生鲜蔬菜配送方案5
食材配送管理方案(4篇)
食材配送管理方案（4篇）食材配送管理方案（精选4篇）食材配送管理方案篇11）极速分拣（支持生鲜称重打标）按订单或者按商品快速指派分拣任务；生鲜电子秤称重，自动打印标签，实际斤两同步订单；根据入出库单自动核算库存，盘盈盘亏有据可依。
蔬果生鲜食材的中央仓配，和标品有显著区别。
蔬果生鲜食材在配送之前，必定要经过一个称重分拣环节，将非标准的商品，按照订货要求进行分拣打包。
例如：客户订货要求20斤白菜，分拣人员需要从仓库的白菜中，找出大约20斤的白菜过秤，最后秤出来的实际重量有可能是20.1斤。
假设仓库提供100种生鲜，每天有100个客户订货，平均每个客户选择20种，每种提供3种规格供客户选择，当天仓库就需要进行6000个生鲜规格的分拣秤重。
并且，这6000个商品规格实际秤重之后，跟客户订单要求的重量绝大多数不一致。
如果不应用分拣任务指派、分拣秤重、商品打标、数据自动同步的系统，分拣工作一定是生鲜仓配中最耗时耗力的环节，并且造成的损耗也难以界定。
悦厚生鲜配送系统，百分百匹配生鲜食材的特殊分拣要求，历时3年在数十个城市的生鲜配送仓库应用，显著提升生鲜配送的经营效率，降低经营成本。
2）按路线快速指派配送司机灵活创建配送路线，快速指派配送任务；司机随时随地通过手机接收配送任务；司机通过手机配送任务中的商品清单，核对商品是否完整；司机行驶状态在后台监控屏实时显示，并记录存档。
3）订单处理快90%以上无需任何纸质；客户订单、采购单、入库单、分拣单、配送单、对账单，全流程系统自动推送，大家开心工作，不再整天扯皮推诿。
4）客户分级定价、定品，多样化的支付不同级别客户，同品不同价；不同级别客户，可订购不同的商品；在线支付（微信、支付宝、银行卡）、货到付款、预充值结算、账期结算、授信额度结算。
5）随时随地创建采购单采货随时随地手机创建采购单；随时随地查看订单汇总和库存余量；采购单一键发送给供应商，自动同步财务、仓库；一张采购单可分时段分批完成采买、入库。
蔬菜配送服务方案14篇
蔬菜配送服务方案蔬菜配送服务方案14篇为了确定工作或事情顺利开展，我们需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法计划。
那么我们该怎么去写方案呢？下面是小编为大家整理的蔬菜配送服务方案，仅供参考，希望能够帮助到大家。
蔬菜配送服务方案1一、项目背景以高效的配送方式真正方便广大小零售商，并实现物流环节的“增值效益”。
公司实行灵活配送，对常温商品、冷藏商品和对运输有特殊要求的商品实行分类配送。
公司通过配送线路的优化和对配送队伍的专业培训，保证货物安全及时送达。
公司、客户、供应商之间建有快速反应的信息系统，方便及时了解客户需求及供应链情况，对一般情况统筹安排，对突发情况及时反应、高效处理；公司还作为供货商与零售商之间的桥梁，并代表客户与供货商沟通，反馈客户意见，反映市场需求。
二、市场分析(一)行业背景及市场发展潜力分析在发达国家，一家成功的便利店背后一定有一个高效的物流配送系统。
近年来，随着国内物流行业的逐渐升温，许多大中城市都开始兴建物流配送中心，物流基础设施逐渐得到改善，整体物流技术水平也开始得到提高。
专业化的配送中心已成为一种发展趋势。
(二)目标市场分析据实地调查，天津市的便利店大多是小型私人超市，配送体系还停留在原始的体力运输层面上。
而大型连锁超市下设的便利店由于是由供应商供货，运送成本高，到货时间不能保证。
天津市20xx年制定的商业引资计划中明确指出引进国外大型购物中心，重点引进外资经营的24小时便利店，并且其20xx年的发展目标是新建和改造便利店两千多个，因此我公司定位于天津建立物流配送体系将获得巨大的市场发展空间。
(三)竞争分析国内大型第三方物流企业规模大、实力雄厚，并且发展速度比较快，竞争激烈，但是专注于便利店的大型物流公司几乎没有。
单一物流服务提供者，是规模小、服务功能单一的第三方物流公司。
它们虽然不能提供整合的系统化物流服务，但是却常常成为生产企业和商贸企业物流一体化的参与者。
可以说，这些企业是我公司的主要竞争者。
生鲜蔬菜配送方案
生鲜蔬菜配送方案随着生活水平的提高，越来越多的人开始注重健康饮食，而蔬菜作为日常饮食中不可或缺的部分，也成为了市场上的一个热门领域。
然而，如何保证蔬菜的新鲜度和口感，成为了不少人关注的问题。
为了满足消费者的需求，越来越多的企业开始推出生鲜蔬菜配送的方案。
本文将介绍常见的生鲜蔬菜配送方案，并分析其优缺点，希望能为消费者提供一些参考。
方案一：生鲜蔬菜定期配送这种方案是指消费者定期在指定时间收到配送的生鲜蔬菜，一般是每周或每两周一次。
这种方案的供应商通常是生产厂家、农民合作社或小型配送企业。
消费者可以在网站或APP上进行下单，并选择配送周期和口味偏好等。
供应商负责采购、包装和配送，并且可以提供一些定制化服务，例如支持用户自己选择蔬菜的数量、种类和规格等。
这种方案的优点是，由于蔬菜直接从生产源头送到用户手中，能够保证新鲜度和营养价值。
此外，定期配送的形式也可以让消费者更好地规划饮食和预算。
但是这种方案的缺点也是非常明显的，首先是价格较高，由于供应商需要承担采购、包装和配送等相关成本，因此价格相对于其他方案较为昂贵。
其次是供应商的产能和经验有限，难以满足大规模和高品质的需求。
此外，由于配送周期固定，有可能会因为当地天气或是生产季节等因素导致部分订单无法履行。
方案二：生鲜菜市场配送这种方案是指消费者在传统的生鲜菜市场上购买蔬菜，并且由配送企业将购买的蔬菜送到消费者手中。
这种方案的供应商通常是传统的菜市场或小型蔬菜批发商，消费者可以在店铺内挑选自己喜欢的蔬菜品种、质量和数量。
此外，为了加快配送速度，有一些第三方企业也会参与到相关环节中，例如收集订单、打包、甚至是配送。
这种方案的优点是，与直接购买的方式相比，能够为消费者提供更方便快捷的配送服务。
同时，由于购买环节和配送环节由不同的商家负责，能够满足更多不同的需求和口味。
此外，由于传统的生鲜菜市场拥有更多的资源和信息，能够获取到新鲜度更高、质量更好的生鲜蔬菜。
然而这种方案也存在着一些缺点。
餐厅蔬菜配送策划书3篇
餐厅蔬菜配送策划书3篇篇一《餐厅蔬菜配送策划书》甲方：[餐厅名称]地址：[餐厅地址]联系电话：[联系电话]乙方：[配送公司名称]地址：[配送公司地址]联系电话：[联系电话]一、配送范围和时间1. 乙方将按照甲方的要求，向甲方指定的餐厅配送蔬菜。
2. 配送时间为每天[具体时间]，确保蔬菜的新鲜度和及时性。
二、蔬菜品种和质量1. 乙方将根据甲方的需求，提供各类新鲜、优质的蔬菜，包括但不限于叶菜类、根茎类、瓜果类等。
2. 乙方保证所供应的蔬菜符合国家相关质量标准，无农药残留，安全卫生。
三、价格和结算方式1. 蔬菜价格将根据市场行情和双方协商确定，乙方将提供合理的价格优惠。
2. 甲方将按照双方约定的结算周期（如每周、每月）与乙方进行结算。
四、配送服务1. 乙方将确保蔬菜的包装完好，运输过程中保持蔬菜的新鲜度和品质。
2. 乙方将按照甲方的要求，按时、按量、准确地配送蔬菜至指定地点。
3. 如遇特殊情况（如恶劣天气、交通拥堵等），乙方将及时与甲方沟通，并采取相应的措施。
五、质量保证和退换货1. 乙方对所供应的蔬菜质量负责，如发现质量问题，甲方有权要求退换货。
2. 甲方应在收到蔬菜后的[具体时间]内进行验收，如发现质量问题应及时通知乙方。
六、违约责任1. 若一方违反本协议的任何条款，应承担相应的违约责任，向对方支付违约金[具体金额]。
2. 如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致无法履行本协议，双方应协商解决。
七、协议期限本协议自双方签字（盖章）之日起生效，有效期为[具体期限]。
期满后，双方如无异议，则自动延续。
八、争议解决本协议的履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
九、其他条款1. 本协议未尽事宜，双方可另行协商补充，并以书面形式作为本协议的附件，与本协议具有同等法律效力。
2. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方（盖章）：__________________法定代表人（签字）：________________签订日期：______年____月____日乙方（盖章）：__________________法定代表人（签字）：________________签订日期：______年____月____日篇二《餐厅蔬菜配送策划书协议书》甲方（配送方）：公司名称：[公司名称]法定代表人：[法定代表人姓名]地址：[公司地址]联系电话：[联系电话]乙方（餐厅方）：餐厅名称：[餐厅名称]负责人：[负责人姓名]地址：[餐厅地址]联系电话：[联系电话]一、配送服务内容1. 甲方将按照乙方的需求，定期向乙方餐厅配送新鲜蔬菜。
蔬菜配送实施方案
蔬菜配送实施方案一、背景和目标随着人们对健康饮食的重视和需求的增加，蔬菜市场的规模逐渐扩大。
为了满足消费者对新鲜、安全蔬菜的需求，市场上出现了各种各样的蔬菜配送服务。
本实施方案旨在制定一个高效、可持续发展的蔬菜配送方案，提供新鲜的、安全的蔬菜给消费者，同时满足农民的利益。
二、配送网络规划1.建立多个蔬菜配送中心：根据不同的地理位置，建立多个蔬菜配送中心，以方便蔬菜的集中收购和分拣。
这些配送中心应该配备先进的冷链设备和仓储设施，确保蔬菜的新鲜度和品质。
2.建立物流配送网络：在城市乡村之间建立物流配送网络，通过物流公司或自建物流团队，将蔬菜从种植地点运输到配送中心，再由配送中心运输到各个销售点。
为了提高效率，可以利用智能配送系统，根据需求和路线规划最佳的配送路线。
3.建立众包配送系统：利用互联网和智能手机应用，建立一个众包配送系统，让社区居民可以通过自己的车辆进行蔬菜配送。
这种众包配送系统不仅可以提高配送效率，还可以为社区居民提供兼职和副业机会。
三、产品管理和质量控制1.农业生产标准化：为了提高产品的质量和安全性，与种植基地合作，推行农业生产标准化。
这包括使用无污染的土壤和水源，采用有机肥料和无害农药，遵循科学的种植和管理方法。
2.追溯系统：建立一个可追溯的系统，记录每一批蔬菜的种植、生产和配送信息。
这样可以确保产品的安全性，并提供给消费者更多的信息和透明度。
3.品控团队：建立一个专业的品控团队，定期对蔬菜进行质量检查和抽样检测。
如果发现任何质量问题，应立即采取应对措施，保证蔬菜的品质和安全性。
四、营销和宣传2.线下推广：与超市、餐馆、学校等机构合作，将蔬菜引入生鲜区域或菜单中。
建立良好的供销关系，为消费者提供便利的购买渠道。
3.宣传活动：定期组织农田游览、农产品展销会和烹饪比赛等活动，增加对新鲜蔬菜的认识和了解。
五、利益分配和合作机制1.农民收益：为了保证农民的利益，要确保他们可以获得合理的收入。
蔬菜水果配送方案 (5)
蔬菜水果配送方案1. 引言蔬菜和水果是人们日常饮食中必不可少的一部分。
然而，由于现代生活节奏的加快，许多人往往无法保证每天都能去市场购买新鲜的蔬菜水果。
为了解决这一问题，许多企业推出了蔬菜水果配送服务，通过网络直接将新鲜的蔬菜水果送至消费者家门口。
本文将介绍一种蔬菜水果配送的方案，旨在提供高效、便捷和可靠的服务。
2. 方案目标本方案的目标是提供新鲜、高质量的蔬菜水果配送服务，使消费者能够方便地获取健康食材。
具体目标包括：•提供多种蔬菜水果选择，以满足不同消费者的需求和偏好；•提供快速、准时的配送服务，确保所配送的蔬菜水果在最短的时间内达到消费者手中；•保证蔬菜水果的新鲜度，避免过长时间的运输使产品质量下降；•提供良好的售后服务，解决消费者的问题和投诉。
3. 方案实施3.1 网络平台建设为了使消费者能够方便地选择和订购蔬菜水果，我们需要建立一个在线平台。
该平台应具备以下功能：•商品展示：展示各种蔬菜水果的图片、描述和价格信息，以供消费者浏览和选择；•购物车：允许消费者将心仪的商品添加至购物车，方便整理和结算；•订单管理：消费者可以通过平台下单，并随时查看和管理自己的订单；•支付系统：提供方便快捷的支付方式，如在线支付、货到付款等；•售后服务：建立投诉与退款机制，保护消费者的权益。
3.2 供应链建设为了保证蔬菜水果的新鲜度和品质，我们需要建立一个健全的供应链系统。
具体包括以下环节：•采购与仓储：与农场和批发市场建立合作关系，确保供应的可靠性和稳定性，建立冷链仓储系统，保证产品在储存和运输过程中的温度控制；•分拣与打包：对采购来的蔬菜水果进行分拣，并按照订单要求进行打包，保证产品的质量和数量的一致性；•配送与运输：建立合理的配送路线和时间表，选择合适的运输工具，确保蔬菜水果在最短的时间内送达消费者手中；•退货与售后：建立退货机制，对于质量不合格或消费者不满意的产品，提供退货和售后服务。
4. 总结蔬菜水果配送方案是一种满足现代人需求的服务模式。
生蔬配送运营方案
生蔬配送运营方案第一章：项目背景和市场分析近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，生鲜蔬菜成为了消费者日常生活中不可或缺的一部分。
然而，传统的蔬菜采购方式存在着诸多问题，比如购买难、质量不可控、价格波动大等。
因此，蔬菜配送服务应运而生。
生鲜蔬菜配送服务便捷、快速、品质有保障，受到了越来越多消费者的喜爱。
尤其是在繁忙工作的上班族和家庭主妇之间，这样的服务更是备受欢迎。
在这样的市场需求下，开展生鲜蔬菜配送服务的运营方案可谓值得期待。
第二章：运营目标1.提供优质、新鲜的生鲜蔬菜产品，满足消费者对健康饮食的需求。
2.建立稳定的供应链，保障产品品质和供应稳定性。
3.提供便捷、高效的配送服务，让消费者享受到更便利的购物体验。
4.建立品牌形象，树立良好的口碑，提高市场地位与竞争优势。
第三章：运营方案1.供应链建设首先，要打造完善的供应链体系。
可与当地优质农场或蔬菜基地合作，保证蔬菜的新鲜、品质和供应的稳定性。
同时，建立起自己的冷链物流系统，确保产品配送时的新鲜度和质量。
2.产品选择在产品选择上，要求选择新鲜、绿色、品质优良的生鲜蔬菜，能够满足不同消费者的需求。
可以根据季节的变化和市场需求，灵活调整产品类别和种类。
3.在线销售平台建设为了提供便捷的购物方式，需要建立起完善的在线销售平台，包括网站、手机APP和微信小程序等。
用户可以通过这些渠道选择产品、下单购买，支付等一系列操作。
4.物流配送为了确保产品能够及时、高效地送达消费者手中，需要建立起专业的物流配送团队。
提供快捷的配送服务，确保产品在最短时间内送达消费者手中。
同时，可制定一套完善的物流管理系统，提高物流效率。
5.售后服务在提供产品的同时，要重视售后服务的营造。
对于消费者的任何投诉和建议，要及时响应和处理。
建立完善的客服体系，提供24小时在线客服，解决消费者的问题。
第四章：市场营销策略1.线上推广通过社交媒体、搜索引擎优化等方式，提高品牌的知名度和影响力。
新鲜蔬果物流配送方案
新鲜蔬果物流配送方案概述新鲜蔬果物流配送是为了确保蔬果能够在最大程度上保持新鲜和品质的配送方案。
本文档旨在介绍我们公司的新鲜蔬果物流配送方案。
目标我们的目标是提供高效、可靠和安全的新鲜蔬果物流配送服务，以确保产品的品质和新鲜度。
流程订单接收我们公司接受来自客户的蔬果订单。
客户可通过电话、电子邮件或在线平台提交订单。
蔬果采购我们与可靠的供应商建立合作关系，以保证我们能够获取到高质量的新鲜蔬果。
我们的采购团队会定期检查供应商的生产环境和标准，以确保产品的质量和安全。
运输准备在开始配送之前，我们会进行一系列准备工作，包括：检查运输工具的装载情况、准备适当的包装材料、检查货物的质量和数量等。
运输过程我们的物流团队会选择最优的运输路线和交通工具，以确保蔬果能够在最短的时间内到达目的地。
同时，我们会采取各种措施保证蔬果的新鲜度，例如温度控制、避免震动等。
送达目的地一旦货物到达目的地，我们的送货人员会进行货物的交接，并核对订单和货物的完整性。
如有问题，我们会立即与客户联系并解决。
质量控制为了确保蔬果的品质和新鲜度，我们采取以下措施：温度控制在整个物流过程中，我们会对货物的温度进行定期检查，并采取必要的措施保持蔬果的适宜温度。
包装材料选择我们选择适当的包装材料，以保护蔬果免受外部环境的影响。
包装材料应具备透气性、防潮性和保护性。
检验和质量控制在采购阶段和运输过程中，我们会进行详细的检验和质量控制，确保只有符合我们标准的蔬果进入配送环节。
安全措施为了确保蔬果的安全，我们采取以下措施：可靠的供应商我们只合作与可靠的供应商，他们具备良好的生产环境和质量控制措施。
运输安全我们的物流团队会定期检查和维护运输车辆，确保它们符合交通安全标准。
防盗措施我们会采取各种防盗措施，例如封堵和安装摄像头，保证货物的安全运输。
总结通过上述措施以及我们专业的团队和良好的管理，我们相信我们的新鲜蔬果物流配送方案能够满足客户的需求，并将蔬果以最佳状态送达客户手中。
生鲜蔬菜物流配送方案
生鲜蔬菜物流配送方案生鲜蔬菜物流配送方案5篇生鲜蔬菜物流配送方案1一、项目名称：蔬菜春秋大棚种植二、项目概况：项目位于东井岭乡塔店村池岭移民新村，由村委会引导自然村易地搬迁户组建互助合作社带动贫困家庭发展蔬菜种植产业，拟实施蔬菜春秋大棚种植20栋，每栋约需资金1万元。
三、水源解决方案：通过提质改造现有蓄水池，可满足20个蔬菜大棚种植所需水源。
四、运营模式：互助合作社+易地搬迁户（贫困户）互助合作社负责负责蔬菜大棚及配套设施建设，建成后确权给易地搬迁户；互助合作社带领易地搬迁户发展蔬菜种植，并负责日常经营管理；大棚建设及后期运营由村委和易地搬迁户全程监督。
五、运营管理：1、流程（1）村委负责协调流转土地；（2）互助合作社负责建设蔬菜大棚及配套设施，并确权给易地搬迁户。
（3）互助合作社负责蔬菜大棚的经营管理，蔬菜大棚用工优先聘用本项目覆盖的易地搬迁户且贫困户务工比例不低于70%。
（4）互助合作社生产过程中所需农业生产物资（农药、肥料、地膜、种子等）由其自行负责供应。
（5）为完善大棚基础实施，确保项目有序推进，由村委负责做好生产用水、用电及道路等建设项目的协调落实工作。
3、其他（1）互助合作社与村委、易地搬迁户签订三方合作协议。
（2）互助合作社经营过程中自负盈亏，每年须根据合同约定按照扶贫产业项目资金10%比例向村委缴纳收益资金，收益资金的.全部用于易地搬迁户分红。
生鲜蔬菜物流配送方案2一、市场背景1、由于人们生活水平的发展，开始讲求天然产品，这是蔬菜产品有了广阔的市2、农贸批发大市场，地理位置优越，蔬菜品种较为齐全3、商业企业要求最好的销售和利润的最大化式配送为主的农产品配送公司具有很大的市场潜力，蔬菜产品质量较好，为了使利润最大化，组建一个以蔬菜物流冷链批发二、产品分类仓储主要以干货、鲜货为主三、蔬菜配送中心的组织结构1信息中心信息中心指挥和管理着整个配送中心，它是配送中心的中枢神经。
它的功能是：对外负责收集和汇总各种信息，包括便利店的销售、订货信息，以及与部分供应商联网的信息，并根据这些信息作出相应的决策；同完成配送任务对内负责协调、组织各种活动，指挥调度各部门的人员，共2. 仓库① 收货区。
生鲜食品配送方案
生鲜食品配送方案生鲜食品配送方案范文（通用5篇）生鲜食品配送方案范文（通用5篇）1一、总体服务方案随着人们收入水平的提高和安全消费意识的日益加强，对蔬菜的运输要求提出了更高的要求，为了满足客户的多样性要求以及超市对运输成本的控制。
因此，加强对蔬菜运输方案的研究就具有很重要的意义。
针对食材配送服务项目定点采购定点采购运输所存在的蔬菜的运输方案作出以下几点：1、配送方法：配送质量标准:配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施：（1）在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中，由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》；（2）我公司接到客户配送定单后，将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐，我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格；（3）我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。
2、车辆配送服务我公司免费提供人工服务装卸车。
3、配送时间及地点交货时间：交货地点：4、运输安排：我公司具有冷藏车、保温车配送各种（蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等）保质保险，不会蔬菜等造成严重的腐烂。
我公司提供江铃厢式货车1辆，提供金杯海狮1辆，保证在配送的时间内保质保鲜的将（蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等）送达到现场。
5、我公司承诺在1小时内到达用户单位临时配送。
6、卸货交付1.车辆到达目的地后，及时与用户协调员取得联系。
2.入库卸货时，协调员与驾驶员同时监督清点卸货数量；3.发生货损、货差，由协调员与收货方共同分清责任，同时提交公司；4.卸货完毕后，及时提供三联单（我单位盖章、验收单位签字）。
二、货物质量保证措施食材生产卫生规范的基本内容就是从原料到成品全部过程中各个环节的卫生条件和操作规程。
其主要内容是：⒈原料采购、运输、储存的卫生对原料及其采购后的运输和储存要求是生产任何食材都要首先把好的重要环节。
否则，即使生产条件再好，也不能保证最终产品的质量。
因此，本项目主要对采购人员、原料的新鲜度、包装物及包装容器、运输工具和运输作业、原料的储存场地、仓库条件等的卫生管理作了相应的规定。
蔬菜公司配送方案（通用9篇）
蔬菜公司配送方案蔬菜公司配送方案（通用9篇）为了确保工作或事情有序地进行，就不得不需要事先制定方案，一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。
方案的格式和要求是什么样的呢？以下是小编为大家收集的蔬菜公司配送方案（通用9篇），欢迎阅读与收藏。
蔬菜公司配送方案1为积极响应新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，保障蔬菜有效供给，确保疫情期间有序组织各地蔬菜生产，保证市场供应稳定，为打赢疫情防控阻击战提供坚实的物质保障。
一、延期采收疫情期间，部分达到商品成熟的蔬菜来不及运输，如结球甘蓝、白菜、青菜、莴笋等露地蔬菜，采取适当控水控肥延期采收；部分地区规模种植青蒜的，合理追施钾肥，促进鳞茎生长，由收青蒜向收蒜头转变；低热河谷区域生产的瓜类蔬菜，可以疏掉部分弱果、弱瓜，设施种植的番茄，加强通风和温度管理，控制长势。
二、适时采收加强与重要城市、重点地区和疫区的沟通协调，根据市场需求，及时组织货源、协调调运、保障供应。
对有条件组织销售的基地，结球甘蓝、大白菜、萝卜、花菜、胡萝卜、莴苣、青花菜、菜心等达到商品成熟的在田蔬菜，及时采收，整理、分级和包装，及时上市，增加供应。
三、采后贮存贵州冬季大部分地区土壤和空气的湿度较大，蔬菜存储损腐率较高，在冷链条件较为完善的基地，根据贮藏能力，对达到采收期的蔬菜，应选择晴天或阴天下午集中采收，采收时适当多留外叶，蔬菜采收后，及时进行分拣包装，入库贮藏，减少搬运次数，减少机械损伤，提高蔬菜商品率。
四、保温防冻防止凝冻、阴雨、雨雪或倒春寒等灾害性天气的影响，及时剪去受冻的枯枝，提前增施磷钾肥，或叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液1-2次，提高植株抗寒能力；中耕培土，疏松土壤，覆盖稻草或秸秆，提高地温；已定植的早春果菜还应搭建小拱棚，将要定植的蔬菜可采用深窝栽培法，结合地膜加小拱棚栽培。
五、科学肥水管理在田在土的正直生长期的豌豆、蒜、葱、芫荽、菠菜莴笋等蔬菜，及时中耕、松土、除草，追施肥水，合理增施磷钾肥，增强植株抗逆性；对于长势弱的植株，追腐殖酸、黄腐酸、聚天门氨酸等可溶性有机肥料，或鱼蛋白、生物菌肥，沼液等，促进根系生长，恢复植株长势。
生鲜蔬菜配送方案
生鲜蔬菜配送方案
The Standardization Office was revised on the afternoon of December 13, 2020
南溪县佳美蔬菜种植专业合作社与宜宾大家乐超市生鲜蔬菜配送方案
生鲜蔬菜具体配送方法：
1、配送质量标准：配送蔬菜的质量的控制主要采取如下措施：
（1）在与超市签订《蔬菜配送合作协议》中，由客户和我们共同拟定《蔬菜配送质量标准书》；
（2）我公司接到客户配送订单后，将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入框，我公司具体负责配送单位的负责人检验合格后才配送给客户；
（3）我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员检验验收。
2、配送价格构成及报价说明书：
（1）配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运费、运输费、国家法律规定税收和行业交易费和我们的企业毛利等方面。
（2）在制定蔬菜的配送价格过程中，我们根据蔬菜行业的特殊性，我们主要采取的是随行就市的原则主要采取由供应商定期报价、采购方核价发方式进行（当有分歧的意见时，由双方议价协商解决）。
（3）报价实行周报方式，由每周星期一和星期四为报价时间，由采购方提供所需产品清单，供应方根据产品清单报价。
3、运输安排
安排货车将超市所需的产品统一配送到超市总部进行过磅验收。
4、付款方式
结款方式实行滚动结算，头天的货款由第二天结算。
南溪县佳美蔬菜种植专业合作社
2011年12月9日。
生鲜配送合作方案范文（精选6篇）
生鲜配送合作方案生鲜配送合作方案范文（精选6篇）为了保障事情或工作顺利、圆满进行，往往需要预先制定好方案，方案是书面计划，是具体行动实施办法细则，步骤等。
写方案需要注意哪些格式呢？下面是小编帮大家整理的生鲜配送合作方案范文（精选6篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
生鲜配送合作方案1需方： (以下简称甲方)供方： (以下简称乙方)经甲、乙双方友好协商，本着互利互惠、共同发展的原则，就乙方提供甲方酒店所需海鲜、河鲜、冰鲜、大闸蟹、贝壳类(以下简称水产品、冻品等，鱼缸放养、管理、用取等有关细节签订以下协议：一、甲方免费提供经营场所、水、电、鱼缸正常所需物品(包括鱼缸用具、温度表、盐度表、冰等)等，并负责搞好海鲜池周边的环境卫生。
乙方提供鱼藻、海水晶。
鱼缸正常使用期间产生的损失由甲方维修调换。
二、水产品价格按照南山水产品市场同期同种上浮，为稳定甲方菜肴价格，甲、乙双方每月1日、15日报价一次，定价在每月3日、18日前双方定好价格，后15天不变，盈亏自负。
如遇市场价格变化超过15%，经双方协商一致，确定同意后另行调价。
冻品价格，按照南山水产品市场同期上浮给甲方，甲、乙双方根据市场行情每月28日报价一次，31日前定价一次，如遇市场行情变化超过15%，经双方协商一致，确定同意后另行调价。
(二、水产品价格按照销售价格(销售价格双方约定)1∶2的比例分配，即甲方占实际销售额的，乙方占实际销售额的。
甲方每天将销售情况汇总并与乙方对账，双方签字后，每月结算一次，一次性结清，不再另作其它任何费用的分摊。
(即乙方不负责其它任何费用)三、乙方水产品报价每15天一次，冻品每月报价一次，报价单以送达和传真的形式操作。
四、甲方在本协议有效期内可根据自行经营需要向乙方订货或以电话：等方式要求乙方送货等，数量不限。
乙方电话需随时保持开机状态。
但甲方需在头一天报第二天上午或全天需求计划，当天下午1：30以前报当天晚餐需求计划。
五、乙方在提供水产品时，若有水产品出现伤亡但又不影响质量的前提下，甲方有义务协助解决(减少乙方成本)。
生鲜蔬菜配送方案范文（通用6篇）
生鲜蔬菜配送方案生鲜蔬菜配送方案范文（通用6篇）为了确保事情或工作得以顺利进行，就常常需要事先准备方案，方案是书面计划，具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。
那要怎么制定科学的方案呢？以下是小编为大家整理的生鲜蔬菜配送方案范文（通用6篇），希望能够帮助到大家。
生鲜蔬菜配送方案1为深入推进我市学生饮食放心工程建设，切实保障学校食堂食品卫生安全，根据《浙江省食品安全委员会关于深化千万学生饮食放心工程建设工作的通知》（浙食安委〔20xx〕13号）、《台州市百万学生食品配送工程实施方案》（台政办发〔20xx〕41号）等文件要求，现制订本实施方案。
一、工作目标积极打造“阳光食堂”，全面建立“源头可溯，过程可控，食品安全，多方共赢”的学校食堂食品配送机制。
二、配送种类学校食堂的粮面油（预包装）、鲜猪肉、冷冻食品（预包装）、副食品(调味品、预包装）、豆制品等5类大宗食品实行定点配送。
三、配送时间每2学年一轮。
四、配送模式（一）抱团配送按照“就近，安全”的原则，由市教育局继续统筹安排，把全市学校划分若干片块抱团区域；同时，继续推进180人或省三级以上的民办幼儿园食品配送，具体由乡镇（街道）中心小学负责监督落实，鸡山、海山等偏远学校继续实施学生食品定点采购。
（二）竞争配送1.适度竞争。
每一类入围企业原则上不超过6家，申请企业通过资质审核及量化评定后，按得分高低确认。
2.抱团采购。
区域内片块抱团组长学校牵头所在片块成员学校，根据入围企业排名情况和服务承诺及质量等，确定食品配送企业，特殊情况除外。
五、企业要求（一）准入程序行业主管部门结合相关规定和本地实际，对申请配送的企业进行初审。
市实施学生饮食放心工程领导小组成员单位从“服务师生”角度，集体择优确定配送企业（具体的量化评定办法详见附件）。
（二）企业服务和责任1.企业服务。
①提供服务期限每2学年为一轮；②企业在提供服务时，应保证服务质量、食品质量；③配送项目不得转包或转让；④入围后自愿投保食品安全保险。
生鲜食材配送服务方案（精选5篇）
生鲜食材配送服务方案生鲜食材配送服务方案（精选5篇）为了确保事情或工作能无误进行，时常需要预先开展方案准备工作，方案是计划中内容最为复杂的一种。
你知道什么样的方案才能切实地帮助到我们吗？以下是小编帮大家整理的生鲜食材配送服务方案（精选5篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
生鲜食材配送服务方案1为加强学校食品安全，规范学校食堂管理，完善学校大宗食品定点采购统一配送运行机制，提升学校食品安全与学生营养健康保障水平，从源头保障学校食堂食品供应安全，根据《学校食品安全与营养健康管理规定》(教育部令第45号)、《关于深化改革加强食品安全工作的实施意见》（鲁发〔20xx〕19号）、《关于印发<山东省学生营养健康与学校食品安全提升实施意见>的通知》（鲁教体字〔20xx〕10号）、《关于加强学校大宗食品统一配送管理工作的意见》（鲁教体函〔20xx〕17号）、《关于深化改革加强食品安全工作的实施意见》（临发〔20xx〕2号）、《关于开展保障学校（幼儿园）食堂食品安全民生实事工作的实施方案》（临市监餐食字〔20xx〕45号）等文件精神，特制定本实施方案。
一、指导思想按照“优质、安全、高效、便利”的原则，对学校食堂大宗食品进行定点采购、统一配送，实现食堂管理规范化，为师生提供安全卫生、质优价廉的食品，从源头保障学校食堂食品供应安全，全力打造阳光食堂、放心食堂、满意食堂。
二、基本原则1、在学校食堂大宗食品定点采购统一配送考察、评估工作中，坚持公开、公平、公正原则。
2、在学校食堂大宗食品定点采购统一配送过程中，坚持采购选择权和使用评价权分离的原则。
3、在学校食堂大宗食品定点采购统一配送管理工作中，坚持动态管理、优胜劣汰的原则。
三、组织机构县教体局成立学校食堂大宗食品定点采购统一配送工作领导小组，局主要领导任组长，分管领导任副组长，后勤服务中心、机关党委、安全指导科、财务核算中心、信访科等科室负责人为成员，全面负责学校食堂大宗食品定点采购统一配送工作，讨论和决定学校食堂大宗食品定点采购统一配送工作中的相关事项。
生鲜物流配送方案范文（通用5篇）
生鲜物流配送方案生鲜物流配送方案范文（通用5篇）为了确保工作或事情能有条不紊地开展，常常需要预先制定方案，方案是计划中内容最为复杂的一种。
方案应该怎么制定才好呢？下面是小编为大家收集的生鲜物流配送方案范文（通用5篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
生鲜物流配送方案1以推动“乡村振兴”为契机，以降低物流成本为抓手，深度契合“电子商务与快递物流协同发展”，进一步放大州商务系统在全州商贸流通、现代物流和电子商务领域的前端聚合效应，充分结合邮政凉山分公司全州乡镇站点“全覆盖”的唯一性优势，整合商务邮政“消费+物流”一体化服务体系，推进农产品对外流通体系的发展，完善上行体系，深化覆盖全州农产品上行“最初一公里”物流补贴工作机制。
州商务局拟与邮政凉山分公司在全州17个县(市)合作开展乡村振兴物流补贴活动。
一、实施方式(一)寄递物流费补贴:针对农产品上行0-1kg、1-3kg、3-5kg、5-10kg产生优惠寄递费用分别对应给予每件支付寄递费后差额金额的补贴(附件1)。
(二)航空物流费用补贴:针对全州17个县(市)的高端、高附加值农产品上行0-1kg、1-3kg、3-5kg、5-10kg产生航空物流费用分别对应给予每件支付航空物流费后差额金额的补贴(附件2)。
(三)审核管理收寄遵守制度实行100%实名制，邮政凉山分公司在收寄过程中严格把关，对寄件人的身份进行严格核实，并建立手工台帐，确保农产品上行寄件人为三类监测对象(含已消号部分)和脱贫户(11个脱贫县含普通农户)才能享受“乡村振兴物流补贴”，并对三类监测对象进行补贴倾斜(含已消号部分)。
二、实施标准拟统筹整合680万元予以支持，资金来源为州本级20xx年电子商务专项资金200万元，收回20xx年度会东县省级物流专项资金200万元，20xx年省级物流专项280万元。
三、实施对象及时间实施对象为农产品上行物流补贴，实施期间为20xx年8月1日—20xx年7月31日，11个脱贫县惠及对象为全州三类监测对象(含已消号部分)、脱贫户和普通农户，安宁河流域4县2市仅三类监测对象(含已消号部分)和脱贫户。
生鲜配送合作方案（通用3篇）
生鲜配送合作方案（通用3篇）生鲜配送合作方案篇1甲方：（以下简称甲方）乙方：（以下简称乙方）第一条订约目的甲乙双方本着互惠互利、共谋发展的原则，经友好协商，就蔬菜、肉类等生鲜货品采购事项订立本。
第二条数量和质量乙方应按甲方要求的规格供货，提供数量完整、质量合格的货品。
第三条标准及验收规格标准由双方共同确定，乙方提供货品样本，经甲方同意后，拍照存档。
乙方在其供应期内不得更换等级，品牌，如需更换，需提前通知甲方，并提供新的样品，经甲方同意后可更改。
甲方质检组负责查货验收。
重大质量问题由国家相关检疫、质检部门认定。
第四条价格每月26日至30日，由甲乙双方协商订价，并签署《重庆渝风堂餐饮有限责任公司生鲜品每月订价表》。
第五条供货时间、地点及方式（一）甲方每天下单时间为每天20：30~22：00，补单时间为每天14：00左右。
“下单”是指甲方以口头或书面形式通知乙方次日供货的种类和数量；“补单”是指甲方以口头或书面形式通知乙方当日需增加供货的种类和数量。
根据甲方下单的内容，乙方供货时间为下单后次日上午8：30~9：00；根据甲方补单的内容，乙方应在当日16：30以前供货。
临时补货应在两小时内供货。
乙方如不能按时供货，应在下单当日通知甲方。
（二）方式：乙方负责运输到甲方指定地点。
（三）甲方验收物品合格后，应在乙方的供货单上签字。
供货单一式两份，甲乙双方各留一份。
第六条价款的支付时间、地点、方式（一）每月1日至4日，双方负责对账，将上月甲方应付乙方的供货款核对无误。
（二）甲方每月16日以现金或支票形式结清上月应付乙方的供货款。
乙方在收款时应签收，并提交税务发票或规范的财务收据。
（三）若乙方不在规定时间内对帐和结帐，则当月应结算的货款延期到次月核算。
第七条履约、质量保证办法（一）乙方应提供加盖公章的营业执照、卫生许可征、检疫证、授权书等的复印件。
（二）乙方应在本合同签订之日起5日内向甲方缴纳质量保证金____元，作为对其供应合格质量物品的担保。
生鲜蔬菜物流配送方案
生鲜蔬菜物流配送方案一、市场背景1、由于人们生活水平的发展，开始讲求天然产品，这是蔬菜产品有了广阔的市场。
2、农贸批发大市场，地理位置优越，蔬菜品种较为齐全，蔬菜产品质量较好3、商业企业要求最好的销售和利润的最大化，为了使利润最大化，组建一个以蔬菜物流冷链批发式配送为主的农产品配送公司具有很大的市场潜力二、产品分类仓储主要以生鲜蔬菜为主三、蔬菜配送中心的组织结构1．信息中心信息中心指挥和管理着整个配送中心，它是配送中心的中枢神经。
它的功能是：对外负责收集和汇总各种信息，包括便利店的销售、订货信息，以及与部分供应商联网的信息，并根据这些信息作出相应的决策；对内负责协调、组织各种活动，指挥调度各部门的人员，共同完成配送任务2．仓库①收货区。
在这个作业区内，工作人员须完成接收货物的任务和货物入库之前的准备工作，如卸货、检验、票据等工作②储存区。
在这个作业区里分类储存着验收后的货物③理货区。
理货区是配送中心人员进行拣货和配货作业的场所。
④配装区。
在配装区内，工作人员要根据每个客户的位置、货物数量进行分放、配车，并确定单独装运还是混载同运。
⑤发货区。
发货区是工作人员将组配好的货物装车外运的作业区域。
⑥加工区。
在这个区域内对收进的蔬菜进行整理加工分拣，如对蔬菜去除老叶、清洗等四、蔬菜配送中心的营运流程1、蔬菜配送流程分类（1000斤为例。
人员配置：收货+送货（2人）、加工（3人）储存（1人）、配货（2人）第一类：保质期较短或对保鲜要求较高的蔬菜其流程如下：订货→收货→配装→送货第二类：保质期较长的蔬菜，一般在备货后安插储存工序，有时是放在保鲜仓库储存。
这类蔬菜的流程与干货的流程差不多。
其流程如下：订货→收货→储货→配货→配装→送货第三类：对需要加工的食品配制成半成品，然后再进行储存到配送的各道工序。
对需要加工的食品其操作程序如下：大量货物集中到仓库后，先进行初加工，对货物进行等级划分，给蔬菜去根、去老叶等。
蔬菜配送中心方案（通用6篇）
蔬菜配送中心方案蔬菜配送中心方案（通用6篇）为确保事情或工作高质量高水平开展，常常需要预先准备方案，方案是书面计划，是具体行动实施办法细则，步骤等。
那么大家知道方案怎么写才规范吗？以下是小编为大家整理的蔬菜配送中心方案（通用6篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
蔬菜配送中心方案1为扎实做好菜市场疫情防控工作，并有效保障好市场供应，为市民群众提供安全、规范的购物环境，根据省应急指挥部第x号令及区政府工作部署，制定全市菜市场疫情防控及保供工作实施方案，具体如下：一、工作目标加强全区菜市场疫情防控工作，加大产销对接，保障市场供应，切断病毒传播途径，保障人民群众身体健康，满足人民群众生活需要，为打赢疫情防控阻击战提供坚强保障。
二、适用范围本方案适用于新型肺炎疫情防控期间，在一定封闭区域内，依法登记注册，具有一定规模、设施并提供服务，有多个商品经营者入场设点，从事蔬菜、瓜果、水产品、粮油、豆制品、调味品、土特产等各类农产品和食品销售(以零售为主)的菜市场(农贸市场)。
三、工作职责1.区商务局：牵头全区菜市场疫情防控及保供工作，确保全区生活必需品货源充足，市场供应平稳，保障辖区内人民群众生活需要。
2.区市场监管局：维护疫情期间各超市市场稳定，依法打击菜市场假冒伪劣、哄抬物价、囤积居奇等行为。
3.区卫健委：指导各超市做好疫情期间防控工作，一旦发现体温异常的顾客或超市员工，立即进行诊疗处理。
四、工作措施(一)疫情防控措施1、缩短营业时间，严格控制进出人流数量，不得超过1人/平米，避免人员集聚引发交叉感染。
2、菜市场管理人员、经营户和消费者必须佩戴口罩方可进入菜市场。
3、每日不低于两次对市场进行全面消毒杀菌，并据实登记消毒时间、消毒物品、消毒方法及消毒人员，并张贴醒目的消毒提示;对扶手、门把手、卫生间、垃圾桶等公共场所及部位要进行经常性消毒(不得少于5次)，并张贴醒目的消毒提示。
4、要时刻保持环境卫生清洁，及时清理垃圾，保持地面干燥、清洁，场内无异味，不得出台和占道经营。
蔬菜配送解决方案
蔬菜配送解决方案蔬菜配送解决方案范文（精选6篇）1为进一步加快全街道蔬菜产业发展步伐，保障全街道蔬菜供应，有效平抑和调整蔬菜市场价格，维护城乡居民正常生活秩序，推动“菜篮子”工程建设工作，特制定本方案。
一、工作思路深化贯彻省、市、县疫情防控和抗旱减灾有关要求，推动“菜篮子”工程建设工作，以“立足保供，拓展外销”为战略，紧紧围绕中心城区进行布局，根据“确保大宗菜、稳定香细菜、丰富特色菜”的工作思路：逐步形成500亩相对稳定的中心城区保供蔬菜基地，以确保全街道鲜食蔬菜供应安全、丰富、价稳。
二、资金布置街道投入资金2万元，其中种植蔬菜示范点200亩，触及资金2万元。
抢种蔬菜。
优选生长期短的蔬菜良种，通过小拱棚育苗和露地直播将结合，采纳深沟栽培及合理肥水，配套应用蔬菜无公害标准化效培技术等综合增产技术，通过建设示范基地带动种植蔬菜400亩。
街道书记、主任各领办一个至少50亩以上的高标准蔬菜示范基地，全街道共建示范点200亩，每亩补助XXX元，共计2万元。
补助范围必需是种植商品蔬菜5亩以上的大户或者专业合作社9月1日以来新建的示范基地，种植品种为大白菜、萝卜、结球甘蓝、莴苣等大宗蔬菜。
三、实施步骤（一）明确生产主体和种植地块。
各社区依据种植任务明确生产主体和种植地块，建立蔬菜保供生产主体花名册，并在基地所在社区进行公示。
经公示无异议后，并组织实施。
（二）工程实施。
生产主体依据种植面积、时间要求种植蔬菜，并按时申请验收。
（三）工程验收。
街道组织相关人员开展实地验收工作，建立工程验收台账，对符合种植时间、种植面积和品种要求的，视为完成实施并出具验收看法.做到一个主产主体一份工程档案，档案内容主要包括种植情况照片、土地承包证或土地流转合同照片和验收看法等（四）申请拨付补助资金。
县级验收后，生产主体可向乡镇申请拨付资金，乡镇按程序将补助资金拨付到生产主体。
四、保障措施（一）压实主体责任。
各社区主要负责人要进一步提高政治站位，充足认识蔬菜保供稳价工作的重要性，把灾后恢复蔬菜生产作为最紧迫的任务来抓。
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生鲜蔬菜配送方案5一、总体服务方案随着人们收入水平的提高和安全消费意识的日益加强，对蔬菜的运输要求提出了更高的要求，为了满足客户的多样性要求以及超市对运输成本的控制。
因此，加强对蔬菜运输方案的研究就具有很重要的意义。
针对食材配送服务项目定点采购定点采购运输所存在的蔬菜的运输方案作出以下几点：1、配送方法：配送质量标准：配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施：（1）在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中，由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》；（2）我公司接到客户配送定单后，将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐，我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格；（3）我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。
2、车辆配送服务我公司免费提供人工服务装卸车。
3、配送时间及地点交货时间：交货地点：4、运输安排：我公司具有冷藏车、保温车配送各种（蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等）保质保险，不会蔬菜等造成严重的腐烂。
我公司提供江铃厢式货车 1 辆，提供金杯海狮1 辆，保证在配送的时间内保质保鲜的将（蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等）送达到现场。
5、我公司承诺在 1 小时内到达用户单位临时配送。
6、卸货交付1.车辆到达目的地后，及时与用户协调员取得联系。
2.入库卸货时，协调员与驾驶员同时监督清点卸货数量；3.发生货损、货差，由协调员与收货方共同分清责任，同时提交公司；4.卸货完毕后，及时提供三联单（我单位盖章、验收单位签字）。
二、货物质量保证措施食材生产卫生规范的基本内容就是从原料到成品全部过程中各个环节的卫生条件和操作规程。
其主要内容是：⒈、原料采购、运输、储存的卫生对原料及其采购后的运输和储存要求是生产任何食材都要首先把好的重要环节。
否则，即使生产条件再好，也不能保证最终产品的质量。
因此，本项目主要对采购人员、原料的新鲜度、包装物及包装容器、运输工具和运输作业、原料的储存场地、仓库条件等的卫生管理作了相应的规定。
⒉、工厂设计与设施的卫生食材生产在经营进行新建、扩建和续建的工程项目时，首先将总平面布置图等资料报经当地行政部门进行预防性卫生监督，重点对选址、内外周围环境、布局、设备结构、上下水系统、废物处理、卫生设施等进行审查，均符合通用卫生规范和有关食材工厂卫生规范的规定。
⒊、工厂的卫生管理食材工厂建立相应的卫生管理机构，认真宣传和切实执行食材卫生法规，包括工厂的经常性环境卫生、除虫灭害、原材料卫生、产品质量检验、设施卫生和维修保养、清洗消毒、个人卫生、有毒有害物质、污水污物、上下水系统、动物饲养等管理以及规章制度、考核评比、职工健康教育等具体工作。
⒋、生产过程的卫生包括从原料到成品的全工艺过程。
在食材加工过程中，按“原料→半成品→成品→包装→储运”的流程，严防交叉污染，在生产加工的场地、车间有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、废物处理等基本卫生设施并合理使用；食材包装有严格卫生要求的场地和操作要求，包装材料和标识都必须符合国家有关规定，操作人员必须讲究个人卫生，符合从事食材生产经营的健康要求，成品应经有关标准检验合格，方可出厂。
⒌、卫生和质量的检验食材工厂有与生产能力相适应的卫生和质量检验机构，负责产品卫生和检验工作。
按国际规定的或企业品质控制标准和检验方法进行检验，签发检验结果单，妥善保存原始记录，并定期鉴定、维修检验用仪器、设备，保证检验结果的准确。
⒍、成品储存和运输的卫生食材生产有原料、半成品和成品三种符合卫生要求的仓库，容量与生产能力相适应；各类仓库有专人管理、负责，定期清洗、消毒、通风换气。
各种成品的储放按相应的工艺要求进行。
食材运输有专车、专船或专舱，严禁一车多用或与非食材混运，运输中使用的容器、工具专用，有专人负责运输工具的清洗、消毒等卫生工作。
⒎、个人卫生与健康的要求食材从业人员进行健康检查合格和培训教育合格后才能上岗。
以后每年至少要进行一次体检和培训，并养成良好的卫生习惯，如：上岗时，穿戴整洁的工作衣、帽、鞋，上岗前和便后必须洗净双手，防止食材污染。
三、配送时间保证措施为了快速送货，公司成立了的相关部门，实行部门负责制，专人专事，明确职责，保证整个配送的`及时性与稳定性。
一、作业时间为了保障送货时间的及时性，员工上班时间从早上6：00开始，早上早下。
通过作业时间前提，保证配送时间在顾客要求范围内有一定的弹性。
二、快速响应学校下达要货订单后，订单经过汇总、分析后交到采购部，由采购部负责肉品的采购。
如果是自养猪，采购部与养殖负责人进行沟通，当天把生猪送到定点屠宰场进行屠宰。
第二天新鲜肉品进入库区，质检人员经过检验后直接进入加工区进行分割，分割师根据客户要求把白条猪进行分割。
分割后的猪肉产品进行称重、开票，然后由物流车进行配送。
做到整个流程连续作业，无间断作业。
三、送货根据顾客需求，进行线路调整。
时间紧、距离远的客户优先发车进行配送。
做到优先分割，优先加工，优先开票，优先装车，优先发车，优先配送，保证客户的时间需求。
四、售后处理当产品配送出去后，发生顾客纠纷，在第一时间内快速处理。
质量问题无条件退货，然后以最快的时间给客户进行调货。
其它问题，在第一时间内与客户进行沟通，解决客户问题。
四、人员配备方案如今的农副产品销售配送部已是一个专业化的配送中心，并拥有一个专业化的配送团队，拥有自己各类型专职配送汽车15多辆，包括2台应急专用车辆，有专职的切配加工、包装专职人员20人，有一个200平方干净卫生配套设备完善的切配加工场所。
先进的管理理念经过十几年的摸索与锤炼、学习和成长，我们形成了一套高效规范的管理体系。
主要由六大部分组成：第一：健全的岗位责任制：员工有章可循。
第二，强化现场主管责任制：有效地与客户及员工沟通，建立员工相互间合作的良好关系。
第三，加强出品质量责任管理：建立出品质量管理登记制度，预防食物中毒，定期进行出品质量分析，并制定纠正措施。
一站式采购根据市场分析及客户的要求，公司领导人果断转变思路，率先撤消大型物流仓库，由原来的批发采购→装卸→仓储→装卸→现场，直接变为蔬菜基地采购→加工→现场。
极力降低物流成本，充分保证食材的新鲜、多样、灵活之需求。
严格的卫生管理制度近年来，常有媒体报道集体食物中毒事件，十分让人担忧。
公司本着宁保一分险，不省三毛钱的原则，从源头把好食材卫生关，决不购买变质、变味、不新鲜的食材。
在食材加工中，严格按照有关食材卫生操作规范实行。
在环境卫生方面严格按7S标准执行，并对所有现场定期与不定期的检查，消除卫生隐患。
配送部严格按照食材安全管理体系运作，率先在同行业建立了一套科学规范的作业流程和服务标准。
严把食材质量关，实施溯源制度，注重过程控制，每道环节进行食材安全检测，已形成从种植养殖、原料采购、保鲜加工、储藏运输和送货上门的一体化服务，建立了从田间到餐桌的健康保障体系。
质量第一，服务至上，不断提高客户满意度，做真正的食堂配送专家，是我们坚持不懈的追求！饮水思源，回报社会，是公司创业发展的宗旨，基业长青的根本！我们愿与社会各界有识之士一起，共同振兴我国农产品配送服务事业，推动农业和食材安全的大发展！五、服务承诺我配送部在为您提供服务的过程中，特对质量、数量、价格、售后服务等方面郑重作如下承诺：一、保证配送的食材质量。
所有蔬菜等等保证来自长期合作蔬菜基地，任何时候不出售假冒、伪劣、过期变质产品，各品种均经卫生、防疫、质检等政府职能部门严格检验检疫，杜绝质量伪劣产品，如发现假冒伪劣产品以一罚五十。
若所送货物引起食物中毒事件，属我公司责任的，由我配送部承担所有经济和法律责任。
二、保证提供每日食材的质量检验报告，我配送部每天有一个工作人员，保证在食材送到食堂后，收去食材样品送到广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心，保证在当天10.30分食堂开餐前提供每日食材由广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心提供的质量检验报告。
保证送货品种齐全、数量准确，所有送货数量以客户验收为准。
三、不需要加工的食材，早上8.00送到指定地点，对于现场加工食材，保证在早上8.30分完成加工，保证有配送应急预案。
每天的供货时间（包括客户临时加单、补货）由客户指定，保证在规定的时间送货上门，如超过规定时间30分钟罚款当次金额5%，超过1小时罚款30%。
如有意外情况，我们可以保证从配送部最近的摊位配送食材来供应。
四、保证配送的食材按要求进行粗加工并且干净卫生。
对配送的食材并进行分类包装。
对具体的食材产品用保鲜盒、保鲜袋、保鲜桶进行分类包装。
五、本项目我配送部固定人员为10人，我方派2台专车和专人，提供全天候的跟踪服务，保证客户的任何需要都得到即时的落实。
1、实行实名登记制上岗，上岗人员必须配带本配送部的盖章工作牌。
2、本配送部保证每日安排上岗工作人员3人为食堂服务。
六、我配送部有关负责人每月定期上门回访跟踪客户，随时了解客户各种建议、意见和要求，并及时做出处理。
七、配送部配备专职客户服务代表，全天候受理各类咨询、投诉，并上门服务，第一时间解决业务往来中出现的各种问题。
八、配送部严格执行7S管理，注重加工过程的质量控制，确保出品的卫生符合要求。
九、严格按照HACCP为依据建立食材安全管理体系并贯彻执行。
十、以ISO9001：2000标准建立“质量管理保证体系”，确保产品品质。
十一、严格按照国家饮食卫生标准执行各项操作；十二、严格履行合约条款，保证品质，份量，用心服务；十三、100%做到管理规范化、标准化，操作流程化，形象统一化；十四、我方所有员工身体健康并持有效健康证并接收合作客户的相关纪律约束；十五、对食用本配送部所有提供的的任何食材而导致食物中毒，我配送部负全部责任，并承担所有后果；十六、100%保证零事故的发生，若因我方工作人员过错导致的工业安全如火灾等事故，我配送部承担全部责任和损失；十七、随时接受服务方的改善意见并实时妥善处理；十八、保证不将项目业务转让给第三方，随时配合贵方相关检查及需协助之事宜。