各地区耕作制度

华北地区：
北京一年两熟小麦—玉米
天津小麦—玉米
河北小麦—玉米、棉花；
内蒙古玉米；马铃薯；小麦
山西玉米；小麦—玉米
山东小麦—玉米；小麦—花生
华东地区
上海油菜—稻；小麦—稻
江苏小麦—稻、玉米、棉花；油菜—稻
安徽一年两熟小麦—水稻、玉米、棉花；稻—稻；油菜—稻
浙江稻—稻；油菜—稻；油菜—稻—稻；小麦—春玉米（套作甘薯）华南地区
广东油菜—稻—稻；玉米—稻；玉米—甘薯
广西油菜—稻—稻；玉米—稻；玉米—甘薯
海南甘薯—稻—稻；花生—稻—稻；稻—稻；豆—稻
福建稻—稻；油—稻；油—稻—稻；小麦—春玉米—甘薯；玉米—稻华中地区
河南
湖南
湖北
江西小麦—玉米；小麦—水稻
稻—稻；油菜—稻—稻；小麦—甘薯
油—稻—稻；小麦—稻；油菜—稻；小麦—玉米
油—稻—稻；稻—稻；油—稻；小麦—玉米
东北地区
黑龙江一年一熟大豆；玉米；水稻
吉林水稻；大豆；玉米
辽宁玉米
西北地区
新疆小麦；玉米；小麦—玉米、棉花
青海春小麦；青稞；油菜
甘肃春小麦；春玉米；油菜；小麦—玉米；油菜—玉米
宁夏春小麦；油菜；水稻
陕西小麦—玉米；油菜—玉米；小麦—水稻；冬小麦；春玉米西南地区
西藏春小麦；青稞；油菜
四川小麦—稻；小麦—中稻；小麦—玉米
云南小麦—稻；小麦—玉米
贵州油菜—稻、小麦、玉米；稻—稻；小麦—稻
重庆一年两熟小麦—水稻；小麦—玉米；稻—稻；油菜—玉米。