娱乐活动，让他们度过愉快的时光。
三、活动策划1. 主题确定根据活动目标和参与者的喜好，确定一个独特的主题，以增加活动的吸引力和参与度。
例如，可以选择“时光旅行”作为主题，通过布置会场、服装和音乐等元素，营造出不同年代的氛围。
2. 场地选择选择一个宽敞、舒适的场地，能够容纳预计的参与人数，并提供舒适的座位、舞池和酒吧等设施。
考虑到鸡尾酒晚会的特点，最好选择一个室内场地，以确保活动不受天气的影响。
3. 音乐选择为了营造轻松愉快的氛围，选择适合鸡尾酒晚会的音乐。
可以请一支专业的爵士乐队或DJ，演奏悦耳动人的音乐，以增加活动的娱乐性和互动性。
4. 鸡尾酒配方精心选择几种经典的鸡尾酒配方，并请专业的调酒师制作。
确保提供各种口味的鸡尾酒，以满足不同参与者的需求。
此外，还可以为不喝酒的人提供无酒精鸡尾酒或其他饮品选择。
5. 美食搭配为了增加鸡尾酒晚会的品质感，可以提供一些精致的小吃和美食搭配鸡尾酒。
可以与酒吧或餐厅合作，提供精心制作的美食，为参与者带来全方位的味觉享受。
6. 活动流程安排设计一个流畅的活动流程，包括欢迎致辞、互动游戏、音乐表演、自由交流等环节。
确保参与者可以充分享受活动的各个环节，并有机会结识新朋友。
7. 营销推广通过各种渠道进行活动的宣传推广，包括社交媒体、电子邮件、传单等。
制作精美的宣传海报和活动介绍，吸引潜在参与者的关注。
此外，可以与相关媒体合作，进行活动报道和宣传，提高活动的知名度和影响力。
鸡尾酒晚会策划
鸡尾酒晚会策划引言概述:鸡尾酒晚会作为一种时尚、高雅的社交活动，受到越来越多人的喜爱。
然而，为了成功举办一场令人难忘的鸡尾酒晚会，策划是至关重要的。
本文将从场地选择、主题设计、节目安排、美食饮品和活动互动等五个方面，详细介绍如何策划一场成功的鸡尾酒晚会。
一、场地选择：1.1 适宜容纳人数：根据预计的宾客人数，选择一个能容纳所有人舒适聚集的场地。
1.2 独特的氛围：选择一个有独特氛围的场地，如历史建筑、现代艺术馆等，能为晚会增添魅力和吸引力。
1.3 交通便利性：确保场地交通便利，方便宾客们的到达和离开，同时也要考虑停车位的充足性。
二、主题设计：2.1 主题选择：根据晚会的目的和受众群体，选择一个能引起共鸣的主题，如草坪派对、黑白摇滚等。
2.2 色彩搭配：根据主题，选择相应的色彩搭配，如草坪派对可以选择明亮的绿色和鲜艳的花卉装饰。
2.3 装饰布置：根据主题和场地特点，进行装饰布置，如利用草坪、帐篷、灯光等元素打造草坪派对的氛围。
三、节目安排：3.1 欢迎致辞：由主持人或重要嘉宾发表欢迎致辞，拉开晚会序幕。
3.2 文艺表演：安排一些文艺表演，如音乐演奏、舞蹈表演等，为晚会增添艺术氛围。
3.3 互动游戏：设计一些有趣的互动游戏，如抽奖、知识问答等，增加宾客之间的交流和互动。
四、美食饮品：4.1 鸡尾酒选择：提供各种口味的鸡尾酒，如经典的马天尼、柠檬苏打等，以满足宾客的不同口味需求。
4.2 小食搭配：配备各种精致的小食，如迷你三明治、小吃串烧等，以增加宾客的用餐体验。
4.3 甜品甜点：准备各种精美的甜品甜点，如巧克力蛋糕、水果拼盘等，为宾客提供甜蜜的享受。
五、活动互动：5.1 签到互动：设置签到互动环节，如提供签到墙或签到簿，让宾客们留下祝福和印记。
5.2 摄影互动：设置摄影区域，提供各种有趣的道具，让宾客们尽情拍照留念。
5.3 社交互动：安排一些社交活动，如速配游戏、交换名片等，促进宾客之间的交流和互动。
鸡尾酒晚会策划
鸡尾酒晚会策划引言概述：鸡尾酒晚会是一种时尚且高雅的社交活动，受到许多人的喜爱。
要成功举办一场鸡尾酒晚会，策划是至关重要的一环。
本文将从场地选择、饮品搭配、音乐选择、活动安排和宾客邀请等五个方面详细介绍如何策划一场成功的鸡尾酒晚会。
一、场地选择1.1 确定主题：根据晚会主题选择合适的场地，如海滨度假村、城市屋顶酒吧等。
1.2 确保空间舒适：考虑宾客数量确定场地面积，确保宾客有足够的活动空间。
1.3 考虑设施设备：场地设施设备是否齐全，如音响设备、灯光设备等。
二、饮品搭配2.1 提供多样选择：提供各种口味的鸡尾酒，如清爽的果味鸡尾酒、浓郁的威士忌鸡尾酒等。
2.2 考虑宾客口味：根据宾客口味选择鸡尾酒种类，确保满足不同宾客的需求。
2.3 提供小食搭配：搭配适合的小食如开胃菜、甜点等，增加宾客的饮食享受。
三、音乐选择3.1 考虑宾客喜好：选择适合宾客喜好的音乐类型，如爵士乐、流行音乐等。
3.2 安排专业DJ：请专业DJ掌控音乐氛围，根据现场气氛调整音乐曲目。
3.3 安排音乐表演：安排音乐表演节目，增加晚会的娱乐性和互动性。
四、活动安排4.1 互动环节设计：设计互动环节如抽奖、游戏等，增加宾客参与度。
4.2 精彩节目安排：安排精彩的表演节目如舞蹈、魔术等，吸引宾客的注意。
4.3 活动流程控制：控制活动流程，确保各个环节顺利进行，不出现拥堵或空档。
五、宾客邀请5.1 精准邀请：根据宾客身份和关系精准邀请，确保宾客质量。
5.2 发送邀请函：通过电子邮件或传统邮寄方式发送邀请函，提前告知宾客晚会信息。
5.3 跟进确认：在活动前跟进宾客确认是否参加，及时调整宾客名单。
结语：通过以上五个方面的策划，可以成功举办一场精彩的鸡尾酒晚会。
场地选择、饮品搭配、音乐选择、活动安排和宾客邀请是策划中的关键环节，只有全面考虑各个方面，才能让晚会取得成功。
愿每一场鸡尾酒晚会都能成为难忘的社交盛事。
鸡尾酒晚会策划
鸡尾酒晚会策划一、活动背景鸡尾酒晚会是一种时尚、高雅的社交活动，旨在为参与者提供一个轻松愉快的交流平台。
作为一种独特的社交形式，鸡尾酒晚会在商务活动、社交聚会和庆祝活动中广泛应用。
本次鸡尾酒晚会策划旨在为客户提供一个难忘的社交体验，增强企业形象和品牌认知度。
二、活动目标1. 提供一个高品质的社交平台，促进与参与者之间的互动和交流。
2. 增强企业形象和品牌认知度。
3. 为参与者创造一个愉快、难忘的活动体验。
4. 通过鸡尾酒晚会，展示企业的专业素养和创新能力。
三、活动内容1. 主题设计：根据客户需求和活动目标，确定一个独特的主题，如“时光倒流”，“奢华之夜”等，以增加活动的吸引力和互动性。
2. 场地布置：根据主题设计，精心布置活动场地，包括舞台、背景、桌椅、灯光等，营造出与主题相符的氛围。
3. 音乐表演：邀请专业音乐家或乐团进行现场演出，为参与者带来愉悦的音乐享受。
可以选择爵士乐、流行音乐或古典音乐等不同风格的表演。
4. 鸡尾酒调制：邀请专业调酒师现场调制各种精美的鸡尾酒，为参与者提供多样化的饮品选择。
可以根据主题设计特色鸡尾酒，增加活动的个性化和互动性。
5. 美食品尝：提供精致的美食供参与者品尝，包括小吃、甜点和主菜等。
可以根据参与者的口味和饮食习惯，提供多样化的菜品选择。
6. 社交互动：设置互动游戏或活动环节，如抽奖、才艺表演、舞蹈等，增加参与者之间的互动和交流。
可以设置签到墙、照片墙等，让参与者记录活动的精彩瞬间。
7. 活动礼品：准备一些精美的礼品，作为活动的奖品或纪念品，以增加参与者的参与度和满意度。
8. 活动宣传：利用社交媒体、宣传册、海报等多种方式进行活动宣传，吸引更多参与者的关注和参与。
四、活动流程1. 参与者入场签到2. 欢迎致辞和活动介绍3. 音乐表演4. 鸡尾酒调制和美食品尝5. 互动游戏或活动环节6. 社交互动和自由交流7. 活动总结和感谢致辞8. 活动结束五、活动预算1. 场地租赁费用：XXXX元2. 舞台布置费用：XXXX元3. 音乐表演费用：XXXX元4. 鸡尾酒调制费用：XXXX元5. 美食品尝费用：XXXX元6. 礼品费用：XXXX元7. 宣传费用：XXXX元8. 其他费用：XXXX元总预算：XXXX元六、活动评估1. 参与者满意度调查：通过问卷调查或面谈的方式，了解参与者对活动的满意度和建议，以便改进未来的活动策划。
鸡尾酒晚会策划
鸡尾酒晚会策划一、引言鸡尾酒晚会作为一种时尚、高雅的社交活动，已经成为现代社会中受欢迎的活动形式之一。
本文将详细介绍鸡尾酒晚会的策划方案，包括活动主题、场地选择、活动流程、节目安排、装饰布置、食品饮品选择等方面的内容。
二、活动主题1. 主题确定：根据客户需求和活动目的，确定鸡尾酒晚会的主题。
例如，可以选择时尚与艺术相结合的主题，或者以某个特定的文化背景为主题，以增加活动的独特性和吸引力。
2. 主题呈现：通过活动的视觉设计、装饰布置、服装搭配等方面，将主题元素融入到整个活动中，创造出独特的氛围和视觉效果。
三、场地选择1. 场地需求：根据估计的参预人数和活动规模，选择适合举办鸡尾酒晚会的场地。
场地应具备良好的音响设备、灯光效果和舞台搭建条件，并且要有足够的空间供客人交流和活动。
2. 场地布置：根据活动主题和预算，进行场地的装饰布置。
可以利用灯光、花艺、背景板等元素，营造出独特的氛围和视觉效果。
四、活动流程1. 活动时间：确定活动的开始时间和结束时间，并制定详细的活动流程表。
活动流程应包括欢迎致辞、自由交流时间、精彩表演、抽奖环节等内容，确保活动的顺利进行。
2. 活动策划：根据活动流程表，安排活动的各个环节。
例如，可以邀请专业DJ进行音乐表演，安排专业舞蹈团队进行精彩的舞蹈演出，同时设置交流区域，供客人自由交流。
五、节目安排1. 表演节目：根据活动主题和客户需求，安排适合的表演节目。
可以邀请歌手、舞者、乐团等进行现场表演，或者安排时尚秀、魔术表演等节目，以增加活动的娱乐性和互动性。
2. 互动环节：在活动中设置互动环节，增加参预者的参预感和乐趣。
例如，可以设置抽奖环节、互动游戏等，与客人进行互动，增加活动的互动性和趣味性。
六、装饰布置1. 色采搭配：根据活动主题和客户需求，选择适合的色采搭配方案。
可以选择璀璨活泼的色采，或者选择高雅典雅的色采，以营造出适合活动主题的氛围。
2. 装饰元素：根据活动主题和场地特点，选择适合的装饰元素。
鸡尾酒酒会策划方案
鸡尾酒酒会策划方案一、活动主题。
鸡尾酒酒会。
二、活动目的。
1. 提升公司员工之间的沟通和交流，增进团队凝聚力；2. 感谢公司的合作伙伴和客户，加深合作关系；3. 营造轻松愉快的氛围，增强员工工作积极性和幸福感。
三、活动时间和地点。
时间，周五晚上7点-10点。
地点，公司会议室或者酒店宴会厅。
四、活动流程。
1. 欢迎致辞，公司领导或者活动负责人致辞，介绍活动目的和流程；2. 鸡尾酒品鉴，邀请专业调酒师现场制作各种经典和创意鸡尾酒，供员工和客户品尝；3. 互动游戏，设置小组游戏环节，增加活动趣味性，加强团队合作；4. 音乐表演，邀请乐队或DJ现场演奏，营造欢快的氛围；5. 自由交流，员工和客户自由交流，增进彼此了解；6. 颁奖环节，颁发优秀员工奖和合作伙伴奖，表彰表现突出的个人和团队；7. 感谢致辞，感谢员工和客户的参与和支持，展望未来合作发展。
五、活动预算。
1. 鸡尾酒材料和调酒师费用；2. 活动场地租赁费用；3. 音乐表演费用；4. 奖品和礼品费用；5. 宣传和印刷费用；6. 其他杂费。
六、活动宣传。
1. 内部宣传，通过公司内部通讯、邮件和会议宣传活动；2. 外部宣传，邀请客户和合作伙伴参加，并提前发出邀请函。
七、活动评估。
1. 活动后进行员工和客户满意度调查，收集反馈意见；2. 汇总活动成本和效益，进行综合评估。
八、风险控制。
1. 注意酒精饮品的限量饮用，保障参与者的安全；2. 提前做好场地布置和安全检查，确保活动顺利进行。
以上就是鸡尾酒酒会的策划方案，希望能够为公司的员工和合作伙伴带来一次愉快而难忘的活动体验。
鸡尾酒会策划
鸡尾酒会策划鸡尾酒会是一种社交活动，通常在晚上举行，以提供各种鸡尾酒和小吃为特色。
它是一种轻松、愉快的聚会形式，被广泛应用于各种场合，如企业聚会、婚礼庆典、生日派对等。
鸡尾酒会策划包括场地选择、主题设计、饮品和食物选择、音乐和娱乐活动安排等方面。
一、场地选择1. 根据参与人数确定场地大小，确保能够容纳所有宾客，并提供舒适的环境。
2. 考虑场地的位置和交通便利性，确保宾客能够方便到达。
3. 考虑场地的氛围和装饰风格，选择与活动主题相符的场地。
二、主题设计1. 根据活动目的和参与人群的特点，确定一个鲜明的主题，如夏日海滩派对、复古摇滚等。
2. 在场地布置、饮品、食物、音乐和娱乐活动等方面体现主题元素，营造出独特的氛围。
三、饮品和食物选择1. 提供各种经典和创意的鸡尾酒选择，如莫吉托、马天尼等，并根据宾客的口味和需求提供非酒精饮品。
2. 提供多样化的小吃和美食，如迷你汉堡、虾仁卷等，确保能够满足不同宾客的口味。
四、音乐和娱乐活动安排1. 选择适合活动氛围的音乐，如轻快的爵士乐、流行音乐等，为宾客提供愉悦的听觉享受。
2. 安排专业的DJ或乐队表演，为活动增添现场气氛。
3. 提供娱乐活动，如魔术表演、互动游戏等，增加活动的趣味性和参与度。
五、活动流程安排1. 制定详细的活动流程表，包括各个环节的时间安排和顺序。
2. 确保活动的流程紧凑有序，避免出现长时间的等待或拖延。
六、宾客接待和服务1. 设立专门的接待区域，提供签到和迎宾服务。
2. 提供友好、热情的服务人员，确保宾客能够得到周到的关怀和照顾。
七、安全和卫生措施1. 遵守相关的安全和卫生规定，确保活动场所的安全性和卫生程度。
2. 提供足够的紧急设备和人员，以应对突发事件。
八、活动宣传和邀请1. 制作精美的邀请函，包括活动的时间、地点、主题等信息。
2. 利用社交媒体、电子邮件等渠道进行活动宣传，吸引更多的参与者。
以上是关于鸡尾酒会策划的详细内容，包括场地选择、主题设计、饮品和食物选择、音乐和娱乐活动安排等方面。
鸡尾酒会策划
鸡尾酒会策划鸡尾酒会是一种盛大而独特的社交活动，通常在晚上举行，以提供轻松愉快的氛围，让客人们在欢乐的氛围中互相交流和社交。
为了成功策划一场令人难忘的鸡尾酒会，以下是一些关键步骤和建议。
1.确定目标和主题：首先，确定鸡尾酒会的目标和主题。
这有助于确定整体的风格和氛围。
例如，如果目标是为了庆祝某个特殊的场合，比如公司成立周年纪念，那么主题可以是回顾过去的成就和展望未来的发展。
或者，如果目标是为了促进业务关系，那么主题可以是以行业为背景的鸡尾酒会。
2.确定预算：制定预算是策划鸡尾酒会的重要一步。
预算将决定一切，从场地的选择到食物和饮料的供应，以及娱乐活动的安排。
确保预算足够覆盖所有费用，并留出一些余地应对意外情况。
3.选择场地：选择一个合适的场地非常重要。
场地的大小和位置应该适应预计的客人人数，并且方便到达。
考虑到鸡尾酒会的性质，选择一个有吧台或酒吧设施的场地可能是一个不错的选择。
此外，确保场地提供足够的空间供客人交流和活动。
4.制定饮食和饮料计划：鸡尾酒会的核心是提供各种美味的鸡尾酒和小吃。
根据主题和预算，制定一个饮食和饮料计划。
确保提供各种鸡尾酒选择，包括经典的和创新的，以满足不同客人的口味。
此外，提供一些小吃和开胃菜，如水果拼盘、奶酪和饼干等，以供客人享用。
5.安排娱乐活动：为了增加活动的趣味性，安排一些娱乐活动是必要的。
这可以包括音乐表演、舞蹈表演、魔术表演或其他类型的表演节目。
根据主题和受众的兴趣，选择适合的娱乐活动，并确保他们能够为客人带来愉快的体验。
6.制定宣传计划：为了确保鸡尾酒会能够吸引到足够的客人，制定一个宣传计划是必要的。
这可以包括发送邀请函、在社交媒体上宣传、利用公司网站或内部通讯等方式。
确保宣传材料清晰明了，包含重要的信息，如时间、地点和主题。
7.安排设施和服务：考虑到客人的需求，安排一些基本的设施和服务是必要的。
这可能包括洗手间、座位、酒吧服务员和服务员等。
确保设施和服务能够满足客人的需求，并提供良好的体验。
鸡尾酒会策划
鸡尾酒会策划一、引言鸡尾酒会是一种集社交、娱乐和品尝美食于一体的活动。
为了成功策划一场鸡尾酒会，需要考虑多个方面，包括场地选择、主题设计、饮品和食物选择、音乐与娱乐、活动流程等。
本文将详细介绍如何策划一场精彩的鸡尾酒会。
二、场地选择1. 鸡尾酒会的场地选择至关重要，要考虑到参与人数、活动主题和预算等因素。
2. 选择一个宽敞、明亮且能容纳所有参与者的场地，例如酒店的宴会厅、露天花园或私人别墅等。
3. 根据活动主题，选择一个与之相符的场地装饰，营造出独特的氛围。
三、主题设计1. 主题是鸡尾酒会的灵魂，可以根据不同的主题来设计场地装饰、饮品和食物搭配、服装要求等。
2. 例如，可以选择草坪花园主题，使用鲜花和绿植进行装饰，提供清新的水果鸡尾酒和轻盈的小食。
3. 或者选择复古主题，使用怀旧的家具和装饰品，提供经典的鸡尾酒和传统的美食。
四、饮品和食物选择1. 鸡尾酒是鸡尾酒会的核心，要提供多样化的鸡尾酒选择，包括经典鸡尾酒、自创鸡尾酒和无酒精鸡尾酒等。
2. 食物应与饮品相搭配，可以提供小食、开胃菜和甜点等。
3. 根据参与人数和预算，确定食物的种类和数量，并确保食物的新鲜和品质。
五、音乐与娱乐1. 音乐是鸡尾酒会的重要组成部分，可以选择轻松愉快的背景音乐，或者请一支乐队或DJ现场演奏。
2. 提供一些娱乐活动，例如魔术表演、舞蹈表演或现场互动游戏等，增加活动的趣味性和参与度。
六、活动流程1. 设计一个流畅的活动流程，确保参与者在活动中有足够的时间进行社交和娱乐。
2. 可以安排一些互动环节，例如抽奖、颁奖仪式或主题游戏等，增加活动的互动性。
3. 确保活动的起始和结束时间合理，以便参与者能够充分享受整个鸡尾酒会。
七、总结通过选择合适的场地、设计独特的主题、提供丰富的饮品和食物、安排优质的音乐与娱乐、设计流畅的活动流程，可以成功策划一场精彩的鸡尾酒会。
在策划过程中，要充分考虑参与人的需求和预算限制，确保活动的成功举办。
鸡尾酒会策划
鸡尾酒会策划引言概述：鸡尾酒会是一种受欢迎的社交活动，它为人们提供了一个交流互动的机会。
然而，要成功策划一场鸡尾酒会并不容易。
本文将从场地选择、主题规划、美食饮品搭配、活动安排以及宾客互动等五个大点展开，详细阐述策划一场成功的鸡尾酒会的要点。
正文内容：1. 场地选择1.1 考虑人数和空间：根据宾客人数选择合适的场地，确保空间宽敞舒适。
1.2 考虑设施设备：场地应提供足够的桌椅、音响设备等，以满足活动需求。
1.3 考虑交通便利性：选择交通便利的场地，方便宾客前来参加。
2. 主题规划2.1 确定主题：根据活动目的和受众喜好确定主题，如复古、海滩派对等。
2.2 装饰布置：根据主题选择相应的装饰元素，如气球、花朵等，营造独特氛围。
2.3 策划活动亮点：设计一些有趣的互动环节或者游戏，增加活动的趣味性。
3. 美食饮品搭配3.1 提供多样选择：准备多种类型的鸡尾酒、饮品和小吃，以满足不同宾客的口味。
3.2 考虑特殊需求：了解宾客中是否有素食者或者对某些食物过敏者，提供相应的替代品。
3.3 优化搭配：将饮品和小吃进行搭配，使它们相互衬托，提升整体的品味。
4. 活动安排4.1 定时安排：合理安排活动的时间，确保宾客有足够的时间参预各项活动。
4.2 活动流程：设计一个流畅的活动流程，包括开场致辞、互动环节、表演等，使整个活动有序进行。
4.3 人员协调：确保活动期间有足够的工作人员进行协调和服务，提供宾客所需的匡助。
5. 宾客互动5.1 社交氛围：提供一个轻松愉快的环境，鼓励宾客之间的交流和互动。
5.2 互动游戏：设计一些简单有趣的游戏，促进宾客之间的互动和熟络。
5.3 礼品赠送：准备一些小礼品，作为活动的记念品或者奖励，增加宾客的参预度。
总结：在策划一场成功的鸡尾酒会时，场地选择、主题规划、美食饮品搭配、活动安排以及宾客互动是关键要点。
合理选择场地、精心规划主题、优化搭配美食饮品、合理安排活动流程以及提供良好的宾客互动环境，将有助于举办一场令人难忘的鸡尾酒会。
鸡尾酒会策划方案最新10篇
鸡尾酒会策划方案最新10篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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鸡尾酒会策划
鸡尾酒会策划一、引言鸡尾酒会是一种独特而时尚的社交活动，旨在为参预者提供一个轻松愉快的氛围，让他们在欢乐的氛围中交流和互动。
本文将详细介绍鸡尾酒会的策划过程，包括场地选择、主题设计、菜单规划、活动安排等方面的内容。
二、场地选择1. 根据活动预算和规模选择合适的场地，如酒店的宴会厅、餐厅或者露天花园等。
2. 考虑场地的位置、交通便利性以及设施设备的完备性。
3. 确定场地的容纳人数，确保能够满足活动的参预者数量。
三、主题设计1. 根据活动目的和参预者的喜好，确定一个独特的主题，如海滩派对、复古风格或者夏日花园等。
2. 在场地中进行装饰，包括气球、花朵、灯光等元素，以营造出与主题相符的氛围。
3. 考虑主题相关的音乐和视觉效果，如播放相应的音乐和投影幻灯片等。
四、菜单规划1. 根据活动的时间和性质，确定合适的鸡尾酒种类，如经典鸡尾酒、无酒精鸡尾酒或者特色鸡尾酒等。
2. 设计适合活动氛围的小吃和点心，如迷你汉堡、沙拉、甜点等。
3. 考虑参预者的饮食偏好和过敏情况，提供多样化的选择。
五、活动安排1. 确定活动的起止时间和流程，如欢迎致辞、自由交流、游戏互动等环节。
2. 安排专业的DJ或者乐队，提供音乐娱乐。
3. 设计有趣的游戏或者互动环节，如抽奖、舞蹈比赛或者鸡尾酒调制比赛等。
4. 提供足够的坐位和舒适的歇息区，以便参预者歇息和交流。
六、安全和服务1. 确保场地的安全性，包括消防设施、紧急出口和安全人员的配置。
2. 提供足够的服务人员，包括侍应生、调酒师和安保人员等。
3. 提供充足的饮用水和洗手间设施，以保证参预者的舒适度和卫生要求。
七、宣传和邀请1. 制作精美的邀请函，包括活动时间、地点、主题和联系方式等信息。
2. 利用社交媒体、电子邮件和电话等渠道进行宣传，吸引更多的参预者。
3. 邀请媒体和社交名人参预，增加活动的暴光度和吸引力。
八、总结鸡尾酒会的策划需要细致的规划和准备，从场地选择到主题设计，再到菜单规划和活动安排，每一个环节都需要考虑参预者的需求和活动的目标。
鸡尾酒会策划
鸡尾酒会策划鸡尾酒会是一种时尚而优雅的社交活动，为了成功策划一场鸡尾酒会，需要考虑多个方面，包括场地选择、主题设计、饮品菜单、音乐娱乐、宾客邀请等。
本文将详细介绍如何策划一场精彩的鸡尾酒会。
一、场地选择1. 确定预算：根据预算确定场地选择的范围，包括豪华酒店、别墅、餐厅、露天花园等。
2. 考虑容纳人数：根据预计宾客数量选择场地大小，确保每位宾客都能有足够的空间。
3. 考虑地理位置：选择便利的地理位置，方便宾客前往，同时也要考虑停车和交通的便利性。
4. 考虑场地设施：确保场地设施齐全，包括音响设备、投影仪、舞台等，以满足活动需求。
二、主题设计1. 确定主题：根据活动目的和受众喜好确定主题，如复古风格、海滩派对、草地露天等。
2. 色彩搭配：根据主题选择合适的色彩搭配，包括场地装饰、餐具摆设、花卉布置等。
3. 装饰布置：根据主题选择合适的装饰物，如气球、花朵、灯光、背景板等，营造出独特的氛围。
三、饮品菜单1. 鸡尾酒选择：根据主题和宾客口味选择适合的鸡尾酒，包括经典鸡尾酒、自创鸡尾酒等。
2. 非酒精饮品：为不喝酒的宾客准备非酒精饮品，如果汁、汽水、茶等。
3. 小食搭配：为鸡尾酒准备适合的小食搭配，如开胃小吃、水果拼盘、甜点等。
四、音乐娱乐1. 音乐选择：根据主题选择合适的音乐风格，如爵士乐、流行音乐、轻音乐等，为宾客提供愉悦的音乐背景。
2. 表演节目：安排专业的表演节目，如舞蹈表演、乐队演奏、魔术表演等，增加活动的娱乐性。
3. 互动游戏：组织有趣的互动游戏，如抽奖活动、知识竞赛等，增加宾客参与度。
五、宾客邀请1. 制作邀请函：制作精美的邀请函，包括活动时间、地点、主题、着装要求等信息。
2. 发送邀请函：通过邮件、短信、社交媒体等方式发送邀请函，确保宾客及时收到邀请。
3. 跟进确认：在邀请函中提供确认方式，及时跟进宾客的确认情况，以便做好活动准备。
六、活动执行1. 活动流程：制定详细的活动流程，包括宾客签到、欢迎致辞、鸡尾酒品尝、表演节目、互动游戏等环节。
鸡尾酒会策划
鸡尾酒会策划鸡尾酒会是一种非正式的社交活动，通常在晚间举行，以提供轻松愉快的氛围，让参预者能够互相交流和社交。
在策划一场成功的鸡尾酒会时，需要考虑多个方面，包括场地选择、主题设计、饮品和食物选择、音乐娱乐、活动流程等等。
以下是一个详细的鸡尾酒会策划方案，以匡助您顺利完成此任务。
1. 场地选择选择适合举办鸡尾酒会的场地至关重要。
考虑到参预人数和活动规模，可以选择酒店的宴会厅、餐厅的露天花园、私人别墅等。
确保场地能够容纳所有宾客，并提供足够的空间供人们交流和活动。
2. 主题设计一个有吸引力的主题可以增加鸡尾酒会的趣味性和独特性。
可以根据季节、节日或者特定的概念来设计主题，如夏日海滩派对、复古摇滚风格、黑白晚宴等。
主题可以贯通整个活动，包括装饰、服装、音乐和活动环节。
3. 饮品和食物选择鸡尾酒会的核心是各种美味的鸡尾酒。
可以准备一些经典的鸡尾酒，如莫吉托、马天尼、柯林斯等，并根据主题设计特色鸡尾酒。
此外，还可以提供一些无酒精饮品供不喝酒的宾客选择。
在食物方面，可以提供小吃和开胃菜，如迷你汉堡、卷饼、沙拉、水果拼盘等。
4. 音乐娱乐音乐是鸡尾酒会的重要组成部份，可以为活动选择适合的音乐风格和表演形式。
可以雇佣DJ或者乐队来为活动提供音乐娱乐，也可以设置一个舞池供宾客跳舞。
此外，可以考虑邀请一些表演者，如魔术师、杂耍艺人或者舞蹈演员，为活动增添一些亮点。
5. 活动流程一个良好的活动流程可以使鸡尾酒会更加有序和有趣。
可以安排一些互动环节，如游戏、抽奖或者舞蹈比赛，以增加宾客之间的互动和参预度。
可以设置一个签到区域，让宾客在进入活动场地前登记并领取活动手册或者礼品。
6. 布置和装饰根据主题设计，选择适合的布置和装饰物品。
可以使用气球、花朵、灯光和饰品来营造出独特的氛围。
在酒吧区域设置一个专门的鸡尾酒吧台，供宾客选择饮品。
同时，还可以设置一些歇息区域，供宾客歇息和交流。
7. 安全和服务确保活动的安全性是非常重要的。
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鸡尾酒会策划方案（一） 一、酒会的定义 酒会也称鸡尾酒会（cocktailparty），酒会的形式较灵活，不需要像宴会那样复杂和拘束，酒会以酒水为主，略备小吃，不设或少设座椅，仅置小桌或茶几以便宾客随意走动。
举行酒会的时间较灵活，中午、下午、晚上均可。
宾客到达酒会可以来去自由，不受约束。
酒会通常准备的酒类品种较多，有鸡尾酒和各种混合饮料以及果汁、汽水、矿泉水，一般不用或少用烈性酒。
食品多为三明治、面包托、小香肠、炸春卷等各种小吃，以牙签取食。
饮料和食品由服务员用托盘断送，也有一部分放置在小桌上。
二、酒会的特点 酒会进行时间较短，约为一个小时左右。
服务方法灵活，服务员各负其责，分工合作。
三、酒会的类型 酒会的分类方法有很多种 1、根据酒会主题分 酒会一般都有较明确的主题，如婚礼酒会、开张酒会、招待酒会、产品介绍酒会、庆祝庆典酒会、签字仪式、乔迁、祝寿等酒会。
这种分类对组织者很有意义，对于服务部门来说，应针对不同的主题，配以不同的装饰、酒食品种。
2、根据组织形式分 根据组织形式来分酒会有两大类，一类是专门酒会；一类是正规宴会前的酒会专门酒会单独举行，包括签到、组织者和来宾致词等，时装表演、歌舞表演等。
专门酒会可分自助餐酒会和小食酒会，自助餐酒会一般在午餐或晚餐的时候进行，而小食酒会则多在下午茶的时候进行。
宴会前酒会比较简单，它的功能只是作为宴会前召集客人，在较盛大的宴会召开前不使等候着的客人受冷落的一种形式；也有把这种酒会作为宴会点题，致词欢迎的机会；还有的是为了给客人提供一个自由交流联络感情的场所，因为当宴会开始时，各人已回到自己的座位上，只能同自己桌子的客人谈话 3、根据收费方式分 从服务行业来看，比较看重的是以收费方式来分类，牵涉到酒会的安排、组织和费用的计算。
（1）定时消费酒会定时消费酒会也称为包时酒会。
通常客人只会需将客人人数、时间定下后可以安排了，消费多少则在酒会结束后结束。
定时酒会的特点是“时间”，通常有1小时、1.5小时、2小时几种。
定小时间后，客人只能在固定的时间内参加酒会，时间一到将不再供应酒水。
例如有一个定时酒会是下午5点至6点，人数为250人。
酒吧提供1小时饮用酒水，即在5点前不供应酒水，5点开始供应，任客人随意饮用，但到6点整就不再供应任何酒水了。
（2）计量消费酒会计量消费酒会是根据酒会中客人所饮用的酒水数量进行结算。
这种酒会既不限时酒会，也不限定酒水品种，只根据客人的需要而定。
一般有豪华型与普通型两种，普通型的计量消费酒会是由客人提出要求，通常酒水品种只限于流行牌子；而豪华型的酒水可以摆出些较名牌的酒水，供客人选择饮用。
在酒会中，酒水实际用量多少就计算多少，酒会结束后，按酒水消耗量结账。
所以称为计量消。
（3）定额消费酒会是指客人的消费额已固定，酒吧按照客人的人数和消费来安排酒水的品种和数量。
这种酒会经常与自助餐连在一起。
客人在预定酒会时，先确定每位来宾所消费的金额，然后确定酒水与食物各占的比例，食物部分由厨师长负责，酒水部分由酒吧负责。
酒吧则按照客人确认的消费额合理地安排酒水的品种、牌子和数量。
这种酒会要经过细心的计算，因消费额已定，即要在品种、牌子和数量上给客人以满足感，又要控制好酒水的成本。
（4）现付费酒会现付费酒会多使用在表演晚会中，主人只负责宾客的入场卷和表演节目。
客人喜欢什么饮料，则由自己决定，但必须自己结账。
对这种酒会，酒吧只预备一般牌子的酒水，客人来的主要目的是观看演出，而不是饮用酒水。
这种酒会在许多大的饭店中举行，如时装表演、演唱会、舞会等。
（5）外卖式酒会由于有些客人希望在自己的公司或者家里举行酒会，以显示自己身份和排场，酒吧就要按收费的标准类型准备酒水、器皿和酒吧工具，运到客人指定的地方。
这种类型的酒会要注意的是准备工作要做得充分，因为不像在饭店里，缺什么临时可以补充。
冰块和玻璃杯要准备得十分充足，要做好客人的住地不能提供冰块和清洗玻璃杯设备的打算。
各种类型的酒水也要准备足够。
除了“定额消费”酒会可以按定额运去酒水外，其他消费形式的酒会宁可多运一些品种、数量的酒水去，也不要等到酒水不够后再运去。
四、酒会酒吧设置 举行酒会的细节确定，通常由宴会预定部出一份宴会通知单，其中详细的列述了客人所定酒会的时间、日期、人数和要求，其中还分列各个部门的职责，厨房、酒吧器材安排，保安、餐厅服务，美术、工程等具体安排。
酒吧则根据客人的要求来设置各种形式不同的酒会酒吧，这称为barsetup。
酒会酒吧的设置形式分为软饮料酒吧、国产酒水酒吧、标准酒吧和豪华酒吧。
1、软饮料酒吧 软饮料酒吧是指摆设不带含酒精的饮料。
通常只用果汁、汽水、矿泉水、杂果宾治这些无酒精饮料来摆设酒吧。
有时也使用啤酒。
这种酒吧摆设多用在欢迎酒会、签字仪式、产品介绍和招待会上。
2、国产酒水酒吧 国产酒水酒吧设置中，除了软饮料之外还使用几种国产酒。
一般情况下用5至6种，可用国产名酒茅台酒、五粮液酒等。
这种酒吧设置多使用在中餐的小型宴会中。
3、标准酒吧 标准酒吧设置是酒会中使用最广泛最多的一种。
几乎80/100以上的酒会中的酒吧设置都用标准酒吧。
所以在饭店、宾馆中、标准酒吧使用的酒水品种应以一套“标准菜单”的形式确定下来。
在标准酒吧中，一般只供应简单的混合饮料，不供应鸡尾酒，特别是复杂的鸡尾酒。
由于各饭店，宾馆的实际情况不同，所使用的酒水品种也可能不相同。
在实际工作中，标准酒吧设置除了用软饮料、啤酒外还可以设置使用常用烈性酒和开胃酒，例如：金酒、威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加。
4、豪华酒吧 豪华酒吧在酒会中设置使用的酒水品种较多，是名牌酒水较多的一种设置形式，可根据客人的要求，使用最名贵的酒水。
豪华酒吧使用的酒水没有固定的形式，只要客人需要，都得办到，尽最大努力满足客人的要求以上四种酒会酒吧设置形式在饭店、宾馆中经常会被采用。
但由于每个酒会的人数、消费的不同，酒吧设置的数量、新供应的酒水品种也有差别。
一般情况下，酒吧设置的数量是由酒会的人数来定，大约每150位客人设一酒吧。
品种则根据饭店的酒水价格和客人的消费要求，同客人商量决定。
五、酒会工作程序 1、酒会的准备工作 （1）根据主办人的要求与饭店的设计布置酒会标准等。
（2）准备好小方餐桌或小圆餐桌，数量要合适，餐桌上铺好台布。
准备好餐巾纸、杯、烟灰缸、牙签筒、鲜花、花瓶等，全部餐桌的摆设要一致。
（3）根据酒会通知单备足备齐各类酒水饮品，布置好酒台。
（4）各种调酒专用器具准备齐全。
（5）检查参加酒会服务人员的着装仪表。
（6）酒会开始前几分钟，服务员托带有酒水的托盘，站在宴会厅入口处，准备欢迎宾客。
并送上迎宾酒 2、酒会中的服务 （1）酒品饮料服务 1）各种酒品饮料由服务员托让（鸡尾酒由宾客在酒台直接向调酒师要，现要现调），由于宾客是立餐，流动性大，因此服务员在让酒时的姿势必须规范，用一只手托拖拖盘，另一只手随时准备向前伸展，护住托盘。
让酒水时，必须精神集中，注意向前后左右，主动将酒品饮料送给客人。
行走时如宾客过多、拥挤，确实不能通过时，要客气的对宾客说“对不起，请让一下”，待宾客让开时通过，绝不能用手拉宾客而强行通过。
在酒品饮料设计中，大型鸡尾酒可作为特饮在酒会中出现。
2）当宾主祝酒时托让酒水一定要及时，如有香槟酒，要保证祝酒时人手一杯香槟酒。
3）托让酒水要注意配合，服务员不要同时进入场地。
又同时返回，造成场内无人服务 4）要有专人负责回收空酒杯，以保持桌面清洁。
让酒水的服务员不要边让酒水边收空杯，那样很不卫生。
但有时宾客会把刚用过的酒杯主动放在服务员的托盘上而另换饮料，遇到这种情况，也不必制止宾客，以免造成误会 （2）上菜服务 1）在酒会开始前半小时把各种干果摆在小桌上，前十分钟把各种面包摆在小桌上。
2）酒会开始后，陆续上各种热菜热点，并随时注意撤回各种空盘。
由于酒会的桌面小、热食品较多，服务中要抓紧时间清理桌面保持桌面清洁 3）在酒会结束前，给每张小桌上摆放一盘香巾，香巾的数量不少于该桌宾客数。
（3）小吃服务 1）让小吃的服务员最好跟在酒水服务员的后面，以便宾客取食下酒。
2）要注意多让距小桌较远的宾客，特别是坐在厅堂两侧的女宾和年老体弱者。
3）酒会结束，仍有宾客未离开时，应留有专人继续服务。
3、酒会的结束 （1）酒会结束时，服务员应热情礼貌的欢送客人，并欢迎宾客再次光临。
（2）如有宾客自带酒水，应马上点数，请宾客过目。
（3）清洗餐具，清扫场地 鸡尾酒会策划方案（二） 一、活动可行性分析： 1.为举办此次活动，我系专门请了精通鸡尾酒会筹办的指导老师； 2.我系设有“国际酒店管理专业”，该专业学生将会为此次鸡尾酒会的成功举办提供有力的人力及智力方面的支持。
3.旅游学院有可供举办“鸡尾酒会”活动的场地（旅游学院四教行政报告厅）； 4.此次活动得到旅游管理系团总支、学生会辅导员老师王婷婷以及很多老师的支持和肯定； 5.旅游管理系学生会外联部正积极调动拉活动经费。
6.旅游管理系团总支、学生会有着一批务实的学生干部，他们对举办各种活动具有很强的能力，并且经验丰富，为此次活动的成功举办打下了良好的基础。
二、活动背景 今年是海南建设国际旅游岛的第二年，建设工作正按部就班、如火如荼地进行着。
为响应“国际旅游岛建设”的号召 ,海南大学旅游学院“第十届旅游风采节”又拉开了大幕。
去年九月刚刚成立的旅游管理系，为了认真落实教学与实践相结合，()加深学校与学院以及我院各系之间经验成果的交流，促进老师与老师，老师与同学，同学与同学之间更好的沟通，特举办此次鸡尾酒会，为彼此提供一个交流的平台，借机展示我系成立一学期来的成果。
以期大家能够在交流中得到成长，在沟通中增进了解，在探讨中寻求共进。
三、活动目的 1、借此次鸡尾酒会，扩大旅游风采节的影响力，充分展现旅游学院的魅力，展示海大学子的风采。
2、借此次鸡尾酒会，进一步加强海南大学与旅游学院之间的交流，增进旅游学院各系以及各系师生之间的了解，给学生提供一个扩大交际圈的绝佳机会。
3、借此次鸡尾酒会，给同学们提供一个非比寻常的人际交流平台，让同学们借此平台，体验外国交际文化及其社交方式。
4、借此次鸡尾酒会，扩展我院文化素质氛围，丰富同学们的课外文化生活。
5、借此次鸡尾酒会，给学生一个展现自我的平台，锻炼学生的交际能力，以期让学生成为能为未来海南国际旅游岛建设服务的高素质旅游人才。
四、活动主题 沟通你我，精彩无限 五、主办单位 海南大学旅游学院旅游管理系团总支、学生会 六、活动时间 **年五月七日（拟定） 七、活动地点 旅游学院四号教学楼行政报告厅 八、宴会人员 海南大学部分领导 旅游学院领导、教师 海南大学学生会部分学生干部 旅游学院学生会部分学生干部 旅游风采节各活动获奖者 班级代表等 九、活动程序 （一）前期准备 分组及分工 统筹组：负责鸡尾酒会的策划、前期统筹以及整个酒会的实施过程，监督其他各组工作进度，及时处理活动中的各种情况，做到灵活调度。