浅论非遗在文化生态保护中的地位和作用——以国家级非物质文化遗

文化遗产年第4期浅论非遗在文化生态保护中的地位和作用—以国家级非物质文化遗产“小榄菊花会”为例林凤群[摘要]小榄菊花会具有800多年历史，有着丰富的历史文化内涵。

2006年被国务院公布为首批国家 级非物质文化遗产；2015年1月，小榄菊花会的诞生地——中山市小榄镇，被广东省文化厅批准设立广府文 化（中山小榄）生态保护实验区。

本文通过小榄菊花会这一具有深厚历史文化内涵的非物质文化遗产的传承 历史和发展历程，试述非物质文化遗产是文化生态保护的核心内容、非物质文化遗产在文化生态中扮演主导 角色、非物质文化遗产在文化生态链中所发挥的作用。

非物质文化遗产传承人薪火相传使文化生态得到活态 保护，从而使当地的文化生态得以良好延续。

[关键词]非物质文化遗产文化生态保护地位作用〔中图分类号〕Z122 〔文献标识码〕A〔文章编号〕1674 -0890 (2015)04 -110 -05一、非物质文化遗产是文化生态保护的核心内容《中华人民共和国非物质文化遗产法》明确 规定）“对非物质文化遗产代表性项目集中、特色 鲜明、形式和内涵保持完整的特定区域，当地文 化主管部门可以制定专项保护规划，报经本级人 民政府批准后，实行区域性整体保护。

”®广东省中山市小榄镇被广东省文化厅批准设 立广府文化（中山小榄）生态保护实验区，明确 了当地的文化生态保护实验区是以小榄菊花会的 诞生和传承区域以及周边地区的非物质文化遗产、物质文化遗产等与文化遗产相关的自然环境、文 化生态环境为保护范围。

其中，首批国家级非物 质文化遗产名录小榄菊花会是最核心的内容。

非物质文化遗产是人类通过口传心授、世代 相传的无形的、活态的文化遗产，是一个民族古老的生命记忆和活态的文化基因，体现着一个民 族的智慧和精神。

“非物质文化遗产之所以能够成 为全人类的宝贵遗产，是因为它具有历史认识价 值、文化价值、艺术价值、科学价值和社会价值。

它不仅是人类认识自身传统的基础，同时也是开 创未来的重要前提。

能否传承、保护好这笔遗产，将直接关系到一个民族文化的前途和命运。

”"。

正因为非物质文化遗产有着如此重要的作用，因此，在设立文化生态保护区的过程中，非物质 文化遗产被提到了核心位置。

国家文化部《关于 加强国家级文化生态保护区建设的指导意见》有 专门界定）“国家级文化生态保护区是指以保护非 物质文化遗产为核心，对历史文化积淀丰厚、存 续状态良好，具有重要价值和鲜明特色的文化形 态进行整体性保护，并经文化部批准设立的特定 区域。

”③小榄菊花会是2006年由国务院公布的首批国 家级非物质文化遗产。

据史料记载，小榄菊花会[作者简介]林凤群（1964 -)，女，广东中山人，中山市文化艺术中心主任、副研究馆员。

（广东中山，528403)①全国人大常委会，《中华人民共和国非物质文化遗产法》第26条，2011年2月颁布。

②苑利、顾军：《非物质文化遗产学》，北京：高等教育出版社2009年版，第36页。

③国家文化部，《关于加强国家级文化生态保护区建设的指导意见》第一条，2010年2月颁布。

110起源于地处岭南地区珠江三角洲的广东省中山市 小榄镇一带。

宋末金元时期，中原战乱，士大夫 纷纷避难南迁，时值南宋咸淳十年（甲戌$的金 秋时节，从南雄珠玑巷南来小榄的先民为小榄遍 野黄菊所吸引，便在此垦荒定居，俟后将野菊移 植于园圃中，同时又陆续将中原的菊花文化带到 小榄，因而成为具有独特地域特色的菊花文化交 融载体一小榄菊花会。

到了明代，小榄艺菊之 风已盛，从菊花栽培过度到整形盆栽。

1782年、1791年，小榄地区的各大姓氏联合起来先后举办 两次大型的菊花会。

到清代嘉庆甲戌（1814年）再次举办大型的菊花会。

从这一年开始，乡绅约 定，为纪念先辈南宋咸淳甲戌定居之功，以后每 逢甲戌年（相隔60年）举办一次菊花盛会。

到了 1994年，为秉承60年一届的传统，小榄举办了盛 大的甲戌菊花大会。

之后，当地百姓更是每年都 举行中小型的菊花会，使这一民间大型花会被更 多人所认知。

①可以说，小榄菊花会是承载了当地百姓纪念 先祖之情，结合本地的气候、地理及生活环境而 创造的一个大型民间习俗活动，在当地有着广泛 的群众基础，得到了海内外乡亲的广泛认同，成 为了小榄当地一个重要的文化符号。

对当地的历 史文化生态进行保护，小榄菊花会必然成为重要 的核心内容。

二、非物质文化遗产在文化生态中扮演主导角色“非物质文化遗产是人类在漫长的历史发展 进程中，为适应各种自然环境与人文环境创造出 来的各种生产方式与生活方式及衍生出来的精神 信仰，也即是传统文化”②。

地处珠江三角洲地区的中山市小榄镇，历史 上河涌纵横、渔塘遍布，是一个我国南方地区典 型的桑基鱼塘经济作物区。

特定的地理环境，孕 育了当地特有的广府文化。

榄 定文化 保护 的 中指出：当地的文化是以小榄菊花会及其衍生传统 文化项目为核心，广泛吸纳和融会岭南水乡文化 和其他中原文化的优秀部分，经过860多年的社 会发展和传承而形成的独具时代特色和地域特点 的广府文化体系。

③小榄自宋末金元诞生了菊花会之后，当地群 众热情参与。

到了明代，小榄艺菊之风己盛。

乡中名门望族者中，很多人应试科举踏上仕官之途。

其荣归故里者，多营府第、园圃，以栽花艺菊为 乐，借菊会友，借菊吟菊。

及至清康熙年间，小 榄艺菊水平已相当成熟。

对菊花栽培的留种、移 盆、施肥、整形摘心、上钩、养护管理等方面己 总结出一套系统经验。

清乾隆元年（1736年）丙 辰，遂有赛菊之举，名为“菊试”，后来改为名 “黄华会”，以氏族、庙宇、坊社为单位进行，每 年逢菊放时节，将各种菊花盆栽聚集在社所，以文会友，每过重阳会届，斗菊筵开。

到乾隆四十 七年（1782年）壬寅，乡人又将“菊社”（黄华 会）扩大，命名为菊花大会，在会期中，除列花 评选，觞咏取乐外，且演剧助兴，通宵达旦，以庆丰年。

清代嘉庆十九年甲戌（1814年）举办了 规模盛大的甲戌菊花大会，各大菊社竞相在社址 一带“辟花坞、堆花丛、砌花路、缀花屋、拱花 街、搭花桥、架花涌、盖花楼”，菊花会期间还举 行各种文娱康乐活动，包括征诗征联、赛艇、灯 谜、歌乐戏剧、水上鱼灯、飘色巡游等，盛况空 前。

④其后，经过不同历史时期与岭南文化的结合、与外来文化的交融，作为广府文化体系的小榄菊 花文化得到了层层积淀而变得日益丰富，其内涵 包括了饮食、交通、建筑、娱乐到民间习俗、民间艺术、民间工艺等，并以国家级非物质文化遗 产名录小榄菊花会为核心，延伸出以菊花为主题 的省级非物质文化遗产一小榄民间传统刺绣、市级非物质文化遗产一小榄菊花传统饮食习俗、①《香山县志》（民俗卷$，清道光年版。

②苑利、顾军著：《非物质文化遗产学》，第38页。

③中山市小榄镇人民政府：《中山市小榄菊花文化生态保护实验区规划纲要》，2014年8月制定，第2页④郑集思主编：《中山市非物质文化遗产》，珠海：珠海出版社2008年版，第187页。

111小榄花灯扎作技艺等，还有包括了历代菊花会期 间的助兴活动发展而来的省级非物质文化遗产小 榄赛龙艇，以及传统文化项目水上飘色、书画文 化、社戏曲艺、舞狮舞龙、荼薇饮食等。

在这个 民俗文化发展和积淀过程中，小榄菊花会始终以 深厚的文化底蕴和鲜明的习俗色彩扮演着主导角 色。

三、非物质文化遗产在文化生态链中的作用“文化生态保护区要注重非物质文化遗产的 不同项目之间，非物质文化遗产和物质文化遗产 之间，文化遗产与自然环境、人文环境之间的关 联性，将单一项目、单一形态的保护模式，转变 为多种文化表现形式的综合性保护。

”①作为文化生态区中的核心内容，小榄菊花会 经过传承数百年，至今已形成了规模宏大的传统 民俗文化活动，并在其历史发展过程中，规模不 断壮大、文化内涵不断丰富。

榄 ，省 非物质文化遗产 的 榄 传统刺绣，属于广绣的一个分支。

它的源起，得 益于当地的桑基鱼塘环境缫丝业的发达。

而很长 一段历史时期，小榄传统刺绣的题材，除有雀鸟、鱼虫、龙、凤、鸡、鸭、牛等外，常配以菊花等 花卉图案，刺绣于服饰、枕头、门帘、帐沿、喜 帐、寿帐、桌围等生活用品中，色彩富丽，极具 岭南风土特色。

被列入市级非物质文化遗产名录的小榄菊花 饮食习俗，更是与小榄菊花会紧密相联。

南宋咸 淳十年（甲戌$的金秋，从南雄珠玑巷南迁小榄 的先民，为小榄遍野黄菊所吸引，便在此垦荒定 居，先民种上可以食用的菊花用以饮食，从而使 到小榄百姓得以世代繁衍，当地居民喜种食用菊 花，用菊花作为健康食材运用于日常餐饮中。

明朝的《岭南杂录》中记载小榄之菊花饼，中含 菊花，较之杏仁饼尤为美味。

菊花肉风味亦殊不 俗，非他处所可比拟者也。

”可见小榄人种菊、赏 菊，并盛产可供吃花瓣的菊花已有了悠久的历史。

小榄人善用菊花制作出菊花肉、菊花水榄、菊花 八宝糯米饭等地方小食，并制作出菊花鱼球、菊 花三蛇羹、菊花鱼头羹等的菜式拼成为“菊花 宴”。

菊花宴传至海内外而传誉，深受百姓欢迎。

从历代菊花会期间的助兴活动发展而来的省 级非物质文化遗产项目小榄赛龙艇，是菊花会助 兴的一项传统民俗。

在明清时期，乡民已有赛龙 艇之俗，最初的赛龙艇，包含着一定的辟邪迎祥 的民俗心理，随着赛龙艇的娱乐性与竞技性增强，到了清代乾隆年间，赛龙艇活动已成了民间娱乐 的盛会。

赛艇活动多在重阳或神诞庙会、菊花会 等节庆期间举办，并一直传承至今。

数百年来，赛艇一直是小榄人的水上竞技活动，并以宗庙为 单位组队参赛。

新中国成立后，赛艇活动更为活 跃。

每到夏秋季节，各社区赛艇活动此起彼落，赛龙艇己成为了凝聚民心、促人奋进、联谊内外 的 间盛 。

小榄遗存至今的众多非物质文化遗产，构筑 了当地深厚的传统文化底蕴。

而当地与非物质文 化遗产项目紧密相关的的衍生地一坛庙祠堂，至今仍存有10处，其中市级文物保护单位5项。

还有与此密切相联的的古旧桥梁、民居、作坊、书院等集聚于小榄菊花会举办的区域之内。

这些 传统文化遗存与小榄菊花会息息相关，展现出浓 的 榄菊花文化 蕴 的 色彩。

以说，非物质文化遗产是当地的文化生态链中最重 的 环。

四、非物质文化遗产传承人薪火相传使文化生态得到保护“加强非物质文化遗产名录项目代表性传承 人的保护。

要继续对文化生态保护区内各级非物 质文化遗产名录项目代表性传承人进行认定和命 名，为其开展传习活动提供必要的场所，资助其 开展授徒传艺、教学、交流等活动。

”②小榄地区的菊花传统文化生态得到一代代保 护和延续，主要得益于其菊花的栽培、扎作和菊①国家文化部，《关于加强国家级文化生态保护区建设的指导意见》第五条第2点，2010年2月颁布。

②国家文化部，《关于加强国家级文化生态保护区建设的指导意见》第五条第4点，2010年2月颁布。

112花会举办仪式等核心内容在一代代传承人中世代 相传。