(精品)6第五章根及根茎类中药(各论)(20200614121011)
中药学(根及根茎类中药)
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一、根类中药
1、根的形状 ▪ 通常为圆柱形或圆锥形; ▪ 有的为团块或纺锤形肥大块根; ▪ 少数“马尾形”：根细长，集生于根茎上，如 威灵仙、龙胆等。
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一、根类中药
❖ 2、根的表面 ▪ 常有纹理，有的可见皮孔； ▪ 顶端有的带有根茎和茎基，根茎俗称“芦头”， 上有茎痕，如人参等。
层等，区分为双子叶或单子叶植物根。 ❖ 区分组织的正常构造和异常构造。 ❖ 有无分泌组织及细胞内含物、厚壁组织等。
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一、根类中药
双子叶植物与单子叶植物根类药材的性状区别
区别
双子叶植物根
单子叶植物根
点 次生结构发达型 次生结构不发达型
形状 多为直根系，主 根明显，常有分 枝
为须根系或块根， 无主根
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一、根类中药
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2、单子叶植物
▪ 从外向内：表皮 （根被）——皮层
——内皮层—— 中柱鞘——辐射 型维管束——髓。
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一、根类中药
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一、根类中药
3、鉴别小结
根类中药的横切面显微鉴别 ❖ 首先应观察结构，根据维管束的类型、有无形成
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二、根茎类中药
❖（1）髓维管束：副形成层产生于根茎的髓部， 形成异型维管束。如大黄根茎髓部的星点，副 形成层向内产生韧皮部，向外产生木质部。
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二、根茎类中药
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二、根茎类中药
❖（2）内生韧皮部：由于韧皮部的产生和存在 的位置不同而形成双韧维管束或在髓部周围形 成各个分离的韧皮部。
第五章 根及根茎类中药概述
凯氏点: 在横切面上，凯氏带在相邻的径向壁上呈点状， 称凯氏点。
双子叶植物根一般构造——次生构造
根及根茎类中药概述
韧皮部：韧皮部由筛管和伴胞、韧皮纤维和韧皮薄壁 细胞等组成，与输导水分的木质部共同组成维管系统。
根茎类中药显微鉴别
双子叶植物根茎构造
2、异常构造：
产生的原因；
副形成层（三生构造）的产生和活 动；
形成层活动的不规则；
部分木薄壁细胞发生栓化。
（1）髓维管束：副形成层产生于根茎 的髓部，形成异型维管束。如大黄根 茎髓部的星点，副形成层向内产生韧 皮部，向外产生木质部。
根茎类中药显微鉴别
根茎类中药显微鉴别 绵马贯众横切面
根茎类中药显微鉴别 绵马贯众分体中柱
（四）根茎类中药的显微鉴别要点：
根据维管束类型和排列形式，决定其为蕨类植物、双子叶植
物或单子叶植物的根茎； 正常构造或异常构造； 观察分泌组织 、厚壁组织和细胞内含物。
根及根茎类中药性状鉴别要点
确定是根或根茎
确定是单子叶植物或双子叶植物
根类中药性状特点鉴别
单子叶植物根表面 无栓皮，具表皮， 较光滑； 无皮孔样疤痕， 有气孔
根类中药性状特点鉴别
双子叶植物根断面 皮部窄，木部宽；
放射纹明显；
无髓部
根及根茎类中药概述
皮层：植物茎和根中表皮与维管束之间的薄壁组织。 木质部：木质部由导管、管胞、木纤维和木薄壁组织
细胞以及木射线组成。
双子叶植物根茎表面：具栓皮，较粗糙
双子叶植物根茎断面：皮部窄，木部宽；具放射纹； 髓部明显
2第五章 根及根茎类中药(总论)
（4）髓部不明显。
正常构造：蕨类植物根茎（骨碎补）：
（1）外表常为表皮。
（2）内部为基本组织。
（3）网状中柱，常为周韧型维管束，维管束外围有 内皮层。
（4）木质部为管胞。有的具间隙腺毛。
表皮
木质部
基本 组织韧Βιβλιοθήκη 部分体 中柱骨碎补
双子叶植物根茎的异常构造
（1）髓部异常维管束：由原形成层里端细胞恢复 了分生能力，向内分生韧皮部，向外分生木质部 形成。如大黄。 （2）内生韧皮部：位于木质部的下方细胞恢复分 生能力，产生的初生韧皮部，由于韧皮部的产生 和存在的位置不同而形成双韧维管束或在髓部周 围形成各个分离的韧皮部束。如茄科、葫芦科植 物。
1
大黄粉末
人参粉末
针晶：兰科（白及）、百合科（知母、玉竹）、
天南星科（半夏、天南星）、薯蓣科（山药）。
知母中的草酸钙针晶
方晶：豆科（甘草、葛 根）、芸香科（黄柏）
晶鞘纤维：纤维束周围薄壁细胞中
含有草酸钙或其他结晶体，形成晶 鞘纤维，如豆科（甘草、葛根）、 芸香科（黄柏）等。
甘草中的晶鞘纤维
石细胞
第二节：根茎类中药
二、性状：
1、形状： （1）根状茎，柱状，石菖蒲 （2）块茎，半夏、天麻 （3）鳞茎，类圆形，鳞片，肥厚肉质（川贝） （4）球茎，荸荠 2、表面： 蕨类根茎（带有叶柄残基）；鳞茎（鳞叶肥厚）
石菖蒲
川贝母
天 麻
狗
脊
紫萁贯众
3、 横断面： （1） 区分双子叶植物与单子叶植物。
二、性状：形状、大小、颜色、表面特征、质地、断面、
气味。
1. 形状： （1）根：一般多呈圆柱形（甘草、牛膝）及长圆锥 形（白芷）。 （2）块根：形状多样；有纺锤形、圆锥形、不规则 形。如：郁金、麦冬、草乌、何首乌。
根及根茎类中药概述课件
随着人们对中药的认知度不断提高，根及根茎类中药市场需求持续增长，市场前景广阔。
发展趋势
未来，随着科技的不断进步，根及根茎类中药将向精细化、标准化、现代化的方向发展，同时，其应用领域也将 进一步拓展。
05
根及根茎类中药的种植与养护
种植技术与管理
01
02
03
04
种植地选择
选择地势平坦、排水良好、土 层深厚、土质疏松、通气良好
加工技术
清洗干净后，根据需要进行切 片、干燥等加工处理，注意保 持中药的药效成分。
贮藏与保管
贮藏于通风干燥处，注意防潮 、防虫、防鼠。
06
根及根茎类中药的鉴别与选购
鉴别方法与技巧
外观鉴别
观察药材的形状、大小、颜色、质地 等特征，如根的须根、芦头、纹理等 ，以及是否有异常气味。
显微鉴别
通过显微镜观察药材的组织构造、细 胞形态、结晶体等特征，以确定其真 伪和品质。
人参
功效
大补元气，固脱生津，安神益智 。
主治
用于气虚欲脱，肢冷脉微，脾虚 食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内 热消渴，惊悸失眠，阳痿宫冷，
心力衰竭，心源性休克。
性味归经
甘、微苦，微温。归脾、肺、心 经。
黄芪
01
功效
补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。
02 03
主治
用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗 ，气虚水肿，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴；慢性肾炎蛋 白尿，糖尿病。
主治
用于倦怠食少；肌瘦面黄；心悸气短；腹痛便溏；四肢挛 急疼痛；脏躁；咳嗽气喘；咽喉肿痛；痈疽疮疡；药食中 毒；脘腹、四肢挛急疼痛等症。
性味归经
根及根茎类中药大全
根及根茎类中药大全【观点】根（ Radix）及根茎（ Rhizoma）是植物的两种不一样器官，拥有不一样的外形和内部结构。
因为好多中药同时拥有根和根茎两部分，二者又互有联系，所以为便于比较，将根及根茎类中药并入一章表达。
根类中药包含药用为根或以根为主带有部分根茎的药材。
就根部而言，没有节、节间和叶，一般无芽。
根茎类是一类变态茎，为地下茎的总称，包含根状茎、块茎、球茎及鳞茎等，药材中以根状茎常见。
根茎类中药系指地下茎或带有少量根部的地下茎药材，鳞茎则带有肉质鳞叶。
【性状鉴识】【根类性状】根类中药包含药用为根或以根为主带有部分根茎的药材。
就根部而言，没有节、节间和叶，一般无芽。
根的形状往常为圆柱形或长圆锥形，有的肥大为块根，呈圆锥形或纺锤形等。
双子叶植物根一般主根显然，常有分枝，少量根修长，集生于根茎上，如威灵仙、龙胆等。
根的表面常有纹理，有的可见皮孔；有的顶端带有根茎或茎基，根茎俗称芦头，上有茎痕，如人参等。
根的质地和断面特点常因品种而异，有的质重坚固，有的体轻松泡；折断时或有粉尘散落（淀粉粒），或呈纤维性、角质状等。
察看根的横断面，第一应注意划分双子叶植物根和票据叶植物根。
一般说来：① 双子叶植物根有一圈形成层的环纹，环内的木质部范围较环外的皮部大；中央无髓部，自中心向外有放射状的射线纹理，木部尤其显然；表面常有栓皮。
② 票据叶植物根有一圈内皮层的环纹；中柱一般较皮部为小；中央有髓部，自中心向外无放射状纹理；表面无木栓层，有的具较薄的栓化组织。
其次，应注意根的断面组织中有无分泌物分布．如伞形科植物当归、白芷等含有黄棕色油点。
【根茎性状】根茎类中药的外形与表面根茎类中药包含根状茎、块茎、球茎及鳞茎等，根茎的形状不一，有圆柱形、纺锤形、扁球形或不规则团块状等。
在表面上，与根类中药明显不一样，与地上茎同样有节和节间，票据叶植物尤其显然；节上常有退化的鳞片状或膜质状小叶、叶柄基部剩余物或叶痕；有时可见幼芽或芽痕；根茎上边或顶端常残余茎基或茎痕，侧面和下边有修长的不定根或根痕。
根及根茎类中药(给学生的概要新版)
根及根茎小总论根及根茎类药材的定义：根及根茎是植物的两种不同器官，具有不同的外形和内部构造。
由于很多中药同时具有根和根茎两部分，两者又互有联系，因此并入在根及根茎类药材。
性状鉴别注意要点•判断确定是根还是根茎。
•判断确定是单子叶植物还是双子叶植物。
•观察和描述的顺序和内容是：外形、大小、色泽、外表面、质地、断面、气味、水试、火试的特征。
•性状描述用的术语。
（重点）一、根及根茎的正常构造：●双子叶植物根的典型代表药材——人参●双子叶植物根茎的典型代表药材——黄连●单子叶植物根的典型代表药材——麦冬●单子叶植物根茎的典型代表药材——石菖蒲二、根及根茎的异常构造：●大黄、何首乌、川牛膝、牛膝、商陆、黄芩、紫草、龙胆。
狗脊别名：金毛狗脊、扶筋狗脊药材的相关资料【来源】蚌壳蕨科植物金毛狗脊的干燥根茎。
【采收加工】秋末冬初采挖根茎，除去泥沙晒干，或削去硬根，叶柄及茸毛。
直接晒干—————————个狗脊趁鲜切片晒干———————生狗脊片沸水煮或蒸后，切片晒干——熟狗脊片狗脊饮片的性状特点生狗脊片：•呈不规则的长条形，或圆形纵片。
•周边不整齐，偶有未去尽的金黄色茸毛。
•外表深棕色。
•断面近外皮处有一条凸起的棕黄色木质部环纹或条纹。
功效：根茎补肝肾，强筋骨，去风湿，——用于寒湿膝痛，腰脊僵硬，屈伸不利。
茸毛有止血作用——对疤痕组织、肝脏、脾脏的损伤出血及外伤出血有止血作用，其作用较明胶海绵迅速。
贯众贯众药材的品种及来源•绵马贯众——鳞毛蕨科粗茎鳞毛蕨带叶柄根茎•蛾眉蕨贯众——蹄盖蕨科蛾眉蕨的带叶柄根茎•荚果蕨贯众——球子蕨科荚果蕨的带叶柄根茎•紫萁贯众——紫萁科紫萁的带叶柄根茎•狗脊贯众——乌毛蕨科单芽狗脊带叶柄根茎•乌毛蕨贯众——乌毛蕨科乌毛蕨的带叶柄根茎•苏铁蕨贯众——乌毛蕨科苏铁蕨的根茎大黄大黄药材的来源及用途【来源】药典收载的大黄有以下三种原植物：掌叶大黄───蓼科掌叶大黄Rheum palamtum根茎及根唐古特大黄──蓼科唐古特大黄R.tanguticum根茎及根药用大黄───蓼科药用大黄R.officinale根茎及根【用途】本品为常用中药。
植物药类第五章根及根茎类中药
根及根茎是植物的两种不同器官，不同的外形和内部构造。
汇报时间：12月20日
Annual Work Summary Report
性状鉴别 根类中药包括药用为根或以根为主带有部分根茎的药材。 根没有节、没有节间和叶，一般无芽。 形状 通常为圆柱形或圆锥形; 有的为团块或纺锤形肥大块根; 少数“马尾形”：根细长，集生于根茎上，如威灵仙、龙胆等。
折断时有的呈粉性（含淀粉粒）；
质地
常有纹理，有的可见皮孔；
或呈纤维性、角质状等。
有的质重坚实，有的体轻松泡；
表面
顶端有的带有根茎和茎基，根茎俗称“芦头”，上有茎痕，如人参等。
断面
01
首先区分是双子叶植物根还是单子叶植物根。
02
双子叶植物根有一圈形成层的环纹；环内的木质部较环外的皮部大；中央无髓；自中心向外有放射状的纹理，木部尤为明显；外表常有栓皮。
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中柱与皮层的界限分明，直径较小。
5
维管束为辐射型，韧皮部与木质部相间排列，无形成层。髓明显。
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根类中药的横切面显微鉴别 首先应观察结构，根据维管束的类型、有无形成层等，区分为双 子叶或单子叶植物根。 其次观察有无分泌组织，如桔梗、党参等有乳管；人参、三七等有树脂道；当归、木香等有油室； 观察有无厚壁组织，如有无韧皮纤维或木纤维，或石细胞。 观察有无草酸钙结晶，如人参有簇晶，甘草有方晶，怀牛膝有砂晶，麦冬有针晶； 观察内含物，如葛根（甘葛藤）含有多量淀粉粒；如桔梗有的根含有菊糖，不含淀粉粒。天麻含有多糖颗粒；
首先观察结构 应根据维管束类型和排列形式，决定其为蕨类植物根茎，还是双子叶植物或单子叶植物的根茎。 观察分泌组织 如川芎、苍术等有油室；石菖蒲、干姜等有油细胞。单子叶植物根茎中常有粘液细胞，其中常含针晶束，如半夏、白及等。 观察厚壁组织 如苍术的木栓层中有石细胞带，黄连（味连）的皮层及中柱外方部位均有石细胞。 观察内含物 多数根茎类中药含有淀粉粒，有的含有菊糖而无淀粉粒，如苍术。
4第五章 根及根茎类中药(各论)
地榆
Radix Sanguisorbae 【来源】为蔷薇科植物地榆及长叶地榆的干燥根，
后者称为 “绵地榆” 。
【性状】两者的区别在于地榆质硬脆，易折断而
长叶地榆纤维性较强，不易折断。
【成分】地榆根含鞣质，主要为地榆素H1-H6。 【功效】味苦、酸、涩， 凉血止血，解毒敛疮。
地 榆 原 植 物
长 叶 地 榆
地 榆 药 材
豆科：Leguminosae
乔木灌木或草本，叶多为复叶，常互生具托叶。 花两性，萼片和花瓣均为5格，多为蝶形花，少
数假蝶形或辐射对称。 雄蕊常10枚，多成两体雄蕊，少有单体或分离， 稀多数。 单心皮，子房上位边缘胎座，胚珠1—多枚，荚 果，种子多胚乳。 含生物碱、甙类，树胶，种子含脂肪油，蛋白质 等。
胀果甘草
光果甘草
【显微鉴别】根和根
茎横切面：—正常次 生构造，包括： 木栓层 皮层 韧皮部 形成层 木质部
粉末：淡棕黄色
①晶鞘纤维 ③ 淀粉粒 ② 具缘纹孔导管 ④ 木栓细胞
【成分】
根及根茎含三萜类化合物：甘草甜素，主要系甘 草酸（ glycyrrhizic acid ）的钾、钙盐，为甘草 的 甜 味 成 分 。 甘 草 酸 水 解 后 产 生 18β- 甘 草 次 酸 （18β-glycyrrhetic acid）。 黄酮类化合物：甘草苷（ liquiritin ）、甘草苷 元
【性状鉴别】
呈不规则扁球形，直径0.3~2cm。
表面灰黄或黄棕色，有不规则网状波纹，
顶端略凹陷茎痕；基部稍凹陷呈脐状，或呈
圆锥状突起。
质坚硬，断面黄色，角质，有蜡样光泽。
气微，味苦
延胡索 延胡索断面观 理气止痛，活血散瘀。专治一身上下都痛。
根和根茎类中药
唐古特大黄
药用大黄
第三十二页，共81页。
产地与商品规格
• 北大黄—掌叶大黄、唐古特大黄的根及根茎 主产于甘肃、青海、西藏等地
• 南大黄—药用大黄的根及根茎 主产于四川、贵州等地
商品规格： 西宁型大黄 铨水型大黄 北大黄 马蹄型大黄--- 南大黄
第三十三页，共81页。
性状鉴别
（1）不去栓皮者外表黄棕色，去栓皮后有红白相间的网状纹理（又称锦 纹，系类白色薄壁组织夹有红棕色射线形成）
根茎无鳞片，叶柄残基扁 圆柱形，折断面多中空，可 见1个“U”字形中柱。无细 胞间隙腺毛。
第二十七页，共81页。
2、狗脊贯众：
为乌毛蕨科植物单芽狗 脊蕨Woodwardia
unigemmata Nakai及狗脊蕨W.
japonica (L.f.)Sm.的带叶 柄残基的根茎。
药材呈长圆柱形，表面 红棕色至黑褐色。叶柄基部 横断面半圆形，单芽狗脊蕨 有分体中柱5～8个，狗脊蕨 有分体中柱2～4个，无细胞 间隙腺毛。
圆形纵片，周边不整齐，
有残存金毛，近边缘有
一圈凸起的棕黄色木质
部环纹；质坚脆，易折 熟狗脊片 断，有粉性。
• 熟狗脊片
形如生狗脊片，通 体黑棕色，质硬，角质。
第十九页，共81页。
显微鉴别
• 根茎横切面： 双韧管状中柱，木质部由
管胞组成，其内外均有韧皮部 及内皮层。
• 叶柄基部横切面： 分体中柱多呈“U”字形，
第四十一页，共81页。
2． 河套大黄（波叶大黄）
• 木间木栓：次生木质部的薄壁组织 细胞栓化形成。
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根茎类粉末观察要点
• 注意石细胞、纤维、分泌组织、 导管、结晶、木栓细胞或表皮 细胞、淀粉粒或菊糖等