鸡尾酒会的策划方案
鸡尾酒会策划方案
鸡尾酒会策划方案•相关推荐鸡尾酒会策划方案（通用7篇）为了确保事情或工作能无误进行，预先制定方案是必不可少的，方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。
你知道什么样的方案才能切实地帮助到我们吗？下面是小编为大家整理的鸡尾酒会策划方案（通用7篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
鸡尾酒会策划方案1一、会议目的为协助锐利酒业在北京市场的发展，扩大其知名度，本着宣传澳洲红酒的目的，特在玲珑塔举办此次品酒会。
二、酒会时间地点品酒会时间：20XX-07-29 下午3点-5点地点：奥林匹克奥运转播塔三层三、邀请来宾品酒会拟邀请30人左右，来宾由四部分组成：1、北京各个政府部门领导；2、北京各个商会地区商会的负责人、企业家；3、品酒爱好者4、媒体记者；四、品酒会流程五、活动安排与分工六、活动物料清单七、现场布置鸡尾酒会策划方案2品酒PARTY（Wine Tasting）是一个让家人和朋友聚在一起，了解葡萄酒、尝试新的或不寻常的葡萄品种的好机会。
无论是仅仅以奶酪搭配葡萄酒或做更深入的纵向或横向的品尝，一定要保证在细心品尝之后发觉红葡萄酒或白葡萄酒的新的细微差别。
请阅读以下实践记录，它将帮助您获得最好的品酒体验。
Tasting Party所需时间：2-3小时1.基本计划：开始：首先，你需要决定想要办的品酒Party的类型。
葡萄酒品酒会的类型多种多样，有葡萄酒和奶酪相搭配的品酒会，有纵向、横向品酒会还有价格基准的品酒会以及其他类型。
推荐的品酒会类型包括：垂直品酒会（TheVerticalWine2Tasting。
同一类型的葡萄酒，出产于同一酒庄，但不同年份。
强调不同年份的不同品味）水平品酒会（TheHorizontalWine2Tasting。
同一年份，同样类型但出产于不同酒庄。
强调不同酒庄的产品特点）新旧世界对比品酒会（OldWorldvs.NewWorld2WineTasting）葡萄酒和奶酪品酒会（TheWineandCheeseTasting）葡萄酒和巧克力品酒会（TheWineandChocolateTasting）无价葡萄酒品酒会（The”Priceless”WineTasting）价格基准品酒会（ThePricePointWineT asting）其次，决定你的客人名单。
鸡尾酒会策划方案3篇
鸡尾酒会策划方案3篇鸡尾酒会策划方案(一) 一、活动目的按照推广计划，锦绣阳光花园将于9月10日推出12期18座洋房，为了体现认筹客户所享到的优厚待遇，提升阳光花园形象，促进认筹客户签约成交，我部建议在10日开筹当天，针对认筹客户，提供一份专门为其准备的鸡尾酒以及营养早餐。
二、活动主题：锦绣阳光花园鸡尾酒会三、活动时间：9月10日上午9:00-12:00四、活动地点：锦绣阳光花园售楼部五、活动内容联合坦洲知名西餐厅，由对方提供鸡尾酒制作食材、餐具、酒杯制作器皿等，同时配备调酒师、服务员。
当认筹客户来到售楼部后，由调酒师送上一份专门调制的鸡尾酒以及营养早餐一份。
六、预算以下为本次鸡尾酒会需用到的物料预计每份营养早餐+鸡尾酒单价为50元/份,结合目前认筹人数，我部建议准备70份为宜，综上，本次活动预计费用为3500元。
具体实际支出，以采购部与西餐厅最终确定的价格为准!以上物料费用包含于9-10月推广计划现场认筹物料费用中。
鸡尾酒会策划方案(二) 活动流程：一. 活动的主题：班级做一个鸡尾酒会的活动，以情景模拟的形式，下面是活动内容的策划方案。
二. 活动的内容：两人一组做一个鸡尾酒会的策划案，本小组准备在谋大酒店筹办一次鸡尾酒联谊交友会。
三. 活动的目的：其一是为了增强自己对于本专业和本知识的更深一步了解和检验自身的动手能力。
其二是为了完成教学实践联合某酒店而凑办的一次鸡尾酒会。
四. 活动项目：1.场地布置 2.材料需求 3.菜单设计 4.酒水的安排和资金的预算XX年鸡尾酒会策划方案3篇策划书策划方案五.时间：XX年5月30日六.地点：某酒店多功能厅七.参与人数：150人左右(一).场地布置1. . 一场成功的酒会选择场地是关键，既然是酒会当然要区别于传统的宴会，目前大部分的宴会与酒会都选择在各大会议厅举办，个别成功的酒会选择在户外举办。
考虑到天气原因，建议选择以室内多功能厅为主，同时兼有户外场地举办，户外场地不仅可远观风景，温馨浪漫的布置还会给部分客人一个相对安静的交际环境。
鸡尾酒酒会策划方案
鸡尾酒酒会策划方案1鸡尾酒酒会策划方案【篇一：鸡尾酒会策划案】旅游管理系鸡尾酒会策划书——旅游管理系团总支、学生会海南大学旅游学院旅游管理系鸡尾酒会策划书一、活动可行性分析：1.为举办此次活动，我系专门请了精通鸡尾酒会筹办的指导老师；2.我系设有“国际酒店管理专业”，该专业学生将会为此次鸡尾酒会的成功举办提供有力的人力及智力方面的支持。
3.旅游学院有可供举办“鸡尾酒会”活动的场地（旅游学院四教行政报告厅）；4.此次活动得到旅游管理系团总支、学生会辅导员老师王婷婷以及很多老师的支持和肯定；5.旅游管理系学生会外联部正积极调动拉活动经费。
6.旅游管理系团总支、学生会有着一批务实的学生干部，她们对举办各种活动具有很强的能力，而且经验丰富，为此次活动的成功举办打下了良好的基础。
二、活动背景今年是海南建设国际旅游岛的第二年，建设工作正按部就班、如火如荼地进行着。
为响应“国际旅游岛建设”的号召 ,海南大学旅游学院“第十届旅游风采节”又拉开了大幕。
去年九月刚刚成立的旅游管理系，为了认真落实教学与实践相结合，加深学校与学院以及我院各系之间经验成果的交流，促进老师与老师，老师与同学，同学与同学之间更好的沟通，特举办此次鸡尾酒会，为彼此提供一个交流的平台，借机展示我系成立一学期来的成果。
以期大家能够在交流中得到成长，在沟通中增进了解，在探讨中寻求共进。
三、活动目的1、借此次鸡尾酒会，扩大旅游风采节的影响力，充分展现旅游学院的魅力，展示海大学子的风采。
2、借此次鸡尾酒会，进一步加强海南大学与旅游学院之间的交流，增进旅游学院各系以及各系师生之间的了解，给学生提供一个扩大交际圈的绝佳机会。
3、借此次鸡尾酒会，给同学们提供一个非比寻常的人际交流平台，让同学们借此平台，体验外国交际文化及其社交方式。
4、借此次鸡尾酒会，扩展我院文化素质氛围，丰富同学们的课外文化生活。
5、借此次鸡尾酒会，给学生一个展现自我的平台，锻炼学生的交际能力，以期让学生成为能为未来海南国际旅游岛建设服务的高素质旅游人才。
鸡尾酒会策划
鸡尾酒会策划鸡尾酒会是一种时尚而受欢迎的社交活动，它为人们提供了一个轻松愉快的环境，在这里可以结识新朋友、享受美味的鸡尾酒和美食，以及享受音乐和娱乐表演。
如果您正在考虑举办一场鸡尾酒会，下面是一些建议，希望能帮助您策划一场令人难忘的活动。
一、选择场地和日期选择一个适合举办鸡尾酒会的场地非常重要。
您可以选择一家高级酒店的露台或宴会厅，也可以选择一个别致的鸡尾酒酒吧。
确保场地能够容纳您邀请的人数，并且提供良好的音响设备和舒适的座位。
选择一个适当的日期和时间也是必要的。
通常，周末或节假日是举办鸡尾酒会的最佳选择，因为大多数人在这些时间有更多的空闲时间。
二、主题和装饰给您的鸡尾酒会选择一个主题会让整个活动更加有趣和有序。
您可以选择一个经典的主题，如20年代的复古风格，或者选择一个现代的主题，如夏日海滩派对。
根据主题，选择相应的装饰品，如气球、花束、灯光和桌布等，以营造出相应的氛围。
三、鸡尾酒和美食鸡尾酒是鸡尾酒会的重头戏，确保提供多种不同口味和风格的鸡尾酒，以满足不同人的口味需求。
您可以雇佣一位专业的调酒师来现场调制鸡尾酒，或者提供预先调制好的鸡尾酒。
除了鸡尾酒，您还可以提供一些小吃和美食，如小点心、水果、奶酪和蔬菜拼盘等。
确保提供足够的食物，以适应不同人的饮食需求，如素食或无麸质食物。
四、音乐和娱乐音乐是鸡尾酒会的重要组成部分。
您可以雇佣一支乐队或DJ来为活动提供音乐娱乐，或者在场地提供音响设备让客人自由选择音乐。
根据主题，选择适合的音乐类型，如爵士乐、流行音乐或舞曲。
另外，您还可以考虑提供一些娱乐活动，如魔术表演、舞蹈表演或游戏互动。
这些活动可以增加活动的互动性和娱乐性。
五、邀请和宣传邀请合适的客人对于一个成功的鸡尾酒会至关重要。
您可以通过电子邮件、短信或电话邀请您的亲朋好友和业务伙伴。
确保提前通知他们时间、地点和主题，并确认他们的出席。
在活动前，您可以通过社交媒体、网站或传单等方式进行宣传，以吸引更多的人参加。
鸡尾酒酒会策划方案
鸡尾酒酒会策划方案
一、活动主题。
鸡尾酒酒会是一个轻松愉快的社交活动，主题可以根据场地、
季节和受众群体的喜好来确定。
比如夏日海滩派对、复古摇摆夜、
时尚都市派对等。
二、活动时间和地点。
活动时间一般选择在周末或节假日，地点可以选择酒吧、餐厅、户外露天场地或私人会所等。
三、活动流程。
1. 欢迎鸡尾酒，活动开始时，为来宾提供欢迎鸡尾酒，让他们
在轻松的氛围中开始活动。
2. 音乐表演，可以邀请DJ或乐队进行现场表演，营造出欢快
的氛围。
3. 鸡尾酒品鉴，安排专业调酒师现场制作各种经典或创意鸡尾酒，让来宾品尝并了解鸡尾酒的制作过程。
4. 社交互动，设置小游戏、抽奖环节或交流互动环节，增进来宾之间的交流和互动。
5. 自由交流，为来宾提供自由交流的空间，让他们在愉快的氛围中尽情享受活动。
四、活动宣传。
通过社交媒体、活动平台、邀请函等渠道进行宣传，吸引目标受众参与。
五、活动预算。
活动预算包括场地租赁、酒水、食品、音乐表演、活动策划执行、宣传推广等费用。
六、安全保障。
活动期间要确保来宾的安全和饮酒的适量，可以提供代驾服务
或安排专车送返。
七、活动评估。
活动结束后，对活动效果进行评估，总结经验教训，为下一次活动做准备。
以上是鸡尾酒酒会的策划方案，希望能为您的活动策划提供参考。
鸡尾酒会活动策划2篇
鸡尾酒会活动策划2篇篇一：鸡尾酒会活动策划1.活动背景鸡尾酒会是一种时尚高雅的社交活动，逐渐成为城市居民日常生活中的一个重要组成部分。
如今，鸡尾酒会不仅是商务晚宴、社交活动、派对等场合的常客，更是成为时尚、新颖和高端的文化形式。
为了更好地体现鸡尾酒会的优雅和时尚，我们计划策划一场主题为“怀旧情调”的鸡尾酒会活动。
2.活动目的•为城市居民提供一个展示自我和社交的平台。
•通过怀旧情调的主题，让人们重温美好的经典时光，增强参与者的情感体验。
•提高企业品牌和形象的知名度、美誉度和影响力。
•积累企业口碑和忠实顾客，促进业务和销售额的增长。
3.活动策划•时间：晚上7点至10点•地点：市中心五星级酒店•参与者：手工制作鸡尾酒、怀旧音乐和艺术品的艺术家、投资者、企业家等精英群体。
•主题：怀旧情调，打造20世纪20年代美国富豪的派对感。
•活动流程：1. 晚宴活动：在酒店内餐厅内举办晚宴活动。
2. 引入箱房：通过客户拨款方案融资，引入始祖鸡尾酒盒收藏展3. 模特品鉴：百年老酒鉴赏/现场鸡尾酒制作和品饮制作区域|鸡尾酒教学实战展示4. 怀旧演出：出品方策划演出计划，召集匹配的演出者5. 派对感觉：现场音乐会、品鉴、表演互动、模特主题服装展示4.活动宣传•活动海报：在社区，企业，酒店和公共场所展示海报。
•社交媒体：通过微博和微信公众号宣传活动。
•客户推荐：利用企业已有的客户资源向客户推荐活动。
•百度广告推广活动信息，通过PPC和SEO增强活动知名度和吸引力。
5.预算•市中心五星级酒店场地：10,000元•装饰和音响：5,000元•食品和饮料：40,000元•怀旧演出：25,000元•宣传推广：10,000元•工作人员：7,000元•合计：97,000元6.结论方案预算控制在万以内，流程合理，费用透明细致，活动策划执行细节考虑周谨非常考虑客户的体验，值得执行。
篇二：鸡尾酒会活动策划1.活动背景随着现代生活的步伐加快，人们在忙碌的工作和生活中需要一场休闲娱乐的活动来放松身心。
鸡尾酒酒会策划方案
鸡尾酒酒会策划方案一、活动背景。
随着生活水平的提高，人们对于休闲娱乐的需求也越来越高。
鸡尾酒酒会作为一种时尚、高雅的社交活动，受到了越来越多人的青睐。
因此，我们计划举办一场精心策划的鸡尾酒酒会，为人们提供一个放松身心、交流社交的平台。
二、活动目标。
1. 提升品牌知名度，通过举办鸡尾酒酒会，提升品牌在目标客户群中的知名度和美誉度。
2. 扩大客户群体，吸引更多潜在客户参与活动，扩大客户群体。
3. 提升销售额，通过活动促进产品销售，提升销售额。
三、活动内容。
1. 酒会主题，确定酒会主题，如“时尚派对”、“品味之夜”等，以吸引目标客户群体。
2. 酒品选择，精心挑选各类鸡尾酒，确保品质和口感，满足不同客户的需求。
3. 活动流程，设计精彩的活动流程，包括开场致辞、鸡尾酒制作示范、品鉴互动等环节，增加活动趣味性和参与度。
4. 娱乐节目，安排精彩的音乐表演、舞蹈表演等娱乐节目，为活动增添气氛。
5. 互动环节，设置互动游戏、抽奖环节等，增加活动的趣味性，吸引客户参与。
四、活动推广。
1. 线上推广，通过社交媒体、微信公众号等渠道，发布活动信息，吸引目标客户关注。
2. 线下推广，在门店、商场等地方张贴海报、发放传单，提升活动知名度。
3. 合作推广，与相关媒体、社交平台、品牌合作，共同推广活动，扩大活动影响力。
五、活动执行。
1. 人员准备，确定活动执行团队，包括活动策划、执行、安保等人员，确保活动的顺利进行。
2. 场地布置，精心布置活动场地，营造温馨、高雅的氛围。
3. 安全保障，确保活动现场安全，做好安保措施，保障客户参与活动的安全。
六、活动评估。
1. 参与度评估，统计活动参与人数、客户满意度等数据，评估活动的参与度和效果。
2. 销售额评估，统计活动期间的销售额，评估活动对销售的促进作用。
3. 反馈收集，收集客户对活动的反馈意见，为下一次活动改进提供参考。
通过以上策划方案，我们将举办一场精彩的鸡尾酒酒会，为客户提供一次难忘的社交体验，同时也为品牌提升知名度、扩大客户群体、提升销售额做出贡献。
鸡尾酒晚会策划
鸡尾酒晚会策划引言概述:鸡尾酒晚会作为一种时尚、高雅的社交活动，受到越来越多人的喜爱。
然而，为了成功举办一场令人难忘的鸡尾酒晚会，策划是至关重要的。
本文将从场地选择、主题设计、节目安排、美食饮品和活动互动等五个方面，详细介绍如何策划一场成功的鸡尾酒晚会。
一、场地选择：1.1 适宜容纳人数：根据预计的宾客人数，选择一个能容纳所有人舒适聚集的场地。
1.2 独特的氛围：选择一个有独特氛围的场地，如历史建筑、现代艺术馆等，能为晚会增添魅力和吸引力。
1.3 交通便利性：确保场地交通便利，方便宾客们的到达和离开，同时也要考虑停车位的充足性。
二、主题设计：2.1 主题选择：根据晚会的目的和受众群体，选择一个能引起共鸣的主题，如草坪派对、黑白摇滚等。
2.2 色彩搭配：根据主题，选择相应的色彩搭配，如草坪派对可以选择明亮的绿色和鲜艳的花卉装饰。
2.3 装饰布置：根据主题和场地特点，进行装饰布置，如利用草坪、帐篷、灯光等元素打造草坪派对的氛围。
三、节目安排：3.1 欢迎致辞：由主持人或重要嘉宾发表欢迎致辞，拉开晚会序幕。
3.2 文艺表演：安排一些文艺表演，如音乐演奏、舞蹈表演等，为晚会增添艺术氛围。
3.3 互动游戏：设计一些有趣的互动游戏，如抽奖、知识问答等，增加宾客之间的交流和互动。
四、美食饮品：4.1 鸡尾酒选择：提供各种口味的鸡尾酒，如经典的马天尼、柠檬苏打等，以满足宾客的不同口味需求。
4.2 小食搭配：配备各种精致的小食，如迷你三明治、小吃串烧等，以增加宾客的用餐体验。
4.3 甜品甜点：准备各种精美的甜品甜点，如巧克力蛋糕、水果拼盘等，为宾客提供甜蜜的享受。
五、活动互动：5.1 签到互动：设置签到互动环节，如提供签到墙或签到簿，让宾客们留下祝福和印记。
5.2 摄影互动：设置摄影区域，提供各种有趣的道具，让宾客们尽情拍照留念。
5.3 社交互动：安排一些社交活动，如速配游戏、交换名片等，促进宾客之间的交流和互动。
鸡尾酒酒会策划方案
鸡尾酒酒会策划方案一、活动主题。
鸡尾酒酒会是一个轻松、愉快的社交活动，我们的主题是“品味美酒，畅谈人生”，让参与者在品尝美味鸡尾酒的同时，交流分享彼此的人生故事和心情。
二、活动时间和地点。
我们计划在周五晚上举办鸡尾酒酒会，时间为晚上7点至10点。
地点选择在市中心的高档酒吧或者酒店的露天花园，为参与者营造一个优雅、舒适的环境。
三、活动流程。
1. 欢迎致辞，活动开始时，主持人致辞欢迎所有的参与者，并简单介绍活动主题和流程。
2. 鸡尾酒品鉴，专业调酒师将为参与者们现场调制各种美味的鸡尾酒，并介绍每种鸡尾酒的特点和饮用方式。
3. 自由交流，参与者们可以自由地在活动现场交流，分享彼此的人生故事、工作经历和兴趣爱好，增进彼此的了解和友谊。
4. 抽奖环节，为增加活动的趣味性，我们将设置抽奖环节，为参与者们准备丰富的奖品，让他们在活动中有更多的收获和惊喜。
5. 活动结束，在晚上10点结束活动前，主持人将进行简短的总结致辞，感谢所有参与者的到来和支持。
四、活动宣传。
我们将通过社交媒体、微信群、邮件等渠道进行活动宣传，吸引更多的目标群体参与。
同时，我们也会邀请一些社交名人或行业专家参与活动，增加活动的知名度和吸引力。
五、活动预算。
活动预算将主要用于场地租赁、鸡尾酒调制、奖品采购、宣传推广等方面，我们将合理控制成本，确保活动的质量和效果。
六、活动效果评估。
活动结束后，我们将对参与者进行满意度调查，收集他们的反馈意见和建议，以便不断改进和提升我们的活动品质。
通过以上策划方案，我们相信这次鸡尾酒酒会将成为一次成功的社交活动，为参与者们带来愉快的体验和丰富的收获。
鸡尾酒会策划方案3篇
鸡尾酒会策划方案3篇鸡尾酒会策划方案(一) 一、活动目的按照推广计划，锦绣阳光花园将于9月10日推出12期18座洋房，为了体现认筹客户所享到的优厚待遇，提升阳光花园形象，促进认筹客户签约成交，我部建议在10日开筹当天，针对认筹客户，提供一份专门为其准备的鸡尾酒以及营养早餐。
二、活动主题：锦绣阳光花园鸡尾酒会三、活动时间：9月10日上午9:00-12:00四、活动地点：锦绣阳光花园售楼部五、活动内容联合坦洲知名西餐厅，由对方提供鸡尾酒制作食材、餐具、酒杯制作器皿等，同时配备调酒师、服务员。
当认筹客户来到售楼部后，由调酒师送上一份专门调制的鸡尾酒以及营养早餐一份。
六、预算以下为本次鸡尾酒会需用到的物料预计每份营养早餐+鸡尾酒单价为50元/份,结合目前认筹人数，我部建议准备70份为宜，综上，本次活动预计费用为3500元。
具体实际支出，以采购部与西餐厅最终确定的价格为准!以上物料费用包含于9-10月推广计划现场认筹物料费用中。
鸡尾酒会策划方案(二) 活动流程：一. 活动的主题：班级做一个鸡尾酒会的活动，以情景模拟的形式，下面是活动内容的策划方案。
二. 活动的内容：两人一组做一个鸡尾酒会的策划案，本小组准备在谋大酒店筹办一次鸡尾酒联谊交友会。
三. 活动的目的：其一是为了增强自己对于本专业和本知识的更深一步了解和检验自身的动手能力。
其二是为了完成教学实践联合某酒店而凑办的一次鸡尾酒会。
四. 活动项目：1.场地布置 2.材料需求 3.菜单设计 4.酒水的安排和资金的预算XX年鸡尾酒会策划方案3篇策划书策划方案五.时间：XX年5月30日六.地点：某酒店多功能厅七.参与人数：150人左右(一).场地布置1. . 一场成功的酒会选择场地是关键，既然是酒会当然要区别于传统的宴会，目前大部分的宴会与酒会都选择在各大会议厅举办，个别成功的酒会选择在户外举办。
考虑到天气原因，建议选择以室内多功能厅为主，同时兼有户外场地举办，户外场地不仅可远观风景，温馨浪漫的布置还会给部分客人一个相对安静的交际环境。
鸡尾酒会策划方案
鸡尾酒会策划方案鸡尾酒会策划方案1. 策划背景鸡尾酒会作为一种社交活动方式，受到了越来越多人的喜爱。
举办一场成功的鸡尾酒会不仅可以提供一个舒适愉快的交流场所，还能够展示主办方的品味与实力。
本文将提供一份详细的鸡尾酒会策划方案，以帮助主办方成功举办一场令人满意的活动。
2. 活动目标主办一场独特的鸡尾酒会，营造良好的社交氛围，让参与者有机会互相交流并建立联系。
通过此次活动，达到以下目标：- 提供一个舒适的交流场所，使参与者能够放松身心- 营造专业、高品质的活动氛围- 增加参与者之间的互动和沟通- 展示主办方的实力和创新能力3. 活动策划内容3.1 活动时间和地点选择- 时间：选择一个适合大多数人的时间，可以考虑在周末的傍晚举办，为参与者提供休闲与放松的机会。
- 地点：选择一个舒适、宽敞的场地，如酒店的露台、花园或豪华酒吧。
3.2 主题选择- 根据目标受众的喜好和主办方的定位，选择一个独特的主题，如“夏日花园”，“复古怀旧”等。
- 主题要与鸡尾酒会的氛围相符，营造出独特的氛围和体验。
3.3 酒水和食物选择- 鸡尾酒：准备多款经典和创意鸡尾酒供参与者选择，包括酒精和非酒精鸡尾酒。
- 食物：提供一些小吃和美食，如小吃云吞、卷饼、奶酪板等，以满足参与者的口味。
3.4 活动节目安排- 音乐：安排现场乐队或DJ表演，提供欢快的音乐氛围。
- 演讲：邀请相关行业专家进行短暂演讲，分享一些与鸡尾酒相关的知识。
- 互动游戏：设计一些有趣的鸡尾酒相关游戏，增加现场参与者之间的互动和娱乐性。
3.5 活动宣传和邀请- 制作精美的邀请函，通过邮件或社交媒体邀请目标受众参与活动。
- 在相关网站和社交媒体平台上发布宣传信息，吸引更多人参与。
4. 活动预算和资源- 预算：制定一个详细的活动预算，包括场地租赁、酒水和食物、音乐表演、演讲嘉宾、宣传等费用。
- 资源：确保有足够的筹办人员和志愿者来协助活动的顺利进行。
5. 活动执行和评估- 活动执行：在活动当天，确保各个方面的准备工作完成，并指定负责人来监督活动执行情况。
鸡尾酒酒会策划方案
鸡尾酒酒会策划方案一、活动主题。
鸡尾酒酒会。
二、活动目的。
1. 促进员工之间的交流与沟通，增强团队凝聚力。
2. 庆祝公司取得的成就，激励员工积极向上。
3. 提升公司形象，展示公司文化和价值观。
三、活动时间和地点。
时间，周五下午6点-8点。
地点，公司会议室或者租赁酒吧。
四、活动流程。
1. 活动开场致辞，由公司领导或者活动组织者进行简短致辞，介绍活动目的和流程安排。
2. 鸡尾酒制作示范，请专业调酒师进行现场鸡尾酒制作示范，让员工了解鸡尾酒的制作方法和品尝过程。
3. 自由交流时间，员工可以自由交流，品尝鸡尾酒，欣赏音乐，放松心情。
4. 互动游戏环节，安排一些有趣的互动游戏，增加活动的趣味性和参与度。
5. 鸡尾酒评选环节，设置最佳鸡尾酒评选环节，让员工投票选出最喜欢的鸡尾酒，增加互动性。
6. 活动总结和颁奖，对活动进行总结，表彰优秀员工和团队，激励员工继续努力。
五、活动预算。
1. 酒水及调酒师费用。
2. 活动场地租赁费用。
3. 活动道具和奖品费用。
4. 活动宣传和策划费用。
六、活动宣传。
1. 内部宣传，通过公司内部通讯平台、邮件等方式进行活动宣传，提前预告活动内容和流程。
2. 外部宣传，在公司官方网站、社交媒体平台发布活动信息，展示公司活动风采。
七、活动效果评估。
1. 跟进员工反馈，了解活动效果和改进建议。
2. 收集活动数据，进行活动效果评估和总结报告。
八、安全措施。
1. 提供充足的酒水和饮品，保证员工饮酒后的安全。
2. 安排专业保安人员，确保活动现场秩序和安全。
以上为鸡尾酒酒会策划方案，希望能够为公司员工提供一个愉快的活动体验，促进团队建设和文化交流。
鸡尾酒酒会策划方案
鸡尾酒酒会策划方案一、活动主题。
鸡尾酒酒会。
二、活动目的。
1. 提升公司员工之间的沟通和交流，增进团队凝聚力；2. 感谢公司的合作伙伴和客户，加深合作关系；3. 营造轻松愉快的氛围，增强员工工作积极性和幸福感。
三、活动时间和地点。
时间，周五晚上7点-10点。
地点，公司会议室或者酒店宴会厅。
四、活动流程。
1. 欢迎致辞，公司领导或者活动负责人致辞，介绍活动目的和流程；2. 鸡尾酒品鉴，邀请专业调酒师现场制作各种经典和创意鸡尾酒，供员工和客户品尝；3. 互动游戏，设置小组游戏环节，增加活动趣味性，加强团队合作；4. 音乐表演，邀请乐队或DJ现场演奏，营造欢快的氛围；5. 自由交流，员工和客户自由交流，增进彼此了解；6. 颁奖环节，颁发优秀员工奖和合作伙伴奖，表彰表现突出的个人和团队；7. 感谢致辞，感谢员工和客户的参与和支持，展望未来合作发展。
五、活动预算。
1. 鸡尾酒材料和调酒师费用；2. 活动场地租赁费用；3. 音乐表演费用；4. 奖品和礼品费用；5. 宣传和印刷费用；6. 其他杂费。
六、活动宣传。
1. 内部宣传，通过公司内部通讯、邮件和会议宣传活动；2. 外部宣传，邀请客户和合作伙伴参加，并提前发出邀请函。
七、活动评估。
1. 活动后进行员工和客户满意度调查，收集反馈意见；2. 汇总活动成本和效益，进行综合评估。
八、风险控制。
1. 注意酒精饮品的限量饮用，保障参与者的安全；2. 提前做好场地布置和安全检查，确保活动顺利进行。
以上就是鸡尾酒酒会的策划方案，希望能够为公司的员工和合作伙伴带来一次愉快而难忘的活动体验。
鸡尾酒会策划
鸡尾酒会策划鸡尾酒会是一种时尚、优雅的社交活动，为了成功举办一场令人难忘的鸡尾酒会，需要精心策划和组织。
本文将详细介绍鸡尾酒会策划的标准格式，包括活动目标、活动内容、活动流程、活动场地和装饰、食品和饮品、音乐和娱乐等方面的内容。
一、活动目标鸡尾酒会的目标是为了提供一个社交平台，让来宾们互相交流、建立联系，并享受愉快的时光。
此外，鸡尾酒会还可以用于庆祝特殊的场合，如公司成立周年、产品发布、员工晚宴等。
在策划鸡尾酒会时，需要明确活动目标，并根据目标来确定活动的细节。
二、活动内容1. 活动主题：确定鸡尾酒会的主题，可以根据公司的品牌形象、产品特点或特殊场合来选择。
例如，如果是公司成立周年庆祝活动，可以选择一个与公司发展相关的主题。
2. 活动形式：确定鸡尾酒会的形式，可以是自助式、服务员端酒、调酒表演等。
根据活动预算和场地条件，选择适合的形式。
3. 活动亮点：为了吸引来宾的注意和增加活动的趣味性，可以设置一些亮点，如特色鸡尾酒、调酒比赛、主题装饰等。
三、活动流程1. 活动时间：确定鸡尾酒会的时间，包括开始时间和结束时间。
根据来宾的工作时间和日程安排，选择一个适合的时间段。
2. 活动流程：制定鸡尾酒会的流程，包括欢迎致辞、自由交流时间、特色活动环节等。
根据活动的规模和时间安排，合理安排活动流程，确保来宾们有足够的时间进行交流和参与活动。
四、活动场地和装饰1. 场地选择：选择一个适合举办鸡尾酒会的场地，可以是酒店的宴会厅、公司的会议室、户外花园等。
根据活动预算和来宾人数，选择一个空间宽敞、设施齐全的场地。
2. 装饰布置：根据活动主题和公司形象，进行场地的装饰布置。
可以使用鲜花、气球、灯光等元素，营造出温馨、浪漫的氛围。
五、食品和饮品1. 鸡尾酒选择：选择一些经典的鸡尾酒作为活动的主打饮品，如莫吉托、马天尼、芝士鸡尾酒等。
根据来宾的口味和喜好，提供多种选择。
2. 小吃和点心：为来宾提供一些小吃和点心，如水果拼盘、开胃菜、甜品等。
鸡尾酒会策划
鸡尾酒会策划一、引言鸡尾酒会是一种集社交、娱乐和品尝美食于一体的活动。
为了成功策划一场鸡尾酒会，需要考虑多个方面，包括场地选择、主题设计、饮品和食物选择、音乐与娱乐、活动流程等。
本文将详细介绍如何策划一场精彩的鸡尾酒会。
二、场地选择1. 鸡尾酒会的场地选择至关重要，要考虑到参与人数、活动主题和预算等因素。
2. 选择一个宽敞、明亮且能容纳所有参与者的场地，例如酒店的宴会厅、露天花园或私人别墅等。
3. 根据活动主题，选择一个与之相符的场地装饰，营造出独特的氛围。
三、主题设计1. 主题是鸡尾酒会的灵魂，可以根据不同的主题来设计场地装饰、饮品和食物搭配、服装要求等。
2. 例如，可以选择草坪花园主题，使用鲜花和绿植进行装饰，提供清新的水果鸡尾酒和轻盈的小食。
3. 或者选择复古主题，使用怀旧的家具和装饰品，提供经典的鸡尾酒和传统的美食。
四、饮品和食物选择1. 鸡尾酒是鸡尾酒会的核心，要提供多样化的鸡尾酒选择，包括经典鸡尾酒、自创鸡尾酒和无酒精鸡尾酒等。
2. 食物应与饮品相搭配，可以提供小食、开胃菜和甜点等。
3. 根据参与人数和预算，确定食物的种类和数量，并确保食物的新鲜和品质。
五、音乐与娱乐1. 音乐是鸡尾酒会的重要组成部分，可以选择轻松愉快的背景音乐，或者请一支乐队或DJ现场演奏。
2. 提供一些娱乐活动，例如魔术表演、舞蹈表演或现场互动游戏等，增加活动的趣味性和参与度。
六、活动流程1. 设计一个流畅的活动流程，确保参与者在活动中有足够的时间进行社交和娱乐。
2. 可以安排一些互动环节，例如抽奖、颁奖仪式或主题游戏等，增加活动的互动性。
3. 确保活动的起始和结束时间合理，以便参与者能够充分享受整个鸡尾酒会。
七、总结通过选择合适的场地、设计独特的主题、提供丰富的饮品和食物、安排优质的音乐与娱乐、设计流畅的活动流程，可以成功策划一场精彩的鸡尾酒会。
在策划过程中，要充分考虑参与人的需求和预算限制，确保活动的成功举办。
鸡尾酒会策划
鸡尾酒会策划引言概述：鸡尾酒会是一种受欢迎的社交活动，它为人们提供了一个交流互动的机会。
然而，要成功策划一场鸡尾酒会并不容易。
本文将从场地选择、主题规划、美食饮品搭配、活动安排以及宾客互动等五个大点展开，详细阐述策划一场成功的鸡尾酒会的要点。
正文内容：1. 场地选择1.1 考虑人数和空间：根据宾客人数选择合适的场地，确保空间宽敞舒适。
1.2 考虑设施设备：场地应提供足够的桌椅、音响设备等，以满足活动需求。
1.3 考虑交通便利性：选择交通便利的场地，方便宾客前来参加。
2. 主题规划2.1 确定主题：根据活动目的和受众喜好确定主题，如复古、海滩派对等。
2.2 装饰布置：根据主题选择相应的装饰元素，如气球、花朵等，营造独特氛围。
2.3 策划活动亮点：设计一些有趣的互动环节或者游戏，增加活动的趣味性。
3. 美食饮品搭配3.1 提供多样选择：准备多种类型的鸡尾酒、饮品和小吃，以满足不同宾客的口味。
3.2 考虑特殊需求：了解宾客中是否有素食者或者对某些食物过敏者，提供相应的替代品。
3.3 优化搭配：将饮品和小吃进行搭配，使它们相互衬托，提升整体的品味。
4. 活动安排4.1 定时安排：合理安排活动的时间，确保宾客有足够的时间参预各项活动。
4.2 活动流程：设计一个流畅的活动流程，包括开场致辞、互动环节、表演等，使整个活动有序进行。
4.3 人员协调：确保活动期间有足够的工作人员进行协调和服务，提供宾客所需的匡助。
5. 宾客互动5.1 社交氛围：提供一个轻松愉快的环境，鼓励宾客之间的交流和互动。
5.2 互动游戏：设计一些简单有趣的游戏，促进宾客之间的互动和熟络。
5.3 礼品赠送：准备一些小礼品，作为活动的记念品或者奖励，增加宾客的参预度。
总结：在策划一场成功的鸡尾酒会时，场地选择、主题规划、美食饮品搭配、活动安排以及宾客互动是关键要点。
合理选择场地、精心规划主题、优化搭配美食饮品、合理安排活动流程以及提供良好的宾客互动环境，将有助于举办一场令人难忘的鸡尾酒会。
鸡尾酒酒会策划方案
鸡尾酒酒会策划方案一、活动背景。
随着社交活动的增多，鸡尾酒酒会作为一种时尚、高雅的社交形式，受到了越来越多人的喜爱。
为了丰富大家的社交生活，我们特别策划了一场精彩纷呈的鸡尾酒酒会。
二、活动目的。
1. 提供一个轻松愉快的社交平台，让参与者放松身心，交流感情。
2. 促进各行各业人士之间的交流与合作，拓展人脉资源。
3. 推广鸡尾酒文化，增加人们对鸡尾酒的认识与了解。
三、活动时间和地点。
时间，周末晚上7点至10点。
地点，市中心知名酒吧或会所。
四、活动流程。
1. 欢迎致辞，主持人介绍活动背景和目的，欢迎各位嘉宾的到来。
2. 鸡尾酒品鉴，请专业调酒师现场制作各类经典鸡尾酒，让参与者品尝并了解鸡尾酒的制作过程和文化内涵。
3. 自由交流，鼓励参与者自由交流，结识新朋友，分享工作和生活中的趣事。
4. 精彩表演，邀请专业乐队或DJ现场演奏，为活动增添音乐和舞蹈的氛围。
5. 抽奖环节，设置小型抽奖环节，增加活动的趣味性和互动性。
6. 活动结束，主持人总结活动，感谢各位嘉宾的到来，并邀请大家参与下一次活动。
五、活动宣传。
1. 通过社交媒体平台发布活动信息，吸引目标群体的关注。
2. 利用合作伙伴的资源，进行线下宣传，如在商业区发放传单、海报等。
3. 邀请媒体进行报道，提高活动的知名度和影响力。
六、活动预算。
1. 场地租赁费用。
2. 鸡尾酒材料费用。
3. 调酒师、乐队或DJ的费用。
4. 宣传费用。
5. 奖品费用。
6. 其他杂项费用。
七、活动评估。
活动结束后，对活动效果进行评估，包括参与人数、参与者满意度、媒体曝光度等方面，为下一次活动的策划提供参考。
通过以上策划方案，我们相信这场鸡尾酒酒会将成为一场精彩纷呈的社交盛宴，让参与者留下美好的回忆，期待下一次的相聚。
鸡尾酒会策划
鸡尾酒会策划鸡尾酒会是一种时尚而优雅的社交活动，为了成功策划一场鸡尾酒会，需要考虑多个方面，包括场地选择、主题设计、饮品菜单、音乐娱乐、宾客邀请等。
本文将详细介绍如何策划一场精彩的鸡尾酒会。
一、场地选择1. 确定预算：根据预算确定场地选择的范围，包括豪华酒店、别墅、餐厅、露天花园等。
2. 考虑容纳人数：根据预计宾客数量选择场地大小，确保每位宾客都能有足够的空间。
3. 考虑地理位置：选择便利的地理位置，方便宾客前往，同时也要考虑停车和交通的便利性。
4. 考虑场地设施：确保场地设施齐全，包括音响设备、投影仪、舞台等，以满足活动需求。
二、主题设计1. 确定主题：根据活动目的和受众喜好确定主题，如复古风格、海滩派对、草地露天等。
2. 色彩搭配：根据主题选择合适的色彩搭配，包括场地装饰、餐具摆设、花卉布置等。
3. 装饰布置：根据主题选择合适的装饰物，如气球、花朵、灯光、背景板等，营造出独特的氛围。
三、饮品菜单1. 鸡尾酒选择：根据主题和宾客口味选择适合的鸡尾酒，包括经典鸡尾酒、自创鸡尾酒等。
2. 非酒精饮品：为不喝酒的宾客准备非酒精饮品，如果汁、汽水、茶等。
3. 小食搭配：为鸡尾酒准备适合的小食搭配，如开胃小吃、水果拼盘、甜点等。
四、音乐娱乐1. 音乐选择：根据主题选择合适的音乐风格，如爵士乐、流行音乐、轻音乐等，为宾客提供愉悦的音乐背景。
2. 表演节目：安排专业的表演节目，如舞蹈表演、乐队演奏、魔术表演等，增加活动的娱乐性。
3. 互动游戏：组织有趣的互动游戏，如抽奖活动、知识竞赛等，增加宾客参与度。
五、宾客邀请1. 制作邀请函：制作精美的邀请函，包括活动时间、地点、主题、着装要求等信息。
2. 发送邀请函：通过邮件、短信、社交媒体等方式发送邀请函，确保宾客及时收到邀请。
3. 跟进确认：在邀请函中提供确认方式，及时跟进宾客的确认情况，以便做好活动准备。
六、活动执行1. 活动流程：制定详细的活动流程，包括宾客签到、欢迎致辞、鸡尾酒品尝、表演节目、互动游戏等环节。
鸡尾酒酒会策划方案
鸡尾酒酒会策划方案一、活动背景。
随着现代社会的快节奏生活，人们越来越需要放松和享受美好时光。
鸡尾酒酒会作为一种时尚、轻松的社交方式，受到了越来越多人的喜爱。
本次鸡尾酒酒会旨在为参与者带来一场美好的社交体验，让他们在品味美酒的同时，结识新朋友，放松身心。
二、活动内容。
1. 主题，精致品酒，尽享美好。
2. 时间，周末晚上7点至10点。
3. 地点，时尚酒吧或豪华酒店的露台或室内空间。
4. 参与者，精英人士、品酒爱好者、社交达人等。
5. 活动流程：欢迎致辞，主持人介绍活动主题和流程。
鸡尾酒品鉴，专业调酒师现场制作并介绍各种特色鸡尾酒。
交流互动，参与者自由交流，结识新朋友，分享品酒心得。
精彩表演，音乐、舞蹈或其他文艺表演。
抽奖环节，丰富的礼品和奖品吸引参与者积极参与。
活动总结，主持人总结活动，感谢参与者的支持和参与。
三、活动亮点。
1. 精致鸡尾酒，提供各种口味的精致鸡尾酒，满足不同参与者的口味需求。
2. 专业调酒师，现场制作和介绍鸡尾酒，增加互动和趣味性。
3. 社交互动，设计有趣的互动环节，让参与者更好地交流和结识新朋友。
4. 精彩表演，增加活动的娱乐性和吸引力，提升参与者的活动体验。
5. 丰富奖品，举办抽奖环节，增加参与者的参与度和活动趣味性。
四、活动宣传。
1. 社交媒体宣传，通过微信、微博、朋友圈等社交媒体平台进行活动宣传。
2. 邀请函发放，针对目标参与者发放电子或纸质邀请函，提醒并邀请他们参与活动。
3. 合作推广，与相关品牌、酒吧或酒店进行合作推广，扩大活动影响力和知名度。
五、活动评估。
1. 参与者满意度调查，通过问卷调查等方式，了解参与者对活动的评价和意见建议。
2. 活动效果评估，统计活动参与人数、社交媒体曝光量等数据，评估活动的影响力和效果。
3. 活动总结报告，对活动进行总结和分析，为未来类似活动提供经验和建议。
通过以上策划方案，我们将为参与者打造一场精致、愉悦的鸡尾酒酒会，让他们度过一个难忘的美好夜晚。
[鸡尾酒会策划方案ppt]鸡尾酒会策划方案
![[鸡尾酒会策划方案ppt]鸡尾酒会策划方案](https://img.taocdn.com/s3/m/48a8f23766ec102de2bd960590c69ec3d5bbdba6.png)
[鸡尾酒会策划方案ppt]鸡尾酒会策划方案鸡尾酒会策划方案一:鸡尾酒会策划方案模板鸡尾酒会策划方案模板1一. 活动的主题：班级做一个鸡尾酒会的活动，以情景模拟的形式，下面是活动内容的策划方案。
二. 活动的内容：两人一组做一个鸡尾酒会的策划案，本小组准备在谋大酒店筹办一次鸡尾酒联谊交友会。
三. 活动的目的：其一是为了增强自己对于本专业和本知识的更深一步了解和检验自身的动手能力。
其二是为了完成教学实践联合某酒店而凑办的一次鸡尾酒会。
四. 活动项目：1.场地布置 2.材料需求 3.菜单设计 4.酒水的安排和资金的预算五.时间：5年5月30日六.地点：某酒店多功能厅七.参与人数：150人左右(一).场地布置1. 一场成功的酒会选择场地是关键，既然是酒会当然要区别于传统的宴会，目前大部分的宴会与酒会都选择在各大会议厅举办，个别成功的酒会选择在户外举办。
考虑到天气原因，建议选择以室内多功能厅为主，同时兼有户外场地举办，户外场地不仅可远观风景，温馨浪漫的布置还会给部分客人一个相对安静的交际环境。
场地的大小决定了邀请客人的多少，根据公司情况或拟邀请对象选择一个合适大小的场地。
聚效为了与自然相结合，体现清新愉快的氛围，会场边缘以绿色彩带点缀，红色地毯为主色调，并以少许鲜花加以衬托，入口处以高脚花篮为门型，餐台用米黄台布布置，酒水台用金色绸缎布置。
并配以主席台.2.会场四处彩带彩灯、绿植鲜花等饰品装饰出喜庆的气氛，各门口安放引导牌，会场入口布置迎宾签到处，如有准备还可摆放一些资料册子等，提示来宾随意取阅。
舞会及演出时灯光设备也是非常重要，舞台及舞美制作也突出节日喜气洋洋的气氛，突出节日问候与祝福，整个现场典雅大方透出一种用心、温馨。
(二).物料清单◆鲜花、彩带、舞台背景、签到用品、宾客纪念品、奖品、迎宾提示牌等。
鸡尾酒会策划方案二:酒会活动策划方案酒会策划方案（一）一、活动目的1. 为了庆祝老陈的N周岁生日；2. 通过活动，给部们员工一个面对面的交流机会，以此加强内部沟通；3. 进一步增进小组内部的凝聚力和亲和力。
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鸡尾酒会的策划方案一、酒会的定义酒会也称鸡尾酒会（cocktailparty），酒会的形式较灵活，不需要像宴会那样复杂和拘束，酒会以酒水为主，略备小吃，不设或少设座椅，仅置小桌或茶几以便宾客随意走动。
举行酒会的时间较灵活，中午、下午、晚上均可。
宾客到达酒会可以来去自由，不受约束。
酒会通常准备的酒类品种较多，有鸡尾酒和各种混合饮料以及果汁、汽水、矿泉水，一般不用或少用烈性酒。
食品多为三明治、面包托、小香肠、炸春卷等各种小吃，以牙签取食。
饮料和食品由服务员用托盘断送，也有一部分放置在小桌上。
二、酒会的特点酒会进行时间较短，约为一个小时左右。
服务方法灵活，服务员各负其责，分工合作。
三、酒会的类型酒会的分类方法有很多种1、根据酒会主题分酒会一般都有较明确的主题，如婚礼酒会、开张酒会、招待酒会、产品介绍酒会、庆祝庆典酒会、签字仪式、乔迁、祝寿等酒会。
这种分类对组织者很有意义，对于服务部门来说，应针对不同的主题，配以不同的装饰、酒食品种。
2、根据组织形式分根据组织形式来分酒会有两大类，一类是专门酒会；一类是正规宴会前的酒会专门酒会单独举行，包括签到、组织者和来宾致词等，时装表演、歌舞表演等。
专门酒会可分自助餐酒会和小食酒会，自助餐酒会一般在午餐或晚餐的时候进行，而小食酒会则多在下午茶的时候进行。
宴会前酒会比较简单，它的功能只是作为宴会前召集客人，在较盛大的宴会召开前不使等候着的客人受冷落的一种形式；也有把这种酒会作为宴会点题，致词欢迎的机会；还有的是为了给客人提供一个自由交流联络感情的场所，因为当宴会开始时，各人已回到自己的座位上，只能同自己桌子的客人谈话3、根据收费方式分从服务行业来看，比较看重的是以收费方式来分类，牵涉到酒会的安排、组织和费用的计算。
（1）定时消费酒会定时消费酒会也称为包时酒会。
通常客人只会需将客人人数、时间定下后可以安排了，消费多少则在酒会结束后结束。
定时酒会的特点是“时间”，通常有1小时、1.5小时、2小时几种。
定小时间后，客人只能在固定的时间内参加酒会，时间一到将不再供应酒水。
例如有一个定时酒会是下午5点至6点，人数为250人。
酒吧提供1小时饮用酒水，即在5点前不供应酒水，5点开始供应，任客人随意饮用，但到6点整就不再供应任何酒水了。
（2）计量消费酒会计量消费酒会是根据酒会中客人所饮用的酒水数量进行结算。
这种酒会既不限时酒会，也不限定酒水品种，只根据客人的需要而定。
一般有豪华型与普通型两种，普通型的计量消费酒会是由客人提出要求，通常酒水品种只限于流行牌子；而豪华型的酒水可以摆出些较名牌的酒水，供客人选择饮用。
在酒会中，酒水实际用量多少就计算多少，酒会结束后，按酒水消耗量结账。
所以称为计量消。
（3）定额消费酒会是指客人的消费额已固定，酒吧按照客人的人数和消费来安排酒水的品种和数量。
这种酒会经常与自助餐连在一起。
客人在预定酒会时，先确定每位来宾所消费的金额，然后确定酒水与食物各占的比例，食物部分由厨师长负责，酒水部分由酒吧负责。
酒吧则按照客人确认的消费额合理地安排酒水的品种、牌子和数量。
这种酒会要经过细心的计算，因消费额已定，即要在品种、牌子和数量上给客人以满足感，又要控制好酒水的成本。
（4）现付费酒会现付费酒会多使用在表演晚会中，主人只负责宾客的入场卷和表演节目。
客人喜欢什么饮料，则由自己决定，但必须自己结账。
对这种酒会，酒吧只预备一般牌子的酒水，客人来的主要目的是观看演出，而不是饮用酒水。
这种酒会在许多大的饭店中举行，如时装表演、演唱会、舞会等。
（5）外卖式酒会由于有些客人希望在自己的公司或者家里举行酒会，以显示自己身份和排场，酒吧就要按收费的标准类型准备酒水、器皿和酒吧工具，运到客人指定的地方。
这种类型的酒会要注意的是准备工作要做得充分，因为不像在饭店里，缺什么临时可以补充。
冰块和玻璃杯要准备得十分充足，要做好客人的住地不能提供冰块和清洗玻璃杯设备的打算。
各种类型的酒水也要准备足够。
除了“定额消费”酒会可以按定额运去酒水外，其他消费形式的酒会宁可多运一些品种、数量的酒水去，也不要等到酒水不够后再运去。
四、酒会酒吧设置举行酒会的细节确定，通常由宴会预定部出一份宴会通知单，其中详细的列述了客人所定酒会的时间、日期、人数和要求，其中还分列各个部门的职责，厨房、酒吧器材安排，保安、餐厅服务，美术、工程等具体安排。
酒吧则根据客人的要求来设置各种形式不同的酒会酒吧，这称为barsetup。
酒会酒吧的设置形式分为软饮料酒吧、国产酒水酒吧、标准酒吧和豪华酒吧。
1、软饮料酒吧软饮料酒吧是指摆设不带含酒精的饮料。
通常只用果汁、汽水、矿泉水、杂果宾治这些无酒精饮料来摆设酒吧。
有时也使用啤酒。
这种酒吧摆设多用在欢迎酒会、签字仪式、产品介绍和招待会上。
2、国产酒水酒吧国产酒水酒吧设置中，除了软饮料之外还使用几种国产酒。
一般情况下用5至6种，可用国产名酒茅台酒、五粮液酒等。
这种酒吧设置多使用在中餐的小型宴会中。
3、标准酒吧标准酒吧设置是酒会中使用最广泛最多的一种。
几乎80/100以上的酒会中的酒吧设置都用标准酒吧。
所以在饭店、宾馆中、标准酒吧使用的酒水品种应以一套“标准菜单”的形式确定下来。
在标准酒吧中，一般只供应简单的混合饮料，不供应鸡尾酒，特别是复杂的鸡尾酒。
由于各饭店，宾馆的实际情况不同，所使用的酒水品种也可能不相同。
在实际工作中，标准酒吧设置除了用软饮料、啤酒外还可以设置使用常用烈性酒和开胃酒，例如：金酒、威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加。
4、豪华酒吧豪华酒吧在酒会中设置使用的酒水品种较多，是名牌酒水较多的一种设置形式，可根据客人的要求，使用最名贵的酒水。
豪华酒吧使用的酒水没有固定的形式，只要客人需要，都得办到，尽最大努力满足客人的要求以上四种酒会酒吧设置形式在饭店、宾馆中经常会被采用。
但由于每个酒会的人数、消费的不同，酒吧设置的数量、新供应的酒水品种也有差别。
一般情况下，酒吧设置的数量是由酒会的人数来定，大约每150位客人设一酒吧。
品种则根据饭店的酒水价格和客人的消费要求，同客人商量决定。
五、酒会工作程序1、酒会的准备工作（1）根据主办人的要求与饭店的设计布置酒会标准等。
（2）准备好小方餐桌或小圆餐桌，数量要合适，餐桌上铺好台布。
准备好餐巾纸、杯、烟灰缸、牙签筒、鲜花、花瓶等，全部餐桌的摆设要一致。
（3）根据酒会通知单备足备齐各类酒水饮品，布置好酒台。
（4）各种调酒专用器具准备齐全。
（5）检查参加酒会服务人员的着装仪表。
（6）酒会开始前几分钟，服务员托带有酒水的托盘，站在宴会厅入口处，准备欢迎宾客。
并送上迎宾酒2、酒会中的服务（1）酒品饮料服务1）各种酒品饮料由服务员托让（鸡尾酒由宾客在酒台直接向调酒师要，现要现调），由于宾客是立餐，流动性大，因此服务员在让酒时的姿势必须规范，用一只手托拖拖盘，另一只手随时准备向前伸展，护住托盘。
让酒水时，必须精神集中，注意向前后左右，主动将酒品饮料送给客人。
行走时如宾客过多、拥挤，确实不能通过时，要客气的对宾客说“对不起，请让一下”，待宾客让开时通过，绝不能用手拉宾客而强行通过。
在酒品饮料设计中，大型鸡尾酒可作为特饮在酒会中出现。
2）当宾主祝酒时托让酒水一定要及时，如有香槟酒，要保证祝酒时人手一杯香槟酒。
3）托让酒水要注意配合，服务员不要同时进入场地。
又同时返回，造成场内无人服务4）要有专人负责回收空酒杯，以保持桌面清洁。
让酒水的服务员不要边让酒水边收空杯，那样很不卫生。
但有时宾客会把刚用过的酒杯主动放在服务员的托盘上而另换饮料，遇到这种情况，也不必制止宾客，以免造成误会（2）上菜服务1）在酒会开始前半小时把各种干果摆在小桌上，前十分钟把各种面包摆在小桌上。
2）酒会开始后，陆续上各种热菜热点，并随时注意撤回各种空盘。
由于酒会的桌面小、热食品较多，服务中要抓紧时间清理桌面保持桌面清洁3）在酒会结束前，给每张小桌上摆放一盘香巾，香巾的数量不少于该桌宾客数。
（3）小吃服务1）让小吃的服务员最好跟在酒水服务员的后面，以便宾客取食下酒。
2）要注意多让距小桌较远的宾客，特别是坐在厅堂两侧的女宾和年老体弱者。
3）酒会结束，仍有宾客未离开时，应留有专人继续服务。
3、酒会的结束（1）酒会结束时，服务员应热情礼貌的欢送客人，并欢迎宾客再次光临。
（2）如有宾客自带酒水，应马上点数，请宾客过目。
（3）清洗餐具，清扫场地一、活动可行性分析：1.为举办此次活动，我系专门请了精通鸡尾酒会筹办的指导老师；2.我系设有“国际酒店管理专业”，该专业学生将会为此次鸡尾酒会的成功举办提供有力的人力及智力方面的支持。
3.旅游学院有可供举办“鸡尾酒会”活动的场地（旅游学院四教行政报告厅）；4.此次活动得到旅游管理系团总支、学生会辅导员老师王婷婷以及很多老师的支持和肯定；5.旅游管理系学生会外联部正积极调动拉活动经费。
6.旅游管理系团总支、学生会有着一批务实的学生干部，他们对举办各种活动具有很强的能力，并且经验丰富，为此次活动的成功举办打下了良好的基础。
二、活动背景今年是海南建设国际旅游岛的第二年，建设工作正按部就班、如火如荼地进行着。
为响应“国际旅游岛建设”的号召 ,海南大学旅游学院“第十届旅游风采节”又拉开了大幕。
去年九月刚刚成立的旅游管理系，为了认真落实教学与实践相结合，()加深学校与学院以及我院各系之间经验成果的交流，促进老师与老师，老师与同学，同学与同学之间更好的沟通，特举办此次鸡尾酒会，为彼此提供一个交流的平台，借机展示我系成立一学期来的成果。
以期大家能够在交流中得到成长，在沟通中增进了解，在探讨中寻求共进。
三、活动目的1、借此次鸡尾酒会，扩大旅游风采节 * 力，充分展现旅游学院的魅力，展示海大学子的风采。
2、借此次鸡尾酒会，进一步加强海南大学与旅游学院之间的交流，增进旅游学院各系以及各系师生之间的了解，给学生提供一个扩大交际圈的绝佳机会。
3、借此次鸡尾酒会，给同学们提供一个非比寻常的人际交流平台，让同学们借此平台，体验外国交际文化及其社交方式。
4、借此次鸡尾酒会，扩展我院文化素质氛围，丰富同学们的课外文化生活。
5、借此次鸡尾酒会，给学生一个展现自我的平台，锻炼学生的交际能力，以期让学生成为能为未来海南国际旅游岛建设服务的高素质旅游人才。
四、活动主题沟通你我，精彩无限五、主办单位海南大学旅游学院旅游管理系团总支、学生会六、活动时间**年五月七日（拟定）七、活动地点旅游学院四号教学楼行政报告厅八、宴会人员海南大学部分领导旅游学院领导、教师海南大学学生会部分学生干部旅游学院学生会部分学生干部旅游风采节各活动获奖者班级代表等九、活动程序分组及分工统筹组：负责鸡尾酒会的策划、前期统筹以及整个酒会的实施过程，监督其他各组工作进度，及时处理活动中的各种情况，做到灵活调度。