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蓝莓简介及栽培要点
蓝莓简介及栽培要点蓝莓，果实呈蓝色，表面有一层白色果粉，果肉细腻，味道酸甜，并具有独特的馨香气味。
蓝莓富含多种微量元素和多种维生素，具有增强免疫、延缓衰老等多种保健功效。
除鲜食外，蓝莓还被广泛应用于食品和制药等行业。
经济效益显著，国内外市场前景十分广阔。
蓝莓栽培在20世纪初始于美国，我国蓝莓栽培历史较短，目前正处于快速发展期，今天，我们就来学习这蓝莓种植技术。
学习之前，先来认识一下蓝莓。
特征特性蓝莓属于杜鹃花科、越橘属植物，又称越橘，是多年生灌木。
根据不同品种，树高从40厘米到240厘米不等，每丛有5～12个主枝，每年不断抽生新枝，每个主枝可保留3～5个结果枝。
蓝莓树的主枝在3～5年时，结果能力最强，6年以后结果能力减弱，需要更新。
蓝莓的叶片为椭圆形或长卵圆形。
叶片互生，叶长从0.7～8厘米不等，因品种不同而有别。
花为两性花，乳白色或粉红色，形如钟状，有清香气味。
花期为7～15天不等。
果实形状为圆形或扁圆形，呈深蓝色或亮蓝色，单果重0.5克～ 2.5克。
种核极小，可食率几乎为百分之百。
蓝莓是浅根、喜光植物,根系多是须根，没有粗大的主根。
适合在土质疏松、土壤有机质丰富的土壤中生长。
蓝莓喜弱酸性土壤，最适合土壤的pH值在4.5～5.5之间。
此外，蓝莓有一个特殊的习性：就是在夏季气温高于30摄氏度和冬季气温低于15摄氏度时，蓝莓树几乎停止生长，进入休眠状态。
辽宁大连地区，露地蓝莓多在4月中旬萌芽展叶，5月上中旬开花，6月下旬至7月中旬成熟采收，11月份进入越冬阶段。
蓝莓定植第2年有极少量结果，形不成产量，定植第3年进入结果期，之后产量逐年递增，第5、6年进入丰产期，丰产期内平均亩产为1000～1500千克。
经济寿命长达50年以上。
适种地区：蓝莓品种繁多，根据树形特征、生态特性及果实特点，可将蓝莓简单分为矮丛蓝莓、半高丛蓝莓、高丛蓝莓和兔眼蓝莓四大类型。
蓝莓的种植的过程中，具体流程又是怎样的呢？蓝莓是每年4月末5月初，基本没有霜冻了，树体的芽鳞片开始松动时，开始撤土、覆膜。
蓝莓资料
蓝莓，学名越橘。
是具有较高经济价值和广阔开发前景的新兴果树树种。
果实为蓝色或红色，果实大小因种类不同而异，一般单果重为0.5～2.5g。
其果实果肉细腻，种子极小，甜酸适口，并且具有清爽宜人的香气。
其中大果类型为鲜食佳品。
其果实除了含有常规的糖、酸和维生素C外，还富含维生素E、维生素A、维生素B 、SOD、熊果甙、花青甙、蛋白质、脂肪等其他果品中少有的特殊成分以及丰富的钾、铁、锌、锰等微量元素。
据最近研究，蓝莓果实具有防止脑神经衰老、增强心脏功能、明目及抗癌等独特功效。
因此，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。
正是由于蓝莓独特的风味及营养保健价值，其果实及产品风靡世界，供不应求，在国际市场上售价昂贵。
在日本，蓝莓鲜果作为一种高档水果供应市场，只有20%的富有阶层消费食用。
尽管日本现有400公顷栽培面积，但仍然远远满足不了市场需求，每年从美国大量进口。
蓝莓果实的加工品浓缩果汁国际市场价是苹果浓缩果汁的30～40倍。
蓝莓果实是加工的上好原料，可制成原浆、原汁、酒、果酱、蜜饯、糖果、冰淇淋等。
加工品中最多的是果汁和酒。
最有营养价值、最贵的是酒。
许多蓝莓品种抗寒力很强，如矮丛蓝莓品种群中的“美登”和“斯卫克”可以抵抗-40℃低温。
蓝莓的另一个突出特性是喜强酸性、湿润土壤。
因此，在高寒山区和长白山及大小兴安岭的大面积酸性沼泽地上具有很大的发展潜力。
人工种植蓝莓已选培育出适应热带、温带、寒带各种气候条件的品种。
蓝莓果树的栽培历史不到一个世纪，最早始于美国。
1906年，FV Coville首先开始了野生蓝莓的选种工作，1937年将选出的15个品种进行商业性栽培。
目前，蓝莓已成为美国主栽果树树种。
到80年代，已选育出适应各地气候条件的优良品种100多个，形成了缅因州、佐治亚州、佛罗里达州、新泽西州、密执安州、明尼苏达州、俄勒冈州主要经济产区，总面积19万公顷，产量20万吨。
继美国之后，世界各国竞相引种栽培。
蓝莓蓝金品种特点
蓝莓蓝金品种特点
蓝莓是一种常见的水果，深受人们喜爱。
其中，蓝莓蓝金品种是一种独特的蓝莓品种，具有许多特点让人们喜爱和青睐。
蓝莓蓝金品种的果实较大，通常比普通蓝莓要大一些。
这使得果实更加丰满，口感更加鲜美，受到消费者的喜爱。
大而饱满的果实也意味着更多的果肉，更多的果汁，给人们带来更多的享受。
蓝莓蓝金品种的果实颜色鲜艳，呈现出深蓝色的外观，给人一种视觉上的享受。
这种深蓝色的果实往往代表着更高的抗氧化能力，更丰富的维生素含量，对身体健康更有益。
因此，人们在选择水果时往往会偏爱这种颜色鲜艳的蓝莓品种。
蓝莓蓝金品种的果实甜度适中，酸甜味道恰到好处，不仅让人在享用时感到满足，也不会觉得过甜过腻。
这种平衡的口感使得蓝莓蓝金品种受到更广泛的欢迎，不论是老人还是小孩都可以享用，成为家庭中的健康水果选择。
蓝莓蓝金品种在栽培上也有着独特的优势。
这种品种在适宜的环境下生长迅速，果实丰产，收获期较长，可以为农民带来更多的收益。
同时，这种品种对土壤和气候的要求相对较低，适应性强，能在不同的环境中生长，这也为种植者提供了更多的选择。
总的来说，蓝莓蓝金品种具有果实大、颜色艳丽、口感平衡、适应性强等特点，受到人们的喜爱和青睐。
无论是从口感还是健康角度
考虑，选择蓝莓蓝金品种都是一个不错的选择。
希望更多的人能够了解并欣赏这种优秀的蓝莓品种，享受其带来的美味和健康。
有机蓝莓相关知识
一、※蓝宝实有机蓝莓产地：山东青岛净含量１２５克二、蓝莓（Blueberry）是一种多年生落叶或常绿矮脚野生灌木，是生长在地球上最古老的水果之一。
果实为蓝色的小浆果，并披一层白色果粉，具有很高的花青素含量，风味独特，酸甜适宜，口味极好。
三、蓝莓常见营养：蓝莓的果味酸甜适口，营养丰富。
蓝莓果实中出来常规的糖、酸和ＶＣ外，富含ＶＥ、ＶＡ、ＶＢ、ＳＯＤ、蛋白质、食用纤维及丰富的Ｋ、Ｆe、Zn、Ca、硒等矿物质元素、类黄酮等抗氧化剂，属高氨基酸、高锌、高铁、高铜、高维生素的果品，具有良好的保健功效，堪称“世界水果之王”。
四、花青素：在纯净无污染的蓝莓提取物中，９５％的成份是一种名为花青素的天然物质。
花青素是羟基供体，是一种强有力的抗氧化剂，同时也是一种自由基清除剂，它能和蛋白质结合防止过氧化，能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。
花青素是迄今为止所发现的最强的自由基清除剂，其抗自由基氧化能力是维生素Ｃ的２０倍，是维生素Ｅ的５０倍，它的抗氧化剂是无法比拟的。
五、氨基酸：蓝莓是经国家标准物质检测中心检测，蓝莓浆果中含有１９种氨基酸，其中含有人体所比须的８种氨基酸，（只能从食物中获取，无法人工合成）而且比例适当。
此外，蓝莓浆果中还检测出抗癌元素――硒。
蓝莓凭借丰富的营养及药用价值，被联合国粮农组织列为“人类五大健康食品之一”誉为“黄金果”。
美国最有影响力的健康杂志《Ｐｒｅｖｅｎｔｉｏｎ》称其为“神奇果”。
蓝莓被美国《时代》杂志评选为“十大最佳营养食品之一”。
花青素功效1增进视力保护眼睛花青素和V A：V A只是眼睛视网膜的基础营养之一，蓝莓不仅含V A，其只要成分花青素，可直接加速视网膜上视紫质的合成与再生，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。
2000年开始美国教育部将蓝莓列为中小学生保护眼睛的营养配餐食品，要求每人每周至少食用一杯蓝莓鲜果或加工品。
现在欧美国家的飞行员常吃蓝莓以保护视力，日本称蓝莓为“瞳之果实”。
蓝莓品种种类及特点
蓝莓品种种类及特点蓝莓是一种美味又营养的水果，它的果实鲜美多汁，富含维生素C、维生素E和多种矿物质，同时还有抗氧化和抗癌作用。
在不同地区和环境下，蓝莓会有不同的品种，下面我们就来介绍一下蓝莓的品种和特点。
1. 低地蓝莓（Vaccinium angustifolium）低地蓝莓是蓝莓中最常见的品种之一，它的果实呈深蓝色，果汁甜酸适口，同时也富含营养。
低地蓝莓的果实较小，但数量多，所以采摘起来比较方便。
这种蓝莓喜欢在较低的海拔和湿润的环境中生长，适合在北美和欧洲的山区种植。
2. 高地蓝莓（Vaccinium corymbosum）高地蓝莓又称为北美蓝莓，它的果实呈深蓝色，味道更鲜美，口感更细腻，营养价值更高。
高地蓝莓的果实较大，但数量较少，所以采摘起来比较困难。
这种蓝莓适合在海拔较高、气候较干燥的地区种植，例如北美的大平原和加拿大的不列颠哥伦比亚省。
3. 矮生蓝莓（Vaccinium myrtillus）矮生蓝莓也叫欧洲蓝莓，它的果实呈深紫色，味道酸甜适口，营养价值也很高。
矮生蓝莓的果实比较小，但数量较多，所以采摘比较容易。
这种蓝莓适合在海拔较高、气候较寒冷的地区种植，例如欧洲的山区和北欧国家。
4. 晚熟蓝莓（Vaccinium ashei）晚熟蓝莓又叫南方蓝莓，它的果实呈深紫色，味道甜美多汁，口感更为柔软，营养价值更高。
晚熟蓝莓的果实较大，但数量较少，所以采摘起来比较困难。
这种蓝莓适合在气候较温暖、日照充足的地区种植，例如美国的佛罗里达州和乔治亚州。
除了以上四种常见的蓝莓品种外，还有一些特殊的品种，例如粉蓝莓、半高蓝莓和野生蓝莓等。
这些品种在不同的地区和环境下有着不同的特点和适宜种植的条件。
总的来说，蓝莓作为一种美味又营养的水果，它的品种众多，每一种品种都有着自己独特的特点和适宜种植的条件。
通过了解蓝莓的品种和特点，可以更好地选择适合自己种植的蓝莓品种，从而获得更好的产量和品质。
中国蓝莓主要产地分布及品种介绍
中国蓝莓主要产地分布及品种介绍我国蓝莓商业化种植起步较晚，只有20多年的历史，产业化发展走的是“引进、消化吸收和利用”之路。
到目前为止，生产上主栽品种均为从国外引入。
主要产区：2020年我国蓝莓产区主要为贵州、四川、安徽、辽宁、山东等地。
栽培面积超过4000hm² 以上的省份有7个：贵州、辽宁、山东、四川、安徽、云南、吉林。
根据生态因子不同，中国蓝莓种植地划分为4大主产区：寒地蓝莓（吉林、黑龙江）、温带蓝莓（辽东半岛、胶东半岛）、亚热带蓝莓（长江流域）和西南高海拔蓝莓。
1蓝莓产地分布图中国蓝莓主要产地分布图全国蓝莓栽培品种呈现出南方产区的多品种化，北方产区的优化稳定的状态，南方产区栽培蓝莓品种涵盖了南高丛、兔眼和北高丛三个品种群。
很多人可能看到这里有点懵，南高丛蓝莓、北高丛蓝莓、兔眼蓝莓都不是指具体的品种，而是类别，它们底下都有若干品种的蓝莓。
北高丛蓝莓：喜冷凉气候，抗寒力较强，有些品种可抵抗－30～－35℃的低温，休眠期需要低温的时间较长，休眠期需要低温的时间较长，一般要求<7.2℃的冷温需要量在800－1200小时左右，有些品种在600小时以上。
所以北高丛蓝莓只能在北方种植,北高丛蓝莓是目前世界范围内栽培最为广泛、栽培面积最大的品种群。
南高丛蓝莓：特点低温要求量较少，较北高丛蓝莓更适宜于温暖区域，而果实品质与北高丛蓝莓相当。
使得高丛蓝莓种类得以向南部温暖地区拓展了栽培范围。
半高丛蓝莓：半高丛蓝莓更偏向于北高丛蓝莓，半高丛蓝莓是北部高丛蓝莓（V. corymbosumL.）与美国等地的野生种矮丛越橘（V. angustifolium，inosum等）杂交而得。
一般可抗-35℃低温。
最显著特征之一是冬季在有雪覆盖的寒冷地区不会受到冻害。
兔眼蓝莓：兔眼蓝莓是从野生兔眼越桔（V. ashei Reade）中选育出来的栽培品种，果实成熟前其颜色红如兔眼，故得名为兔眼蓝莓。
兔眼系列兔眼蓝莓因其树体高大，寿命长，适应性强，栽培成本低。
有机蓝莓栽培土肥水管理技术
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有机农业生产中禁止使用化学肥 要 求
蓝莓种植技巧选择适宜的品种和土壤
蓝莓种植技巧选择适宜的品种和土壤蓝莓是一种美味且营养丰富的水果，深受人们的喜爱。
要获得优质的蓝莓果实，正确选择适宜的品种和土壤非常重要。
本文将为您介绍蓝莓种植的技巧，并分享如何选择合适的品种和土壤，以确保蓝莓植株的生长和果实产量。
一、选择合适的品种在蓝莓种植中，选择适合当地气候条件的品种至关重要。
不同品种的蓝莓在耐寒性、耐热性、果实口感等方面存在差异。
以下是一些常见的蓝莓品种：1. 佛罗伦斯(Florence)：这是一种具有中等早熟性的蓝莓品种，果实呈圆形，味道酸甜可口。
适合在寒冷地区种植。
2. 蓝灰莓(Bluecrop)：这是一种耐寒性较强，适应性广泛的蓝莓品种。
果实较大，味道浓郁，适合在温带地区种植。
3. 爱米莉亚(Aurora)：这是一种耐寒性较高，适应性强的蓝莓品种。
果实色泽鲜艳，口感细腻，适合在寒冷地区种植。
在选择品种时，可咨询当地的农业专家或种植户，了解各品种的特点和适应性，根据自己所在地的气候条件选择合适的品种。
二、选择适宜的土壤蓝莓对土壤的要求相对较高，需要选择适宜的土壤来种植。
以下是一些关键的土壤要求：1. pH值：蓝莓适宜生长的土壤pH值在4.5-5.5之间。
如果土壤偏碱性，可以通过添加硫酸铁或硫酸铝来降低pH值。
2. 排水性能：蓝莓喜欢湿润的环境，但不能积水。
确保土壤具有良好的排水性能，避免因积水而导致植株根部腐烂。
3. 蓬松度：由于蓝莓的根系较为浅表，需要选择疏松的土壤来提供足够的通气性。
添加适量的腐叶土或沙子可以增加土壤的蓬松度。
4. 富含有机质：蓝莓对土壤中的有机质要求较高。
可以通过施加腐熟的堆肥或有机肥料来提高土壤的有机质含量。
除了以上几点，还需要注意避免选择有重金属污染的土壤、避免强酸性土壤等，以确保蓝莓植株健康生长。
三、种植技巧与管理1. 种植季节：蓝莓一般在秋季或春季进行种植。
在选择种植季节时，需考虑当地的气温和降水情况，以适应蓝莓的生长需求。
2. 栽培方式：蓝莓可采用集约化种植或自然生长方式，视具体栽培规模而定。
世界水果之王——蓝莓介绍
“世界水果之王”——蓝莓蓝莓为多年生落叶或常绿果树，呈灌木，又名越橘，英文叫BLUEBERRY，它在国外主要分布在洛基山和阿尔卑斯山海拔1500-2500公尺的地方，在我国主要生长在大兴安岭的原始森林里。
果实为浆果，果实呈蓝色，近圆形，单果重0.5-2.5g，最大可达3.5-5.0g，果肉细腻，种子极小，甜酸适度，且具有香爽宜人的香气。
蓝莓营养丰富，功效独特深受欧美消费者的青睐，为鲜食水果佳品，美国市场上的零售价至少在10美元/kg。
蓝莓果实里含有一种物质叫做花青素（anthocyanins），是非常强的抗氧化剂，能够强有效地清除自由基，使人体免受自由基的侵害。
在41种被测果蔬中，蓝莓吸收自由基的能力（ORAC值）最高，蓝莓对衰老症状的彻底转变是在衰老研究中史无前例的。
蓝莓中除含有花青素外，还含有其它丰富的营养成分。
据对14个品种的蓝莓果实分析测定，每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400-700mg、脂肪500-600mg、碳水化合物12.3-15.3mg、维生素A高达81-100国际单位、维生素E2.7-9.5ug、SOD5.39国际单位，维生素都高于其它水果。
微量元素也很高，每克鲜果中钙220-920ug，磷98-274ug，镁114-249ug，锌2.1-4.3ug，铁7.6-30.0ug，锗0.8-1.2ug，铜2.0-3.2ug。
近年来，伴随人类对于衰老理论的不断探索，蓝莓的神奇功效已经得到了世人的认可，尤其在美国，大量关于蓝莓的研究组织建立，与蓝莓相关的产业也蓬勃发展起来。
蓝莓被公认为“世界水果之王”，美国人对蓝莓的追随已经达到了痴迷的程度，一股强劲的蓝色能量开始席卷全球，“拥有蓝能，拥有健康”。
蓝莓花青素独领世界风骚马斯魁勒博士把花青素奉献给全世界，他的研究成果造福了整个人类，也成就了他一生的名望。
1986年，马斯魁勒就花青素的自由基清除剂功能在美国申请了专利（专利号No.4,698,360），花青素作为一种抗氧化剂正式进入美国市场。
有机蓝莓高效栽培技术
爵 、达 柔、莱格 西、安娜 、奥尼尔 、蓝 米 为 宜 ，深 翻 熟化 ，以利 蓝 莓 生 长 。 线等２ １ 个品种 。２ ０ １ ０ 年 陈疃镇被授予 山 东省 “ 蓝莓之乡”荣誉称 号。 １ ． 调 节土壤 ｐ Ｈ值 。高丛 蓝莓要 求的 ｐ Ｈ值为 ３ ． ８ ～４ ． ８ ，兔 眼蓝莓要求 的ｐ Ｈ
为授粉 树 。配置方 式可按 主栽品种 和授 年 生 以上 的老树 可采用 全树更 新 ，即将
粉品种 １： １ 或２：１ 比例栽植 。如条 件许 地上 部分 全部锯掉 ，留ｌ ５ ～２ ０ 厘 米高 的 可 ，也可放养蜜蜂辅助授粉 。 三 、田间管理 伐桩 ，也 可 以贴地 面伐 除不 留桩 ，这样
可 以从基 部重新 萌发大量 新枝 。全树更
新 后 当年不结果 ，但第 三年产 量可 比未
４ ． 越 冬 管 理 。 矮 丛 蓝 莓 采 用 埋 土 防
１ ． 土壤 管理 。蓝 莓根 系分 布较 浅 ，
松 ，通 气 良好 。① 清耕 法 。从早 春 至 ８
而且纤 细 ，没有根毛 ，因此 要求 土壤 疏 更 新老树 提高５ 倍。 月都可进 行清耕 ，人秋 后清耕 对其越 冬 寒 ；高丛 蓝莓可 采用套袋 法或者 冷棚越 不利 。高丛蓝 莓在沙 壤土上 栽培常 用清 冬 。树体 覆盖稻 草 、树 叶 、麻 袋片 、稻 耕法 。清耕 深度 以５ ～１ ０ 厘 米为 宜 ，过 草编 织袋等都可起到越冬保护的作用 。
陈疃镇 自２ ０ ０ ５ 年５ 月 引进 沃林 现 代 值 为３ ． ８ ～５ ． ２ 。土壤ｐ Ｈ值 过高 ，可用硫 农业有 限公 司开 始发展蓝莓 以来 ，相 继 磺粉 进行 调节 ，每 １ ０ ０ 平方 米施 用硫磺 成 立 了 日照大 森 农 业 科 技开 发有 限 公 粉量 ：沙土为ｐ Ｈ值 降低０ ． １ 需施硫磺 粉 司 、 日照博康蓝 莓研发 中心 、 日照美 露 ０ ． ４ ９ ～０ ． ７ ３ 千 克 ；壤 土 为 ｐ Ｈ值 降 低０ ． １ 农业 有限公 司等 七家企业 ，主要 形成 了 需施硫磺 粉０ ． ９ ７ ～１ ． ４ ６ 千 克 ；黏 壤 土 为 西 尚沟 、 北 疃 、 沈疃 一 村 、 姜 疃 、东 ｐ Ｈ值 降低 ０ ． １ 需施硫磺 粉 １ ． ４ ６ ～１ ． ９ ６ 千 陈 疃、七里 沟子滕家庄 子石 旺沟 、水陈 克。土壤 ｐ Ｈ值过 低用石灰进行调节 。 坡北鲍 疃 、中石 墩 、惠 家庄 、蔡庄等 １ ０ ２ ． 增加土壤 有机 质。有机质在 １ Ｏ ％以 个标准化蓝莓 种植基地 ，是全省 结果最 上 的ｔ壤适于 种植蓝莓 ，土壤有机 质低
蓝莓及其有机栽培技术
色极 具 吸引 力 ， 而且 营 养丰 富 ， 适度 ， 甜酸 肉质 细 腻 ， 香气 清
爽 ， 味独 特 ， 热 量 ， 脂 肪 ， 风 高 低 既可 鲜 食 又非 常 适 于 加工 ，
深受消费者喜爱 ， 目前已制成很多种食品 、 饮料 ， 食用价值
高 ， 功 能强 营养 。 蓝莓 鲜 果 中蛋 白质 、 脂肪 、 水 化 合物 含 量 丰 富 ， 种 碳 各 维 生 素 的 含 量 都 高 于 其他 水 果 ，是 Ｂ族 维 生 素含 量 丰 富 的少 数 植 物种 类 之 一 ， 且 含有 类 胡 萝 卜 、 茄 红 素 、 而 素 番 儿 茶精 等 营 养 成分 。但 其 中 ， 最具 吸引 力 的 营养 成 分 当数 所
植 株基 部抽 生 的枝 干 构成 。叶互 生， 生 或轮 生 ， 圆形 稀对 长 至 卯形 ， 缘 多数具 齿 ， 托叶 。花 在新 梢长 度很 短 时 即开 边 无
放 ， 枝上 仅长 出几 张 叶片 时 即达盛 花期 。 在 花冠 白色 ， 腋生 ，
的花色素苷及其它类黄酮化合物 ， 在人体代谢 中有非常重
少 量分 布 。世界上 商业 栽 培 的蓝莓 多数 由美 国植 物 学家 和
病 理学 家育 成 ， 化改 良历史 已逾 １ ０ 。 驯 ０ ａ 蓝 莓大 多数 种类 为落 叶性 ， 少数 为半 常绿 ， 树冠 主 要 由
蓝莓 果 实 的分 析 还 表 明 ，所有 类 脂 中都 含 有 大 量 亚麻 酸 、 亚油 酸 等 １ 碳 多烯 酸 和 油酸 ，所 有 品种 不 饱 和脂 肪酸 含 ８ 量均 高 于 饱 和脂 肪 酸 。此 外 ， 熟 蓝 莓果 实 的纤 维 素含 量 成 极 高 ， 高 于猕 猴 桃 和苹 果 。蓝 莓 果 实及 枝 叶 中含 有 丰 富 远
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有机蓝莓区别
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本文概述：市场销售的蓝莓主要分为普通蓝莓和有机蓝莓两种，很多商家都是拿普通蓝莓当有机蓝莓来销售，下面就让小编为大家介绍一下普通蓝莓和有机蓝莓的区别吧。
有机蓝莓可以减轻夜盲症及视力衰退的功效，那有机蓝莓的好处多吗？当然了，我们都知道蓝莓是一种非常好的水果，而且他对女性的美容养颜抗衰老都有着非常非常大的功效。
蓝莓中富含花青素，花素是一种非常好的物质。
他对人体抗衰起着巨大的功效。
很多女性愿意吃蓝莓，更多的原因就是因为他是蓝莓中富含丰富的花青素。
而且蓝莓抗癌的功效特别强大，她有强大的抗癌可以帮助我们远离癌症。
有机蓝莓的功效，对人体就更加强大了因为他不会富含农药和化肥，既然有机蓝莓有这么多好处，那么普通蓝莓和有机蓝莓区别有哪些呢？
一是有机的不施用任何人工合成的化学肥料和农药，是属于环境友好型，容忍病虫害的存在；
二是有机的虽然产量稍低，但是果实口感好，内含营养物质多，安全而健康；
三是有机种植的约束多多，但是也会倒逼我们的管理更加规范，最终，会获得市场的肯定！。
蓝莓,你不了解的功效
营养与健康NUTRITION AND HEALTH蓝莓，你不了解的功效■_幺1闵保华任晓丹-+4莓的名字来源于其英文Blueberry直译，意为蓝色的浆果，目前分为野生生长和人工栽培两种。
蓝莓原产于北美、苏格兰和俄罗斯，可抵御零下50弋的严寒，是一种具有极高营养价值的新兴世界性小浆果果树。
据中国农业高新项目研究中心对蓝莓果分析测定，每100g蓝莓鲜果中含氨基酸4790mg、蛋白质400-700mg、脂肪500-600mg、碳水化合物12.3-15.3mg、钙8mg、铁0.2mg、磷9mg、钾70mg、钠lmg、锌0.26mg、硒O.lmg、维生素A9mg、维生素C9mg、维生素E1.7mg。
另外，蓝莓浆果中还含有19种氨基酸，其中含有人体所必需的8种氨基酸，而且比例适当。
作为一种具有保健功能的水果，蓝莓果实中还含有超氧化物歧化酶（SOD）、花青素、尼克酸、黄酮多酚、原花青素和熊果昔等特殊成分，这些化合物对于人体内自由基的清除、抑制及逆转人体衰老可以起到重要作用。
蓝莓在我国的栽种历史悠久，早在《本草纲目》中就记载了这种蓝色浆果（蓝莓）。
名医李时珍年轻时患有眼疾，偶感目涩，视物不清。
经鞋靶（今蒙古北部）发现，根部生长在常年冰冻层中的蓝色浆果（蓝莓）对此有奇效，李时珍遂经常食用，这或许也是他到晚年仍耳聪目明的重要原因。
现在我国蓝莓的主产区是大兴安岭和小兴安岭林区，尤其是大兴安岭中部，而且都是纯野生的。
近年来，随着人们对蓝莓研究认识的深入，蓝莓的一些不为人知的功效也逐渐被发现140蓝莓，伽不了解的功效美容养颜的“助手”花青素是迄今为止所发现的最有效的天然水溶性自由基清除剂，其淬灭自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍，而且还具有抗皱、消除雀斑、防止皮肤皱纹提早生成的作用，在欧洲、日本广泛用于化妆品的生产。
野生种蓝莓的花青素含量高达0.33-3.38g/100g,因此其被称为果蔬中“第一号抗氧化剂”。
英国小皮,来自有机认证农场的野生蓝莓
英国小皮，来自有机认证农场的野生蓝莓
大家都知道蓝莓护眼，其实是因为蓝莓中的花青素，可以促进视网膜中视紫质的再生，预防近视，增强视力。
所以LittleFreddie小皮要找的蓝莓，既要好吃，也要有超多的花青素。
小皮先是对各地采收来的食材做盲测。
测评标准包括味道、品相、营养价值等。
品尝了波兰、法国、意大利的蓝莓后，无意中发现加拿大竟然有野生的蓝莓！
这对小皮而言也是新发现，一口品尝，浓浓的蓝莓浆果味，其它的都变成了将就。
于是我们当下就决定要去这里考察。
加拿大魁北克区最北部的LacSt-Jean地区。
不同于以往，这片蓝莓完全是野生的。
简单来说就是这些蓝莓不是被人种出来的。
说起它的诞生，要退回到一万多年前，当时加拿大多数的陆地被冰川分隔，绝大部分的植物都在大雪暴风中枯萎，只有野生蓝莓仍然在这样恶劣的环境成长。
没有平坦肥沃的农田，它们成长在山谷、山坡中，经过万年的自然繁衍，一直到今天。
也正是因为在苛刻的自然环境中生存，野生蓝莓必须对抗日光的直接照射和其他严苛的生长条件，它需要分泌出比人工种植培育蓝莓更多的抗氧化物，其中的花青素，就是人工培育蓝莓的2倍多。
野生蓝莓属于低丛蓝莓，站在里面，每走一步都是一脚浆果，感觉好奢侈。
野生蓝莓没有残留农药，是真正的有机食物，它们也获得了欧盟的有机认证。
因为天生天养，野生蓝莓在品种上有几种不同，这里的蓝莓有六种，颜色个头都不太一样。
所以当身处蓝莓地的那一刻，光照之下，仿佛自己置身在色彩斑斓的大草原，蓝紫、蓝灰、橙红、粉黄。
原来尊重自然，它会给你最美丽的回馈。
野生蓝莓与种植蓝莓的区别
野生蓝莓与种植蓝莓的区别很多蓝莓酒爱好者会疑惑：野生蓝莓和种植蓝莓二者之间到底有啥区别呢?下面是店铺为你整理的野生蓝莓与种植蓝莓的区别，希望对您有用。
野生蓝莓与种植蓝莓的区别(1)外观不同野生蓝莓通常果皮果肉紫红色，果粒较小，果皮厚，果肉少;而种植蓝莓通常果皮紫红色果肉青白色，果粒较大，果皮薄，果肉多。
种植蓝莓的大小通常是野生蓝莓的 2 倍左右。
(2)生长环境不同种植蓝莓通常可采用露地栽培和设施栽培等方式，而野生蓝莓一般生长在无污染高海拔的高寒原始森林中。
(3)成熟期不同以北半球为例，野生蓝莓的成熟期一般在 8 月以后，而种植蓝莓的成熟期一般在 6-7 月份，要早于野生蓝莓。
(4)酸度不同野生蓝莓的酸度通常为6-9g/L，而种植蓝莓的酸度通常低于野生蓝莓，仅为 3-5g/L 左右。
(5)花青素含量不同野生蓝莓由于花青素含量及其作用，被称为“水果之王”，正是因为这个才真正能看出野生蓝莓和种植蓝莓的区别，专家曾测试野生蓝莓的花青素含量平均高达590毫克/100克，种植蓝莓花青素含量却只有60毫克/100克。
(6)糖度不同野生蓝莓的含糖量通常为 205g/L 左右，有些晚收野生蓝莓的含糖量甚至可达400g/L，而种植蓝莓的含糖量通常为100g/L 左右，要低于野生蓝莓。
蓝莓的种植技术1、植苗北方地区一般都在春季种植，秋季种植冬季管理不当容易遭受冻害。
春季种植通常在3～4月份，苗木新芽萌动前栽植。
一般选用2～3年生的苗木，这样的苗木成活率较高。
苗木的高度一般在30cm以上，但因品种而异。
判断苗木优劣的指标不仅仅是高度，更取决于根系和枝条的粗壮程度。
优质苗木的根系发达，钵苗其根系基本长满钵内，而且地上枝条粗壮发达，有基生枝出现。
另外，除主栽品种以外，还要选用1～2个以上品种苗木做授粉树，以提高产量。
植苗方法定植时将苗木从钵内取出，观察根系的状况，如果根系已经密集网络于底部，则需要用刀将底部轻轻切开呈十字形，用手把中心部的土壤取出并将根系理顺。
有机蓝莓栽培技术
有机蓝莓栽培技术吴文和;谌金吾【摘要】随着黔东南地区蓝莓不断发展,市场对有机蓝莓需求逐年增加.通过对麻江、黄平和丹寨等黔东南蓝莓主产区企业的蓝莓有机栽培模式进行调查,结合蓝莓生物学特性,总结出蓝莓有机栽培技术要点.【期刊名称】《耕作与栽培》【年(卷),期】2017(000)006【总页数】2页(P78,71)【关键词】蓝莓;有机栽培;技术【作者】吴文和;谌金吾【作者单位】黔东南州农业科学院,贵州凯里556000;黔东南州农业科学院,贵州凯里556000【正文语种】中文蓝莓(Blueberry)，为杜鹃花科(Ericaceae)越橘属(Vaccinium)植物。
起源于北美，多年生灌木小浆果果树。
果实为蓝色浆果、近圆形，单果重0.5～2.5g[1]。
黔东南地区处云贵高原向湘桂丘陵盆地过渡地带，境内大部分地区海拔在500～1000m，属中亚热带季风湿润气候区，年平均气温14～18℃，境内年日照时数为1068～1296h，无霜期270～330d，降雨量1000～1500ml，相对湿度为78%～84%，光照充分、海拔高度适中、雨量充沛，且由于山多、植被丰富，污染源少，蓝莓生长适应性强，适宜于发展有机蓝莓。
1 有机蓝莓园的建设1.1 蓝莓园的选地蓝莓虽适应性强，但园址的位置对蓝莓的产量和果实质量有很大影响。
因此，园址应考虑远离工业区及工业区下游水源附近，选取土壤疏松，地势平坦或坡度较小的山坡建园，在山坡建园时，坡度不能过大，以坡度≤10%[2]为宜，利于能够获得充足的光照，一定的坡度，有利于排水和减轻土壤的板结，坡度过大，则光照不充分，水分流失过快，易导致植株缺水。
在适宜海拔高度以内，园址要避开低洼盆地，以免造成集水。
1.2 整地和培肥种植绿肥是较好的土壤培肥方法，定植前一年，在旋耕时将绿肥翻压于20～25左右土层中，在栽植前对土壤进行调酸，蓝莓适宜在酸性土中生长，适宜PH范围为4.3～6.0[2]，因此，要根据园内土壤的PH值用硫磺粉或石灰进行调节，确保土壤PH在适宜范围内。
蓝莓百科知识
蓝莓百科知识蓝莓物种名称：越桔。
英文名称：Blueberry。
属杜鹃花科，越橘属植物。
起源于北美，多年生灌木小浆果果树。
因果实呈蓝色，故称为蓝莓。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。
主要生长在北纬38°地区，如内蒙加格达奇。
其中，由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。
也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。
也是射击运动员必备的食品。
分布情况半高丛蓝莓适宜在温带寒冷地区种植，北高丛蓝莓和一些半高丛蓝莓适宜在暖温带地区种植，兔眼蓝莓和南高丛蓝莓适宜在亚热带地区种植。
在中国东北的长白山及大、小兴安岭一带自然生长许多野生的笃斯越桔（俗称笃斯、都柿）、越桔（俗称红豆）等蓝莓类植物的野生品种资源。
中国蓝莓栽培起步较晚，主要以北高从、半高丛、矮丛、以及兔眼蓝莓为主。
地域分散，种植面积截止2009年春天大概在20000余亩，主要分布于：辽宁、黑龙江、吉林、江苏、等。
其中辽宁省产业化种植面积最大。
大洋洲1950年开始引入蓝莓没有成功，到1970年引入种子并筛选品种，到70年代后期引入苗木并开始栽培，到1990年，面积达到1700ha，主要集中在东部沿海地区，主要是高丛蓝莓和兔眼蓝莓，高丛蓝莓中主要栽培品种是“蓝丰”，其次是“斯巴坦”和“夏普蓝”。
澳大利亚在引种的基础上，杂交育种工作取得了很大成绩，选育出了适应本国气候的优良品种，这些品种逐渐代替引入品种。
在生产上，利用南半球的地理位置进行生产，在北半球的冬季供应鲜果，并且鲜果出口到北美和欧洲。
[1]目前我国的蓝莓栽培在华中地区也已形成相当规模，其中湖北省襄阳市保康县境内于2008年试种蓝莓成功，现已发展成为华中地区种植面积最大的蓝莓种苗培育和生产基地。
保康的地理位置处于北美最优质蓝莓产区的同一纬度上，全年日照充足，气候冷凉湿润，是蓝莓最适宜的自然生长区域，保康山上环境无污染，土壤呈天然的酸性，是亚洲优质蓝莓生长最为理想的区域。
有机蓝莓种植技术
有机蓝莓种植技术
有机蓝莓种植技术包括以下几个方面：
1. 土壤选择：有机蓝莓适合生长在pH值为4.5~5.5的酸性土壤中。
选地时宜选择酸性土壤，土壤要疏松、富含有机质和水分。
2. 种植方式：可以选择移栽苗木或直接播种。
移栽苗木时，苗木应该选择根系完整、健康的，没有病虫害的。
苗木直径和高度应该在1~1.5厘米和15~20厘米之间。
3. 施肥管理：无机肥料容易污染环境，所以有机肥料更适合有机蓝莓的种植。
在种植前应该在土地中撒入堆肥、腐熟的动物粪便或植物秸秆等有机肥料。
每年冬季或早春施一次5~10厘米的厚层有机肥料。
4. 病虫害防治：有机蓝莓比较容易受到蚜虫、螨虫、白粉病、灰霉病等病虫害的侵害。
可以使用天然的杀虫剂、杀菌剂，如硫磺、苦楝碱等来防治病虫害。
5. 收获与保鲜：有机蓝莓成熟时果皮呈鲜蓝色，果实颜色鲜艳，口感味道酸甜可口。
采摘时应该将果实轻轻拨离枝条，避免伤害果实。
收获后，应该迅速将蓝莓放入冷库或冰箱内保鲜，不宜长时间堆放或晒干。
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什么是有机蓝莓
小编希望什么是有机蓝莓这篇文章对您有所帮助，如有必要请您下载收藏以便备查，接下来我们继续阅读。
本文概述：有机蓝莓富含花青素，可以为人体带来多种益处。
从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，其抗氧化能力是维生素c和维生素e的几十倍，那什么是有机蓝莓呢？让小编来告诉大家吧。
蓝莓富含花青素，可以为人体带来多种益处，那有机蓝莓的好处多吗？当然了，我们都知道蓝莓是一种非常好的水果，而且他对女性的美容养颜抗衰老都有着非常非常大的功效。
蓝莓中富含花青素，花素是一种非常好的物质。
他对人体抗衰起着巨大的功效。
很多女性愿意吃蓝莓，更多的原因就是因为他是蓝莓中富含丰富的花青素。
而且蓝莓抗癌的功效特别强大，她有强大的抗癌可以帮助我们远离癌症。
有机蓝莓的功效，对人体就更加强大了因为他不会富含农药和化肥，那么什么是有机蓝莓呢？
有机蓝莓顾名思义，就是来自于有机农业生产体系，根据有机认证标准生产、加工、并经独立的有机食品认证机构认证的果园及蓝莓产品。
根据有机食品种植标准和生产加工技术规范而生产的、经过有机食品颁证组织认证并颁发证书的蓝莓。
在蓝莓的生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质，符合生态体系要求。