咖喱土豆鸡块 - 美食杰
厨房美食菜谱：咖喱鸡块土豆的做法
厨房美食菜谱：咖喱鸡块土豆的做法
记得以前吃过一次咖喱，时隔好几年都忘了咖喱是什幺味道了。
家里正好有袋味好美的咖喱鸡调味料，冰箱里还有只鸡腿，正好就做咖喱鸡肉土豆解解馋。
食材
主料：
鸡腿2个
土豆
油适量
盐适量
料酒适量
咖喱鸡调味料一袋
姜适量
葱适量
白糖适量
步骤
1.鸡腿洗净，斩成小段
2.锅中烧水焯烫鸡肉
3.土豆去皮洗净，切块
4.咖喱鸡调料倒入容器内，加水溶解开
5.热油锅，放入鸡块翻炒
6.放入葱姜片翻炒出香味
7.放入土豆翻炒
8.放入适量料酒
9.放入白糖
10.倒入调好的咖喱鸡调味料
11.大火炖15分后，加点盐调味
12.再焖至汤汁收的差不多即可
小贴士：我用的是现成的调味料做的，喜欢多汤的可以多加些水即可。
咖喱土豆鸡的家常做法
咖喱土豆鸡的家常做法
相信大家肯定都看过和吃过咖喱土豆鸡这道菜肴吧，咖喱土豆鸡是我们常见的一道家常菜，咖喱土豆鸡不但好看而且吃起来味道还非常丰富，所以咖喱土豆鸡受到了大家的喜欢，咖喱土豆鸡含有丰富的营养，经常吃咖喱土豆鸡可以起到促进消化和提高人体免疫力等功效，咖喱土豆鸡的做法非常的简单，下文我们介绍一下咖喱土豆鸡的家常做法。
1.鸡肉先用凉水泡过洗干净备用。
2.土豆削皮切成块，和鸡肉大小差不多就行。
切小了容易碎。
3.锅里烧水焯过鸡肉，去腥味。
4.另起锅烧热放油，油热了放蒜瓣煸香
5.再放鸡肉，咖喱一起炒干
6.这个时候再加入开水，盖上盖子继续烧
7.大火烧开后中火焖，焖20分钟就能放土豆块了。
加点点
盐继续焖
8.土豆熟了就能大火收汁装盘!
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜，那就是咖喱土豆鸡了，我们知道咖喱土豆鸡不但好看而且还含有丰富的营养，常吃咖喱土豆鸡有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了咖喱土豆鸡的家常做法。
咖喱土豆鸡的家常做法
咖喱土豆鸡的家常做法
关于《咖喱土豆鸡的家常做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
坚信大伙儿毫无疑问都看了和吃过咖喱土豆鸡这道菜式吧，咖喱土豆鸡是我们普遍的一道家常小炒，咖喱土豆鸡不仅漂亮并且吃起來味儿还比较丰富，因此咖喱土豆鸡遭受了大伙儿的喜爱，咖喱土豆鸡带有丰富多彩的营养成分，常常吃咖喱土豆鸡能够具有促消化和提升人体免疫力等作用，咖喱土豆鸡的作法十分的简易，下面我们介绍一下咖喱土豆鸡的粉丝的做法。
1.鸡脯肉先加凉小水泡过洗干净预留。
2.土豆削皮切割成块，和鸡脯肉尺寸类似就可以了。
切变小非
常容易碎。
3.锅中烧开焯过鸡脯肉，去腥味。
4.另出锅烧开加点油，油热了放大蒜瓣煸香
5.再放鸡脯肉，咖喱酱一起炒干
6.这个时候再添加沸水，盖上外盖再次烧
7.大火烧开后低火焖，焖20分钟就能放土豆块了。
加豆豆盐再次焖
8.马铃薯熟透就能大火收汁摆盘!
在上面的文章内容里边我们详细介绍了一道美味可口的家常小炒，那便是咖喱土豆鸡了，我们了解咖喱土豆鸡不仅漂亮并且还带有丰富多彩的营养成分，常吃咖喱土豆鸡有益于我们的身心健康，前文为我们详解了咖喱土豆鸡的粉丝的做法。
土豆咖喱鸡块的做法,烹饪竟有此技巧【食物营养功效大全】
土豆咖喱鸡块的做法，烹饪竟有此技巧
文章导读
土豆咖喱鸡块是一道美味佳肴，让人一听到就会有种垂涎三尺的感觉，那不妨大家一起来做这道菜吧！其实，土豆咖喱鸡块的做法尤其简单，半小时之内就能搞定，需要注意的是食疗一定要准备充分，否则味道就有些差强人意了。
一、土豆咖喱鸡块的做法
1、鸡肉切小块，洋葱切小块，土豆胡萝卜去皮切小块，葱切葱花
2、腌鸡肉：放生粉、咖喱粉、一点点酱油，拌匀
3、锅中放适量油，将洋葱放入小火炒出甜味，用小火，要的是洋葱的甜味儿
4、放入胡萝卜、土豆拌炒
5、少许浓汤宝兑清水后倒入，放入咖喱粉，适量，大火煮开，转小火煮至土豆胡萝卜7-8成熟，汤汁剩一半的样子，盛出待用
6、炒鸡肉，将腌制好的鸡肉放入锅中炒至变色
7、加入土豆胡萝卜，放椰子汁少许（酸奶也可以）
8、放花生酱
9、放芝士片，继续用小火煮，煮至汤汁稠腻，出锅前放入葱花，还可以加少许白胡椒粉。
土豆咖喱鸡块的做法,烹饪竟有此技巧
7、加入土豆胡萝卜，放椰子汁少许（酸奶也可以）
8、放花生酱
9、放芝士片，继续用小火煮，煮至汤汁稠腻，出锅前放入葱花，还可以加少许白胡椒粉
二、土豆烹饪5个窍门
1、新土豆炖煮，老土豆烹炒。新鲜土豆口感细嫩稠滑，容易做熟。由于其水分多、糖分多、胶黏性较好，在水中仍能保持块状，吃起来口感很面，所以适合做汤、炖烧菜等；而老土豆相比新土豆，在营养上没有很大差异，但水分减少，口感爽脆，下锅后不会发生新土豆那样易黏锅、易糊的现象，适合烹炒。
4、小火炖容易熟。土豆用文火炖煮，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。另外大火炖，汤汁不断翻滚会使土豆块外面煮烂，更容易糊锅。
5、土豆泥带皮蒸保存营养。带皮蒸的整土豆营养损失更少，尤其是维生素C保留得更多，是最营养的吃法。去皮蒸会让水分更容易进入土豆中，这样蒸出来的土豆水分太多，口感不好。另外，做土豆泥时也最好带皮整个蒸熟后，再去皮捣制成泥。
1、鸡肉切小块，洋葱切小块，土豆胡萝卜去皮切小块，葱切葱花
2、腌鸡肉：放生粉、咖喱粉、一点点酱油，拌匀
3、锅中放适量油，将洋葱放入小火炒出甜味，用小火，要的是洋葱的甜味儿
4、放入胡萝卜、土豆拌炒
5、少许浓汤宝兑清水后倒入，放入咖喱粉，适量，大火煮开，转小火煮至土豆胡萝卜7-8成熟，汤汁剩一半的样子，盛出待用
关于《土豆咖。
土豆咖喱鸡块是一道美味佳肴，让人一听到就会有种垂涎三尺的感觉，那不妨大家一起来做这道菜吧！其实，土豆咖喱鸡块的做法尤其简单，半小时之内就能搞定，需要注意的是食疗一定要准备充分，否则味道就有些差强人意了。
一、土豆咖喱鸡块的做法
2、削皮，只需去掉薄薄一层。土豆皮下面的汁液中富含多种营养素，所以削皮时只削掉薄薄的一层就可以了。用钢丝球轻搓土豆表面，很轻松就能将外皮去掉薄薄一层，且不会损伤里面的“土豆肉”。新土豆则可用冷热水交替去皮，把土豆放入热水中浸泡一下，再换到冷水中，这样也能很容易地去皮。
咖喱鸡块土豆的做法是什么
咖喱鸡块土豆的做法是什么咖喱、鸡块、土豆是三种极为不同的食物，殊不知将其放在一起做成咖喱鸡块土豆味道极其鲜美，深受人们喜爱。
另外，土豆的议营养价值丰富，对心脑血管有保护作用、对消化系统有促进作用等等。
一、咖喱鸡块土豆的做法1.鸡腿两个洗干净。
2.剔出腿骨后切成小块。
3.土豆切块，洋葱切片，胡萝卜切块备用。
4.把鸡腿肉焯一下水捞出控干水份。
5.锅烧热，放入一块黄油融化。
6.倒入洋葱翻炒出香味。
7.倒入鸡肉翻炒，把鸡肉里的水份炒干。
8.倒入土豆和胡萝卜翻炒。
9.加入少许的红烧酱油上色。
10.加入开水，开水没过菜就可以了，盖上锅盖，中火煮10分钟。
11.十分钟后汤汁炖的少了很多，土豆也软了，放入咖喱块融化，大火收汁。
12.最后加入盐翻炒均匀就可以了。
二、营养价值1、土豆对心脑血管的保护土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。
土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外，还能降低血液中的胆固醇，使血管有弹性，从而防止动脉硬化。
2、土豆对消化系统的作用土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。
常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，能促进脾胃的消化功能，对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效；经常食用土豆，还可防止结肠癌等；土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。
3、土豆能留住岁月的脚步土豆有营养，是抗衰老的食物。
它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
4、土豆能减肥它所含有的热量低于谷类粮食，是理想的减肥食物，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。
每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。
土豆对人体有很奇妙的作用。
“瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦”，常吃身段会变得苗条起来。
厨房美食菜谱：咖喱土豆鸡块的做法
厨房美食菜谱：咖喱土豆鸡块的做法
喜欢吃咖喱，喜欢吃土豆，喜欢吃胡萝卜，那幺咖喱土豆鸡块就是大爱了，非常喜欢这个菜，做法简单，需要把所有的食材集合完全了。
再来一碗米饭就好了，上班族可以试试，圣诞节到了，这个菜很符合现在的季节呀
食材
主料：
土豆1个
胡萝卜
洋葱1个
鸡肉
大葱
油适量
盐适量
咖喱1块
香菜1根
步骤
1.准备所有的材料
2.将鸡肉切成块，放在碗里面备用
3.加入料酒，醋，酱油腌制
4.鸡肉腌制时间准备将素的都去皮洗干净
5.切成小块（土豆，胡萝卜，洋葱）
6.热锅热油将葱爆香
7.加入胡萝卜炒至变软
8.将土豆，洋葱倒入
9.将素食放到一边，将腌制好的鸡肉放入翻炒至有香味
10.准备咖喱一块，加入至锅中
11.翻炒均匀，加入水大火煮开，小火焖20min就好了
小贴士：1：这个是中西合璧的一道美味，洋葱，胡萝卜是不能少的
2：煮的时间稍微长一点。
厨房美食菜谱：咖喱土豆烧鸡块的做法
厨房美食菜谱：咖喱土豆烧鸡块的做法
晚饭前小宝说想吃德克士的咖喱土豆烧鸡饭，可是他喉咙在发炎，快餐里的鸡块他根本不能吃。
还好家里还有土鸡汤，我就把土鸡汤里的鸡块挑出来，削了两个土豆给他烧咖喱土豆烧鸡块吃，刚好用这道菜浇饭吃特别合适。
食材
主料：
土豆3个
土鸡块
油适量
盐适量
大蒜适量
小葱适量
咖喱粉适量
生抽适量
步骤
1.挑出鸡块（没有的话用生的鸡块也行）
2.大蒜拍碎
3.小葱切段
4.土豆去皮洗净后切成小块
5.淀粉中加水和匀
6.热锅中放油后加入大蒜炒香
7.倒入土豆翻炒
8.加适量的盐后继续翻炒
9.倒入鸡块和土豆一起翻炒
10.加入生抽翻炒
11.加水没过菜
12.盖上锅盖焖一下
13.土豆焖好后加入咖喱粉翻炒几下
14.倒入调好的水淀粉翻炒
15.加小葱起锅
小贴士：一定要加入水淀粉，不然就不会有粘稠的感觉了。
咖喱土豆鸡块
少加点油，热锅，放入洋葱，翻炒片刻，待辣味去除，放入腌好的鸡胸肉，炒至变色
5
放入之前炒好的土豆胡萝卜，加水，没过即可
6
放入咖喱，少许糖，搅拌均匀，大火烧开转中火，大概8分钟左右即可
7
可依个人口味加黑胡椒粉，出锅（视咖喱浓稠情况而定）
小贴士
咖喱本身就带咸味，口味轻者可不用加盐哦
咖喱土豆鸡块
咖喱在白领便当中地位相当显赫，小妇办公桌对面的95妹子每个星期至少两次，今天，小妇也做出来分享给大家
用料
鸡胸肉
半块
土豆
1个
洋葱
半个
胡萝卜
半个
咖喱
3块
生抽
适量
盐
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ适量
黑胡椒粉
适量
咖喱土豆鸡块的做法
1
鸡肉切块，用酱油，料酒，少量盐腌制十分钟左右
2
胡萝卜，土豆，洋葱切块
3
热火下油，放入土豆，胡萝卜块翻炒至变色，盛出备用
厨房美食菜谱：咖喱土豆烧鸡块的做法
厨房美食菜谱：咖喱土豆烧鸡块的做法
记得有次在一个小餐馆里吃了一次咖喱口味的鸡块
没想到老妈一直惦记着这个口味
我印象中咖喱是个比较好的东西，但具体有什幺价值我没去了解
我只是随口说了说，这个咖喱吃了好
没想到老妈竟记住了
我就做了一次咖喱鸡块，味道和外面的还蛮像的
第一次尝试没想到居然成功了
食材
主料：
鸡腿500g
土豆
油适量
盐适量
咖喱适量
姜适量
酒适量
步骤
1.准备好鸡腿和土豆
2.将鸡腿切块，土豆切块
3.热锅冷油，先放入姜片爆香
4.然后将鸡块下锅煸炒，然后倒入料酒呛香
5.接着放入足量的水
6.放入适量的咖喱粉
7.搅拌均匀后加入土豆
8.再加入适量的盐，收汁即可
小贴士：料酒要在放水前呛香。
咖喱鸡块土豆的家常做法
咖喱鸡块土豆的家常做法关于《咖喱鸡块土豆的家常做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
咖喱鸡块马铃薯是很多人钟爱吃的，这类美味营养成分很高，常吃对人体消化吸收有非常好协助，并且它也美味提升胃口作用，但是在吃咖喱鸡块马铃薯的情况下，还要留意不可以过多挑选，那样食物卡路里高，过多的吃对人体也会造成影响，那咖喱鸡块土豆的做法如何呢，下边就详尽的详细介绍下它的做法。
咖喱鸡块土豆的做法一：原材料：鸡1/4只，马铃薯2个，咖喱酱1汤勺，生抽酱油2汤勺，白砂糖一个半汤勺，米酒1汤勺，吉士粉，盐小量作法1.1/4只鸡斩块，用一点点盐、1汤勺生抽酱油、一个半汤勺米酒，吉士粉一起拌和腌鸡块半小时进味，土豆去皮切一小块，控干水份2.热锅中，控干水份的土豆块入锅煎至双面金黄色3.添加腌好的黑椒鸡块，一样用半煎半炒的方式，煎至鸡脯肉掉色4.添加1汤勺的生抽酱油、白砂糖、一个半汤勺米酒，煸炒匀称;把咖喱酱用1个汤勺的冷水溶化后倒进锅中，煸炒两下5.添加未过原材料1/3的冷水，火灾烧开后转低火焖10分钟就可以啦6.装碟后用尖椒和葱段装饰设计一下就上菜作法二：原材料：新鮮屠宰的鸡一整只斩块，马铃薯2个，咖喱酱，盐焗鸡粉，盐，小葱作法：1、滚油放进黑椒鸡块煸炒，倒进切完的小葱。
2、把切割成块的土豆丁，放进锅中。
3、添加一包盐焗鸡粉。
4、煸炒鸡和土豆块，随后倒进咖喱酱，见到黑椒鸡块和马铃薯变成淡黄色因此。
5、倒进适当的水。
6、低火炖20分钟，加适当盐就可以。
以上这二种全是对咖喱鸡块土豆的做法详细介绍，在制做咖喱鸡块马铃薯的情况下，留意它的制做時间，这类美味制做時间较为长，因而对它制做的情况下不可以过度心急，不然制做时间较短得话，在吃的情况下对人体沒有一切益处的，这一点在制做咖喱鸡块马铃薯的情况下要留意。
厨房美食菜谱：咖喱鸡肉土豆的做法
厨房美食菜谱：咖喱鸡肉土豆的做法
咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜,泰国菜和日本菜等,佩土豆加胡萝卜炖入味,非常适合小孩子吃食材
主料：
土豆300克
鸡胸
胡萝卜100克
咖喱块两块
糖5克
食用油5克
盐3克
水适量
步骤
1.准备土豆,鸡胸,胡萝卜,全切成小方块
2.鸡胸肉焯一下水
3.准备咖喱块,一盒里有六小块
4.炒鸡胸肉,土豆,胡萝卜,放半碗水,投入两块咖喱块,放糖同盐炖
5.美味极了
小贴士：水沸开后,放入咖喱块熬煮,并要不时地翻搅,以免烧糊粘锅。
厨房美食菜谱：土豆咖喱鸡的做法
厨房美食菜谱：土豆咖喱鸡的做法
这几天是中伏，全国多地都出现了酷暑天气。
于是我常感慨生活在济南真是不错啊，除了稍微有点热，雨水还是挺充沛的。
趵突泉里的水位这几天突破三米，月牙泉也开始喷涌了，这可是去年没有的降水量啊。
可是，雨水充沛了也不好，蔬菜，尤其是我爱吃的叶子菜，这几天物价飞涨，小白菜在5月份的时候三毛钱一斤，现在要卖3元，黄瓜西红柿神马的目前都在三元左右，这都是多少年不遇的物价了。
前天中午买了一把油菜，准备晚上吃的，结果没吃，第二天中午一看已经烂成了一汪黄绿色的烂泥。
于是，这几天就多吃球茎菜吧，洋葱啊，土豆啊，胡萝卜啊....于是，做了土豆咖喱鸡饭，用了中辣的黄咖喱，味道还不错。
食材
主料：
鸡胸肉
土豆
洋葱
油适量
盐适量
咖喱100g
蒜头适量
生抽适量
鸡精适量
清水适量
步骤
1.鸡胸肉切成块
2.洋葱切成块
3.蒜头一瓣切两块
4.土豆去皮，切成块
5.油锅爆香蒜头
6.下入洋葱和鸡肉翻炒
7.鸡肉发白，洋葱呈半透明状，倒入切好的土豆翻炒
8.加入适量生抽翻匀
9.加入适量盐，翻匀
10.加入清水，水没过菜再多一点点就行。
大火煮开，小火煮至土豆块绵软
11.加入咖喱，待咖喱溶化后，翻匀，大火收汁即可
12.盛一碗米饭扣在盘子里，浇上煮好的土豆咖喱鸡肉，一份好吃的咖喱饭就华丽丽的做好了
小贴士：咖喱不要过早加入，等鸡肉和土豆成熟后再
加入咖喱，过早的加入咖喱后等鸡肉和土豆煮熟，就很容易糊锅
咖喱分各种辣度的口味，一般分12345五等辣味，2度以下按我的口味算是甜口，基本吃不出辣味。
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咖喱土豆鸡块
作者：雨燕
栏目：东南亚菜
工艺：煮
口味：咖喱味
难度：简单
烹饪时间：15
主料：土豆：1个、鸡腿：2个
辅料：胡萝卜：1根、荷兰豆：25克、咖喱：适量、食盐：4克、生抽：少许
步骤：
1、土豆和胡萝卜去皮切块、鸡腿骨肉分离，切成小块装盘用，豌豆洗净
2、油锅中小火烧热，倒入切好的土豆、胡萝卜、豌豆来回翻炒
3、加入鸡块快速翻炒至鸡肉收缩，加入适量的清水，生抽，盐，小火焖至10分钟至熟关火
4、加入适量咖喱块慢慢溶化后，开小火收汁后即可装盘食用
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