辉县市旅游供应链问题初探

一 一
、Hale Waihona Puke 动， 而且顾客 的流动是旅游供应链 最基本 的流 动 ， 而顾客 的流动带动产 品、 服务的产生和消费 。 而普通供应链 的产 品是实体 的商 品， 旅游供应链 的产品就是各种各样 的旅游服务 。在其他产 品供应链 中， 产品是流动 的 主体。 ５ 同步性 、 由于旅游供应链 的产 品就是各种各样 的旅游 服务 。而服务 的生产 和消费 一般是 同时进行 的， 比如餐饮服 务， 消费者 要亲 自到酒 店 中享受 服务； 比如旅 行社＿ 再 游客 寻找合 适的旅行社接 洽， 才能得 到相 关服务 和 咨询建议 。 二 、 县 市 旅 游 供 应 链 建 设 存 在 的不 足 辉 辉县市旅游资源丰富， 内旅游业也处 于迅速发展期 间。但是辉县 市 市的旅游供应链建设还处于初级 阶段， 存在一些不 足。具体分析 如下 ： １ 旅游信息链不健全 。由于旅游供应链各节 点企业间还没有建立 、 协 同合作机制 ， 而且 网络信息平 台不完善 ， 以虽 然全市的旅游信息 已 所 经开始逐 步健 全起来，但是在旅游 供应链 的节点问还没有 实现信息共 享。 ２ 旅游机构 尚待健全完善 。 、 前面 已经说过 ， 旅游服 务供应链 的良性 运转， 必须依靠旅游服务供应链各个组成要素之 间良好 的配合 。其 中就 需 要 各 旅 游 机 构 进 行 及 时 交 流 和 科 学 管 理 ， 果 管 理 不 规 范 ， 容 易 制 如 就 约旅游发展。 三、 建设辉县旅游供应链的对 策 １ 加 强 各 旅 游 管 理 部 门 和 旅 游 企 业 之 间 的合 作 。辉 县市 的 旅 游 企 、 业 普遍规模较 小， 利于发挥其在旅游供应链上的组织作用。应在供应 不 链 建设 中存旅 游管理部 门的指导和协 助下 ， 加强旅游企业 的合作 ， 对餐 饮、 住宿 、 旅游景 点 、 交通 、 娱乐设施 、 旅游购物等企业 进行整合， 而发 从 挥旅游供 应链 中核心企业的作用， 为整条旅游供应链的稳定做 出巨大贡 献。这 就需要 当地政府在政策大力支持， 旅游管理部门的积极协调。 ２、 进各景区之间 的联合 。各 景区应充分开发和利用 自有旅游资 促 源， 强沟通， 加 并注 意加强旅游资源 的之 间的联系， 使旅游 路线在体现 特 色 的基 础 上 ， 具 有 连 贯性 。 更 ３、 强监督 。对旅 游相关行业 企业进行监督， 加 在确定其合理合法经 营的前提下协 调旅游 者之 间 的关 系； 对旅游景 点则监督， 制进入景 区 控 游 客量 ， 确保景 区能提供 优质环境并达 到利益 最大化 ， 进旅游 的可 持 促 续发展 。对 以供应链 上的节点为单 位监督对象的以采取信息为主， 分别 进 行评 价监督 ； 而对整体 供应链条则 以收集旅 游者反馈信息 为主， 行 进 综合评价， 进而提 出改进建议 。 ４ 根据条件 的变化适 时调 整供应链 。旅 游供 应链是 动态变化的， 、 会 随 着 旅 游 者 需 求 的变 化 而变 化 。如今 ， 游 者 追求 个 性化 的 旅 游需 求 做 旅 客数量逐渐增 多， 闲度假 型旅游需求 的兴起 。 休 这些 旅游 现象的出现， 势 必要求旅行社 内部供应链进 行相应 的调整 。旅游设计部要根据旅游 者 的需求 信息 的反 馈， 设计新 型的旅 游产 品和服 务， 调整 内部 供应链 的服 务流和信息流适应外部旅游供应链 的变化 。 通过对辉县旅游资源 的调查分析， 将供应链结构作为一个 系统加 以 研究， 立辉县 市旅 游供应链模 型， 建 对辉 县旅游供应 链建设机制 提出相 应对策。 建议通过政府协调 、 企业合作等渠道 打造辉 县市旅游供应链， 实 现辉县旅游资源 的整合， 促进旅游业整体发展 。
科技信息
基础 理论 研 讨
烽 县 市 旅 游 供 应 链 问 题 军 搽 刀
武汉 大 学经济 与 管理 学 院 新 乡学 院 郝 慧娟
［ 摘 要 ］ 辉县 市旅 游资源具有极 高的旅 游价值， 开发旅 游资源的过程 中应注重旅游供 应链 的建设 ， 在 形成旅 游供应链模 型 ， 更加 有 效地整合旅游资源， 促进旅游业的整体发展 ， 本文从旅游供应链 的基本特 点出发 ， 分析 了辉 县市旅游供应链 建设 中存在的 问题 ， 并提 出了 几 点 建议 。 ［ 关键词 ］ 辉县 市 旅 游 供 应链 辉县 市地处河 南省北部。 交通 便利， 气候温和 。 内西北部山 区水丰 境 林 茂有数 十种珍稀 动物 ， 十几种珍贵植物 。辉县市 自然风光独 特 ， 旅游 资 源 十分 丰 富 。 自然 山水 ， 险 秀 幽 ， 史 文 化 ， 远 流 长 。既 荟 萃 了太 奇 历 源 行 山之精华 ， 又有 仰韶文 化 、 山文化 遗存及殷 商 、 国 、 代大量 墓 龙 战 汉 葬， 历代 名人 志士游历 百泉等名胜 留下众 多史料书碣。辉县市作为新兴 旅 游城市 ， 旅游 资源 丰富 ， 发展势头强劲 。辉 县市在全力打造旅 游品牌 活动的同时， 市旅游业供应链建设 也提出了新的要求 。 对全 供应链 是同绕 核心 企业 ， 通过对信息流 ， 物流 ， 资金流 的控 制 ， 从采 购原材料 开始， 制成 中间产品以及最终产 品， 最后 由销售 网络把 产品送 到消费者手 中的将供应商 ， 造商 ， 制 分销商 ， 零售 商 ， 直到最终用 户连成 个 整体 的功能 网链结构 。 它不仅是一 条连接供 应商 到用户的物流链 、 信 息链 、 资金链 ， 而且是一 条增值链 ， 物料在供 应链上 因加 Ｔ 、 包装 、 运 输 等过程而增加其价值 ， 给相关企业带来 收益 。旅游作 为一种产 品， 在 经营过程 巾， 仅要实 现人的位移 以及为游客 提供一 系列服务， 重要 不 更 的是满足在旅游 过程 中对食 、 、 、 、 、 宿 行 游 娱 购等旅游 要素 的实 现所进 行的物质资料供给 。旅 游供应 链则包括旅游产 品供应体系 中所有 来 满 足旅游者需求 的商 品和服务 的供直 商， 制造商 ， 分销商 ， 零售 商 ， 此外 还包括旅游者在旅游过程 中直接 向其购买商 品或服务的 目的地 其他供 应 商， 括住宿 、 包 交通 、 乐设 施 、 康 饭店 、 纪念 品和手工艺 品 、 食品供 应系 统等 。 供 应 链 管 理 是 企 业 的 有 效 性 管 理 ，表 现 了 企 业 在 战 略 和 战术 』对 二 企 业 整 个 作 业 流 程 的优 化 。整 合 并 优 化 了供 应 商 、 造 商 、 售 商 的 业 制 零 务效率 ， 使商 品以正确 的数量 、 正确的品质 、 在正确 的地点 、 以正确 的时 间、 最佳 的成本进行生产和销售 。 供应链管理不仅是一种适应 目前 环境 的最为先进 的运作模式 ，而且作 为一种协调参 与者的相关活动 的全 面 整合 系统观 ， 调强强联合 、 强 资源整合 和整体运 作 ， 客观上已经存在 对 的旅游服务分工协作 的系统及 旅游服务供应链 的运 作管理可 以提供理 念 的启 发 、 论 的指 导 和方 法 的参 照 。 理 旅 游 供 应 链 的 特 点 １协 调 要 求 高 、 旅游产 品的综合性决定 了供 应链 环节多并且各 环节更强调组成要 素之 间数量和质量 的协调， 强调合作双方之 间的诚信度 以及各个要 素资 源 的合理配置和利用 。旅游服务供应链 的良性运转， 必须依靠旅游 服务 供应链各个组成要素之 间良好 的配合。旅游供应链 上各节点之 间的关 系是相互依赖的，游客在旅游时对 服务的需求不是单 一的，而是对食 、 宿、 、 、 、 行 游 娱 购等 环节都有需 求， 了满 足游客在此 期间 的要 求， 为 所有 节点都必须紧密合作， 形成一个地 完整的旅游产业组成结构 。 ２ 可 控 性 差 、 旅游服务供应链与一般供应链有 很大不 同，如供 应商所属行业 的 众多 。一般制造业供应链供应商一般负责 同一产 品不 同的加工环节 彳 艮 少像旅游服务供应链这样跨越 多个行 业 。如旅行社 的供应商跨越酒店 业、 餐饮业 、 娱乐业 、 交通业等多个行业， 不同行业管理规制 和特点不 同， 造成旅游供 应商提供给旅 行社 的“ 原材料 ” “ 或 半成 品” 在产 品的质量 、 特 色 上 很 难 协 调 一 致 而 导 致 了 旅 游 产 品 质 量 可 控 性 差 。 从 ３ 动 态 性 、 旅游供应链的管理重点在于满足客户服务 的基础上， 使系统总成本 最低。所以， 供应链 上的每个节点都以总成本最低为总体 目标， 实现这个 目标 的有效途径就是各 节点间的协同合作。和普通供应链一样＿ 旅游供 应链是 一个动态 系统 ， 所有成 员企业都 在众 多的供应 商和分销商以及游 客中挑选合作伙 伴， 合作关 系不是一 成不变 的， 必须对合作 伙伴建立 考 核机 制， 而且 ， 随着外界环境 的变化， 旅游供应链 会出现重组 的可能 。所 以具备 动态性 。 ４、 性 特殊 旅 游供应链 的特殊性 主要表现在旅游供应 链中顾客和服务 同时流