山螃蟹的功效与作用

土家族药用山螃蟹

0 毫米体长3 0 一5
0 毫米宽1
、
,
又称濡米藤
蔓竺麻
。
药用其根
.
性味
,
呈扁长灰黑色三节组成
。
腹部金黄色
,
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由头
脚
、
腹
,
甘苦
功旧清热解毒
,
药根
,
更能增强它与
头部单眼
,
小
, ,
口吻有一对钳
每
,
其它药物和患部的粘合作用参科植物
, ,
婆婆纳
。
为玄
:
,
钳分三个叉
魂良锐利
胸下部有八只足
足
, .
俗称臂箕藤
。。
药用全草
:
性味
,
甘凉拔毒排脓葡萄鱼为茎莱科植物黄瓜香毒
.
又称
脚
。毫米
.
,
足有细毛
腹部有九节横纹线
, 、 ,
雌雄异体昼伏夜出蜂等
. ,
药用全草
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,
性味
。
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珊瑚用量不询多少
.
洗净晒干
.
研成细粉
,
有捕捉毒蛇摊
加水调成月状敷患处直接撒珊瑚粉于患部粉
6
”
如患部依液排净
` ”
则
他们在生活中
,
,
探索得出了一种治疗
毒蛇咬伤
四合一

吃螃蟹的三大禁忌及螃蟹的药性

吃螃蟹的三大禁忌及螃蟹的药性时间：2014-09-11螃蟹的营养丰富，中医认为蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。

此外，蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。

螃蟹有这么多的药性功效，也成为了大部分人喜爱的食物。

但是在想用螃蟹的美味时，也要注意一下吃螃蟹的三个禁忌：螃蟹1.死蟹不能吃河蟹蟹体内外沾有大量的细菌。

活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外;螃蟹一旦死亡，他体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，人们吃就会引起食物中毒。

另外，蟹体内含有较多的组氨酸，螃蟹死的时间越长，体内积累的组氨越多。

即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。

组氨是一种有毒物质，当它在体内积蓄到一定程度，就会引起中毒。

2.螃蟹不能生吃螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。

螃蟹往往带有肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。

如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。

因此，食蟹要蒸熟煮透。

另外需要注意的是，有一种吃饭用酒泡螃蟹生吃，这种吃法也很危险，一般不提倡在家里这样食用。

3.一顿只吃一个螃蟹一顿最多只能吃一个。

吃螃蟹不宜过量，一顿最好不要超过一个。

螃蟹吃多了可引起腹胀等消化不良症状，而对于一些本身患有这类疾病的人来说，吃多了螃蟹更会加重病情。

下面小编再介绍几款含有螃蟹的药方：1.酒侵生蟹：鲜河蟹250g，捣烂，以黄酒煨热，温浸20分钟左右，取汁多次饮之，并用其渣敷患处。

源于《唐瑶经验方》。

本方取蟹之全体，用以续筋活血，以黄酒行血脉、助药力。

兼以外敷，对“骨节离脱”(脱臼)有较好的疗效。

原方说“半日内，骨内谷谷有声即好”，表明了制方人的经验。

2.合骨散：河蟹30~50g，焙干研末。

每次10g，白酒送服。

源于《泉州本草》。

本方用河蟹续筋接骨，活血行瘀，仍以酒助药力。

螃蟹的药膳疗效与保健价值

螃蟹的药膳疗效与保健价值螃蟹是一种美味可口的海鲜食材，不仅具有丰富的营养价值，还有许多药膳疗效和保健价值。

螃蟹含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有滋补身体、抗衰老、增强免疫力等功效。

在中医药理论中，螃蟹有温中益气、养胃健脾、散寒除湿、滋阴润燥、消肿化痰等作用。

下面将从药膳食疗和保健角度探讨螃蟹的药膳疗效与保健价值。

一、药膳疗效1. 温中益气：螃蟹的肉质温热，能够温中益气，适用于气虚体质者。

常吃螃蟹可以补充体内阳气，改善气虚症状，如肠胃不适、气短乏力等。

2. 养胃健脾：螃蟹含有丰富的维生素B、蛋白质和矿物质，对于胃肠虚弱、脾胃不健、食欲不振等症状有很好的调养作用。

螃蟹还含有一定的胆碱和钼元素，能够促进胃液的分泌，增加食欲。

3. 散寒除湿：蟹肉性温热，有散寒作用，适用于寒湿体质和寒湿病症。

比如患有寒湿痛风、寒湿性骨病、寒湿性关节炎等患者，食用适量的螃蟹可以缓解疼痛和肿胀。

4. 滋阴润燥：秋季干燥的气候容易导致人体阴液不足，引发口干舌燥、皮肤干燥等问题。

螃蟹性寒，具有滋阴润燥的作用。

所以在秋季食用适量的螃蟹可以起到滋润肌肤、保持水润的效果。

5. 消肿化痰：螃蟹性寒，有一定的消肿作用，适用于体内湿气较重或有痰湿问题的人。

螃蟹中的蟹黄还可以起到软坚散结的功效，适用于乳腺增生、淋巴结肿大等症状。

二、保健价值1. 抗衰老：螃蟹中富含的维生素A、E和多种抗氧化物质具有很好的抗衰老效果，可以减缓皮肤老化、消除自由基对人体的伤害。

2. 增强免疫力：蟹肉中富含的抗氧化物质和多种矿物质可以增强人体的免疫力，提高身体的抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。

3. 促进血液循环：螃蟹中含有丰富的铁元素，可以提高血液中的红细胞含量，促进血液循环，减少心脑血管疾病的风险。

4. 美容养颜：螃蟹中的蛋白质和胶原蛋白有助于维持皮肤弹性和光泽，常食用螃蟹能够滋养肌肤，延缓皮肤衰老，保持年轻容颜。

综上所述，螃蟹除了美味可口外，还具有多种药膳疗效和保健价值。

蟹的功效与作用及药用价值

蟹的功效与作用及药用价值【出处】《本经》【拼音名】Xiè【别名】郭索（《太玄经》），蛫（《说文》），蜅（《广雅》），蜅觜（《玉篇》），螃蟹（《蟹谱》），毛蟹、稻蟹（《医林纂要》），垪钳（《陆川本草》）。

【来源】为方蟹科动物中华绒螯蟹的肉和内脏。

秋季捕捉。

【原形态】全体被坚硬的甲壳，背面黑绿色，腹面色较浅。

头胸甲长约5.4厘米，宽约6厘米，呈方圆形，背面隆起；额缘及前侧缘各有4齿。

眼1对，具短柄，能活动；口器为3对颚足组成，第3对颚足扁而宽，盖在口的最外面。

触角2对，位于头胸部前面中央。

胸肢5对，第1对为强大的螯足，掌节和指节基部的内外面密生绒毛；其余4对为步足，长而扁平，末端尖锐呈爪状；前3对步足的腕节与前节的背缘、第4步足前节与指节基部的背缘和腹缘，都密具刚毛。

腹部退化，折伏于头胸部下方，无尾节及尾肢，雌雄异形，雌的圆形，雄的三角形，俗称为脐。

腹肢退化，藏在脐的内侧，雌的共4对，卵产出后，即附着于此。

雄的仅2对，且已变为交配器。

穴居于江、河、湖、泽或水田周围的土岸，昼伏夜出，以动物的尸体或谷物为食。

秋季成长丰满，常洄游到近海繁殖。

雌蟹所带的卵，至翌年3～5月间孵化，幼体经多次变态，发育成幼蟹，再溯江河而上，在淡水中继续生长。

本动物的甲壳（蟹壳）、爪（蟹爪）亦供药用，各详专条。

【生境分布】沿海地区均有分布。

【化学成份】可食部100克含水分80克，蛋白质14克，脂肪2.6克，碳水化物0.7克，灰分2.7克；钙141毫克，磷191毫克，铁0.8毫克，维生素A230国际单位，硫胺素0.01毫克，核黄素0.51毫克，尼克酸2.1毫克；又含微量（0.05％）胆甾醇。

肌肉含10余种游离氨基酸，其中谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、组氨酸、精氨酸量较多。

蟹从海水入淡水，或从淡水入海水时，体内的氮代谢发生相应的变化。

例如从海水入旗水，3小时后，肌肉中总氨基酸量即见减少。

其中变化最显著的为脯氨酸与甘氨酸，同时排泄的氨量增多。

螃蟹药用功效与作用

螃蟹药用功效与作用螃蟹是一种常见的海鲜食品，不仅美味可口，而且具有丰富的营养价值和药用功效。

在古代，螃蟹就被人们广泛用于药用，被誉为“水果中的药房”，被认为有独特的药用价值和作用。

本文将详细介绍螃蟹的药用功效与作用，让我们更好地了解和利用这个有趣的海鲜食品。

首先，螃蟹具有补肾壮阳的功效。

螃蟹富含高蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，其中尤以锌元素含量丰富。

锌是人体内重要的微量元素之一，对于维持生殖系统健康和正常功能至关重要。

螃蟹的锌含量高，具有增强肾脏功能、促进性腺激素分泌的作用，从而达到补肾壮阳的效果。

其次，螃蟹具有清热解毒的功效。

螃蟹体内富含蛋白质、维生素、矿物质和微量元素等物质，具有显著的抗氧化和抗炎作用。

这些物质能够清除体内自由基、抑制炎症反应，减轻人体的炎症症状，从而达到清热解毒的效果。

螃蟹的肉质鲜嫩多汁，不仅可以提供丰富的营养，还可以有效改善人体内部的湿热状况，帮助清热解毒、消除湿气。

再次，螃蟹具有补血益肤的功效。

螃蟹富含的铁元素和维生素B族等营养物质，对于人体内血液的生成和血红蛋白的合成至关重要。

适量食用螃蟹可以有效增加血液中的铁元素含量，促进血红蛋白的合成，增加血液的含氧能力，达到补血的效果。

此外，螃蟹还富含胶原蛋白，可以促进皮肤细胞的再生和修复，增强皮肤弹性，达到益肤美容的效果。

还有，螃蟹具有抑制肿瘤的功效。

螃蟹体内富含丰富的硒元素，该元素被认为是抗肿瘤的重要元素之一。

硒能够促进免疫细胞的增殖和活性，增强机体的抗肿瘤能力，抑制癌细胞的生长和扩散。

此外，螃蟹中还含有多种抗氧化物质，能够与自由基结合，减少自由基对细胞的损伤，抑制肿瘤的发生。

此外，螃蟹还有很多其他的药用功效和作用。

例如，螃蟹富含的磷和钙等矿物质，对于人体的骨骼生长和健康至关重要，适量食用螃蟹可以起到强壮骨骼、预防骨质疏松的作用。

螃蟹还富含维生素A、维生素E和多种抗氧化物质，具有保护视力、延缓衰老、增强机体免疫力的效果。

螃蟹的功效与作用

螃蟹的功效与作用螃蟹是一种受到广大人们喜爱的美味食物，它不仅有着独特的口感和鲜美的味道，还被认为具有多种功效和作用。

在文中，我将详细介绍螃蟹的营养价值、药用价值以及其他可能的作用。

首先，螃蟹富含高质量的蛋白质和低脂肪。

蛋白质是人体必需的营养物质，它是构成人体细胞的基本组成部分。

螃蟹的蛋白质含量高达20%以上，而脂肪含量相对较低，所以它是一种很好的低脂肪高蛋白食品。

对于想要控制体重或保持健康的人来说，螃蟹是很好的选择。

其次，螃蟹富含多种维生素和矿物质。

维生素是维持人体正常代谢所必需的有机物，螃蟹含有丰富的维生素B1、B2、B12、D等。

这些维生素在人体的新陈代谢、神经功能以及免疫系统中起着重要的作用。

同时，螃蟹还含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁、钾等，这些矿物质对于维持骨骼健康、血液循环以及肌肉功能至关重要。

此外，螃蟹还富含一种称为甲壳素的物质。

甲壳素是一种多糖类物质，具有多种生物活性。

它具有抗菌、抗炎、抗氧化作用，可以帮助抵御感染和保护体内组织免受自由基的损伤。

此外，甲壳素还具有降血脂、降血糖等药理作用，对血糖异常和血脂异常的人群有一定的辅助治疗效果。

螃蟹还具有一些特殊的药用价值。

根据中医理论，螃蟹具有燥湿、解毒、化痰等功效。

其中，一种称为“甲壳利湿”的药物常用螃蟹壳作为主要材料，用于治疗肝胃湿热、水肿等病症。

此外，螃蟹还有清热解毒、通经活络、消肿止痛等作用，被广泛应用于中医药中。

此外，螃蟹还具有一些其他可能的作用。

据说，螃蟹能够改善人体的血液循环，促进新陈代谢，缓解疲劳。

一些人还相信螃蟹具有抗衰老的作用，可以保持年轻和健康。

然而，这些作用还需要进一步的研究和证实。

总之，螃蟹不仅是美味可口的食品，还具有多种营养、药用价值和其他可能的作用。

它含有高质量的蛋白质和低脂肪，富含多种维生素和矿物质，具有抗菌、抗炎、抗氧化等药理作用。

此外，螃蟹还在中医药中被广泛应用，具有燥湿、解毒、化痰等功效。

然而，需要注意的是，过量食用螃蟹可能会导致肠胃不适或过敏反应，所以适量食用非常重要。

山螃蟹的功效与作用药用价值

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生活常识分享山螃蟹的功效与作用药用价值
导语：中药山螃蟹的功效与作用是非常大的，我们生活中可以常见到山螃蟹，利用山螃蟹的药性和食疗性，将给我们养生保健带来很多预想不到的收获，下
中药山螃蟹的功效与作用是非常大的，我们生活中可以常见到山螃蟹，利用山螃蟹的药性和食疗性，将给我们养生保健带来很多预想不到的收获，下面我们看看中药山螃蟹。

【别名】纵横子
【来源】药材基源：为溪蟹科动物束腹蟹的全体。

【原形态】束腹蟹，头胸甲长24.6mm，宽30.5mm。

背面光滑具微细凹点，额后隆脊显着。

心、胃区具较深的“H”形细沟。

额缘平直光滑，中部稍凹。

眼窜背缘光滑，外眼窝较小。

前侧缘具3齿，第1、第3两齿较小，第2齿侧缘的长度大于第1齿。

后侧缘具斜行隆线。

螯足不对称，长节背缘近末端处具1小锐齿，内外侧面具细皱襞，腹面光滑，腕节内末角具1锐刺，掌节光滑，两指长，内缘具不等大的钝齿。

步足光滑，长节前缘近末端处具1锐齿，腕节背面除末对步足外，均具1隆脊，前节背面具1浅沟，后缘具2列小刺，各2枚，指节较前节为长，具4裂小刺，各2-3枚，雄性腹部第5节呈半圆形，第6节基半部窄长，末半部较宽，呈半圆形，状如束腰，尾节长度大于宽度，末端钝圆，雌性腹部呈长圆形。

【生境分布】生态环境：生活于山溪中。

【性味】味咸；性寒
【归经】肝；肾经
【功能主治】活血止痛；散瘀消癓。

主产后血瘀腹痛；癓瘕积块；跌打伤痛。

螃蟹的功效与作用

螃蟹的功效与作用
螃蟹是食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。

它不但味道奇美，且营养丰富，是一种高蛋白补品。

螃蟹富含丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等。

据测定，每100克蟹肉含蛋白质14克、脂肪2.6～5.9克、钙130～140毫克、磷150～190毫克、胡萝卜素2～6毫克。

螃蟹富含蛋白质，微量元素，能较好地滋补身体。

研究表明，螃蟹具有抗结核作用，对结核病人的康复大有补益。

中医认为，螃蟹有清热解毒、补骨填髓、养筋活血、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效，对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。

另外螃蟹与其它食物搭配还有以下四个治疗疾病的食疗功效。

1.治痛经：河蟹2只（约250克），红藤30克，米酒适量。

前二料洗净后用瓷罐文火炖熟，加米酒适量，再炖片刻，趁热吃河蟹喝汤。

2.治痈疽疖疮：螃蟹数只，白酒适量。

螃蟹洗净捣烂，加白酒浸1小时，然后加热内服。

3.治骨折：全蟹（焙干）、黄酒能量。

将蟹研末，用黄酒送服，每次9-12克。

4.治产后恶露不下：活蟹200克，黄酒100毫升。

共放锅内蒸熟。

喝汁吃蟹，1次吃完，每日1剂。

螃蟹的功效与作用-吃螃蟹的好处

螃蟹的功效与作用吃螃蟹的好处
秋天一到，大闸蟹也开始纷纷上市，螃蟹肉质鲜嫩，香甜可口，是最受欢迎的海鲜之一，
都说螃蟹的营养价值较高，有很多对身体有利的功效与工作，那我们今天就来看看，螃蟹
的功效与作用有哪些？
1.抗结核
螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

2.滋补解毒
螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。

对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

3.蛋白质高、脂肪低
螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物，螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素，螃蟹中含有丰富的维生素D。

4. 消食
经常积食的人适合吃螃蟹，可以通过吃螃蟹，起到消食的作用。

而且螃蟹中含有丰富的氨
基酸，这种氨基酸能够参与体内能量代谢和解毒工作。

因此可以通过吃螃蟹，起到很好的
排毒排泄作用。

5. 养经活血
跌打损伤、骨折淤肿的人适合适量吃螃蟹。

因为螃蟹中含有丰富的营养物质，这些物质成
分能够起到很好的养筋活血、通经络的功效。

因此，跌打损伤、骨折淤肿的人可以通过吃
螃蟹起到一定的食疗效果。

想不到吧，螃蟹除了味道鲜美之外，还有这么多的功效与作用，不过最后还是要提醒大家
一下，螃蟹虽好，但也不能吃太多了哦！。

蟹功效与作用

蟹功效与作用蟹是一种常见的海洋生物，也是一种美味的食材，广受欢迎。

蟹肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质等营养物质，具有多种功效与作用。

本文将详细介绍蟹的功效与作用。

一、美容养颜蟹肉富含胶原蛋白，是保持皮肤弹性和光泽的重要物质。

胶原蛋白具有保水、抗氧化和延缓衰老的作用，可以促进肌肤的新陈代谢，使皮肤变得更加紧致光滑。

同时，蟹肉还富含维生素A、E和B群等营养物质，这些营养物质对皮肤的修复和保养起到十分重要的作用。

食用蟹肉能够对抗皱纹、改善肌肤的弹性和光泽，保持年轻的外观。

二、促进消化蟹肉富含丰富的蛋白质，是一种高蛋白、低脂肪的食物。

蛋白质是身体的基本组成部分，对于人体的生长和修复具有重要意义。

同时，蟹肉还含有多种维生素和矿物质，可以促进肠道的蠕动，加快食物的消化和吸收。

食用蟹肉能够增加胃液的分泌，促进食物的消化，减少肠胃不适的发生。

三、增强免疫力蟹肉富含锌、铜、硒等微量元素，这些元素对于人体的免疫系统具有重要的调节作用。

锌能够增强免疫细胞的活性，提高机体的抵抗力。

铜和硒是抗氧化剂，能够清除体内的自由基，保护免疫细胞不受损伤。

食用蟹肉可以有效提高人体的免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。

四、补充营养蟹肉含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，能够为身体提供多种营养物质。

蟹肉的蛋白质含量较高，比例均衡，是人体所需蛋白质的良好来源。

蟹肉还富含维生素A、B、C、D和E等多种维生素，能够补充身体所需的各种维生素。

此外，蟹肉还含有丰富的钙、铁、锌等矿物质，有助于增强骨骼和牙齿的强度，预防贫血和其他矿物质缺乏引起的健康问题。

五、滋补肾脏蟹是一种滋补肾脏的食物，对于肾虚和肾功能不全有一定的辅助作用。

蟹肉含有较多的优质蛋白质和维生素B12等营养物质，能够促进肾脏的修复和功能的恢复。

同时，蟹肉还含有一些活性成分，具有调节肾功能的作用。

食用蟹肉可以促进尿液的排出，减少尿毒症和其他与肾脏相关的疾病的发生。

六、降血压蟹肉富含多种维生素和矿物质，其中包括一种叫做钾的矿物质。

吃螃蟹的十种好处

吃螃蟹的十种好处
1.提供丰富的蛋白质和营养素。

螃蟹肉中含有高质量的蛋白质以及多种营养素，如维生素B12、硒、铜和锌等。

2. 帮助增强免疫系统。

螃蟹肉中含有丰富的抗氧化物质和天然免疫增强剂，可以帮助增强免疫系统，增强身体的抵抗力。

3. 有助于降低胆固醇水平。

螃蟹肉中富含Omega-3脂肪酸和多种抗氧化物质，这些成分有助于降低胆固醇水平。

4. 对心脏健康有益。

螃蟹肉中含有大量的Omega-3脂肪酸和多种营养素，可以帮助保护心脏健康，降低心脏病的风险。

5. 有助于预防癌症。

螃蟹肉中含有多种抗氧化物质，可以帮助清除自由基，预防癌症的发生。

6. 有助于改善记忆力。

螃蟹肉中的Omega-3脂肪酸可以帮助改善记忆力和认知功能。

7. 有助于促进消化。

螃蟹肉中含有丰富的膳食纤维和消化酶，可以帮助促进消化。

8. 有助于减轻炎症。

螃蟹肉中含有多种天然抗炎成分，可以帮助减轻炎症和疼痛。

9. 有助于增强皮肤健康。

螃蟹肉中含有多种营养素，可以帮助保持皮肤健康和美丽。

10. 有助于提高能量水平。

螃蟹肉中含有多种营养素，可以帮助提高身体的能量水平和体力。

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海鲜之王螃蟹的营养价值与健康功效

海鲜之王螃蟹的营养价值与健康功效螃蟹是一种极受欢迎的海鲜食材，不仅因其鲜美的味道而备受推崇，也因其出色的营养价值而备受追捧。

螃蟹含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有诸多益处。

本文将深入探讨螃蟹的营养价值和健康功效。

1. 蛋白质螃蟹是蛋白质的良好来源，每100克螃蟹肉含有约20克的蛋白质。

蛋白质是人体构建细胞、维持生理功能的重要成分，对生长发育、组织修复和免疫力增强至关重要。

螃蟹肉中的蛋白质含有丰富的必需氨基酸，能够满足人体的营养需求。

2. 脂肪螃蟹肉中的脂肪含量相对较低，且大部分是不饱和脂肪酸，这对心血管健康非常有益。

与其他肉类相比，螃蟹的脂肪含量更为可控，可以为那些关注体重的人士提供更好的选择。

3. 矿物质螃蟹是镁、钾、铜和锌等矿物质的良好来源。

这些矿物质在人体内发挥着重要的生理功能，如维持正常心跳、维护骨骼健康、促进血液循环等。

螃蟹中的铜含量尤其丰富，铜是制造血红蛋白所必需的元素，对于预防贫血有很大的帮助。

4. 维生素螃蟹富含多种维生素，包括维生素A、维生素B和维生素C等。

这些维生素在人体内起着重要的调节作用，如维生素A有助于维护好视力和免疫系统，维生素B对神经功能的保护很重要，维生素C则有助于增强免疫力。

螃蟹的健康功效还表现在以下几个方面：1. 抗氧化作用螃蟹中富含的抗氧化物质，如硒和多酚类化合物，能够中和自由基，减缓氧化过程。

这些抗氧化物质对于预防老化、癌症和心血管疾病具有积极作用，有助于保护细胞免受损害。

2. 提供能量螃蟹肉中的碳水化合物含量适中，能够为人体提供持久的能量。

这对于体力劳动和运动锻炼的人士来说尤为重要，能够增加体力储备，延缓疲劳。

3. 增强免疫力螃蟹富含的蛋白质和维生素能够增强免疫力，提升人体的抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。

需要注意的是，虽然螃蟹具有丰富的营养价值和健康功效，但并不适合所有人群。

对于螃蟹过敏或有消化系统疾病的人来说，食用螃蟹可能会引发不适反应。

野生螃蟹的功效与作用

野生螃蟹的功效与作用野生螃蟹的功效与作用引言：螃蟹是一种常见的海鲜食材，其肉质鲜美，营养丰富，备受人们喜爱。

在野生螃蟹中，除了美味之外，它还具有丰富的营养成分和多种药用价值。

本文将详细介绍野生螃蟹的功效与作用，希望对大家了解螃蟹的养生价值有所帮助。

一、营养成分：野生螃蟹富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种营养成分。

其中，蛋白质是螃蟹的主要营养成分，具有增强体力、促进生长发育的作用。

螃蟹的脂肪则主要以不饱和脂肪酸为主，有助于降低血液中的胆固醇，预防心血管疾病。

此外，野生螃蟹还富含丰富的微量元素，如锌、铜、铁等，对人体的生理功能调节有一定的作用。

二、调理气血：野生螃蟹具有调理气血、滋补脾胃的功效。

中医学认为，螃蟹性寒、味咸，能够清热解毒、软坚散结，对人体阳盛、气血不顺、脾胃虚弱等症状有一定的改善作用。

螃蟹还含有丰富的铁质，有助于补血，增加人体的血红蛋白含量，提高机体的氧运输能力。

三、抗氧化作用：野生螃蟹中所含的维生素A、维生素C等抗氧化物质能够抑制体内的自由基产生，保护细胞免受自由基的损伤。

此外，螃蟹中还富含一种叫做螃蟹色素的物质，它具有很强的抗氧化作用，能够清除人体内的自由基，延缓衰老，减少疾病的发生。

四、抑制癌细胞生长：野生螃蟹中的多种活性物质具有抑制癌细胞生长的作用。

研究表明，螃蟹中的一种叫做黄酮类化合物的物质能够减少癌细胞的增殖，诱导肿瘤细胞凋亡，从而起到抗癌的作用。

此外，螃蟹中还富含一种叫做螃蟹蛋白酶的物质，它能够降解肿瘤组织的蛋白质结构，抑制肿瘤的生长和扩散。

五、降血压、降血脂：野生螃蟹中所含的一种叫做虾青素的物质具有降血压、降血脂的作用。

虾青素是一种天然的色素，具有很强的抗氧化能力，能够减少胆固醇的吸收，降低血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化的发生。

此外，虾青素能够促进血管的扩张，改善血液循环，降低血压。

六、滋补肝肾：野生螃蟹对肝肾功能不全的人有一定的滋补作用。

蟹的功效与作用药用价值

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢生活常识分享蟹的功效与作用药用价值导语：蟹是一种很普通的中药。

虽然它很普通，却是有着很多神奇的功效。

下面我们就来了解一下吧。

【别名】郭索（《太玄经》），蛫（《说文》），蟹是一种很普通的中药。

虽然它很普通，却是有着很多神奇的功效。

下面我们就来了解一下吧。

【别名】郭索（《太玄经》），蛫（《说文》），蜅（《广雅》），蜅觜（《玉篇》），螃蟹（《蟹谱》），毛蟹、稻蟹（《医林纂要》），垪钳（《陆川本草》）。

【来源】为方蟹科动物中华绒螯蟹的肉和内脏。

秋季捕捉。

【原形态】全体被坚硬的甲壳，背面黑绿色，腹面色较浅。

头胸甲长约5.4厘米，宽约6厘米，呈方圆形，背面隆起；额缘及前侧缘各有4齿。

眼1对，具短柄，能活动；口器为3对颚足组成，第3对颚足扁而宽，盖在口的最外面。

触角2对，位于头胸部前面中央。

胸肢5对，第1对为强大的螯足，掌节和指节基部的内外面密生绒毛；其余4对为步足，长而扁平，末端尖锐呈爪状；前3对步足的腕节与前节的背缘、第4步足前节与指节基部的背缘和腹缘，都密具刚毛。

腹部退化，折伏于头胸部下方，无尾节及尾肢，雌雄异形，雌的圆形，雄的三角形，俗称为脐。

腹肢退化，藏在脐的内侧，雌的共4对，卵产出后，即附着于此。

雄的仅2对，且已变为交配器。

【生境分布】沿海地区均有分布。

【化学成份】可食部100克含水分80克，蛋白质14克，脂肪2.6克，碳水化物0.7克，灰分2.7克；钙141毫克，磷191毫克，铁0.8毫克，维生素A230国际单位，硫胺素0.01毫克，核黄素0.51毫克，尼克酸2.1毫克；又含微量（0.05％）胆甾醇。

肌肉含10余种游离氨。

山蟹的功效与作用药用价值

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生活常识分享山蟹的功效与作用药用价值
导语：世界上存在许许多多的药材，难免有一些药材是我们不认识的，但只要我们有活到老学到老的精神，相信我们可以慢慢的知道更多的医学药材。

那么
世界上存在许许多多的药材，难免有一些药材是我们不认识的，但只要我们有活到老学到老的精神，相信我们可以慢慢的知道更多的医学药材。

那么对于山蟹这种药材你了解吗？
【别名】地蜘蛛、米屎菰（《云南中草药选》），石蟹（浙江）。

【来源】为地星科植物量湿地星的子实体及孢子。

夏、秋采收，剥去外包的硬皮备用。

【原形态】量湿地星，又名：土星菌、硬皮地星。

【生境分布】夏、秋间生于山野路旁。

分布吉林、河北、河南、陕西、安徽、江苏、浙江、江西、云南、四川、福建等地。

【性味】《云南中草药选》："辛，平。

"
【功能主治】①《浙江中药资源名录》："煅存性，治蟹壳疔。

孢子治冻疮。

"
【用法用量】内服：煎汤，0.5～1钱。

外用：适量。

【摘录】《*辞典》
上文为大家介绍了山蟹的作用，希望对大家在生活中有所帮助。

但需要注意的是不要胡乱的和其他食物搭配，应该咨询专业人士后再决定。

螃蟹的作用和功效

螃蟹的作用和功效螃蟹是一种很受欢迎的食物，螃蟹的肉质鲜美，是众所周知的，当然，除了好吃之外，螃蟹的营养价值也是比较高的，比如说可以调理肠胃、通经络、滋阴、清热以及降血压等，所以说，吃螃蟹不仅能够满足人们的口腹之欲，还能够很好的促进人体的健康。

下面，就为大家介绍螃蟹的功效和作用。

一、螃蟹的介绍螃蟹是与虾、龙虾、寄居蟹同类的动物，生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性，常多达100多对。

大部分得螃蟹都生活在海里或靠近海洋，也有少数种类生活在淡水或住在陆地。

螃蟹靠鳃呼吸。

常见的螃蟹有大闸蟹(俗称河蟹，毛蟹，青蟹，梭子蟹)等，我国长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹以及蟹楼大闸蟹出产的大闸蟹为上品。

螃蟹因为地理位置不同，也有等级之分，一等为江蟹，比如长江大闸蟹，这些是纯天然野生的螃蟹，但是数量非常稀少，因此价格也非常贵；二等为湖蟹，如阳澄湖、嘉兴湖、固山湖、女山湖等；三等是河蟹；四等是溪蟹；五等是沟蟹；六等是海蟹。

二、螃蟹的功效与作用1、螃蟹的功效与作用也比较广泛，中医看来，螃蟹性寒、味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴的功效。

2、此外，如果有铁打损伤、伤筋骨折、过敏性皮炎等症状的话，螃蟹也有很好的辅助治疗效果。

3、螃蟹的肉不仅美味，对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。

4、孕妇如果产后血瘀腹痛的话，吃一些螃蟹也有活血祛瘀的功效。

三、螃蟹的营养价值螃蟹是人们喜爱吃的一种水产，其肉质鲜美独特，还富含营养。

螃蟹中含有多种维生素，其维生素A的含量明显高于其他的水陆生动物，维生素B2的含量也比肉类和鱼类以及蛋类要高出许多。

此外，维生素维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。

螃蟹的作用与功效

螃蟹的作用与功效螃蟹是一种常见的海洋食品，不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养成分。

以下是螃蟹的作用与功效。

首先，螃蟹富含高蛋白质和低脂肪，是一种优质的动物蛋白来源。

蛋白质是人体生长和维持正常功能所必需的重要营养物质。

蛋白质有助于增强肌肉力量和修复损伤，对于儿童和发育期青少年的生长发育至关重要。

此外，蛋白质还有助于提高免疫系统功能，增强抵抗力。

其次，螃蟹含有丰富的维生素和矿物质，如维生素B12、维生素D、铁、锌、钙等。

维生素B12对于神经系统的正常功能至关重要，而维生素D有助于促进钙的吸收和骨骼的健康发育。

铁和锌是人体必需的微量元素，对血红蛋白的合成和免疫系统的正常运作具有重要作用。

再者，螃蟹具有清热祛毒的功效。

根据中医理论，螃蟹具有寒凉性质，有清热解毒的作用。

在夏季，食用螃蟹可以帮助人们消暑降温，舒缓体内火气。

此外，螃蟹还含有一种称为螃蟹肽的活性肽类物质，据研究表明，螃蟹肽具有抗菌、抗炎和抗肿瘤的效果。

此外，螃蟹还有益于消化系统的作用。

螃蟹具有良好的食欲刺激作用，可以帮助人们增加食欲，促进胃液分泌，改善消化功能。

同时，螃蟹还含有丰富的纤维素，有助于预防和缓解便秘问题。

此外，螃蟹还具有滋补肝肾的作用。

根据中医理论，螃蟹有补肾壮阳的功效，可用于治疗肾虚引起的不孕症、阳痿等问题。

此外，螃蟹还有助于肝脏排毒和修复，对于肝功能不佳的人群也十分有益。

总而言之，螃蟹不仅是美味佳肴，还具有丰富的营养价值和多种功效。

然而，由于螃蟹富含胆固醇和嘌呤，患有高血脂、痛风等疾病的人应适量食用。

对于正常人群来说，适量食用螃蟹可以帮助补充营养、提升免疫力、滋补肝肾和清热解毒，有助于健康保养和疾病预防。

螃蟹的功效与作用

螃蟹的功效与作用螃蟹是一种营养丰富，味道鲜美的海产品，在中国被广泛食用。

除了美味可口外，螃蟹还具有许多功效与作用，对人体健康有着积极的影响。

首先，螃蟹富含高蛋白质和低脂肪。

蛋白质是构成人体细胞组织的基本成分之一，对于修复和增强肌肉、骨骼的健康非常重要。

螃蟹的脂肪含量较低，适合一些需要控制体重的人食用，既可以满足人体对脂肪的需求，又不会增加脂肪积累。

其次，螃蟹富含丰富的维生素和矿物质。

维生素是人体正常生理代谢所必需的物质，能够帮助人体维持正常的新陈代谢、增强免疫力和抵抗力。

而螃蟹中含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C等多种维生素，具有促进视力、增强免疫功能和维持神经系统健康的作用。

此外，螃蟹还富含钙、铁、锌等多种矿物质，有助于维持骨骼和牙齿的健康，并且促进血液循环、改善贫血等问题。

第三，螃蟹具有抗氧化作用。

螃蟹中含有丰富的硒和锌，可以有效中和体内的自由基，抑制细胞的氧化损害，减缓衰老的过程。

同时，螃蟹还含有一些抗氧化物质，如多酚类物质，具有抗炎、抗过敏的作用，可以帮助缓解一些炎症性疾病。

此外，螃蟹还具有补肾壮阳的作用。

根据中医理论，螃蟹属于寒凉之品，具有清热解毒、滋阴补肾、清肝明目的作用。

尤其对于一些男性朋友来说，螃蟹可以提高性功能、增强性欲，对于阳痿、早泄等问题有一定的改善作用。

总之，螃蟹不仅仅是一种美味的食材，还具有多种功效与作用。

它富含高蛋白质和低脂肪，适合控制体重、增强肌肉的健康；螃蟹含有丰富的维生素和矿物质，有助于维持正常的新陈代谢和免疫功能；螃蟹具有抗氧化作用，可以中和体内自由基，抑制衰老；此外，螃蟹还有补肾壮阳的作用，对于男性的性功能有一定的改善作用。

因此，我们可以适当地食用螃蟹，将其融入我们的饮食中，以获取这些功效与作用带来的益处。

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