旅游饭店星级评定汇总表(doc 12页)

旅游饭店星级评定汇总表(doc 12页)
旅游饭店星级评定总表
申报单位（盖章）：法人代表：总经理：年月日
星级共选择
项；
其中：
1、综合
类别
2、特色
类别一
3、特色
类别二
4、特色
类别三
周围环境
服务
人员
仪容
仪表
公共场所
前
厅
公共卫生
间
客
房
前厅
餐厅
酒吧
客房
其
它
餐厅酒吧饭店安全
厨房饭店声誉
公共娱乐健康设施综合效果
市旅游局星级评定机构意见（盖章）省旅
游局
星级
评定
机构
意见
（盖
章）
国家旅游局
星级评定委
员会意见
（盖章）
级检查员（签字）：
一、饭店星级划分必备及选择项目汇总表申报饭店名称：申报星级
年月日（一）必备项目：
评审意见：
（二）选择项目：（三星级10项，四星级26项，五星级33项，白金五星级37项）
序号目
号
项目评审
序
号
目
号
项目评审
1 11
2 12
3 13
4 14
5 15
6 16
7 17
8 18
9 19
10 20
二、星级饭店设备及服务项目评分分类汇总表（附录A）（一星级70分，二星级120分，三星级220分，四星级330分，五星级420分）
总分：610分自查打分：评审得分：年月日
序号项目分
类
大
项
总
分
分
项
总
分
自
查
打
分
评
审
得
分
序
号
项目
分类
大
项
总
分
分
项
总
分
自
查
打
分
评
审
得
分
一位置、
环境、
结构布
局
28 3.2
地面
装饰
10
1.1 地理位
置、环
境
11 3.3
墙壁
装饰
8
1.2 停车场 5 3.4 天
花
5
1.3 结构及12 3.5 灯 6
功能布
局
具
二共用系
统
35 3.6
贵重
物品
保管
箱
5
2.1 智能化
管理系
统
6 3.7
客开
雨伞
架
1
2.2 计算机
管理系
统
5 3.8
中心
艺术
品
2
2.3 互联网
通讯系
统
7 3.9
总服
务台
3
2.4 空调系
统
6 3.10
有金
钥匙
服务
2
2.5 应急供
电系统
2 3.11
旅游
信息
电子
查询
1
2.6 导向系
统
3 3.12
整体
舒适
度
8
2.7 公共音
响
转播系
统
2 3.13
商店
置于
前厅
明显
位置
-4
2.8 移动电
话屏蔽
现象消
除
1 四
客
房
192
2.9 有中水
处理系
统
3 4.1
行政
楼层
13
三前厅59 4.2 残疾
人客
房
2
3.1 前厅公
共面积
8 4.3
套
房
13
序号项目
分类
大
项
总
分
分
项
总
分
自
查
打
分
评
审
得
分
序
号
项目分
类
大
项
总
分
分
项
总
分
自
查
打
分
评
审
得
分
4.4 70%
客房
面积
16 4.18
卫生间
总体评
价
4
4.5 客房
高度
4 4.19
环保征
询牌
1
4.6 阳
台
2 4.20
设无烟
楼层
1
4.7 软床
垫
8 4.21
客房整
体舒适
度
10
4.8 装修
与装
饰
7 4.22
隔音效
果差
-4
4.9 家
具
16 五餐饮92
4.10 灯
具
7 5.1
餐厅配
备
24
4.11 彩色 6
5.2 设施38
电视机
4.12 电
话
6
1.装饰
（8分）
4.13 微型
酒吧
5
2.家具
（8分）
4.14 客房
用品
15
3.灯具
（6分）
4.15 必备
物品
缺项
-23
4.餐具
（5分）
4.16 总体
评价
6
5.布局
（6分）
4.17 客房
卫生
间
50
6.装饰
品（1
分）1.面积
（8
分）
7.有鲜
花（1
分）2.装修
（6
分）
8.菜单
（2分）
3.干湿分开（3分）9.必备品缺项（-4分）
4.面盆（2分）10.环保性（1分）
5.浴缸
及淋
浴（11
分）
5.3 厨房9
6.恭桶
（3分）5.4
酒吧、茶
室及其
他吧室
13
7.其它
（17分）5.5
餐饮区
域整体
舒适度
8
8.卫生
间必备品缺项-13 5.6
餐厅与
厨房（不
在同一
楼层）
-2
序号项目分
类
大
项
总
分
分
项
总
分
自
查
打
分
评
审
得
分
序
号
项目分
类
大
项
总
分
分
项
总
分
自
查
打
分
评
审
得
分
六会展、
商务中
心
35 7.20 按摩室 2
6.1 会展设
施
27 7.21 游泳池17
6.2 商务中
心
8 7.22 壁球室 2
七公共及
健康娱
乐设施
136 7.23
保龄球
室
5
7.1 多功能
厅
3 7.2
4 网球场 6
7.2 客用电
梯
16 7.25
高尔夫
练习场
3
7.3 公共卫
生间
9 7.26
电子模
拟高尔
夫球场
1
7.4 歌舞厅 2 7.27 高尔夫
球场
20
7.5 KTV
包房
1 7.28
射击场
或射箭
场
2
7.6 棋牌室 1 7.29 自用温
泉
6
7.7 桌球室 1 7.30 其它项
目
5
7.8 乒乓球
室
1 八
安全设
施
8
7.9 游戏机
室
1 8.1
客房安
全
8
7.10 图书馆 1 必备设
施缺项
-4
7.11 独立的
书店
1 8.2
公共安
全设施
缺项
-4
7.12 独立的
鲜花店
1 8.3
厨房消
防必备
设施缺
项
-3
7.13
精品商店 1 九
员工设施 8 7.14 商 场 1
十 其 它 17
7.15
电影院或剧场
4
10.1
连锁管理 3
7.16 有定期
民俗风
情表演 2 10.2 总经理资质 4
7.17 美容美发中心 4 10.3 职业英语等级 2
7.18
健身项目
14
10.4
饭店设计工程
5
7.19 桑拿浴 3 10.5 选任一类别选
择项目
达70%以上
3
三、星级饭店设施设备维修保养和清洁卫生评定检查得分率
汇 总 表 （附录Ｂ）
四、星级饭店服务质量评定检查得分率汇总表（附录C）
序号部
位
自查评审
备
注项目
分
评分
得分
率%
项目
分
评分
得分
率%
1 服务人员仪容仪表
2 前厅服务
3 客房服务
4 餐厅（酒吧）服务
5 其他服务
6 饭店安全
7 饭店声誉
8 服务综合效果
五、星级饭店服务与管理制度评价汇总表（附录D）
序号经营管理与制度要求
自查评审
备注合格
与否
加
分
合格
与否
加
分
1 员工手册
2 组织结构图
3 主导性管理制度
4 部门化运营规范
5 服务和专业技术人员岗位说明书
6 工作技术标准说明书
7 其他可以证明质量管理水平证书
8 服务项目、程序与标准说明书要求三、四、五星级
9 其他作业技术标准说明书要求四、五星级。