客房部经理年终总结.doc
客房部经理年终工作总结8篇
客房部经理年终工作总结8篇篇1一、背景作为客房部经理,我在本年度的工作中承担了许多重要任务,包括客房管理、服务质量提升、团队协作以及应对各种突发事件等。
在这一年的工作中,我始终以公司利益为出发点,努力提升客房部的整体工作水平,以下是我对今年工作的全面总结。
二、工作内容及成果1. 客房管理本年度,我严格按照公司标准对客房部进行管理,确保客房的清洁、卫生和舒适度。
我制定了一系列详细的客房检查标准和流程,对客房的清洁频次、质量进行了明确要求,并对员工进行定期培训和考核。
此外,我还关注客房设备的维护和更新,确保客房设施始终处于良好状态。
2. 服务质量提升为了提高客户满意度,我注重提升客房部的服务质量。
我组织员工开展服务技能培训,提高员工的服务意识和技能水平。
同时,我还定期收集客户反馈意见,针对客户提出的问题进行整改和优化。
通过这些措施,客房部的服务质量得到了显著提升,客户满意度也得到了提高。
3. 团队协作在团队协作方面,我注重与各部门之间的沟通与协作。
我积极与其他部门经理保持密切联系,共同商讨如何提高酒店整体服务水平。
同时,我还关注员工之间的团队协作,鼓励员工相互支持、互相帮助,共同完成任务。
4. 应对突发事件在本年度的工作中,我成功应对了多次突发事件,如客人投诉、设备故障等。
我始终以客户满意为出发点,及时采取措施解决问题,确保酒店的正常运营。
三、工作不足及改进措施1. 不足之处虽然在年度工作中取得了一定成果,但也存在一些不足。
如客房管理的细节把控不够严格,部分客房清洁质量未达到公司标准;服务过程中员工响应速度有待提高;部分员工的服务技能和服务意识仍需加强。
2. 改进措施针对以上不足,我制定了以下改进措施:加强客房管理的细节把控,制定更加严格的客房检查标准和流程;优化服务流程,提高员工响应速度;加强员工技能培训,提高员工技能水平和服务意识。
四、经验教训与展望未来工作方向1. 经验教训在本年度的工作中,我深刻认识到团队管理的重要性。
2024年客房部经理年终工作总结范文(5篇)
2024年客房部经理年终工作总结范文____年客房部经理年终工作总结尊敬的领导、同事们:时光荏苒,转眼进入____年的尾声。
回首过去的一年,在大家的支持和配合下,我担任客房部经理的岗位,经历了许多挑战和成长。
现将本年度工作进行总结,以飨同事和领导。
一、工作目标及完成情况本年度,在党和公司的正确领导下,结合公司的整体发展战略,我以“提升服务品质、提高员工素质、提高客房部的利润贡献度”为目标,积极开展各项工作。
主要任务及完成情况如下:1. 提升服务品质积极引进先进的管理理念和技术,制定并实施了一系列提升服务品质的措施。
通过定期召开员工培训,提升员工的服务意识和技能水平。
另外,加强对客房设施设备的维护和管理,以保证客人的舒适体验。
2. 提高员工素质通过制定并实施培训计划,提升员工的业务水平和服务态度。
并通过定期组织员工交流会、员工活动等形式,促进员工之间的相互了解和团队合作意识的培养。
3. 提高客房部的利润贡献度在节假日期间,我精心组织了一系列客房推广活动,提高了入住率和客房的收入贡献度。
同时,加强客房部与其它部门的沟通和协作,提高了客房部在酒店整体收益中的占比。
二、工作亮点在本年度的工作中,我以“创新、责任、协作、共赢”的工作理念,充分发挥团队的力量,积极推动各项工作的开展。
取得了以下亮点:1. 提升服务品质通过建立和完善客户满意度调查机制,不断收集客户的反馈信息,并结合实际情况,及时进行改善和调整。
在赢得了客户的信任和好评的基础上,客房部的市场份额也逐步扩大,酒店的市场竞争力进一步提升。
2. 培养高素质员工通过加强员工培训和激励机制的建立,提高员工的敬业度和服务意识。
鼓励员工争做服务标兵,通过一系列的奖励和表彰措施,激发员工的积极性和创造力。
3. 提高客房部的利润贡献度通过与市场部的积极对接,加强客房推广的宣传力度,提高了入住率和客房的收入贡献度。
并积极参与酒店经营决策,提出合理化建议,提高酒店的经济效益。
客房部经理年终工作总结范文6篇
客房部经理年终工作总结范文6篇篇1一、工作成绩在过去的一年中,客房部经理在酒店领导的指导下,带领客房全体员工完成了酒店下达的各项经营指标。
在服务过程中,我们坚持高标准、严要求,以“客人至上,服务第一”为宗旨,认真做好每一项工作。
同时,我们也获得了客人的好评和认可,取得了良好的经济效益和社会效益。
二、业务技能培训为了提高客房部员工的业务技能和服务水平,我们制定了详细的培训计划,并定期组织员工进行培训。
培训内容包括客房管理、清洁技巧、服务规范等方面,通过培训,员工的业务技能得到了提高,服务水平也得到了提升。
此外,我们还邀请了同行业的优秀代表进行交流学习,借鉴他们的先进经验,不断提高我们的服务质量。
三、团队协作与沟通在客房部的工作中,团队协作和沟通是非常重要的。
我们经常组织员工进行团队活动和交流会,增强员工之间的凝聚力和合作意识。
同时,我们也注重与酒店其他部门的沟通和协调,确保各部门之间的合作顺畅,共同为客人提供优质的服务。
四、客户满意度提升为了提升客户满意度,我们采取了多种措施。
首先,我们加强了对员工的服务意识培养,让员工充分认识到服务的重要性。
其次,我们注重细节服务,如提供免费的欢迎水果、为客人定制个性化的入住体验等。
这些措施不仅提升了客户满意度,也增强了客户对酒店的忠诚度。
五、成本控制与节能减排在成本管理方面,我们制定了严格的预算计划,并定期进行成本核算和分析。
通过优化采购渠道、降低能源消耗等措施,我们成功降低了运营成本。
同时,我们也积极响应国家的节能减排政策,推广绿色环保理念。
在客房部范围内实施了垃圾分类、节约用水等措施,为保护环境做出了积极贡献。
六、存在不足与改进措施虽然在过去的一年中取得了不错的成绩,但我们也存在一些不足之处。
例如,在服务过程中有时会出现沟通不畅、反应不够迅速等问题。
针对这些不足,我们将继续加强员工的服务意识培养和业务技能培训,提高员工的综合素质和服务水平。
同时,我们也将进一步完善内部管理和沟通机制,确保各部门之间的合作更加顺畅高效。
酒店客房部经理年终总结6篇
酒店客房部经理年终总结6篇写年终总结并不是机械地回首往事,而是为了走向未来,我们必须在对自己的工作情况进行合理分析后,写出的年终总结才是有意义的,以下是本店铺精心为您推荐的酒店客房部经理年终总结6篇,供大家参考。
酒店客房部经理年终总结篇1转眼,过去一年的时间也已经渐渐的流入了历史的长河,但是在过去一年的工作中所留存下来的经验,却留在了我们的身上,让我们能更好的完成自己的工作,能继续为XXX酒店提供优质的工作成绩!在这一年里,酒店的收益得到了不少的增长,这都是大家在这一年来努力按照酒店要求去工作,去服务好我们的客人所带来的成绩!作为酒店的经理,我也为此感到非常的自豪。
但是,这个并不能成为我们骄傲的理由!俗话说:骄兵必败!作为酒店的经历,我也要好好的总结这一年来的工作情况,让自己更加了解酒店、员工,以及自己!我必须做好充分的准备才能更好的在下一年的工作中做好自己的职责,让酒店能在下一年也平稳的向上攀升!现在,我将工作总结如下:一、酒店的情况在这一年间,我们做好了在对淡季以及旺季的各种准备。
作为经理,我对持续的对市场进行调查的分析,针对市场和实际情况对酒店做出不同的计划和安排。
尤其在节假日时,我根据具体的节日提前提出各种优惠和活动计划。
在通过后我便着手去执行。
在期间,我严格的控制活动成本,带动员工在活动中的热情。
在今年的几次活动中都取得了不错的成绩!尤其是在五一和国庆两大节日,借助周围景点的情况,我们推出景点乘车优惠以及送往景点服务,以此为卖点,收获了大批的客流量。
当然,这也和各位员工出色的服务离不开关系。
总之,在这一年间,我们酒店在我们共同的努力下成功的做出了出色的成绩!二、员工的管理在工作中,我注重对基层员工的管理。
在每天早晨工作开始前,我都有安排由领班对昨天的工作进行总结,并根据员工是否有做出贡献或错误进行奖惩。
当然,我自己如果没有需要紧急处理的事项,我自己也是会准时的出现在会议上观察各位员工对会议内容的反应。
客房部经理年终总结7篇
客房部经理年终总结7篇篇1尊敬的领导、亲爱的同事们:大家好!在过去的一年中,我作为客房部经理,带领我的团队共同经历了许多挑战与机遇。
在此,我向大家汇报一年的工作情况,希望得到大家的认可与支持。
一、团队建设与管理在过去的一年中,我始终把团队建设放在首位,通过一系列的培训和激励机制,提高了团队的整体素质和凝聚力。
我们定期举行团队会议,及时了解员工的工作情况和思想动态,给予他们充分的关爱和支持。
同时,我也注重培养员工的团队合作精神和创新能力,鼓励大家在工作中不断探索和尝试新方法、新思路。
在管理方面,我始终坚持公平、公正、公开的原则,对事不对人,注重员工的个人发展和成长。
通过制定合理的规章制度和奖惩机制,保证了团队的稳定性和高效性。
同时,我也积极与员工沟通,听取他们的意见和建议,不断改进管理方法和手段。
二、客房服务质量提升客房服务质量是酒店竞争力的关键因素之一。
在过去的一年中,我带领团队积极推行服务质量提升计划,通过加强员工的服务意识和技能培训,提高了客房服务的专业水平。
我们定期对客房进行维护和保养,确保客房设施的完好和舒适度。
同时,我也注重客户的反馈和意见,及时调整服务策略,提升客户满意度。
在服务质量提升过程中,我们也遇到了一些困难和挑战。
例如,员工服务态度不佳、客房设施老化等问题。
针对这些问题,我们及时采取了措施,加强员工的服务态度培养和设施更新维护工作。
经过努力,我们的服务质量得到了明显提升,客户满意度也得到了相应提高。
三、成本控制与节约作为经理,我深刻认识到成本控制的重要性。
在过去的一年中,我带领团队积极推行成本控制措施,通过优化采购渠道、降低能源消耗、提高设施利用率等方式,实现了成本的有效控制。
同时,我也注重员工的节约意识和环保意识培养,倡导大家在工作中积极践行节约理念。
在成本控制过程中,我们也取得了一些显著成果。
例如,通过优化采购渠道和降低能源消耗等方式,我们实现了成本节约XX万元以上。
这些成果的取得离不开大家的共同努力和积极配合。
最新酒店客房部经理年终工作总结(5篇)
酒店客房部经理年终工作总结篇一过去的一年,酒店在探索中前进,在开拓中进取,积累了丰富的经验,取得了一定的成绩。
主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设”。
1、不断加强员工队伍建设。
“以人为本,善待员工”,是我们酒店一贯遵循的优良传统。
员工休假制度、婚假、产假制度、工资调整制度、年终奖励制度及优秀员工外出考察学习制度等,无不体现了酒店对员工的深切关怀,多数员工的平均工资额超过了酒店效益的10%,而市一般私营企业员工的工资额仅在企业收益的5%左右,一点酒店每年在员工待遇上的投资就比一般私营企业多投资50余万元。
善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得、水涨船高等方面,更重要的是在大酒店这个大舞台上,员工们的才华得到了充分地展示,大酒店已经成为广大员工实现人生观、价值观的场所。
正如有些同事说,这里真正是能够体现能者上,庸者让,劣者下。
2、大力开展基础建设。
在市场竞争激烈情况下,去年上半年顺利完成了三楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的扩建和改造。
下半年又进行了二楼餐厅、客房的改建。
连续施工,工程部同志在吴总监、孙经理的直接领导下,服从分配,听从调度,也付出了艰辛的劳动。
扩建三楼办公室及主体楼暖气安装时,正值营销旺季,但前后在半月时间即投入使用,又一次创造了深圳速度。
目前,酒店基础设施建设累计投资达万元,经过改造后的大酒店,成为集餐饮、住宿、娱乐、购物、商务为一体的综合型大酒店。
3、逐步完善管理制度建设。
为了使酒店进一步走入规范化轨道,在x总经理主持下,组建酒店管委会,解决了制度建设的根本问题,纠正了权力大于制度的错误做法,制定了“公平、公正、公开”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、劳动用工内部机制和工资分配等方面的几项重大。
去年,我们紧紧抓住营销这个中心,全体员工以营销为中心开展各项工作。
酒店员工人人都是营销员、宣传员,个个都是服务员。
尤其是我们营销部门,人人都有强烈的营销意识和服务意识,做到了稳住老客源,不断开拓新客源。
客房部经理年终工作总结范文6篇
客房部经理年终工作总结范文6篇第1篇示例:尊敬的领导、同事们:大家好!又到了一年的尾声,我作为客房部经理,在这一年里有幸与大家一起工作,经历了很多的挑战和收获,今天我想借这个机会,对我所负责的工作进行一次年终总结,向大家汇报一下客房部的工作情况,同时也对自己在这一年的工作进行一次总结和反思。
一、工作回顾今年客房部的工作总体上取得了一定的成绩。
在过去的一年里,我们坚持以顾客为中心的经营理念,全力提升客房服务质量。
通过不断优化管理流程,加强员工培训,提高服务水平,我们取得了很多客户的好评。
客房部的入住率和客房收入也有了较大的提升,为酒店的整体经营做出了积极的贡献。
我们也遇到了一些困难和挑战。
由于疫情的影响,酒店行业受到了较大的冲击,客房预订量下降,部分时间段甚至出现了客房闲置的现象。
在这种情况下,我们需要更加灵活和创新地开展工作,寻找新的营销渠道,扩大客源,提升客房出租率,确保酒店的经营稳定。
二、个人总结在这一年的工作中,我深刻体会到作为客房部经理,责任重大,任务繁杂。
我时刻牢记着“以客为尊,服务至上”的宗旨,带领团队不断努力,努力提高服务水平,确保客人的入住体验。
我也深感自己的不足之处,需要在多方面不断加强自身的能力和素养,进一步提升管理水平。
未来的一年,我将继续努力不懈,继续以更大的热情和努力去做好客房部的工作,更加全面地提升管理能力、服务水平和团队凝聚力,为酒店的发展做出更大的贡献。
三、展望未来展望未来,客房部工作依然充满着挑战和机遇。
我将继续带领团队,锐意进取,迎接挑战,面对困难,打造高效团队,提升服务水平,为酒店的发展贡献自己的力量。
感谢领导和同事们一直以来的支持和关怀,也希望大家能够和我一样,齐心协力,共同努力,为酒店的明天创造出更加辉煌的成绩!谢谢大家!第2篇示例:经过一年的辛勤努力,客房部经理终于迎来了年终工作总结的时刻。
回顾过去的一年,客房部经理深有感慨,也感到由衷的满足和自豪。
在这一年中,客房部经理面对各种挑战和困难,不断探索和创新,在团队的支持和合作下取得了一系列的成绩,为酒店的发展贡献了自己的力量。
客房部经理年终总结6篇
客房部经理年终总结6篇第1篇示例:客房部经理年终总结值此一年之际,客房部经理谨向全体员工致以衷心的感谢和诚挚的问候!在过去的一年里,大家在客房部的工作中发挥了积极的作用,共同努力推动了客房部工作的顺利进行。
在此,特别对大家在忙碌时刻保持高度工作热情和勇于担当的精神表示由衷的敬佩与赞扬!一、工作回顾在过去的一年里,客房部在领导的正确指导下,全体员工秉承“以客户为中心,服务至上”的原则,不断加强管理创新,优化服务质量,努力为客人提供更加优质的住宿体验。
我们在酒店客房的清洁卫生、设施维护、服务质量等方面综合得到了客人的肯定和好评,客房出租率和客户满意度得到了明显提升。
具体来看,客房部在过去一年中做好了以下几点工作:1.加强团队建设,提升员工服务意识和专业素质。
通过定期进行培训和学习,让员工不断提升自身技能,提高服务水平。
2.加强卫生清洁工作,严格执行标准化操作流程,确保客房环境清洁整洁,提高客人入住体验。
3.做好设施设备维护工作,及时发现和处理客房设施问题,确保设施设备正常运转,让客人享受到舒适便捷的服务。
4.提高服务质量,积极引导员工热情周到的服务态度,解决客人的问题和需求,提高客户满意度。
二、存在问题在工作中也难免会遇到一些问题和不足,客房部在过去的一年中也出现了一些不尽如人意的地方,如:1.人员流动率高,部分员工对工作缺乏耐心和热情,需要进一步加强员工培训和奖惩机制,增强员工的稳定性和团队意识。
2.在客房清洁工作中,存在一些细节问题,需要进一步加强对细节的重视和管理,确保客房整洁度和卫生标准。
3.在设施设备维护方面,有时出现设备故障或损坏问题处理不及时,造成客人不便,需要提前做好设备检查和维修计划。
三、未来展望明年客房部将继续围绕“提升服务质量,满足客人需求”为核心,进一步加大服务力度和管理创新,不断提高客房部工作效率和服务水平。
具体打算如下:1.继续加强员工培训,不断提升员工服务意识和服务水平,增强员工的团队协作意识和责任心。
客房部经理年终总结7篇
客房部经理年终总结7篇第1篇示例:亲爱的客房部同事们:时光匆匆,转眼间又到了一年的尾声。
在这一年里,我们共同度过了风雨飘摇的时刻,也挥洒着汗水,收获了成功和成长。
值此年终之际,我谨代表客房部全体同事,向大家致以诚挚的问候和衷心的感谢!下面,我将对今年客房部的工作进行一份年终总结,希望能够给大家一个清晰而全面的回顾。
我们来回顾一下今年客房部的工作成绩。
今年,客房部全体同事在部门领导的正确指引和精心设计下,凝心聚力,团结协作,努力开创工作的新局面。
在客房服务方面,我们不断努力提高服务水平,积极推进“以客为尊”、“精益求精”的服务理念,不仅客户满意度得到进一步提升,更获得了广大客户的一致好评。
在客房管理方面,我们致力于提高客房的整体管理水平,不断优化流程、提高效率,有效节约成本,提高盈利能力。
在客房保洁和维修方面,我们倡导“以人为本”,不断加强员工培训,提高服务质量,保证客房的整洁和良好的使用状态。
客房部也在今年面临了一些困难和挑战。
受全球疫情的影响,客房部受到了较大的冲击。
客房入住率下滑,客房清洁难度增加,客房维修成本上升等问题都给我们带来了不小的困扰。
我们始终坚信,危机就是转机,困难也是挑战。
在部门领导的正确指引下,我们迎难而上,积极应对各种挑战,最终克服了许多困难,取得了令人瞩目的成绩。
客房部的未来展望。
明年,客房部将继续努力,积极响应酒店的战略部署,坚持以客户为中心的理念,不断提升服务水平,提高管理效率,降低成本,实现共赢。
我们将继续强化团队建设,完善培训机制,提高员工素质和技能,为酒店发展提供坚实的人才保障。
我们还将继续强化安全管理,加大对客房设施设备的维护和保养,确保客房的正常使用。
在这辞旧迎新的时刻,让我们激扬起斗志,继续前行,迎接新的挑战,创造新的辉煌!感谢大家一年来的辛勤付出,祝愿我们的客房部在新的一年里取得更大的成就!再次感谢大家!祝大家新年快乐,阖家幸福!客房部经理:XXX(省略个人信息)第2篇示例:亲爱的客房部全体员工:在新的一年即将到来之际,我作为客房部经理,非常高兴地给大家带来一份年终总结。
客房部经理年终工作总结范文5篇
客房部经理年终工作总结范文5篇篇1一、引言随着年末的临近,过去一年的工作成果和经验教训逐渐浮出水面。
作为客房部经理,我深感责任重大,工作繁杂。
在此,我对过去一年的工作进行全面总结,以便更好地指导未来工作。
二、工作内容概述过去一年,我在客房部经理的岗位上,主要负责以下工作:1. 客房日常管理:确保客房的清洁、维护和更新,保证客房设施设备的正常运行。
2. 人员管理:招聘、培训、评估和激励客房部员工,提高员工的工作效率和满意度。
3. 预算管理:制定和执行客房部的预算计划,确保部门成本控制在合理范围内。
4. 客户关系管理:与酒店客户保持密切联系,处理客户投诉和建议,提高客户满意度。
三、工作亮点与成果在过去一年中,我带领客房部团队取得了以下亮点成果:1. 客房清洁和维护水平显著提升:通过引入先进的清洁设备和优化清洁流程,客房清洁和维护效率大幅提升,客户对客房清洁度的满意度明显提高。
2. 员工队伍稳定且高效:通过完善的员工培训和激励机制,员工队伍稳定性得到保障,同时员工工作效率显著提高。
3. 预算控制得当:在确保服务质量的前提下,通过精细化管理,成功将部门成本控制在预算范围内,为酒店节约了可观的成本。
4. 客户关系持续改善:通过加强与客户的沟通和互动,客户投诉率降低,客户满意度持续提高。
四、工作不足与反思在工作中,我也意识到了一些需要改进的地方:1. 部门沟通有待加强:在与其他部门沟通协调时,有时缺乏主动性和效率,导致工作推进不够顺畅。
2. 员工培训需进一步加强:虽然员工培训工作取得了一定成效,但仍有提升空间,需要进一步加强员工的业务能力和服务意识培训。
3. 预算管理需更加精细:在预算管理方面,虽然取得了不错的效果,但仍需进一步精细化管理,提高成本效益。
五、未来工作计划与展望针对以上不足和反思,我制定以下未来工作计划和展望:1. 加强部门沟通与协作:主动与其他部门建立更加密切的合作关系,确保信息畅通,提高工作效率。
酒店客房部经理年终个人总结优秀9篇
酒店客房部经理年终个人总结优秀9篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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客房部经理年终总结样本(5篇)
客房部经理年终总结样本1.提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同各班组主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。
确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。
此酒店服务业的“十字方针”。
对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上报客房部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。
2.提高客房的卫生质量:加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间出租房保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;楼层主管、领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;客房部经理或经理助理对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对记件工清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。
并且制作出《计划卫生表》,有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。
已上报客房部经理协调采购部购买清洁养护所需物料,例如:省不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济等相关保养清洁用品。
3.控制物耗、开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制:从____月____号开始,楼层定员管理,白班每楼层固定一名服务员,根据其楼层开房数量核对其物耗情况,领班督导服务员每日盘点,客房仓管员每周盘点,月底客房部统一全面盘点。
一旦损失、责任到人。
对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层领班将追究其连带责任。
培训下属员工树立全员推销意识,(例:客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目)增加酒店客房部的营业额。
并且近期制作出《客房部经营分析表》,对客房物耗情况、客房消费品收入情况、洗衣房对外及客衣的收入、洗衣房水电气的消耗情况、PA组的物耗情况。
客房部经理年终总结5篇
客房部经理年终总结5篇篇1尊敬的领导、亲爱的同事们:大家好!伴随着新年脚步的临近,我们客房部这一年的工作也即将画上圆满的句号。
今天,我谨代表客房部全体员工,对一年来的工作进行总结和反思。
一、工作回顾在过去的一年里,客房部在酒店领导的指导下,全体员工的共同努力下,取得了可喜的成绩。
客房收入较去年同期相比有较大增长,入住率稳步提升,客户满意度持续提高。
这些成绩的取得,离不开领导的正确指导和全体员工的共同努力。
二、工作亮点1. 提升服务质量:我们始终坚持“客户至上”的服务理念,通过定期的培训和演练,提高了员工的服务技能和综合素质。
在服务过程中,我们注重细节,用心关注客户需求,积极解决客户问题,使客户感受到宾至如归的温暖。
2. 优化客房设施:为了提升客户体验,我们对客房设施进行了全面检查和维修。
对老旧设备进行了更新换新,对存在问题的地方进行了整改。
这些举措使得客房设施更加完善,为客户提供了更加舒适的入住环境。
3. 加强团队协作:我们注重团队成员之间的沟通和协作,定期组织团队会议,及时解决工作中遇到的问题。
在团队协作中,我们互相支持、互相鼓励,共同面对工作中的挑战。
4. 创新服务模式:我们积极尝试新的服务模式,如引入智能客房管理系统,通过智能化手段提高服务效率和质量。
这些创新举措为客户带来了更加便捷、高效的服务体验。
三、存在问题在取得成绩的同时,我们也清醒地认识到工作中存在的问题和不足。
主要表现在以下几个方面:一是服务质量仍有待提高,部分员工在服务过程中存在不够细心、不够耐心的问题;二是团队协作仍需加强,个别员工存在缺乏大局意识、沟通不畅的问题;三是创新服务模式仍需进一步探索和完善,部分新引入的服务项目尚未完全成熟。
四、改进措施针对存在的问题和不足,我们将采取以下措施进行改进:一是加强员工培训和学习,提高员工的服务技能和综合素质;二是完善团队协作机制,增强团队成员之间的大局意识和沟通能力;三是持续关注客户需求变化,不断完善和创新服务模式,为客户提供更加优质、便捷的服务体验。
客房部经理年终总结客房部工作总结(8篇)
客房部经理年终总结客房部工作总结(8篇)一、本月与上月经营及成本数据汇报客房部8月份营业收入总额X万元,其中住宿收入X万元,会务收入X万元,娱乐收入X万元,总成本支出X万元,毛利率X%。
出租房间X间次,出租率X%。
会议X场次,娱乐X场次,人数X人。
营业收入总额比7月份减少了X万元,成本支出减少X元:(另收入总额还包括森林公园门票X元、碧海金沙门票X元、爱帮早餐X元)。
二、管理及其他各项工作完成状况:1。
全体员工已经能把客房部月营收指标放在工作日程上,充分明白绩效与自身收入挂钩,激发员工工作热情与潜能。
2。
每日做好细致的工作安排,结合工作任务单和员工作息,有序地完成客房部周、月计划卫生,基本持续住宿环境处于良好状态。
3。
8月上旬全体员工进行岗位基础知识及专业理论知识的再培训,从思想上提高员工爱学习的意识,要求掌握客房部工作资料、服务规范、基本技能以及客房部在酒店中所处的重要位置与作用。
4。
利用社区活动,用心组织部分员工参与到“社区青年走进企业,企业青年走进社区”活动中,相互学习、开阔视野、激活工作思路,明确严格管理和企业文化的重要性。
5。
逐步完善对外服务,如会议中心、会所放置部分雨伞能够临时带给给客人使用,欧式别墅空调做温馨提示减少耗电,会所夜间带给饮料满足客人需求。
6。
根据中心增资方案制定了服务员星级评定标准,促使员工在工作技能、理论学习、思想品德等方面将不断提高,全面提升员工整体要求,塑造小木屋对外优良的形象窗口。
7。
客房部各区域保修工作及时,工程部硬件设施设备维修完成状况有明显进步,基本能在客人入住前修理完毕,确保各区域设施设备的正常使用。
三、工作中存在的问题1。
员工完成房间质量比较差,如卫生间地板有毛发,一次性物品盘、面盆有污渍,床上用品不平整,家具表面有水印,窗帘不整齐,工作台内脏乱等,以上问题就应能够避免但还是存在着,接下来将加大查房力度,一对一的进行考核评分,在绩效工资中反应优良。
2。
客房部经理年度总结(精选12篇)
客房部经理年度总结客房部经理年度总结(精选12篇)总结是事后对某一阶段的学习或工作情况作加以回顾检查并分析评价的书面材料,它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导,因此十分有必须要写一份总结哦。
总结怎么写才不会千篇一律呢?下面是小编收集整理的客房部经理年度总结(精选12篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
客房部经理年度总结1在步入慈行凤凰温泉度假山庄短短20多天的时间里,深深的体会到自身很多地方的不足,感谢领导的指导及同事们的帮助。
在这20多天里,在领导的指导下主要对客房部部门的工作手册做了收集整理等工作,做好员工培训前的准备工作,具体内容如下:1、客房组织结构,人员编制的制定。
2、服务中心操作流程及标准的制定。
3、PA清洁知识的学习,服务的操作流程制定。
4、洗衣房清洗操作流程标准的制定。
在工作当中主要存在的问题:1、文件格式混乱。
字体、排序、标题等都出现了大小不一,顺序错乱等情况,这是工作中不够认真导致的错误。
2、主持晨会不到位。
在每日晨会中,自己没有能够将晨会制度中的要求标准仔细领会,导致自己主持晨会中出现忘词,不流畅。
3、时间观念不严谨。
领导安排的工作,没有能够及时的,快速的去完成。
通过以上几点问题,也反应出了自己身上的不足之处,工作不够细致,对自身要求不高,执行力不到位,在今后的工作中针对自身不足的地方进行学习纠正,使自己能够跟上领导步伐,从中提升自己的工作能力。
下一年的工作计划:1、完善自己工作中的错误,加强与各部门、领导的沟通,及时了解自己工作的路线是否正确,以便及时纠正。
2、制定客房部人员培训时间大纲,按时间段对员工进行培训,包括理论、实践、排演、考核等内容。
3、跟进客房工程进度,第一时间掌握客房装修的时间,做好客房完工后开荒的清洁工作计划。
前期开荒的准备工作、开荒注意事项、开荒时间的安排等。
4、了解员工的动向,心态,确定一些骨干员工做重点培养,带动其他员工的工作。
根据员工不同的工作状况合理安排员工岗位。
客房部经理年度总结13篇
客房部经理年度总结13篇客房部经理年度总结1xx年已悄然谢幕,xxx酒店在这一年也发生重大的突破与转变,作为饭店中的普通一员,在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受发展,在发展中感受压力,这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力,并为xx 年的工作奠定良好基础,今天在这里对个人和行政部的工作进行简略总结,并向各位领导和同事汇报一下xx年工作思路,希望各位给予指正。
一、xx年回顾xx年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理会成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把xx年如下。
1、工作成绩描述(1)在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩;(2)外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;(3)人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;(4)质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;(5)行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。
2、工作失误总结(1)时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响;(2)注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求;(3)培训工作缺乏系统性,在xx年注意改进;3、个人优势分析(1)具有较强的亲和力,具备一定的管理基础,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境;(2)具有较强的学习能力,可以在较短时间内对新的知识融会贯通,并运用于实际工作中;(3)具有协调控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强;(4)工作细致性较强,善于从细节处开展工作,对工作大有进益;4、个人劣势分析(1)因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏;(2)对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行为。
客房部经理年终总结(7篇)
客房部经理年终总结(7篇)篇一:酒店客房部经理年终总结篇一一、2023年我部完成了以下工作:1、规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。
为了体现从事酒店人员的专业素养,在2023年元月份,针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后装订成册,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材。
自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高。
但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。
2、为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。
酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在2023年客房质量达标率为98%。
3、执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中心所掌握的信息量大,如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等,还有员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。
首问责任制是在正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。
首问责任制从今年元月份正式执行以来,工作较去年有了很大的进步,去年有多起因转手服务而耽误客人时间使客人生气、投诉事件,今年无一起。
4、开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。
为了做好客房的卫生和服务工作,管家部从今年8月起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。
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客房部经理年终总结客房部经理>年终总结(一)新的一年开始了,回顾20**年的工作,在宾馆领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断努力,能圆满完成宾馆的各项工作,一些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在20**年有新的成绩。
下面把我一年来的工作述职如下:(一)执行岗位职责情况:人员上的管理:宾馆是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。
因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。
客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。
除了定期学习宾馆的一些>规章制度、质检部给客房>培训礼节操作知识外,每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素质。
还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和需要改进的方面。
对好的方面加以表扬,存在的问题作一警示。
使员工知道自己该做什么,怎么做。
在客房卫生服务方面:客房部卫生质量20**年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。
在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。
控制损耗增收节支方面的管理:本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。
20**年上半年小物品平均节省率29、8%。
(小物品平均每月费用5248元。
)软片从5月20日起原来的洗涤公司由于某种原因迁址,又重新考察几家,从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、服务是否到位等几方面选了大港比较合适的一家,每个房间洗涤费比原来节省2、8元。
为节省电量,客房空调遥控器夏天和冬天都调到适宜温度,空调、电视等电器做到人走电停。
空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负责开关。
从而也提高了员工的节能意识。
会议接待及OK厅使用上的管理:今年会议年终时比较多,我和部门员工对会议接待上下的功夫比较大,由于宾馆的会议室只有四个,每一个会议的人数、台型布置及时间要求上都不一样,营销单子下达以后,我都仔细分析,从跟会人员、台型布置(包括用多少椅子和桌子,有时椅子和桌子还要楼下和楼上的来回搬)、提醒结账、会议时间要求上都仔细安排部署。
等会议来时又和与会主管商量后都能达到大家的满意为止,中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台,由于人员不够我们经理基本都和员工一块撤台摆台兼指挥。
OK厅使用时间上比较灵活,经常是没提前预定突然使用,在这种情况下,我们能随叫随到,我本人也是多次听到使用OK厅的电话后马上开车赶来。
从没有耽误过OK厅的使用。
客房部经理年终总结(二)20**年是竞争激烈、硕果累累的一年,在酒店领导的细心指导和客房全体员工的共同努力下,客房部克服了酒店的相关人事变革、酒店五楼餐饮包厢整改为客房、客房淋浴间整改、人员流失严重、相关机关部门的反复检查、安装数字电视机顶盒、众多工程维修项目等等因素,致使各项工作都能够计划性的顺利开展,确保了客房收入的稳定提高。
结合部门工作方针“从高要求、从细做起、从严管理”,在此对客房部过去一年的>工作总结汇报如下:一、经营方面:20**年客房完成的营业总额为14200717、19元(其中住房总收入为14017074、00元、客房杂项金额为183643、19元),月平均营业额为1183393、10元(其中月平均住房收入为1168089、50元,月客房杂项金额为15303、60元),累计住房总数达到了45750间,年度平均房价为306、38元,住房率为89、52%。
根据以上数据,再结合年度分析,客房各项指标较20**年有所上升,但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影响,但是基本保持着上升的趋势,客房住房收入在酒店领导的指示下,以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原则,除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定,然而客房杂项收入不太稳定,主要因素表现在会议接待和酒水方面。
会议接待方面问题:酒店只有两个会议室,四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但实质上并不能够满足许多商务会议、培训会议客人的需求。
一是供客人上网的端口有限,只能提供一个端口,这样一来客人得自带相应设备,给客人造成一定的麻烦,建议购买相关设备一套,放于电脑房保管,客房会议使用所需时临时登记领用;二是会议白板质量差,不便于保管,一年内更换了几次,酒店培训会议比较多,针对培训型会议,客人不好使用,晃动大,书写的字其他人不好观看,建议购买一个电子白板,免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用;三是面积有限,不便于摆设客人所想的摆法,人数多的会议接不了,人数少的会议又闲费用太高,建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议成本来灵活定价;四是供客人休息的场所没有,而且会议室周围就近的洗手间只有一个,还是男女公用的。
十五楼行政会议室只可容纳二十人,属于小型会议室,其不利因素在于:一是没有定制多种桌套,如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子,桌子是拼凑而成,可定制多一种桌套便于更少人数来开会;二是没有音响设备。
酒水方面问题:个别酒水相对深圳同档次酒店费用偏高,还没有完全抓住客人的消费心理和嗜好进行采购酒水并配入客房。
在零五年第三季度期间,调查了深圳个别酒店客房的酒水情况,作了相应调整,将开心果取消,把苏打水更换为王老吉,此举略有成效,使得客房杂项收入在后两个季度期间保持在月平均三万左右。
二、服务、卫生质量方面:服务质量在零五年里保持比较稳定,对客服务投诉率较高的时间段在七、八月份,出现此原因的主要因素是住房率在那段时间最高,人员流失比较严重,新员工进入部门之后不能尽快的与其他(她)员工融为一体,缺乏团体意识,以及欠缺基层管理人员的正确引导基于这些因素,部门开展了一系列的内务整顿,首先是从老员工的心态入手,多做思想教育工作,让老员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用、担当的角色,让老员工体会到酒店及部门对于他们的重视程度,达到手把手的以老带新,另外,在不断的梳理投诉中,发现了问题的另一因素,在于部门员工服务过度和缺乏亲情服务,不是让客人感到厌烦就是让客人根本无法体会到酒店对客人的重视,走了两个极端,没有让宾客体会到宾至如归的感觉,部门就开展了一系列的趣味性的部门及班组培训,再加上管理人员的亲历亲为,在后期避免了此现象的恶化,得到了好转。
卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现办点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、部长检查、经理抽查”的宗旨,在酒店领导的不断指导下,得到了不断的提高。
本酒店客房出租率和续住率整体来说是比较高的,在此情况下,每日续住房的请急打扫相对比较早,再加上客人每日的入住时间也很早,为了及时的供应前台可出租房,所以客房几乎保持在一种“赶房”的状态之下,而且期间有一段时间内,客房一直保持在缺员的状况下,即使这些客观因素的出现,部门还是在酒店领导的宽容和信任下,及时进行了相应的调整,将原有的卫生班全部固定楼层情况更改为了单人固定楼层、专人顶替楼层、三名机动延时上班和下班以补缺特殊时间段的空岗、其余机动灵活安排的情况,更加提高了团结协作精神,做到了随叫随到、互相帮忙,保住了客房的生命线。
三、配套设施设备方面:为了提高客房的出租率,酒店在零四年年尾时下达了零五年的相关工作安排,其中有一项是将零五年作为客房设施设备完善年,在这一年里酒店及部门围绕此项工作重点加大了对宾客意见的收集,并且加强了与同行的沟通交流,对于员工的建议也加大了重视,在酒店条件许可的情况下,进行了相应的整改,整改项目大致如下:1、7楼至15楼前期投入使用的客房改造吧房淋浴间,取消浴帘,取而带之的是活动玻璃门,便于客人冲凉,防止水花四溅及吧房水淹;2、五楼餐饮包厢改造为新型客房,主要特点在于吧房淋浴间的玻璃门为双开活动式、房间取电快捷、地毯新,另外改造的三人房和三人套房可满足个别散客的特殊需求,投入使用后屡次受到客人的好评;3、增加了布草篮,虽然没有完全配备齐全,但是已很大程度的延长了布草的寿命,减少了洗涤费用,和加强了环保;4、淋浴间采用了防霉玻璃胶和白水泥,减少了以前的玻璃胶发黑、发黄的现象,提高了客房的美观程度;5、结合深圳市电视收看情况,优先在客房安装数字电视,并达到数字电视和vod的一体操作,从而使客人可以在房间里收看到更多自己喜好的节目;6、为入住本酒店满十天的客人赠送不少于三种的时令鲜果一份(成本在于30、00元内),并且打印感谢函,以答谢客人对本酒店的信任和支持,确保客房的续住率稳步提升,收集更多的宾客意见,便于酒店及部门进行有效的整改;7、从新世界酒店借用抽洗机将客房的地毯进行周期性的抽洗,加大了客房地毯的维护力度。
四、培训方面:在零五年里,部门陆续出台及更新了相关规章制度、管理手册、培训手册、消防档案、卫生档案、应急方案、节能方案等,针对员工工作效率和工作质量,在标准上制定了相关硬型明文规定,如:查房时间、对客服务时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,还针对宾客历史投诉,整理出了许多案例,不断的给员工进行理论培训,并且通过部门每月自发出钱组织的部门活动剩余的资金来组织了相应的技能大赛,以奖励在技能大赛中基本功扎实的员工,以留住更多的优秀员工,鼓励全员争当部门骨干,但是为了不影响员工的休息,部门培训又制定了相应的措施,在培训周期,每周培训不得超过两天,每次培训不得超过两个小时,以确保员工的正常休息,不影响员工的情绪。
五、物料管理与成本控制方面:零五年里,部门的物料管理工作和成本控制工作存在着许多不足之处,值得一提的是期间三次出现了部门缺少物品的情况,影响了客房的销售。
根据酒店、部门的现实情况,部门没有固定的、便于管理的、有足够储存空间的仓库,造成了部门许多追构的物料时常没有地方存放,加上负责部门仓库人员的更换,新员工的责任心不强,对物料的掌控能力不好,多次出现了物料短缺,针对此情况,部门实行了部长兼管责任制,把仓库划分为一个部长管理,经理不断的抽查,从而在此后的工作中避免了类似情况的出现。
六、人员方面:部门员工来自五湖四海,其中2/3的员工都是实习生留店的,年龄普遍偏小,为了增强部门员工的凝聚力,避免员工因想家等影响工作,部门基本上坚持每个月或每个季度组织活动一次,让员工体会到家的>温暖。