商务交往中的餐桌礼仪

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中餐饭桌礼仪常识

中餐饭桌礼仪常识中餐饭桌礼仪常识11、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。

2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。

3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。

4、吃中餐首先要注意筷子的使用。

中式餐饮的主要进餐工具是筷子，标准的握筷姿势。

过高或过低握筷，或者变换指法握筷都是不规范的。

在使用筷子夹菜时不要在菜肴上乱挥动，不要用筷子穿刺菜肴，不要将筷子含在口中，不要让菜汤滴下来，不要用筷子去搅菜，不要把筷子当牙签，不要用筷子指点别人。

需要使用汤匙时，应先将筷子放下。

5、其次要注意自己的吃相。

进餐要文雅，不要狼吞虎咽，每次进口的食物不可过大，应小块小口地吃。

在品尝已入口的食物与饮料时，要细嚼慢品，最好把嘴巴闭起来，以免发出声响。

6、喝汤时，不要使劲地嘬，如汤太热，可稍候或用汤勺，切勿用嘴去吹。

7、食物或饮料一经入口，除非是骨头、鱼刺、菜渣等，一般不宜再吐出来。

需要处理骨刺时，不要直接外吐，可用餐巾掩嘴，用筷子取出放在自己的餐盘或备用盘里，勿置桌上。

8、口中有食物，勿张口说话，如别人问话，适值自己的口中有食物，要等食物咽下后再回话。

9、客人入席后，不要立即动手取食。

而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。

10、夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。

要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。

决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。

11、不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。

整个进餐过程中，要热情与同桌人员交谈，眼睛不要老盯着餐桌，显示出一副贪吃相。

12、最后要注意牙签的使用。

正式宴会中，不宜当众使用牙签，更不可用指甲剔牙缝中的食物，如果感觉有必要时，可以直接到洗手间去除掉。

在餐桌上必须用牙签时，最好用手捂住嘴轻轻剔，而边说话边剔牙或边走跑边剔牙都不雅观。

商务礼仪餐桌座次安排要点_商务餐桌座次礼仪

商务礼仪餐桌座次安排要点_商务餐桌座次礼仪商务礼仪是人们在商务社会交往活动中，为了相互尊重，在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的，共同认可的行为规范。

为帮助大家学习方便，小编收集整理了商务礼仪餐桌座次安排，希望可以帮助您，欢迎借鉴学习!目录商务礼仪餐桌座次安排中国饭桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的'位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。

若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。

如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。

如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。

一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。

除非这次招待对象的领导级别非常高。

商务礼仪会议座次主席台座次安排1、主席台必须排座次、放座次牌，以便领导同志对号入座，避免上台之后互相谦让。

2、主席台座次排列，领导为单数时，主要领导居中，2号领导在1号领导左手位置，3号领导在1号领导右手位置;领导为偶数时，1、2号领导同时居中，2号领导依然在1号领导左手位置，3号领导依然在1号领导右手位置。

3、几个机关的领导人同时上主席台，通常按机关排列次序排列。

可灵活掌握，不生搬硬套。

如对一些德高望重的老同志，也可适当往前排，而对一些较年轻的领导同志，可适当往后排。

另外，对邀请的上级单位或兄弟单位的来宾，也不一定非得按职务高低来排，通常掌握的原则是：上级单位或同级单位的来宾，其实际职务略低于主人一方领导的，可安排在主席台适当位置就座。

这样，既体现出对客人的尊重，又使主客都感到较为得体。

4、对上主席台的领导同志能否届时出席会议，在开会前务必逐一落实。

公司商务宴请中餐礼仪优秀3篇

公司商务宴请中餐礼仪优秀3篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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餐桌礼仪商务餐桌礼仪

餐桌礼仪商务餐桌礼仪商务交往中的餐桌礼仪|商务餐桌礼仪按照国际商务礼仪的惯例，安排宴请的商务礼仪主要应遵守所谓的5m原则。

5m原则是指在商务交往中安排宴会时有五大基本问题需要兼顾，因这五个基本问题的英文第一字母都是m，所以称为5m原则。

5m原则：meeting，即约会media，即为环境money，即费用menu，即为菜单manner，即举止约会约会的具体时间与对象，一定要三思而行。

招待对象宴请对象是指邀请哪些方面的人士出席，请多少人出席。

范围过大，造成浪费，范围太小，则会得罪某些人。

总的原则是在照顾各方面关系的前提下，尽量控制范围，减少人数。

招待的时间确定宴请时间，最好先征求被邀主、宾的意见，选择主、宾双方都适宜的时间，以示尊重。

不要选择对方工作繁忙的时间，涉外宴请也应避开对方国内重大节假日。

正视挑选不洁日为招待日期。

例如西方国家不敬“13”，特别就是正逢13日的星期五。

伊斯兰民族的斋月有白天禁食的习俗，所以，宴会只宜安排在日落以后。

给对方充裕的准备工作时间，以便精心安排不好各方面工作。

特定的节日、纪念日的宴请，只能在节日、纪念日之前或当日举行，不能拖到节日、纪念日之后。

环境宴请地点恰当与否，体现着主人对宴请的重视程度。

宴请地点可依据宴请目的、规模、形式和经费能力来确定。

通常应选择环境优雅、卫生方便、服务优良、管理规范的饭店或宾馆。

全面落实招待地点时应特别注意：按客人多少确定宴请地点。

客人多，在大宾馆;客人少，则可在小酒楼。

按招待类型确认招待地点。

宴会可以精心安排在饭店、宾馆，冷餐可以、酒会则可以精心安排在大厅或花园。

宾主熟悉程度、关系深浅也是选择宴会地点的依据。

特别注意按来宾的意愿和地方特色挑选招待地点。

可以选择负有盛名的老字号或名酒家。

尽可能挑选举办者所熟识的、存有声誉的饭店或宾馆。

费用在费用的采用上，既必须热情待客又必须量力而行，反对浪费。

商务相处既要存有档次，又不主张奢侈浪费，所以必须特别注意太少喝少餐，少餐而精，也就是说既必须特别强调招待内容的少而精，又必须防止大吃大喝、铺张浪费的作法。

2023年商务餐桌礼仪15篇

2023年商务餐桌礼仪15篇商务餐桌礼仪1吃饭是商务交往中最不可避免的环节，很多商机不是在谈判中而是在饭桌上被发觉的。

所以在商务谈判中的餐桌礼仪是是很重要的，下面是看看__为大家整理的商务谈判中的餐桌礼仪，一起来看看吧。

1、桌次顺序原则：主桌排定之后，其余桌次的高低以离主桌的远近而定，近者为高，远者为低;平行者以右桌为高，左桌为低。

2、座次顺序原则：面门为上;居中为上;以离门远、离主位近为上，同样远近以主位的右为上。

主位右侧为主宾位，若主宾身份高于主人，为表示尊重，也可以安排在主人位子上座，而主人坐在主宾位子上。

3、接待原则：主人站在大厅入口迎接，千万不可报个桌号让客人自己进去。

主人要陪同主宾进入宴会主桌，随从人员由接待人员按此安排座位。

致词、祝酒尽量言简意赅，进餐中要掌握好用餐速度，就餐后要热情相送，感谢光临。

4、赴宴礼节：赴宴时应仪表整洁，穿戴大方，稍作打扮。

忌穿工作服、满脸倦容或一身灰尘。

男士应刮净胡须，女士要尽量化妆。

注意按时赴约。

5、就餐点菜时可以遵循以下原则：(1)点菜。

点菜一个要是偶数而不能是奇数，5个、7个最不礼貌。

(2)吃东西用筷子送进嘴里，而不要吸，吃面条是最典型的案例。

(3)喝汤时候最好端起来，用勺子去喝，不能出声。

(4)筷子永远不要插在碗里，对人不礼貌。

(5)不要在盘子里乱翻乱挑。

(6)可以要求服务员或者自己主动给客人们倒水。

(7) 用餐文雅，吃的时候应闭嘴细嚼慢咽，不要发出声音。

(8)鱼刺、骨头轻轻吐在自己面前的小盘里，不能吐在桌子上。

(9)敬酒时，杯口要低于对方杯口。

如无特殊人物在场，要按序敬酒。

(10)嘴里有食物时，不张口与人交谈;剔牙时，请用手掩口。

(11)别人给倒水时，不要干看着，要用手扶扶，以示礼貌。

(12)给人递水递饭一定是双手。

(13)递刀具给别人要记得递刀柄那一端。

(14)宴会未结束，不可随意离宴，要等主人和主宾先起身离席。

(15)敬酒一定要站起来，双手举杯。

商务见面就餐的礼仪

商务见面就餐的礼仪商务见面就餐是一种很重要的商务社交活动，适当的礼仪能够加深双方的关系并为商务合作打下良好的基础。

以下是一些商务见面就餐的礼仪：1. 提前预订餐厅：作为邀请方，应提前预订餐厅并告知对方，确保待商谈的地点和时间都是双方可以接受的。

2. 准时到达：作为邀请方，应提前到达餐厅，以便为对方提供帮助，如接待、带位等。

作为被邀请方，应在约定的时间前到达。

3. 座位选择：若有特殊要求（如窗户边或安静的位置），可以提前告知餐厅。

在商务场合，通常由邀请方选择座位，以便方便服务员为双方提供服务。

4. 耐心等待：若被邀请方在约定的时间到达之前，邀请方应耐心等待，不宜开始点菜或取食物。

5. 点菜顺序：通常，邀请方会先询问被邀请方的意见，然后提出一些适合商务场合的菜品。

在点菜时，可以考虑选择一些中高档菜品，但不宜过于昂贵或特别油腻的食物。

6. 酒水选择：对于商务见面就餐，喝酒不是必需的，可以根据对方的意愿来决定是否喝酒。

若被邀请方表示不喝酒，邀请方应尊重对方的选择，并不要强行劝酒。

7. 餐桌礼仪：用餐时应保持优雅，注意盘子、碗和杯子的使用方式。

遵循基本的餐桌礼仪，如不发出大声咀嚼声、不张大嘴巴吃、不吐骨头在盘子或碟子上等。

8. 礼貌交谈：在商务见面就餐之际，可以进行一些轻松的自我介绍和愉快的交谈，但尽量避免涉及敏感话题或争论性话题。

9. 结束用餐：当双方都吃完饭之后，可以向对方道谢，并表达对商务会谈的期望和希望。

当然，也可以根据实际情况，邀请对方继续交流或安排下一次商务活动。

以上是商务见面就餐的一些礼仪，希望对您有所帮助。

公务用餐接待礼仪

公务用餐接待礼仪公务用餐接待礼仪（精选15篇）餐饮礼仪是指人们在赴宴进餐过程中，根据一定的风俗习惯约定俗成的仪式和行为，在仪态、餐具使用、菜品食用等方面表现出的自律和敬人的行为，是餐饮活动中需要遵循的行为规范与准则。

下面是店铺收集整理的公务用餐接待礼仪，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

公务用餐接待礼仪篇1(1)编排席次席位。

首先，席次的排列。

团体宴请时，席次排列一般以最前面或居中的桌子为主桌，桌次高低以离主桌位置的远近而定，国际惯例为右高左低，即主桌右边为第二桌，主桌左边为第三桌，依此类推。

小型宴请的席次排列，面对正门，宜两席直排，三席排成“品”字，四席如不能排成上一下三的形式，则为面对门的左边一席为主宾席。

桌数多时，要摆桌次牌，这样既可以方便宾主，也便于管理。

其次，席位安排。

正式宴会一般均排席位，也可以只排部分客人的席位，其他人只排桌次或自由入座。

以圆桌为例，主人应面向正门居中而坐，主宾坐在主人右手一边，第二位的宾客坐在主人左手一边，其余依此类推。

背对正门坐在主人对面的是主人的秘书或其他能够代表主人结账的随行人员。

如遇主宾身份高于主人，为表示尊重，可以把主宾摆在主人的位置上，而主人则坐在主宾的位置上，第二主人坐在主宾的左侧。

(2)发送请柬。

大型宴请活动一般都要发送请柬，这既是礼貌，也对客人起备忘的作用。

请柬一般提前一至二周发出，即使是口头已有约定，仍应补发请柬，以便被邀请人及早安排。

请柬内容包括活动形式、宴请时间、地点、主人的姓名(单位名称)。

请柬中所提到的人名、单位名称、节日名称宜用全称。

便宴可直接约定邀请，不必发请柬。

(3)迎宾。

在宾客到达时，主人应热情迎接，主动招呼问好。

主人陪同主宾进入宴会厅主桌，接待人员随即引导其他宾客相继入厅就座，宴会即可开始。

(4)致辞、祝酒、敬菜。

正式宴会均有致辞，一般入定后，主人宣布宴会开始即可致辞。

致辞时，参加宴会的人员均应暂停饮食，专心聆听，以示尊重。

商务饭桌上的礼仪

商务饭桌上的礼仪
商务饭桌上的礼仪是非常重要的，它能够展示一个人的社交能力和商业素养。

以下是
一些商务饭桌上的礼仪要点：
1. 穿着得体：在商务场合，穿着要体现职业形象，通常要选择正式的商务服装。

避免
夸张或个性化的服饰，保持整洁和得体。

2. 座次安排：通常，客人坐在主人右边，较高级别的人坐在主人的左边。

如果你是主人, 应该提前安排好座次，对客人保持尊重。

3. 使用餐具：熟悉常见的餐具使用方法，从外到内依次使用。

如果你不确定，可以观
察其他人的行为并跟随他们的步伐。

4. 餐桌礼仪：在用餐过程中，保持优雅、慢慢用餐，小口咀嚼。

不要发出嘈杂的声音，尽量避免说话时有食物在口中。

5. 礼貌用语：对服务员有礼貌，使用“谢谢”和“请”等礼貌用语。

与他人交流时，
保持微笑并尽量避免过于直接的言辞。

6. 避免敏感话题：尽量避免谈论敏感的话题，例如政治、宗教或个人问题。

保持谈话
的轻松和积极。

7. 用餐速度：与他人保持一致的用餐速度，不要吃得过快或过慢。

同时，等待主人开
饭前开始吃。

8. 谢餐礼仪：在商务饭局结束时，主人通常会对客人表示感谢。

客人也可以适当表达
对主人的感谢。

总之，商务饭桌上的礼仪需要尊重他人和维持和谐的氛围。

通过熟悉这些礼仪要点，可以增加自己的商务形象和职业素养。

关于常见的商务宴请及宴请礼仪

关于常见的商务宴请及宴请礼仪商务宴请在商业场合中是非常常见的。

它是一种用餐的形式，旨在促进商业伙伴之间的合作关系，加深互相了解，展示自己的业务能力和人际交往技巧。

然而，商务宴请不仅是一场用餐活动，也有一些宴请礼仪需要遵守。

以下是关于常见的商务宴请及宴请礼仪的细节。

首先，商务宴请通常由主办方预定场地和菜单。

一般来说，主办方应该选择一家知名且质量较高的餐厅，并提前预订。

这样可以展示主办方对宾客的重视，并确保用餐环境和食物的质量能够满足所有人的需求。

在商务宴请的准备过程中，主办方还需考虑到以下几个方面。

首先是菜单选择，尽量选择适合大部分人口味的菜品。

其次是酒水选择，要确保提供多样化的酒水选择，包括酒精饮料和非酒精饮料，以迎合不同人的需求。

最后是座位安排，尽量确保宾客之间的互动和交流。

主办方可以采用圆桌坐法，便于交流。

商务宴请礼仪在整个宴请过程中起到了至关重要的作用。

在商务宴请中，以下礼仪是需要遵守的。

首先是入座礼仪，宾客应等主人入座，根据场合的座位安排依次入座。

在用餐过程中，宾客应遵守餐桌礼仪，例如用餐时要先等待主人开始用餐，不应大声喧哗，注意吃相等。

同时，在用餐过程中也要注意与旁边的人进行交流，展示积极的沟通态度。

另外，商务宴请中应尽量避免谈论敏感话题，如政治、宗教等。

商务宴请是一种展示商业礼仪的场合，需要保持自己的职业形象，避免表现出过于亲密或随意的举止。

在商务宴请结束后，主持人或发起人一般会致辞。

在致辞中，应表达对宾客的感谢之情，并对合作前景进行展望。

宾客也可以在结束前表示对用餐和商务活动的感谢，并对未来的合作进行表达。

致辞的内容要简洁明了，表达真诚，以确保宾客的参与感和满意度。

总的来说，商务宴请及宴请礼仪对于商业合作关系的发展非常重要。

通过商务宴请可以提升合作伙伴之间的互信和理解，增进合作的步伐。

宴请礼仪的遵守可以展示自己的专业素养和人际交往能力。

因此，无论是主办方还是宾客，在商务宴请中都应该注重细节，遵守礼仪，以确保宴请的成功和共赢。

去别人家做客的用餐礼仪

去别人家做客的用餐礼仪做客是一种常见的社交活动，无论是在亲朋好友家还是在商务场合，遵守用餐礼仪都是很重要的。

以下是去别人家做客用餐礼仪的一些基本准则：1.准时到达：在接到邀请后，应尽量按时准时到达。

若因为特殊情况不能准时到达，应提前告知主人。

2.碰碗可酌情考虑：通常情况下，不主动碰碗或者筷子是尊重主人的表现，因为碰碗会被认为是不礼貌的行为。

但在特殊情况下，例如需要夹取过远的食物，可以酌情考虑碰碗。

3.进食前要洗手：进入用餐场合前，应首先洗手。

这是一种基本卫生礼仪。

4.等待主人开始：在座位上坐好后，应等待主人开始进食。

通常主人会先举起筷子或酒杯，表示可以开始用餐。

5.注意用筷子的使用：用筷子夹取食物时，要避免将筷子插入食物中，更不要将筷子挑弄得很高。

同时，要避免用筷子敲击碗或盘子。

6.吃得慢一些：作为客人，吃饭的速度要相对慢一些，不要吃得过快，以免给主人带来不适。

也要尽量配合主人，不要一个人吃得太快，或者吃得太慢。

7.食用量适中：客人应该掌握好食用量，不要过于贪吃，也不要把盘子里的食物吃光，以尊重主人。

8.积极参与交流：在用餐过程中，与主人以及其他客人之间应保持积极的交流。

可以谈论一些轻松有趣的话题，但要避免敏感或争议性的话题。

9.用餐结束后要主动帮忙：用餐结束后，应主动帮忙收拾餐桌或清洗餐具。

这是一种尊重主人的表现。

做客时的用餐礼仪是维持友好关系和人际交往的重要方面。

遵循这些基本准则可以帮助我们在用餐过程中表现出尊重主人和礼貌待人的态度。

无论是家庭聚餐还是商务宴请，都应牢记这些用餐礼仪，以树立良好的形象和获得他人的赞赏。

商务中餐礼仪有哪些

商务中餐礼仪有哪些1、餐巾中餐用餐前，一般会为每位用餐者上一块湿毛巾。

这块湿毛巾的作用是擦手，擦手后，应该把它放回盘子里，由服务员拿走。

而宴会结束前，服务员会再上一块湿毛巾，和前者不同的是，这块湿毛巾是用于擦嘴的，不能用其擦脸或抹汗。

2、筷子中餐最主要的餐具就是筷子，筷子必须成双使用。

筷子是用来夹取食物的。

用来挠痒、剔牙或用来夹取食物之外的东西都是失礼的。

与人交谈时，要暂时放下筷子，不能一边说话，一边像指挥棒似地舞筷子。

不论筷子上是否残留食物，千万不要去舔。

因为用舔过的筷子去夹菜，是不是有点倒人胃口另外，不要把筷子竖插放在食物的上面。

因为在中国习俗中只在祭奠死者的时候才用这种插法。

3、碗中餐的碗可以用来盛饭、盛汤，进餐时，可以手捧饭碗就餐。

拿碗时，用左手的四个手指支撑碗的底部，拇指放在碗端。

吃饭时，饭碗的高度大致和下巴保持一致。

如果汤是单独由带盖的汤盅盛放的，表示汤已经喝完的方法是将汤勺取出放在垫盘上，把盅盖反转平放在汤盅上。

4、盘子中餐的盘子有很多种，稍小点的盘子叫碟子，主要用于盛放食物，使用方面和碗大致相同。

用餐时，盘子在餐桌上一般要求保持原位，且不要堆在一起。

需要重点介绍的是一种用途比较特殊的盘子--食碟。

在中餐中，大概有一些南北差异;偏南方地域，更偏向用作食物残渣的存放处;偏北方地域，则更偏向用于暂放从菜盘里直接取来享用的菜。

较为保守的用法是折中：既可以装将要吃的食物，也可以装残渣，只不过要分开放置。

残渣应轻轻取放在食碟的前端，取放时不要直接从嘴吐到食碟上，而要使用筷子夹放放到碟子前端。

如食碟放满了，可示意让服务员换食碟。

5、汤盅汤盅是用来盛放汤类食物的。

用餐时，使用汤盅有一点需注意的是：将汤勺取出放在垫盘上并把盅盖反转平放在汤盅上就是表示汤已经喝完。

6、水杯中餐的水杯主要用于盛放清水、果汁、汽水等软饮料。

注意不要用水杯来盛酒，也不要倒扣水杯。

另外需注意喝进嘴里的东西不能再吐回水杯里，这样是十分不雅的。

职场商务交往应酬礼仪与技巧

职场商务交往应酬礼仪与技巧(1)首先，当然要和领导沟通一下，参加这个酒桌，目的是什么领导希望你做什么明确自己的职责：只是简单的吃吃喝喝还是要谈生意出席的人都有谁(2)问清场合，衣着得体。

无论是正装还是休闲装，都要保持整洁。

乱穿衣服是老板的特权，不要随意模仿。

(3)保持自信。

这就像你小时候大人带你去亲友家串门，见了生人只要大大方方的，爸妈就会觉得有面子。

(4)开场暖场。

客人到齐，第一波凉菜上来之后，就标志着酒席的正式开始了。

切记这时不要自顾自就开始动筷子了，若你不是领导，请等待领导即兴说几句，待他或她宣布开始的时候，你才能开始。

若你是领导或者饭局的组织者，要么然主动号召大家，要么然说几句话暖场，请客人中最重要的那一位先说几句或者先动筷子。

(5)餐桌上做好服务的角色，刚到餐馆，要注意有没有洗杯子的茶水，给领导先添洗杯子的茶水，等领导洗杯子时候要出去请服务员带菜单进来，把菜单递给客户和领导，然后再给领导和客户的杯子添上茶，同时让服务员收走洗杯子的水。

千万别像个一动不动的木头等待别人服务你。

(6)饭菜到的时候，无论有多饿，千万别第一个动筷子，把饭菜转到客户和领导面前。

汤和饭到了的时候，主动给饭桌上的客户盛。

(7)永远不要抢话，尤其切忌打断老板或客户的话。

宁愿安安静静坐一晚上，也不要瞎出风头。

适当的时候需要帮老板圆场，拍客户的马屁，但都别强求。

(8)提前准备好几个段子，或者和行业有关，或者和社会热点有关，需要时见缝插针，调节气氛。

也可以深入研究一下行业内的重大新闻，精确掌握事实和数据，有人聊起时从容不迫地讲出来。

大人物往往没有时间掌握细节，有时会很感兴趣，还对你刮目相看。

(9))如果确实需要喝酒，不要扭扭捏捏。

酒桌上被虐的最惨的通常不是酒量最差的人，而是推三阻四的人。

你越是不喝，最后下场越惨。

如果觉得酒量快到了，就中途溜去卫生间。

(10)不抢酒。

一般情况下，当凉菜上齐，大家都吃了些东西以后，敬酒就算拉开了序幕。

商务宴请注意事项与商务宴请流程规范

商务宴请注意事项与商务宴请流程规范【一】商务宴请注意事项第一，入座的礼仪。

先请客人入座上席，在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入．入座后不要动筷子．更不要弄出什么响声来．也不要起身走动．如果有什么事要向主人打招呼。

第二，进餐时先请客人，长者动筷子。

夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝。

不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。

有的人吃饭喜欢用咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来。

这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。

第三，进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏，肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”“对不起”“请原凉”之内的话、以示歉意。

第四，如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷。

也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前，按我们中华民族的习惯、菜是一个一个往上端的。

如果同桌有领导，老人，客人的话。

每当上来一个新菜时就请他们先动筷子、或着轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视、第五，吃到鱼头，鱼刺，骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上仍、要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。

第六，要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛。

不要光着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。

第七，最好不要在餐桌上剔牙。

如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

第八，要明确此次进餐的主要任务。

要明确以谈生意为主还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。

如果是前着，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感、如果是后着，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上，第九，最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回谢。

【二】商务宴请流程一、宴会前准备1、宴请目的如庆祝纪念日；展览会开幕、闭幕；工程的动工、竣工；商务合作；商务汇演等。

酒桌礼仪常识及9大技巧

酒桌礼仪常识及9大技巧酒桌礼仪是社交场合中非常重要的一环，它能够展示一个人的修养和风度。

无论是商务宴请还是家庭聚会，都需要掌握一定的酒桌礼仪常识和技巧，下面就为大家介绍一些常用的酒桌礼仪和九大技巧。

一、入座礼仪1.在宴席上，按照主人的安排就座，不能随意挑选座位。

2.主要客人坐在主人的右侧，次要客人坐在主人的左侧。

3.不论是进餐还是喝酒，都要等主人先动筷，并在主人示意后开始。

二、使用餐具1.使用餐具时要注意不要发出过大的声音，也不要使餐具碰撞发出吵闹的声音。

2.切肉时，要一手持刀，一手拿叉，切割后放在嘴里，不可以叉刀一起放在嘴里。

3.使用餐巾时，应当折叠起来放在膝上，用于擦拭嘴巴和手，不要放在桌子上。

三、饮酒礼仪1.饮酒时应触碰杯沿，示意敬酒对象。

2.必须酒足饭饱才可喝酒，不能酒后上桌或久未进食后饮酒。

3.倒酒时应当端起酒瓶，向对方杯中倒酒，不能直接将瓶嘴放入他人杯中。

四、敬酒礼仪1.敬酒时应当站立，敬酒前必须站起身，离开座位。

2.敬酒时要注重时间顺序，先敬长辈或地位高的人，再敬晚辈或地位低的人。

3.敬酒时要向对方微笑，表示诚挚和尊敬。

五、场合礼仪1.严肃的场合，要以严肃的态度参与，不要喧哗或开玩笑。

2.家庭聚会中，注意和谐氛围，不要引起争吵或冲突。

3.商务宴请时，要注重礼貌和公私分明，不要商谈私人事务或触及敏感话题。

六、酒量掌握1.酒量要适中，不可以过量饮酒，也不可以拒绝别人的敬酒，应当适时把握。

2.喝酒时要注意酒量，不要醉酒或过度喝酒，以免影响形象和健康。

3.酒量不好的人可以选择不喝酒或喝饮料替代，不要羞于提出。

七、举杯致词1.举杯致词时，要简洁明了，表达自己的感谢之情，不要过于冗长。

2.要注意声音的大小和表情的自然，不要过于夸张或过于低调。

3.举杯致词时，要向对方或全体宾客示意敬意，表示自己的诚意。

八、应酬礼仪1.在酒桌上要多留意周围的人，不要只顾自己，要照顾到每个人的感受。

2.不可吃得太过、喝得太痛快，要与他人相互配合，不要过分突出自己。

商务餐桌礼仪知识

商务餐桌礼仪知识商务餐饮中座位是很重要的，因为一个座次就是一个身份的象征。

下面是我为大家整理商务餐桌礼仪，希望对您有所关怀，欢迎大家阅读参考学习!商务餐桌礼仪座次座次礼仪始终是商务交往中比较重视的一项详情礼仪，而餐桌座次礼仪更可以算得上是商务饮食礼仪不行以缺少的一个重点。

下面就从赴宴开始说吧：商务场合赴宴第一要求就是守时守约，抵达后，先根据认识与否自报家门，或由东道主进行引见介绍，听从东道主支配，然后入座，这就是本次内容的重点——排座次，也就是餐桌座次礼仪。

从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应转变。

总的来讲，座次是尚左尊东，面朝大门为尊，家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者。

一般的宴会，除自助餐、茶会及酒会外，主人必需支配客人的席次，不能以随便坐的方式，引起主客及其他客人的不满。

尤其有外交使团的场合，大使及代表之间，前后有序，绝不相让。

谈到餐桌座次礼仪不行缺少需要了解的内容就是入座的礼仪，入座礼仪要求：先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入，入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动，假如有什么事要向主人打招呼。

中国的餐桌坐次：礼宾次序是支配座位的主要依据。

我国习惯按客人本身的职务排列，以便谈话，如夫人出席，通常把女方排在一起，即主宾坐在男主人右上方，其夫人做在女主人右上方，两桌以上的宴会，其他各桌第一主人的位置一般与主人主桌上的位置相同，也可以面对主桌的位置为主位。

中国人传统上用八仙桌。

对门为上，两边为偏座。

请客时，年长者、主宾或地位高的人坐上座，男女主人或陪客者坐下座，其余客人按顺序坐偏座。

在中国，左为尊，右为次;上为尊，下为次;中为尊，偏为次。

在具体支配座位时，还应考虑其它因素。

例如，双方关系紧急的应尽量避开支配在一起，身份大体相同，或同一专业的可支配在一起。

一般家庭举行宴请，因正房为坐北向南，故方桌北面即向门一面为客人的位置。

如今则以迎门一方的左为上，右为下，是为首次两席。

商务用餐的礼仪

商务用餐的礼仪
商务用餐的礼仪是一种重要的商务社交技巧，以下是一些商务用餐的礼仪指南：
1. 穿着得体：选择合适的服装，根据场合选择正式或半正式的服装。

2. 准时到达：在商务用餐前准时到达，这表明您的尊重和敬意。

3. 主持人先入座：如果有主持人，等待主持人入座后再入座。

4. 座位选择：如果没有主持人，可以选择离主要人物更近的座位，注意尊重长辈和高级职位的人。

5. 使用正确的餐具：根据场合使用正确的餐具，例如使用叉子、刀、勺等。

6. 餐桌礼仪：保持仪态和礼貌，不要嘴巴张大或者吃得太快。

不要用手夹取食物，使用餐具。

7. 注意饮酒：如果对酒不敏感或拒绝喝酒，可以礼貌地拒绝，不要强迫自己喝酒。

8. 谈话礼仪：不要在吃东西时大声喧哗或过多谈论私人话题，保持专注于商务话题。

9. 用餐结束：在主人完成用餐后，才能放下餐具，表示自己的用餐结束。

10. 结账礼仪：如果您是主人，应该支付账单。

如果是被邀请者，可以表示出付款的意愿，但不要强迫对方让你支付。

总之，商务用餐的礼仪是与商务合作和谐相处的重要环节，遵守这些礼仪规则可以让您给人留下良好的印象，并建立起良好的商业关系。

商务交往中的餐桌礼仪

商务交往中的餐桌礼仪
商务交往中的餐桌礼仪是非常重要的，它能展现一个人的教养和礼貌。

以下是商务交
往中的餐桌礼仪的一些基本原则：
1. 座位选择：通常情况下，主人会指定座位，如果没有特定指定，一般高级官员或高
级职员坐于主位，其他人按级别坐在主位两侧。

2. 坐姿：坐下时，要保持端正的坐姿，不要靠在椅背上或跷二郎腿。

3. 使用餐具：正确使用餐具是很重要的，一般是从外到内使用，每道菜的餐具应放于
不同位置，用完后放在碟子上。

4. 咀嚼和吞咽：要注意咀嚼食物时不发出声音，尽可能优雅地吞咽。

5. 对话与交流：在用餐过程中，要用文雅、和善的语言与人交流，尽量避免谈论敏感
话题，尊重对方的言论。

6. 饮酒礼仪：如果有饮酒，要控制饮量，并尊重对方饮酒与否的选择。

不要过量饮酒，以免影响餐桌礼仪。

7. 听从主人指示：如果有主人指示，要尊重并遵循，不要擅自行动。

8. 不过分挑食：在商务餐桌上，要尽量不挑食，尝试品尝主人提供的食物，表现出对
对方的尊重。

9. 付款礼仪：如果是由对方付款，要表示感谢，并表示下次可以自己付款，如果是自
己付款，要自然得体地支付账单。

以上是商务交往中的一些基本餐桌礼仪，根据不同的场合和文化背景，礼仪还可能有所不同。

在商务交往中，遵守适当的餐桌礼仪，可以给对方留下良好的印象，增强互相的信任和合作关系。

商务接待外宾就餐礼仪

商务接待外宾就餐礼仪（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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商务宴请礼仪【优秀9篇】

商务宴请礼仪【优秀9篇】商务宴请礼仪篇一中国饭桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。

若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。

如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。

如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。

一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。

除非这次招待对象的领导级别非常高。

商务宴请礼仪篇二1、什么是宴会宴会是因社交礼仪需要而举行的宴饮聚会。

是社交与饮食结合的一种形式，商务人士通过宴会不仅获得饮食艺术的享受，同时可增进人际间的交往。

2、如何安排宴会——宴会的选择按规格分：国宴、正式宴会、便宴、家宴；按餐别分：中国宴会、西餐宴会、中西合餐宴会；按时间分：早宴、午宴、晚宴；按礼仪分：欢迎宴会、答谢宴会、送别宴会；按性质分：鸡尾酒会、冷餐宴会、茶会、招待会等。

清楚了宴会的分类，就要做好宴会准备。

这次宴会的目的是什么、以什么名义、范围和形式都要明确。

然后根据上述内容确定宴请的时间和地点。

最后就是填写请柬并送出。

商务谈判宴请座次礼仪篇三是商务谈判过程中必须要掌握的礼节。

商务谈判宴请礼仪实际上是一个双向的礼仪，宾主双方各有各必须遵循的礼仪。

一个谈判周期，宴请一般应该安排3-4次，开始的接风宴请，最后的告别宴请，中间可以根据谈判周期的长短适当的宴请1-2次。

谈判宴请应该比其他的商务活动宴请更加重视，宴请之前要根据具体的情况确定宴请的规格。

具体细节包括：宴请的名义、宴请目的、宴请人数、宴请的形式（酒宴、自助餐、鸡尾酒会）、宴请的价格等。