营养相关疾病习题

营养相关疾病习题

营养相关疾病习题

1、（B ）的常见病因有摄入不足、消化不良、利用率下降消耗量和需要量增加等。

（A）营养不良（B）营养缺乏病（C）营养相关性疾病（D）消瘦

2、正确描述人体营养缺乏原因的是（D ）。

（A）食物供给不足造成（B）食品搭配不均衡

（C）营养素吸引利用障碍（D）以上选项都正确

3、营养缺乏病指由于( B )而引起的各种疾病。

(A)肥胖(B)营养素不足(C)营养素过多(D)体重减轻

4、膳食营养相关的慢性疾病有（D ）。

（A）近视眼（B）老花眼（C）青光眼（D）脑梗塞

5、蛋白质和(或)能量供给不能满足机体维持正常生理功能的需要可发生( A )

(A)蛋白质——能量营养不良症(B)蛋白质营养不良症

(C)能量营养不良症(D)矿物质缺乏

6、干瘦型蛋白质-能量营养不良症(PEM)的主要原因是( A )。

(A)能量摄入不足(B)蛋白质摄入不足(C)脂肪摄入不足D、维生素摄入不足

7、蛋白质和能量均有不同程度的缺乏，同时伴有维生素和其他营养素缺乏称为（C ）

(A)水肿型营养不良(B)消瘦型营养不良(C)混合型营养不良(D)蛋白质-能量营养不良

8、水肿型营养不良多表现为( C )。

(A)．皮下脂肪和骨骼肌显著消耗和内脏器官萎缩

(B)蛋白质和能量均有不同程度的缺乏，同时伴有维生素和其他营养素缺乏

(C)以蛋白质缺乏为主而能量供给尚能适应机体需要，以全身浮肿为特征

(D)以能量缺乏为主而蛋白质供给尚能适应机体需要，以全身浮肿为特征

9、关于肥胖的治疗，下列哪一项不是正确的（A ）。

（A）禁食（B）合理的营养膳食（C）适量的运动（D）药物治疗

10、关于糖尿病人碳水化合物供给量的说法，哪一项正确的是：（D ）。

A．不能吃含糖的食物B．限制主食而选用以蛋白质为主的食物

C．提高脂肪的含量以补充限糖而引起的能量不足

D．碳水化合物仍为能量的主要营养仍为提供能量的主要营养素，但要以多糖为主，尽量少选用单双糖

11、关于高脂血症的营养治疗原则，下列说法中，哪一项是错误的是（D ）。

A．改变饮食习惯，要求食物多元化，多摄入人类、蔬菜、水果等食物

B．保持体重，体重控制对预防和治疗高血症都有好处

C．每天交将食盐控制在6克以下D．多摄入饱和脂肪酸

12、下列哪项不是防治高血压的膳食营养措施（D ）。

（A）控制能量摄入（B）减少钠盐的摄入

（C）减少膳食脂肪（D）增加体力活动

13、与糖尿病的发病机制有关的因素，下列哪一项是不正确的：（C ）。

A．胰岛素分泌不足B．胰岛素抵抗C．低血压D．肥胖

14、餐前血糖正常值（A ）。

(A)3.9～6.11mmol／L (B)大于6.11mmol／L

(C)小于3.9mmol／L (D)11mmol／L

15、有关血糖生成指数的描述哪项是错误的（D）

(A)血糖生成指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标

B)血糖生成指数即Gl值，是食物的一种生理学参数

(C)血糖生成指数是表示含50克有价值的碳水化合物的食物和相当量的葡萄糖或面包在2小时内体内血糖应答水平百分比值

(D)血糖生成指数越高，血糖升高越趋缓和

16、高血糖生成指数的食物有（D ）。

A、麦芽糖

B、大米饭

C、小麦面馒头

D、以上都是