自治区食品安全整顿方案
食品安全专项整治工作方案2篇
食品安全专项整治工作方案食品安全专项整治工作方案精选2篇（一）一、整治目标1. 提高食品安全监管水平，保障人民群众的身体健康和生命安全。
2. 着力解决食品安全领域的突出问题，加强食品安全治理，防止食品安全事件发生。
3. 加大对食品安全违法行为的查处力度，打击食品安全违法犯罪活动。
二、整治重点1. 加强食品生产企业的监管工作，严格控制食品生产过程中的安全风险。
2. 加强对食品销售企业和市场的监管，加强食品质量监测和抽检工作。
3. 加强食品流通环节的监管，确保食品的来源可追溯，防止假冒伪劣食品流入市场。
4. 加强对食品添加剂的监管，严禁使用违法添加剂，确保食品的安全和卫生。
5. 加强对食品相关行业从业人员的培训和监管，提高他们的食品安全意识和专业水平。
6. 加强食品安全宣传和教育，增强公众的食品安全意识，引导公众选择安全健康的食品。
三、整治措施1. 完善法律法规，加强对食品安全领域的监管和惩处力度。
2. 建立健全食品安全监测和预警机制，及时发现和处理食品安全问题。
3. 加大对食品生产企业的检查力度，建立食品企业信用评价制度。
4. 加强对食品销售企业和市场的监督检查，严厉查处违法行为。
5. 加强食品流通环节的监管，建立食品流通追溯体系。
6. 加强食品添加剂的准入管理，严禁使用违法添加剂。
7. 加强对食品从业人员的培训和监管，提高他们的职业素质和食品安全意识。
8. 加大食品安全宣传和教育的力度，提高公众的食品安全意识和消费能力。
四、整治成效评估1. 对整治工作进行定期评估，及时调整措施，确保整治工作的顺利进行。
2. 统计分析食品安全事件的发生情况，评估整治工作的成效。
3. 组织专家进行评估，对整治工作进行专业性评价。
4. 对整治工作取得的成绩进行宣传和表彰，激励监管部门和人员的工作积极性。
五、工作保障1. 加大对食品安全监管工作的投入，保证监管部门的人力和物力资源的充足。
2. 加强与相关部门的协调合作，形成合力，共同推进食品安全工作。
食品卫生安全整顿实施方案
食品卫生安全整顿实施方案一、背景食品卫生安全是人民群众的重大利益，关系到广大人民群众的健康和生命。
为了加强食品卫生安全工作，我国颁布了一系列法律法规，其中包括《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准》等。
但是，由于食品领域存在的问题非常复杂多样，制约食品安全工作的因素也非常复杂。
因此，为了确保食品卫生安全，需要进一步加强对食品生产、经营、流通环节的监管，以及对食品市场、餐饮行业、个人生产加工等的管理。
二、目标本方案的目标是：全面整顿食品卫生安全工作，确保广大人民群众的饮食安全，提高食品质量和安全水平。
三、主要措施（一）加强食品生产环节的监管1.加大对食品生产企业的监管力度。
各级食品监管部门要加强对食品生产企业的定期监督检查和不定期抽检，督促企业规范生产、严格执行食品安全国家标准，确保生产过程的可追溯性。
2.加强对食品添加剂的管理。
各级食品监管部门要加强对食品添加剂的管理，对含有违禁添加剂、超标添加剂或者未标明添加剂名称的食品进行查处，确保添加剂使用的安全性和合理性。
3.加强对食品农药、兽药、饲料的管理。
各级食品监管部门要加强对农药、兽药、饲料的审核、注册和监督管理，对存在安全隐患的产品要及时召回或淘汰。
（二）加强食品流通环节的监管1.加大对食品经营企业的监管力度。
各级食品监管部门要加强对食品经营企业的检查和抽检，对经营不合格食品的企业进行行政处罚，对情节严重的违法经营行为追究刑事责任。
2.完善食品流通追溯体系。
各级食品监管部门要加强食品流通追溯体系的建设，确保食品流通过程的可追溯性，加强对食品流通企业的监管。
3.加强监督抽检工作。
各级食品监管部门要加强对流通领域的食品进行监督抽检，对不合格食品要及时查处，保障食品消费者权益。
（三）加强食品市场和餐饮行业的管理1.加强食品市场的监管。
各级食品监管部门要加强对食品市场的管理，通过对市场摆摊、小摊贩等非定点经营活动进行管控，加强对食品流通过程的监管，减少食品安全隐患。
食品安全卫生专项整治方案
食品安全卫生专项整治方案一、整治目标本次食品安全卫生专项整治的目标是全面提升食品安全水平，保障人民群众“舌尖上的安全”，确保群众的生命健康和身体安全。
具体目标包括：1. 建立健全食品安全监管体系，完善法律法规，提高监管能力和水平。
2. 提高食品生产企业的自律意识和责任意识，加强生产过程监管，保障食品生产质量。
3. 严厉打击违法违规行为，加大对食品安全违法犯罪行为的整治力度，维护市场秩序和消费者合法权益。
4. 提高消费者的食品安全意识和自我保护能力，加强消费者权益保护。
5. 加强食品安全科普宣传，提高公众对食品安全的关注度和认识水平。
二、整治措施1. 完善食品安全法律法规，建立健全监管体系。
加大对食品生产、加工、销售等环节的监管力度，建立健全由政府主导的食品安全监管体系，加强监管部门的执法力量和技术装备。
2. 加强食品生产企业的监管和管理。
对食品生产企业进行严格监管，强化企业主体责任，加强对生产环节和生产过程的监督检查，提高生产企业的自律意识和责任意识，确保食品质量安全。
3. 加强对食品流通环节的监管。
加大对食品流通环节的监管力度，严格控制食品流通环节的安全风险，规范食品流通行为，加强对食品流通企业的监管和管理，保障食品安全。
4. 加强对食品市场的监管。
加强对食品市场的监管和管理，重点打击假冒伪劣食品和过期食品，维护市场秩序和保障消费者权益。
5. 加大对违法违规行为的打击力度。
对食品安全违法行为依法进行严厉打击，加强执法力度，严惩违法犯罪行为，维护社会秩序和公共利益。
6. 提高消费者的食品安全意识和自我保护能力。
加强食品安全科普宣传，提高公众对食品安全的认识水平，提高消费者的食品安全意识和自我保护能力。
7. 加强对食品安全事件的应急管理。
建立健全食品安全事件应急管理机制，提高应急管理能力和水平，确保食品安全事件的及时处置和公众的及时知情权。
8. 加大对食品安全监管工作的经费投入。
加大对食品安全监管工作的经费投入，提高食品安全监管水平和能力。
宁夏食品整治工作方案
宁夏食品整治工作方案近年来，食品安全问题一直是社会关注的焦点之一。
食品安全不仅关乎人民的身体健康，也关系到社会的稳定和经济的发展。
作为全国重要的粮食生产基地之一，宁夏自治区的食品安全问题更是备受关注。
为了加强对食品安全的管理和监督，宁夏自治区制定了一系列的食品整治工作方案，以保障人民的饮食安全。
一、加强食品生产环节的监管。
首先，宁夏将加强对食品生产环节的监管，严格执行食品生产许可制度，对食品生产企业进行全面排查和整治。
对于违法违规的食品生产企业，一律依法予以取缔，并追究相关责任人的法律责任。
同时，加大对食品生产企业的日常监督检查力度，确保食品生产过程中的卫生安全和质量安全。
二、加强食品流通环节的监管。
其次，宁夏将加强对食品流通环节的监管，建立健全食品流通追溯体系，加强对食品流通企业的监督检查，严厉打击假冒伪劣食品和过期食品的违法行为。
同时，加强对食品市场的管理，严格执行食品安全标准，保障消费者的权益。
三、加强食品餐饮服务环节的监管。
此外，宁夏将加强对食品餐饮服务环节的监管，加强对餐饮服务企业的卫生安全监督检查，严格执行食品安全操作规范，确保食品安全。
对于违法违规的餐饮服务企业，一律依法予以关闭整顿，并追究相关责任人的法律责任。
四、加强食品安全宣传教育。
最后，宁夏将加强食品安全宣传教育工作，通过各种形式的宣传教育活动，提高公众对食品安全的认识和重视程度，增强公众的食品安全意识，培养良好的饮食习惯，促进食品安全文明。
总之，宁夏食品整治工作方案的实施，将有力地保障人民的饮食安全，促进食品安全的持续健康发展。
宁夏将继续加大对食品安全工作的投入力度，不断完善食品安全监管体系，建立健全食品安全风险评估和预警机制，确保人民的饮食安全。
同时，希望广大市民朋友们也能够增强食品安全意识，自觉抵制假冒伪劣食品，共同维护食品安全，共同营造食品安全的良好环境。
全区食品安全整顿工作方案范本（三篇）
全区食品安全整顿工作方案范本认真贯彻落实区食安委关于《区农村食品安全专项整治行动方案》文件精神，切实加强食品安全整治力度，提高农村食品安全保障水平，保障广大农民群众的饮食安全，结合我办实际，特制定本方案：一、指导思想和总体目标以____为指导，认真贯彻落实____精神，按照标本兼治、重在治本的原则，紧密围绕农村食品安全突出问题，集中力量，重点打击私屠滥宰及制售注水肉、病害肉等违法犯罪行为。
通过专项整治，进一步规范生猪屠宰市场秩序，完善生猪屠宰环节肉品质量监管，消除农村私屠滥宰市场，有效规范生猪屠宰经营秩序，确保群众猪肉食品消费安全。
二、组织机构为切实加强农村食品安全工作，成立区商务办公室农村食品安全专项整治工作领导小组，领导小组下设办公室，办公室设在区商务办办公室，负责日常工作的开展和指导，组成人员如下：三、整治重点及主要内容整治重点：生猪定点屠宰环节全流程规范化操作，城区周边及农村地区私屠滥宰窝点。
整治内容：加强对私屠滥宰高发和易发区域的巡查，严密监控城乡结合部的私屠滥宰行为，一旦发现私屠滥宰和制售注水肉、病害肉现象，依法坚决取缔，并严惩违法责任人员。
对生猪定点屠宰厂(场)销售未经品质检验或经品质检验不合格的肉品，依法查处，毫不手软，从严从重处理。
认真开展农村食品安全督查督办，根据区食安委办的督查督办分工，对马泉办、吴办农村食品安全就农村食品安全专项整治行动进展情况、食品安全事故处理、食品安全举报奖励制度落实情况及群众举报投诉问题的查处情况进行督查督办。
四、实施步骤(一)动员部署阶段(____月____日-____月____日)。
根据区食安委整治要求，结合实际制定工作方案，对专项整治行动进行动员部署，利用宣传车、横幅、印发宣传资料等多种形式，开展丰富多彩的食品安全宣传活动，营造良好的社会舆论氛围，确保整治工作全面展开、有序推进。
(二)集中整治阶段(____月____日-____月____日)。
自治区人民政府办公厅关于印发自治区食品安全整顿工作实施方案的通知
自治区人民政府办公厅关于印发自治区食品安全整顿工作实施
方案的通知
佚名
【期刊名称】《宁夏回族自治区人民政府公报》
【年(卷),期】2009(000)027
【摘要】<正>宁政办发[2009]193号2009年8月18日各市、县(区)人民政府,自治区政府各部门、直属机构:《自治区食品安全整顿工作实施方案》已经自治区人民政府同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。
【总页数】6页(P14-19)
【正文语种】中文
【中图分类】D625
【相关文献】
1.广西壮族自治区人民政府办公厅关于印发广西壮族自治区全面整顿和规范矿产资源开发秩序工作实施方案的通知 [J], ;
2.内蒙古自治区人民政府办公厅关于印发自治区食品安全责任保险试点工作实施方案的通知 [J], ;
3.内蒙古自治区党委办公厅自治区人民政府办公厅印发《全区集中开展严肃工作纪律整顿工作作风专项活动实施方案》的通知 [J], 无;
4.自治区人民政府办公厅关于印发自治区食品安全整顿工作实施方案的通知 [J], ;
5.内蒙古自治区人民政府办公厅关于印发《内蒙古自治区2013年至2015年金属非金属矿山整顿关闭工作实施方案》的通知 [J],
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2024年自治区食品安全整顿方案
2024年自治区食品安全整顿方案引言鉴于当前食品安全形势严峻，为了确保人民群众的饮食安全，提升我自治区食品安全整体水平，特制定此食品安全整顿方案。
本方案旨在通过多方面的措施，全面加强对食品生产、销售、加工、餐饮等环节的监管，严厉打击各类违法行为，提升食品安全意识和素质，以确保人民群众饮食健康，维护社会和谐稳定。
一、加强食品安全监管1. 增加监管力度：加强对食品生产、销售、加工、餐饮等环节的监管力度，加大对食品企业和个体户的执法检查频次，严厉打击违法行为。
2. 完善监管机制：建立健全食品安全监管体系，加强各级食品监管部门之间的协作配合，实行信息互通、联防联控。
3. 加强监测预警：加强对食品中有害物质、致病菌等的监测预警工作，及时发现异常情况，采取有效措施防止食品安全事故的发生。
二、加强食品生产环节的监管1. 严格生产许可管理：对食品生产企业进行严格核查和审批，拒绝对未取得生产许可的企业采购食品原材料。
2. 强化食品生产工艺控制：加强对食品生产工艺流程的监督检查，确保合格食品的生产过程符合安全要求。
3. 加强食品添加剂管理：规范食品添加剂使用，严禁使用未经许可的食品添加剂，对添加剂预混料进行严格监督。
三、加强食品销售环节的监管1. 加强市场监督执法：加大对各类食品销售企业的执法检查力度，对违法行为进行严厉打击，形成高压态势，震慑违法者。
2. 惩治假冒伪劣食品：加强对市场上假冒伪劣食品的打击力度，加大对违法企业的处罚力度，提高违法成本。
3. 完善食品标签标识：规范食品标签标识，确保食品信息准确、清晰可辨，禁止虚假宣传，欺骗消费者。
四、加强餐饮业的监管1. 加大食品安全培训力度：加强对餐饮从业人员的食品安全培训，提高他们的食品安全意识和素质。
2. 完善餐饮业的检查制度：建立餐饮业食品安全自查自纠制度，定期开展食品安全检查，严查不良餐饮行为。
3. 鼓励食品安全示范店：对食品安全意识和管理措施健全的餐饮店进行评定，给予优惠政策和宣传推广。
自治区食品安全整顿方案范本(2篇)
自治区食品安全整顿方案范本____年自治区食品安全整顿方案一、背景和目标随着人民生活水平的提高和城市化进程的加快，食品安全问题日益引起社会关注。
为了保障人民群众的身体健康和社会稳定，自治区决定在____年开展全面的食品安全整顿工作。
本方案将通过加强监管力度、完善监督机制、提高企业自律和消费者素质等方面的措施，全面整顿食品行业，确保食品安全。
二、整顿范围和重点1. 整顿范围：本次整顿将重点整顿食品加工、生产、流通、餐饮等环节。
2. 整顿重点：(1) 加强食品安全标准制定和宣传教育，确保食品生产企业和餐饮服务单位遵守标准规范。
(2) 支持食品企业进行技术改造和设备升级，提高食品生产过程的安全性和卫生质量。
(3) 加大对食品生产、加工、流通环节的监管力度，加强巡查和抽检工作。
(4) 完善食品监管机构，强化执法力量，严厉打击食品安全违法行为。
(5) 提高消费者的食品安全意识和素质，强化消费者自我保护能力。
三、具体措施和实施步骤1. 制定食品安全整顿方案的具体目标和任务，并明确责任主体和分工。
2. 加强食品安全监管，推动建立食品安全监管机构和实验室，提高监管人员的技能和素质。
3. 完善食品安全标准体系，制定和修订相关食品安全标准，确保食品生产过程和产品质量符合标准。
4. 加大对食品企业的监督力度，加强对小微食品企业的指导和培训，提高企业的自律性和安全生产能力。
5. 强化食品抽检工作，对食品生产、流通企业及餐饮单位进行定期抽检，确保食品质量安全。
6. 高度重视食品安全风险预警和应急处置能力建设，完善食品安全事件的报告和处置制度，及时做好应对工作。
7. 加大对食品安全违法行为的惩处力度，依法严厉打击食品安全违法犯罪行为。
8. 加强食品安全宣传教育工作，通过各种渠道向公众宣传食品安全知识，提高消费者的食品安全意识和自我保护能力。
四、保障措施1. 加强人才培养和队伍建设，提高食品安全监管人员的素质和能力。
2. 加大财力支持，用于监管机构和实验室建设、设备购置以及食品安全宣传教育工作等。
食品整顿工作方案
食品整顿工作方案食品整顿工作方案一、背景近年来，食品安全问题越来越成为广大市民关注的焦点，食品垃圾、假冒伪劣食品层出不穷，严重威胁了民众的健康安全。
为了保障食品安全，维护群众利益，加强食品安全监管，根据国家相关法规和政策，我市制定了本次食品整顿工作方案。
二、目标本次食品整顿工作的目标是：减少食品垃圾和假冒伪劣食品的数量，提升教育意识，保障群众健康安全。
三、具体措施1. 整顿市区内餐馆、超市、小摊贩等食品销售点。
对于有经营许可证照的，查看许可证是否过期，是否符合相关法律法规，是否取得了从业资格证书等。
对于没有经营许可证照的经营者，要求其按照相关法规办理申请手续。
同时，加强食品卫生检查，确保食品质量安全。
2. 积极开展宣传教育活动，通过贴海报、发传单等方式，宣传健康饮食和食品安全知识。
加强群众的自我保护意识，提高对假冒伪劣食品的鉴别能力，增强对食品安全的关注度。
3. 加强对食品流通环节的监管，制定相关政策，严格按照法律法规进行监管，对于违法行为做出严肃处理，提高食品流通环节的规范程度。
4. 建立食品安全监督机制，制定食品安全检查计划，定期对市区内的食品销售点开展检查。
对于发现的问题，要及时整改或关停，确保食品质量安全。
5. 开展食品安全培训和指导工作，为食品销售点的经营者提供食品法律法规、卫生标准和食品安全知识的培训和指导，提高经营者的食品安全意识和管理能力。
四、预期成果通过本次食品整顿工作，预期达到以下成果：1. 减少食品垃圾和假冒伪劣食品的数量。
2. 提高市民的食品安全意识和相关知识掌握程度。
3. 建立食品安全监管机制，加强对食品销售点、流通环节的监管。
4. 合理规范市场经济，促进市场经济的健康有序发展。
五、总结食品安全是一项重要的民生工程，是政府和社会各方面共同关心的问题。
通过加强食品整顿工作和提高市民的食品安全意识，将有助于改善食品环境，保障人民群众的健康安全。
我市将持续加大监管力度，强化检查执行力度，不断提高食品安全监管水平，为食品安全事业的健康发展提供坚实保障。
食品安全整顿全套工作方案
食品安全整顿全套工作方案The document was prepared on January 2, 2021食品安全整顿全套工作方案为进一步深入开展食品安全整顿工作，切实解决我市食品安全突出问题，全面提升我市食品安全水平，保障人民群众饮食安全，按照国务院食品安全整顿相关要求，结合重庆实际，特制订本工作方案。
一、主要任务（一）加强违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿。
1．工作目标。
通过整顿工作，食品添加剂生产、流通和使用得到有效规范，违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的问题得到有效遏制。
切实保障人民群众身体健康，促进食品和食品添加剂行业健康发展。
2．主要任务。
（1）严格食品添加剂生产许可制度，加强食品添加剂标签标识管理，实行食品生产加工企业食品添加剂使用报告制度。
（2）开展食品中食品添加剂和非食用物质专项抽检和监测，整治超过标准限量和使用范围滥用食品添加剂的行为。
（3）查处和打击生产、销售、使用非法食品添加物的行为。
（4）严格食品添加剂及相关产品研制管理。
（主要责任单位：经济信息部门、质监部门、食品药品监管部门、工商部门、检验检疫部门）（二）加强农产品质量安全整顿。
1．工作目标。
认真贯彻实施《食品安全法》、《农产品质量安全法》，进一步突出重点，强化整治措施，在2011年工作的基础上再通过一年的努力，降低禁用农兽药残留检出占不合格产品比例，提高农药、肥料、兽药监测合格率。
进一步推进农产品产地准出与市场准入工作，全面提高农产品质量安全水平和监管能力，确保全年不发生重大农产品质量安全事故。
2．主要任务。
（1）深入开展蔬菜、水果、茶叶、食用菌、畜禽产品、水产品中农兽药和禁用药物残留监测。
（2）加强生鲜乳质量安全监管，强化生鲜乳收购站日常监管与标准化管理，坚决取缔未经许可的非法收购站（点）。
（3）加大农药生产经营监管力度，加强农药质量监督抽查，依法查处违法违规生产经营单位，重点打击无证照生产的“黑窝点”。
食品 专项整治 实施方案
食品专项整治实施方案为了加强食品安全监管，保障人民群众的身体健康，我国食品药品监管部门制定了食品专项整治实施方案，旨在全面提升食品安全监管水平，加大对食品安全违法行为的打击力度，保障食品安全，保障人民群众的身体健康。
一、加强食品生产经营主体监管。
食品生产经营主体是食品安全监管的重要对象，我们将加强对食品生产企业、食品经营者的监管力度，加强对食品生产经营主体的日常监督检查，严厉打击无证经营、假冒伪劣食品等违法行为，提高食品生产经营主体的自律意识和风险防范意识。
二、加强食品生产全过程监管。
食品生产的全过程监管是食品安全监管的关键环节，我们将加强对食品生产全过程的监管，建立健全食品生产记录和追溯制度，推动食品生产全程可追溯，确保食品生产过程的合法合规和安全卫生。
三、加强食品市场监管。
食品市场是食品流通的重要环节，我们将加强对食品市场的监管，规范食品市场秩序，打击食品价格欺诈、虚假宣传、过期食品销售等违法行为，保障食品市场的正常秩序，维护消费者合法权益。
四、加强食品进口监管。
食品进口是食品安全监管的重要内容，我们将加强对进口食品的监管，严格执行食品进口许可制度，加强对进口食品的抽检监测，严厉打击违法违规进口食品行为，确保进口食品符合我国食品安全标准。
五、加强食品安全风险防控。
食品安全风险防控是食品安全监管的重要任务，我们将加强对食品安全风险的监测预警，建立健全食品安全风险评估和应急处置机制，及时有效应对食品安全突发事件，最大限度减少食品安全风险对人民群众的危害。
六、加强食品安全宣传教育。
食品安全宣传教育是食品安全监管的重要工作，我们将加强食品安全宣传教育力度，提高人民群众的食品安全意识和自我保护能力，增强全社会对食品安全工作的关注和支持。
七、加强食品安全监管能力建设。
食品安全监管能力建设是食品安全监管的基础保障，我们将加强食品安全监管队伍建设，提高监管人员的专业素养和执法水平，加强监管设备和技术装备的更新换代，不断提升食品安全监管能力和水平。
新疆维吾尔自治区人民政府办公厅关于印发自治区食品安全专项整治工作实施意见的通知
新疆维吾尔自治区人民政府办公厅关于印发自治区食品安全专项整治工作实施意见的通知文章属性•【制定机关】新疆维吾尔自治区人民政府•【公布日期】2004.07.15•【字号】新政办发[2004]120号•【施行日期】2004.07.15•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文新疆维吾尔自治区人民政府办公厅关于印发自治区食品安全专项整治工作实施意见的通知（新政办发[2004]120号）伊犁哈萨克自治州，各州、市、县（市）人民政府，各行政公署，自治区人民政府各部门、各直属机构：《自治区食品安全专项整治工作的实施意见》已经自治区人民政府同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。
二00四年七月十五日自治区食品安全专项整治工作实施意见为认真贯彻近日全国食品安全专项整治电视电话会议和《国务院办公厅关于印发食品安全专项整治工作方案的通知》（国办发〔2004〕43号）精神，在继续实施食品放心工程的基础上集中组织开展全区食品安全专项整治工作，特制定本实施意见：一、指导思想以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，从立党为公、执政为民的高度出发，在认真总结前阶段工作的基础上，紧紧围绕当前群众反映强烈、社会危害严重的食品安全问题，集中开展食品安全专项整治，突出整治重点，狠抓薄弱环节，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，市场经济秩序有所好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费安全感增强。
二、工作重点和预期目标重点商品是与百姓生活密切关联的粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等七种商品和儿童食品；重点部位是社区、城乡结合部和村镇的各类食品批发市场、集贸市场、小加工作坊、小食品店、小餐馆和建筑工地食堂；重点环节是种植养殖、生产加工、批发零售、消费等四个环节和假包装、假标识、假商标三种印刷品，做到环环相扣，全方位监管。
通过食品安全专项整治，努力使乌鲁木齐市蔬菜农药残留平均超标率下降5-8个百分点，率先实行蔬菜市场准入制，学校食堂、餐饮业量化分级管理达到90%以上。
食品安全专项整治工作方案
食品安全专项整治工作方案一、背景介绍食品安全是人民群众生命健康的重要保障，也是社会稳定和经济发展的基础。
近年来，食品安全问题时有发生，给人民群众的身体健康和社会和谐稳定带来了严重的威胁。
为了进一步加强食品安全管理，保障人民群众的身体健康，我市决定开展食品安全专项整治工作。
二、整治目标本次专项整治工作的整治目标是：全面清理食品安全隐患，杜绝不合格食品流入市场；加强监管力度，提高监管效能，提高全民食品安全意识，强化食品安全责任落实。
三、整治内容1. 加强食品生产企业的监管全面排查食品生产企业的生产环境、生产设备和原材料来源，发现问题立即整改。
加强对食品生产企业的监管力度，提高企业自律意识和责任感。
2. 强化食品流通环节的监管加大对食品流通企业的监管力度，加强对流通环节的巡查和检验，对经营不合格食品的企业进行重点整治，严禁销售不合格食品。
3. 加强食品安全监测建立食品安全监测体系，加强对食品品质的监测，重点关注食品中的有害物质和重金属等物质的含量，对有不安全因素的食品进行立即召回。
4. 强化社会监督鼓励公众积极参与食品安全监督，加强对食品市场的巡查和监督，发现问题及时上报，配合食品监管部门做好食品安全检查和整治工作。
5. 提高食品安全管理人员的素质加强对食品安全管理人员的培训和教育，提高其法律意识和专业水平，提高其监管能力和处置能力。
四、工作措施1.建立健全食品安全管理制度，加强立法工作，完善法律法规，明确食品安全管理的职责和监督权利。
2.加强对食品生产企业的监管力度，建立食品生产企业的档案管理系统，对企业的生产环境、设备和原材料来源进行全面排查。
3.开展食品安全宣传教育活动，提高公众的食品安全意识，加强对不安全食品的鉴别能力，提高食品安全自我保护能力。
4.建立食品安全监测体系，加强对食品品质的监测，重点关注食品中的有害物质和重金属等物质的含量。
5.加强对食品流通企业的监管力度，建立食品流通企业的准入制度，加大对不法经营行为的查处力度。
山西食品安全整顿实施方案
山西食品安全整顿实施方案为了加强山西省食品安全管理，保障人民群众的身体健康，根据国家食品安全相关法律法规，制定了山西食品安全整顿实施方案。
一、整顿目标本次整顿的目标是全面排查山西省各类食品生产、流通、餐饮单位存在的食品安全隐患，切实加强对食品安全的监管和管理，确保食品安全形势稳定。
二、整顿范围整顿范围包括但不限于食品生产企业、食品流通企业、餐饮服务单位等各类食品经营场所。
三、整顿措施1. 加强监督检查：加大对食品生产、流通、餐饮单位的监督检查力度，对存在违法违规行为的单位依法进行处罚，并公开曝光。
2. 完善管理制度：要求食品生产企业建立健全食品安全管理制度，明确责任部门和责任人，加强食品安全培训，提高从业人员的食品安全意识。
3. 提高食品安全标准：严格执行食品安全标准，对不符合食品安全要求的产品坚决予以淘汰和下架处理。
4. 宣传教育：通过各种媒体宣传食品安全知识，提高公众的食品安全意识，引导消费者理性消费，选择安全放心的食品。
四、整顿要求1. 各级食品安全监管部门要加强协作，形成合力，确保整顿工作的顺利进行。
2. 各相关单位要积极配合监督检查工作，主动整改存在的食品安全隐患，确保食品安全工作的顺利推进。
3. 食品生产、流通、餐饮单位要严格遵守食品安全相关法律法规，加强自律管理，切实保障食品安全。
五、整顿效果评估将对整顿工作的效果进行定期评估，对整顿工作中取得的成绩进行通报表彰，对存在问题的地方进行整改督促，确保整顿工作的实效性。
六、整顿工作时间安排整顿工作将分阶段进行，首先对重点食品生产、流通、餐饮单位进行排查整顿，然后逐步扩大整顿范围，全面推进食品安全整顿工作。
七、总结山西食品安全整顿实施方案的出台，将有力地推动山西省食品安全管理工作的深入开展，为人民群众提供更加安全放心的食品，保障人民群众的身体健康。
整顿工作需要各级部门和全社会的共同努力，让我们携手合作，共同营造食品安全的良好环境。
食品安全整顿工作实施方案
食品安全整顿工作实施方案一、方案背景食品安全问题关系到人民群众的身体健康和生命安全，是关乎国计民生的大事。
近年来，我国食品安全形势总体稳定，但仍然存在一些突出问题和风险隐患。
为进一步加强食品安全监管，保障人民群众“舌尖上的安全”，制定本方案。
二、整顿目标1.提升食品安全监管水平，构建严密高效的食品安全监管体系。
2.建立食品安全风险防控机制，及时发现和消除食品安全风险。
3.加强食品安全宣传教育，提高人民群众食品安全意识。
4.严厉打击食品安全违法行为，维护食品市场秩序。
三、整顿任务1.加强食品安全监管队伍建设（1）提升监管人员业务素质，定期开展培训，确保监管能力与形势任务相适应。
（2）完善监管机制，明确各级监管部门职责，形成上下联动、协同高效的监管体系。
2.强化食品安全风险监测和评估（1）加强食品安全风险监测，建立健全食品安全风险监测网络。
（2）开展食品安全风险评估，及时发布食品安全风险警示。
3.加强食品生产环节监管（1）严格食品生产许可，确保食品生产企业具备合法资质。
（2）加强食品生产过程监管，落实企业主体责任，确保产品质量。
4.加强食品流通环节监管（1）严格食品流通许可，确保食品经营者具备合法资质。
（2）加强食品流通环节监管，严厉打击非法经营、侵权假冒等违法行为。
5.加强餐饮服务环节监管（1）严格餐饮服务许可，确保餐饮服务单位具备合法资质。
（2）加强餐饮服务环节监管，提高餐饮服务质量。
6.加强食品安全宣传教育（1）开展食品安全知识普及，提高人民群众食品安全意识。
（2）加强与媒体合作，加大食品安全宣传力度。
7.严厉打击食品安全违法行为（1）加大执法力度，严厉打击食品安全违法行为。
（2）建立健全食品安全违法行为举报奖励制度，鼓励社会力量参与监管。
四、整顿措施1.完善食品安全法律法规体系，提高法律法规的科学性、严密性和可操作性。
2.建立食品安全监管信息共享平台，实现监管部门之间信息互联互通。
3.加大食品安全投入，提高食品安全监管能力。
食品安全整治部署工作方案
食品安全整治部署工作方案一、前言食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关乎国家形象和社会稳定。
近年来，我国食品安全形势总体稳定，但问题仍然不少。
为贯彻落实党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署，加强食品安全监管，确保人民群众“舌尖上的安全”，制定本方案。
二、工作目标1.建立健全食品安全监管体系，提升食品安全监管能力。
2.全面排查食品安全风险，有效防范和化解食品安全风险。
3.严厉打击食品安全违法行为，维护市场秩序。
4.提升食品安全水平，保障人民群众食品安全。
三、工作重点1.加强食品安全源头治理（1）加强农产品种植、养殖环节监管，规范农药、兽药使用。
（2）严格食品生产加工企业许可管理，落实企业主体责任。
（3）加强食品流通环节监管，规范食品流通市场秩序。
2.严格食品安全监管（1）加强食品安全风险监测，及时发现和预警食品安全风险。
（2）加大食品安全抽检力度，确保食品安全。
（3）强化食品安全监管执法，严厉打击食品安全违法行为。
3.提升食品安全保障能力（1）加强食品安全监管队伍建设，提升监管能力。
（2）建立健全食品安全信息发布和舆论引导机制，提高食品安全意识。
（3）加强食品安全科技创新，提高食品安全保障水平。
四、工作措施1.完善食品安全法规体系（1）加强食品安全法规修订，完善食品安全法规体系。
（2）制定食品安全监管配套政策，确保法规有效实施。
2.加强食品安全监管能力建设（1）开展食品安全监管人员培训，提高监管水平。
（2）加强食品安全监管技术支持，提高监管效能。
3.落实企业主体责任（1）督促企业建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任。
（2）加强对企业食品安全管理人员培训，提高企业食品安全管理水平。
4.加强食品安全风险监测和预警（1）建立健全食品安全风险监测网络，提高监测能力。
（2）加强食品安全风险预警，及时发布食品安全信息。
5.加大食品安全违法行为查处力度（1）严肃查处食品安全违法行为，严厉打击食品安全犯罪。
广西壮族自治区人民政府办公厅关于印发全区食品安全整顿工作实施方案的通知
广西壮族自治区人民政府办公厅关于印发全区食品安全整顿工作实施方案的通知文章属性•【制定机关】广西壮族自治区人民政府•【公布日期】2009.05.05•【字号】桂政办发[2009]85号•【施行日期】2009.05.05•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文广西壮族自治区人民政府办公厅关于印发全区食品安全整顿工作实施方案的通知（桂政办发[2009]85号）各市、县人民政府，自治区农垦局，自治区人民政府各组成部门、各直属机构：经自治区人民政府同意，现将《全区食品安全整顿工作实施方案》印发给你们，请认真贯彻执行。
广西壮族自治区人民政府办公厅二○○九年五月五日全区食品安全整顿工作实施方案为贯彻落实国务院关于在全国集中开展食品安全整顿工作的部署，全面提升我区食品安全水平，保障人民群众饮食安全，根据《国务院办公厅关于印发食品安全整顿工作方案的通知》（国办发[2009]8号），结合我区实际，制定本方案。
一、指导思想和工作目标（一）指导思想。
全面贯彻党的十七大精神，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入落实科学发展观，学习贯彻《中华人民共和国食品安全法》，坚持以人为本，切实把食品安全工作放在突出位置，落实食品生产经营者的主体责任，健全各级政府对本辖区食品安全工作负总责、有关部门按照分工各负其责的监管体系。
围绕重点品种、重点区域和重大活动开展食品安全保障，坚持治理整顿与振兴产业相结合、集中整治与长效机制建设相结合、企业自律与政府监管相结合，统筹兼顾，突出重点，依法整顿，促进食品产业持续健康发展，保障人民群众饮食安全。
（二）工作目标。
从2009年4月开始，用两年左右时间集中整顿，使食品安全各环节监管责任进一步落实，食品安全标准逐步完善，食品行业自律显著加强，生产经营者第一责任人的意识进一步增强，农产品和食品质量安全水平明显提高，人民群众食品安全得到切实保障。
具体目标：1．市、县、乡（镇）人民政府食品安全责任书签订率达到100％，乡（镇）人民政府与行政村食品安全责任书签订率达到95％以上；全区各乡（镇）建立食品安全工作领导机构，设立食品安全协管员；95％以上的行政村建立食品安全工作联系点，设立食品安全信息员。
食品安全整顿工作方案
食品安全整顿工作方案一、背景分析食品安全，关乎人民群众身体健康和生命安全，是全面建设社会主义现代化国家的重要内容。
近年来，我国食品安全形势总体稳定，但仍然存在一些突出问题和潜在风险。
为进一步加强食品安全监管，确保人民群众“舌尖上的安全”，现制定本整顿工作方案。
二、工作目标1.全面排查食品安全风险，确保食品安全风险得到有效控制。
2.加强食品安全监管，提高食品安全水平。
3.建立健全食品安全长效机制，形成全社会共同参与的良好格局。
三、主要任务1.深入开展食品安全风险排查（1）食品生产环节：对食品生产企业进行拉网式排查，重点检查生产过程、原辅料来源、生产环境等方面，确保食品生产过程符合食品安全要求。
（2）食品流通环节：加大对食品流通领域的监管力度，严厉打击非法添加、虚假宣传等违法行为，保障流通环节食品安全。
（3）餐饮服务环节：加强对餐饮服务单位的监管，规范餐饮服务操作，提高餐饮服务食品安全水平。
2.加强食品安全监管执法（1）完善食品安全监管法规体系，提高监管执法效能。
（2）加大食品安全违法行为查处力度，严厉打击食品安全违法行为。
（3）加强食品安全监管队伍建设，提高监管人员业务水平。
3.建立健全食品安全长效机制（1）加强食品安全宣传教育，提高全民食品安全意识。
（2）推动食品安全社会共治，鼓励社会各界参与食品安全监管。
（3）建立食品安全追溯体系，实现食品安全全程可追溯。
四、具体措施1.完善食品安全法规体系（1）加强食品安全法规修订，确保法规与时俱进。
（2）加大食品安全法规宣传力度，提高法规知晓率。
2.加强食品安全监管执法（1）开展食品安全执法检查，确保执法到位。
（2）建立食品安全违法行为举报奖励制度，鼓励群众积极参与监管。
3.提升食品安全监管能力（1）加强食品安全监管队伍建设，提高监管人员业务素质。
（2）加大食品安全监管投入，保障监管工作顺利进行。
4.加强食品安全宣传教育（1）开展食品安全知识普及活动，提高全民食品安全意识。
食品安全整顿工作方案
食品安全整顿工作方案随着人们生活水平的提高，对于食品安全的关注也日益增加，而近年来食品安全事件层层爆发，让人们对于食品安全的信心不断受挫。
为此，各级政府和有关部门纷纷加强了食品安全监管，整顿食品市场，提高人们对于食品质量的认知，推出了关于食品安全整顿工作方案。
一、整顿市场针对一些不符合食品安全要求的商家，要依法依规开展整顿工作，严格按照标准化流程进行。
采取良好的监管措施，保证消费者的权益不受侵害。
二、提高企业自我安全意识全面检查市场内企业的生产流程，建立和完善食品安全管理制度。
对于不符合要求的企业，需要进行整改，要求企业承诺安全生产和销售。
要求食品企业严格执行营养成分标签规范要求，严禁夸张营养成分的宣传。
三、对食品销售人员进行教育和培训食品销售人员是消费者购买食品的最重要环节，因此，要加强对这类人员认知的培训和专业知识的讲解。
提高大众对于食品安全的警惕性，引导消费者更好地了解食品安全的观念。
四、加强产地监管要加强与农业、畜牧业等部门的沟通，对于农产品生产和加工可以提供追溯制度，能够让消费者了解农产品的生产、加工和运输信息。
加强生产环节的监管，特别是针对禽畜类食品，要加强免疫预防工作，严格按照标准进行养殖，减少抗生素的使用，保证食品的安全性。
五、加强社会管理通过加强社会管理，不能让实施食品安全违法犯罪的企业或个人有机可乘。
要加强企业的监察和管理，建立严格惩罚制度，加强行政执法。
在这个全球化的背景下，食物获得的来源越来越广泛，加倍强化起食品安全尤为重要。
本次食品安全整顿工作方案的实施，通过执行正确的手段，加强改善食品安全环境，恢复消费者的信心，达到市场健康发展的共同目标。
广西壮族自治区人民政府办公厅关于印发广西壮族自治区食品安全专项整治工作方案的通知
广西壮族自治区人民政府办公厅关于印发广西壮族自治区食品安全专项整治工作方案的通知文章属性•【制定机关】广西壮族自治区人民政府•【公布日期】2004.06.06•【字号】桂政办发[2004]79号•【施行日期】2004.06.06•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文广西壮族自治区人民政府办公厅关于印发广西壮族自治区食品安全专项整治工作方案的通知（桂政办发[2004]79号）各市、县人民政府，区直各委、办、厅、局：经自治区人民政府同意，现将《广西壮族自治区食品安全专项整治工作方案》印发给你们，请结合实际认真贯彻执行。
广西壮族自治区人民政府办公厅二00四年六月六日广西壮族自治区食品安全专项整治工作方案为贯彻落实全国食品安全专项整治工作电视电话会议精神，全面指导我区食品安全专项整治工作的深入开展，根据《国务院办公厅关于印发食品安全专项整治工作方案的通知》（国办发[2004]43号）要求，结合我区实际情况，制定本工作方案。
一、指导思想以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻党的十六大和十六届三中全会精神，树立科学的发展观和正确的政绩观，紧紧围绕人民群众反映强烈、社会危害严重的食品安全问题，组织开展食品安全专项整治工作，把整治与规范、打劣与扶优结合起来，建立长效监管机制，促进食品市场的健康发展，努力提高我区食品安全的保障水平。
二、工作重点与工作目标（一）工作重点：以粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品和水产品为重点品种，以广大农村、城郊结合部和城市社区为重点区域，突出抓好食品源头污染治理、生产加工、流通和消费四个环节，严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。
（二）工作目标：通过实施食品安全专项整治工作，提高对市场的监管能力，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，大案要案得到及时查处，市场经营秩序有所好转，人民群众食品消费安全感增强，食品安全状况明显好转。
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为了切实做好年食品安全整顿工作，进一步提升全乡食品安全水平，根据《自治县人民政府办公室关于印发年县食品安全整顿工作实施方案的通知》精神，结合我乡实际，制定本实施方案。
总体目标
在巩固年食品安全整顿工作成果的基础上，继续深入推进食品安全整顿工作，使我乡食品安全各环节特别是学校食堂监管责任进一步落实，监管力度进一步加大，长效监管机制进一步建立和完善，食品质量安全可追溯机制基本建立，销售假冒伪劣和有毒有害食品等违法行为得到有效遏制，农产品和食品质量安全水平明显提高，人民群众食品安全得到切实保障，确保如期实现县政府提出的目标任务。
整顿任务和主要措施
加强农产品质量安全整顿。
1、工作目标
配合县农业局，县畜牧局进行农产品质量的抽查检验，蔬菜农药残留、畜禽产品兽药残留合格率达98%以上，农产品质量安全监管的协调合作机制、风险预警机制、应急处置机制进一步完善，农产品产地准出与市场准入工作进一步推进，全面提高农产品质量安全水平和监管能力，确保全年不发生重大农产品安全事故。
2、主要任务
加强蔬菜、畜禽产品中农兽药和禁用药物残留检测，确保不发生因此而引发的重大食品安全事故。
加强饲料质量安全检测，饲料及畜禽产品养殖环节违法添加使用瘦肉精等案件的查处率达到100%。
积极推行兽药经营质量管理规范制度，实施动物产品兽药残留监控计划，打击制售假劣兽药违法行为。
3、主要措施
开展种植业、饲料、兽药及兽药残留、无公害农产品、有机农产品等专项整治行动，着力解决蔬菜农药残留超标、生猪“瘦肉精”和饲料非法添加剂等突出问题。
开展农产品质量安全监测工作，及时发现问题和隐患，提高风险预警和防范能力。
加强食品流通环节整顿
1、工作目标
配合县工商局进一步督促食品经营者建立溯源制度，食品零售户98%以上要保留可追溯的进货票据，切实维护消费者合法权益和食品市场秩序。
2、主要任务及措施
加强流通环节食品安全日常监管，督促食品经营者加强自律，依法落实食品进货查验和记录制度，规范食品质量市场准入制度。
开展流通环节食品安全专项执法检查，依法查处食品经营违法行为，维护食品经营正常秩序，保护消费者合法权益。
监督食品经营者落实索票等制度，履行进货查验和记录义务。
加强餐饮消费环节整顿
1、工作目标
继续加大餐饮服务环节的食品安全整顿工作，强化许可与日常监管，食堂许可证持证率达100%。
重点强化对学校食堂等重点餐饮单位的监督，加大高风险食品和餐饮具清洗消毒等重点环节监督力度，严格督促落实索证索票制度，原料进货索证索票率达100%，餐饮具
消毒检测合格率达95%以上。
对违法违规行为查处率达100%。
2、主要任务
贯彻落实《餐饮服务食品安全管理办法》，开展专项整治和检查，落实进货查验和索票索证等制度。
加强农村家庭自办群众性宴席的申报、登记、备案的督促、检查工作。
完善重大食品安全事故应急机制，确保餐饮服务环节安全事故应急处置率达到100%。
3、主要措施
根据《食品安全法》及其实施条例和《餐饮服务许可管理办法》，从严查处餐饮单位无证等违法行为。
开展学校食堂等集体食堂专项检查，督促集体食堂完善食品原料采购索证索票、进货验收和从业人员健康管理等制度，加大餐饮具消毒专项整治。
建立健全政府监管、行业自律、社会监督三位一体的农牧区集体群宴安全监管运行机制，引导举办农牧区家庭群宴的户主和承办农牧区家庭群宴烹饪的流动厨师完善内部管理，建立符合餐饮安全要求的自律标准；建立应急监测、报告和预警保障体系建设，提高农牧区应对食品安全突发事件能力。
通过督促、检查，农村家庭自办宴席备案率达95%以上。
进一步完善餐饮服务食品安全应急预案，完善食物中毒信息快速通报制度和事故处置快速反应机制，有效预防群体性食物中毒等食品安全事故发生。
开展食品安全示范创建
1、工作目标
在全乡树立一批食品安全示范典型，发挥示范带动作用，加强正面引导。
2、主要任务和措施
按照“抓整治、严管理、促规范、建示范”的原则，积极开展食品安全示范村、示范单位、示范店等创建活动。
工作要求
进一步加强组织领导，严格落实食品安全整顿工作责任。
各村、各单位要把食品安全整顿工作作为一项严肃的政治任务，摆在重要位置，加强组织领导，结合实际抓紧制定整顿方案，明确具体任务、措施、目标、时限和责任，确保年底前完成各项整顿任务。
进一步提高监管能力，防范化解食品安全系统性风险。
各村、各单位要认真研究整顿工作中存在的薄弱环节，及时采取有效措施，消除监管空白和死角。
及时准确进行信息收集上报。
要确定专人负责信息报送工作，将整顿期间的重要工作进展、成效等随时以文字形式上报乡食品安全办公室。
加强宣传引导，营造全社会参与食品安全的良好氛围。
各村、各单位要积极宣传《食品安全法》等法律法规和食品安全整顿的重大意义。
充分发挥学校、村委会和各单位的作用，向消费者普及食品安全常识和有关法律知识，提高全社会食品安全意识，鼓励广大群众积极参与食品安全整顿工作。
加强检查评估，确保食品安全整顿工作取得实效。
各村、各单位要根据整顿工作目标和任务，认真开展自查，发现问题及时整改。
县上将对这次整顿工作进行考核验收，对工作扎实、效果明显的乡镇给予表彰；对问题突出且长期得不到解决的要通报批评，并督促限期整改；对工作不实，责任落实不到位，造成重大食品安全事故和严重后果的，要追究有关人员的责任。
自治区食品安全整顿方案。