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高中生物必修三参考答案

参考答案第一章人体的内环境与稳态节第1一、选择题1.—5 B CC CD 6.—10 C CABA 11—12AA二、非选择题13（1）②③（2）自由扩散 6 三（3）②中含有大分子蛋白质，③中一般不含大分子蛋白质（4）pH值（5）氧气、营养物质等二氧化碳、尿素等14. （1）乙（2）丙（3）甲第2节一、选择题1.—5 B B A C D 6—10BDACC二、非选择题11（1）渗透（或自由扩散）甘油和脂肪酸成分（2）A、B、D （3）皮肤毛细血管壁（4）可逆单向（5）扩散作用和重吸收（6）大分子蛋白质12.（1）自由扩散（2）A→B；D→C （3）大于13.335）碳酸盐（（4）血红蛋白；氧合血红蛋白13（1）. 剧烈运动时通过有氧呼吸产生大量的CO，CO会刺激呼吸活动的神经中枢，增22强呼吸运动，增加通气量，将CO不断排出体外，HCO的含量减少，体内的pH值就不会322因为CO 增加而下降太多。

2（2）. 剧烈运动时肌肉产生大量的乳酸。

乳酸进入血液后，就与血液中的NaHCO发生作3用，生成乳酸钠和HCO，HCO是一种弱酸，而且不稳定，易分解成CO和HO，血液233222中增加的CO会刺激呼吸活动的神经中枢，增强呼吸运动，增加通气量，从而将CO排出22体外，所以血液的pH值变化不大，不发生酸中毒。

（3）. 无氧呼吸产生大量的乳酸乳酸氧化生成丙酮酸进入线粒体继续氧化分解成CO2和HO。

2（4）. 由于无氧呼吸产生的丙酮酸进入线粒体内继续氧化分解需要大量的氧气。

综合检测一、选择题11. —5D BDAC 6.—10 DCAD D 11—12. C C二、非选择题13.（1）毛细血管毛细淋巴管组织细胞（2）a毛细血管壁）细胞膜（4 （3）d和a a和d（5）组织液进入毛细淋巴管毛细淋巴管壁O和尿素等（6）CO、H22汗腺（4）重吸收2）消化液（3）滤过原尿14.（1）渗透（5）物质在线粒体内氧化分解生成的水（第二章第一节一、单项选择题20BBCDA 16—10AADBA 11—15DABDB 1—5DACBB 6—31B 26—30ADAAA 21—25DABCA二、非选择题(3)D 钠内B 动作32、(1)A静息C(2 )通透突触后膜1（）突触单向的突触前膜33. ）效应器3）D A（（234.神经元持续兴奋）B （3 （2）递质 3 d 1 （）感受器树突膜或胞体膜35.④突触后膜②线粒体③突触前膜⑴①细胞核不影响兴奋在神经纤维上的传导⑵①不同浓度的Ach 浓度的升高，促进了兴奋在神经元之间的传递②随Ach (无关因素)对实验结果的干扰⑶排除突触小泡中递质第二节一、单项选择题19CDDB—1615ADACC 1110BBACD 65CDDAC 1———2二、非选题20.（1）下丘脑（2）卵巢（3）雌性第二性征雌性正常性周期（4）受精卵（5）下丘脑垂体反馈（或负反馈）21.⑴机体对摄入的糖类进行消化吸收；副交感神经；胰岛素；⑵饥饿；血糖浓度降低，机体供能不足；分解成葡萄糖释放到血浆中；⑶运动时交感神经兴奋，一方面促进胰岛A细胞分泌胰高血糖素，另一方面促进肾上腺分泌肾上腺素，促进血糖的提高。

生物必修三第一章测试(附答案)

第1章测试（时间：45分钟，满分：100分）一、选择题（每小题3分，共60分）1．人体血浆中的水来自（）A．组织液B．组织液、消化道C．淋巴、组织液D．消化道、组织液、淋巴2．人体出现组织水肿不可能是因为（）A．血浆中蛋白质含量过少B．组织液中蛋白质含量过高C．血糖含量过高D．淋巴循环受阻3．下列选项中，不属于人体内环境稳态范畴的是（）A．细胞核中DNA含量相对稳定B．血浆渗透压相对稳定C．血糖含量相对稳定D．血浆pH相对稳定4．下列关于稳态的叙述，错误的是（）A．稳态的主要调节机制是神经—体液—免疫调节B．正常情况下内环境的各项理化指标都在一定范围内波动C．当血液的成分稳定时，人就不会生病D．体内多对缓冲物质对维持体液pH相对稳定具有重要作用5．下图为“细胞直接与内环境进行物质交换”的图解，其中②④⑤为细胞外液。

下列相关叙述中错误的是（）A．若某人患镰刀型细胞贫血症，则形态发生变化的是图中的⑥B．若某人长期营养不良，血浆中蛋白质含量降低，会使图中②液体增加，引起组织水肿C．图中①和③细胞具体的内环境分别是血液和组织液、组织液D．某人皮肤烫伤后，出现了水泡，该水泡内的液体主要是指图中的标号②6．下列有关内环境的叙述，错误的是（）A．在人体内环境中可以发生抗体与相应抗原的特异性结合B．剧烈运动后，乳酸在血液中的含量先增后减C．人喝醋后，血浆中的pH不会下降D．细胞与内环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递可以不经过细胞膜7．“春捂秋冻”的意思是（）A．秋冻身体健康B．捂是要适应冷的环境C．帮助机体适应环境温度的变化D．增加机体的产热抗冻能力8．内环境稳态的维持要依靠机体的调节，但外界环境也会影响稳态，除哪项外，下列事实都支持这一观点（）A．夏天长期待在空调房间容易引起“空调病”B．有人到青藏高原后会头疼乏力、血压升高C．人屏息一段时间后，呼吸运动会明显加强D．长期处于高温环境可能会引起“中暑”9．下图为人体局部内环境物质交换的示意图，下列有关说法错误的是（）A．①中液体的pH能保持稳定，与其含有HCO－3和HPO2－4有关B．③中有氧呼吸的最终产物可参加体液调节C．①中液体有蛋白质，④中液体没有蛋白质D．②中的二氧化碳浓度比③中的低10．下列关于内环境及其稳态的叙述，正确的是（）A．人体代谢中的生物化学反应主要发生在细胞内B．血红蛋白、氨基酸、激素、葡萄糖和CO2都是内环境的成分C．内环境稳态的实质是内环境的渗透压、温度和pH保持不变D．小肠绒毛上皮细胞生活的内环境为组织液和消化液11．科学家通过研究发现，人的血液pH通常在～之间，变化不大的原因是（）①H2CO3/NaHCO3、NaH2PO4/Na2HPO4等多对缓冲物质对血液酸碱度起缓冲作用②通过呼吸系统可不断排出CO2③血浆中过多的碳酸氢盐可以由肾脏随尿排出体外④神经系统对呼吸运动强度的调节有利于维持血液pH的相对稳定⑤食物中的碱性物质与新陈代谢产生的酸性物质所构成的缓冲对调节了血液pHA．①B．①②③C．①②③④D．①②③⑤12．下列人体不同种类的体液之间，物质含量差别最大的一组是（）A．血浆与组织液的HCO－3B．组织液与细胞内液的蛋白质C．血浆与组织液的Cl－D．组织液与淋巴液的Na＋13．下图是人体内环境示意图，若某人长期营养不良，血浆蛋白含量降低，会直接引起图中哪一部分的液体增多（）A．①B．②C．③D．④14．下列过程发生在人体内环境中的是（）A．碳酸氢钠中和体内产生的过多的乳酸B．葡萄糖脱氢分解产生丙酮酸C．蛋白质氧化分解D．胰岛素的合成15．高等动物细胞内产生的CO2排出体外的途径是（）A．细胞→内环境→循环系统→呼吸系统→体外B．细胞→内环境→呼吸系统→循环系统→体外C．细胞→循环系统→内环境→呼吸系统→体外D．细胞→循环系统→呼吸系统→内环境→体外16．下列叙述错误的是（）A．血浆中缓冲物质的主要作用是调节血浆渗透压B．血浆渗透压的大小主要取决于血浆中无机盐和蛋白质的含量C．血浆中的氧气和二氧化碳的含量也可作为评价内环境的指标D．淋巴中的淋巴细胞可以通过淋巴循环由锁骨下静脉汇入血液17．下列关于人体细胞外液的叙述，不正确的是（）A．人体的细胞外液即内环境B．细胞外液的化学成分中有葡萄糖、无机盐、激素、尿素等物质C．细胞外液主要成分之间的关系可表示为血浆组织液―→淋巴―→血浆D．小肠壁的肌细胞可以不通过细胞外液从肠道直接吸收葡萄糖18．高等动物和人的内环境必须保持相对稳定的状态，才能进行正常的生命活动。

人教版高中生物必修三：全册配套试题(含答案)

高中生物必修3 全册习题第1章人体的内环境与稳态第1节细胞生活的环境一、体内细胞生活在细胞外液中 1．体液。

(1)概念：在生物体内含有的大量以水为基础的液体。

(2)组成及比例⎩⎪⎨⎪⎧ ：约占2/3：约占1/32．内环境。

(1)概念：由____________构成的液体环境叫做内环境。

(2)组成及关系：(3)将下列细胞与其生活的内环境连接起来。

①组织细胞 a ．组织液、血浆 ②毛细血管壁细胞 b ．组织液、淋巴 ③毛细淋巴管壁细胞 c ．淋巴、血浆 ④血细胞 d ．组织液⑤淋巴细胞和吞噬细胞 e ．血浆点拨：(1)血浆不同于血液，血液包括血浆和血细胞，因而血浆仅是血液的液体组成成分，是各种血细胞直接生活的环境。

(2)人的呼吸道、肺泡腔、消化道、尿道等虽位于人体内，但它们与外界相通，属于人体的外界环境，所以，汗液、尿液、消化液、泪液等在体内暂存，不属于体液。

答案：1．(2)细胞内液细胞外液 2．(1)细胞外液 (2)①血浆 ②淋巴 (3)①－d ②－a ③－b ④－e ⑤－c二、细胞外液的成分 1．血浆的主要成分。

2．组织液、血浆和淋巴的异同。

成分相近，最主要的差别在于血浆中含有较多的________。

3．细胞外液的本质：是一种________，类似于海水。

答案：1．蛋白质无机盐营养物质代谢废物2．蛋白质3．盐溶液三、细胞外液的渗透压、酸碱度和温度1．渗透压。

(1)概念：溶液中____________对水的吸引力。

(2)渗透压的大小取决于单位体积溶液中溶质微粒的数目，具体如下表：溶质微粒数目对水的吸引力渗透压高低越多______ 越高越少越小______(3)血浆渗透压的大小主要与______________的含量有关。

细胞外液渗透压的90%以上来源于______和______。

2．酸碱度。

(1)正常人血浆近中性，pH为__________。

(2)维持因素：与血浆中的________、________等离子有关。

高中生物必修三第一章知识点及习题(含详解答案)

必修三1、人体的体液由存在于细胞内的_________和存在于细胞外的_________组成。

2、由________构成的液体环境叫做_______，主要包括_____、________和______等。

3、用箭头连接表示血浆、组织液、淋巴三者之间的关系。

4、组织液、淋巴的成分和含量与血浆相近，但又不完全相同，最主要的差别在于血浆中_________________。

5、细胞外液本质上是一种_____溶液。

6、细胞外液的理化性质的三个主要方面：______、_______、________。

7、溶液渗透压与溶液的_____成正比。

血浆渗透压的大小主要与______、_______的含量有关。

细胞外液渗透压的90%以上来源于_____和______。

8、正常人的血浆近____性，血浆pH之所以能够保持稳定，与它含有_______、_______等离子有关。

9、_______是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。

10、毛细血管壁细胞的直接环境是_______和_______；毛细淋巴管的直接环境是_______和_______ 。

11、目前普遍认为，_______________调节网络是机体维持稳态的主要调节机制。

人体维持稳态的调节能力是___________的。

12、内环境稳态是机体进行____________的必要条件。

稳态遭到破坏，会出现细胞代谢______。

习题1．下列关于人体内环境的描述中，错误的是()A．血浆的主要成分包括水、葡萄糖、血红蛋白和激素等B．免疫对内环境稳态具有重要作用C．HCO－3、HPO2－4等参与维持血浆pH相对稳定D．淋巴细胞生活的液体环境是淋巴、血浆等2．(2011年湘潭高三第一次模拟)如图所示为人体体液相关组成及各成分间的关系，请依次填出①～⑤相关内容()A．细胞内液血浆组织液淋巴细胞外液B．细胞外液血浆淋巴组织液细胞内液C．细胞外液组织液血浆淋巴细胞内液D．细胞内液血浆淋巴组织液细胞外液3．(2010年高考上海卷)某种寄生虫寄生在人体淋巴管内，会造成下肢肿胀，这是由于肿胀处() A．细胞间隙积聚组织液B．细胞不能接受氨基酸C．细胞不能对脂肪进行分解D．细胞外液Na＋浓度是内液的12倍4．下图是人体某组织结构示意图，①②③④分别表示人体内不同部位的液体。

高中生物必修三全册教学案含练习word版含答案

本文档资料所含内容列表：必修三教学案：第一章小专题大智慧生长素生理作用的曲线分析Word版含答案必修三教学案：第一章植物生命活动的调节Word版含答案必修三教学案：小专题大智慧神经冲动的产生、传导和传递Word版含答案必修三教学案：第二章第一节内环境与稳态Word版含答案必修三教学案：第二章第二节神经系统的结构与功能Word版含答案必修三教学案：第二章第三节高等动物的内分泌系统与体液调节Word版含答案必修三教学案：第三章免疫系统与免疫功能Word版含答案必修三教学案：第四章第一节种群的特征Word版含答案必修三教学案：第四章第二节种群的增长方式Word版含答案必修三教学案：第四章第三节种群的数量波动及调节Word版含答案必修三教学案：第五章群落Word版含答案必修三教学案：第六章第一、二节生态系统的营养结构生态系统中的生产量和生物量必修三教学案：第六章第三、四节能量流动和物质循环生态系统的稳态及其调节必修三教学案：第七章人类与环境Word版含答案必修三教学案：章末达标验收（第二章）Word版含答案必修三教学案：章末达标验收（第六、七章）Word版含答案必修三教学案：章末达标验收（第三章）Word版含答案必修三教学案：章末达标验收（第四、五章）Word版含答案必修三教学案：章末达标验收（第一章）Word版含答案1.植物向光性生长的原因：单侧光(外因)使生长素背光侧多于向光侧(内因)。

2．生长素促进植物细胞伸长，从而促进植物生长。

3．生长素作用具有两重性：低浓度促进生长，高浓度抑制生长，甚至杀死植物。

4．生长素的产生：在幼芽、幼叶和发育中的种子等具有分生能力的部位，由色氨酸经一系列反应转变成生长素。

5．生长素的运输——极性运输。

由植物的遗传特性决定，只能由形态学上端向形态学下端运输。

6．每种激素的作用决定于：植物的种类、激素的作用部位、激素的浓度等。

1．生长素的发现过程2．生长素的产生生长旺盛的部位，有幼芽、幼叶、幼根、幼嫩的种子和形成层等。

人教版高中生物选择性必修3第1章第1节课时练习含答案

第1章第1节[基础达标]题组一发酵与传统发酵技术的概念1．(2023·广东名校期中)发酵一般指利用微生物制造工业原料或产品的过程。

下列有关传统发酵食品的叙述错误的是()A．果酒和果醋的制作可用同一装置，但需控制不同发酵条件B．腐乳的制作过程中起主要作用的是毛霉C．当缺少糖源时，醋酸菌将酒精转变为乙酸D．制成的食品都需要经高压蒸汽灭菌，目的是延长产品保质期【答案】D【解析】果酒和果醋的制作可用同一装置，制果酒的过程中，将温度严格控制在18～30 ℃，时间控制在10～12 d左右，注意后期关闭充气口；制果醋的过程中，将温度严格控制在30～35 ℃，时间控制在7～8 d左右，并注意适时通过充气口充气，A正确；在腐乳的制作过程中起主要作用的是毛霉，毛霉是一种真菌，属于真核生物；毛霉产生的蛋白酶将豆腐中的蛋白质水解成小分子肽和氨基酸，脂肪酶将脂肪水解成甘油和脂肪酸，B正确；在缺少糖源时，醋酸菌将酒精转变为乙醛，再将乙醛变为乙酸。

当氧气、糖充足时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成乙酸，C正确；传统发酵食品不能使用高压蒸汽灭菌，高压蒸汽灭菌会杀死菌种，从而会影响产品的口感和品质，D错误。

题组二泡菜的制作原理及过程2．(2023·广东深圳期中)用白萝卜制作泡菜的过程中，采用适当方法可缩短腌制时间。

下列方法中错误的是()A．将白萝卜切成小块B．向容器中通入无菌空气C．添加已经腌制过的泡菜汁D．用沸水短时处理白萝卜块，冷却后再加老坛泡菜汁【答案】B【解析】将白萝ﾄ切成小块，可以扩大白萝卜与泡菜水的接触面积，缩短腌制时间，A正确；泡菜制作所需菌种为乳酸菌，制作过程中应保持无氧环境，向容器中通入无菌空气不利于腌制，B错误；已经腌制过的泡菜汁中含有一定量的发酵菌种，所以在腌制过程中，加入一些已经腌制过泡菜汁可缩短腌制时间，C正确；用沸水短时处理，可抑制某些微生物的繁殖，提高泡菜品质，冷却后再加老坛泡菜汁也可缩短腌制时间，D正确。

生物必修三第一章测试题教学文稿

生物必修三第一章测试题国庆作业---第一章《人体的内环境与稳态》时间 90分钟满分 100分一、选择题（2分×20=40分）1.下列各项中，可视为物质进入内环境的实例的是（）A.精子进入输卵管腔B.牛奶被饮入胃中C.氧进入血液中的红细胞里D.胰岛素被注射到皮下组织中2.班氏丝虫寄生在人体淋巴管内后，常造成人体下肢肿胀，这是由于（）A.细胞将不能接受氨基酸B.组织间隙积累液体C.不能消化脂肪D.组织内葡萄糖浓度升高3．在维持内环境稳态上不起作用的是( )A.肝脏根据体内需要增加或减少释放入血液中的葡萄糖量B.肺根据需要按一定速率呼出C02和吸入O2C.肾把代谢终产物不断排出体外D.红骨髓源源不断地造出新的血细胞4．正常情况下，当人体局部组织活动增加时，代谢产物增加，此时该组织中的（）A．组织液增多，淋巴增加B．组织液减少，淋巴增加C．组织液增加，淋巴减少D．组织液减少，淋巴减少5．下列物质中，不属于人体内环境组成成分的是 ( )A.钙离子B.呼吸酶C.葡萄糖D.血浆蛋白6．人体组织液中的O2要进入组织细胞中参与氧化分解有机物，这些氧化分子需要通过几层由磷脂分子组成的膜（）A．2 B．2 C．3D．67．大气中的氧气要与人的血红蛋白结合，需要穿过几层磷脂分子 ( )A.3B. 5 C．6 D．108.人体血液的pH7.35~7.45，能维持pH范围而变化不大，主要是因为血液中含有下列哪对物质（）A、NaCl——HClB、NaHCO3——H2CO3C、NaOH——HClD、NaHCO3——NaCl9.一个健康的人若进食较多的糖和食盐，那么他排出的尿液中所含的葡萄糖和盐分的量（）A.盐增多，糖未增多B.糖增多，盐未增多C.两者都增多D两者都未增多10．当人体进行深呼吸时，血液中的pH与平静呼吸时相比，暂时会 ( )A.增大B.减小C.不变D.趋于酸性11．下列曲线能正确反映蛙的代谢与环境温度的关系的是( )12．高等动物体内细胞从外界获得营养物质的途径是( )A.外界食物→循环系统→消化系统→内环境→细胞B.外界食物→消化系统→循环系统→内环境→细胞C.外界食物→内环境→消化系统→循环系统→细胞D.外界食物→循环系统→内环境→消化系统→细胞13.人血液不可能出现的是（）A、纤维蛋白原B、激素C、纤维素D、淋巴细胞14．人红细胞的渗透压与x浓度的食盐水相当。

(完整版)高中生物必修三第一章测试(答案)

第一章单元过关一、选择题1.下列属于人体内环境的组成成分的是()①血浆、组织液和淋巴②血红蛋白、O2和葡萄糖③葡萄糖、CO2和胰岛素④激素、递质小泡和氨基酸A.①③B.③④C.①②D.②④2.下列属于哺乳动物和人体“内环境”的是（）Ａ、肺泡腔内的气体Ｂ、小肠腔内的消化液Ｃ、心窒腔内的血浆Ｄ、膀胱腔内的尿液3.关于内环境与稳态的叙述，不正确的是()A.内环境主要由血浆、组织液和淋巴组成B.内环境中多余的H＋主要通过尿液排出C.血浆是内环境中最活跃的部分D.Na＋、K＋以重吸收方式从消化道进入内环境4.下列关于引起组织水肿的原因的叙述，不正确的是（）A．过敏反应中组织胺释放引起毛细血管通透性增高，血浆蛋白进入组织液使其浓度升高，吸水造成水肿B．毛细淋巴管受阻，组织液中小分子蛋白质不能回流至毛细淋巴管而致使组织液浓度升高 C．组织细胞代谢减弱，代谢产物减少时，引起组织液浓度下降D．营养不良时，血浆蛋白或细胞内蛋白质减少，使血浆浓度降低或细胞内液浓度下降，水分进入组织液5.人体血液中不可能含有的物质是()A.纤维素B.尿素C.激素D.维生素6.人体发生花粉过敏反应时，由于毛细血管壁的通透性增加，血浆蛋白渗出，会造成局部（）A．血浆量增加B．组织液减少C．组织液增加D．淋巴减少7.长时间运动引起机体缺氧时，血液pH的变化趋势、引起pH变化的物质、能起缓冲作用的物质分别是()A.降低、CO2、Na2CO3B.降低、乳酸、NaHCO3C.升高、CO2、H2CO3D.升高、乳酸、NaHCO38.在日常生活中，很多因素会引起内环境发生变化，下列相关叙述中错误的是()A.剧烈运动中，内环境的pH有下降趋势B.食物中长期缺少蛋白质会导致血浆蛋白下降进而引起组织水肿C.中暑是神经调节紊乱造成的，与体液调节无关D.佝偻病与内环境的稳态失衡有一定的关系9.稳态是机体进行正常生命活动的必要条件，当稳态遭到破坏，必将引起()A.酶促反应速率的加快B.儿童患佝偻病C.细胞代谢紊乱D.成年人患肌无力病10.下图为正常人体内肝细胞与内环境之间物质交换的示意图，其中①②③④分别表示体液的成分，下列有关说法错误的是()A.反应“C6H12O6→CO2＋H2O”可发生在③中B.体液①中含有胰岛素和血浆蛋白C.图中②③构成了肝细胞生存的直接内环境D.正常情况下，①②④的化学成分和理化性质保持动态平衡11、人体内环境必须保持相对稳定状态，才能保证组织细胞正常的生命活动。

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第1章发酵工程第1节传统发酵技术的应用必备知识·素养奠基一、发酵与传统发酵技术1.发酵:人们利用微生物,在适宜的条件下,将原料通过微生物的代谢转化为人类所需要的产物。

2.传统发酵食品——腐乳:(1)原料:豆腐。

(2)参与发酵的微生物:酵母、曲霉和毛霉等,起主要作用的是毛霉。

(3)物质变化:蛋白质小分子的肽和氨基酸。

毛霉是怎样将蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸的?提示:毛霉产生的蛋白酶将蛋白质分解。

3.传统发酵技术:(1)概念:直接利用原材料中天然存在的微生物,或利用前一次发酵保存下来的面团、卤汁等发酵物中的微生物进行发酵、制作食品的技术。

(2)特点:以混合菌种的固体发酵及半固体发酵为主,通常是家庭式或作坊式的。

4.下列食品是传统发酵食品的是②③④⑥⑦⑧⑨。

①豆腐②腐乳③酱油④香醋⑤豆油⑥泡菜⑦豆豉⑧馒头⑨米酒⑩豆浆酸奶米饭二、尝试制作传统发酵食品(一)制作泡菜1.菌种来源:植物体表面天然的乳酸菌。

2.原理:无氧的情况下,乳酸菌将葡萄糖分解为乳酸。

反应简式:C6H12O62C3H6O3(乳酸)+能量。

3.方法步骤:制作流程具体操作配制盐水用清水和食盐配制质量百分比为5%～20%的盐水,煮沸冷却待用原料加工和装坛将新鲜蔬菜洗净,切块,晾干后装入泡菜坛内,装至半坛时,加入蒜瓣、生姜及其他香辛料,继续装至八成满加盐水缓缓注入冷却的盐水,使盐水没过全部菜料,盖好坛盖封坛发酵向坛盖边沿的水槽中注满水,并注意经常向水槽中补充水,室温发酵4.结果分析与评价:判一判:结合泡菜的制作原理和过程,判断下列实验分析的正误:(1)用水密封泡菜坛可以保证乳酸菌发酵所需要的无氧环境。

(√)(2)随着发酵时间的延长,泡菜中乳酸含量逐渐增加,所以泡菜腌制时间越长越好。

(×)提示:当乳酸含量为0.4%～0.8%时,泡菜的口味、品质最佳,如果发酵时间过长,乳酸含量过高,口味不佳,还需考虑亚硝酸盐含量的问题。

(3)制作泡菜时配制的盐水可以直接使用。

(新)高中生物必修三1—3章精选题(带答案解析)

前三章挑剔1．下列有关人和高等动物生命活动调节的叙述中，正确的是( )A．兴奋在细胞间传递时，突触前膜通过主动运输释放神经递质B．由于机体免疫过强，过敏反应时常引起细胞损伤和组织水肿C．内环境渗透压升高时，下丘脑水盐平衡中枢兴奋形成渴觉D．学习是人和高等动物通过神经系统不断接受环境刺激形成新行为的过程【答案】D【解析】试题分析：兴奋在细胞间传递时，突触前膜通过胞吐方式释放神经递质，所以A不正确。

当相同过敏原再次进入机体时，就会与吸附在细胞表面的相应抗体结合，使上述细胞释放组织胺等物质，引起毛细血管扩张，血管壁通透性增强，平滑肌收缩，腺体分泌增多等，引发各种过敏反应，但不会引起细胞损伤和组织水肿，所以B不正确。

内环境渗透压升高时，下丘脑水盐平衡中枢兴奋，传入大脑后形成渴觉，所以C不正确。

考点：生命活动调节点评：本题以人和高等动物生命活动调节为背景，考查学生从材料中获取信息的能力和对知识的理解迁移能力，难度不大。

2．对燕麦胚芽鞘作如下图处理：⑤切去胚芽鞘尖端⑥切去尖端，在切口上放置一含有一定浓度生长素的琼脂小块⑦切去尖端，在切口上放一含有一定浓度的生长素琼脂小块，并放在暗盒里⑧切去尖端，放在暗盒里．以下都给予单侧光照射其中仍能直立生长的是A．①、②、③B．④、⑦、⑧C．①、④、⑦D．①、⑥、⑦【答案】D【解析】3．下列关于生命活动调节的叙述，正确的是A.激素和酶发挥作用后很快就会被灭活，有助于机体维持内环境的稳态B.激素只运输给特定的靶器官和靶细胞C.长时间甲状腺激素分泌不足，甲状腺体积会增大D.当罗非鱼由淡水进入咸水，机体内释放抗利尿激素会减少【答案】C【解析】试题分析：激素发挥作用后很快就会被灭活，酶发挥作用后不会被灭活，A项错误；激素只作用于特定的靶器官和靶细胞，B项错误；长时间甲状腺激素分泌不足，导致血液中甲状腺激素的含量低于正常值，通过反馈调节，会使下丘脑和垂体分泌相关的激素增多，引起甲状腺代偿性增生，即甲状腺体积会增大，C 项正确；当罗非鱼由淡水进入咸水，会导致罗非鱼体内细胞外液的渗透压升高，进而引起释放的抗利尿激素增加，D项错误。

高中生物必修3第1章测试题及答案解析

第一章单元测试一、选择题（2分×14=28分）1.下列各项中，可视为物质进入内环境的实例的是（）A.精子进入输卵管腔B.牛奶被饮入胃中C.氧进入血液中的红细胞里D.胰岛素被注射到皮下组织中2.班氏丝虫寄生在人体淋巴管内后，常造成人体下肢肿胀，这是由于（）A.细胞将不能接受氨基酸B.组织间隙积累液体C.不能消化脂肪D.组织内葡萄糖浓度升高3．在维持内环境稳态上不起作用的是( )A.肝脏根据体内需要增加或减少释放入血液中的葡萄糖量B.肺根据需要按一定速率呼出C02和吸入O2C.肾把代谢终产物不断排出体外D.红骨髓源源不断地造出新的血细胞4．正常情况下，当人体局部组织活动增加时，代谢产物增加，此时该组织中的（）A．组织液增多，淋巴增加 B．组织液减少，淋巴增加C．组织液增加，淋巴减少 D．组织液减少，淋巴减少5．下列物质中，不属于人体内环境组成成分的是( )A.钙离子B.呼吸酶C.葡萄糖D.血浆蛋白6．人体组织液中的O2要进入组织细胞中参与氧化分解有机物，这些氧化分子需要通过几层由磷脂分子组成的膜（）A．2 B．2 C．3 D．67．大气中的氧气要与人的血红蛋白结合，需要穿过几层磷脂分子( )A.3B. 5 C．6D．108.人体血液的pH7.35~7.45，能维持pH范围而变化不大，主要是因为血液中含有下列哪对物质（）A、NaCl——HClB、NaHCO3——H2CO3C、NaOH——HClD、NaHCO3——NaCl9.一个健康的人若进食较多的糖和食盐，那么他排出的尿液中所含的葡萄糖和盐分的量（）A.盐增多，糖未增多B.糖增多，盐未增多C.两者都增多D两者都未增多10．当人体进行深呼吸时，血液中的pH与平静呼吸时相比，暂时会( )A.增大B.减小C.不变D.趋于酸性11．下列曲线能正确反映蛙的代谢与环境温度的关系的是( )12．高等动物体内细胞从外界获得营养物质的途径是( )A.外界食物→循环系统→消化系统→内环境→细胞B.外界食物→消化系统→循环系统→内环境→细胞C.外界食物→内环境→消化系统→循环系统→细胞D.外界食物→循环系统→内环境→消化系统→细胞13.人血液不可能出现的是（）A、纤维蛋白原B、激素C、纤维素D、淋巴细胞14．人红细胞的渗透压与x浓度的食盐水相当。

高中生物必修3人教版教材课后习题答案汇总

生物必修3 第1章人体的内环境和稳态一、教学内容的结构第一节细胞生活的环境一、资料图体内细胞与外界环境进行物质交换的过程二、答案和提示(一) 问题探讨1.图1中是人体血液中的血细胞，包括红细胞、白细胞等；图2中是单细胞动物草履虫。

2.血细胞生活在血浆中。

草履虫直接生活在外界水环境中。

两者生活环境的相似之处是：都是液体环境；不同之处是：血细胞生活在体内的血浆中，并不直接与外界环境进行物质交换，而草履虫直接生活在外界环境中；与外界环境相比，血浆的理化性质更为稳定，如温度基本恒定等。

（二）思考与讨论11.细胞外液是指存在于细胞外的体液，包括血浆、组织液和淋巴等。

血细胞直接生活在血浆中，体内绝大多数细胞直接生活在组织液中，大量淋巴细胞直接生活在淋巴液中。

由此可见，细胞外液是体内细胞直接生活的环境。

2.相同点：它们都属于细胞外液，共同构成人体内环境，基本化学组成相同。

不同点：（1）在人体内存在的部位不同：血浆位于血管内，组织液分布于组织细胞之间，淋巴分布于淋巴管中；（2）生活于其中的细胞种类不同：存在于组织液中的是体内各组织细胞，存在于血浆中的是各种血细胞，存在于淋巴中的是淋巴细胞等；（3）所含的化学成分有差异，如血浆中含有较多的蛋白质，而组织液和淋巴中蛋白质很少。

3.提示：当血浆流经毛细血管时，水和一切能够透过毛细血管壁的物质可以在毛细血管动脉端渗出，进入组织细胞间隙而成为组织液，绝大多数的组织液在毛细血管静脉端又可以重新渗入血浆中。

少量的组织液还可以渗入毛细淋巴管，形成淋巴，淋巴经淋巴循环由左右锁骨下静脉汇入血浆中。

它们之间的关系如图1-2所示。

由此可见，全身的细胞外液是一个有机的整体。

右图所示组织液、血浆、淋巴之间的关系（三）资料分析1.提示：表中的化学物质可分为无机物和有机物。

无机物包括水和无机盐离子（如Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Cl-、HPO42-、SO42-、HCO3-）等，有机物包括糖类（如葡萄糖）、蛋白质（如血清白蛋白、血清球蛋白、纤维蛋白原等）、脂质（如各种脂肪酸、脂肪、卵磷脂、胆固醇）、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。

高中生物必修三第一章测试(答案)

高中生物必修三第一章测试(答案)Chapter 1: Passing the Unit1.Multiple Choice ns1.Which of the following is a component of the human body's internal environment?a。

Plasma。

tissue fluid。

and lymphb。

Hemoglobin。

O2.and glucosec。

Glucose。

CO2.and insulind。

Hormones。

neurotransmitter vesicles。

and amino acids Answer: a2.Which of the following is part of the "internal environment" of mammals and humans?a。

Gases in the alveoli of the lungsb。

Digestive juices in the small intestinec。

Plasma in the heart chambersd。

Urine in the bladderAnswer: d3.Which of the following XXX incorrect?a。

XXX plasma。

tissue fluid。

and lymph.b。

XXX.c。

Plasma is the most active part of the internal XXX.d。

Na+ and K+ enter the internal XXX.Answer: b4.Which of the following XXX incorrect?a。

XXX。

XXX release increases capillary permeability。

XXX fluid。

XXX.b。

When small lymphatic vessels are obstructed。

高中生物必修三第一章知识点及习题含详解

必修三1、人体的体液由存在于细胞内的_________和存在于细胞外的_________ 构成。

2、由 ________构成的液体环境叫做_______，主要包含 _____、 ________和 ______等。

3、用箭头连结表示血浆、组织液、淋巴三者之间的关系。

4、组织液、淋巴的成分和含量与血浆邻近，但又不完整同样，最主要的差异在于血浆中_________________。

5、细胞外液实质上是一种_____溶液。

6、细胞外液的理化性质的三个主要方面：______、 _______、 ________。

7、溶液浸透压与溶液的_____成正比。

血浆浸透压的大小主要与______、 _______的含量有关。

细胞外液浸透压的90% 以上根源于 _____和 ______。

8、正常人的血浆近____性，血浆pH 之所以能够保持稳固，与它含有_______、 _______等离子有关。

9、 _______是细胞与外界环境进行物质互换的媒介。

10、毛细血管壁细胞的直接环境是_______和 _______；毛细淋巴管的直接环境是_______和_______ 。

11、当前广泛以为，_______________调理网络是机体保持稳态的主要调理体制。

人体保持稳态的调理能力是___________的。

12、内环境稳态是机体进行____________ 的必需条件。

稳态受到损坏，会出现细胞代谢______。

习题1．以下对于人体内环境的描绘中，错误的选项是()A．血浆的主要成分包含水、葡萄糖、血红蛋白和激素等B．免疫对内环境稳态拥有重要作用－－2等参加保持血浆 pH 相对稳固C．HCO 3、 HPO4D．淋巴细胞生活的液体环境是淋巴、血浆等2． (2011 年湘潭高三第一次模拟 )如下图为人体体液有关构成及各成分间的关系，请挨次填出①～⑤有关内容()A ．细胞内液血浆组织液淋巴细胞外液B．细胞外液血浆淋巴组织液细胞内液C．细胞外液组织液血浆淋巴细胞内液D．细胞内液血浆淋巴组织液细胞外液3． (2010 年高考上海卷 )某种寄生虫寄生在人体淋巴管内，会造成下肢肿胀，这是因为肿胀处 ()A．细胞空隙聚集组织液B．细胞不可以接受氨基酸C．细胞不可以对脂肪进行分解＋D．细胞外液Na 浓度是内液的12 倍4．以下图是人体某组织构造表示图，①②③④分别表示人体内不一样部位的液体。

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3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。

此文档收集于网络，如有侵权，请联系网站删除第1章人体的内环境与稳态本章练测（人教版必修3）一、非选择题（每小题2分，共50分）1.下列人体不同种类的体液之间，浓度差别最大的一组是（）A.血浆与组织液的HCO3-B.组织液与细胞内液的蛋白质C.血浆与组织液的Cl－D.组织液与淋巴的Na＋2.下列哪项不是由人体内环境成分明显变化引起的病症？（）A.浮肿B.手足抽搐C.贫血D.尿毒症3.正常情况下，动物组织细胞从组织液中吸收O2的数量主要取决于（）A.组织液中O2的浓度B.细胞膜上O2载体的数量C.细胞液中CO2的浓度D.细胞中ATP的数量4.下列物质中，可在血浆中找到的有（）A.甲状腺激素、O2、尿素、小分子蛋白质B.氨基酸、麦芽糖、CO2、Na＋C.蛋白酶、Ca2+、血红蛋白、葡萄糖D.呼吸酶、脂肪酸、尿酸、胆固醇5.人体内环境必须保持相对稳定的状态，才能保证组织细胞正常的生命活动。

下列各项生理活动中，与内环境的相对稳定无直接关系的是（）A.尿液和汗液的排出B.血液中CO2浓度升高使呼吸加快C.血液运输养料和废物D.食物残渣形成粪便排出体外6.下列关于人体体液的叙述中，正确的是（）A.体液是人体内的液体，都存在于细胞内B.体液构成人体内细胞生活的直接环境C.体液包括细胞内液和细胞外液两部分D.体液包括血浆、组织液和淋巴三部分7.（2012·北京海淀区模拟）下图是细胞与内环境进行物质交换的示意图，①处的箭头表示血液流动的方向。

下列说法正确的是 ( )A.若②为肝脏细胞，则①处的氧气浓度高于④处B.④是人体内新陈代谢的主要场所C.毛细血管管壁细胞生活的具体环境是③④⑤D.③④中的蛋白质可以通过毛细淋巴管壁相互交换8.血浆中Na+和Cl-起的作用是（）A.维持体温B.维持血浆的酸碱度C.维持血浆的渗透压D.维持血浆的黏稠度9.（2012·山东聊城模拟）下列物质中，都属于内环境组成成分的一组是（）①抗体②激素③糖原④呼吸氧化酶⑤染色体⑥胰淀粉酶⑦无机盐A.①②③⑥B.②④⑥⑦C.①②⑤⑦D.①②⑦10.下列关于渗透压的叙述，不正确的一项是（）A.渗透压是指溶液中溶质微粒对水的吸引力B.溶液中溶质微粒越多则对水的吸引力越大，反之亦然C.血浆渗透压主要与无机盐离子、蛋白质的含量有关D.细胞外液渗透压的大小主要取决于组织液中水分的多少，水分多则渗透压大11.下列关于人体内环境及其稳态的叙述中，正确的是（）A.内环境的稳态都是在神经调节和体液调节下实现的B.免疫系统对稳态的维持是通过其防卫、监控和清除功能实现的C.剧烈运动时大量乳酸进入血液，血浆的pH会发生较大的变化D.人体内任一组织细胞生活的内环境都由血浆、组织液和淋巴组成12.稳态是机体进行正常生命活动的必要条件，当稳态遭到破坏，必将引起（）A.酶促反应速率的加快B.儿童患佝偻病C.细胞代谢紊乱D.成年人出现抽筋13.下列各项中，可以看作物质进入内环境的是（）A.喝牛奶，进入胃中B.精子进入输卵管与卵细胞结合C.口服抗菌药物D.肌肉注射青霉素14.下列关于内环境稳态调节的描述,不正确的是（）A.通过人体自身调节实现B.包括水和无机盐平衡的调节C.包括pH的调节、血糖的调节D.体温的调节不属于内环境稳态调节的范畴15.下列有关稳态生理意义的叙述，错误的是（）A.当血液的成分稳定时，人一定不会发生疾病B.稳态有利于酶促反应的正常进行C.当稳态遭到破坏时，可导致疾病发生D.稳态是机体进行正常生命活动的必要条件16.人在静脉注射时所用的生理盐水的浓度必须与血浆浓度基本相同，其原因是（）A.维持内环境渗透压的稳定B.使体内增加水分C.使体内增加无机盐D.使体内营养物质保持稳定17.下列关于内环境稳态的叙述，不正确的是（）A.正常人血浆的pH在7.35～7.45之间B.H2CO3/NaHCO3、NaH2PO4/Na2HPO4对血浆的酸碱度起缓冲作用C.内环境稳态的维持依赖于各器官、系统的协调活动D.内环境的稳态是体液调节的结果18.有人到青藏高原后会出现头痛、乏力、心跳加快甚至血压升高等症状。

对此现象分析不正确的是（）A.人体维持稳态的调节能力是有一定限度的B.当外界环境剧烈变化时，内环境的稳态遭到破坏C.人体稳态不会随外界环境的变化而改变D.人到高原地区后细胞代谢会发生紊乱19.关于体温的叙述，错误的是（）A.人的体温来源于物质代谢过程所释放出来的能量B.体温的相对恒定，是维持内环境稳定、保证代谢正常进行的必要条件C.人的体温就是通过直肠所测得的温度D.体温的相对恒定是机体产热和散热保持动态平衡的结果20.科学家通过研究发现，人的血浆pH通常在7.35～7.45之间，变化不大的原因是( )①H2CO3/NaHCO3、NaH2PO4/Na2HPO4等多对缓冲物质对血浆酸碱度起缓冲作用②通过呼吸系统可不断排出CO2③血浆中过多的碳酸氢盐可以由肾脏随尿排出体外④神经系统对呼吸运动强度的调节有利于维持血浆pH的相对稳定⑤食物中的碱性物质与新陈代谢产生的酸性物质所构成的缓冲对调节血浆pHA.①B.①②③C.①②③④D.①②③⑤21.（多选）在维持内环境稳态上，起作用的是（）A.肝根据体内需要增加或减少释放入血液中的葡萄糖量B.肺根据需要按一定速率呼出与吸入CO2和O2C.肾把代谢终产物不断排出体外D.红骨髓源源不断地造出新的血细胞22.（多选）刚进入西藏的上海援藏干部，对高原缺氧环境所产生的生理反应是（）A.造血功能减弱，红细胞数目减少B.呼吸频率加快C.细胞大多以无氧呼吸获得能量D.心率加快23.长时间行走使脚掌磨出了水泡，几天后水泡消失。

此时水泡中的液体主要渗入( )A.组织细胞B.毛细血管和各级动脉、静脉C.各级动脉和静脉D.毛细血管和毛细淋巴管24.高等动物体内细胞从外界获得营养物质的途径是( )A.外界食物→循环系统→消化系统→内环境→细胞B.外界食物→消化系统→循环系统→内环境→细胞C.外界食物→内环境→消化系统→循环系统→细胞D.外界食物→循环系统→内环境→消化系统→细胞25.可以直接与外界环境进行物质交换的生物是( )A.家兔B.鱼类C.鸟类D.草履虫二、非选择题（共50分）26.（12分）恒温动物的体温恒定，是维持机体内环境稳定、保证新陈代谢等生命活动正常进行的必要条件。

有人认为维持体温恒定的体温调节中枢位于下丘脑，有人认为位于脊髓。

现给定四只大小相同、健康生长的小白鼠作为实验材料，对上述问题进行探究。

实验步骤：（1）将四只小白鼠分别设为甲、乙、丙、丁。

甲鼠不作任何处理。

（2）乙鼠_______________________________。

（3）丙鼠_______________________________。

（4）丁鼠既破坏下丘脑，又破坏脊髓。

（5）将四只鼠放在寒冷环境下，观察各自的体温是否恒定。

（6）预期结果：______________________________________ 。

27.(30分)根据人体体液分布及物质交换示意图，回答问题。

(1)水由消化道进入A，即过程b中水是以________方式进行的，b过程还包括对大部分________的吸收。

(2)人体细胞赖以生存的内环境包括图中的________(只写字母)。

其中，A中的水以________的形式进入消化道。

(3)A中代谢废物的排出途径除图中表示的外，还应有________。

A和B的交换是通过________结构进行的。

(4)过程e和f渗透方向的不同之处在于：前者________，后者________。

(5)过程d表示__________作用。

(6)E和A相比，E中不含有的成分是__________。

28.（8分）一个衣着单薄的人来到寒冷环境中时，他的身体会发生哪些变化？这些变化的意义是什么？此文档收集于网络，如有侵权，请联系网站删除参考答案1.B 解析：血浆与组织液、组织液与淋巴、组织液与细胞内液可进行物质交换，离子浓度差别较小。

蛋白质是大分子，不能随意进出细胞，组织液与细胞内液的蛋白质浓度差别较大。

2.C 解析：贫血是由于红细胞数量少或血红蛋白含量低造成的。

3.A 解析：动物组织细胞从组织液中吸收O2的方式是自由扩散，吸收O2的量主要取决于O2的浓度。

4.A 解析：麦芽糖存在于植物细胞中，在动物细胞内不存在；血红蛋白存在于红细胞内；呼吸酶与细胞的有氧呼吸有关，存在于细胞内。

5.D 解析：食物残渣形成粪便排出体外发生在外界环境中，与内环境的相对稳定无直接关系。

6.C 解析：体液是指体内大量的以水为基础的液体，包括存在于细胞内的细胞内液和存在于细胞外的细胞外液两部分。

细胞外液包括血浆、组织液和淋巴等，是体内细胞生活的直接环境。

7.A 解析：本题考查内环境的成分、各成分之间的关系及运用相关知识分析问题的能力，难度较小。

由图可知：⑤是血浆，②是组织细胞（或细胞内液），③是淋巴，④是组织液。

人体代谢的主要场所是组织细胞内的细胞质基质，故B项错误；毛细血管管壁细胞生活的内环境是组织液和血浆，故C项错误；组织液可进入淋巴，淋巴不能进入组织液，故D项错误；O2通过自由扩散的方式由血浆进入组织液，再进入肝细胞，所以血浆中的O2浓度高于组织液，故A项正确。

8.C 解析：血浆的渗透压主要靠无机盐和蛋白质维持，血浆中的无机盐主要是NaCl。

9.D 解析：抗体由浆细胞产生，分布于血清、组织液中，属于内环境的组成成分。

激素由内分泌腺产生，进入血液后将被运输到相关组织细胞发挥作用，因此也属于内环境的组成成分。

血浆、组织液和淋巴中都有无机盐，故无机盐属于内环境的组成成分。

10.D 解析：渗透压的形成主要与溶质微粒的多少有关，溶质微粒越多对水的吸引力越大，渗透压越高；反之，渗透压越低。

11.B 解析：内环境的稳态并非都是在神经调节和体液调节下实现的，如内环境的酸碱度的调节是通过血浆中的一些缓冲物质的缓冲作用实现的，A项错误。

免疫系统的三大功能是防卫、监控和清除，通过这些功能可以维持内环境的稳态，B项正确。

因为血浆中含有缓冲物质，所以剧烈运动时血浆的酸碱度不会发生较大的变化，C项错误。

大部分细胞生活在组织液中，少数细胞生活在血浆和淋巴中，但某细胞的生活环境不会同时由血浆、组织液和淋巴组成，D项错误。

12.C 解析：稳态是机体进行正常生命活动的必要条件，当稳态遭到破坏，酶促反应速率降低，细胞代谢紊乱。

儿童患佝偻病、成年人抽筋都是由于人体缺钙引起的，稳态遭到破坏，并不一定出现佝偻病和抽筋。

13.D 解析：肌肉注射青霉素后，青霉素直接进入组织液。

14.D15.A 解析：机体的细胞代谢是由细胞内很复杂的各种酶促反应组成的，而酶促反应的正常进行需要稳定的环境，所以稳态是机体进行正常生命活动的必要条件。