对高职园林专业植物造景课程的教学思考

对高职园林专业植物造景课程的教学思考摘要：根据园林专业人才培养目标的要求，并结合社会职业岗位的实际需要，对专业课园林植物造景进行课程分析。

通过对园林植物造景课程的课程定位、教学目标、教学模式、实训教学体系等方面的分析，在对学院实际情况及专业各种资源分析的基础上，针对本课程教学方面存在的问题提出相关的改革措施，把培养学生综合实践应用能力作为本课程教学的最终目标。

关键词：高职；园林专业；园林植物造景园林植物造景是高职类院校园林专业的专业课程，主要以培养学生的园林植物识别、应用及植物种植设计能力为核心目标，使学生熟悉园林植物造景设计的基本原理，掌握场地草图测绘和场地分析的基本方法，提高设计及方案评价的能力。

本课程既是对专业核心课程园林规划设计、园林工程、花卉生产技术、园林树木知识的综合，也为学生考取中高级花卉园艺师、绿化工、插花员等职业资格证书服务。

随着社会的发展，对园林规划设计及植物配置的需求大增，为了完善园林植物造景课程体系，培养适应社会发展需要的园林绿化人才，在此对园林植物造景课程在教学中存在的一些问题进行研究探索，并提出相应的解决措施。

一、园林植物造景课程教学中存在的问题（一）教学模式单一，缺乏创新现代园林学的领域涵盖了传统园林学、城市绿地系统规划和景观规划3个层次，是集人类经济、社会发展和自然环境关系于一体的学科和艺术。

苏雪痕就将植物造景定义为“是应用乔木、灌木、藤本及草本植物来创造景观，充分发挥植物本身形体、线条、色彩等自然美，配植成一幅幅美丽动人的画面，供人们观赏”。

在教学过程中，就需要打破传统教学的一黑一白（黑边+粉笔），向学生直观、形象地展示不同地域、性质的植物特征和景观应用图片，显示了利用多媒体教学的必要性。

但是，多媒体教学在实施过程中，理论讲述和图片展示一般较快，会使学生没有足够的时间进行思考、记忆，或是完成相关的课堂笔记。

所以单纯的板书或多媒体教学成为限制植物造景课程教学质量提高的一个主要原因。

（二）教师自身专业教学和实践教学能力有待提高园林植物造景是一门综合性、实践性很强的课程，不仅仅需要掌握大量的理论知识，更是对工程、艺术、自然、人文等多方面的了解和融合。

加之人们环保意识的提高，对城市大环境和居住小环境的重视，也要求植物造景能够结合实际，在保护自然环境的基础上创造更加美观、实用的人文景观。

这就要求教师在教学过程中正确引导、示范，而其自身植物学、生态学、工程、设计等专业水平的高低和一定的文学、艺术修养及文字表达能力，也是决定本课程教学质量的重要原因。

（三）缺少相关的实习实训为培养动手能力强、实践操作能力强、社会适应力强的高素质人才，“纸上谈兵”、“应试教育”并不是教学的目标，更达不到良好的教学效果。

但目前的植物造景课程的教学计划，理论课程的教授课时远远高于实训课时，并且由于实训场地的限制，使学生不能很好地理解、掌握一个完整的项目所需要的工作环节和操作重点。

而理论联系实际、加强学生的综合职业能力就成为了教学中的“美好蓝图”。

二、改革的建议和对策（一）确定课程教学目标园林专业是一门跨学科、综合性强、实践性强的学科，它集技术、艺术、工程于一体。

不仅要求学生能够掌握全面的理论基础知识，而且必须具有较强的实践操作能力。

而明确园林植物造景课程在专业人才培养中的地位，结合学院自身情况，定位好课程教学目标，是开展课程教学的前提条件。

市场调研和对毕业生就业跟踪调查的结果显示，高职园林专业的毕业生要求具备的职业能力主要有：园林植物识别应用能力、园林植物生产经营能力、园林植物栽培养护能力、园林规划设计能力、园林工程概预算能力、工程施工与管理能力等。

在结合其他专业核心课程的基础上对以下课程教学目标进行定位。

1、专业能力目标。

掌握园林植物的识别与应用、园林植物种植设计的基础理论知识；识别本地区150种以上常见的园林植物，并掌握其园林用途及配置方式。

2、方法能力目标。

有良好的专业术语的理解和表达能力；良好的植物特征的分析、归纳和区别能力；良好的植物观赏美、形式美的审美能力和应用能力。

3、社会能力目标。

具有良好的职业道德、职业素养、职业责任感；具有爱岗敬业、吃苦耐劳、团队协作的工作精神，形成科学、严谨、细致的工作作风；具有较强的沟通能力和一定的组织、管理、协调能（二）改革教学方法与教学手段1、案例分析法。

适用于植物应用项目的教学。

教师准备有关教材的正、反面案例，组织引导学生进行分析讨论，找出问题，并提出改进措施，使学生在讨论问题与解决问题的过程中掌握知识。

通过实际案例教学，不仅使学生开拓视野，理解掌握植物造景的基本原理和操作技能，还能培养学生的组织能力、想象力和职业素质，学会从技术、功能、形式、环境等方面综合考虑园林植物种植设计，并能正确表达和表现设计内容，为今后参加园林相关专业工作打下坚实的基础。

2、任务清单自主学习引导法。

让学生作为主动者，参与课程知识传授的过程，培养其认知能力。

教师根据教学目标，制定教学任务，列出任务清单，分阶段要求学生自主完成。

3、现场直观教学法。

课堂教学不仅是在教室内进行，教师可带领学生在室外，比如，校园内。

结合教材知识，使学生在亲眼看到、亲身体会到的造景中，更好地融合消化所学知识。

使得学习不再局限于“课堂”和“书本”，学习方式、地点、时间也更加灵活，调动了学生学习的积极性。

4、学习情境法。

融入企业要素设计学习情境。

模拟园林公司或与企业对接，以项目和任务为载体，以学生为主体，把企业或公司中的实际项目作为具体教学内容。

引导学生从中学习，理清其工作岗位所承担的工作任务，增强动手能力，从而使学生能够掌握整个工作流程，并对其作出考评，为其更快、更好地投入到企业的工作打下良好的基在丰富教学方法的同时，要充分应用现代教育技术，改进课堂中一黑一白（黑板+粉笔）的单调，课堂教学可以多媒体教学为主，辅以视频、录象等。

同时，建立网络教学平台，将相关教学资源上传至网络，并开辟在线自测、答疑等项目，拓展学生学习的途径和空间。

在教学中，应以就业为导向建立科学合理的课程评价体系，结合社会需求确定专业人才培养方案，注重考核的多元化，结合课堂教学、平时作业、实习实训、技能操作及考试情况，综合评价学生成绩，以培养具有较强操作能力的高素质技能型人才为目标。

（三）建立优秀的教学团队1、提高教师的专业技能和实践教学能力。

教师作为教学环节的主导者，其技能水平的高低直接影响学生的技能水平。

而园林专业是一门实践性、操作性较强的专业，要求从业人员既要有扎实的专业基础、熟练的操作技能，同时还要有解决实际问题的能力。

但就目前来看，高职园林专业的教师多是高等院校毕业生，虽具有扎实的理论知识，但大多是毕业后直接走上讲台，没有实际工作经历，缺乏对专业实际应用的经验，从而在授课过程中与实际脱节，如，植物造景设计重于追求平面构图的艺术美，对方案实施的可行性及现状场地的利用则较少考虑，而这些都需要教师有参与实际工作的经验，了解项目的实施程序以及在项目实施过程中会存在哪些问题，才能在教学中结合案例进行分析，并提出问题，解决问题。

使理论与实际紧密结合，以便学生在就业后能更快地适应工作岗位。

提高教师，尤其是青年教师的实践教学能力，可以通过下企业锻炼来完善。

在学习、观摩、实践的同时可以了解行业发展的形势，使其与学科前沿、与社会接轨，提高教学的市场针对性，并在教学中及时补充反映专业发展的新技术、新工艺，为培养出社会所需的创新型专业人才提供师资保障。

2、转变教师与学生的角色。

教师在传统的授课过程中是课堂教学的主导者，只要备好课讲好课就行了，学生处于被动状态。

而现在教师主要是问题的策划者，是任务的提出者，是方法的引导者，是活动的组织者，是实施课程改革的策划者和实践者。

这也就要求教师在掌握好课本上的理论知识的基础上，不断丰富自己的知识储备、专业技能和实践经验。

在教学中调动学生自主学习的积极性，让学生成为课堂的主体，教师成为优秀的导航者和引路人。

（四）建设校内外实训基地动手能力、实际应用能力是高职学生的职业能力之本。

要提高教学质量，强化学生职业岗位能力的培养，建设好校内外实训基地就成为了课程建设中的重要内容。

在学院的支持努力下，建成了完善的校内外实训基地。

现有校内实验实训基地10个，校外实验实训基地20个，既能满足“双高”人才培养目标，同时为专业教师开展科研、对外技术培训、服务等提供良好的平台。

1、校内基地建设。

与专业课程结合，建设了以园林规划设计、植物工厂化生产及工程施工教学为主的校内园林实训中心，同时建设了实物标本和实训设施设备完善的植物实验室，并结合校园内丰富的植物资源，为学生提供植物识别、栽培养护、应用等场所，充分满足课程教学的需要。

2、校外基地建设。

与郑州绿博园、规模较大的花卉苗圃基地、农业科技公司、园林科研所等多个条件优越的单位建立了良好的合作关系，接纳学生顶岗实习和就业。

三、小结社会的进步和发展，不断推动着园林专业向前大步迈进，要培养职业素质高、实践操作能力强以及适应社会发展的高素质、高质量人才，是高职类院校的根本任务和目标。

而提高教师师德修养和教学实践水平，优化人才培养方案、改革教学内容和教学方法，是保障教学质量的关键。

在新的历史形势下，伴随着学院的建设发展，我们要不断加强学科建设，使学生能够真正地走上工作岗位学以致用，同时提升学院的社会影响力和学科的社会服务能力。

参考文献：[1]付玉萍,范海霞.高职园林技术专业实践技能教学的探索与思考[J].河南农业,2005(11).[2]黎素平,安家成,隆卫革,等.高职“园林植物与应用”课程建设探索与实践[J].柳州师专学报,2012(1).[3]李宇,王立新,王法格,等.高职园林技术专业“工学结合”人才培养模式探索[J].现代园林,2009(7).[4]孙华,王春燕,黎洪光.高等职业学院校内实训基地建设与校园绿化结合初探[J].园艺与种苗,2012(7).。