石蟹的功效与作用
石蟹
石蟹石蟹别名：蟹化石、大石蟹、灵石蟹、石螃蟹。
为古生代节肢动物弓蟹科石蟹及其近缘动物的化石。
主要为碳酸钙(CaCO3)；还含锰、铝、钛等20余种微量元素。
功能主治：清热利湿；消肿解毒；去翳明目。
主湿热淋浊；带下；喉痹；痈肿；漆疮；青盲；目赤；翳膜遮睛。
采收和储藏：挖出后，去尽表面附着泥土。
生境分布：主产台湾、四川、广东。
性味：咸，寒。
①《日华子本草》：凉。
②《开宝本草》：咸，寒，无毒。
③《玉楸药解》：味苦咸，性寒。
归经：入肝、胆经。
①《玉楸药解》：入手少阴心、足少阳胆经。
②《得配本草》：入足厥阴经。
用法用量：内服：用水磨汁，6-9g；或入丸、散。
外用：适量，研细点眼；或以醋磨涂。
注意：体虚无热者及孕妇慎用。
《品汇精要》：妊娠不可服。
性状全形似蟹，但多残缺不全，通常为扁椭圆形，或留有脚数只而呈不规则形。
长3～5厘米，宽3～13厘米，厚约1.8厘米。
背面土棕色至深棕色，光滑或有点状小突起，有时尚留有蟹背上之纹理，凹陷处多留有泥土。
腹面色较淡，表面多巳破坏，或留有节状的脚，凹陷处及脚断处常填有泥土。
质坚硬如石，不易碎，互击之，声如击瓷器。
断面灰棕色，石质。
气微，味微咸。
以体完整、色青、质坚者佳。
原形态头胸甲隆起，表面密布绒毛，前侧齿基部附近的头胸甲表面具颗粒；头胸甲后部有长短不等的颗粒隆脊；额具6齿，居中4齿大小相近，前缘钝；前侧缘具6齿，第一齿末端平钝，第二至四齿大小相近，末端尖锐，末齿刺形；后缘与后侧缘均具颗粒隆脊。
螯脚粗壮，不等称，腕节和掌节表面具扁平颗粒；掌节背面具5棘，内外侧面的颗粒排成纵列。
体色：头胸甲棕色布有红色斑驳，螯脚大致为鲜红色。
标本体长：雄性头胸甲长69.0毫米，甲宽103.0毫米。
功能主治【炮制方法】一、净制除去杂质，洗净（《规范》）。
二、切制捣碎（《规范》）。
水飞，每取五蟹5000g，洗净，用明煅法煅至红透，趁热用醋1500g淬透，再以水飞法制成极细粉末，干燥（《四川》）。
三、炮炙1.煅制取净石蟹置适宜的容器内，用武火加热，煅至红透，取出后放凉（《规范》）。
石蟹的功效与作用 药用价值
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生活常识分享石蟹的功效与作用药用价值
导语：西方医学的发展给传统中医带来了一些危机。
但中医还是有许多神奇的地方，下面就来说说中药石蟹的功效与作用。
【别名】石螃蟹【来源】节肢
西方医学的发展给传统中医带来了一些危机。
但中医还是有许多神奇的地方，下面就来说说中药石蟹的功效与作用。
【别名】石螃蟹
【来源】节肢动物弓蟹科石蟹Macreophtalmus Latreilli Edw.或Telphusa sp.及其他近缘动物的化石。
全年可采，洗净晾干。
【性味】咸，寒。
【功能主治】清热利湿，去翳明目。
用于目赤，角膜云翳，尿路感染，白带。
【用法用量】0.5～2钱。
【注意】孕妇忌服。
【摘录】《全国中草药汇编》
【出处】《日华子本草》
其实只有在实践后才会知道它的好处。
就如同上面介绍的中药石蟹，原来石蟹还可以治疗一些其他的疾病。
所以适量的食用还是有不少好处的。
螃蟹的药膳疗效与保健价值
螃蟹的药膳疗效与保健价值螃蟹是一种美味可口的海鲜食材，不仅具有丰富的营养价值，还有许多药膳疗效和保健价值。
螃蟹含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有滋补身体、抗衰老、增强免疫力等功效。
在中医药理论中，螃蟹有温中益气、养胃健脾、散寒除湿、滋阴润燥、消肿化痰等作用。
下面将从药膳食疗和保健角度探讨螃蟹的药膳疗效与保健价值。
一、药膳疗效1. 温中益气：螃蟹的肉质温热，能够温中益气，适用于气虚体质者。
常吃螃蟹可以补充体内阳气，改善气虚症状，如肠胃不适、气短乏力等。
2. 养胃健脾：螃蟹含有丰富的维生素B、蛋白质和矿物质，对于胃肠虚弱、脾胃不健、食欲不振等症状有很好的调养作用。
螃蟹还含有一定的胆碱和钼元素，能够促进胃液的分泌，增加食欲。
3. 散寒除湿：蟹肉性温热，有散寒作用，适用于寒湿体质和寒湿病症。
比如患有寒湿痛风、寒湿性骨病、寒湿性关节炎等患者，食用适量的螃蟹可以缓解疼痛和肿胀。
4. 滋阴润燥：秋季干燥的气候容易导致人体阴液不足，引发口干舌燥、皮肤干燥等问题。
螃蟹性寒，具有滋阴润燥的作用。
所以在秋季食用适量的螃蟹可以起到滋润肌肤、保持水润的效果。
5. 消肿化痰：螃蟹性寒，有一定的消肿作用，适用于体内湿气较重或有痰湿问题的人。
螃蟹中的蟹黄还可以起到软坚散结的功效，适用于乳腺增生、淋巴结肿大等症状。
二、保健价值1. 抗衰老：螃蟹中富含的维生素A、E和多种抗氧化物质具有很好的抗衰老效果，可以减缓皮肤老化、消除自由基对人体的伤害。
2. 增强免疫力：蟹肉中富含的抗氧化物质和多种矿物质可以增强人体的免疫力，提高身体的抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。
3. 促进血液循环：螃蟹中含有丰富的铁元素，可以提高血液中的红细胞含量，促进血液循环，减少心脑血管疾病的风险。
4. 美容养颜：螃蟹中的蛋白质和胶原蛋白有助于维持皮肤弹性和光泽，常食用螃蟹能够滋养肌肤，延缓皮肤衰老，保持年轻容颜。
综上所述，螃蟹除了美味可口外，还具有多种药膳疗效和保健价值。
石鳖的功效与作用
石鳖的功效与作用石鳖，学名红鳖，又名兰艾菜、兰锌菜，是一种常见的草本植物，它的叶子呈羽状复叶，花小而紫红色。
石鳖不仅具有观赏价值，还具有丰富的药用价值。
在中医药中，石鳖被广泛应用于治疗各种病症，被称为“神药”。
石鳖的主要功效和作用有以下几个方面：1. 清热解毒：石鳖具有清热解毒的作用，能够有效地治疗发热、口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
中医药学认为，石鳖性味辛、凉，有疏风清热、解毒的功效，能够清除体内的热毒，缓解炎症反应。
2. 利尿通淋：石鳖具有利尿通淋的作用，可以促进尿液的排出，帮助清除体内的废物和毒素。
因此，石鳖可以用于治疗水肿、尿路感染等疾病。
3. 止血散瘀：石鳖具有止血散瘀的功效，可以帮助凝血止血，促进伤口愈合。
在中医药中，石鳖常用于治疗跌打损伤、外伤出血等病症。
4. 消肿止痛：石鳖具有消肿止痛的作用，可以减轻疼痛和肿胀的程度。
石鳖中的活性成分可以抑制炎症介质的释放，减少炎症反应，从而缓解疼痛和肿胀。
5. 强脾益胃：石鳖具有强脾益胃的作用，可以促进消化功能，增加食欲，改善脾胃虚弱的症状。
中医药学认为，石鳖有理气健脾的功效，可以帮助消化吸收，增强体力。
6. 降血压：石鳖中的活性成分具有降血压的作用，可以调节血压水平，预防和治疗高血压病。
除了以上的功效和作用，石鳖还具有抗菌、抗病毒、抗炎、抗氧化等活性成分，有助于提高免疫力，预防疾病。
此外，石鳖还具有抗肿瘤、降脂、抗衰老等作用，对肿瘤防治、心脑血管疾病、慢性疲劳综合症等有一定的辅助治疗作用。
石鳖的用法和用量有以下几种形式：1. 鲜用：将新鲜的石鳖叶片捣烂，外敷于疮口，可用于治疗口腔溃疡、烫伤等病症。
2. 煎剂：将适量的石鳖叶洗净切碎，加水煎煮，再加入适量的冰糖，煮至浓稠，可用于治疗发热、咽喉肿痛等病症。
3. 酒浸：将适量的石鳖叶放入白酒中浸泡，7-10天后，饭前服用10-20毫升，可用于治疗胃痛、消化不良等病症。
4. 网包：将适量的石鳖叶捣碎，用布包好，放在病灶部位，可用于治疗跌打损伤、扭伤等病症。
螃蟹药用功效与作用
螃蟹药用功效与作用螃蟹是一种常见的海鲜食品，不仅美味可口，而且具有丰富的营养价值和药用功效。
在古代，螃蟹就被人们广泛用于药用，被誉为“水果中的药房”，被认为有独特的药用价值和作用。
本文将详细介绍螃蟹的药用功效与作用，让我们更好地了解和利用这个有趣的海鲜食品。
首先，螃蟹具有补肾壮阳的功效。
螃蟹富含高蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，其中尤以锌元素含量丰富。
锌是人体内重要的微量元素之一，对于维持生殖系统健康和正常功能至关重要。
螃蟹的锌含量高，具有增强肾脏功能、促进性腺激素分泌的作用，从而达到补肾壮阳的效果。
其次，螃蟹具有清热解毒的功效。
螃蟹体内富含蛋白质、维生素、矿物质和微量元素等物质，具有显著的抗氧化和抗炎作用。
这些物质能够清除体内自由基、抑制炎症反应，减轻人体的炎症症状，从而达到清热解毒的效果。
螃蟹的肉质鲜嫩多汁，不仅可以提供丰富的营养，还可以有效改善人体内部的湿热状况，帮助清热解毒、消除湿气。
再次，螃蟹具有补血益肤的功效。
螃蟹富含的铁元素和维生素B族等营养物质，对于人体内血液的生成和血红蛋白的合成至关重要。
适量食用螃蟹可以有效增加血液中的铁元素含量，促进血红蛋白的合成，增加血液的含氧能力，达到补血的效果。
此外，螃蟹还富含胶原蛋白，可以促进皮肤细胞的再生和修复，增强皮肤弹性，达到益肤美容的效果。
还有，螃蟹具有抑制肿瘤的功效。
螃蟹体内富含丰富的硒元素，该元素被认为是抗肿瘤的重要元素之一。
硒能够促进免疫细胞的增殖和活性，增强机体的抗肿瘤能力，抑制癌细胞的生长和扩散。
此外，螃蟹中还含有多种抗氧化物质，能够与自由基结合，减少自由基对细胞的损伤，抑制肿瘤的发生。
此外，螃蟹还有很多其他的药用功效和作用。
例如，螃蟹富含的磷和钙等矿物质，对于人体的骨骼生长和健康至关重要，适量食用螃蟹可以起到强壮骨骼、预防骨质疏松的作用。
螃蟹还富含维生素A、维生素E和多种抗氧化物质，具有保护视力、延缓衰老、增强机体免疫力的效果。
石蟹的做法
石蟹的做法螃蟹大家都知道，但是说到石蟹，知道的人就很少了。
在我们的现实生活中，大家是可以经常吃到螃蟹的，而且螃蟹的种类还很多，但是就没有听说过以一种名字叫作石蟹的。
要想知道石蟹的做法，我们就必须知道石蟹到底是什么?在很多人不知道的情况之下，通常都会把石蟹当作是一种螃蟹，其实不然。
石蟹，其实是一种化石，一种关于螃蟹的动物化石。
虽然石蟹是一种化石，但是石蟹是可以食用的，所以，大家不要过分地担心。
石蟹不仅可以吃，而且石蟹还有着清热、解毒、明目等功效。
那么，下面就来详细地介绍下石蟹的做法。
做法一：主料：石蟹调料：葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油将石蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块;将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片;坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。
做法二：特点：麻、香、鲜。
材料：准备活螃蟹1斤以上。
葱，姜，蒜，老干妈辣酱一瓶，酱油，醋，糖，盐，花椒，辣椒，八角大料，香叶，料酒，火锅底料(带红油的那一种，不是调料，切记)和香菜末。
准备好后可以开始做了。
倒两油到锅中烧热(看石蟹的数量，多则多)，先将花椒和辣椒放在热油里爆，等出来呛人眼睛和喉咙的味道时，加入四川辣酱翻炒，不要糊锅，有香味时加入葱，蒜和姜，继续炒一会，将活石蟹倒入锅中，上盖，晃锅，使油等调料浸入石蟹中，石蟹在挣扎的过程中也将大量的味道吸入自己的身体，将增加它的美味。
等石蟹煎炒到红黄色时，向锅中倒入酱油，盐，糖和酒少许，稍做翻炒后，倒入温水，放香叶，八角大料，料酒和火锅底料一小块。
继续加热约15分钟即可。
整个过程很简单，味道也不错，火候和时间看自己的情况，喜欢鲜嫩些，就加快点节奏。
出锅的时候，放点香菜末，味道和颜色都会好些。
做法三：原料：石蟹、生粉、西芹、葱短、干辣椒节、干花椒、老干妈、蒜、姜做法：石蟹去壳剁块腌制(丛，姜，料酒，胡椒);蒜瓣切厚片待用蟹肉处排干粉。
石蟹的功能主治
石蟹的功能主治1. 强壮身体健康•富含丰富的蛋白质和微量元素，能够提供人体所需的营养物质。
•蛋白质含量高，对修复组织和增加肌肉质量具有积极作用。
•富含锌、铜、铁等微量元素，有助于增强免疫力，预防疾病。
2. 补充营养保健•富含丰富的维生素B、维生素E和维生素D，有助于维持人体正常的新陈代谢和免疫功能。
•维生素B有助于改善神经系统功能，提高记忆力和学习能力。
•维生素E是一种强效抗氧化剂，有助于减少自由基对细胞的损害，延缓衰老过程。
3. 促进消化系统健康•石蟹富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。
•膳食纤维还可以保持肠道内的湿润环境，预防结肠癌等大肠疾病的发生。
•石蟹含有一定的胆碱，具有刺激胆汁分泌和帮助消化的作用。
4. 支持心脑健康•石蟹中含有丰富的Omega-3脂肪酸，对心脏和大脑功能有益。
•Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，可以预防动脉硬化和心血管疾病。
•研究表明，Omega-3脂肪酸对大脑的发育和功能有积极影响，可以改善记忆和注意力。
5. 降低胆固醇•石蟹中含有一种称为甾醇的物质，可以帮助降低血液中的胆固醇水平。
•甾醇通过竞争性抑制胆固醇的吸收，减少其在肠道中的摄入。
•长期食用石蟹可以有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平，预防心血管疾病。
6. 提供抗氧化保护•石蟹中富含多种抗氧化剂，包括卵黄素和维生素C等。
•抗氧化剂可以帮助中和体内的自由基，减少氧化应激对细胞的损害。
•食用石蟹可以提供抗氧化保护，减缓细胞老化和疾病发展。
7. 增加能量和饱腹感•石蟹中含有丰富的碳水化合物和脂肪，能够提供能量来源。
•碳水化合物可以提供快速能量，适合在劳动或运动后进行补充。
•脂肪含有高热量，能够提供持久饱腹感，减少进食频率。
总结：石蟹除了味道鲜美外，还具有许多对人体健康有益的功能主治。
它能够强壮身体健康，补充营养保健，促进消化系统健康，支持心脑健康，降低胆固醇，提供抗氧化保护，增加能量和饱腹感。
因此，我们可以适当地将石蟹加入我们的饮食中，享受它带来的健康益处。
吃石蟹上火吗？石蟹的营养价值有哪些
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吃石蟹上火吗？石蟹的营养价值有哪些
导语：我们都知道食物也是分凉性和热性的，每个人的身体情况也是不一样的，能够根据身体情况调整饮食能变得更加健康，那么吃石蟹会上火吗？石蟹
我们都知道食物也是分凉性和热性的，每个人的身体情况也是不一样的，能够根据身体情况调整饮食能变得更加健康，那么吃石蟹会上火吗？
石蟹的营养价值 1.舒经活血蟹肉富含蛋白质，对治疗跌打损伤，瘀血肿痛，筋断骨碎有一定功效。
2.抗结核作用蟹肉有排毒清热的功效，对患有结核病的病人具有康复作用。
石蟹寒性，不要吃太多了，吃多了会拉肚子。
食物对身体的调整是最好和最有效的，了解吃石蟹会上火吗之后，我们就能更好调整饮食，从而避免身体出现上火现象。
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缅甸蟹和青蟹的区别
缅甸蟹和青蟹的区别
螃蟹有很多种类，不同种类的螃蟹口味也不尽相同，我们在选购螃蟹的时候会发现螃蟹有很多的种类，有的种类的螃蟹看起来特别相似，比如缅甸蟹和青蟹，它们两个的外形十分相似，因此我们在选购的时候，要分清楚缅甸蟹与青蟹的区别。
那么今天就来和小编一起了解一下吧。
青蟹光是听这个名字就知道它的外壳是呈青色的，目前在世界上很多地方都有分布。
生活中还有一种叫做缅甸蟹的螃蟹种类，两者从外形上看比较类似，所以常常会有人将它们区分不了，有些甚至认为它们就是同一种螃蟹。
1、缅甸肉蟹又称缅甸黑蟹、缅甸石蟹。
原产于缅甸、孟加拉一带海中，是以其外壳的特别漆黑而取名黑蟹的。
此蟹非河蟹，也不是海蟹，而是生活在淡水和海水的交会处，集海蟹与河蟹优点于一身，既有河蟹的肉质细腻，兼具海蟹的鲜美。
2、青蟹分布于东南亚、澳大利亚、日本、印度、南非等海域，在我国分布于浙江、福建、台湾、广东、广西和海南沿岸水域。
因其个体巨大、成长速度快、肉味鲜美、营养丰富等特点，在近代以及现代被视为珍贵海鲜食品，也是沿海地区人工养殖的重要海洋经济物种。
吃青蟹的好处
1、青蟹富含蛋白质，具有维持钾钠平衡的功效，还能消除水肿，增强身体免疫力，改善贫血，有利于人体的生长发育。
2、青蟹富含钙，而钙是参与神经和肌肉活动的重要物质，能够调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持体内的酸碱平衡。
3、青蟹富含铜，而铜对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
4、青蟹富含磷，可以促进成长及身体组织器官的修复，参与酸碱平衡的调节，还能给身体提供充足的能量。
方蟹的功效与作用 药用价值
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生活常识分享方蟹的功效与作用药用价值
导语：很多人都知道，方蟹对一些疾病具有独特的疗效，其实，方蟹的神奇的功效远不止于此，下面就为大家详细的讲述一下方蟹的功效。
【别名】中华
很多人都知道，方蟹对一些疾病具有独特的疗效，其实，方蟹的神奇的功效远不止于此，下面就为大家详细的讲述一下方蟹的功效。
【别名】中华绒螯蟹、河蟹、淡水蟹、螃蟹、真蟹、毛蟹、清水蟹、蟛蜞、小石蟹
【来源】甲壳纲方蟹科中华绒螯蟹Eriocheir sinensis H. Milne-Edwards，以全体入药。
【生境分布】全国各地。
【性味】咸，寒。
【功能主治】破血，痛经。
主治堕胎，慢性肾炎，产后血闭，妇女闭经。
尚可治神经性牙痛，风火牙痛，扭伤，腰痛，子宫下垂等。
【用法用量】用量5～8钱。
【附方】治产后血闭：方蟹5钱，黄酒蒸熟服，血行停药。
【备注】河蟹之大者主要供食用，药用以小者即蟛蜞（小石蟹）为多。
【摘录】《全国中草药汇编》
方蟹的功效与作用多种多样，我们应该根据体质症状的不同来选择合适的食用方法等。
在生活中，我们可以在有空的时候多了解一些这方面的知识。
哪些人不适合吃石蟹？石蟹的副作用有哪些
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导语：日常的饮食是我们生活中最重要的部分，如果我们能够利用好一日三餐合理地搭配好食物，就能让身体变得更加的健康，可是有一些食物并不适合所
日常的饮食是我们生活中最重要的部分，如果我们能够利用好一日三餐合理地搭配好食物，就能让身体变得更加的健康，可是有一些食物并不适合所有人都食用，下面一起看一下哪些人不适合吃石蟹呢！
副作用
无副作用
禁忌人群
湿热、痰湿、特禀体质患者不宜食用，体虚无热者及孕妇慎食石蟹。
石蟹虽然对身体有很多调理作用，并且营养价值又很丰富还能促进我们的食欲，但是我们一定要注意身体的情况去选择食物，了解了哪些人不适合吃石蟹以后，我们就能更好的保证了饮食，也能够避免食物对身体造成的伤害。
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石螃蟹的功效与作用 药用价值
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生活常识分享石螃蟹的功效与作用药用价值
导语：世界上存在许许多多的药材，难免有一些药材是我们不认识的，但只要我们有活到老学到老的精神，相信我们可以慢慢的知道更多的医学药材。
那么
世界上存在许许多多的药材，难免有一些药材是我们不认识的，但只要我们有活到老学到老的精神，相信我们可以慢慢的知道更多的医学药材。
那么对于石螃蟹这种药材你了解吗？
【来源】药材基源：为荨麻科植物异叶楼梯草的根茎。
【原形态】小草本，高5-20cm。
茎下部有疏柔毛。
叶片近圆形或椭圆形，长3-10mm，全缘，只在边缘有钟乳体，退化叶更小，长2-4mm；茎中部以上叶渐变大，正常叶斜楔形、斜椭圆形或斜披针形，长0.8-4cm，宽0.4-1.2cm，先端微尖至渐尖，基部斜楔形，边缘中部以上有疏齿，钟乳体稀疏，长0.3-0.7mm；三出脉。
雌雄异株；雄花序近无梗，直径约2mm，有3-10花；花序托极小，约有2个卵形苞片，小苞片近条形，长l-2mm；雄花花被片4。
雌花序直径2-5mm；花序托小或明显呈盘状，边缘有少数苞片，中央有多数花。
瘦果纺锤形，长约0.9mm，约有6条纵肋。
花、果期夏、秋季。
【生境分布】生态环境：生于海拔2000-3000m的山地林中、沟边、石上，有时附生树木干上。
【性味】微苦；辛；性平
【功能主治】清热解毒；散瘀消肿；祛风除湿。
主赤白痢疾；无名肿毒；跌打瘀肿；风湿痹痛
【用法用量】内服：煎汤，9～15g；或泡酒。
外用：适量，鲜品捣敷。
【各家论述】《新华本草纲要》根茎：味微苦，性平。
有清热利湿、。
石蟹的功效与作用
石蟹的功效与作用
关于《石蟹的功效与作用》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
西方国家医药学的发展趋势给传统式中医学产生了一些困境。
但中医学還是有很多奇妙的地区，下边就而言说中药材石蟹的作用与功效。
牙龈别称特异
石大闸蟹
牙龈来源于特异
节肢动物弓蟹科
石蟹
Macreophtalmus Latreilli Edw.或Telphusa sp.以及他近缘小动物的
动物化石。
全年度能采，清洗晾晒。
牙龈茯苓功效特异
咸，寒。
牙龈功效与作用特异
清热祛湿，去翳清目。
用以眼赤，角膜云翳，尿道感染，分泌物。
牙龈使用方法使用量特异
0.5～2钱。
牙龈留意特异
孕妇禁服。
牙龈摘抄特异
《全国中草药汇编》
牙龈出處特异
《日华子本草》
实际上仅有在实践活动后才会了解它的益处。
就好似上边详细介绍的中药材石蟹，原先石蟹还能够医治一些别的的病症。
因此适当的服用還是有许多益处的。
野生螃蟹的功效与作用
野生螃蟹的功效与作用野生螃蟹的功效与作用引言：螃蟹是一种常见的海鲜食材，其肉质鲜美，营养丰富，备受人们喜爱。
在野生螃蟹中，除了美味之外，它还具有丰富的营养成分和多种药用价值。
本文将详细介绍野生螃蟹的功效与作用，希望对大家了解螃蟹的养生价值有所帮助。
一、营养成分：野生螃蟹富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种营养成分。
其中，蛋白质是螃蟹的主要营养成分，具有增强体力、促进生长发育的作用。
螃蟹的脂肪则主要以不饱和脂肪酸为主，有助于降低血液中的胆固醇，预防心血管疾病。
此外，野生螃蟹还富含丰富的微量元素，如锌、铜、铁等，对人体的生理功能调节有一定的作用。
二、调理气血：野生螃蟹具有调理气血、滋补脾胃的功效。
中医学认为，螃蟹性寒、味咸，能够清热解毒、软坚散结，对人体阳盛、气血不顺、脾胃虚弱等症状有一定的改善作用。
螃蟹还含有丰富的铁质，有助于补血，增加人体的血红蛋白含量，提高机体的氧运输能力。
三、抗氧化作用：野生螃蟹中所含的维生素A、维生素C等抗氧化物质能够抑制体内的自由基产生，保护细胞免受自由基的损伤。
此外，螃蟹中还富含一种叫做螃蟹色素的物质，它具有很强的抗氧化作用，能够清除人体内的自由基，延缓衰老，减少疾病的发生。
四、抑制癌细胞生长：野生螃蟹中的多种活性物质具有抑制癌细胞生长的作用。
研究表明，螃蟹中的一种叫做黄酮类化合物的物质能够减少癌细胞的增殖，诱导肿瘤细胞凋亡，从而起到抗癌的作用。
此外，螃蟹中还富含一种叫做螃蟹蛋白酶的物质，它能够降解肿瘤组织的蛋白质结构，抑制肿瘤的生长和扩散。
五、降血压、降血脂：野生螃蟹中所含的一种叫做虾青素的物质具有降血压、降血脂的作用。
虾青素是一种天然的色素，具有很强的抗氧化能力，能够减少胆固醇的吸收，降低血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化的发生。
此外，虾青素能够促进血管的扩张，改善血液循环，降低血压。
六、滋补肝肾：野生螃蟹对肝肾功能不全的人有一定的滋补作用。
赤甲红的功效与作用 药用价值
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生活常识分享赤甲红的功效与作用药用价值
导语：其实人的很多疾病的发生都是与饮食有着千丝万缕的关系，想要自己拥有一个健康的身体，食疗是一个非常不错的方法，其中各种中药材发挥了十分
其实人的很多疾病的发生都是与饮食有着千丝万缕的关系，想要自己拥有一个健康的身体，食疗是一个非常不错的方法，其中各种中药材发挥了十分关键的作用，今天我们就来为大家介绍一下赤甲红这味中药。
【别名】石蟹、日本蟳、蝤蛑
【来源】甲壳纲蝤蛑科日本蟳Charybdis （Charybdis）japonicus （H. Milne-Edwards），以全体入药。
【生境分布】我国沿海。
【功能主治】破血，通乳，消食积。
【摘录】《全国中草药汇编》
根据以上的综合来讲，赤甲红还是具有一定的药理疗效的，需要注意的就是赤甲红应根据自身的实际情况食用，不要过量。
清蒸帝王蟹
清蒸帝王蟹广东人提倡吃海鲜，都讲究的是原汁原味，所以广东大多数的海鲜都是以清蒸的方式烹饪的。
通过清蒸可以最大程度地保存海鲜内部的营养物质，避免其受到破坏。
同时还可以让海鲜的鲜美保持最原始的味道，不被过多的调味料所干扰。
所以吃海鲜最好的方式，当然属清蒸无疑了。
帝王蟹又名皇帝蟹、石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，它们主要分布在寒冷的海域。
因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。
由于它们的体型巨大及肉质美味，深受美食家们的推崇。
帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。
近年来研究发现，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复在有补益。
中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。
对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
美食家们都知道，海鲜产品最佳食用是“清蒸”，此法不仅能保持食材肉质鲜美而且还保持了海鲜产品的原汁原味。
食材主料帝王蟹1800g辅料姜20g盐5g生抽20ml白醋20ml香油5ml步骤1.冰鲜帝王蟹拆封，洗净。
2.把蟹盖掀开，去除蟹肺（腮状絮棉物），将蟹腿一一卸下，蟹身切成四块。
3.锅中加水，放入姜片，笼屉上面摆放分割好的帝王蟹块，水开后大火蒸5分钟即可。
4.姜末加入生抽、白米醋、香油调和成“三合油”。
蒸好的蟹块蘸汁食用。
5.味道好极了！小贴士清蒸并不是什么调料都不放而是量少或调料品种少放。
姜片放在水煮可以去除蟹腥味，而且还能驱寒。
蒸的时间要掌握好。
帝王蟹因其体大肉厚大火5分钟即可，时间长了会老，短了可能不熟。
糙壳菱蟹的功效与作用
糙壳菱蟹的功效与作用
糙壳菱蟹是一种很普通的中药。
虽然它很普通，却是有着很多神奇的功效。
下面我们就来了解一下吧。
【别名】
石蟹
【来源】
药材基源：为菱蟹科动物粗糙菱蟹的肉、壳。
【原形态】
粗糙菱蟹，头胸甲呈宽五角形，背面显着凹凸不平，额厚，具多颗粒，中部深凹，肝、侧胃、中胃、心及鳃各区均显着隆起，且具不规则疣状突起，各区间均有宽而深浅不同的凹沟相隔，前侧缘与后侧缘均具数枚齿突，后缘两端具钝突起。
颊区、腹部及腹甲遍布深凹。
螯足粗壮，不对称，各节均具疣状突起和不规则锐
刺，两指合拢时空隙较大。
步足扁平，除指节外，各节均具锐刺。
【生境分布】
生态环境：体色和灰白色的石头相似，有时外表长有藻类，不易被人发现。
常栖息于潮间带珊瑚附近或岩石间于水深125m擤的海底。
【性味】
味咸；性寒
【功能主治】
降血压；消疮肿。
主高血压病；痈肿疮疖
【用法用量】
内服：适量，煎汤。
外用：适量，研末调敷。
【摘录】
《中华本草》
糙壳菱蟹作为一种常见的中药材料，却常常被人们所遗忘，其实他的功效和作用是你意想不到的，只有大家善于食用，用对方法，我相信，它对各位的身体一定会有很大的帮助的。
石蟹怎么做好吃又简单
石蟹的常见做法红烧石蟹食材：石蟹400g、油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、料酒适量、糖适量、蒜适量、姜适量步骤：1、准备石蟹待用。
2、石蟹洗净后，去盖子、脐和腮待用。
3、葱姜蒜准备好。
4、起油锅，炒石蟹。
5、加葱姜蒜和料酒。
6、加点盐调味。
7、加酱油和糖，继续炒。
8、最后加点水，炒熟。
9、出锅，装盘。
石螃蟹是含有丰富的钙、锰、铝、铁等微量元素，食用是可以很好的清热去火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。
适宜容易上火的人群食用的。
含有的锌和硒元素则有抗脂质过氧化作用，它们能清除体内的自由基，使皮肤柔软、滑润、消除皱纹。
清蒸石蟹食材：石蟹500g、油适量步骤：1、新鲜蟹买回来，用刷子刷洗干净。
2、码入盘里。
3、锅里烧开水4、放入鲜蟹蒸20分钟即可。
5、蒸熟了，可以享用了。
这款食物是可以很好的帮助清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。
而且经常食用是可以很好的预防治疗眼部干燥、视力模糊、结膜充血，视神经炎，近视眼。
爆炒石头蟹小小石头蟹一定要从中间切一刀整个的话不好入味。
原料：石头蟹、干辣椒、大葱、姜、蒜、鲜辣椒、生抽、黄豆浆、蚝油、糖、醋、黄酒。
做法步骤：第1步、将石头蟹洗净对开一刀第2步、准备好葱姜蒜辣椒第3步、热锅冷油将石头蟹竖着暴香等变黄色时再翻面两边煎直到煎至金黄色全部捞出备用第4步、热锅冷油依次将姜蒜葱干辣椒放入油锅中再将耗油黄豆浆糖醋生抽依次倒入等配料有香味出来时将煎好的石头蟹倒入第5步、加入黄酒然后加入少许清水等中间烧开有小泡泡时倒入鲜辣椒再烧至5分钟可以出锅第6步、喜欢一直吃热的可以像我一样放入锡纸盒中。
蒜香焖石蟹食材石头蟹 1000克、蒜适量、油适量、生姜少量、葱3根、辣椒适量、花椒少量方法/步骤1.买回来洗干净的石蟹；2.先把锅烧开后放油炒配料；3.配料炒熟后放水烧开后，放调料：盐、生抽、沙茶酱、辣椒粉、豆鼓油；4.先把锅烧开后放油炒配料；5.把螃蟹放入调好料的锅里，盖上锅盖焖5分钟；6.焖熟后，放香油和水淀粉，炒几下就可以了。
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石蟹的功效与作用
西方医学的发展给传统中医带来了一些危机。
但中医还是有许多神奇的地方，下面就来说说中药石蟹的功效与作用。
【别名】
石螃蟹
【来源】
节肢动物弓蟹科
★
石蟹
Macreophtalmus Latreilli Edw.或Telphusa sp.及其他近缘动物的
★
化石。
全年可采，洗净晾干。
【性味】
咸，寒。
【功能主治】
清热利湿，去翳明目。
用于目赤，角膜云翳，尿路感染，白带。
【用法用量】
0.5～2钱。
【注意】
孕妇忌服。
【摘录】
《全国中草药汇编》
【出处】
《日华子本草》
其实只有在实践后才会知道它的好处。
就如同上面介绍的中药石蟹，原来石蟹还可以治疗一些其他的疾病。
所以适量的食用还是有不少好处的。