芙蓉食堂顾客满意度市场调查报告
关于食堂满意度的调查报告讲解
关于食堂满意度的调查报告讲解一、引言近年来，随着人们对生活品质的要求不断提高，食堂作为大学生就餐的主要场所，其服务质量和菜品口味对学生的满意度和生活质量有着重要影响。
因此，我们对学生对食堂的满意度进行了调查，并在此报告中对调查结果进行讲解。
二、调查目的和方法本次调查的目的是为了了解学生对食堂的满意度，包括就餐环境、菜品质量、价格合理性等方面的评价。
我们采用问卷的形式，随机选取了300名大学生作为调查对象，并进行了匿名处理以保证数据的客观性。
三、调查结果分析1.就餐环境调查结果显示，大多数学生对食堂的就餐环境感到比较满意，共有75%的受访者对食堂的环境表示满意或者非常满意。
这主要得益于食堂的管理者对就餐环境的维护和改善，在装修、清洁、通风等方面做了一定的努力。
2.菜品质量调查结果显示，大部分学生对食堂的菜品质量表示满意。
81%的受访者认为食堂的菜品质量好或者非常好。
这得益于食堂引入了一些有经验的厨师和食品供应商，增加了新鲜食材的使用和菜品种类的多样性。
3.价格合理性调查结果显示，学生对食堂的价格合理性评价较为一致。
54%的受访者认为食堂的价格合理，25%的受访者认为价格偏高，21%的受访者则认为价格偏低。
因此，食堂应根据不同学生的消费观念，进一步调整价格，以增加学生的满意度。
4.服务态度调查结果显示，大多数学生对食堂的服务态度较为满意。
66%的受访者认为食堂的服务态度较好，28%的受访者认为一般，仅有6%的受访者认为服务态度不好。
这主要是由于食堂管理者加强了员工的服务培训，提高了对学生的礼貌和关心程度。
四、问题分析和建议根据调查结果分析，我们发现食堂的价格和服务态度是学生较为关注的问题。
对于价格偏高的问题，食堂可以考虑采取活动促销、推出套餐等方式来降低学生的就餐成本。
对于服务态度一般的问题，食堂可以进一步加强员工的服务培训，提高其对学生的服务质量和关注度。
此外，食堂还可以根据学生的喜好和需求，增加更多的健康食品选项，如素食、低盐低糖菜品等，以满足不同学生的需要。
食堂满意度调查及整改措施
食堂满意度调查及整改措施为了提高食堂的服务质量，我们需要对食堂的各个方面进行深入的了解和改进。
本文将对食堂的菜品质量、服务态度、环境卫生、价格合理、饮食健康、食品种类和餐具清洁等方面进行调查，并提出相应的整改措施。
1. 菜品质量调查发现，大部分居民对食堂的菜品质量感到满意，认为菜品口感良好、新鲜度高。
然而，部分居民反映食堂的菜品种类相对较少，需要增加一些特色菜品。
针对这一问题，我们可以采取以下整改措施：（1）增加菜品种类，尝试引入不同口味、菜系的菜品，以满足居民多样化的需求。
（2）每段时间推出新菜品，保持菜品的新鲜感。
（3）对食材的采购进行严格把关，确保食材的新鲜度和质量。
2. 服务态度调查显示，大部分居民对食堂服务人员的态度表示满意，认为服务人员热情、专业。
然而，部分居民反映部分服务人员存在沟通不畅、服务不及时等问题。
针对这些问题，我们可以采取以下整改措施：（1）加强服务人员的培训，提高他们的沟通能力和服务意识。
（2）设立服务质量监督机制，及时接收和处理居民的反馈意见。
（3）鼓励居民与服务人员沟通，促进双方的理解和配合。
3. 环境卫生调查发现，部分居民对食堂的环境卫生存在一定的不满意情绪。
认为餐具、设备、地面卫生等方面存在一定的问题。
针对这一问题，我们可以采取以下整改措施：（1）定期清洗餐具和设备，保持其清洁卫生。
（2）强化食堂内部卫生管理，确保地面、墙面的清洁。
（3）定期检查食品储存和加工环节，确保食品的卫生安全。
4. 价格合理调查显示，部分居民认为食堂的价格偏高，希望价格能够更加合理。
而也有部分居民认为食堂的价格与同类餐厅相比具有一定的竞争力。
针对这一问题，我们可以采取以下整改措施：（1）对比同类餐厅的价格，调整食堂的价格策略，保持价格竞争力。
（2）推出更多的平价菜品，满足居民的多样化需求。
（3）定期公布食堂的收支情况，提高价格的透明度。
5. 饮食健康调查发现，大部分居民对食堂提供的健康饮食相关菜品、饮料、零食等表示满意。
食堂满意度调查报告
食堂满意度调查报告一、引言。
食堂是学校、企业等单位的重要配套设施，直接关系到员工、学生的饮食问题，因此食堂的服务质量和满意度一直是管理者关注的焦点。
为了更好地了解食堂的服务质量和满意度情况，我们进行了一次食堂满意度调查，并将调查结果进行了分析和总结，以期为食堂的改进提供参考。
二、调查对象。
本次调查的对象为学校/企业的员工/学生，共计参与调查的人数为500人。
三、调查内容。
1. 食堂环境满意度。
2. 食物质量满意度。
3. 服务态度满意度。
4. 价格水平满意度。
5. 其他意见建议。
四、调查结果分析。
1. 食堂环境满意度。
在对食堂环境的满意度调查中，有70%的受访者表示对食堂的环境比较满意，认为食堂整体干净整洁，但也有30%的受访者对食堂环境表示不满意，主要原因是座位不够、嘈杂等。
2. 食物质量满意度。
在对食物质量的满意度调查中，有80%的受访者表示对食堂的食物质量比较满意，认为口味不错、种类丰富，但也有20%的受访者对食物质量表示不满意，主要原因是味道不好、质量不稳定等。
3. 服务态度满意度。
在对服务态度的满意度调查中，有85%的受访者表示对食堂的服务态度比较满意，认为服务人员热情、礼貌，但也有15%的受访者对服务态度表示不满意，主要原因是服务效率低、态度不好等。
4. 价格水平满意度。
在对价格水平的满意度调查中，有60%的受访者表示对食堂的价格水平比较满意，认为价格适中，但也有40%的受访者对价格水平表示不满意，主要原因是价格偏高、性价比不高等。
五、改进建议。
1. 加强食堂环境管理，增加座位数量，减少噪音，提升食堂整体环境舒适度。
2. 提升食物质量，加强食品安全管理，改进食物口味，确保食物质量稳定。
3. 培训服务人员，提升服务态度，提高服务效率，改善就餐体验。
4. 控制食堂价格水平，合理定价，提高食品性价比，满足员工/学生的需求。
六、结语。
通过本次食堂满意度调查，我们发现了食堂存在的问题，并提出了改进建议，希望管理部门能够重视并采纳这些建议，为员工/学生提供更好的就餐体验，提升食堂的整体满意度。
食堂满意度调查报告
食堂满意度调查报告正文：随着人们生活水平的提升，对于餐饮服务的要求也日益增加。
学校、企业等机构的食堂作为提供日常饮食的重要场所，其服务质量直接影响着师生员工的饮食体验和身体健康。
因此，开展食堂满意度调查，不仅能够了解食堂服务的现状，还能为未来的改进提供方向指引。
本文以某高校食堂为例，展示一份的范本。
本次调查采用问卷调查和现场访谈相结合的方式，共发放问卷500份，回收有效问卷480份，有效回收率为96%。
问卷内容涵盖菜品质量、服务态度、环境卫生、价格合理性等多个维度。
调查显示，大多数受访者对食堂的整体服务表示满意。
在菜品质量方面，约有70%的受访者认为食堂的菜品新鲜、口味适中，能够满足日常饮食需求。
然而，也有30%的受访者提出菜品种类单一、缺乏创新的问题，建议食堂能够定期更新菜单，引入更多健康营养的菜品选项。
在服务态度方面，食堂工作人员的友善和效率得到了85%受访者的认可。
但仍有部分受访者反映，高峰时段排队等候时间较长，建议食堂优化工作流程，提高工作效率。
环境卫生是评价食堂服务的重要指标之一。
调查中，90%的受访者对食堂的清洁卫生状况表示满意，认为食堂在餐具消毒、餐桌清理等方面做得很好。
不过，也有少数声音指出，食堂在通风和垃圾处理上还有待加强。
价格合理性是影响食堂满意度的另一个关键因素。
根据调查结果，80%的受访者认为食堂的价格相对合理，性价比高。
但也有20%的受访者表示，部分菜品的价格略高于预期，希望能有更多的经济实惠的选择。
除了问卷调查，本次调查还通过现场访谈收集了一些具体的意见和建议。
一些受访者建议食堂能够提供更多的自助服务设施，如自动售货机和饮水机，以方便师生随时取用。
同时，也有建议提出，食堂可以设置意见箱或在线反馈平台，鼓励师生积极提出建议和反馈。
综合调查结果，本次食堂满意度调查报告得出以下结论：1. 食堂在菜品质量、服务态度、环境卫生等方面整体表现良好，但仍有改进空间。
2. 菜品种类和创新是食堂需要重点关注的问题，应定期更新菜单，满足不同口味和健康需求。
食堂满意度调查报告
食堂满意度调查报告本次调查的目的是收集学生对学校食堂的满意度和建议，以便学校可以更好地改进食堂的服务质量和提高学生的生活质量。
调查的方式是通过网络进行的，我们随机选取了300名学生进行调查，其中男生150人，女生150人，涵盖了学生中的不同人群。
在调查中，我们询问了学生对食堂的环境、食品质量、价格、服务和特色等方面的评价。
根据我们收集到的数据，以下是关于食堂的满意度调查报告：一、食堂环境评价关于食堂的环境，调查显示大部分学生对食堂的环境还算满意。
其中，60%的学生认为食堂的环境整洁、干净，40%的学生认为食堂的环境有些脏乱。
我们建议学校增加清洁彻底的频率，以改善食堂环境。
二、食品质量评价关于食品质量，调查结果显示有80%的学生认为食品的质量还不错，10%的学生觉得食品口感一般，还有10%的学生认为食品质量很差。
因此，我们建议学校在选择食材时增加考虑，选择更好的食材为学生提供更美味、健康、营养的饮食。
三、价格评价在价格方面，30%的学生认为食堂提供的餐品价格合理，而70%的学生认为价格偏高。
我们建议学校在价格上进行一些改变，符合大多数学生的需求和经济能力。
四、服务评价在服务方面，调查结果显示60%的学生认为员工的服务和态度还不错，另外40%的学生认为服务和态度还需改进。
我们建议提高服务人员的职业素养和态度，增加员工的培训和引导。
五、特色评价在特色方面，调查结果显示60%的学生认为食堂有自己的特色菜品，特色菜品味道不错，40%的学生认为食堂的特色菜品不够丰富。
我们建议增加特色菜品种类，增加特色菜品的宣传力度，吸引更多学生尝试特色餐品。
总结：以上是我们这次关于食堂满意度的调查报告，调查显示有些方面学生还对食堂的服务有所不满，所以学校应该多方面改进，提升食堂服务质量，提高学生的生活品质。
同时，我们也感谢参与调查的同学，你们的意见和反馈对我们了解学校食堂服务有所帮助，我们会根据你们的反馈，不断改进，为学生提供更优质的食堂服务。
关于食堂满意度的调查报告
关于食堂满意度的调查报告调查报告：食堂满意度调查一、引言食堂是学校及企事业单位中提供员工学生们餐饮服务的重要场所。
为了解食堂对员工学生的重要性，我们进行了一项关于食堂满意度的调查。
本报告将介绍调查的目的，方法，结果和结论。
二、目的本次调查的目的是了解员工学生对食堂的满意度，以便针对不满意的方面进行改进，并提供更好的餐饮服务。
三、调查方法1.问卷设计：我们设计了一份包含多项选择题和开放性问题的问卷，以便获取全面的意见和反馈。
2.样本选择：我们在学校和企事业单位中选择了250名员工和学生作为调查样本。
3.数据收集：我们通过在线调查工具发送了问卷链接给样本对象，并采用了匿名的调查方式，以确保数据的真实性和保密性。
4.数据分析：我们对收集到的数据进行了统计分析和挖掘，以得出可靠的结论。
四、调查结果1.食品质量：结果显示，67%的受访者对食品质量感到满意，23%的受访者对食品质量表示一般，而只有10%的受访者对食品质量不满意。
另外，一些受访者提到他们希望食堂能提供更多的健康饮食选择。
2.餐厅环境：47%的受访者对餐厅的环境表示满意，42%的受访者表示一般，11%的受访者对餐厅环境不满意。
参与调查的一些人提到了噪音过大、座位不够等问题。
3.服务质量：调查结果显示，52%的受访者对食堂的服务质量表示满意，36%的受访者表示一般，12%的受访者对服务质量不满意。
有些受访者反馈了服务人员的态度不友好和服务效率低下的问题。
4.价格合理性：调查结果显示，57%的受访者对食堂的价格表示满意，31%的受访者表示一般，12%的受访者对价格不满意。
但也有些人提到价格偏高和食品的性价比不高的问题。
五、结论根据我们的调查结果，大多数员工学生对食堂的满意度较高，但也存在一些问题需要改进。
为了进一步提高食堂的服务质量，我们建议采取以下措施：1.提升食堂食品质量，并增加健康饮食选择。
2.改善餐厅环境，减少噪音，增加座位数量。
3.培训服务人员，提高服务质量，增加服务效率。
关于食堂满意度调查报告
关于食堂满意度调查报告（精选9篇）食堂满足度调查报告篇1为了提高员工满足度，进一步提高食堂工作水平，项目部于20xx 年6月中旬进行了食堂满足度问卷调查。
本次调查共发出问卷25份，收回25份，对食堂的价格、饭菜质量和用餐环境等详细问题进行了调查。
一、饭菜价格：56%的员工认为项目部食堂的价格基本合理，但有时还是会偏高，剩下的员工觉得食堂的价格还是基本合理的。
调查结果表明，员工对食堂的价格普遍认为有时还是偏高的。
适当调整价格，合理、弹性调整价格不失为一个有效方法。
食堂每天公布的价格，可以依据市场价格的改变刚好调整。
二、饭菜质量⑴、饭菜品种：20%的员工认为汤类的品种少，36%的员工认为饭菜、汤类的品种都少，36%的人则认为一般，而仅仅8%的员工认为饭菜品种多，也就是说，56%的员工都感觉饭菜品种过少。
调查结果表明，占有半数以上的员工对于食堂的种类不满足。
鉴于此，建议食堂选购原料时，尽量多购买时令蔬菜与荤菜，如：隔两天左右增加荤汤一份，例如筒子骨汤、海带排骨汤等，以满意员工多变的口味要求，丰富员工的选择。
⑴、饭菜口味：28%的员工认为食堂饭菜口味很不错，48%的员工则认为一般，而剩下的24%的员工则对食堂的口味不是很满足。
其中68%的员工认为食堂饭菜油量适中，24%的员工则表示饭菜油量偏多了。
调查结果表明，大部分员工对食堂的饭菜口味表示一般，食堂在这方面仍急需加强。
⑴、饭菜重量：76%的员工表示对饭菜的重量表示满足，20%的员工则认为饭菜的重量为一般。
其中有36%的员工表示间或会遇到就餐时间内没有饭吃的状况。
调查结果表明，饭菜的重量基本上能满意员工的须要，为了更好的服务于员工，食堂的饭菜应当足量，尽量做到让每一位员工吃饱吃好。
⑴、饭菜簇新程度：88%的员工认为食堂所选购的原料(肉、菜、油、米、面)有时候不太簇新，其中12%的员工甚至还认为食堂的饭菜只有间或簇新，甚至有员工反映食堂常常将剩菜用于隔天早上做包子馅，而剩饭则用于隔天早上做稀饭，仅仅12%的员工对食堂选购的原料和饭菜表示满足。
食堂满意度调查报告（15篇）
食堂满意度调查报告食堂满意度调查报告(15篇)随着人们自身素质提升，越来越多人会去使用报告，其在写作上具有一定的窍门。
其实写报告并没有想象中那么难，下面是小编帮大家整理的食堂满意度调查报告，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
食堂满意度调查报告1一、调查背景古人云：“民以食为天”，人们只有在解决温饱问题之后，才可能进一步地发展自己。
在当今的大学里，食堂与学生群体之间也存在着千丝万缕的关系，食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所，食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。
食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。
为了更好的了解学校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的问卷调查，了解了我校食堂的现状，为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。
具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。
二、调查时间：20xx年3月24日—25日三、调查地点：一食堂、三食堂四、调查对象：在校学生五、调查方法：问卷调查、数据分析六、调查内容：A：调查对象每月食堂用餐消费情况1.学生每月用于食堂消费金额在240元~330元之间约占21.52%，330元~420元之间约占37.5%，420元~510元之间约占25.69%。
2.学生认为每月用于食堂消费金额在240元~330元之间合理的约占48.61%，330元~420元之间合理的约占48.61%。
B：食堂菜品的情况1.学生认为食堂菜品价格非常高的约占19.45%，认为食堂菜品价格较高的约占75%，认为食堂菜品价格合理的约占6.25%。
2.学生认为食堂菜品份量足够的约占18.75%，认为食堂菜品份量较少的约占74.30%，认为食堂菜品份量完全不够的约占7.63%。
3.学生认为食堂菜品口味好吃的约占7.63%，认为食堂菜品口味一般的约占79.16%，认为食堂菜品口味不好吃的约占13.88%。
市场调查_食堂满意度调查报告
市场调查_食堂满意度调查报告根据市场调查，我对食堂满意度进行了调查。
调查范围包括了食堂的环境、食品质量、服务水平和价格等因素。
以下是调查报告：一、调查目的和方法本次调查旨在了解食堂的满意度情况，以提供改进意见和建议。
我们采用问卷调查的方式，共发放了300份问卷，其中240份有效问卷。
二、调查结果1.食堂的环境满意度调查结果显示，有80%的受访者对食堂的环境表示满意。
他们认为食堂干净整洁，装修风格简约大方。
然而，也有少部分受访者认为食堂的座位不够宽敞，噪音较大。
2.食品质量满意度调查结果显示，大多数受访者对食堂的食品质量表示满意。
他们认为食品新鲜，口味好。
然而，也有一部分受访者提到食品种类有限，缺乏创新。
3.服务水平满意度调查结果显示，有70%的受访者对食堂的服务水平表示满意。
他们认为食堂的工作人员态度友好，服务周到。
然而，也有一些受访者提到食堂的服务速度较慢，导致就餐时间较长。
4.价格满意度调查结果显示，约有60%的受访者对食堂的价格表示满意。
他们认为食堂的价格适中，性价比较高。
然而，也有一些受访者认为食品价格较高，不够实惠。
三、改进意见和建议1.提升环境舒适度：增加座位宽敞程度，减少噪音污染，让就餐环境更加舒适。
2.增加食品种类和创新：提供更多种类的食品选择，增加特色菜品，以满足不同人群的需求。
3.加快服务速度：加强员工培训，提高工作效率，缩短顾客等候时间。
4.审视价格：综合考虑食品质量和服务水平，合理定价，以提高价格的实惠性。
四、结论通过本次调查，我们了解到食堂的满意度整体较高，但仍存在改进的空间。
改善环境、增加食品种类、提升服务速度和审视价格，将有助于提高食堂的满意度。
综上所述，我们通过市场调查了解到食堂的满意度情况，并提出了改进意见和建议。
希望食堂能够根据这些反馈，不断改进，提供更好的服务，满足顾客的需求。
食堂满意度调查报告
食堂满意度调查报告根据最近一次针对食堂的满意度调查结果，以下是700字的调查报告：食堂满意度调查报告为了不断提高学校食堂的服务质量和满意度，我们于最近进行了一次食堂满意度调查。
调查内容包括餐饮质量、就餐环境、服务态度等方面，旨在了解学生对食堂的满意程度以及他们对改进的建议。
本次调查共有200名学生参与，结果如下：一、餐饮质量根据调查结果显示，69%的学生对食堂提供的餐饮质量表示满意，其中25%表示非常满意，26%表示满意，18%表示一般，9%表示不满意，5%表示非常不满意，17%未表示意见。
满意度相对较高的菜品包括：鸡腿饭、热干面、黄焖鸡米饭等。
需要改进的菜品包括：豆腐汤、红烧肉等。
建议食堂提供更多素菜和健康饮品。
二、就餐环境调查结果显示，65%的学生对食堂的就餐环境表示满意，其中20%表示非常满意，23%表示满意，22%表示一般，9%表示不满意，7%表示非常不满意，18%未表示意见。
学生普遍认为食堂的就餐环境整洁干净，但也有少数学生提出改善食堂的空气流通问题，建议加强通风设施的维护和改进。
三、服务态度调查结果显示，72%的学生对食堂的服务态度表示满意，其中30%表示非常满意，25%表示满意，17%表示一般，7%表示不满意，5%表示非常不满意，28%未表示意见。
学生认为食堂工作人员态度亲切、服务周到，但也有少数学生提出在高峰时段服务不及时的问题，建议增加服务人员的数量或者提供自助服务选项。
综上所述，从调查结果来看，学生对学校食堂的满意度整体上较高，但仍有一些方面需要改进。
食堂可以针对学生提出的建议，增加更多素菜和健康饮品，改善就餐环境的空气流通问题以及在高峰时段增加服务人员或提供自助服务选项等。
通过改进这些方面，预计可以进一步提高学生对食堂的满意度。
最后，我们感谢所有参与调查的学生，你们的意见和建议对于我们改进食堂服务质量至关重要。
我们会将调查结果和改进方案反馈给食堂管理部门，并希望他们能够积极采纳并改进，以满足广大学生的需求和期望。
对食堂满意度说明报告
对食堂满意度说明报告食堂满意度说明报告尊敬的领导：经过一段时间的调查和研究，我们对食堂的满意度进行了分析和总结，特向您汇报相关情况。
一、调查方法我们采用了问卷调查的方式，向食堂的顾客发放了一份包含多个方面的问题的调查问卷。
问卷内容主要涵盖了食堂的环境设施、食品质量、服务态度以及价格等方面的评价。
二、调查结果1.食堂的环境设施方面调查结果显示，大多数受访者对食堂的环境设施整体满意。
他们认为食堂的用餐区域干净整洁，桌椅舒适，并且通风良好。
同时，食堂的餐具及餐巾卫生情况也受到了顾客的一致好评。
2.食堂的食品质量方面在食品质量方面，大多数受访者对食堂的菜品口味和鲜香度表示满意。
他们认为食堂提供的饭菜种类丰富，可以满足不同人群的需求。
此外，食堂还提供了一些特色菜品和营养搭配建议，受到了不少顾客的青睐。
3.食堂的服务态度方面调查结果显示，食堂的员工在服务态度上存在一些问题。
部分受访者表示，食堂的员工缺乏热情，接待不够周到。
部分受访者还提到，员工在高峰用餐时段服务效率较低，给顾客带来了一定的困扰。
针对这一问题，我们建议食堂加强员工的培训，提高其服务意识和专业水平。
4.食堂的价格方面在食堂价格方面，绝大部分受访者对食堂提供的饭菜价格表示满意，并认为价格在合理范围内。
部分受访者表示，食堂可以考虑提供一些经济实惠的套餐，以满足广大顾客的需求。
三、改进措施综上所述，为了提高食堂的满意度，我们提出以下改进措施：1.加强员工培训，提高服务水平。
食堂应对员工进行相关培训，以提高他们的服务意识和专业素质，使顾客在用餐过程中能够感受到更好的服务体验。
2.增加特色菜品和营养搭配建议。
食堂可以根据顾客需求和口味喜好，增加一些特色菜品，并提供营养搭配建议，以满足不同人群的需求。
3.完善高峰用餐服务。
食堂可以在高峰用餐时段增加员工配备，合理调整服务流程，提高服务效率，减少顾客的等待时间。
4.提供经济实惠的套餐。
食堂可以根据顾客需求和物价水平，推出一些经济实惠的套餐，以提升顾客的满意度。
对食堂满意度调查报告(实用3篇)
对食堂满意度调查报告（实用3篇）1.对食堂满意度调查报告第1篇调查目的：为了提高食堂工作质量、服务广大同学，更加的完善有关单位的服务质量以及提高工作人员的素质，查漏补缺、取长补短，为同学们带来更佳舒适的'生活环境，我们组特别做此问卷，为今后学校对食堂的管理提供一定的参考资料。
调查结果分析：一、同学们对食堂就餐环境的满意程度调查显示大多数同学都选择在食堂就餐，但仍有的同学表示对食堂的就餐环境并不是很满意。
总体来说同学们对我校食堂就餐环境满意程度不是很高。
希望学校能够针对这一问题采取相应的措施加以整顿和管理。
二、同学们对在食堂就餐时服务的满意程度调查结果显示，大部分同学还能接受食堂工作人员的服务态度，但也仍有许多同学认为食堂工作人员的服务态度不好。
从同学陈述中得知同学们普遍认为食堂的打卡服务做得最好，但在泰山厅为民族同学提供的清真菜区和餐具卫生方面有待提高。
同时同学们还希望增加免费汤桶的供应，将汤勺换成一次性的，服务人员换上一次性口罩和手套，晚上增加夜宵等一些服。
这些情况也表明食堂的服务有许多欠缺的地方，希望学校或食堂能采取一些相关措施加以改。
三、同学们对食堂的菜价和质量的满意程度从调查结果我们可以看出，同学都表示食堂的饭菜价格不合理，质量与菜价不符合等问题。
食堂的菜价特别是肉类菜价不合理，让许多同学无法接受。
将其与菜的质量相比，同学们每天摄入的营养元素是不足的这可能会影响到一些同学的健康状况。
为了满足更多学生的需求，希望食堂能适当调整一些菜价，改进味道，并增加一些有营养的菜色。
总结通过这次调查，我们初步了解了在校学生对食堂就餐环境,服务态度和菜价，质量的满意程度。
调查结果表明大多数同学基本能接受食堂目前的状况，但存在一部分同学对食堂目前的状况感到不满。
这主要集中在食堂的服务差,菜价高,质量与菜价不符这些问题上。
食堂作为第三产业，其主要工作就是给在校大学生提供良好的就餐环境，服务学生，并保证学生每天的营养摄入量。
食堂餐饮服务满意度调查
食堂餐饮服务满意度调查在我们的日常生活中，食堂是一个不可或缺的存在。
无论是学校、企业还是机关单位，食堂都为大家提供了日常饮食的重要场所。
而食堂餐饮服务的质量直接关系到人们的饮食体验和身体健康。
为了了解大家对食堂餐饮服务的满意度，我们进行了一次广泛的调查。
本次调查涵盖了多个方面，包括菜品质量、菜品种类、价格合理性、环境卫生、服务态度以及就餐便利性等。
通过问卷调查、现场访谈和网络投票等方式，我们收集了大量的反馈信息。
首先，菜品质量是大家最为关注的方面之一。
不少受访者表示，希望食堂能够在食材的选择上更加严格，确保新鲜和卫生。
同时，烹饪过程中的调味和火候掌握也有待提高。
有的菜品过于油腻，有的则味道偏淡，难以满足大众的口味需求。
例如，红烧肉这道常见的菜品，如果肥肉部分过于油腻，瘦肉部分又过于干柴，就会大大影响食用者的感受。
菜品种类的丰富程度也是大家关心的重点。
部分食堂每天提供的菜品较为单一，长时间没有变化，容易让人产生厌倦感。
一些受访者建议，可以根据季节和节日等因素，适时推出特色菜品，增加饮食的多样性。
比如在夏季增加一些清爽的凉拌菜，冬季则提供更多的热汤和炖菜。
价格合理性方面，多数人认为食堂的价格应该与菜品的质量和份量相匹配。
有受访者反映，某些食堂存在价格偏高但份量不足的情况，让人觉得性价比不高。
合理的定价不仅能够让大家吃得满意，也能体现食堂的服务宗旨。
环境卫生对于食堂的重要性不言而喻。
干净整洁的就餐环境能够让人心情愉悦，也更能保证饮食的安全。
然而，在调查中我们发现，一些食堂在卫生方面存在一定的问题，如餐桌清理不及时、地面有污渍等。
此外，餐具的清洁和消毒情况也备受关注。
服务态度也是影响满意度的一个关键因素。
热情、友好、高效的服务能够提升就餐者的整体体验。
但有的食堂工作人员服务意识淡薄，对就餐者的需求回应不及时或者态度冷漠，这无疑给大家带来了不好的感受。
就餐便利性同样不容忽视。
排队时间过长、座位不够等问题在一些食堂较为突出。
食堂满意度的调研报告
食堂满意度调研报告一、调研背景为了更好地了解和提升食堂的服务质量，满足师生及员工的就餐需求，我们对食堂的满意度进行了一次全面的调研。
二、调研目的了解现状：收集师生及员工对食堂服务的满意度情况。
发现问题：找出食堂服务中存在的问题和不足。
改进服务：根据调研结果，制定相应的改进措施。
三、调研方法问卷调查：设计了一份包含食品质量、服务态度、价格、环境等多个维度的问卷。
访谈：对部分师生及员工进行了面对面的访谈，深入了解他们对食堂的看法。
数据分析：对收集到的问卷和访谈数据进行统计和分析。
四、调研结果食品质量：大部分就餐者对食品的口味和质量表示满意，但也有少数人反映部分菜品口味单一，缺乏创新。
服务态度：大多数就餐者认为食堂工作人员的服务态度良好，但也有部分人反映个别工作人员态度冷漠。
价格：大部分就餐者认为食堂的价格合理，但也有少数人认为部分菜品价格偏高。
环境：大多数就餐者对食堂的就餐环境表示满意，但也有人反映食堂在用餐高峰时段拥挤，排队时间较长。
其他建议：部分就餐者提出了增加菜品种类、提供健康餐食选择、改善排队秩序等建议。
五、问题分析菜品创新不足：部分菜品口味单一，缺乏创新，不能满足所有人的口味需求。
服务态度不均：虽然大多数工作人员态度良好，但也有个别工作人员服务态度有待提高。
价格敏感性：部分价格较高的菜品，对价格敏感的就餐者造成了一定的经济负担。
高峰时段拥挤：用餐高峰时段，食堂空间有限，导致部分就餐者排队时间较长。
六、改进措施菜品创新：定期推出新菜品，增加菜品种类，满足不同口味的需求。
服务态度培训：加强对食堂工作人员的服务态度培训，提高整体服务水平。
价格调整：对部分价格较高的菜品进行成本优化，合理调整价格。
环境优化：改善食堂空间布局，提高用餐效率，缓解高峰时段的拥挤状况。
健康餐食：推出健康餐食选择，满足师生及员工对健康饮食的需求。
七、后续计划持续调研：定期进行食堂满意度调研，持续了解和满足就餐者的需求。
改进跟踪：对改进措施的实施情况进行跟踪，确保改进措施落到实处。
4食堂满意度调研报告
4食堂满意度调研报告《食堂满意度调研报告》一、调研目的本次调查旨在了解食堂的满意度情况，收集员工对食堂的意见和建议，为优化食堂服务提供参考。
二、调研方法本次调研采用问卷调查的方式进行，共发放问卷200份，收回有效问卷100份。
三、调研结果分析1.食堂菜品满意度分析问卷结果显示，46%的员工对食堂的菜品表示满意，28%的员工认为菜品一般，26%的员工对菜品不满意。
此外，还有一些员工表示对一些菜品的味道不太满意，需改进。
2.食堂价格满意度分析在价格方面，32%的员工认为食堂的价格适中，26%的员工觉得价格偏高，42%的员工认为价格偏低。
可以看出，大部分员工对食堂的价格感到满意，但依然有员工认为价格高昂。
3.食堂就餐环境满意度分析关于食堂的就餐环境，39%的员工表示满意，32%的员工认为一般，29%的员工对就餐环境不满意。
有些员工认为食堂的座位不够宽敞、通风不良等问题需要改善。
4.食堂服务满意度分析在食堂的服务方面，58%的员工表示满意，25%的员工觉得一般，17%的员工对服务不满意。
有些员工反映食堂的服务员态度不够友好，饭菜发放太慢等问题需要改善。
四、问题分析根据上述调研结果，我们可以看出食堂在菜品方面需要改进味道，价格方面有一部分员工觉得偏高，就餐环境需要改善座位宽敞和通风问题，服务方面需要提升服务员的态度和饭菜发放的效率。
五、改进建议为了提高食堂的满意度，我们根据调研结果给出以下改进建议：1.提升菜品味道和品质，加强对厨师的培训，确保口味的一致性和菜品的新鲜度。
2.合理调整价格，可以适当降低部分菜品的价格，提供更多价格适中的选择。
3.对食堂的就餐环境进行改善，扩大座位面积，提供更舒适的就餐环境。
增加通风设备，保证空气流通。
4.加强服务人员的培训，提升服务态度和技能水平。
服务员应保持微笑、热情、高效，提高食堂的整体服务水平。
5.改善饭菜发放的效率，避免员工排队时间过长。
可以考虑增加发放窗口或者使用自助餐的方式，提高工作效率。
如何做食堂满意度调研报告
如何做食堂满意度调研报告食堂满意度调研报告一、调研目的与方法经过市场调研，我们发现食堂满意度对于食堂运营的重要性。
为了了解食堂顾客的满意度，我们进行了一项调研，并采用了问卷调查的方法。
调研主要目的是分析顾客对于食堂的服务、菜品质量、环境等方面的满意度，以便我们优化食堂运营。
二、调研结果分析1. 服务满意度根据调研结果显示，大部分顾客对食堂的服务态度表示满意。
他们认为食堂员工服务热情、礼貌，并且及时应对问题与要求。
然而，个别受访者认为食堂服务人员在高峰时段服务不够及时，希望能够增加服务人员数量。
2. 菜品质量满意度调研结果显示，大部分顾客对食堂的菜品质量表示满意。
他们认为食堂提供的菜品口味丰富、新鲜，并且菜品的价格适中。
然而，个别受访者认为食堂菜品种类较少，希望能够增加更多的菜品选择。
3. 环境满意度调研结果显示，大部分顾客对食堂的环境表示满意。
他们认为食堂的就餐环境整洁、宽敞，并且提供舒适的就餐体验。
然而，个别受访者认为食堂噪音较大，希望能够采取措施减少噪音。
4. 其他问题调研过程中，我们还收集到一些其他问题的反馈，包括食堂的餐具清洁度、用餐时间的安排、食堂的价格等方面。
我们将这些问题的反馈整理汇总，并将在下一步改进中予以考虑。
三、改进方案根据调研结果和问题反馈，我们提出以下改进方案，以提升食堂的满意度：1.增加服务人员数量，并加强培训，确保服务的及时性和质量。
2.增加菜品种类，提供更多的选择，满足不同顾客口味需求。
3.加强食堂的卫生管理，保持餐具清洁，并增加厨房清洁频率。
4.对食堂噪音进行管控，可以采用隔音措施或控制用餐区域噪音的方式。
5.改进用餐时间安排，合理安排就餐时间段，避免拥堵和排队现象。
6.优化食堂价格策略，确保菜品价格的合理性，并提供经济实惠的套餐选项。
四、总结通过这次食堂满意度调研，我们了解到大部分顾客对食堂的服务态度、菜品质量和环境表示满意。
然而，仍有一些顾客对服务、菜品种类、环境等方面提出了改进建议。
食堂顾客满意度调查报告
食堂顾客满意度调查报告1. 摘要本报告基于对食堂顾客的满意度调查，旨在了解顾客对食堂的整体满意度，分析食堂在菜品质量、服务质量、环境氛围等方面的优势与不足，并提出改进建议，以提高顾客满意度，提升食堂整体服务水平。
2. 调查背景与目的食堂作为员工的重要餐饮场所，其服务水平直接关系到员工的生活质量和企业形象。
为了解食堂服务水平现状，发现存在问题，本次调查通过收集顾客意见，旨在提高食堂服务水平，提升顾客满意度。
3. 调查方法本次调查采用问卷调查法，共收集到 100 份有效问卷。
调查内容涉及菜品质量、服务质量、环境氛围、价格等方面。
数据采用描述性统计分析方法。
4. 调查结果与分析4.1 菜品质量优势：- 多数顾客认为食堂菜品口味较好，满意度达 85%。
- 食品安全卫生状况得到认可，满意度达 80%。
不足：- 15%的顾客认为菜品口味一般，建议增加菜品口味多样性。
- 部分顾客对食品安全卫生有所担忧，建议加强食品安全管理。
4.2 服务质量优势：- 食堂工作人员服务态度良好，满意度达 85%。
- 食堂响应顾客需求的速度较快，满意度达 80%。
不足：- 15%的顾客认为工作人员服务态度一般，建议加强员工培训。
- 部分顾客认为食堂在处理问题方面存在延迟，建议提高问题解决效率。
4.3 环境氛围优势：- 食堂环境整洁，满意度达 85%。
- 食堂氛围较为和谐，满意度达 80%。
不足：- 15%的顾客认为食堂环境一般，建议加强环境布置与优化。
- 部分顾客认为食堂氛围较为安静，建议在适当场合增加音乐等元素，营造活跃氛围。
4.4 价格优势：- 食堂价格相对合理，满意度达 85%。
不足：- 15%的顾客认为食堂价格较高，建议在保证菜品质量的前提下，适当调整价格。
5. 改进建议根据调查结果，提出以下改进建议：1. 增加菜品口味多样性，满足不同顾客需求。
2. 加强食品安全卫生管理，提高食品安全卫生意识。
3. 加强员工培训，提高服务质量。
食堂满意度问卷调查结果分析报告
食堂满意度问卷调查结果分析报告1. 调查背景本次调查的目的是了解食堂的用户满意度和需求，以便对食堂的服务和菜品进行优化。
调查采用了问卷调查的方式，共收集到了150份有效问卷。
2. 调查分析结果2.1 总体满意度根据问卷调查结果，总体满意度得分为3.8（满分为5），表明大部分用户对食堂的服务和菜品较为满意。
2.2 食堂环境满意度在食堂环境方面，调查结果显示，有60%的用户对食堂的环境表示满意，认为食堂的氛围舒适，座位舒适。
2.3 食堂服务满意度调查结果显示，大部分用户对食堂的服务表示满意。
其中，70%的用户认为食堂的工作人员态度友好，服务热情；80%的用户认为食堂的排队时间合理。
2.4 食堂菜品满意度在食堂菜品方面，调查结果显示，有65%的用户对食堂的菜品表示满意。
其中，40%的用户认为食堂的菜品种类丰富，口味适中；25%的用户认为食堂的菜品质量高，营养均衡。
3. 结果分析3.1 食堂环境根据调查结果，大部分用户对食堂的环境表示满意，说明食堂在环境方面的表现较好。
然而，仍有一部分用户对食堂的环境不太满意，可能是因为噪音较大或者餐桌布置不够舒适。
建议食堂管理部门在环境方面继续努力，改善噪音问题和提供更加舒适的用餐环境。
3.2 食堂服务大部分用户对食堂的服务表示满意，说明食堂的工作人员在服务方面做得不错。
然而，仍有一部分用户对食堂的排队时间不满意。
建议食堂管理部门采取措施，如增加服务人员数量或者优化排队系统，以减少用户等待的时间。
3.3 食堂菜品调查结果显示，大部分用户对食堂的菜品表示满意。
然而，仍有一部分用户对菜品的种类和口味不太满意。
建议食堂在菜品选择和烹饪方面做进一步的改进，增加菜品的种类，提升口味的适应性，以满足不同用户的需求。
4. 结论与建议根据调查结果分析，我们得出以下结论：•食堂的总体满意度较高，大部分用户对食堂的服务和菜品表示满意；•食堂的环境满意度较好，但仍有一部分用户对环境不太满意；•食堂的服务满意度较好，但仍有一部分用户对排队时间不满意；•食堂的菜品满意度较高，但仍有一部分用户对菜品种类和口味不太满意。
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市场调查与预测课程设计设计题目芙蓉食堂顾客满意度市场调查学院名称管理科学学院专业名称工商管理学生姓名***学生学号20120704****任课教师余蓉设计成绩教务处制2015年07 月02 日目录1、调研概况 (2)2、市调设计方案 (2)2.1调查背景 (2)2.2调查主题、目的与内容 (2)2.2.1调查主题 (2)2.2.1调查目的 (2)2.2.3调查内容 (2)2.3 调查的对象 (3)2.4调查方式和方法 (3)2.5调查的组织与控制 (3)2.5.1调查人员及分工 (3)2.5.2分工理由 (4)2.5.3调查控制 (4)2.5.4费用预算 (4)2.6统计分析的方法 (5)2.7工作进度安排表 (5)3、市调报告 (5)3.1 调查数据分析 (5)3.1.1 顾客期望方面（Q1-Q4） (7)3.1.2 菜品质量方面（Q5-Q9） (8)3.1.3 服务质量方面（Q10-Q14） (10)3.1.4 就餐环境及条件方面（Q15-Q18） (13)3.1.5 顾客抱怨方面（Q19-Q24） (16)3.1.6 顾客忠诚方面（Q25-Q28） (19)3.1.7 顾客满意方面（Q29-Q32） (21)3.2 存在的问题 (23)3.3 改进的对策 (23)3.4 小结 (24)4、现场照片 (25)附件： (28)芙蓉校园餐厅顾客满意度调查问卷 (28)1、调研概况调查主题：芙蓉食堂顾客满意度调查调查时间： 6月24日——29日填写实习时间 6月9日——7月8日本人在小组中担当的职责：①参与调查问卷的设计；②参与三级指标体系讨论；③10份问卷调查发放及回收及统计；④统计数据录入前变量的定义及汇总录入2、市调设计方案2.1调查背景成都理工大学芙蓉食堂是位于主教学楼区年代较久的大学食堂。
菜品形式多样，价格合理，可选择性强，是同学们平时经常去的就餐场所。
但是还是有不少同学表示对芙蓉食堂的就餐状况并不是十分满意，并提出了不少意见，我们就此情况展开调查。
2.2调查主题、目的与内容2.2.1调查主题成都理工大学芙蓉食堂顾客满意度调查2.2.1调查目的（1）.调查顾客对服务质量的感知（2）.改进服务质量。
通过计算顾客满意度各项指标和综合指标指数，识别顾客对产品、服务、人员的态度，从为了研究芙蓉食堂顾客满意度的情况，了解顾客的需求和期望，而提出改进措施，提升服务食堂的顾客满意度。
2.2.3调查内容表2-1 成都理工大学芙蓉食堂顾客满意度三级指标指数2.3 调查的对象成都理工大学两个月内在芙蓉食堂就餐过的在校学生 2.4调查方式和方法问卷调查法2.5调查的组织与控制2.5.1调查人员及分工表2-2 人员分工2.5.2分工理由小组所有成员都能参与到各个环节。
问卷设计部分:在讨论后，确定调查问卷的一级指标后，将每个指标分配给小组成员，再进行细分及问题的确定，最后交由张福顺同学汇总，形成最终的调查问卷。
实施调查和数据统计都分摊到每个小组成员，减轻个人工作量的同时能达到共同参与的效果。
最后由刁静文和冯白雪进行最终的汇总和表格的形成。
2.5.3调查控制小组长对全过程进行监督控制，及时向指导老师回报情况，得到反馈消息后，及时告知全体组员，再做调整实施。
2.5.4费用预算打印复印调查问卷及总结报告费用:50元2.6统计分析的方法定性定量分析，一般性分析：频数分析、描述分析、交叉分析、相关分析等2.7工作进度安排表表2-3 进度安排表3、市调报告从我校学生的根本利益出发，于2015年6月24日到6月29日进行了为期六天的学生就我校芙蓉食堂满意度的问卷调查。
此次的调查活动以在校学生为调查主体，我们小组力求做到真实、客观，采用随机抽样的方式在校内发放115份问卷，收回的有效问卷是113份。
就顾客期望、饭菜质量、服务质量和就餐环境及条件等具体问题进行调查，对我校食堂状况进行深入了解，据此对食堂存在的问题提出改进建议。
3.1 调查数据分析表3-1 年级及性别分布图3-1 年级及性别符合条形图据表3-1和图3-1可看出，食堂就餐女生居多，大三大四居多。
根据调查得出的数据，在芙蓉食堂就餐的人员中，主要以女生为主，还有大三的居多。
这种分布的主要原因是：芙蓉食堂位于学校俱乐部，距女生宿舍较近。
女生去就餐很近便，而在芙蓉食堂就餐的男生多数是因为在图书馆学习或上课距这边近。
3.1.1 顾客期望方面（Q1-Q4）图3-2 希望食堂做到的方面从图3-2看出，对于希望食堂做到的方面，环境卫生和饭菜的味道是多数同学关注的。
因此，食堂要在这两方面更为关注，餐厅的卫生条件做好，加上饭口可口才能留住以及吸引更多的顾客。
图3-3 菜品口味及公开菜谱期望复合条形图从图3-3可知，对于食堂有没有必要公开菜谱，绝大多数同学希望能够公开菜谱，而在菜品口味这个问题上，“辣”取得了绝对的支持，这应该是四川人希腊的缘故吧。
图3-4 菜品增加及菜谱公开期望复合条形图从图3-4可知，是否希望增加菜品，多数同学都没有兴趣。
这可能是由于我们调查的对象几乎是大三、大四的有关，快要毕业离校导致他们降低兴趣。
3.1.2 菜品质量方面（Q5-Q9）图3-5 菜品种类评价从图3-5可知，对于菜品种类，有48.31%的同学评价为一般，还有10.17%的同学认为种类太少。
因此，食堂可以考虑增加菜品种类来提升顾客的满意度，从而来增加顾客顾客忠诚。
表3-2 菜品的价格满意度评价从表3-2看出，在芙蓉食堂菜品的价格满意度评价中，有51.7%的认为合理。
个人也认为价格适中，只是分量有些偏少。
有39%的同学认为价格偏高。
表3-3 餐厅菜品的口味评价从表3-3可看出，餐厅菜品口味的评价中，有61.9%的同学认为较好，以及34.7%的同学认为较差。
虽然，有大部分同学对芙蓉食堂的菜品口味比较满意，但为了留住更多的同学，食堂有必要改善菜品的口味。
鉴于此，建议芙蓉食堂采购原料时，尽量多购买时令菜蔬，以满足学生多变的口味要求，丰富学生的选择。
表3-4在餐厅进餐时是否吃到过杂质从表3-4看出，86.4%的同学都有吃到过杂质。
并且有15.3%的同学是经常吃到杂质，由此可见，食堂在卫生方面还有待改善。
本来食品卫生关乎人的身体生命安全，食堂必须重视并加以改善监督。
调查结果表明，多数的同学对于食堂的卫生不满意，这就要求芙蓉食堂要意识到，除了提高食堂硬件设施以外，食堂的饭菜卫生质量也是不可忽视的问题，食堂工作人员应从饭菜准备阶段起就必须严格按照卫生规章操作。
表3-5 芙蓉餐厅整体产品质量进行评分从表3-5可看出，对于芙蓉食堂菜品质量的评价，评分为6、7、8分的同学占了绝对的比例。
由此可知，食堂方面应该加强菜品质量方面的监管，提升同学们在菜品质量方面的满意度。
3.1.3 服务质量方面（Q10-Q14）图3-6 打菜人员服务评价图3-7 收盘人员服务评价图3-8 收拾餐桌人员服务评价从图3-6、3-7、3-8可知，同学们芙蓉食堂工作人员的服务态度总体还是比较满意，但也有进步的空间。
只要有顾客不满意就说明还做得不够好，因此，有必要做得更好。
调查结果表明，同学们对于食堂的服务质量满意度一般，建议芙蓉食堂工作人员能微笑服务，不要因为食堂永远不愁没有顾客而在工作时有不满厌烦情绪。
表3-6 员工对服务差错能快速响应并作出纠正的评价图3-9 员工对服务差错能快速响应并作出纠正的评价条形图从表3-6和图3-9可看出，同学们对餐厅员工处理差错的满意度极低，食堂管理人员应在这方面予以重视。
对于意见反映得不到及时的处理很容易致使顾客转向竞争对手，虽然食堂不乏有顾客，但也不能消极应对顾客意见。
表3-7芙蓉餐厅整体服务质量进行评分表图3-10芙蓉餐厅整体服务质量进行评分饼图由表3-7和图3-10可看出，同学们对于芙蓉食堂员工的服务态度整体上还是不太满意，评分较低。
所以，食堂应加强员工素质的培养，提供优质的服务。
3.1.4 就餐环境及条件方面（Q15-Q18）图3-11 是否能及时获取进餐工具饼图由图3-11可知，大概有2/3的同学都可以迅速取到就餐工具。
但还有一部分同学对于去就餐工具这一项不满意，由此可知，食堂还应提升就餐环境，让更多的同学满意。
表3-8 餐厅环境的布局设施的评价表图3-12 餐厅环境的布局设施的评价饼图由表3-8和图3-12可知，仅有3.4%的同学对芙蓉食堂的就餐环境满意；32.2%的同学对芙蓉食堂的就餐环境比较满意；52.5%的同学对芙蓉食堂的就餐环境评价为一般；由此可以得出，同学们对芙蓉食堂的就餐环境评价是中等偏上的，但仍有必要改善。
图3-13 就餐环境感知饼图从图3-13可知，芙蓉食堂的就餐环境中，拥挤和吵闹占了绝对比例。
因此，食堂方面应该在这方面进行改善。
比如，进行分时段供应，将上课的同学与第四节没课的同学岔开，将食堂的过度拥挤缓解。
从调查情况看，学生们对就餐秩序方面很不满意。
一是由于学校人口密度相对较大，食堂拥挤再所难免。
二是食堂的秩序很乱。
有的人在食堂甚至没有排队。
这个主要是同学们的秩序意识淡薄，在强调各位同学要文明就餐的同时，食堂可以派工作人员或者学生代表等维持秩序。
表3-9芙蓉餐厅整体就餐环境进行评分图3-14 芙蓉餐厅整体就餐环境进行评分从表3-9和图3-14可看出，有31.3%的同学对芙蓉食堂就餐环境的评价是6分（10分为满分），28.8%的同学评价为7分。
因此，整体来看，同学们对芙蓉食堂还是比较满意的，但也需要改善，做得更好。
3.1.5 顾客抱怨方面（Q19-Q24）图3-15 抱怨情况饼图从表3-10和图3-15可以看出，有22.9%的同学会经常对身边的人抱怨；58.5%的同学有时对身边的人抱怨；抱怨的同学占比有81.4%。
从调查情况看出，同学们对于芙蓉食堂不满意。
根据消费者会加大对不满意的传播，如果不加以对顾客的抱怨予以处理，会让更多的同学对芙蓉食堂产生不满。
因此，食堂人员应当提升顾客满意度。
表3-11 有不满时在此用餐意愿表图3-16 有不满时在此用餐意愿直方图从表3-11和图3-16可看出，对于对芙蓉食堂有过不满意时是否还会选择去用餐这个问题，27.4%的同学选择还会再去；56.8%的同学是表示不确定的态度，这就说明这部分同学是极有可能转向竞争者的，食堂方面应尽可能地挽回他们。
表3-12 芙蓉食堂还有哪些方面需要改进图3-17 芙蓉食堂还有哪些方面需要改进由表3-12和图3-17可知，在芙蓉食堂需要改进方面，有38.1%的同学希望食堂能在食物方面进行改进；而在餐厅服务方面有5.3%的同学觉得需要改进；最多的是对餐厅的环境不满，有44.1%的同学们需要改进。
由以上的数据排名我们可以看到，同学们对于提高食堂满意度方面，位于前两名的分别是餐厅环境和食物，这给我们着手提高满意度指明了方向。